Retour Aux Sources Restaurant

Cuisine recherchée. Une très belle expérience.

Un super moment Culinaire l’originalité des mets et leurs saveurs sont exceptionnelles La Cheffe de Rang est très Pro et très bonne conseillère Merci à vous a très Vite Culinairement

Cherchant un endroit où s'arrêter pour déjeuner en rentrant à Lyon, nous avons réservé par le biais de Google maps. Je n'avais pas vérifié les prix du menu et j'ai été un peu surprise qu'il n'y ait pas de menu du jour et j'ai pensé que les prix étaient un peu élevés pour ce que nous voulions. Nous avons décidé de partager une entrée et de commander chacun la Bavette. Le meilleur moment du repas a été le délicieux amuse bouche que nous avons pris tous les deux bien que nous n'ayons pas commandé de menu. Les légumes farcis au poulpe 19€ étaient savoureux mais les morceaux de poulpe étaient si petits et il y avait tellement de sauce qu'il était difficile de les trouver. J'ai commandé ma bavette 28€ saignante, ce qui était bon car la bavette à point de mon mari était un peu dure. Il m'a semblé qu'il y avait trop de sauce thaïe et qu'il n'y avait aucune trace des oignons frits et de l'aïoli mentionnés dans la description du menu. On nous a dit qu'il y avait du glace chocolat et de la pistache, mais c'était plutôt une crème au chocolat et une boule de poire un peu plus glacée, assez savoureuse mais pas ce à quoi nous nous attendions. Lorsque nous sommes arrivés à 12h45, il y avait un couple sur la terrasse et nous étions le seul couple à l'intérieur. Je pense qu'ils se sont peut-être retirés du marché de la restauration à l'heure du déjeuner. En fin de compte, j'aurais préféré choisir un autre restaurant.

Voilà longtemps que je n avais pas dégusté des aliments si bien travaillé,

Cuisine raffinée tout était parfait accueil, service, plats. Merci ☺️

Le serveur était très gentil, juste sa tenue, jean, t-shirt, pas en adéquation avec le standing de votre restaurant

Une gentillesse qui vient du cœur Une cuisine qui excelle les papilles ! Merci pour tout 👌

Juste parfait, je me suis régalée comme d'habitude, c'est pour moi le meilleur restaurant que j' ai fait jusque là

Un grand merci au Chef de partager sa passion, c’est unique et raffiné. Une sublime navigation sensorielle qui débute par la vue, s’éveille en bouche et se termine par émerveiller tous vos sens. Ambiance chaleureuse et agréable, une carte qui se renouvelle tous les 15 jours ! Bravo et Merci, à très vite…

On y mange tres bien , cuisine raffiné, dans un cadre tres agréable.

C'est la deuxième fois que nous y allions, et déjà la première fois nous avions été conquis. Ce nouveau repas a confirmé et justifié le fait de laisser un commentaire. C'était super, un équilibre des plats, un accueil et un service conviviale. Un rapport qualité prix top. J'adore ces petits lignes de condiments autour des assiettes qui boost les plats. Je recommande viviement et il est vraiment rentré pour moi dans le top 3 des restaurants Troyens. Merci au chef d'être revenu aux sources..

Encore un merveilleux moment

Une vrai expérience culinaire à chaque fois C’est vraiment excellent, plein de saveur, produits de saisons frais, accueil et service parfait je recommande cette adresse sans hésitation c’est notre 4eme fois et pas la dernière

Excellente adresse

Agréable moment passé dans l établissement, l accueil est chaleureux ainsi que le restaurant et les menus sont vraiment délicieux. Bravo à toute l'équipe

Mon épouse et moi avons vraiment apprécié la cuisine, très aromatique et artistiquement végétale et ... plats agréables à la vue et très goûteux ...

Cuisinede qualité, mets raffinés, service soigné et sympathique, un régale ! On y a passé une excellente soirée, la carte change très régulièrement ce qui donne envie d’y retourner sous peu ! Merci ! ☺️

Très belle découverte . Cuisine fine, créative et pleine de saveurs …

Cuisine très recherchée. Beaucoup de saveurs. Jolis plats. La carte est changée tous les 15 jours. Accueil agréable. Une belle découverte. Nous reviendrons et ferons connaître l'adresse.

Super avec un menu quatre temps, mais la planche de charcuterie et fromage était vraiment de trop car les plats sont très copieux et délicieux

Une cuisine fabuleuse, avec des goûts à tomber par terre. Le chef sait sublimer ses produits avec des ingrédients qui sortent de l’ordinaire pour nous emmener vers une découverte culinaire tout simplement succulente. Super accueil et super service. Une ambiance plutôt cosy et zen très appréciable. Côté prix, comptez environ 45€ par personne pour amuse bouche, entrée plat et dessert, pour cette qualité vous pouvez foncer les yeux fermés. Nous reviendrons et nous recommandons ce restaurant à nos proches.

Jamais déçu par ce restaurant, du goût des saveurs dans un magnifique cadre pour un prix raisonnable… Tout y est pour passer un excellent moment Merci

La cuisine est excellente, le service impeccable et la serveuse hyper sympathique ; c'est donc une adresse à découvrir sans modération. ❤️

Serveuse très sympathique et professionnelle... cuisine exceptionnelle avec des mélanges inattendus et surprenants... je recommande vivement... un excellent moment passé chez vous merci

Nous avons dégusté un superbe repas dans ce restaurant confortable où l'hôtesse nous a accueillis chaleureusement. Chaque bouchée avait un goût sensationnel et nous sommes repartis le ventre bien rempli, avec le sentiment d'avoir vécu une expérience mémorable. Nous reviendrons certainement si nous passons par Troyes à l'avenir.

Chère Charlyne et toute l’équipe Retour Aux Sources, Nous tenons à vous exprimer toute notre gratitude pour le service exceptionnel que vous avez offert hier midi lors de la célébration du 30e anniversaire de mariage de nos parents. Votre professionnalisme, votre dévouement et votre attention aux détails ont véritablement contribué à faire de cet événement un moment inoubliable pour nous tous sans oublié les mets exceptionnels que le chef nous a proposé en 4 services. Le mélange des saveurs était un régal pour les papilles. Nous avons été profondément touchés par votre gentillesse et votre efficacité. Quelle merveilleuse rencontre 🫶 C’est sur que nous reviendrons 😍 Merci du fond du cœur pour avoir rendu cette journée si spéciale et mémorable pour nous. Avec nos meilleurs remerciements, Damayandee et Maxime

pour notre deuxième visite en 1 mois nous sommes venus avec des amis qui ont été séduits aussi .nous reviendrons c'est sur.tres bonne équipe en salle. ne changez rien.

Cuisine très bonne et fine accueil très sympa

Nous avons passé un excellent moment, avons pris plaisir de découvrir cette cuisine bistronomique, c’était une explosion de saveurs à chaque bouchée, de plus la serveuse est tellement géniale, douce, rigolote, serviable encore merci!

Très belle découverte ! Excellent ! Je recommande !

Sublime restaurant, des mets plus que raffinés et surprenant de création. Nous avons passé une excellente soirée gustative, nos papilles vous remercient encore. Serveuse très sympathique et aux petits soins pour ses hôtes. Première expérience mais sûrement pas la dernière.

Belle découverte. Les plats sont originaux, et surtout excellents. La serveuse est efficace et très agréable.

Belle découverte. Plats originaux et par ailleurs délicieux. Serveuse agréable et efficace.

Une très bonne table qui offre une explosion de saveurs à chaque plat. Accord parfait des saveurs et le personnel sait parfaitement présenter chaque plat. Excellente table

Une remarquable adresse où l’accueil est chaleureux et les déclinaisons de plats sont un délice pour les papilles !

Excellente restauration, kn Chef plein d'inspiration, un accompagnement en salle dans la douceur et bienveillance. Merci pour tout cela.

Exceptionnel, comme d'habitude.

Des recettes harmonieuses et gourmandes, des assiettes dressées comme des œuvres d'art, beaucoup de créativité dans les accords. Bravo, une grande découverte pour nous !

excellent restaurant. Des plats originaux aux saveurs recherchées. Tout était parfait de l'entrée au dessert. Bravo au chef et merci de nous avoir régalés.

Superbe découverte ! Tout était recherché tout en étant équilibré en goût. Super rapport qualité prix. Félicitations au chef !

Un titre évocateur et une découverte bistronomique très intéressante dans la banlieue troyenne... Les plats du menu/carte sont faits d'associations de saveurs parfois surprenantes, mais très réussies. Cuisine et service impeccables. Mérite le détour.

Nous avons passé un agréable moment dans votre restaurant, repas excellent beaucoup de saveurs. Serveuse très agréable. Nous reviendrons avec plaisir

Excellent accueil. Repas délicieux, raffiné plein de saveurs. Merci au chef. Belle découverte

Graine d'étoile(s)... Sylvain Thuilliez, très inattendu dans cet établissement de modeste apparence a manifestement des choses à dire en matière de créativité culinaire. Se présentant comme bistronomique il pratique une cuisine inventive et raffinée, dans un décor simple mais sympathique. Si, à l'occasion, les visiteurs de grands guides se trouvent dans le secteur de Troyes une de ces fins de semaine... ils devraient y faire un saut... A bon entendeur, salut !

Une cuisine surprenante, pleine de détails tant en associations que consistances et saveurs. Des cuissons bien maîtrisées. Un service efficace, une carte de vins très correcte. Nous avons vraiment bien aimé : une belle découverte. En photo, le dos de cabillaud et le filet de canette .

Une cuisine gastronomique et très originale mais aussi abordable. C'est la 2eme fois que nous y allions. La 1ere fois par hasard, la 2eme fois, c'est un arret planifié de 2h pour savourer ce petit bijou de la gastronomie française! Nous recommandons sans réserve!

Très rare de trouver une cuisine raffinée et goûteuse sur Troyes et son agglomération à des prix justifiés pour la qualité des plats. Je conseille à 200%.

Cuisine raffinée, originale et débordante de saveurs. Un régal !!! Accueil tsympathique et serveuse très souriante .

C’est la 2ème fois que nous passons la porte de ce restaurant. Une cuisine raffinée, généreuse et inventive. Une explosion de saveurs de l’amuse bouche au dessert. Un choix de vins intéressant. Bien reçus. Notre conseil : ne pas hésiter à sortir du bouchon Troyen pour découvrir cette pépite 👍🏻

Rien de négatif sur cette expérience. Le cadre est chaleureux, épuré et calme. Le service est parfait, le temps d'attente est juste ce qu'il faut pour apprécier pleinement les diverses dégustations. Une serveuse, souriante, agréable et discrète. Des mets fort succulents, avec des explosions de saveurs et des mariages gustatives incroyable. Les tarifs sont extrêmement raisonnable en vu de la qualité de l'ensemble. Je positionne Retour aux sources en numéro 1 des restaurants que nous avons pu visiter. Nous le recommandons sans aucune hésitation.

Très bonne adresse, a recommander. Cuisine excellente tant dans la présentation que dans les saveurs. Service attentif et a l'écoute.

Excellente adresse, cuisine avec beaucoup de saveurs, je recommande

Cuisine de haute volée, Service très agréable, bel environnement, super expérience!

Délicieux dîner ! Saveurs gustatives et associations parfaites. Recherches et présentations culinaires 20/20 Qualité du service au top++ Accueil merveilleux. Ce restaurant mérite 1 *

Je mets 5 étoiles à ce restaurant car je me suis régalé. De l'amuse-bouche jusqu'au plat, c'est une explosion de saveurs en bouche. Le plat de poisson mériterait un peu plus de poisson. Le dessert chocolat noisettes m'a semblé plus ordinaire mais était toutefois bon. Mes critiques iraient plus vers le service. C'est dommage que l'amuse-bouche soit servi lorsque l'apéritif est presque terminé. Ayant pris une 1/2 bouteille de vin blanc, j'aurais aimé qu'il soit servi avec un seau de glaçons pour le maintenir au frais. Dernière petite critique sur le vin, le choix en 1/2 bouteille de vin blanc est limité à deux possibilités, et deux Chablis. Quitte à n'en avoir que deux, ce devrait être 2 bouteilles différentes. Globalement, je trouve que ce restaurant est une bonne adresse qu'il faut découvrir si ce n'est pas encore fait.

Beaucoup trop de saveurs différentes dans les plats , on ne sait pas ce qu’on mange Entrée foie gras aucune saveur de foie gras , trop épicé Chou farci très moyen ,en bouillie dans l ´assiette !!! Est reparti presque intact Dessert ok Faire payer 5€ supplémentaires pour avoir du fromage à la place du dessert ce n’est pas très commercial …..surtout vu les 4 mini morceaux de fromages servis !!! Qui ne nécessitent pas de préparation par rapport au dessert . Les Échos entendus sur la baisse de qualité semblent fondés , c’est dommage Bonne continuation

Excellent établissement

Un tout grand merci au chef et son équipe, pour leur gentillesse et leur dévouement à l'organisation du baptême de notre fille. Nous avons passer un moment inoubliable parmi vous. Une gastronomie incroyable qui ont fait l'unanimité de nos convivent. Nous voulions vous remercier une nouvelle fois pour votre savoir faire et votre professionnalisme.

Un très bon moment partagé pour un dîner en amoureux. Tout était au rendez-vous.

Très belle découverte. Bon accueil.Cuisine raffinée. Nous y retournerons avec plaisir

Un accueil et un service chaleureux, un cadre agréable et calme, et une cuisine pleine de saveurs. A essayer sans hésiter.

Topissime. Cela vaut grandement un étoilé, les mets sont raffinés, pleins de saveurs qui turlupinent nos papilles, c est fantastique. Rajoutez à cela un service discret et bien sympathique, j ai beaucoup apprécié ce moment !

ambiance chaleureuse, restaurant très accueillant, un service efficace, de bons conseils pour le choix du vin et des plats raffinés. le turbo était un délice. nous reviendrons avec plaisir

Très belle et bonne découverte.

Repas au top, des goûts exceptionnels

Cuisine excellente, accueil sympathique. Je conseille vivement ce restaurant. Merci

Très bon accueil. Bravo pour la performance à deux seulement. Très bon service. Excellent repas.

3eme fois dans ce restaurant et comme tous les autres avis que j'ai pu lire jusqu'à présent , les 5 étoiles sont amplement méritées . Le filet de canette était un vrai délice !! Les plats sont toujours présentés à la perfection, bon conseil pour le vin . Vraiment rien à dire.Retour Aux Sources est vraiment une belle adresse si vous êtes amateurs de gastronomie.

Cadre très sympa, Déception dans nos assiettes, du goût à la quantité, en passant l’assaisonnement ou même le visuel on est très très loin d’une table gastro, même sans parler gastro je ne recommande pas cet établissement, Service, du vin sur la table et mon sac à main, carte bancaire pliée en deux..

Parfait, excellent, un délice je recommande en plus les menus changent toutes les semaines

Toujours aussi bon et délicieux.

Belle découverte. 👍 Chaque assiette était un délice. Bravo au chef cuisinier👏. Jolie présentation. Service et accueil très agréable🤗. Je conseille cet endroit sans aucune hésitation. Bravo à toute l'équipe 👏👍 A bientôt

Très bon service ,excellent chef . J'ai très bien manger

Un délice au niveau des papilles, nous nous sommes régalé, tout était parfait. Un accueil et une serveuse souriante et très agréable. Nous y retournerons les yeux fermés. Merci pour ce Felicie moment .

Excellente cuisine avec beaucoup de saveurs nous avons apprécié ce repas seule petit bémol une seule personne pour le service au demeurant très agréable. Merci pour ce bon repas.

Si vous cherchez un restaurant raffiné avec des assiettes élaborés je vois le conseil fortement.

Très belle adresse Enfin une bonne table sur Troyes Des produits de qualité et bien mis en valeur Des saveurs et des mélanges subtiles de la mise en bouche au dessert aucune fausse note Un lièvre à la royale exceptionnel

Magique ! Des mets de qualité. Une cuisine rafinée, des goûts qui éclatent en bouche avec des associations inattendues. Une adresse à recommander aux amoureux de la gastronomie

Accueil chaleureux et cuisine au top

Une adresse incontournable, la cuisine est excellente, l’ambiance et le décor agréable, l’accueil parfait et sympathique, je recommande ce super restaurant.

Excellente adresse. Accord parfait des plats , de l'entrée au dessert, tout était parfait. Une carte des vins au niveau des plats. Magnifique , je recommande.

Une cuisine d'exception, des plats originaux très savoureux de l'entrée jusqu'au dessert. Une serveuse très souriante. C'était notre 4ème passage dans ce restaurant et nous y reviendrons avec plaisir.

Restaurant à recommander de l'entrée au dessert tout y est excellent Présentation des plats au top 👌 Bravo au chef. Accueil et service de qualité Merci pour ce bon moment

Très bonne expérience dans l'aube.. parfait de A à Z

Un super moment avec une cuisine raffinée, des saveurs et accords délicieux avec produits de saison... Un large choix d'excellents vins au verre. Une mention spéciale pour le service aux petits oignons 😃🥂 A recommander les yeux fermés.

Une petite perle dans un village découvert au détour d’un week-end « à la campagne ». Quelle agréable surprise à tout point de vue ! Nous nous sommes régalés du début (dès franchissement de la porte) à la fin. Un menu à 45€ incluant amuse bouche (de taille d’une entrée !) entrée plat dessert. Tout était exquis ! Le service assuré avec grand sourire et efficacité + excellents conseils pour les vins au verre. Nous recommandons à 200%!

Félicitations au chef qui nous a régalé ce soir. Les plats sont bien présentés. Un vrai florilège de saveurs. Le service était parfait avec une serveuse très souriante et agréable. Je recommande

Restaurant dans une maison style champenois à colombage. La salle est décorée avec beaucoup de goût. L'ambiance est chaleureuse.

Nous avons été enchanté par l'accueil irréprochable et le plaisir gustatif que nous a procuré les plats que nous avons choisit. L'équipe du restaurant a su créer une atmosphère raffinée et le chef a su allier créativité et saveurs exquises. Une expérience culinaire très agréable à recommander sans hésitation!

Excellent, accueil souriant, cuisine raffinée et inventive, une vraie expérience culinaire inoubliable

Les plats sont excellents - cuisine gastronomique le bâtiment est magnifiquement restauré et donne envie d’y rentrer L’intérieur est moins cosi mais reste chaleureux Le rapport qualité prix est excellent pensez à réserver

Très bonne adresse, des plats originaux, pleins de saveur et joliment présentés. Carte des vins riche et accessible.

Véhicule de fonction ne respectant pas le code de la route, pas terrible pour l’image de la société de rouler si vite en ville…

Tout simplement parfait

Nous avons passé un excellent moment. Une excellente cuisine avec des associations surprenantes mais délicieuses, une serveuse très agréable et souriante. Merci à vous. Nous reviendrons Bien à vous

C’est toujours un plaisir de venir manger dans votre établissement

C’est bon mais c’est long .. Vous êtes placé , attendez 30 min pour le prise de commande. L’amuse bouche arrive après 60 min Vous avez tout le temps pour saliver .. Le plat principal arrive après 90 min ( on a shunté l’entrée et le dessert pour ne pas y passer la journée !) Le menu propose également une dégustation en 5 plats on vous conseille de prendre votre journée

Cuisine incroyable, plats raffinés et goûts inedits. Service attentionné et impeccable. Nous reviendrons avec plaisir !

Une très belle surprise en découvrant ce Restaurant Bistronomique au cœur de Creney. La bâtisse est superbe de l'extérieur comme de l'intérieur, l'accueil est chaleureux et que dire des plats.....des amuses bouches au dessert, tout est goûteux et parfaitement maîtrisé. Toujours un réel plaisir de découvrir des lieux de ce type, essayer c'est l'adopter

Excellente cuisine,accueil très agréable,très bel environnement, belle carte de vins,le tout avec un choix limité mais c'est très bien!

Excellent moment en famille Merci à tous de votre dévouement et de la bonne cuisine que vous offrez

Un lieu incontournable pour les gastronomes avec des menus qui change régulièrement nous venons souvent jamais déçus. Bravo le chef Nous recommandons.

Bonsoir, excellent restaurant. Très bonne cuisine avec beaucoup de saveurs. Cordialement.

LA PERSONNE QUI NOUS A SERVI A ETE TRES PROFESSIONNELLE

Assiette gourmande, saveurs des produits

Une excellente soirée, une cuisine raffinée et originale. Nous reviendrons...

Excellent !! Excellent !! Excellent !! Très bon restaurant avec des saveurs originales !! On recommande vraiment ! Hâte de découvrir le menu de la semaine prochaine !!

Une petite salle d'une vingtaine de couverts, chaleureuse et aménagée avec goût. Le service est extrêmement attentif au moindre des besoins du client. C'est efficace et très agréable. La cuisine est prodigieuse ! C'est un mélange de saveurs venues d'ailleurs et d'aliments plus fréquents, un mélange aussi audacieux qu'il est équilibré. Les textures sont incroyables, c'est le reflet d'une cuisson maîtrisée à la perfection. Tout est très bien, jusqu'à la carte des vins. Cela devrait être un restaurant étoilé, sans nul doute !

Bof bof, tout est noyé dans des jus, dommage.

Nous avons été ravi de notre diner .Excellente adresse ! Des plats raffinés avec un mélange de saveur exceptionnel dans un cadre magnifique. Si vous souhaitez passer une excellente soirée je vous le recommande fortement .

À refaire cuisine élaborée au top👍👍👍

Très bel établissement. Notre dîner était un voyage culinaire. Cuisine raffinée, plats maîtrisés et saveurs nouvelles. De plus des tarifs plus que raisonnables compte tenu de la qualité.

Très bon accueil, belle salle. Service chaleureux et souriant. Cuisine excellente, tout était délicieux du début à la fin. Plats goûteux avec une touche d'originalité qui ravit les papilles. Les vins étaient également excellents. Très bon rapport qualité prix au vu du service et des mets. A faire et refaire sans hésiter !

Vraiment très bon, par contre je ne suis pas fan de votre terrasse, mais ne vous inquiétez pas je reviendrais

Excellent repas passé service soigné et les plats sont très bons !

Belle découverte entre amis! Tout est PARFAIT! J'ai adoré! Il est fort probable que notre département se targue d'une étoile très prochainement! BRAVO au Chef et à toute son équipe!

Cuisine de haute qualité. Les assiettes sont magnifiquement dressées. Un petit bémol : la musique en salle est un peu trop présente.

Ambiance lounge, musique douce, plats rafinés et surprenant avec des mariages aussi réussis que delicieux. Un vrai bon moment.

Le cadre est beau , très bien accueilli au vu des commentaires précédents j'ai été Déçue, l'entrée était bonne mais le plat et le dessert j'ai pas aimée pas beaucoup de quantités dans l'assiette aux prix du menu. Je m'attendais à mieux .

Je recommande fortement ce restaurant. On y mange très bien! Il y a de telles saveurs dans les plats... nous reviendrons dès que possible. Accueil et service parfait également.

Un accueil téléphonique engageant et donnant envie de découvrir cet établissement. Et le moins que l'on puisse dire des plats sublimés par une patte de chef que l'on doit remercié d'être autant professionnel. Je n'oublie pas le service a l'égal des mets. Bernard et Claire

Excellent moment passé en famille dans ce petit restaurant charmant, cadre juste sympathique, une hôtesse adorable et que dire du choix du menu!!! Tout est bon, cuisiné avec raffinement, du goût, de l’originalité, allez y les yeux fermés!!!! On était de passage, belle surprise, et la tête de veau !!!!Merci pour ce délicieux moment !!! On reviendra!!!

Excellent mais trop long

Absolument rien à redire! Endroit chaleureux, feutré, personnel au top, les plats sont aussi bons que beaux! A découvrir sans hésité.

Trop cher pour le repas servi. Tete de veau tiède, sans sauce. Légumes aux goût bizarre...Le dessert correct mais surprit par le prix par rapport à d'autres restaurants ou un amuse bouche et quelques confiseries avec cafe sont proposés. par contre serveuse très aimable.

Très joli cadre et cuisine raffinée !

Très bonne adresse ! Cuisine raffinée et savoureuse. Ambiance d 'une maison champenoise et donc un peu sombre mériterait quelques notes de couleurs mais tout est parfait. A recommander. Merci

Comment dire ? Le meilleur resto de la place de Troyes !!!! Vraiment !!! On aime la qualité, la cuisine authentique, celle qui nous surprend et qui nous fais voyager à travers de belles saveurs. Rahma notre magnifique serveuse a été plus qu'à la hauteur de nos espérances et d'une grande gentillesse. Aujourd'hui avoir la qualité et un service irréprochable ? Vous connaissez ? Il y a qu'ici ... Merci infiniment.

Délicieux moment, de l'entrée au désert en passant par le service. Qualité est le maître mot. Félicitations

Magnifique repas à 5 temps ! Plats travaillés, pleins de saveurs, gourmands : très belle prestation. Le tout, avec un service en salle parfait, aimable, souriant, aux petits soins ; juste comme il faut. Merci à toute l'équipe pour ce beau moment savoureux. Bonne continuation à vous tous.

Super restaurant plein de charme, très bon accueil avec une cuisine excellente et raffinée. Endroit à recommander sans aucune retenue.

Cuisine raffiné et agréablement surprenante. Personnel en salle très sympathique.

Nous avons passé un merveilleux moment au sein de ce très beau restaurant. Les serveuses sont très agréables et souriantes. Elles sont à l'écoute. Enfin, les plats sont très joliment présentés et excellents. Ce sont des produits frais et très bien travaillés. Mes compliments au chef !

Une belle expérience culinaire dans un cadre chaleureux : déco originale et de bon goût. Toutes les tables étaient occupées mais aucune attente malgré tout. Une serveuse très souriante et à l'écoute. Cuisine élaborée, produits frais de saison préparés avec talent par un chef qui manifestement ne manque pas d'inspiration. Un petit bémol : le manque de disponibilité des seaux à glace ! Mais la maison saura j'en suis certain, remédier à ce petit probléme. Une bonne adresse, d'un très bon rapport qualité-prix à recommander.

Parfait comme d habitude J adooore

Toujours à la recherche d'une table gastro sur troyes. J'y croyais hier soir. Mais très déçu. Cadre et service impec ... mais quelle déception dans l'assiette ! L'assaisonnement et l'équilibre des plats est réellement dommageable ! Pourquoi autant de piment ?? La viande de bonne qualité avec ses champignons est noyée par la chimichouri ! Très très déçu 😞

Très bon accueil , un service de Qualité et mets à la hauteur d'un etoilé !

Un petit endroit Cosi , pour passer un moment agréable et régaler ses Papilles. De beaux menus proposés et raffinés préparés par le Chef . Il y a beaucoup de travail dans l'assiette mis en avant avec une fusion de saveurs très agréables en bouche. Une belle adresse que je recommande les yeux fermés à tous les épicuriens.

Excellente adresse ! Tout est beau et bon : une belle découverte. Les peintures murales exécutées par l’épouse du patron ajoute une note artistique au décor. Nous recommandons cette cuisine innovante et talentueuse.

Délicieux. Tout simplement un des meilleurs restaurants dans lequel j’ai mangé, c’était parfait du début à la fin

Cuisine excellente ambiance très sympa

De la mise en bouche au dessert c'est délicieux. On mange d'abord avec les yeux et se régale ensuite avec les saveurs. Service irréprochable. Une excellente adresse à ne pas rater...

Certainement le meilleur restaurant de Troyes merci

Une superbe expérience pour l’anniversaire de mon conjoint ! Le restaurant rien que pour nous, et une serveuse très à l'écoute et au top. Les plats étaient digne d’un restaurant bistronomique voir + . Je le conseille à toute personne passant par TROYES. Un restaurant super pour une famille ou en couple :) Merci encore à vous !

Une vraie découverte en 5 temps avec de subtiles saveurs lointaines qui complètent délicieusement une cuisine sophistiquée mais tellement accessible à notre palais. Une chance d’avoir un chef local avec une telle ouverture d’esprit sur le monde par son expérience.

Accueil et cadre sympathiques. Service très correct, efficace. Plats délicieux et raffiné, un vrai régal. Jolie vaisselle. On s’y sent bien et on peut prendre son temps pour déguster ! Bravo à toute l’équipe.

On a découvert ce restaurant par hasard.On a tout adoré :le cadre ,le service et la cuisine très parfumée,goûteuse et originale En un mot excellente.On reviendra . Juste une petite remarque .On aurait aimé des sets de table pour parfaire le service.

Très belle expérience. Que ce soit au niveau du service, ou dans l'assiette. Un VÉRITABLE retour aux vraies valeurs des arts de la table. MERCI

Merveilleuse soirée ! Un repas délicieux et un service très agréable font de ce lieu un nouvel endroit à découvrir dans l'Aube.

Première expérience réussie, les plats sont délicieux, le cadre est agréable et nous avons été très bien accueilli. Nous reviendrons avec plaisir.

Trop élaborer pour moi et peu dans l'assiette et cher

Accueil chaleureux, cuisine délicieuse et surprenante. Juste parfait

Une cuisine de grande qualité et avec finesse et originalité dans les mélanges de saveurs. Service impeccable. Je recommande vivement.

Excellent restaurant avec un travail subtile sur les saveurs, trés belle salle et service irréprochable.

Un mot : Parfait ! Très bon rapport qualité/prix. Personnel très agréable. Nous reviendrons c’est certain. Je recommande vivement ce restaurant.

Quelle découverte ! Nous nous sommes régalés. Très bon rapport qualité/prix. Personnel très agréable. Nous reviendrons c’est certain. Je recommande vivement ce restaurant

Cadre chaleureux, très bon accueil, les plats succulent de la couleur et du goût, je conseille fortement très bon restaurant

Une table qui se démarque. Excellent dîner avec de beaux produits et de la recherche dans les associations de saveurs. Aussi beau que bon dans l'assiette et dans un cadre élégant. Une adresse qui vaut le détour, un grand bravo et merci pour cette belle découverte, à très bientôt

Nous étions a la recherche d’un bon moment familial autour d’une bonne assiette … mission réussie ! Félicitations à refaire !

Super accueil, cuisine digne d'un gastronomique ! Produits de qualité avec une vraie mise en valeur ! Je recommande !

Excellent ! Équilibré, subtil, délicat ! Bravo au chef. Nous nous sommes régalés !

Sauces, produits, assaisonnements... De belles assiettes à déguster tout au long du repas, et à redécouvrir très certainement au fil des saisons !

Un très bel endroit ! De bons plats raffinés, je recommande ce nouveau restaurant. Bravo au chef !

Un délice ! À prix très abordable, avec des plats raffinés et de qualité. Merci pour cette expérience culinaire. Je vous recommande ce restaurant les yeux fermés

Super restaurant, de bon plat avec une quantité juste et de très bonne qualité. Un super service. Je recommande

Une très bonne adresse a découvrir si vous passez dans les parages

Petite salle cosy, déco dans l'air du temps, service efficace et surtout une cuisine excellente avec des associations extra ordinaires , un savoureux mélange des saveurs, des couleurs et des textures . A recommander !

Beau et bon restaurant à découvrir

Deuxième expérience dans ce restaurant. Toujours aussi délicieux. Jolies présentations. Je recommande vivement cet établissement !

Un superbe moment. De superbes saveurs. Beaucoup de recherches. Un chef passionné de son métier et cela se voit dans l'assiette. N'hésitez pas une seconde. C'est trop bon.

Je Recommande ce restaurant Délicieux, mélange de saveurs ,bon et léger Assiettes très jolies ,un régal pour les yeux et les papilles A refaire

Super déjeuner, avec des plats très bons, on sent la qualité. A recommander

De la recherche et du goût pour chaque plat. L'adresse vaut le détour et mérite une attention particulière.

Excellent moment !! Site chaleureux, service agréable et cuisine de grande qualité. Vous pouvez y aller les yeux fermés 👌🏻

Excellent plat , excellent accueil, souriante et cadre agréable. Merci pour la soirée... A refaire

Bonne découverte, des produits frais et des saveurs originales. Et une carte qui change chaque semaine ! Nous recommandons cette adresse. Le seul bémol un petit peu long entre chaque plat. ( mais compréhensible le chef étant seul en cuisine).

Très belle découverte : adresse bistronomique qu'on aimerait garder rien que pour soi ... Plats originaux et délicieux avec une touche d'exotisme dans les épices utilisés. Je me suis régalée des amuses bouches au dessert! Et quelle joie d'apprendre que le chef change de carte toutes les semaines! A très très bientôt.

Très belle découverte. Nous avons passé un excellent moment avec des plats de qualités et raffinés. Produits frais et décor épuré. A tester très vite !

Un moment de pur plaisir et de surprise. Merci au chef

Une découverte plus que gourmande. La subtilité des goûts et l alliage des saveurs n est pas commune, c est magique✨Peu de plats sur la carte mais la garantie de produits frais travaillés avec goûts et raffinement✨ c est sur on y retournera ✨✨

Excellente adresse, les plats sont savoureux, originaux et très fins. Une cuisine digne de la gastronomie française. Et le fait de renouveler le menu chaque semaine avec de bons produits frais, donne l’envie d’y retourner encore et encore dans ce cadre très calme et apaisant 🙂 Merci à vous!

Nous avons vraiment très très bien mangé. Les plats étaient raffinés, plein de goût et intéressants gustativement parlant. Vraiment bravo au chef. Le prix vaut la qualité des plats. Nous y retournerons sans nul doute !

Restaurant chaleureux avec une décoration pleine de charme et un service professionnel . Une cuisine raffinée et pleine d’originalité . Nous recommandons vivement cette nouvelle adresse gastronomique de l’agglomération troyenne

Plats délicieux, cadre très agréable, service parfait.

Nous avons très bien mangé, les plats étaient raffinés et l’accueil sympathique.

Excellente cuisine raffinée tant dans les entrées que les plats. Les assemblages de saveurs sont judicieux ainsi que les textures. Un réel travail de présentation et une quantité largement suffisante même pour un appétit féroce...pour ceux qui me connaissent...Pour terminer le dessert associant noix et chocolat était tout en délicatesse comme le service. Une adresse qui va faire parler d'elle dans l'avenir. A recommander...Félicitations au chef...

Cuisine excellente et raffinée, accueil et service agréable. Décor très sympathique. Un endroit à découvrir absolument.

Je m’y rends régulièrement depuis son ouverture , et à chaque fois c’est le même verdict … j’y découvre de nouvelles saveurs à chaque plat , le menu changeant toute les semaines , c’est découverte sur découverte… avec les papilles qui se réveillent à chaque fois : ) merci pour ces moments de pur bonheur !

Une tuerie !! J y étais le soir de l ouverture, ça faisait au moins 10 ans que je n avais pas mangé une viande aussi bonne / bien assaisonnée Assiettes belles, avec du goût, des produits frais, et on est rassasié a la fin du repas, ce qui n est pas le cas chez tous les resto gastronomiques

J y suis déjà allé 3 fois, c est tellement délicieux 🥰🥰 L une des meilleures tables du département.

Nous avions hâte d'essayer ce nouveau restaurant à Creney, et nous n'avons pas été déçus. Des plats beaux, fins et savoureux avec des bons produits... Nous nous sommes régalés.

Superbe restaurant ! Une cuisine de qualité et d'une belle finesse, bravo au chef ! Une belle proposition de carte des vins. Très bon service. Je recommande cette adresse 👌

Subtile et raffinée , pour tous les amoureux du bon savoir vivre !

Que du plaisir ! Les plats sont délicieux et originaux Un restaurant qui ne s'appuie pas sur un menu facile, une vrai découverte !! Nous avons passé une agréable soirée Nous reviendrons avec plaisir

Repas au top, finesse des plats. Peu de choix sur la carte avec un menu par semaine afin de travailler qu'avec des produits frais. Un gage de qualité qui fait son effet dans l'assiette et en bouche. Notre nouvelle adresse coup de cœur.

Expérience culinaire unique. Des plats travaillés et des saveurs en bouche magiques. Une nouvelle adresse auboise où s’arrêter absolument. Nous reviendrons très rapidement!

A la hauteur de nos espérances Plats servis goûteux , elaborés et irréprochables A recommander à tous En bref excellent et très bon accueil

Une découverte culinaire exceptionnelle !!! Un régale de l'entrée au dessert. Merci encore pour ce moment nous reviendrons