Un Brin Sauvage Restaurant

Accueil chaleureux. Ambiance sympathique. Mets délicieux, cuisine atypique. Tout pour plaire. Bravo.

Essayer c'est l'adopter ! Cuisine moderne en conservant l'âme des traditions montagnardes. La Cheffe est passionnée et aime parler de sa cuisine et ses inspirations. L'accueil est très chaleureux et le service était impeccable ! Un restaurant à Névache qui mérite d'être connu dans toute la Clarée et au-delà :) ps : mention supplémentaire pour la Terrasse ensoleillée et ombragée ^^

Un lieu pour les épicuriens. On y mange bien, les plats ont du goût et de l’originalité. N’hésitez pas également à vous y arrêter pour déguster un merveilleux chocolat chaud …….

Plats colorés et tout en saveurs diverses. Il y a du goût, de la recherche, et une ambiance. Un vrai régal pour les yeux et les papilles. Nous reviendrons avec plaisir.

Excellent repas, nouvelles saveurs belles découvertes malheureusement un service un peu trop commercial.

Quelle belle découverte que ce restaurant à Névache cet hiver ! Vous serez chaleureusement accueilli-es par Ludivine, la cheffe déjà renommée de l’auberge du clos, qui vous préparera avec enthousiasme son chocolat « italien » crémeux à manger à la petite cuillère, dans un cadre réconfortant et une ambiance intime de vieille taverne traditionnelle. Pour celles et ceux qui souhaitent manger, les « Poké Bawl » sont un pur délice. Copieux à souhait, vos papilles vont découvrir ces mélanges harmonieux ; les saveurs sont au rendez-vous et en bonus vous faites du bien à votre corps. Ça et le fait que les produits sont pour la plupart locaux et/ou bios, vous l’aurez compris, c’est une super adresse ! Foncez

Un accueil souriant, des produits simples et frais parfaitement cuisinés, nous nous sommes régalés. A refaire avec plaisir.

Le nom du restaurant est sympa et donne envie, la déco est agréable . Dommage que la quantité soit insuffisante et le prix élevé ( même si les produits sont locaux). La note ne comportait pas le détail des plats consommés, sans doute une erreur...

Très mauvaise expérience - la serveuse pas du tout sympathique, ni professionnelle (on demande du pain, elle part avec la corbeille vide et ne revient pas nous obligeant à aller le chercher nous-même) - rapport qualité -prix moyen moins - quantité insuffisante pour un prix élevé -

Salle voûtée, super cadre cosy ! Les serveuses au petit soin , souriantes ! La cuisine excellente ! Merci pour ce super moment ! Nous reviendrons !

Cadre exceptionnel avec un accueil très chaleureux. La cuisine faite maison avec des plats originaux qu on ne trouve pas ailleurs. Des jus fait maison! Je me suis régalée. Une belle équipe, serveuse très à l'écoute qui aime ce qu elle fait et les propriétaires fort sympathiques. Allez y les yeux fermés !

Nous avons découvert ce lieu

Super petit resto convivial et intimiste. 😄 Des pokes bowls délicieux avec des ingrédients de qualités et cuisinés comme il faut. Du choix dans les tisanes (je suis fan !) et dans l'ensemble aussi. Merci pour cette bonne expérience accompagnée des copains ! 😁 Bon courage pour la suite !

J’ai rarement autant apprécié de manger dans un restaurant que dans celui la, l’ambiance est génial, l’équipe est très agréable et à l’écoute, et je ne parle pas du travaille en cuisine… il est impeccable ! Le lieu est magnifique enfin bref, rien à dire à part merci et à bientôt !

Nous avons passé un très bon moment !! Cuisine délicieuse et service au top. Je recommande, allez y les yeux fermés. Je reviendrai sans hésitation. Merci pour ce chaleureux moment !!!!!

Très beau lieu, paisible, agréable et très cool, j’ai adoré mon petit goûter là bas !! Je recommande avec grand plaisir ☺️

Une désagréable expérience ! Au départ en entrant on pourrait se dire que cela à l'air chaleureux ( patronne , pas patron ) , mais au final cela masque une incompétence flagrante ! Les tables bougent dans touts les sens , la patronne essaie de les caler avec des kleenex ? ? Elle ne sait pas servir une pression , parle pour masquer son stress et part dans touts les sens avec une attente injustifiée car peu de personnes ce jour . Peu copieux et franchement pas top contrairement au resto la luge à foin que je vous recommande vivement , magnifique et excellent ! ! Enfin bref pour en revenir à nos moutons , ils sont à la ramasse totale , vraiment une honte , une escroquerie , d'autant plus qu'à mon passage en caisse je n'ai osé rien dire car j'étais accompagné mais il me semble que le patron a dû se tromper de table car l'addition était plus que salé ! Je ne suis pas prêt d'y remettre les pieds , d'ailleurs je pense qu'ils n'existeront plus d'ici là . .

Petite pause gourmande très agréable.un accueil chaleureux et une salle cosy.on reviendra avec plaisir ☺️

Une bien sympathique étape à Nevache

Terrasse très agréable, serveuse très sympathique, et repas parfait.

Un bar a jus qui vaut le détour et même le retour.Un accueil plus que chaleureux et la meilleure tarte aux myrtilles naturelle comme on aime. Un choix de chocolats chaud et tellement d’autres boissons plus énergisantes.le tout dans une salle voutée cosy à souhait. Merci beaucoup on reviendra !

Petite pépite dans le coeur du haut de Névache ! Nous nous rendons régulièrement dans la Clarée et nous avons découvert cet établissement cet été. Nous recommandons vivement ce lieu tout d'abord pour sa localisation, déco et terrasse : un vrai dépaysement après une randonnée ou activité sportive. L'équipe est dynamique et accueillante; le tout accompagné de plats qui respirent les produits locaux et travaillé. On s'est régalé ! Je suis étonné par certains avis qui ne représente aucunement le sérieux de cet établissement; de quoi se poser des questions sur l'authenticité de leur avis ;-)

Un vrai petit bijou au cœur de Névache

Cuisine non savoureuse. Agneau bouilli. Le tout baignant dans un bouillon. Prix non justifié...

Endroit à éviter. Cher pour du surgelé j'ai commandé 1 petite part de tourte chèvre epinard étant végétarienne ils me l'on servie avec des lardons et froide en plus facturé 18 euros en supermarché ont trouve les mêmes pour même pas trois euros

Parfait pour notre pause goûter avec les enfants. Glace, crêpe, tarte, jus maison et bière locale tout était très bon👌. Malgré un peu d'attente due à l'affluence on ne regrette pas de s'être posé un moment. Terrasse agréable et salle voûte intérieure très sympa.

Restaurant sympa à Névache. Le personnel est jeune, l'ambiance est géniale, les plats principaux sont des poke bowl (vraiment bons) avec des produits locaux. Les desserts sont bons aussi.

Une belle surprise ! Excellent et beau

Une excellente adresse avant de vous rendre au fond de la vallée de la clarée. Cuisine excellente et délicieuse. Service rapide et cocktails maison au top. Foncez !

Nous nous y sommes arrêtés le temps de manger une crêpe et de boire un kombucha et nous avons salivés devant la carte. L'emplacement est très sympa, tout est appétissant, nous avons regrettés de ne pas y avoir mangé le midi

Poke bowl: un mélange de saveur qui vaut le détour

Une pause très sympathique pour boire un jus de fruits maison ou déguster un bowl. Ambiance apaisante zt très bon accueil

Endroit très agréable bucolique et dépaysant. Les crêpes sont bonnes malheureusement elles sont petites et très peu garnies! C'est dommage!

Nous avons très bien mangé, terrasse très agréable et très bon service. Nous recommandons l'adresse pour manger à Névache.

Magnifique restaurant, excellente cuisine et patrons très sympathique. Je reviendrai à coup sûr !!

Très bon endroit pour finir la randonnée, pas mal de choix pour tout le monde. Bière locale, thé, sort, crêpe, gâteau maison. La terrasse est super cosy Seul bémol : pas possible d'avoir de smoothie car le chef est absent ?!?

Une fondue à tomber, ludivine est adorable. Cuisine originale et délicieuse. On s'est régale.

Acceuil chaleureux dans un joli décor (nombreuses prises électriques très pratiques !) Très bonne Soupe, Salade généreuse, Tartines chaudes avec des produits de qualités et végan. Excellent agneau. Propose aussi truite locale à la carte, Jus sains et frais… Reservation nécessaire le soir pour dîner et conseillée à midi pour déjeuner. Photo amd LeGlaneur info - Février 2023

Une Diversite de saveurs. Très fin et sain. Belle découverte !

Un lieu décoré avec amour des belles choses tout en gardant un cadre nature. La cheffe est aux petits soins, inventive, aimant les accords mets avec de très bons produits frais. Les plats montagnards sont revisités avec patates douces, graines, touche asiatique très délicate et délicieuse. Des poké bowl variés, sains et somptueux. Une petite merveille en face de la boulangerie au cœur de la haute vallée de Nevache. À ne pas manquer.

Nourriture saine et actuelle très bien préparée. Une cuisine innovante inattendue à la montagne, servie en terrasse. Bref, une excellente surprise à Névache!

Un lieu magique décoré avec goût et simplicité, avec foultitude de touches personnelles du meilleur effet. Les plats proposés sont à la même image, couleur, harmonie, et nouveautés gustatives, une cuisine revisitée et surprenante, tout cela avec le sourire de Ludivine, heureuse dans ses créations et leur partage. Que cela fait du bien !

Après l'auberge du clôt le dimanche 22 01 dont nous avons appréciés en famille le repas tout en finesse et le chef très sympathique nous revenons aujourd'hui au bar à jus, endroit tout aussi typique mais qui ne tombe pas dans les stéréotypes hauts alpins. A visiter sans réserve ! J y ai peut-être oublié mes lunettes de soleil. À tout hasard si vous les avez trouvées.. Merci pour votre sourire et amabilité Serge de Velaux

Le meilleur jus de pomme chaud que j'ai jamais mangé ! A essayer en hiver, mais aussi en été c'est un endroit très accueillant.

Superbe découverte .... Une terrasse plus que agréable avec un service tout en douceur et en sourire. Quel plaisir !! Une cuisine concoctée avec Amour par la cheffe 💜 Les assiettes sont réalisée avec des produits de qualité et très jolies visuellement. N'hésitez pas à faire escale chez au brin sauvage vos papilles ne seront que comblés. Au plaisir de pouvoir y retourner

Une belle découverte, Tout était parfait : produits frais, de très bonne qualité, bien cuisinés, bien présentés et bien servis. Merci

Terrasse charmante, cuisine inventive dans l'air du temps avec des produits sains!

Brunch incroyable et jus de fruits de haute qualité et produits locaux. Offre disruptive dans un contexte qui ne propose que de la polenta et du lourd. A la place, ici, vous pouvez prendre un brunch de base pour 19€ avec des crêpes maison, des toasts à l'avocat, des toasts à la truite fumée, des œufs pochés, des confitures locales incroyables, un bon expresso et des jus faits maison (+6,5). Le brunch complet est accompagné de charcuterie et fromage local en supplément pour 27 €. Nous reviendrons pour tester le menu du dîner. Le salon extérieur est particulier et regorge de fleurs et de plantes aromatiques.

J'ai adoré ce nouveau bar à Névache. Pour l'apéritif l'après-midi, ambiance géniale, déco, superbes jus maison, et bière pression locale, kombucha et kéfir aussi. Personnel charmant. La prochaine fois, j'essaierai un Poke bowl

Un déjeuner entre amis dans ce lieu dépaysant, une déco peu commune en montagne👍 les poke bowls sont délicieux, originaux et copieux. Les patrons sont adorables et souriants. Nous reviendrons 🤩

Bons jus originaux, poke délicieux, magnifique terrasse, très sympathique personnel. Parfait

Très jolie terrasse, produits de qualité, accueil sympathique.

Lieu récent et inédit avec sa terrasse où il est possible de déguster d'excellentes boissons, mets et goûters avec des produits très qualitatifs. Personnel en salle et cuisine au top. Je recommande à 1000%