U Restaurant

Nous sommes venus à 2 et avons très bien été accueillis. Nous sommes végétarien et vegan et le chef nous a modifié des plats pour nous satisfaire. Les plats étaient excellents. Je recommande.

Service peu amical

Une super découverte d’une pépite de la cuisine, fusion et qui change toutes les deux semaines des plats à la fois asiatique avec d’excellentes noodles et un service très sympa Bravo continuez

Une très jolie découverte. Une cuisine goûteuse et bien servie. Allez y ! Vous ne serez pas déçus

Très belle adresse on peut y aller les yeux fermés

Une belle surprise, un régal ! 😋 Accueil très agréable, service impeccable👌Bravo, de belles saveurs, avec de belles associations de produits, à des prix très correct 👍 Merci Monsieur, pour votre accueil, votre gentillesse et le temps que vous avez pris pour m’expliquer votre vision culinaire. Je recommande vivement ! Miam miam😋👌🙏❤️

Repas et concept excellent et le service parfait...merci pr cette expérience

Toujours ravie d'aller dans ce restaurant. On se régale à chaque fois. Le service est toujours top

Service chaleureux et cuisine savoureuse ! Je recommande ce restaurant 🙂

Toujours aussi bon. Bonne ambiance. J'y reviendrai avec plaisir.

Vu les notes sur Google je m attendais à quelques choses de bien meilleur et de plus recherché. Il y avait dès saveurs intéressante , mais beaucoup trop salé à mon goût. Sur le menu il était indiqué qu il y aurait du bouillon , je m attendais à une bonne soupe chaude . Malheureusement c était ni chaud mais plutôt à température ambiante et sans bouillon . Ayant travailler avec l ancien chef de Castel de très Girard ( qui est mtn le boss de parapluie , U et azerole ) je m attendais à quelques choses de mieux venant de ça part .

Je ne peux pas croire à quel point nous avons eu de la chance de découvrir un restaurant aussi excellent et d'avoir le chef pour nous seuls. Ce restaurant se démarque sur cette place très peuplée remplie d'autres restaurants touristiques servant des pizzas, des hamburgers, etc. Le chef expérimente avec audace différentes saveurs et cuisines ancrées dans les recettes sichewaun. Il nous a dit la semaine prochaine qu'il préparait de nouveaux plats d'influence mexicaine comme des nouilles et du molè, nous étions tristes de nous rendre à Paris le lendemain. Les raviolis étaient des mini raviolis chinois. Après avoir dévoré notre première commande, nous en avons rapidement commandé davantage ! Les plats de nouilles étaient à la fois familiers et nouveaux avec des surprises. Les nouilles elles-mêmes avaient une texture moelleuse parfaite qui avait sans aucun doute été préparée avec soin et attention. Ils proposaient des bières artisanales locales et avaient même un de nos gin préféré que nous n'avions pas vu depuis notre séjour en Irlande il y a 2 ans. Nous avons passé du temps avec le chef et le serveur bien après le dîner et avons parlé de nourriture, de famille et de musique. Une expérience vraiment mémorable. Nous leur souhaitons tout le succès qu’ils méritent. RÉCOMPENSEZ-VOUS ET PARTEZ.

Plats savoureux et originaux. Nouilles fraîches. Une variante végétarienne était fournie sur demande. Entrée et plat +/- 22 euros et nous avons mangé largement assez. Très bon rapport qualité/prix. La palette gustative aurait peut-être besoin d'être peaufinée, mais vu le prix, le chef met sur la table des plats délicieux. Le tapioca à la mangue est fortement recommandé. Fonctionnement correct (un peu lointain). Aménagement très cosy avec lumière chaleureuse et belle terrasse. Recommandé!

Une superbe adresse pour les nouilles

tout est délicieux et fait maison on s’est régalé ! Accueil et service très agréable ! Amateurs de cuisine asiatique allez y !!

Nous sommes tombé par hasard sur ce restaurant au nom pas très évocateur pour nous. Il s’agit d’une très bonne surprise, l’emplacement est agréable, sur une place avec d’autres restaurants. Le serveur et le cuisinier très agréable et avenant. La cuisine asiatique très bonne, on sent le fait maison des nouilles et les produits frais utilisé pour les plats. Nous recommandons.

Miam! Très bon et très sympa, une cuisine originale et fraîche, un bonheur !

Bons plats (notamment le poulet croustillant) et service efficace, à tester !

Quelle horreur! Le pire restaurant de Dijon. À fuire 🤮🤮🤮.

Ce n'est plus le même endroit. Je dois dire que mon expérience a été extrêmement décevante. N'importe lequel des plats que je voulais était disponible et il est clair que quelque chose a changé dans cet endroit. Je trouve faux qu'ils conservent toujours leurs anciennes critiques d'opérations précédentes. J'ai trouvé des coquilles d'œufs dans mon plat de nouilles. Cela n’en valait pas la peine. C'était un endroit très décevant. Le propriétaire a peut-être changé, l'enseigne a changé et le menu a complètement changé. Cependant, je me sens presque trompé en utilisant une ancienne critique. Il y avait une coquille d'œuf qui sortait du plat de nouilles, mais je ne voulais pas en parler, alors je l'ai simplement sauté. vraiment. aussi. C'était décevant. Ça n'a pas très bon goût.

Un restaurant découvert par hasard de ses avis Google, de passage dans la ville, mais qui a été une très agréable surprise. Les plats sont savoureux et bien équilibrés en termes de goûts, que ce soient les petites entrées (les ravioles sont délicieuses) comme les nouilles (les nouilles, leur soupe et leur accompagnements en viande et légumes, celles de boeufs sont succulentes). On sent que les plats sont faits avec amour de la bonne cuisine sans prétention, le tout avec un service aux petits oignons sur une très belle place. Et comme le dit la devise affichée en anglais dans le restaurant un restaurant de nouilles qui ne fait pas ses propres nouilles n'est qu'un restaurant de soupes et bien ici c'est un excellent restaurant de nouilles ! À essayer franchement !

Ouah! C'est le meilleur restaurant de Dijon, la cuisine est incroyable ! Nous avons eu les pâtes au bœuf au bouillon (asiatique) et les pâtes au pesto et mortadelle et c'était tout simplement fantastique !! Nous l'avons trouvé tellement délicieux que nous y sommes allés deux soirs à Dijon 😍😍😍😍😍

Une cusine fine, raffinée et savoureuse. Une prèsentation gourmande et un service très bien mené. Dommage que nous ne soyons que de passage car une énorme envie d'y retourner!

11,50€ deux Ricard c’est juste aberrant. La place est sympa mais les tarifs disproportionnés. Je ne recommande absolument pas ce bar.

Délicieux, original très sympa.dessert mangue tapioca à tomber tellement c’est simple, et raffiné à la fois. Et il connaît bien ses producteurs, locaux

Belle découverte et vraiment délicieux.

Carte de nouilles minimaliste mais tout est super bon. Le poulet frit est très bon. Service sympa et de bons conseils sur les vins

Il est difficile de trouver des nouilles authentiques d’une telle qualité en dehors de la Chine. Du début à la fin, incroyable. Félicitations pour avoir amené les vraies saveurs asiatiques en France

C'était trop bon j'ai pas réussi à m'empêcher de dévorer mon plat.

Nous avons trouvé les plats de pâtes originaux et très bons. Nous avons également été impressionnés par les entrées et les desserts. Et le service a créé une atmosphère détendue et décontractée - soutenu par Lou Reed 😀

Très bon , copieux et super accueil nous reviendrons

Service très cool et sympa. Plats plein de saveurs diverses et arômes bien présents. Ramens savoureuses et bières locales. Très bon moment ds un cadre très relax. A refaire. Pensez à réserver.....c est petit.

Une expérience merveilleuse et des plats parfaitement élaborés comme les nouilles de Macao et la Panna cotta au thé vert. Et une merveilleuse représentation des goûts traditionnels dans les nouilles au bœuf épicées.

Belle découverte ! Accueil chaleureux, nous nous sommes régalés.

Une très belle découverte, intimiste, agréable et surtout très bon.

Très bon accueil, nous nous sommes régalés !

Excellent repas de l’entrée au dessert tout était très bon !! Nous somme ravie de la découverte de ce nouveau restaurant 😉👍

Super repas copieux et excellent.

Très bons plats et desserts (surtout le tapioca) et accueil chaleureux !

Excellent moment passé hier dans ce restaurant, ambiance chaleureuse, très bon accueil... et surtout un délice ! Des bouchées au noodles... tout est de qualité. Les desserts sont équilibrés et nous avons eu beaucoup de saveurs en bouche. Vin de choix. Nous avons été agréablement surpris avec mon fils. C est pourquoi on recommande vivement cette adresse. Je n étais pas plus séduite que ça à la lecture du menu en vitrine. C est peut-être quelque chose à revoir... le rendre plus accessibles au non avertis.

Très bon restaurant mais irrégulier dans l'ouverture, venue exprès ce midi jeudi 21 décembre , portes fermées sans un mot sur la porte 🙄 3 restaurants à gérer mais là c'est pas pro 😡 13h toujours fermé 🙄

Des nouilles chinoises très authentiques, même pour un chinois !

Cuisine chinoise faite maison, nouilles faites maison !!! Nous avons très bien mangé. Pour 27€ 3 petits plats + 1 plat de nouilles + 1 dessert c’est correct, car tout est frais. Mon mari a trouvé son bouillon de bœuf un peu trop dilué et pas assez salé. Mais le bœuf était excellent et très tendre. Nous reviendrons avec plaisir.

Je commence à être un habitué de ce restaurant de Nouilles. Le service est rapide, les serveurs sont très sympas, la qualité des menus est respectées. J'adore ce restaurant. Je recommande.

Super petit resto, la serveuse super sympa ! 100€ pour 5 franchement ça vaut le coup :) On a goûté à chaque petit plat, ils étaient tous super bon et on nous a même offert un petit plats en plus.

Nous avons passé un très bon moment. Tout est fait maison, de bonne saveur. Un très bon rapport qualité prix. Une serveuse qui connait ces produits et qui est agréable. Je recommande aux personnes qui veulent découvrir la cuisine chinoise, tout les plats sont bon, nous avons presque goûté toutes la carte. Merci pour le bon moment passé entre vos murs ❤️

Mes amis et moi avons passé un très bon moment dans votre restaurant. Les plats sont bien présentés et surtout très qualitatifs; néanmoins le service des petits plats était un peu lent. Je recommande vivement Jiu !

Des plats très originaux mais délicieux, a essayé vraiment si vous passez dans le coin.

45 minutes d'attentes pour des nouilles tièdes...

Lieu de nouilles super authentique. Goût incroyable et nouilles faites à la main !!! Superbe!!!

Le chef a pour exigence de nous proposer des noodles 100% faites maison. C'est un véritable délice ! Les petites assiettes en accompagnement de vos bols de nouilles respecteront aussi le goût authentique de l'Asie ce qui est extrêmement difficile à trouver à Dijon. L'équipe en salle fera tout son possible pour nous satisfaire et tout cela dans une ambiance chaleureuse. Jiu est une excellente adresse pour tous ceux qui sont amoureux de la Chine et de l'Asie du Sud. A faire chaque semaine les yeux fermés :)

Super service grâce à marion la serveuse avec son accueil chaleureux et son jolie sourire

Parfait au top comme d'habitude , super Noodle aux cacahuètes Un grand merci à la charmante serveuse Marion qui est très professionnelle et accueillant Je reviendrais sans hésitation

Plus que déçu! Une grande envie de RAMEN me dirige vers cet établissement que j'avais déjà testé il y a quelques mois. Une serveuse très dynamique nous accueil... et la : -Coca du Jura et Baboit 75cl tiède, la réponse de la demoiselle : ha bah oui désolé rien n'était au frigo mes collègues ne les ont pas remplis. - Un peu déçu par les petits plats d'entrées mais c'est une question de gout - Voila nos plats !!! et l'on nous sert 100g de noodle froid, 40g de poulet avec des crudités, genre salade iceberg émincé. Ou sont donc passé ces fameux Ramens???? Je demande gentiment ou est le bouillon, on me répond que la carte à changés. Ok ca je peux le comprendre mais sur la carte c'est écrit légumes et servis température ambiante (et non crudités sans bouillon) car le bouillon aurai pu être servis tiède avec des légumes et non une vulgaire salade ! La serveuse m'a répondu d'une manière condescendante, agressive passive, nous sommes donc parti en payant sans avoir mangé, l'intégralité de la note, sans même déduction du desserts du menu et des plats que nous n'avons pas touchés! Le top du top, sur la table d'à coté, ou le client demande quelle est la différence entre le Rosé de Provence et le Rosé de Bourgogne. La serveuse répond : Je trouve le rosé de Bourgogne plus foncé, il fait plus vin que celui de Provence... et bah!

C'est un vrai plaisir de venir manger ici. Peut importe ce sur je prends, je n'ai encore jamais été déçue. C'est vraiment agréable d'avoir enfin un endroit pour manger de la vraie cuisine Chinoise, et la voir adaptée avec certains produits du terroir Français est une découverte à ne pas manquer.

La nourriture était excellente !

La nourriture était bonne mais nous avons malheureusement dû attendre beaucoup trop longtemps avant d'être servis. Il y a encore des petites choses à améliorer ;)

Belle découverte ! De délicieuses saveurs atypiques bien que les portions soient un peu légère (le petit plat au poulpe par exemple) et un peu trop d'attente pour le dessert. Je recommande tout de même car la serveuse est très sympathique et les plats sont très bons.

Beau

Une expérience incroyable. Je le recommande si vous êtes près de Dijon. La nourriture était absolument incroyable et le service était très raisonnable.

Certains des meilleurs plats asiatiques que j'ai jamais mangés. J'y retournerais sans hésiter si jamais je reviens. Le propriétaire était très gentil et travailleur. L'utilisation d'ingrédients locaux a rendu la nourriture unique et délicieuse.

Juste sublime, très gouteux et très sympa

Petit arrêt sur Dijon pour manger en retour de WE et nous sommes tombé ici un peu par hasard! Très belle découverte, plat excellent! Je recommande vivement :)

Délicieux ! Portion généreuse et belle présentation. J'y reviendrai avec plaisir !

Noodle bar à tester absolument

Magnifique découverte ce soir ! Au coeur du centre-ville de Dijon et de l'ambiance plaisante de la place Émile Zola, ce nouveau restaurant propose une cuisine chinoise traditionnelle et des plats de nouilles. C'est un régal absolu ! Nous avons pris les nouilles au porc haché et celles au boeuf. Les nouilles en elles-mêmes sont divines avec une texture parfaite, et les viandes étaient délicieuses (bonus pour le boeuf qui fond sous la dent...!). Un véritable festin ! L'accueil est excellent et le service impeccable. Bravo !

Un très bon accueil,un prix tout à fait correct,et c'était très bon et très copieux. Je mets un seul bémol.... personne pour dire au-revoir et merci à notre départ dommage on voulait laisser un pourboire 😠

Plutôt mitigée. Serveur sympa et authentique. La carte assez limitée mais rien de bien embêtant. Service pas très rapide ce qui est étonnant pour des nouilles. Le goût des nouilles est là mais la portion est un peu petite et peu garnie pour le prix. Par contre, le petit plat aux champignons n'est pas à la hauteur (trop gorgé d'eau) Bref. Y aller juste pour les nouilles mais un peu cher...

Personnel sympathique. Nouilles et brochettes très bonnes. Attention les nouilles au poulet sont avec du concombre et le goût est prononcé.

Nouvel avis (j'étais venu avant le changement de nom et de carte) : Cette fois-ci j'ai été déçu du peu dans l'assiette. Niveau goût, c'était très bon mais niveau quantité, autant dire que j'aurais pu manger 3 plats avant d'être rassasié. La dernière fois, j'avais apprécié le bouillon, les épices et surtout l'assaisonnement (coriandre, cebette, graines de sésame). Cette fois-ci rien de tout ça et ça manque. 3 tranches de boeuf, 3 cuillères a soupe de pâtes, un léger jus au fond du bol et 3 feuilles de salade, je reste sur ma faim. Ancien avis : Que de saveurs en bouche. La serveuse fut très sympathique et les plats étaient exquis. Les brochettes sont assaisonnées comme il le faut, tout comme les bols de noodles. La viande dans le noodles charolais était parfaite. Épicé à la perfection. Dommage de ne pas prévenir qu'il y a du concombre dans les noodles au poulet, je pense qu'il serait judicieux de l'ajouter sur la carte.

A découvrir. Ambiance cosy, avec une très bonne Playlist. La serveuse nous a très bien accueillie et au petit soin. Les plats étaient divin, tres bien cuisinés. Une explosion de saveurs en bouche. +:le poulpe et la panacotta matcha. Un grand merci pour votre accueil.

Plats savoureux et desserts délicieux ! Service agréable et souriant, en terrasse sur une des places les plus agréables de Dijon.

Très très bon, c'était juste très long à servir ! J'ai mangé en 10 minutes pour pouvoir retourner au boulot...

En passant sur la place je remarque ce noodle bar En pensant y manger des ramen je tente d'y entrer J'y trouve des nouilles chinoises d'un grand raffinement et des petits plats qui me rappellent le quartier musulman à Pékin Tout est un régal une explosion de saveurs avec un petit côté fusion Tout ce que je recherche pour changer du tout à volonté insipide L'assaisonnement est parfait Des petites pousses viennent parfaire le ravissement des papilles Desserts faits maison originaux et divins Plat nouilles dessert pour 25 euros ce n'est pas du vol Et pour les amateurs de vin il y a un très grand choix 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

Un déjeuner sympathique avec une cuisine authentique et surtout bonne, y compris les desserts. Les boissons sont choisies avec soin. Le serveur est formidable. Nous avons passé un bon moment.

Restaurant incroyable avec des nouilles faites maison, comme il se doit ! Des prix vraiment bons et un personnel génial

Je viens regulierement chez û et j'ai décidé de célébrer ma soirée d'anniversaire de mes 30 ans au restaurant, et je tiens à partager notre expérience. Malgré notre groupe de 16 personnes, les serveurs ont été excellents, offrant un service courtois et efficace tout au long de la soirée. Les plats étaient délicieux, chaque bouchée était un délice. Dans l'ensemble, ma soirée a été fantastique grâce à l'atmosphère chaleureuse et à la qualité exceptionnelle de la cuisine et du service. Je recommande vivement cette adresse pour toute occasion spéciale ou simplement pour une expérience culinaire mémorable. Ancien avis : Troisième et dernière étape de notre lune de miel. Après avoir été au Parapluie et chez Azerole, le passage chez Jiu était donc obligatoire ! Si vous voulez manger de vraies Noodles c'est ici ! Après une entrée en trois petits plats aux saveurs asiatiques surprenantes et délicieuses, que nous avons adoré, nous sommes passés aux Noodles. Nous avions choisi celles au Boeuf Charolais ! Et nous n'avons pas été déçu ! La viande était tendre comme dans un boeuf bourguignon, le bouillon de boeuf était gourmand. J'aurais pu en reprendre un deuxième par simple gourmandise. Quant au dessert, ce dernier n'était pas à la carte habituelle. En effet, il correspondait au dessert servi au soir du 15 ème jour de l'An Chinois. Nous avons apprécié d'avoir l'occasion de découvrir quelque chose de différent et de traditionnel. Un grand merci à notre hôte du soir qui nous a merveilleusement bien accueilli et conseillé Et merci encore pour la petite attention qu'il a eu vis à vis de nous pour notre lune de miel à la fin du repas 😁

Une petite adresse en face de place Zola, au coeur de la Chine avec des lampions. Service adorable, la carte est courte (méga signe de coolitude ) et les plats bien expliqués Gourmand, précis et bien épicé, cest validey !!! PS : n'hésitez pas à rajouter d'autres rosés au verre !

Excellente découverte, je recommande ! Les noodles sont excellentes, rien à redire sur la qualité et la quantité. Le service est au même niveau.

Absolument génial ! Merci d’être ouvert les lundis soirs ! Nous avons été servi par un serveur serviable et compétent, connaissant sa carte par coeur ! Un très grand choix de bières et de vins du coin : on adore ! Ramen délicieux et pas justement dosé et équilibré ! Je conseille vivement ! Dijon nous surprendra toujours ! Ville au top !

Envie de goûter à la maison et de quelque chose de copieux et de moins lourd que la cuisine française, nous avons été ravis de tomber sur ce bar à nouilles chinois récemment ouvert. La nourriture est délicieuse, authentique et cela nous a juste réchauffé l'estomac ! Le serveur étant un délice absolu ! Nous sommes tombés sous le charme de ce joli restaurant chinois ! Les côtes de porc ont été une grande victoire pour moi ! Et le vin de prune était tellement délicieux que j'étais prêt à y rester tout l'après-midi à le siroter… Venant d'un chinois, je recommande absolument cet endroit !

Nous étions de passage à Dijon et avons découvert ce lieu par hasard avec ma femme qui est Pékinoise. Nous avons retrouvé les saveurs des plats de sa maman! Cuisine authentique avec un chef pekinois et un serveur tout les deux au top de professionnalisme et gentillesse. Je recommande les yeux fermés !

Délicieux !!! Copieux et très bien assaisonné !

Brillant! Le serveur sait très bien tout et est extrêmement sympathique et arrangeant :)

Nous venons depuis l'ouverture, à chaque fois c'est incroyable. Le serveur est d'une gentilesse sans pareil, une connaissance parfaite de ce qu'il y a sur la carte sachant qu'elle change souvent. Sans oublier les cuisiniers ! Vous pouvez y aller les yeux fermés. Bisous

Parfait! Le personnel était super attentionné et sympathique. Grande sélection de vins locaux et de plats authentiques. Ça vaut vraiment le détour

A chaque bouchée, des saveurs,des parfum...Un voyage gustatif top ! Une carte courte avec des plats maîtrisés.

superbe soirée dans un endroit très agréable, la cuisine y est unique et excellente, avec un bon rapport qualité prix. à tester au plus vite si vous voulez découvrir un nouveau restaurant à Dijon !

Excellent, service impeccable !

Super. Les nouilles froides peuvent paraître bizarre car on a pas l'habitude mais c'est vraiment très bon. Et l'accueil est super. Je le recommande vivement

Ma femme et moi avons eu ici un déjeuner sensationnel, absolument délicieux et aux saveurs tellement authentiques (nous avons vécu en Asie pendant 12 ans !). Nous avons eu la ventrèche de porc fine et la sauce épicée (c'était totalement délicieux mais pas piquant, ne vous inquiétez pas), puis les nouilles au porc « Yang Chun Mian » et les nouilles charolais au bœuf Lanzhou Mian également, superbes ! Le personnel de service est accueillant et sympathique (et parlait très bien anglais) et j'ai même eu l'occasion de rencontrer le chef ! Carte des vins fantastique également, donc nous reviendrons certainement très bientôt, merci à l'équipe Jiu ! PS Apparemment, le chef est également impliqué dans un restaurant fusion malaisien appelé « Parapluie », donc je suis sûr que cela doit être incroyable aussi.

Que du bon ! Des petits plats à partager originaux et bien décrits par le personnel. Des nouilles excellentes, du goût et un assaisonnement maîtrisé ! Beaucoup de produits locaux. À refaire !

Très bon moment, le repas était excellent et l'accueil formidable !

Franchement top ! On a mangé ici deux fois et on va sûrement retourner. La nourriture est 20/20, les nouilles froides et chaudes, rien ne manque, rien de trop. Les desserts s'accordent bien avec les plats et n'ont pas trop sucrés. En plus le serveur connaît vraiment tous les petits détails du menu et tous les produits sont locaux, y compris Jura cola et les bières de Quetigny.

C’est le meilleur nouille à Dijon!!!Superb! Vous permettra de découvrir la meilleure nourriture! Très correspondent avec l’été

Super accueil ! Les nouilles sont super bonnes, sélection de vin au verre au top. Vous pouvez y aller les yeux fermés.

Accueil très sympathique, rapprt qualité prix impeccable. Une adresse à retenir

À découvrir !

Un super repas, bonne découverte de ces nouilles, le tout accompagné d'un serveur des plus sympathique !

Super bon avec un service au top ! On reviendra sans hésitation. Merci pour cette belle soirée !

Les meilleures nouilles que nous ayons jamais mangées !