❝ Menus dégustation originaux d'inspiration française et internationale, proposés dans un espace chic ou sur une terrasse verdoyante. ❞
Voici toutes les informations sur le Restaurant français Zuem Ysehuet qui ce trouve au 21 Quai Mullenheim, 67000 Strasbourg (67). Sur cette fiche vous trouverez les photos, l'adresse, les horaires d'ouverture, le numero de téléphone et les avis clients.Vous pouvez églement rédiger un avis si vous le souhaitez en bas de page.
Les services :
- ✔️ Terrasse
- ✔️ Vente à emporter
- ✔️ Repas sur place
- ❌ Livraison
- ✔️ Entrée accessible en fauteuil roulant
- ✔️ Places assises accessibles en fauteuil roulant
- ✔️ Toilettes accessibles en fauteuil roulant
- ✔️ Alcools
- ✔️ Bière
- ✔️ Cafés
- ✔️ Cocktails et apéritifs
- ✔️ Produits sains
- ✔️ Spiritueux
- ✔️ Vin
- ✔️ Déjeuner
- ✔️ Dîner
- ✔️ Traiteur
- ✔️ Desserts
- ✔️ Places assises
- ✔️ Toilettes
- ✔️ Chaleureux
- ✔️ Décontracté
- ✔️ Haut de gamme
- ✔️ Romantique
- ✔️ Groupes
- ✔️ Réservation obligatoire
- ✔️ Réservations acceptées
- ✔️ Cartes de crédit
- ✔️ Cartes de paiement
- ✔️ Chèques
- ✔️ Paiements mobiles NFC
- ✔️ Pluxee
- ✔️ Titres restaurant
- ✔️ Parking gratuit dans la rue
Une valeur sûre que ce soit pour un repas professionnel ou en tête à tête avec sa moitié
Cuisine raffinée dans un cadre fonctionnel.
J’ai adoré la gentillesse de l’accueil. Joli décor soigné et fin, l’extérieur du bâtiment sur les quoi ressemble à une maison de famille paisible et simple mais j’ai trouvé l’intérieur magnifique. Une note particulière pour les choix des vins et de sa cave, de même pour le sommelier amoureux de son métier et de bon conseil. J’ai vu un des meilleurs champagne de ma vie. En revanche la nourriture un peu décevante par rapport au cadre et à l’accueil dignes d’un gastro étoilée. Peut-être sommes nous tombés sur un mauvais jour. À réessayer encore.
J'y suis allé 2 fois, en Janvier et en Mai, je me suis régalé les 2 fois, parmi les meilleurs repas que je n'ai jamais mangé.
Super moment ! Excellent repas !
Expérience très riche
Très bonne table et avec une très belle carte des vins
Pour être venus plusieurs fois, pour un simple plat comme pour leur fantastiques menus du soir, nous sommes toujours repartis enchantés des créations culinaires, des découvertes en vins, de l'ambiance et de la sympathie du personnel comme des patrons. Grand respect pour ce restaurant qui reste une institution Strasbourgeoise grâce à ceux qui le font vivre 🙏🏼
Lieu calme, professionnel et prestigieux. Une expérience culinaire vraiment unique. Le service est top et de qualité. L'environnement du restaurant est chic et parfait pour passe une superbe soirée.
Très belle soirée en amoureux
Le problème de ce restaurant est le stationnement d'où 4 *et non 5.
Excellent restaurant, le service est chaleureux et se fait sentir très bien accueilli et conseillé. La nourriture était parfaite, de la cuisson de la viande au goût des sauces et du dessert. L'ambiance est calme sans être snob, les prix sont tout à fait raisonnables pour la qualité des plats
Parfait
Belle recherche culinaire permettant un choix original et goûteux, bonne adequatiolets vins, ambiance cosy
Superbe découverte tant au niveau des saveurs que du cadre. Merci pour ce merveilleux moment.
Très belle découverte, bon, beau, et raffiné !
très joli cadre, personnel souriant et chaleureux, service au top délicieux de l'amuse bouche au dessert plats très bien présentés avec de belles saveurs, de très bons vins avec des découvertes étonnantes rien à redire
Un excellent endroit pour les gourmands. Cuisine raffinée. Le sommelier est un professionnel dans son domaine. Par beau temps et chaud, je recommande de choisir des sièges dans la cour.
Nous avons passer une excellente soirée. Repas délicieux de l’amuse bouche au dessert, très bons vins avec d’étonnantes découvertes et personnel très gentil et serviable. Très bon rapport qualité prix Nous recommandons fortement cet endroit et nous y retournerons c’est certain !
Très belle soirée d'été passée sur la terrasse. On oublie rapidement que l'on est à Strasbourg, et on se laisse emporter par ce joli cadre pour passer un bon moment. Le personnel est serviable et chaleureux. Les vins étaient bons. Je recommande vivement cette adresse avec un bon rapport qualité prix.
Divin, équilibré, raffiné … Une mention spéciale pour l’Irish coffee car la recette est parfaitement respectée et il est excellent
Un beau cadre où les repas sont goûteux bien présentés et à un prix très intéressant. A cela s'ajoute un service très chaleureux. Très satisfait de mon expérience, je ne peux que recommander ce restaurant !
Toujours l'un des meilleurs restaurants de Strasbourg. Cuisine excellente et inventive, service sympathique et magnifique carte des vins. Très bon rapport qualité/prix également.
Terriblement déçue par ce restaurant : - on nous impose de dîner alors qu'il ne fait que 20 degrés - il faut commander le dessert en même temps que l’apéritif- - l’amabilité et le sourire de la patronne sont inexistants c’est fort dommage
Cuisine trop salée, mélanges de saveurs qui ne vont pas ensemble, service trop long. Sans parler de la froideur et de l’antipathie de la patronne. L’accueil était exécrable, à croire que cette dame n’apprécie pas son métier.
Dîner décent au Zuem Ysehuet. Je n'étais pas un grand fan du petit pois. Le black Angus était très bon, tout comme le dessert à l'exception du perlage aromatisé à la listerine en accompagnement, qui n'était pas pour moi. Bon accord vin aussi. Cela aurait été bien de s'asseoir dehors, mais le temps ne le permettait pas... peut-être la prochaine fois
Accueil très sympathique, personnel très professionnel et agréable, souriant et aux petits soins. Cuisine goûteuse, mélange de saveurs très intéressant. Merci à toute l’équipe du restaurant pour votre bonne humeur et vos services ⭐️ Mr Dupont
Excellente adresse 🙂 C'est un vrai paradis pour nos papilles 🤤. On n'en ressort jamais déçu 😊.
Nous avions déja testé ce restaurant il y a un an et avions beaucoup apprécié, nous y sommes retournés cette année. Rien à redire sur la cuisine ou le service, c'était très bon, cependant le prix (85€ pour 2 plats, 2 coca zéro et un verre de vin) apparait désormais totalement injustifié, même dans ce contexte d'inflation. C'est dommage.
Franchement, déçus. Tout a commencé par l’accueil: glacial. La maîtresse des lieux, en tenue sportwear (comme à la maison, c’est plus confort!) n’a esquissé aucun sourire et a même montré des marques d’agacement quand on demandé un petit temps de réflexion quant au choix de nos apéritifs. Heureusement, le décorum a rattrapé un peu le coup. De même la jeunesse (serveuse et sommelier) a été beaucoup plus agréable en apportant sa petite touche de fraîcheur et d’humour. Manifestement, ils sont moins blasés. Pour ce qui est des repas, entrée/plat de poisson / plat de viande : tout en sauce. Pas forcément raccord avec la saison. Et côté saveur rien de fou. Cuisson du poisson et de la viande en revanche parfaite. Résultat : nous nous faisions une joie et bien nous passerons notre chemin désormais. Il y a bien d’autres adresses à Strasbourg plus sympathiques pour un budget équivalent
Il n'est sans doute pas nécessaire de faire la promotion de cet établissement mais je souhaite honorer le personnel de la salle pour leurs conseils avisés. Une mention spéciale pour le sommelier pour le choix du vin que les plats accompagnés parfaitement.
Présentation divine , poulpe grillé délicieux , petit bémol sur la daurade , qui n’a pas comblé mes espérances au niveau des goûts ! Quand au dessert , juste un tableau de couleurs artistiques !
Tout est vraiment parfait !!!!! Le service est au top et la cuisson du poulpe est parfaitement maîtrisée . Mention tres particulière à Florian le sommelier qui nous a régalé avec sa petite suggestion parfaite pour notre dîner 😍
C'était un régal de manger ici. Le cochon Kintoa était de classe mondiale. J'avais le goût de ma jeunesse sur la langue. Voilà à quoi ressemble le goût du porc. Tout était si bon. Nous serions ravis de revenir.
Déjeuner sur la terrasse, très agréable, menu du jour printanier et plein de saveurs !
Service ok, atmosphere ok. Plats avec des essais de mélange de saveurs pas toujours réussis ce qui était le cas surtout l'entrée et les glaces vraiment particuliers.
Une excellente expérience culinaire. Service amical et dans une atmosphère élégante. Je n'ai pas aimé l'accord mets et vins qu'ils proposent dans le cadre de leur menu. La nourriture elle-même était d'une superbe qualité, bien préparée et présentée. Je peux pleinement recommander cet endroit et je commanderais la prochaine fois une bouteille de vin dans leur coffre-fort bien équipé.
Très bon restaurant ou le menu était proposé avec un verre de vin différent à l’entrée, au plat et en dessert.(nous avions choisi le menu 3 plats) Tous les vins n’étaient pas spécialement à mon goût mais l’essentiel étant de découvrir des nouveautés. En cas de désaccord avec la proposition du vin, il est possible de demander autre chose (je pense à mon épouse qui souhaitait plutôt du blanc en lieu et place du vin rouge proposé avec le plat.) Le personnel est très à l’écoute et très serviable. Je dirais même mieux très aimable ! A refaire.
C'était Magnifique
Cadre intimiste. Bon accueil. Plat excellent. Un vrai plaisir.
Excellente adresse au coeur de Strasbourg
Grand choix de desserts, mais sales et pas de crochets pour sacs/vêtements d'extérieur. Le sandwich était frit par une pizza tortilla, pas savoureuse.
Après une semaine, c'était censé être le point culminant de notre voyage en Alsace, mais malheureusement ce fut une déception. La nourriture était présentée de manière professionnelle, mais malheureusement le goût était parfois trop salé et parfois trop fade. L'accompagnement du vin ne mérite pas son nom. Rien ne correspond, l'essentiel est bio... Le jeune homme du service était super à l'écoute.
On y retrouve tout ce qu'il faut pour passer un bon moment: la finesse des plats, la gentillesse du personnel de salle et un sommelier avec d'élégantes suggestions
Juste excellent repas et accueil aux petits soins
Viande de bonne qualité, très bonne hygiène et bon accueil Bien servi bon rapport qualité prix
Probablement une des tables les plus appréciées de Strasbourg. Très beau service, respect de la saisonnalité des produits, qualité des produits au RDV. Et un sommelier qui vaut le détour.
Excellent repas et magnifique terrasse
Un si bon moment 😍
J'ai souvenirs de plats plus travaillés mais cela reste néanmoins de bonne qualité, plus sur le goût que le dressage donc. Mentions spéciales au sommelier et pour le dessert.
Entrées, plats et desserts très très bons et très bien présentés. De très bons vins et un super service ! :)
Superbe repas dégusté ici. Enfin un peu de créativité dans les goûts, dans un Strasbourg un peu trop classique parfois… Qualité d’exécution, très bon vins également, je recommande l’accord proposé avec le menu. Tout y était vraiment très bon. Serveurs sympas et compétents, un très léger bémol sur la maitresse des lieux, un peu abrupte de prime abord mais sympa au final, et un papier peint imitation cuir bof bof, mais c’est du détail, je chipote là.
Très bonne expérience culinaire ! Simple, bien préparé, service agréable, petit plus pour le sommelier prévenant, à l'écoute et bien instruit.
Très déçue par mon expérience avec ce restaurant. J'écris rarement des commentaires mais cet incident m'occupe encore la tête : Quand je voulais entrer pour m'informer sur les modalités de menu et de réservation, le seul soucis de la hôtesse semblait être que j'avais laissé la porte ouverte. Quand j'essayais d'expliquer que je voulais seulement jeter un œil et que, plus important, j'avais laissé mon bébé dans la poussette dehors, elle insistait de manière presque aggressive que je quitte le restaurant immédiatement et me poussait presque dehors. J'apprécie qu'elle s'est excusée après mais avais l'impression que c'était plus forcé qu'honnète. Je peux comprendre si le courant d'air ou même ma tenue de sport étaient gênants à ce moment, mais dans ce cas expliquez-moi poliment au lieu de me crier dessus. Il ne m'étonne pas de voir plusieurs commentaires négatifs concernant ce genre de comportement. Je suis extrêmement irritée par ce manque de communication appropriée et ne vais pas revenir.
Super bon un 5 étoile sans hésitation.🤩🤩
Très bon restaurant, personnel accueillant, cuisine de qualité
Dîner parfait. Il fait vraiment prendre le menu où les plats sont servis avec les vins associés.
J'y est été invité pour un anniversaire, et c'est vraiment un restaurant de luxe a mes yeux ! Le service étais extrêmement professionnel, les plats était délicieux. Une petite salle intimiste et très moderne ce cache derrière la façade ancienne de l'extérieur. J'en garderai un merveilleux souvenir ! N'hésitez pas à y faire un tour ☺️
Service impeccable Plats excellents très bien présentés
Très bonne adresse ! Cuisine excellente !
Un excellent restaurant, menu du midi parfait, je reviendrai
Plats goûteux et bien assaisonnés dans l’ensemble. La présentation est soignée. Le cadre est agréable. Le rapport qualité/prix du menu est correct. La situation est différente concernant les boissons dont les tarifs sont [trop] élevés. Le service est approximatif.
Tout est parfait sauf les plats
L’apprenti en salle était très doué, nous l’avons vu pratiquer dans un anglais parfait, nous avons été ravis du service. L’entrée n’était pas à mon goût, je ne comprends pas le mélange tête de veau, oeuf mimosa et huîtres? Le dessert chocolat-curry était assez original, un peu trop, c’est un mélange à tester. Mais juste une fois. J’y retournerai avec plaisir pour le cadre et le service et quand la carte aura été revisité sérieusement.
Délicieux. Cuissons parfaites et raffinée Assainissements judicieux. Cadre agréable. 140 euros à 2. Nous reviendrons.
Ce diamant brut propose une jolie carte accompagnée d'un excellent accord mets et vins. Le personnel est incroyablement sympathique et disponible. Il y a une chose cependant, apportez un spray anti-moustique. Comme les tables (en été) sont à l'extérieur, il y a quelques moustiques au coucher du soleil. Mon conseil est d'essayer l'araignée de mer en entrée et d'associer les vins au menu à trois plats.
Déjeuner en terrasse par très beau temps. Cadre agréable et calme sauf exception. Cuisine raffinée. Le menu bouche à oreilles est d'un excellent rapport qualité prix. Ravi et satisfait.
Superbe adresse. Terrasse agréable avec un menu du jour au super rapport qualité prix !
Menu inspiration avec association des vins une vraie merveille
Une hôtesse antipathique et au manque de professionnalisme, à la limite de l’agressivité. En en discutant dans mon entourage, plusieurs mauvaises expériences d’hospitalité m’ont été comptés depuis le changement de propriétaire au sein de cet établissement. Bien regrettable, de ne pas pouvoir apprécier un accueil par l’hôtesse des lieux à la hauteur des plats proposés de belle qualité (bravo au chef) et au vu des tarifs pratiqués. Si un point doit être félicité, ce serait l’expertise et la bonne humeur du sommelier qui grâce à sa sélection nous a permis de passer une relative bonne soirée. Malgré cela, je ne recommande absolument pas cette adresse bien derrière les meilleurs tables strasbourgeoises en ce qui concerne le service, l’ambiance et le rapport qualité/prix.
Un lieu aéré. La carte est bien conçue et la cuisine raffinée. Je recommande.
Restaurant fidèle à sa réputation.A conseiller
Toujours aussi parfait. Un vrai régal et une équipe très agréable et professionnel.
Les plats sont délicieux ! Je recommande
Excellente soirée. Goûteux à souhait.
Le cadre est magnifique, de très bon plats et un service aux petits soins.
Des plats goûteux et raffinés
Service remarquable et précis sur tous les points, sommelier sympathique, a l'écoute et rigoureux, cuisine remarquable digne d'un étoilé. Félicitations à toutes l'équipe, c'était incroyable ! Dans mon nouveau top 3 de la région.
C’est une bonne cuisine originale avec des bon vins. Mais il ne faut pas ce fâcher si on n’est pas servis d’amuse bouche comme les autres et qu’il faut régler 5 euros pour avoir chargé son téléphone. La première fois j’étais il y a 21 ans. La dernière aujourd’hui.
Excellent rien à redire acceuil très bien menu à tomber, une cuisine de super chef. Pour les prix je ne pourrais dire j étais invité
Excellent moment en famille. Délicieux repas et vins parfaitement assortis. Hâte d'y retourner!
Un peu déçu par les tarifs et les légumes presque cru
Très bonne cuisine haut de gamme, toujours surprenante, par exemple le crumble au café sur la pintade au chou rouge. Sommelier au top ! Il propose 800 vins. Vous pouvez compter sur le dessert du jour, dans notre cas Paris-Brest. Service fluide. Ce n'était pas la dernière fois...
À conseiller
Je retourne ici après un long moment et un changement de propriétaire. La déco est moderne sans être trop épurée, on s'y sent bien d'autant que l'accueil est chaleureux (et rassurant : toutes les bonnes mesures sanitaires sont en place). Le service est tout simplement impeccable : présence juste comme il faut, souriant en étant professionnel. Bravo à l'équipe ! Les plats sont limités en nombre et de saison, c'est bon signe. Confirmation de l'intuition : c'est un délice pour les yeux et les papilles. Un excellent équilibre et en quantité idéale. Le tout pour un prix honnête, dans la fourchette haute mais ça le mérite. Gardez la formule svp ! Je recommande.
Mets et vins excellents, service très agréable à refaire surtout quand on est invité
Excellent.. bravo
Une belle soirée chez vous, service très sympathique et tous les plats étaient délicieux !
Une cuisine fine et originale, un bel accueil, content de vous avoir découvert 😊
Valeur sur de Strasbourg. Un accueil extra, un cocktail au café fabuleux. Ne parlons pas des assiettes qui sont des tableaux de couleurs, une réelle recherche gustative, de la gourmandise. A bientôt Abien
Un peu déçu dans l'ensemble. La plupart des entrées étaient bonnes que ce soit le foie gras, les huîtres en émulsion, le carpaccio de chevreuil. La gaufre aux algues était trop humide, pas assez croustillante à cause de l'assemblage déposé dessus. Niveau plat les Saint Jacques étaient très bonnes mais le poisson était un peu trop cuit et la cuisson bleue et saignante des 2 viandes pas du tout maitrisée. Fromages et dessert bons. Moyen dans l'ensemble pour le niveau de prix pratiqué et le standing voulu.
Excellente table. Accueil chaleureux. Je recommande vivement ce restaurant
10/2021 Simplement fantastique. Je n'ai pas tendance à donner des superlatifs lorsqu'il s'agit de critiques, mais ce n'est pas différent. De la réservation à l'accueil en passant par le service le soir, tout était parfait. L'accompagnement du sommelier était excellent, et la présentation et la qualité des plats étaient exceptionnelles. Beaucoup d'attention aux détails ! Nous avons choisi 4 plats avec accompagnement de vin et j'ai passé une très bonne soirée ! Merci. Nous ne pouvons que le recommander et y retournerions à tout moment lors d'un voyage à Strasbourg. 03/2022. De retour, ce fut un plaisir d'être à Zuem Yeshuet. Nous y reviendrons demain. Menu fantastique (5 plats) avec des vins parfaits. Service personnalisé, informations intéressantes sur les vins, cuisine délicieuse et extraordinaire. S'il vous plaît, toujours. Merci.
Magnifique expérience entre plats harmonieux et originaux, vins succulents et surprenants. Un régal pour les sens.
Parfait. Comme d'habitude. Et merci au sommelier pour ses recommandations toujours justes et excellentes
Service impeccable, repas parfait qualité des produits, présentation et recette. Excellent!
Restaurant très agréable Personnel à l'écoute, nous avons apprécié toutes les saveurs de nos plats. Nous vous recommandons ce restaurant.
Nous avons passé un excellent moment en famille. La cuisine est créative et raffinée, le service était parfait dans un cadre magnifique.
Endroit agréable Accueil et services parfaits Gastronomie très recommandable
Superbe pour les deux néophytes paysans que nous sommes mon ami et moi, lorsque la carte des vins est arrivé j'ai cru voir le premier exemplaire de la bible tellement il y a de choix, loin de me dégonflé j'ai choisi un Bordeaux en me disant que ça allait être du rouge, nous avons eu du blanc mea culpa j'y connais rien en vin ... en revanche un blanc exceptionnel ! Pour les entrées le maki de crabe est frais et le curry noir apporte une touche de peps qui ne laisse pas indifférent, le Black Angus en plat était d'un fondant incroyable, avec sa petite sauce Bordelaise qui va bien. Et l'association surprenante du chocolat et du curry au moment du dessert restera une découverte surprenante et agréable. Je recommande fortement cet établissement ! Ps : pour les vins, laissez donc faire le sommelier, il à l'air de mieux savoir ce qu'il faut pour accompagner votre repas dans les règles de l'art 😅
Très belle adresse pour passer une soirée agréable en été , grâce à une terrasse accueillante. Le chef suit les saisons et il trouve son inspiration au-delà de la région alsacienne avec succès. Mention spéciale au jeune sommelier passionné qui marie parfaitement des vins très originaux aux mets servis. Seul bémol, l'attitude un peu froide de Madame, mais la période difficile qu'on vient tous de vivre permet de lui trouver des excuses. En résumé, une adresse à conserver.
Les plats végétariens sont excellents
Accueil chaleureux, service au top Repas délicieux avec des associations surprenantes. A recommander
Une très belle cuisine dans un cadre agréable! L'accueil est chaleureux. De quoi passer de beaux moments de partage 😊
Nous avons beaucoup apprécié ce repas. Nous avions une exigence végétarienne et nous avons été ravis des plats servis, de l'entrée au dessert. Mention particulière pour le sommelier très sympathique avec qui nous avons eu des échanges très agréables.
Qualité de l'accueil du service et de la table des plats originaux et tout en saveur bravo !
Cuisine semi gastro. Très réussi
👍
Une vraie cuisine de pro géré par des pro Un incontournable
Bonne cuisine et personnels agréables
Merveilleuse cuisine à emporter (pendant covid), le restaurant est tout aussi fantastique lorsqu'il est ouvert. Nous passons commande chaque week-end et jamais déçus ! Je recommande vivement ce restaurant
Excellent. Tres bon accueil
Très belle assiette, très très bon, quantité suffisante.
Cuisine de saison raffinée, avec un service irréprochable, de rigueur. Rigueur que l'on retrouve dans l'exécution des plats. Le cadre permet d'apprécier les plats à leur juste valeur. Je recommande à tout gourmets passant dans le coin à faire une petite halte.
Restaurant bagreable
Toujours très bon avec du personnel très compétant.
Très bonne soirée. Service impeccable. Plats soignés. Rapport qualité-prix correct. A conseiller.
Tres bel endroit..bel accueil. Belle terrasse Viande excellente. Superbe!
Quel dommage que la patronne soit aussi désagréable et pas coopérative ! La cuisine est excellente, le cadre sympa. Comme la concurrence est importante à Strasbourg, nous irons ailleurs la prochaine fois...
Très bien mangé. Avons passé une très bonne soirée sur la terrasse. A recommander
Nathalie. Tu nous a bien conseillé ! Merci
Joli restaurant où la cuisine est à la hauteur du lieu.
Au moment du dessert dans sa verrine de pannacotta, ma fille est tombée sur un gros morceau de verre, épais et aux bords coupants. Elle l'a recraché par chance avant de l'avaler ce qui vu la taille, d'une petite cerise, aurait pu lui valoir une perforation œsophagienne. Au moment où la patronne nous dépose l'addition sur la table je lui signale donc la présence de cet énorme morceau de verre dans la panna cotta de ma fille. Elle lui demande si elle ne s'est pas fait mal et lui proposes alors de lui ramener une autre pannacotta, ce que nous refusons. Néanmoins devant la taille du morceau de verre ,qui vient vraisemblablement d'une jatte cassée ou d'une cruche cassée, la patronne emmène le morceau en cuisine. Et après cela plus rien : aucune excuse ni de sa part ni de la part du chef, qui n'a pas daigné sortir de sa cuisine!!! On nous a envoyé une serveuse pour passer la carte bleue sans un mot supplémentaire. Nous avons été trop inquiets par l' événement indésirable auquel venait d'échapper notre fille pour faire un esclandre, ce que nous aurions dû faire! Ce restaurant est indigne d'une réputation de restaurant gastronomique. Il est dangereux d'y dîner. Les patrons n'ont aucun savoir-vivre et aucune attention envers leurs clients
👍👍👍👍
Très belle expérience
Parfait, excellent , recherche culinaire , sublime, à découvrir pour ceux qui ne connaissent pas et en abuser pour nous les habitués.
Plats toujours recherchés et savoureux. Des associations surprenantes et innovantes qui raviront les papilles. Cadre super, serveurs dans l'ensemble au top. Attention cependant à votre recrutement... Un serveur timide et introverti dont on ne comprend pas grand chose à ce qu'il raconte, et qui ne daigne pas regarder dans les yeux ni lâcher un sourire. C'est dommage vis à vis du prestige de cet établissement et c'est a cause de lui que je retire une étoile. Toutefois nous reviendrons avec plaisir !
Une cuisine tres fine, inventive avec le souci du détail. Tout a été parfait, y compris le service. Un grand bravo.
Une nourriture raffinée et de qualité
Tout y est parfait nous étions un groupe de 25 personnes de l accueil au service à ce que nous avons trouvé dans l assiette tout est excellent les vins un délice Laurence responsable du groupe
Repas satisfaisant mais pas du tout à la hauteur des tarifs et du lieu. Accueil et service qui laissent à désirer : Plusieurs serveurs déambulent à notre table, jamais les mêmes, c’est assez pénible et la maîtresse de maison est particulièrement désagréable. Les vins proposés avec les plats ne sont pas dignes des tarifs pratiqués : exemple : du cidre pour le Dessert ! Quand on paye 5€ le dessert ça peut être acceptable mais à 14€ le dessert , cela manque cruellement de Raffinement!!
Très bon raffiné, chic , tranquille ,
Excellent repas de midi, c'était une découverte. Je recommande.
Chic
Super repas en famille excellent bien servi avec amour
Tartare de saumon très bon Le plat principal était froid dommage...
Tres bon repas, bon produit, bon vin, prix raisonnable équipe professionnelle. Dommage que la salle n'était pas climatisé
Excellent sous tous rapports ! Un sommelier aux petits soins et fort sympathique.}}
Très bon accueil ! Des plats originaux et soignés !
Nous avons decouvert ce lieu récemment, grâce à des amis. La cuisine y est très raffinée, le sommelier vous guidera à la perfection dans les choix de vins. Il y a des formules différentes pour que chacun trouve son compte. Mon coup de coeur le poulpe tiède à la plancha avec haricots coco et curry noir. Un vrai délice. Service irréprochable, il meriterait une étoile.
Très bonne cuisine bien présentée Un peu plus d assaisonnement serait de bon aloi toutefois
Très bonne adresse! En vacances à Strasbourg nous avons dîné dans ce restaurant ce soir. Les plats étaient simplement parfaits. Les vins s'accordaient très bien avec les plats. Le sommelier prend le temps de nous apporter des explications sur chacun des vins goûtés. Et pour ne rien retirer, l’accueil était très sympa.
Un dîner fantastique avec mes amis autour d'un menu 3 plats avec les vins. Le chef à créé des plats avec des saveurs surprenants avec des décorations extrêmement pertinentes. Les vins proposés par le jeune sommelier pour chaque plat ont été exquis, un sommelier d'une grande compétence et avec d'énormes connaissances. Nous avons quitté les lieux avec l'envie de revenir le plus tôt possible.
Excellente table Strasbourgeoise à l'accueil très chaleureux bien que haut de gamme. Cuisine raffinée mais abordable. Vivement le retour des beaux jours et l'ouverture de la très prometteuse terrasse pour de nouvelles découvertes culinaires à ciel ouvert...
Très bon repas et très bons vins....
Très belle carte
Magnifique repas personnel charmant beau cadre. A tester
Incroyable de precision, justesse, creativité, professionalisme... autant en salle qu'en cuisine...bref restaurant absolument exceptionel.
bon mais cher
Délicieux
Un délice pour les papilles et les yeux *****
Très belle expérience culinaire/gastronomique ! Des assiettes généreuses, des mélanges de saveurs audacieux, une jolie décoration, un sommelier compétent et passionné, et un service aux petits soins. On recommande vivement. Merci et bravo !
Bonne adresse. De très bons et beaux plats cuisinés par un maître restaurateur... Une attente un peu longue mais vite oubliée par la qualité des plats
Mets et plats délicats
Un très bon restaurant le personnel au top et un très bon sommelier on vous le suggère.
Certainement une des plus belles tables de Strasbourg, digne d'un étoilé
😃👍👌
Grenat Place
Nous avons eu la chance de déguster un menu végétal absolument exceptionnel. Le dressage de chaque assiette, de l'entrée jusqu'au dessert était superbe. Nous avons passé un moment inoubliable et nous reviendrons ! Merci Delphine pour votre amabilité ainsi que celle de ceux qui vous assistent. Bravo, bravo et encore bravo + remerciements à ceux qui étaient en cuisine et que nous n'avons pas eu la chance de saluer, ce sera pour une prochaine fois.
Bon restaurant . Service et prix très corrects.
Le sommelier connais son métier, le plat du jour était bon une superbe terrasse, mais un peu trop bcbg à mon goût.
Toujours aussi bon
Très beau lieu, excellent repas et accueil. Service impeccable. On adore. Et toujours au top 👍👍
Terrasse magnifique, à l’abri de l’agitation urbaine et de la chaleur. Assiettes savoureuses. Un moment délicieux.
Un véritable délice des sens ! Service impeccable et plat succulent sont au programme.
Super repas service parfait
Top, à découvrir pour la qualité de la cuisine, mais aussi pour l'adresse et le cadre
Excellente cuisine originale et service irréprochable
Plats excellents et cadre très agréable en terrasse !
Bon ! Sans plus.
Belle découverte ce restaurant ! Service impeccable et repas très travaillé avec une présentation à la hauteur ! Mention spéciale pour le sommelier qui a su parfaitement accorder les vins à nos plats.
Il meriterait presque une etoile ! Les prix sont raisonnables vu la qualite. La terrasse est tres chouette. Je conseille l accord mets-vin avec les conseils du sommelier
Bon accueil. Excellent mariage mets vin.
Belle assiette, belle terrasse et bon accueil : à faire sans hésiter !
Endroit agréable
Excellent en tout point. Une superbe carte des vins. Un accueil très chaleureux. Un service au top. Très classe. Le seul bémol est l'ambiance qui est un peu feutré par la clientèle mais tout est maîtrisé par les serveurs !!
Très bonne table. Le service est impeccable. J'y ai pu manger de bons plats (poisson et viande). J'y retournerait les yeux fermés
Restaurant très convivial. Cuisine soignée avec une présentation haut de gamme. Je recommande particulièrement.
C'est toujours aussi bon et surprenant dans l'assiette. Que dire des vins et de l'accueil ? Au top comme d'habitude !
Très belle présentation! Grande variétés dans les saveurs. Accordages mets vins très stimulant !!!
Très bonne adresse. Repas de très bonne qualité. Très bon service. Un peu cher mais très bon rapport qualité prix.
Excellente soirée. Délicieux repas.
Ce restaurant est excellent avec un cadre agréable. Je recommande surtout pour les moments et jours particuliers. Le rapport qualité/prix est très raisonnable.
Excellent ! L’entrée et le plat étaient succulents, pas d’effet de surprise sur le dessert, limite un peu « particulier » au goût. En revanche, le personnel pas franchement top. La serveuse, par inadvertance, a voulu débarrasser mon assiette alors que je n’avais pas fini. Il suffisait d’ouvrir l’œil !
Correct. Peu de place pour un végétarien.
Nous recommandons ce restaurant, digne d'un étoilé, aussi bien au niveau plats que vins. Tout est en finesse et goûteux. Accueil et service irréprochable. A chaque fois, nous nous régalons en passant un agréable moment.
Je venais pour la première fois, et quelle belle surprise. Des saveurs, un service de qualité, un environnement calme, bravo et à bientôt j'espère.
Très bonne table et belle carte de vins
A recommander ! Merci pour la bonne soirée passé ! Nous y retournerons
Le repas était bon. Je n'ai pas aimé l'ambiance et le personnel n'est pas aimable. J'ai l'impression que seuls les habitués sont les bienvenus
Grand restaurant gastronomique. Cadre très agréable
Voisins de ce restaurent, nous l'avions délaissé depuis quelques temps après une réponse très décevante des restaurateurs sur une purée de légumes anciens très amer ,et nous trouvions aussi que le menu DE BOUCHE A OREILLES trop longtemps à la carte. La proximité à voulu nous y emmener une nouvelle fois. Malheureusement nous avons constaté que leur comportement n'a pas évolué. Une côte de Veau de lait, avec supplément sur la carte de 6 euros, servie en 2 tranches dont une constituée de 95% de gras. Le seul commentaire de l'équipe dirigeante,je les site le veau de lait est gras, et c'est du bon gras. Simplement déçu de ne pas avoir prit mon plat en photo pour vous le partager et vous mettre en appétit. Je précise qu'un geste sur la facture ne nous intéresse absolument pas, mais dans ce type de restaurent, à près de 100€ à 2 pour le déjeuner, nous nous attendons à un minimum d'écoute et non pas que l'on nous traite comme si nous decouvrions tout juste la cuisine.
Toujours plus de saveurs et de surprises pour les papilles
Superbe et excellente cuisine
Très très bon!! 👍🏻 Mais que fait le guide rouge??!! Cuisine Moderne??!! C'est quoi ? Je crois que certains membres de ce guide doivent souffrir de troubles neurologiques pour inventer ça (ils ont oubliés d'inventer Cuisine Obsolète pour des restaurants doublements étoilés dans leur guide hihi). Trêve de plaisanterie !! Je conseille ce restaurant à tous les gens. Petits et grands, allez y vite et cessez de perdre votre temps aux tables obsolètes du vieux Strasbourg. Les formules menus 3,4 ou 5 services sont très abordables ( max 53€/p es le vin) et je vous assure que les produits sont ultra frais, de qualités, du jardin (sauf les viandes et poissons évidemment) et les plats de grande facture. Le Chef et sa brigade propose une carte très variée, de saison, qui change régulièrement (forcément vous m'direz, mais même pendant la saison il me semble que ça change au moins une fois par mois). Les plats propsés sont tant des classiques revisités, que des surprises exotiques exquises. À oser sans hésiter, même si les noms des ingrédients semblent parfois farfelus ou bien trop exotiques justement, comme la main de Buddah, une fois dans la bouche, les yeux fermés,...la tête vous en tournerait presque. En gros, pas grand chose de bien moderne (sans vouloir vexer le Chef) mise à part les serveurs sapés comme jamais, et le sommelier qui vous donne la ville de mise en bouteille de votre Perrier fine bulle. À ce prix là, de nos jours, c'est ça le truc moderne. La cuisine du Chef est inventive, c'est un artiste qui connait ses produits et on le ressent bien dans l'assiette. Non seulement c'est bon, mais c'est très sain et équilibré, rien à redire niveau diététique.(je suis diabétique, aucun soucis pendant ni après le repas avec protocole insuline habituel). Delphine et Stéphane KAISER ont repris la maison d'une main de Maître, assurément, et on espère qu'ils ne se lasseront pas trop vite de notre belle région, car dieu sait qu'elle est rude pour les Chefs de la nouvelle.
Excellent menu de la Saint-Sylvestre. Un voyage de saveurs en saveurs et un accord parfait mets / vins.
Une terrasse ombragée, un service au top, des plats de qualité et un large choix de vins
La meilleure pièce de boeuf sur Strasbourg Centre