Riviera Restaurant Restaurant

Magnifique cadre sur la terrasse avec vue sur la croisette et la mer en retrait. Personnel très agréable, buffets bien présentés, juste que les produits sensibles et notamment la mayonnaise ne sont pas sur un lit de glace ! Bonne surprise : l'eau d'Evian et le thé/café sont compris dans le prix du brunch ! Bonne idée : l'animation musicale se déplace parmi les tables, parfois proche, parfois plus loin ce qui est bien également. Globalement expérience positive.

Très mauvais service. J'ai oublié de m'apporter des desserts. M'a fait attendre le café 40 minutes. Je ne reviendrai plus jamais

Excellent.

Quel plaisir immense d'avoir dégusté l'incontournable brunch du dimanche du Carlton. On a littéralement des étoiles plein les yeux tellement tout y est magnifiquement présenté et en plus c'est bon.

Première visite dans ce merveilleux restaurant du Carlton et bien évidemment ce fut une expérience remarquable. Un accueil chaleureux, une ambiance chaleureuse et un service parfait. Je vous recommande fortement ce petit détour sur la Croisette.

Cadre parfait Service impeccable Plats assez moyen par rapport à ce qu’on peut imaginer en regardant la carte

Nous avons attendu plus de 20 minutes et avons été constamment ignorés par le serveur pendant qu'il servait tous les autres clients. Nous avons donc quitté le restaurant après. Vous ne pouvez pas ignorer les gens en fonction de préférences individuelles parce que vous êtes dans un hôtel prestigieux. Un interdit absolu et une grosse déception.

Excellent buffet super ambiance beau service

Excellent prestation et moment mémorable lors d’un dîner un lundi soir…. Les plats sont aussi beaux que bons, la présentation également et le service de très au niveau… Cuisine raffinée et surprenante…. L’équipe est professionnelle et conviviale…. Un vrai découverte pour ma part… Grand merci à vous… A très bientôt bien sûr..

Excellent restaurant à la hauteur de cette institution qu’est Le Carlton. L’équipe y est très sympathique et fidèle. Nous aimons les retrouver à chacun de nos passages. Les plats sont généreux et gourmands... nous ne sommes jamais déçus. Le brunch est excellent et vaut le détour (buffet très qualitatif, avec une coupe de champagne inclus). En semaine, ils proposent aussi une formule déjeuner à des prix très abordables. Merci aux équipes et au plaisir de revenir!

Ambiance basique sans intérêt . Quant à la carte , plats assez médiocres .quantité dérisoire . Service long , personnel sympathique mais pas de qualité au vu de l’adresse . Cher pour le service et la qualité rendus

Merveilleux déjeuner hivernal avec un personnel très bienveillant, professionnel & gentille.Produits de grande qualité & extrêmement goûteux & frais À refaire très vite,

Le meilleur service que j'ai eu en France jusqu'à présent et je vis ici depuis quatre ans. Mateo, notre serveur pour la nuit, était incroyablement gentil et attentionné, il a vraiment prêté attention à chaque détail. Tout le service était vraiment incroyable. La nourriture hors de ce monde et le restaurant était tout simplement magnifique. Je recommande à 1000%

La meilleure expérience culinaire que vous puissiez imaginer. Du service, de la nourriture, de l'ambiance de la vue. Tout était top. Parfait pour un déjeuner de Noël à Cannes. Mon partenaire a adoré et nous pourrions en faire une tradition à chaque Noël.

Superbe endroit, service vraiment sympathique, mais franchement le dîner fut décevant. Un pigeon avec une patte et une aile !!! La viande , portion réduite à sa plus simple expression. 2 eme mauvaise expérience. Avant la rénovation c’était mieux.

Tout est parfait comme d'habitude

Magique! Et accueil à la hauteur d'un tel établissement. Je recommande.

Un régal, des plats originaux tout en maîtrise et un service de qualité 👍

Un cadre magnifique, un service de qualité Je remercie le directeur pour sa bienveillance. Nous avons passé un moment très agréable. On recommande avec plaisir

Accueil très agréable, présentation des plats impeccable, cadre magnifique. Juste 2 remarques. Tout d'abord, je pense qu'il faudrait changer les sets de table car on voit les marques des assiettes précédentes et ça donne un aspect tout juste propre. Ensuite, la bouteille d'eau fraîche devrait être conservée, au même titre qu'une bouteille de vin, dans un seau de glace pour conserver sa fraîcheur.

Les gens qui donnent une mauvaise critique à cet endroit, je ne sais pas, ils doivent être en colère contre autre chose. Tout était excellent, je dirais bien, mais non, excellent. Le service est de premier ordre. Chaque repas était exquis, unique et délicieux. Dans toute la France, jusqu'à présent, le meilleur repas du monde.

Ma femme a pris l'un des meilleurs repas de sa vie ici et le service est incroyable. Et la vue ??? Incroyable. La nourriture n’a pas besoin d’être incroyable quand il y a une telle ambiance.

Deuxième passage depuis la réouverture, la dernière fois trop tard pour la formule petit déjeuner. Je ne m’étalerai pas sur le cadre somptueux. L’équipe est agréable et serviable. Mention spéciale pour Christophe qui s’est admirablement occupé de nous. Professionnalisme ou goût de son métier…les deux je pense et ça fait la différence. Passons à l’assiette : le bon côtoie le sublime ( le flan…les framboises à l’eau de rose…) Le buffet est joli et varié… J’oublie certainement des choses Un seul bémol… Pas de soleil ce jour…le reste était parfait Merci pour ce pure moment de plaisir.

Sans doute le pire endroit où nous avons mangé à Cannes, ce qui nous a évidemment surpris lors de notre séjour au Carlton ! Avec tout le reste de l'hôtel étant au-delà du premier niveau, c'était très décevant. Et le prix était extrêmement élevé pour la qualité de la nourriture. J'ai commandé une salade César et j'ai attendu 45 minutes !! ET puis ils ont apporté la MAUVAISE salade !!!! Je sais que des choses arrivent, mais le restaurant n’était même pas occupé. Je ne sais pas comment vous confondez la niçoise avec la salade César, mais j'ai fourni la photo au cas où quelqu'un voudrait la voir. La salade César était horrible, le poulet avait un goût emballé et transformé, et pourquoi diable mettraient-ils des tranches entières de bacon dessus au lieu de le hacher me dépasse. Ils n’ont rien fait non plus pour compléter mon repas, non seulement parce que ma commande avait été erronée, mais aussi parce qu’ils avaient dû attendre un temps insensé pour une salade dang. Nous avons également commandé le club sandwich à minuit alors que nous n'avions pas d'autre choix et c'était aussi horrible. Je n’ai pas de photo, mais le pain était détrempé et c’était tout simplement dégoûtant. Marchez 5 minutes et mangez ailleurs.

La nourriture était bonne mais rien d'extraordinaire. Le coût est élevé mais c'est principalement à cause de l'emplacement et du lieu. L'endroit a été récemment rénové, donc il a fière allure. Une expérience culinaire élégante et le personnel est génial.

Super emplacement, super ambiance et serveurs attentifs - toutes les bases d'un endroit agréable pour dîner. Mon premier plat de ceviche de bar était excellent mais le plat principal - un steak Aberdeen Angus - était trop cuit et dur. Décevant pour un restaurant de ce standing.

Je n'aurais pas pu rêver d'une expérience plus parfaite ! La nourriture était impeccable, l'agneau était à tomber par terre. Notre serveur, un Nigérian, a absolument fait de cette expérience la meilleure de Cannes pour nous ! Cet homme mérite une promotion/augmentation ! Il nous a recommandé une boisson spéciale sur le menu. C'est cher mais ça vaut vraiment le coup !

Nous avons déjeuné et avons été très déçus du petit menu de bouchées. Et la nourriture n'était pas bonne du tout, le poulet de la salade César était transformé en sac de poulet prêt à manger, pareil pour les croûtons. Sur la tarte fine il manquait quelques ingrédients le club sandwich était très décevant nous avons demandé des frites en accompagnement j'ai eu de la salade… Ce n'est certainement pas le déjeuner auquel vous vous attendez au restaurant Carlton, mais plutôt le déjeuner que vous pouvez prendre dans une station-service sur l'autoroute. Près de 40 euros par personne pour un snack de mauvaise qualité… c'est dommage Très décevant

Bon ..la seul déception de notre semaine cannoise . La terrasse est chouette , le lieu mythique et magnifique , et les serveurs très agréables. Mais la cuisine ..une blague . Le prix est pharaonique pour ce qui est proposé . Des plats de brasserie pas excellent , indigne d’un établissement de ce niveau . Incompréhensible. La purée à la truffe était top je le reconnais . Les desserts nuls . Le Miramar est a des années lumières …

Environnement calme et agréable pour une détente optimale. La cuisine se distingue par sa modernité et son élégance. L'équipe conviviale sait créer une atmosphère chaleureuse.

La vue est splendide, le service impeccable, à visiter !

Déjeuner vraiment vraiment délicieux. Un prix élevé, mais avec la vue, l'ambiance et la belle nourriture, c'était une combinaison étonnante. Pour commencer, les canapés étaient si confortables et sous la protection d'un parasol au soleil, la température était chaude mais pas trop chaude. L'emplacement des plantes autour du restaurant Riviera était vraiment sympa. À mon avis, le service était sympathique, simple et professionnel. Nous avons été guidés jusqu'à notre table et avons rapidement reçu des menus à parcourir. Le menu du déjeuner comprenait une grande variété de plats végétariens, de viande et de poisson, des salades aux hamburgers en passant par le steak, les sandwichs Carlton Club et également les tartes fines (petites pizzas). De plus, il y avait aussi des options sans gluten. La tarte fine à l'avocat et au guacamole était délicieuse, avec une saveur riche et sucrée. La salade niçoise, le burger et les sandwichs Carlton Club ont également reçu des critiques élogieuses. De plus, nous avons reçu un panier complémentaire de beaux pains aux olives. Pour le dessert, le plateau de fruits était savoureux et joli et les framboises en particulier étaient si mûres et sucrées. De plus, les boissons que nous avons commandées étaient très très bonnes et même l'eau gazeuse était fantastique ! Dans l’ensemble, c’est une expérience de déjeuner époustouflante, notamment en raison de l’emplacement et de la splendeur de l’hôtel Carlton. Si l’on souhaite vivre une expérience luxueuse, cela devrait faire l’affaire.

J'ai beaucoup parcouru le monde pendant 40 ans. J'ai mangé dans tous les restaurants allant du pop & mom's aux trois étoiles Michelin. Ceci est mon avis honnête sur la terrasse du restaurant Riviera de l’Hôtel Carlton à Cannes. Nous n'avons pris qu'une tarte au citron qui était très bonne. Le personnel était attentif. La vue depuis la terrasse sur le boulevard était une expérience digne.

Alors , quelques loupés sur le service, 35 min pour 2 cocktails .... et le prix ne justifie pas le cocktail Il faudrait pour une institution comme le Carlton être mieux uni dans les vêtements, ma remarque est peut être un peu vieux jeu mais vous verrez de vous même. Alors que Beach club est largement mieux en service et cocktails

Rien à dire de plus.C'est le Carlton! Parfait . Un petit bémol les crevettes n'étaient pas assez cuites très difficile à sortir de leurs carapaces.Le serveur les a sorties et découpées devant nous.Elles n'étaient pas assez cuites..dommage. Mais je ne change pas mes avis.

si je pouvais lui donner un zéro, je le ferais, le mohito vierge à la noix de coco est tellement mauvais qu'il a un goût fade et dégoûtant que je ne pourrais même pas le boire, le jus (orange avec citron) est dégoûtant, il a un goût bizarre. ils étaient tellement trop chers et dégoûtants, je ne le recommande pas.

La nourriture est excellente, le service est bon, mais il y a quelques problèmes avec le public. Dans un hôtel restaurant 5 étoiles, ils ont le droit de venir en tenue de plage, et, ce qui est tout simplement scandaleux, de fumer des cigares !!! Les enfants sont obligés de sentir cette puanteur. Il est interdit de fumer et de vapoter dans tous les lieux publics intérieurs (restaurants, cafés, discothèques, etc.)... En cas d'infraction à la loi sur le tabac, le fumeur s'expose à une amende pouvant aller jusqu'à 450 € et le propriétaire des lieux jusqu'à 450 €. à 750 €. - de Wikipédia Fumer en France. Ajout. Les dernières visites ont été un peu décevantes. Du café a été apporté et on a demandé Avez-vous besoin de sucre ? !!! Auparavant, des noix et des chips étaient apportées à un verre de vin, maintenant, même après une demande explicite, ils le promettaient, mais ne les apportaient pas. Un verre de Coca Cola - 14 euros !!! En général, on a le sentiment d'actions non coordonnées et désorganisées de la part du personnel.

J'ai dîner hier soir au rivièra, sur des sets de table vert olive, en entrée une salade servit sur une moitié d'aubergine, et des artichauts, puis caroaccio de poulpes puis calamars grilles sur un demi poivron un gratin dauphinois , et le dessert un régal une crème brûlée en forme d'œil... et un milimetre de feuille d'or... très bon .

Horrible!!! Accueil médiocre nous sommes venus avec nos amies l’hôtesse qui est blonde nous a très mal reçu. Nous avons l’habitude de venir les saisons précédentes nous avons jamais eu de soucis!!!!

Service adorable. Cuisine très bonne, enfin! Le Carlton réouvre et a entendu les critiques du passé sur l’ancienne cuisine. Essayer les Ribs et le carré d’agneau : Délicieux. Ainsi que la glace vanille très supérieure.

Exposition permanente devant le restaurant Carlton Riviera. Même si vous en tirez le meilleur parti, il vaut mieux aller dans la cour...

Nous sommes venus en couple avec notre fille de 6 ans, pour la fête des pères. Réservation faite au téléphone trois jours avant. Nous avons commandé deux coupes de champagne et une assiette de charcuterie pour commencer. Une coupelle avec des petits poivrons est arrivée. La serveuse n’avait aucune idée de ce que c’était, pimenté ou pas. Étonnant pour commencer. Mon épouse a commandé dès le début un filet de bœuf à point à partager avec ma fille. La serveuse m’a laissé du temps pour choisir. Les coupes de champagne sont arrivées. Pas généreuses mais bon. A 26€ la coupe, on pouvait attendre une coupe un peu plus pleine. J’ai bien précisé que c’était la fête des pères. L’assiette de charcuterie: très moyenne. N’importe quelle brasserie digne de ce nom ferait mieux: assiette format 20cm, jambon cru sec, petite tranche de saucisson … pas assez en quantité et en qualité. J’ai commandé le carré d’agneau, qui est arrivé assez rapidement. Très bon. J’en ai donné à ma fille qui n’avait pas encore le filet de bœuf. J’ai mangé lentement pour attendre l’arrivée du filet. Et j’ai fini mon assiette. La serveuse nous a annoncé deux fois l’arrivée imminente du bœuf. Mais il est arrivé après la fin de mon assiette. Le filet de bœuf était noirci sur toute la tranche. Mon épouse le découpe: intérieur sec. On le goûte ensemble: à l’évidence un plat qui a trop attendu et a été réchauffé. Une catastrophe. Nous interpelons un serveur qui renvoie l’assiette en cuisine. Mon épouse me dit qu’elle n’a plus faim. Cinq minutes après arrive un nouveau filet impeccable. Mais le mal était fait. J’ai regardé ma femme et ma fille manger leur plat. La serveuse n’a pas proposé un dédommagement, un geste (un café, une bouteille d’eau offerte), rien. Notre repas de fête des pères a été gâché. Nous n’avons pas pris de dessert, ni de café. Envie de partir et de plonger dans notre piscine se rafraîchir car la chaleur était écrasante sur cette terrasse. 220 euros l’addition pour une expérience désastreuse au Carlton entièrement rénové ces derniers mois. Des millions d’euros dépensés sur le bâtiment mais il y a un gros boulot à faire sur le reste!

J'ai pris un verre ici avec ma femme et l'ambiance était géniale. Mais je dois dire que pour 30 $ et plus par boisson, ils n'étaient vraiment pas bons.

Cadre exceptionnel, service parfait, personnel souriant et aux petits soins. Pourtant j'ai été très déçue par le reste... Le plat que l'on m'a servi m'a semblé ridicule, voilà ce que l'on vous sert pour 47 euros : l'agneau était très bien cuit !, mais il n'y avait rien à manger, quantité minuscule, les légumes étaient fades, aucun assaisonnement, le jus court n'était pas à mon goût également, trop fort en bouche (avis subjectif, mais bon...). Le gin tonic avec du Hendricks classique était à, tenez vous bien, 27 euros ! Je veux bien que l'on soit au Carlton et sur la croisette, que l'on paie l'image de marque, mais là, c'est vraiment arnaquer les gens... Vraiment très déçue de ce que l'on pourrait s'imaginer d'un tel établissement, je ne reviendrais pas même malgré la grande gentillesse du personnel.

Un cadre paisible et agréable pour se détendre La restauration est moderne et raffinée Le personnel est super sympathique et sait vous mettre confortable

Hôtel et restaurant très chic et magnifique. Service un peu lent mais très gentil. Restaurant trop cher mais avec une vue magnifique. Si vous y passez la semaine du festival du film, vous apprécierez certainement cette ambiance.

Lieu exceptionnel, personnel au petit soin, repas très bon et qualitatif. Nous venions souvent avant les travaux, et nous reviendrons avec grand plaisir! Le lieu est simplement superbe!

Un grand choix et de tes bonne qualité ! Bravo le chef

Après un grand lifting le Carlton à retrouvé tout son faste , tout est parfait du cadre au service en passant par l'acceuil jusqu'au moindre détail culinaire, nous sommes dans le luxe des Palaces d'antan :-)

Très agréable et très bon

Très savoureux et le prix était absolument correct. Meilleur dîner à Cannes depuis des années.

Cuisine excellente à partir de produits de première qualité. Le service est sympathique, ni compassé ni obséquieux, proche des clients. Mais la décoration est loupée et les tables trop petites pour les assiettes et leurs accompagnements. Quant aux viandes servies sur une planche en bois comme dans un bistrot de seconde zone, j’ai failli tomber de ma chaise. Erreur dans l’addition de 240€, en trop bien sûr. Pour un palace emblématique de la Croisette, on n’est pas au niveau. Espérons que passé les réglages de réouverture le tir sera rectifié.

Un lieu mythique avec beaucoup d'histoire, emplacement imbattable, dommage pour les travaux... Recommandé sans aucun doute.

Expérience parfaite tant la cuisine que le service et l’attention portée à la clientèle. Le serveur était aux petits soins. Moment très agréable

Accueil vraiment au top, nous avons passés un moment vraiment agréable. Les serveurs très gentils. Merci vous

Super endroit avec une très bonne cuisine. Je le recommande pour déguster quelques recettes uniques du chef.

Les pieds sur le sable, face à la mer, belle table nappée évidemment, personnels prévenants, attentionnés, très bien. Un petit point négatif, les portions de plus en plus petites dans des assiettes de plus en plus grandes évidemment...

Cher mais bon

Exceptionnelle les plats sont travaillée avec beaucoup de savoir faire et pour les desserts c est juste une perfection JE COMMANDE 💋

Il n'y a pas de burgeur donc je retourne a macdo sinon pas mal

le TOP ! Menu homard, un sans faute tant pour la cuisine que pour l'accueil du personnel !

Restauration excellente et service très soigné

Belle expérience, prix attractif pour certaines occasion comme la St Valentin. Bon dîner, service correct. Chambre avec vue superbe, intérieurement, petit rafraîchissement à prévoir. Mais dans l'ensemble top !

Bon service, bonne nourriture

Merci à Annick, la serveuse qui s’est occupé de nous servir lors du brunch du dimanche. Très professionnelle et gentille. Les plats sont de qualité et le service est à la hauteur de ce que représente le Carlton.

Super top top... délicieuse et notre serveur Mathieu très très attentive et gentil il pourrais pas faire mieux pour nous. Notre déjeuner 1/1/20 était excellent

Au Top🙂

Extraordinaire le service magnifique bravo au personnel de cette établissement. Très souriant un plaisir de voir un tel niveau.

Une des plus belle terrasses au monde

Excellent. Bref c'est le Carlton rien à dire.

Avons réservé avec des amis pour le dîner Homard et champagne. Repas savoureux et recherché. Service très agréable. Nous avons passé une excellente soirée. A renouveler sans hésiter.

Cosy ans warm

bof bof

Bonne nourriture, bonne ambiance.

La terrasse est sympa Le prix des coktails varient autour de 25€ Le service est tres bien Phillippe etait tres agreable.

Nous sommes venus juste pour le bar extérieur le soir : bonne musique, excellent service (des gars joyeux, motivés et dynamiques) et surtout d'excellentes boissons ! Bravo au barman pour sa manière extrêmement arrangeante de nous chercher une table lounge. Bravo au serveur, qui a essayé de fournir un service très rapide !

Dans l'hôtel le plus célèbre de la Côte d'Azur... un lieu inoubliable

Superbe expérience. Endroit magnifique à refaire

Superbe restaurant très bon service agreable bravo ✨👍

Très bien reçu dans un cadre magnifique je recommande vraiment

Bonne table

Super, certes cher mais très luxueux et savoureux. Nous avions 4 serveuses toujours disponibles. 5 sur 5

Carlton est un hôtel de luxe, mais le restaurant Carlton est un restaurant médiocre. Le service et la nourriture sont loin derrière le luxe

Quelle déception ! What a disappointment ! If you’re not a regular, don’t even think of going there. Suite à une bonne expérience avec le menu St Jacques la semaine passée, nous salivions d’avance à l’idée de déguster le menu homard du vendredi. Las ! Arrivés les 1ers,nous n’avons pas droit à une table près de la baie vitrée. Nous comprenons que celles-ci sont réservées pour les habitués, soit. Sauf que, les 3 précédents dîners que nous avons pris ici - eh oui, même si nous ne sommes pas là chaque mois, nous commencions à devenir des habitués, grâce en particulier à la qualité et la générosité du service - sauf que donc, alors que les réguliers des tables alentour se voient remplir leur coupe au delà des 2 verres prévus, sous notre nez, comme nous en avions bénéficié à chacun de nos précédents repas, pour nous, cette fois-ci, le service minimum. Quelle faute de goût ! Je n’ai jamais vu cela dans un palace français, et j’en fréquente quelques uns. Si encore c’était la pleine saison...mais non. Bref, en économisant quelques euros de champagne à prix coûtant, le grand sommelier au crâne rasé a réussi a nous décevoir au point de ne plus jamais revenir, en privant au passage le personnel du pourboire en cash que nous laissions chaque fois. Dont acte.