Akira Back Paris Restaurant japonais

Belle ambiance. Les sushis étaient d'une qualité parfaite et nous déplaçons les rouleaux de sashimi et de sushi. Pareil et les cocktails étaient excellents. Restaurant calme, faiblement éclairé, avec DJ mais avec un faible niveau sonore - parfait. C’est désormais un incontournable à chaque fois que je suis à Paris.

Si vous aimez l'ambiance à la Dubaï, avoir une équipe de serveurs dévoués tourbillonnant autour de votre table et dépensant beaucoup d'argent, alors c'est votre endroit idéal. Pour nous, la nourriture était correcte à médiocre et les prix du vin scandaleux. Bouteille de vin blanc la moins chère 90 euros, je l'ai trouvée ensuite chez un détaillant local pour 14 euros, haha ​​! Honnêtement, une grosse déception. Bravo à l'équipe cependant, jeune équipe ; charmant, rapide et réconfortant.

Très belle expérience à Akira Back Paris. Petites portions, mais ça vaut le coup d'essayer :) Je peux recommander tous les plats commandés, Pizza au thon, Taco au bœuf (bulgogi), Riz frit Verge, Nasu Den (aubergine glacée au miso), Côtes de bœuf 48h (bœuf angus) et Saumon grillé (beurre blanc de soja). Parmi les desserts, je recommande vivement le cheesecake, car le mochi était trop glacé et le champignon trop sucré.

J’ai mangé mieux et moins cher. 360€ à 2 pour l’anniversaire de ma femme. Un petit gâteau avec 3 bougies! Et même pas la musique qui l’accompagne. Le personnel est à féliciter, pro et sympathique.

Une superbe expérience culinaire qui nous a ravi. Le service était très attentionné.

Très déçus. Nous étions 3 et avions réservés. Une personne nous montre notre table. Après 15 minutes, personne n'étant venu nous voir, nous sommes partis et avons été très bien accueillis et avons très bien diné au 19.20, l'autre restaurant de l’Hôtel Prince de Galles. Heureux de ce choix car à l'Akira Back la musique est beaucoup trop forte, totalement inadaptée à ce genre de restaurant et il est absolument impossible de faire une conversation.

Malheureusement, mon expérience n'a pas été à la hauteur de mes attentes. Tout d'abord, nous avons attendu dix minutes avant qu'un serveur ne vienne nous parler, ce qui est inacceptable en termes de service à la clientèle. De plus, le volume sonore était excessivement élevé, rendant difficile toute conversation normale. Il semblait que tout le monde était plus préoccupé par la présence du chef ce soir-là que par les clients eux-mêmes. En tant que client, je m'attendais à une atmosphère accueillante et à un service attentif, mais malheureusement, cela n'a pas été le cas. Je suis déçu de cette expérience et je ne pense pas revenir dans ce restaurant à l'avenir. Nous avons finalement décidé de ne pas attendre davantage et nous sommes dirigés vers un autre restaurant de l'hôtel, le 1920. Malgré son occupation, le personnel du 1920 nous a trouvé une table et nous a offert un service et une cuisine impeccables. Cela souligne encore plus la déception que nous avons ressentie dans le premier restaurant.

Hier, c'était ma première fois @Akira. Niché dans l'un des hôtels emblématiques de Paris, le restaurant en lui-même est plutôt petit et la clientèle est éclectique. Des hommes d'affaires comme M. E. Leclerc lui-même aux gens de la mode. La nourriture était plutôt savoureuse, mais beaucoup trop fusionnelle pour moi. Mélange de plats japonais et coréens revisités. Le service était décent. Un mélange de #Nobu et #Zuma, attirant le même genre de public. Je ne suis pas sûr de revenir tout seul. Rien de désagréable, mais ce n'est pas à 100 % ma tasse de thé.

Lamb chop incroyablement délicieux ! Rien à dire tout était parfait je reviendrais pour sur et recommanderais à mon entourage

Nous avons diné avec ma femme et avons sélectionné le menu dégustation. Les mets étaient délicieux et le service impeccable. Merci à toute l'équipe de nous avoir fait passer un super moment et à l'ensemble du staff de la cuisine pour la finesse de leur gastronomie. Nous reviendrons avec certitude!

Notre récente soirée au Restaurant Akira Back à Paris restera gravée dans nos mémoires comme une véritable symphonie de saveurs et de raffinement. Niché au cœur de la capitale, ce temple de la gastronomie japonaise nous a séduits dès notre entrée par son cadre exquis et sa décoration sophistiquée, évoquant l'harmonie entre tradition et modernité. L'ambiance musicale, subtilement sélectionnée, a contribué à créer une belle atmosphère parfaitement en accord avec l'excellence des mets qui nous attendaient. Parlons maintenant de la véritable étoile de la soirée : la cuisine d'Akira Back. Chaque plat était une véritable œuvre d'art gustative, mariant avec audace et subtilité des ingrédients d'une fraîcheur incomparable. La délicatesse des préparations, associée à des sauces d'une inventivité déconcertante, nous a transportés dans un univers culinaire où chaque bouchée était une révélation. Mais notre voyage gustatif ne s'est pas arrêté là. Les cocktails servis étaient tout simplement exquis, révélant des saveurs inattendues et des arômes subtils qui ont su éveiller nos sens. Et que dire des desserts, véritables œuvres d'art sucrées, à la fois succulents et innovants, clôturant notre repas sur une note de perfection. Enfin, nous ne pouvons passer sous silence le service impeccable assuré par Axel. Son professionnalisme, son écoute et son excellente connaissance de la carte transparaissaient dans chacune de ses recommandations, nous guidant avec expertise à travers le menu pour satisfaire pleinement nos attentes. En résumé, notre soirée au Restaurant Akira Back a été bien plus qu'un simple dîner ; c'était une expérience gastronomique d'exception, où chaque détail était soigneusement orchestré pour nous offrir un moment inoubliable. Nous recommandons vivement cet établissement à tous les amateurs de cuisine japonaise en quête d'une expérience culinaire raffinée et mémorable. Merci à toute l'équipe pour cette soirée magique.

Un de mes restaurants préférés, aussi bien à Paris qu'à Singapour

Haut de gamme. Incroyable.

Poisson excellent, très frais, qualité de riz supérieure pour le nigiri, cuisson parfaite de la morue noire. Et enfin le meilleur et le plus surprenant cheesecake…. Une très belle surprise que je recommande vivement, juste la musique était un peu trop forte pour moi mais j'ai la cinquantaine avancée

Je recommande. Vous aller réserver, vous y passerez un bon moment et vous y reviendrez

Très bon restaurant, certains plats sont magnifiques.

Nourriture de très bon goût, ambiance agréable, très bon service

Le service est terrible!!!! Les serveur ne prennent pas votre commande et meme certain ne savent pas prendre de commande! Les mets sont delicieux mais c'etait un dejeuner raté par le service

L'endroit est génial. La nourriture est excellente, j'adore la pizza. Je reviendrai.

À l’occasion de plusieurs anniversaires, nous nous sommes rendus au restaurant Akira Back. Un accueil et un service parfait et chaleureux, merci à Lucas. Une cuisine délicate et savoureuse avec des produits frais en bouche. Je recommande les ab sashimis tacos et les signature rolls.

Sushi délicieux - service parfait grâce à Axel, qui était adorable

Akira Back sert d'excellentes portions de plats de sushi et de sashimi fondants, combinés avec d'excellents cocktails et une bonne ambiance, le service est bon mais peut être amélioré pour devenir excellent.

Excellent à tous les niveaux. Une magnifique expérience . Je recommande sans hésitation.

Excellent restaurant, un de mes préférés. Les sushis étaient incroyables, très frais et d'excellentes combinaisons de saveurs. L'ambiance du restaurant est excellente, élégante et confortable. Je ne suis généralement pas fan d’un DJ dans un restaurant, mais ici, la musique ajoute certainement à l’ambiance générale. Je le recommanderais certainement.

Belle expérience culinaire dans un espace aux volumes imposants mais à l'ambiance cosy. Service efficace et aux petits soins.

Pour le dernier brunch ! Un très bon complément au dîner. Une autre manière de découvrir cette très belle table

Mon restaurant japonais préféré mention spéciale pour la soupe miso et le black cod

C'est sans conteste le meilleur restaurant où j'ai dîné à Paris. J'en avais assez de la cuisine française lourde, un peu fade et j'ai dû en changer pour ma dernière nuit à Paris…. Je suis content de l’avoir fait. Le restaurant est situé dans l'hôtel Prince de Galle. L'ambiance est chic et énergique (un DJ a commencé à jouer à 20h, sympa mais pas trop bruyant ni distrayant). Le service était exceptionnel, gentil, attentionné et toujours là quand vous en aviez besoin. Il y avait tellement de choses délicieuses à essayer au menu, mais je dînais seul, alors j'ai opté pour le filet et le riz frit au kimchi. Incroyablement délicieux et une explosion de saveurs !! Je recommande vivement ce restaurant à tous ceux qui recherchent une expérience formidable du début à la fin !

Ce n'est pas mon type de restaurant. Musique trop forte, cuisine avec trop de saveurs différentes

S'il vous plaît, si vous venez à Paris et que vous avez 200 à 300 € à dépenser pour un dîner, cherchez en ligne un bon restaurant. Peut-être que cet endroit organise de bonnes fêtes, mais ce n'est pas un endroit pour dîner. La nourriture est très moyenne, on aurait dit une version moins chère d'un restaurant quatre saisons (que j'ai adoré et que je recommande !)

Excellent service d’Edna et mets délicieux. Salle très agréable, reposante, calme. Intéressant de partager les plats.

C’était un des restaurants préférés de mon époux et moi et nous étions des clients très réguliers, mais un des personnel type maghrébin n’est pas du tout correct, il nous refuse une table plus grande alors que plus tard dans la soirée il en attribue une grande à 2personnes touriste.

Nourriture excellente dans un cadre magnifique , une équipe aux petits soins , merci à Dalila qui nous a prodigué de bons conseils quant aux choix des mets

La cuisine est excellente cependant les remarques misogynes d’un autre temps ainsi que l’accueil déplorable ont gâchés le brunch. Entendre qu’une femme qui invite son mari « utilise la carte du compte joint » est inadmissible dans un tel établissement.

Beau brunch, nourriture délicieuse et personnel le plus gentil

Restaurant Janopais exceptionnel tout été vraiment bon Les serveurs son super, l’ambiance est top !! Rien à redire ❤️

Un des meilleurs jap que j’ai fais, cadre exceptionnel. Seul problème selon moi, si vous voulez un cocktail et que vous n’êtes plus au bar mais au restaurant, c’est un peu compliqué…

Super restaurent, Kim est très professionnelle, serviable et à l’écoute de sa clientèle. Cela fait plaisir d’être accueilli de la sorte nous reviendrons.

Très belle expérience. Des plats originaux parfaitement exécutés. A refaire encore et encore!

Une très belle expérience tout était parfait les plats délicieux et le Service delicat et attentionné. Nous reviendrons très prochainement

Brunch très savoureux, mets de qualité, une bonne cohérence dans l'enchaînement des entrées puis plats. Les boissons sont bonnes également, surtout les thés glacés et les jus ; le chocolat chaud ne m'a pas plu mais c'est une question de goût, je le préfère moins épais. Bemol cependant, compte tenu du prix (170€/personne) et du cadre, le service est à revoir et n'est pas digne du standing de l'hôtel Prince de Galles. La serveuse était hésitante, stressée peut être. Le service etait lent dans l'ensemble. Aussi, j'ai demandé une corbeille de pain, ce qui légalement, devrait exister dans tous les restaurants en France, et j'ai attendu 30min avant d'avoir deux miches de pain, avec un commentaire de la serveuse, me disant qu'elle me faisait une faveur et qu'elle n'avait pas le droit normalement. Soit.. Aussi, j'avais prévenu que c'était l'anniversaire de mon amie, mais aucune petite attention n'a été faite. Même pas une petite bougie ou un mot sur le dessert, à ma grande surprise. Des ajustements à faire donc, pour être à la hauteur des plats et du talent du chef.

Très belle expérience, la nourriture était bonne, le lieu est sympathique et l'ambiance est très agréable. Mais surtout, nous avons été extrêmement bien reçu par Kim, qui s'est occupée de nous du début à la fin de manière très agréable, merci beaucoup à elle pour son accueil chaleureux. Nous reviendrons

Expérience très sympa le service est d excellente qualité. La Cuisine est bonne et travaillée mais manque un peu de surprise mais compte tenu que les produits sont excellents, cela fonctionne très bien

Très beau restaurant. La nourriture était superbe, l’accueil était super et le service de madame Kim était super aussi. Elle a été très professionnelle,serviable et très gentille . Si vous voyez cet avis merci encore pour ce service .

Superbe expérience, avec (KIM) en réception attentionnée et à l’écoute . Au soin avec la clientèle

Mon mari et moi allons dans ce restaurant tous les mois. Nourriture délicieuse et ambiance chaleureuse et raffinée. Hautement recommandé. Et merci pour le service incroyable que Kim nous a offert ce soir, nous avons passé une soirée d'amour. Restaurant et personnel charmants

Un merci spécial à Dalila. Je pense sincèrement qu'elle est l'une des meilleures. Si professionnel et si gentil. C’est comme ça quand on aime son travail ! Bon travail Dalila. Merci beaucoup de m'avoir fait me sentir spécial.

Brunch parfait, très très bon et copieux, on en ressort rempli de bonne nourriture. Une expérience très agréable dans un lieu très beau. Notre serveur Axel était très sympathique et professionnel. Je recommande.

Une découverte merveilleuse. Une exquise expérience de fusion food. Tout est délicieux et artistiquement préparé. Le service est impeccable. Un régal autant pour les pupilles que pour les papilles

Restaurant incroyable❤️ m'a impressionné à chaque fois. L'endroit est magnifique, la nourriture est tellement bonne, ma préférée est la pizza au thon et le wagyu A4 😍😋 et le chef est super sympa. Le meilleur restaurant de Paris que je connaisse jusqu'à présent 😇😇 10000000/10

Expérience plus que parfaite grâce à la sympathie et la disponibilité de Edna, qui nous a permis de redécouvrir l’expérience Akira Back d’une autre manière. Un régale dans l’assiette et un service en salle excellent, encore merci !

Je peux dire avec confiance que ce fut une expérience exceptionnelle du début à la fin. La nourriture n'était pas seulement délicieuse ; c'était exquis. Les sushis étaient spectaculaires, chaque morceau savamment conçu et débordant de saveurs fraîches et délicieuses. Les crevettes à la roquette étaient un véritable chef-d'œuvre culinaire, parfaitement assaisonnées et cuites à la perfection. Et n'oublions pas les côtes levées de 24 heures – elles étaient tout simplement incroyables, tendres et pleines de saveurs à chaque bouchée. Le service était à la hauteur de l'excellence de la nourriture, ce qui m'a valu un solide 10 sur 10. Le personnel était attentionné, sympathique et incroyablement compétent sur le menu. Ils ont rendu notre expérience culinaire encore plus agréable grâce à leur hospitalité chaleureuse et leur service impeccable. Merci et nous planifions déjà notre prochaine visite.

Très bon restaurant japonais si proche du Champ Elysée. Bon service et bon personnel. La nourriture est également très bonne. Un peu cher mais ça vaut le coup.

Restaurant incroyable et Expérience exceptionnelle. Le service est sans pareil mais n’ayez pas peur de dépenser ou de partager. Kim est très attentionnée et s’adaptera à vos goûts. Venez comme vous êtes, elle saura vous donner envie de revenir.

Le lieu est magnifique, la nourriture est délicieuse mais ce que j'ai le plus aimé, c'est notre hôtesse Kim. J'y suis allée pour mon anniversaire, elle a rendu cette soirée vraiment spéciale en anticipant tous nos besoins, en prenant des photos de groupe, en suggérant de la nourriture et en préparant un dessert spécial avec des bougies portant mon nom. Nous recommandons et reviendrons certainement pour la nourriture et la charmante Kim.

Nous sommes ravie de notre expérience dans ce superbe endroit, les saveurs, le service très professionnel de Kim, ainsi que les délicieux cocktails Sumon, je recommande.

Kim a été parfaite, accueillante, souriante le service a été grandiose. Les plats ont été succulents. Un grand merci

Fabuleux Kim est vraiment extraordinaire et très arrangeante pour vous faire découvrir cette magnifique carte encore merci Kim pour la petite attention finale

Merveilleux repas. Mahin était fantastique et très attentionné. Nous le recommandons vivement.

Bonne ambiance et nourriture délicieuse que je recommande

Un sans faute du début à la fin. Seule la déco sombre manque d'attrait.

Excellent moment passé dans ce restaurant. Plats très bons et équipe aux petits soins Mention spéciale pour Kim qui s’est occupée de nous et qui a été parfaite

Absolument exquis à tous les niveaux! Le service était impeccable, un grand merci à Kim pour son service aux petits soins, avec des initiatives et des propositions exceptionnelles au niveau du menu et des plats. C'était notre première visite mais sûrement pas la dernière. Ambiance au top avec DJ, pas trop bruyant, le juste milieu.

Tout est fait pour que vous passiez un agréable moment. L'originalité et la modernité des plats surprend et vous régale. Vraiment très bien

Nourriture délicieuse surtout les tacos ! Mais bémol la serveuse pas très gentille et nous demande au moment de régler la note si nous souhaitons ajouter un pourboire comme si elle avait fait un super service alors que nos plats ont traîné 10 min sur un X à côté de nous avant de nous être servit plat froid à cause de ça . Au delà de ça le cadre est superbe et la nourriture aussi .

J’ai été choquée par la manageur dont l’attitude a été déplorable. Nous n’avons même pas pu mangé alors que nous avions passé commande. Cette dernière souhaitant installer des clients au bar alors que nous étions déjà serré . Cet accueil est déplorable pour un établissement de cette qualité. La manager est vraiment a changé. Nous sommes très déçue par cette expérience

3e ou 4e fois que je viens dîner à Akira Back avec ma femme. Gros problème sur le otoro ce soir. On nous sert des morceaux durs comme du caoutchouc et avec un très mauvais goût. Très bizarre étant particulièrement amateur de la ventreche de thon et ayant confiance en ce restaurant. On nous annonce ne pas nous facturer le plat mais on nous ramène quelques nouveaux sashimi d'otoro en nous annonçant que ceux-ci sont de l'arrivage de ce matin contrairement à ce qui nous a été servi initialement. Avec ma femme nous étions bouche bée de ce manque de professionnalisme en nous questionnant pourquoi l'on nous avait servi le premier poisson et à qui était destiné le second en temps normal. Très dommage. Merci pour le petit dessert offert à la fin mais la nausée avec le vomissement à la fin était en trop pour moi (trop tôt pour l'intox mais le degoût a fait que). Heureusement ma femme n'en a pas mangé. Nous ne reviendrons plus, dommage car le reste des plats est bon.

Endroit de grande qualité. Super ambiance. Nourriture solide. Certains articles étaient plutôt bons. Bon service. Dans l'ensemble, une très bonne expérience.

Le célèbre chef Akira Back est à Paris, alors courez pour goûter à cette expérience culinaire distinctive mettant en vedette des plats japonais contemporains infusés d'influences coréennes et mondiales.

Les tacos au bœuf sont la meilleure chose que j’ai mangé ces 2 derniers mois à Paris et Cannes. Tout le monde gémissait après sa première bouchée. J'y retournerais juste pour en manger des assiettes pleines. Beau restaurant et assiette élégante. Quand nous y sommes allés, c'était après l'heure du déjeuner, nous avons donc eu un service rapide et efficace.

Ce restaurant est magnifique! Je vais commencer par Kim, qui s'est occupée de moi pendant mon dîner: Elle est superb! Kim mérite tous les compliments du monde. Elle est tellement charismatique! Elle savait parfaitement quoi me recommander! Tous les plats étaient si délicieux que je ne peux pas choisir l’un. Tout dans le restaurant est merveilleux, mais la meilleure partie de toute l'expérience ça a été se sentir chaleureusement accueilli et que chaque détail du service était pris en charge à la perfection. Entièrement recommandé!!

Super ambiance avec un service très chaleureux assuré par Mahin et Michel. La nourriture était plutôt correcte pour la cuisine japonaise à Paris. Le bœuf Wagyu et la morue étaient relativement corrects mais la pizza/crêpe japonaise était très bonne.

Un service de qualité nous avons été servis par kim, très chaleureuse et très poli pour notre première fois dans ce restaurant, c’est une réussite!

Dans une ambiance chic et tamisée nous est proposée une cuisine fusion japonaise aux touches coréennes. Le tacos au bulgogi était savoureux : viande bien marinée et croustillant à l'extérieur. L'octopus crudo et les signatures rolls étaient bons mais je ne les ai pas trouvé exceptionnels. Les prix sont donc un peu élevés à mon goût.

Après avoir passé ma réservation via la conciergerie de chez American Express. Nous sommes allés dîner. Cuisine TOP, excellente découverte que je ne manquerai pas a recommander à des amies. J’ai déjà réservé une autre table mais cette fois-ci a l’étranger pour un repas familial. Nous avons eu énormément de chance d’être tomber sur KIM, qui s’est occupé de nous pour notre dîner. Kim a été superbe! Une grande professionnelle qui maîtrise parfaitement son métier et fait honneur à sa profession! Notre dîner a été parfait grâce à elle. Seul petit reproche: musique un peu forte, l’homme en salle avec ces cheveux longs devrait être plus agréable et souriant ou changer de métier, car voir une personne dépitée, donnant l’impression d’attendre son exécution, n’est pas spécialement agréable. Il devrait prendre exemple sur la serveuse KIM.

Nous sommes absolument tombés sous le charme d'Akira Back in Paris. Nourriture délicieuse. Excellentes options végétariennes. Ambiance incroyable et service parfait. Merci Kim! A recommander vivement pour une soirée romantique ou un repas entre amis. Réservation nécessaire. Il y a un service de voiturier si nécessaire.

très bonne découverte, le goût et l'ambiance sont au rdv. Mention spéciale à Kim qui à pris soin de nous tout le long de la soirée.

La nourriture était top, commandez les tacos, c'est dingue ! Notre serveuse Anaïs a également fait un excellent travail, un service très gentil et professionnel !

Je vous recommande ce restaurant, nous avons passé une superbe soirée.c'était absolument succulent. Le service et le lieu sont parfait

Mahin et Sumon étaient super ! Combiné avec une atmosphère agréable et une cuisine excellente, cela en a fait l'un de nos meilleurs restaurants à Paris jusqu'à présent.

Ce fut une expérience incroyable. La qualité des repas, l’ambiance, le service, rien à redire. Tout était Parfait. Merci à Kim pour ses conseils, et ses services.

La première fois que je met 5/5 à un restaurant. PARFAIT ! Lieu chic et élégant, service parfait, personnel adorable et à l'écoute, dressage des plats impeccable. Nous avons été servi par Kim, et ce fut impeccable de l'entrée au dessert avec la petite attention pour l'anniversaire de mon conjoint.

Tout ce que nous avons commandé était fantastique ! Et en plus l’un des meilleurs services au monde ! Très attentif, toujours à l'heure, très poli. Bravo les gars, un endroit très agréable pour passer du temps.

Exceptionnel… le niveau du mélange de saveurs est vraiment dingue. Mention spéciale pour la pizza thon truffes. La lumière est tamisée, il y a un peu de son, c’est un restau branché où pour une fois on y mange divinement bien !

Probablement le restaurant gastronomique japonais le plus savoureux de Paris. La pizza au thon à la truffe est un incontournable, et la morue noire est à tomber par terre. De plus, notre serveur Kevin était super sympa et compétent !

Que dire… j’ai été bluffée du début jusqu’à la fin. Premièrement, la décoration est absolument sublime : assez intimiste donc parfait pour un dîner. Ambiance au top, serveur très agréable et de bon conseil. Pour les amateurs du cocktail Pornstar Martini, je vous conseille d’essayer le Sake Sour, encore meilleur selon moi ! Nous avons ensuite gouté à divers plats (côtelettes d’agneau et Black Cod : les 2 sont divins) ainsi qu’à des Makis et Sashimis (wagyu, bœuf braisé, thon, omelette japonaise…) qui étaient incroyables ! Mention spéciale au riz et aux beef tacos, gros gros coup de cœur de ce dîner pour tous les convives. En définitive, coup de cœur absolu pour ce resto qui est pour moi le meilleur japonais fusion haut de gamme de Paris !

Nous avons été chouchouté, le service est au top . Et alors les plats est un voyage incroyable, c’est tellement bon . On recommande à 1000%. Et la musique est top aussi electro mélodique ethnique lounge top

Quelle expérience incroyable. Une telle créativité dans la texture, le goût et la présentation du Chef. Notre hôte, ainsi que Mahin et Jashpreet, nous ont offert une expérience inoubliable. Le DJ live a également ajouté à l’ambiance géniale. Nous avons vraiment hâte de revenir dans le futur (et de visiter les restaurants américains à notre retour).

L'endroit et le service sont au top. Super ambiance et musique agréable. La nourriture est bonne mais rien d'exceptionnel. Vu les 200€+ par personne je dirais que c'est globalement trop cher mais c'est comme ça.

Repas fantastique avec une présentation incroyable. Notre serveur Edna a recommandé la pizza au thon et c'était fantastique, je n'avais jamais vu cela auparavant dans un restaurant de style japonais.

J'ai choisi Akira Back pour mon déjeuner d'anniversaire et cela n'a pas été déçu. Leonard s'est occupé de moi et il était excellent. Il a fourni un service exceptionnel sans en faire trop. Très sympathique et attentionné, remplissant toujours les boissons et apportant même un support pour nos sacs. La nourriture était incroyable et je suis déçu de ne pas pouvoir en avoir plus, je pourrais volontiers tout avoir au menu. Comme j'y suis allé dans l'après-midi, il n'y avait pas beaucoup d'ambiance, donc je vous recommanderais d'aller dîner si c'est ce que vous recherchez. La prochaine fois que je viendrai à Paris, j'y retournerai certainement.

Très bonne table sur paris pour les amateurs de cuisine japonaise . Cuisine raffinée et de qualité aucune fausse note . Tout est beau et bon . Accueil et service impeccable Merci à Manel pour son sourire et sa gentillesse

Restaurant exceptionnel avec service irréprochable. On a été servi par KIM qui a été aux petits soins durant tout le dîner. On a eu le chance de rencontrer le chef étoilé Akira Back qui est venu nous saluer à la fin du dîner!

A l'occasion de mon anniversaire avec ma bien-aimée, nous nous sommes rendu dans ce fabuleux restaurant. En ce lieu, Kim & Manel se sont assurées que nous puissions passer une soirée parfaite à tous égards, un grand merci à elles. C'est sans mentionner les différents mets tous plus délicieux les uns que les autres qui vous transportent dans une bulle d'épanouissement gustatif. Tout ce cocktail nous invite qu'à une seule chose : Vous recommander chaleureusement cet écrin de délices.

Chaque plat que nous avons commandé était délicieux et bien présenté. Ils ont un menu merveilleux et une bonne ambiance. Ils ont un DJ live avec une excellente compilation musicale qui ajoute à l'ambiance à un volume permettant la conversation. Le personnel est sympathique mais parfois trop serviable au point de perturber le déroulement de la soirée. A part ça, nous avons passé un très bon moment et prévoyons de garder cet endroit sur notre liste de repos à revoir à notre retour à Paris.

Merci encore service très soigné , on se sent dans un place juste incroyable . Kim Manël et Dalila merci à vous pour le service l’accueil et surtout vos conseils précieux dans nos choix de plats . Merci encore et bravo pour ce tel service .

Nous avons revisité suite à la proposition du restaurant afin de changer notre avis. Malheureusement l’expérience n’a pas été convaincante. Surtout au niveau culinaire. Service est correct pour cette fois-ci, nous préférons la carte du menu soir ainsi l’ambiance.

Après plusieurs visites, Akira Back Paris est vraiment le meilleur restaurant japonais fusion de Paris. Des saveurs exceptionnelles à travers des plats équilibrés et gastronomiques. Le service et le cadre sont top dans le grand hôtel qu'est le Prince de Galles. Les plats AB Tuna Pizza et Perfect Storm sont à tester absolument ! 10/10 tout est parfait je recommande a 100% ! Instagram : eat2try

Nous avons mangé sur place, la nourriture était incroyable, le service irréprochable et le cadre idyllique merci à Kim et jaspreet pour cette soirée inoubliable !

Quel moment délicieux... Allez-y les yeux fermés. Le cadre est magnifique, le service est incroyable et les plats sont recherchés, savoureux et gourmands. Nous avons extrêmement bien mangé, la carte est variée, nous avons partagé plein de plats. Un grand merci à Dalila qui a été exceptionnelle. Nous reviendrons sans hésiter !

Une très belle soirée dans ce restaurant. Je remercie Kim pour son service parfait et attentionné. Note spécial pour Sumon et ses excellents cocktails. A très vite !!

Incontournable et puis surtout… on ne s’en lasse pas. Serveuse incroyable( Kimberley )un vrais bijoux C’est ma 5ème ou 6eme fois et la qualité reste la même. Jamais déçue. 10/10, le rapport qualité prix est inégalable pour un restaurant situé dans un palace parisien. Mention spéciale pour les sushi … et le service de table incroyable 10/10 .

Dîner à 10 entre amis On a commandé 6 plats chauds dont cod saumon aubergines confites agneau et 6 plats froids nigiri et sashimi Un regal La serveuse était aux petits soins pour nous Il y a DJ et gars qui fait cocktail et bar à sushi C'est chic et très sympa

Une sublime gastronomique aux consonances asiatiques. Tout était parfait : un accueil et un service très professionnels et prévenants, un cadre chic feutré, des produits d'excellente qualité, une cuisine aux saveurs originales savamment associées. Merci à toute l'équipe pour cet excellent moment culinaire.

La nourriture est délicieuse et les prix sont plus que raisonnables pour une cuisine aussi étonnante. Le personnel est également extrêmement sympathique et serviable. Ma serveuse était Edna et elle est un joyau.

Expérience culinaire incroyable, le personnel est très sympathique, la nourriture et les boissons sont exceptionnelles. Notre serveuse Kim a fait de son mieux pour rendre notre expérience encore meilleure. Elle nous a expliqué tout ce qui nous intéressait dans le menu, a été très cordiale et nous a même surpris avec une belle présentation des desserts pour notre anniversaire.

Superbe expérience culinaire... Goûteux, subtile, recherché... J'ai vraiment adoré. Seul (petit bémol) la musique du DJ était sympa mais un peu trop forte. Je reviendrai !

Service correct mais tres decu par les plats commandes. Viandes archi cuites... Un degriffé de Nobu et mauvais. Tres cher pour ce que c est... A 185 €/p il y a beaucoup mieux.

Deuxième fois que je teste, première fois unpeu déçu et seconde fois j’ai adoré. Kim est très douce à l’écoute et vous propose la meilleure sélection.

Sympa mais pas exceptionnel, le serveur nous a beaucoup poussé à la consommation et c’était désagréable. Les plats étaient bons mais sans plus et les portions évidemment petites.

Le restaurant a une atmosphère agréable (pensez au style « Hakkasan ») et la nourriture était bonne. Les plats sont créatifs et joliment présentés. Je recommanderais cet endroit à tous ceux qui recherchent un repas haut de gamme à Paris.

Quelle expérience incroyable! Nous avons dîné avec notre enfant de sept ans et avons été traités comme des VIP dès notre arrivée. Ilane et l'équipe étaient plus que hospitaliers. Venez tôt pour prendre un cocktail au bar 1920 de l'hôtel.

Dîner incroyable ! Le meilleur que ma famille ait jamais eu à Paris et à Londres ! Dalila était fantastique au-delà du professionnel, gentil et accueillant ! Nous reviendrons avant de retourner aux États-Unis. Nourriture et service cinq étoiles et au-delà.

Excellent ! Les mets sont bien travaillés ! Parfait pour un déjeuner d’affaires rapide, un moment sympathique en couple/amis/famille ! Service impeccable !

Parfait! L'ambiance était parfaite, intimiste et le DJ était génial ! Marion a été formidable pour nous accueillir, elle était rapide, si gentille et magnifique. La nourriture était excellente, je reviendrai certainement ici !

Nous avons passé une excellente soirée. Les saveurs et la finesse des plats nous ont permis de voyager ! L’ambiance est chaleureuse, l’équipe est professionnelle et le cadre est raffiné. Merci à Ilane qui nous a bien conseillé dans les choix.

Le cadre est magnifique mais la cuisine n'a rien d'exceptionnelle, c'est bon mais sans plus, les quantités des poissons dans les recettes sont beaucoup trop réduites et la variété très limitée. Il y a de bien meilleures adresses à Paris, je ne reviendrai pas.

Endroit très agréable. Nous avons dîné divinement. mais surtout un grand bravo à Ilane et Sumon pour leur professionnalisme. leur gentillesse et leurs petites attentions. Mille mercis…

Experience unique. Une explosion de saveur en bouche, malgré les petites quantités on a cet effet rassasiant en fin de repas. Servie et accueillie par une serveuse d'une gentillesse inoubliable. Je reviendrais au Akira car la nourriture y est excellente et le service aussi.

Un vrai mélange de saveurs fines et subtiles, base japonaise très réussie. Nous avons passé un excellent moment accompagnés de Kim, parfaite, et avons réellement apprécié cette cuisine remarquable voire extra ordinaire. Un vrai moment gastronomique et de plaisir découverte

Super expérience du début à la fin. Des hôtesses aux serveurs, tout le personnel est très sympathique ! Nous avons commencé avec des cocktails Gin & Ginger, qui étaient délicieux. Tout ce que nous avons mangé était parfait. les saveurs et les textures étaient si bien équilibrées ! Ce n’est pas une expérience culinaire bon marché, mais je le recommande vivement pour une occasion spéciale. On cherche déjà une excuse pour revenir !

Très bonne expérience. Belle decoration et bonne ambiance ! Au niveau de la nourriture , je considère que pour un restaurant gastronomique , les plats devraient avoir du goût, ce n’est pas le cas. Ça reste néanmoins bon , mais ça n’équivaut pas des restaurants type Hakkassan . Mention spéciale au serveur, qui nous a bien conseillé au niveau des cocktails.

Louise fut au petit soin avec ma fiancée et moi-même tout au long de la soirée ! Très bonne conseillère, nous avons fait une traversée de la carte du Chef, allant de surprises gustatives en plaisirs enchantés. Nous recommandons sans le moindre doute.

Ambiance, musique, décor, tout était au top !! Et le plus important, les entrées et les plats étaient vraiment délicieux. Un grand merci à Kim, notre serveuse, qui était superbe. On reviendra !!

Une expérience incroyable ! Non seulement, c'est délicieux mais c'est aussi une surprise à chaque bouchée. De tous les plats que nous avons commandés, nous avons adoré les rolls brotherfromanothermother au foie gras et la viande fondante mijotée 48h (une sauce caramélisée magnifique!). Il faut aussi ajouter que le service est impeccable et à la hauteur d'un restaurant de cette qualité. Nous avons été servis à la perfection par Andréa et Louise. Merci à elles pour le choix du saké qui allait parfaitement avec nos plats. Les autres serveurs ont également été au petit soin. J'ai été invité par mon compagnon à l'occasion de mon anniversaire. Merci à Andréa et Louise pour leur belle attention en fin de repas qui a clos cette soirée d'anniversaire à merveille !

Niveau gustatif j’étais pas très bien donc je n’est pas pu apprécier plus que ça . Cependant je trouve le personnel adorable très au petit soin handa notre serveuse c’est très bien occupée de nous avec son jolie sourire. Petit + pour le responsable très très gentil et vraiment commercial sans doute l’un des plus professionnels que j’ai pu rencontrer. J’y retournerais sans doute pour une soirée.!

Un cadre exceptionnel, suivi d’un repas de très haute voltige. Merci à toute l’équipe.

La cuisine est excellente ! Les plats sont exceptionnels. Cependant la musique un peu trop forte... Mais c'est le concept qui veux ça... Et le service pas à la hauteur du lieu et des prix pratiqué...

Très bon restaurant ou passer un moment sympa. La carte a tout ce qu’il faut, et va sans commentaire. C’est juste très délicieux !!! La cuisine est ouverte où on peut voir des poissons 🍣 etc.. L’ambiance/concept est très bien, et surtout la musique et la lumière. J’espère à bientôt 🍣🍱 ❤️

Super lieu, excellent service. Malheureusement, la nourriture n'était pas si spéciale - nous l'avons trouvée beaucoup trop chère, même pour les standards parisiens. Au niveau des prix, nous nous attendions à une expérience, ce que nous n’avons pas fait. La nourriture n'était pas mauvaise, c'était juste convenable.

On a passé un moment extraordinaire ! Des plats raffinés! Merci surtout à Louise pour son service incroyable au petit soin pour ses clients !

Nous étions 4 personnes avec des exigences très spécifiques et ils ont été formidables. L'équipe d'Akira Back a été très accueillante et a fait de cette soirée la meilleure que nous ayons passée à Paris. La nourriture était très créative et savoureuse, notre eau était incroyable et l'atmosphère était exceptionnelle. J'ai passé une soirée exceptionnelle. Hautement recommandé !!!!!!!

Restaurant proposant une cuisine d inspiration japonaise moderne, travaillée et originale. Nous nous sommes régalés. Les prix sont élevés mais les plats proposés ne se retrouvent pas ailleurs. Le service était parfait.

Nous avons eu une expérience formidable, la nourriture était vraiment excellente et le service de Dalila et Jaspreet était exceptionnel. Les suggestions des deux concernant le choix des plats étaient pertinentes

Une vision audacieuse de la cuisine japonaise avec une influence coréenne, Akira Back est un restaurant qui vaut le détour. Le personnel était incroyablement attentif et leurs suggestions étaient parfaites, notamment la pizza au thon à la truffe noire, les tacos au bœuf, le sashimi de saumon (oh, la sauce) et la morue noire au miso. Sur ce dernier, j'ai eu ma juste part de plats de morue noire provenant de certains des meilleurs restaurants. Celui-ci était le meilleur de tous.

Une délicieuse cuisine japonaise avec une touche amusante ! Tout ce que nous avons essayé était délicieux. Encore une fois, le personnel est très sympathique, comme si j'étais l'hôtel lui-même. Ça vaut vraiment le détour.

Exceptionnel, tout est parfait l’accueil, le restaurant, la nourriture, l’ambiance etc. Un grand merci à Dalila pour son accueil et sa gentillesse! Je recommande fortement 🙏🏼

Cet endroit est incroyable !! Nous avons dîné à 19 heures le 14 décembre. Tout d'abord… notre serveur, Jordan, était incroyable… il était attentif, professionnel, informatif et sympathique… il était fantastique !! La musique, jouée par un DJ, était amusante et le volume était parfait pour les conversations privées et de groupe. Je dois dire que la nourriture était délicieuse et savamment préparée et présentée. Nous avons mangé des sushis, du saumon, des côtes levées, du riz et le dessert aux pommes caramélisées constituait une fin parfaite à un merveilleux repas. Merci à Jordan et à toute l'équipe d'Akira Back !! Nous serons de retour en février 23 pour un autre bon moment.

Le cadre est très sympa et les plats sont délicieux !

Merci à Dalila & Yacine pour la plus belle expérience que j'ai jamais vécue !!!

Superbe moment passé à Akira Back. Les plats étaient excellents notamment les entrées Nasu Den et Scallop Kiwi 🤤 Amel, Axel et toute l’équipe étaient au top, très attentifs et agréables. Merci !

J’ai passé une excellente soirée. Tout était parfait. Et un grand Merci a Ilane très attention et très professionnel un vrai plaisir d’être servie par lui. On reviendra.

Un cadre sublime pour une expérience gustative à la hauteur de ce grand chef. Nous avons passé une excellente soirée et nous reviendrons

première expérience parfaite! la qualité dès produits étaient au rendez-vous, le service irréprochable et le personnel très agréable

Très bel endroit, cuisine raffinée et originale, ambiance tamisée et DJ. Un grand merci à Jordan pour ses conseils avisés et son professionnalisme. Un grand merci également à l’équipe du bar et notamment Ophélia pour son accueil et Quentin pour ses cocktails réalisés avec brio. Définitivement l’une des plus belles places de Paris.

Très bonne expérience ! Merci au super serveur Ilane qui a su nous orienter dans le menu parfaitement et qui a été aux petits soins pour nous Grâce à lui, nous reviendrons avec plaisir !

Ce restaurant est aussi bon que prévu. C'est magnifique à l'intérieur, la nourriture est formidable. Le bonbon éclatant dans l'un des rouleaux est un peu ringard. Prestation exemplaire.

Tres bon restaurant. Plats d’une grande fraîcheur et des gouts exceptionnels .Service aux petits oignons. Mention spéciale a la responsable Manager Marie qui met un point d’honneur pour satisfaire les clients et est très a l’écoute. Vous pouvez y aller les yeux fermés

L'expérience était tout simplement correcte… le service était bon… beaucoup de ventes incitatives. La nourriture était bonne mais trop chère pour l'expérience globale, mais je suppose que vous payez pour l'environnement dans lequel vous vous trouvez, qui était agréable et cool mais pas beaucoup plus si vous recherchez une ambiance de supper club. Dans l'ensemble, je pense que le prix éclipsera la qualité attendue et l'expérience attendue pour ce prix.

Nous avons passé une très belle soirée. Service irréprochable, super ambiance et plats succulents ! Merci beaucoup à Ilane qui nous a accompagné et qui a été au top !

Expérience incroyable ! Un service de qualité avec la serveuse qui s'appelle Andréa. Les plats étaient divins, surtout le Wagyu qui est décrit comme la meilleure viande du monde, on comprend d'ailleurs pourquoi. La pizza au thon et à la truffe, juste magnifique. Les rolls étaient délicieux. Le poisson est très frais et les sashimis fondait en bouche. La surprise c'est la mystery box ! C'est un ensemble de petites portions de poisson. On y retrouve du saumon, de la Saint-Jacques, du poulpe, du thon et du thon gras. Les desserts étaient tout aussi délicieux. Les glaces au sésame doré, matcha et yuzu font un parfait trio. Le Yuko Shiso est très frais avec une touche d'acidité. Le cadre est très sympa, malgré la musique un peu trop forte. Je dirais que le seul bémol est vraiment le prix. C'était un peu cher mais c'était tout aussi beau que bon.

C’était la 4eme fois que je viens et encore une fois Nous avons passé une agréable soirée, nous avons été très bien servi notamment par Dalila . Elle nous a très bien conseillé sur le choix des plats . Une bonne ambiance et un repas délicieux je recommande les yeux fermés . A très bientôt

Super restaurant, je n’appellerais pas cela de la cuisine japonaise traditionnelle, mais c’est une variante très intéressante. La qualité du poisson est incroyable et l'expérience globale est délicieuse. Le sashimi de saumon est un incontournable ! La serveuse était très gentille et a fait un excellent travail en nous aidant à choisir dans le menu.

3e expérience un mois plus tard, service encore plus incroyable 🤩. La qualité de l’assiette et à la hauteur du service. C’est un bel établissement qui vise haut. Rien à redire hormis « Encore » Dalila au TOP 👌 Incroyable, rien n’est laissé au hasard. Mention spéciale pour le dessert à la mandarine et feuille de shiso. Service de qualité, Ilane et son équipe au top!

Très déçu. Expérience trop moyenne. Le service et l'ambiance sont bons mais les sushis sont moyens (généreux). Je m'attendais à quelque chose de différent (c'est-à-dire des plats plus innovants mais même les bases n'étaient pas bonnes du tout). C'est trop cher pour ce qu'est la nourriture.

Merci à Dalida qui c'est très bien occupé de notre petit groupe, on a beaucoup apprécié l'attention apporté à notre événement. De l'accueil aux conseils apporté notre expérience à été magique. Akira back sait recevoir.

Restaurant incroyable avec beaucoup de créativité dans les goûts et la présentation des plats. L’une des expériences les plus satisfaisantes que j’ai jamais vécues dans un restaurant asiatique. L'équipe est très sympathique et l'environnement est très chic et confortable. A essayer absolument à Paris.

La qualité des poissons est incroyable, les plats sont fins... un sans faute. Mention spéciale pour le crispy rice et le saumon grillé ! Merci à Loick pour son service impeccable. Toute l'équipe est aux petits soins pour que l'on passe un moment inoubliable. Nous reviendrons.

Meilleur Meilleur meilleur sushi !!! Super travail les gars !! 👍

Exceptionnel ! Service et plats excellents. Un sans faute. L'accueil et l'accompagnement par Léonard tout au long du repas était parfait.

Excellentes prestations culinaires dans un cadre art déco classé de l'hôtel Prince de Galles. Service impeccable. Vivement recommandé.

Bon mais extrêmement cher. L'endroit est sympa et le service est bon mais les prix sont trop élevés pour ce que nous avons mangé, en termes de quantité et de complexité. Comparé à Nobu ou Matsuhisa, cela ne semble pas correct. J'ai adoré les tacos

Moment idyllique passé avec Madame pour son anniversaire, le cadre, le service, les plats et l’histoire du chef qui vous font voyager en Asie. Dans les points d’améliorations de u vue du standing de l’établissement : des amuses bouches auraient été appréciables pour déguster notre coup de champagne et attendre nos plats. Je ne sais pas si c’était prévu ou pas mais j’avais annoncé que l’occasion était pour l’anniversaire de ma femme et cela aurait été parfait d’avoir une bougie ne serait que sur un gâteau ou autre support car nous n’avons pas prit de dessert. Nous recommandons quand même l’expérience.

Ambiance un peu bizarre... un disc-jockey jouant de la musique de club pendant qu'un groupe de familles de touristes dégustent des cocktails sucrés. Service précipité. Les sushis étaient corrects, pas exceptionnels. Le prix était très élevé pour ce que vous avez eu. Le barman avait une connaissance limitée des cocktails au-delà de leur liste

Super expérience avec un service très agréable de Loïck. La nourriture est excellente ! Merci

La bonne surprise de ce retour à Paris... Entre du japonais et du coréen, cuisine ultra maîtrisée c'est vraiment parfait et un service remarquable. Bon c'est pas cadeau mais c'est super bon... A prendre tarte fine et thon cru avec truffe c'est magique...

En bref, un désastre gustatif, masqué par un récit « fusion moderne » et un décor de club. La nourriture - ils l'appellent interprétation moderne ou fusion ou autre - l'ironie est que le meilleur plat de ce restaurant japonais était le Beef Taco. Seul le vocabulaire du menu est japonais. - Tofu épicé - le tofu était le tofu brun de classe inférieure, pas le tofu asiatique traditionnel, soyeux et lisse. Pour le prix du plat, c'est vraiment dommage. - Concombre Sunomono - devrait être au moins un peu mariné, mais non, vous obtenez des concombres frais noyés dans du vinaigre. - Rouleau de crabe cuit au four - dans l'image ci-dessous. On dirait que quelqu'un l'a déjà mangé et a du mal à le retenir. - Soupe Miso - sel pur, immangeable. Ambiance - la sensation d'un club chic et kitsch d'Europe de l'Est Service - Ils essaient de vous mettre à table juste à l'entrée. Si vous vous plaignez, ils vous déplacent de mauvaise humeur vers une meilleure table (notez que le restaurant était vide à notre arrivée). Et ils font cela pour chaque nouveau client, jusqu'à ce que quelqu'un soit d'accord pour s'asseoir à la porte du Mordor ou qu'aucune autre table ne soit disponible. Il y a beaucoup trop de serveurs, mais seulement deux chefs, donc la nourriture est livrée lentement et vous remarquez simplement un mouvement frénétique constant du personnel autour de vous. En conclusion, épargnez-vous la nourriture et le service fusion médiocres et trop chers, et dirigez-vous vers un vrai restaurant japonais.

Un très bon moment, des plats soigneusement dressés, avec de très bonnes saveurs. Merci tout particulièrement à Dalila pour sa gentillesse et ses précieux conseils! Je recommande.

Une expérience unique chez Akira Back 🥰 Le décor était magnifique dans une ambiance tamisée. On avait aussi une vue sur la cuisine ouverte avec le chef étoilé et son équipe. L’équilibre des plats ont été bien réalisé. Le service était parfait du début jusqu’à la fin, l’équipe était vraiment à l’écoute. Les prix ne sont pas excessifs pour la qualité des plats. On a passé une excellente soirée. 🎉🎉 Ps: le restaurant est situé dans l’hôtel au Prince de Galles

Très belle découverte les plats sont excellents tout est bon ,raffinés c est un délice l endroit est beau ! tous les soirs il y a un DJ bref une très belle adresse merci aussi au chef, Antonio et le stafff pour votre accueil 🏆🥢

Meilleur restaurant asiatique de Paris. Je ne peux pas exprimer à quel point j’ai été étonné par le service rapide et l’excellente présentation, et je ne peux même pas me lancer dans la nourriture. Tout et absolument tout était parfait dans ce restaurant. Surtout le tofu croustillant et le riz frit. 10/10 ont TOUT mangé

Une excellente expérience culinaire japonaise dans l'un des hôtels les plus célèbres de Paris. Cela vaut le détour. Le chef (photo) s'adapte à tous les besoins alimentaires et restrictions qui lui sont présentés.

Excellent diner, plats raffinés et service adorable. On y retournera avec plaisir. Ambiance vraiment super cool avec DJ mais avec du bon son juste au volume correct pour permettre de se parler et de s’ambiancer. Un sans faute tout du long!

J'ai adoré la nourriture et l'ambiance.

L'endroit est très sympa un peu bruyant, les crevettes sont délicieuses ! Et les tacos aussi.. la première crevette quand elle est dans votre bouche est devenue Sprinkels 😂 l'aubergine sucrée, demandez A. Tardo mec, il est très sympathique et serviable 👌🏼😍 Tout le personnel est bon 🥰

20/20 ❤️ Top restaurant… super ambiance, musique sympa avec un excellent DJ ! Les mets étaient délicieux, et le service de Mehdi vraiment parfait du début à la fin pour nous accompagner dans cette belle découverte 😍 Nous reviendrons très prochainement, c’est un sans faute !! Merci !

Nourriture, boissons, ambiance et service incroyables. Hautement recommandé!

Décevant! C'est dommage car c'est bon mais les sauces masquent le goût du bon poisson...sushi rolls trop chargé à mon goût pas assez de simplicité...le trop tue le plat! Gros bémol pour le black cod que je déconseille vivement dans cet endroit...poisson sec sentait le poisson...vraiment décevant pour un restaurant de ce niveau! Et à ce prix! Je m'attendais à quelque chose de meilleur or je préfèrerai aller au nobu à ce prix ou chez cyril lignac qui eux proposent de vrais sushis bons frais et sans trop de chichi!

De loin l’un des meilleurs restaurant asiatique de Paris, et le gâteau au chocolat est tout juste incroyable 😻

Honnêtement pour moi le meilleur restaurant asiatique de la ville en ce moment ! :) La nourriture était vraiment incroyable. Il y a le sentiment le plus luxueux avec la décoration et la présentation. J'ai hâte de revenir !

Je suis allée pour fêter mon anniversaire… la cuisine était incroyable et tout qu'on a mangé était excellent. Le service était accueillant mais pas très attentif ; on a eu la nécessité de demander la sauce soja et après la carte de desserts plusieurs fois (on dirait que ça va jamais être un souci dans ce type d'établissement). Du coup, j'ai commandé en avance et tout a arrivé au même temps après l'avoir dit au responsable de laisser un peu en attente le reste pour que le dîner soit fluide. Au moment de régler, il y avait personne en salle pendant 10 minutes. En fait, mon expérience n'était pas la meilleure mais j'ai aucune doute que le restaurant est bien over-all. Il faut juste faire attention aux petits détails.

Une délicieuse soirée! Nous y avons célébré un anniversaire, tout était parfait, de la salle à la décoration soignée, au service attentif et surtout à la cuisine raffinée, légère et très différente. Aficionados des restaurants fusion, nous avons félicité le chef pour ses plats très bien maîtrisés. Une réussite!

Pour les amateurs de cuisine japonaise ou les explorateurs de nouvelle cuisine n'hésitez pas à découvrir l'AKIRA BACK. L'accueil est souriant, aimable et professionnel. Le lieu à la décoration élégante, raffinée est magique avec ses lustres, sa décoration noire et or. Le petit plus : de la musique en ambiance de fond exécutée sur place par un dj vous transporte au fil du repas. Le service est agréable avec des serveuses et serveurs toujours dans la bienveillance envers le client et qui n'hésitent pas à vous conseillez si besoin. Le principe de partager les plats entre les convives est génial car cela vous permet de gouter plusieurs mets tout en vous laissant le temps de les apprécier. Nous avons testé plusieurs plats et à chaque fois nos papilles se sont régalées. Les produits sont d'excellente qualité et frais. Les plats sont très bien exécutés avec finesse, élégance et portions suffisantes. Les sauces et assaisonnements sont équilibrés et accompagnent les produits à la perfection. Certaines associations sont étonnantes et réalisées avec brio. Les assiettes ont une présentation soignée et gourmande. L'étoile serait largement justifiée! Nous recommandons les yeux fermé ce restaurant.

Excellent, gère facilement les grands groupes, talent incroyable, nourriture incroyable, tout est incroyable

Un diner pour un anniversaire, nous avons adoré la subtilité des plats, et la gentillesse du service de Loïc. Certes, ce restaurant demande de dépenser mais vous en aurez pour votre argent. Les tacos de saumon et de boeuf en entrees sont parfaits, légèrement épicés et plein de saveurs. Ensuite, les rock shrimp etaient délicieux, le tataki de saumon était bon sans être une découverte. Puis nous avons conclu par les sushis signature : protein roll et le perfect storm, épicés à la perfection. Une belle adresse, a partager avec des proches que vous voulez gâter d’un delicieux repas.

Une expérience gustative à découvrir à tout prix ! Le restaurant Akira Back possède une cuisine surprenante et entière sans aucune fausse note au cours du repas. Cela vaut également pour le service qui a été impeccable et très agréable. Merci à Marie pour sa gentillesse et ses conseils sur le menu qui nous ont permis de tout apprécier ! Les prix ne sont pas excessifs pour la qualité/quantité des plats, donc si vous voulez vous faire plaisir avec une cuisine asiatique et raffinée, n'hésitez pas !

C'était tout simplement incroyable. Quelle belle expérience. Je ne suis pas le plus grand rédacteur de critiques, mais c’est l’un des meilleurs restaurants asiatiques que j’ai essayé de ma vie. J'ai vraiment hâte d'essayer celui de Delray Beach également !

Akira est un endroit incroyable. J'étais allé à celui de Dubaï et le restaurant de Paris est tout aussi génial. Je recommande de venir avec un gros appétit et de commander diverses choses car tous les éléments du menu sont délicieux. Le service était également parfait, Loïc était serviable et génial, comme on peut s'y attendre d'un bon restaurant parisien situé dans le luxueux hôtel Prince de Galles. Dans l'attente de ma prochaine visite.

Belle expérience culinaire ambiance raffinée. Notre serveuse Dalila a été au top et de bons conseils. Les mets sont fins, élégants et les saveurs tellement incroyable. Je recommande vivement et nous avons déjà hâte d'y retourner pour goûter le reste de la carte. Gros crush pour le Octopus crudo et les tacos beef.

Honnêtement, j'ai été très déçu par ce nouveau restaurant. J'avais vraiment hâte de l'essayer et j'avais de grandes attentes étant donné la façon dont il est décrit (voir leur site Internet). En regardant le menu, j'ai demandé si le restaurant proposait des omakase. La réponse était : « un quoi ?? J’ai dit « tu sais quand le chef prépare un menu pour toi »… La « pizza » était en effet très bonne. Mais le reste était tellement. Le riz dans les petits pains est remplacé par du crabe (mais ce n’est pas mentionné sur la commande). Ça a un goût bizarre. Quand j'ai posé des questions sur la sélection de sushis, on m'a suggéré de ne pas manger de sushis et de privilégier d'autres plats puisque « les sushis sont des sushis qu'on peut trouver n'importe où ». Après, j'ai voulu avoir du matcha et le serveur ne connaissait pas la différence entre le genmaicha et le matcha. Enfin, le dessert au chocolat était correct. Expérience globalement trop chère, je ne le recommanderais pas aux amis japonais !

Délicieux! Nous avons pris: la soupe miso crabe royal, tacos bœuf bulgogi et tacos poissons crus, le maki foie gras/unagi kabayaki/anago tempura/aioli au ponzu, le maki crabe royal/thon/saumon/yellowtail/asperge et plusieurs sushi! Mais déçu par la carte des desserts et des vins. Aussi il n y avait pas de cocktails car pas de barman.

Lieux au top, standings respecté. Personnel parfait rien a dire surtout notre serveuse Dalila. Je recommande vivement

Que dire…..chaque plat est un délice pour le palais. Service impeccable (Marie) avec un sourire constant.

Je suis allée dîner ce week-end et j’ai adoré ! Les plats sont excellents et le cadre est magnifique. Le service est parfait, une équipe au petit soin et avec une bonne connaissance de leurs produits. J’y retournerais avec grand plaisir !

La nourriture était excellente, le service malheureusement incroyablement mauvais. On a l'impression que le personnel souhaite que vous quittiez le restaurant le plus rapidement possible. Peu importe la quantité que vous commandez, entrées, soupes, plats principaux, tout est préparé en 5 minutes et mis sur la table en même temps. Un dîner de 4 plats chez Akira peut se terminer après 45 minutes. Dans n'importe quel fast-food, vous restez assis plus longtemps et vous mangez plus confortablement. La vaisselle et les serviettes usagées et sales ne sont retirées et remplacées qu'après une demande proactive. Les boissons sont servies vous-même. Pour un restaurant qui sert des plats et des boissons aussi chers, le tableau d’ensemble est malheureusement un échec total. Peut-être qu'Akira plaira à ceux qui ne se soucient que des apparences - tout ce qui compte, c'est la « fantaisie ». Pour tous ceux qui connaissent la gastronomie haut de gamme, le restaurant figure malheureusement en bas de liste. Il est triste de voir qu'un si grand chef et une excellente cuisine puissent être gâchés par un service aussi misérable. Ma conclusion pour l'Akira Bak : Food top, le reste un bide total.

Un diner tres agreable dans cette ambiance chaleureuse. Le service etait impeccable avec beaucoup de prevenance et de gentillesse. Yasin au top👍 Un excellent souvenir de cette soiree. Nous recommandons 👌

Une expérience. À commencer par l’accueil et le service, d’une gentillesse et précision impeccable. On a partagé 8 plats et chacun avait des saveurs bien mélangés.. jamais trop fortes, mais toujours particulières. Et si on croyait d’avoir bien mangé, on n’avait pas encore croisé les desserts…….. sublimes!

Ouah! Nous avons passé une soirée fantastique dans le nouveau restaurant du Chef Akira Back in Paris à l'Hôtel Prince de Galles. Tous les plats sont excellents et pleins de saveurs. Beau placage. J'ai vraiment apprécié les tacos AB et le Wagyu Ribeye. Le service est excellent. Ils ont remarquablement expliqué chaque création du chef et nous ont mis très à l'aise. L'endroit est magnifique en soi, ils ont aussi un DJ qui joue tous les soirs. Apprécier!

Très belle experience, le cadre au sein du Prince de Galles avec les lumières tamisées est magnifique et les plats sont tous plus exquis et originaux les uns que les autres. Mention spéciale pour les signature rolls, un délice

Nouveau restaurant ouvert par le chef étoilé Akira Back auquel il a donné son nom, et où j'ai eu l'occasion de passer un excellent diner. Tous les plats sont à la fois simples mais raffinés et surtout très bien maîtrisés. La truffe dans la pizza au thon apporte un vrai plus sans écoeurer, le kiwi avec les noix de Saint-Jacques ou la dorade aux oeufs de poisson volant ont une texture incroyable, les beignets de crevettes sont parfaits, le foie gras dans le rolls anguille/asperge ajoute une touche inattendue mais délicieuse. Évident, les sushis et sashimis sont parfaits eux aussi. Je pourrais continuer encore longtemps comme ça. Bien que ça ne soit pas vraiment ma préférence, il y a une jolie sélection de sakés, et dans ce qui est vraiment ma préférence, de vins. Le service est quasiment irréprochable (ce qui est à saluer pour un resto qui ouvre à peine), discret et bienveillant. Tout ce qu'on attend d'un restaurant de ce standing. En parlant de ça, le cadre est chic, dans des tonalités noires et élégantes. La cuisine ouverte sur les chefs, c'est toujours sympathique de les voir travailler de loin. Un DJ accompagne discrètement la salle, ce qui après réflexion n'est peut-être pas une mauvaise idée, ça rend la salle étonnement moins bruyante et déguinde un peu le lieu comme c'est souvent le cas habituellement. Le seul regret est bien évidemment le prix, compréhensible au regard de la qualité du moment passé mais dommage puisque logiquement pas à la portée de tout le monde. Mais après tout, on sait où on met les pieds ! Repas incroyable.