Auberge Du Velay Restaurant français

Un restaurant de très haute qualité ! Accueil convivial et repas absolument délicieux ! Superbe expérience !

Accueil très chaleureux, service très rapide et une personne très agréable. Repas vraiment très bon. Que du positif, un repas parfait. Merci !

Une excellente adresse qui ne se dément pas aux files des années. Le chef qui a officié dans de grands restaurants étoilés dans les Alpes entre autre offre avec beaucoup de générosité, ses talents au profit d’une clientèle amoureuse de la cuisine de terroir, revisitée aux goûts du jour. Nous avons également apprécié le service effectué par le Papa du Chef, qui ne tarissait pas d’anecdotes, autour de l’histoire de l’auberge, le parcours de son fils, et puis les nouveaux projets à venir. Ce fut un moment gustativement délicieux et très sympathique

Parfait l’accueil le service les plats délicieux bravo pour votre accueil

Auberge très sympa, nourriture de très bonne qualité, bon service. Nous avons passé un agréable déjeuner en famille. Je recommande !!

Restaurant très bien à tout les niveaux, accueil, qualité présentation, service , ambiance apaisante, emplacement dans centre historique, ect... je conseille sans detour.

Restaurant de qualité. Produits locaux et cuisine raffinée. Très belle découverte ! Service sans attente mais trop rapide c’est juste parfait. À tester absolument : ris de veau Je recommande.

Repas et service excellent. Merci

Parfait

Venus pour une soirée, restaurant et hôtel. Très belle chambre, dans un cadre fraîchement rénové, juste en face du restaurant qui tient amplement ses promesses, repas très fin, et un peu trop copieux ;=). Petit déjeuner royal, avec un patron aux petits soins. Le parking est tout proche, le cadre est très tranquille. Nous reviendrons certainement.

Super accueil personnel et patron très sympathique. Le repas et les menus étaient top 5/5 rien a redire ça éveille les papilles gustatives. Le vin viogner est excellent😍Top 3 des restaurants que j'ai eu l'occasion de faire. Et petite attention pour mon anniversaire très gentil. On recommande et on reviendra avec plaisir😊

Nous y avons mangé en groupe, cuisine raffinée, service agréable, très beau cadre à faire

Un moment exceptionnel avec Fabrice et toute son équipe. Nous y étions avec une équipe sportive et tout s'est passé à merveille. Magnifique bâtisse et restaurant tres agréable. La gentillesse et le service au dessus de tout. Bravo

J’ai été fêter mes 20 dans cette charmante auberge et j’ai adoré, les plats sont succulents, le personnel est adorable et la présentation des plats est trop mignonne. Grâce a ce restaurant j’ai passé un moment inoubliable je recommande vraiment😁👌🏼

Menu à 53 € foire gras de très bonne qualité décoration de l assiette très simple minimaliste peu de garniture à part la brioche Poisson très bon bonne cuisson chaud sauce bien relevé exelent Légume léger Fondant chocolat cuisson parfaite je pense le meilleur que j ai eu l ocasion de deguster dans différent restaurant Service parfait très pro

Repas en soirée agréable. L'accueil très bien. La qualité est au rendez-vous. Je vous conseille vivement de tester Vous n'aurez pas de regrets !

Excellent, autant l’accueil que le service et le repas. Nous avons passé un super moment. Merci à toute l’équipe

excellent accueil, plats et vin délicieux papa du patron est un monsieur exceptionnel!

Vraiment sympa dans le vieux Saint Didier

Très bon menu,suite à notre repas dans ce lieu tout était parfait,tout les plats choisis étaient très bons,bravo en cuisine et au service , restaurant à recommander pour un bon repas.

Les chambres et le restaurant sont à l'image de Fabrice le proprietaire.. Génereux chaleureux et raffinés. La cuisine est délicieuse sans extravagance. A refaire !!

Magnifique ! Les lieux et les repas sont à l'image du propriétaire Fabrice, authentique, chaleureux et généreux. Nous avons passé une soirée en amoureux pour nos 20 ans de mariage et ce fut très agréable. La chambre n°3 est moderne et bien agencée avec son petit balcon. Le repas savoureux, et le personnel aux petits soins bref nous avons passé un très bon moment. Bonne continuation. Delphine et Damien

Très bon repas ,avec plein de petites surprises dans les assiettes même si on ne prend pas les menus ..a refaire

Très bon moment passé à l’auberge du Velay. Des amuses bouches au dessert tout était parfait. Bien présente et léger super

Très bonne expérience dans ce restaurant, autant par le menu qui nous a tous conquis que par le service. Merci à Steven et sa coéquipière d'avoir assuré une table de 15 personnes pour une soirée commerciale. Toute l'équipe Leclerc Voyages vous remercient !

'ai récemment séjourné dans cet établissement et dîné au restaurant avant une compétition de vélo, et je dois dire que l'expérience a été tout simplement incroyable. Dès notre arrivée, nous avons été accueillis chaleureusement. Ce qui m'a particulièrement impressionné, c'est leur flexibilité. Nous avions besoin d'un petit-déjeuner assez tôt en raison de notre compétition matinale, et ils ont pu accommoder notre demande sans aucun problème. En ce qui concerne la restauration, tout le monde était extrêmement attentionné et serviable. Le repas était délicieux. Le restaurant proposait un large choix de plats savoureux, préparés avec des ingrédients frais et de qualité. De plus, ils ont été attentifs aux demandes spéciales de certains membres de notre groupe, ce qui a été très apprécié. En résumé, je recommande vivement cet hôtel-restaurant à tous les cyclistes ou à toute personne qui cherche un séjour agréable dans un cadre accueillant. L'accueil chaleureux et la flexibilité du personnel, ainsi que leur gentillesse exceptionnelle, font de cet établissement un choix parfait. J'espère avoir l'occasion d'y retourner à l'avenir.

Nos amis qui sont des habitués nous ont offert repas et nuitée (oui ont a des supers amis 😉)… nous avons passé des moments inoubliables : les plats sont excellents (qualité des produits, présentation,), l’accueil est très chaleureux (personnel efficace et bienveillant), la chambre au top. Tout est décoré avec beaucoup de goût, mélange de pittoresque et modernité en résumé tout est à l’image du patron. Merci encore pour l’attention qu’il nous a porté ainsi que son papa ❤️ Si vous souhaitez vous retrouver comme dans un cocon, hors du temps alors n’hésitez pas🤩 Stéphanie & Patrick

Très bon repas, bien présenté. L'endroit est très convivial et le personnel est très accueillant et gentil. Très bon restaurant !

Toujours ravie de partager un moment convivial et nos papilles se sont encore une fois régaler...à refaire sans modération..

Sur le site plein de menus à des bon prix et sur place juste 1 tableau et trois plats a des prix bien plus élevé,le vin pas donné 2 entrecôtes,viande commandé a point arrivé bien saignant et pas très goûteuse,2 cafés,un carafe d,eau du robinet pour 46€ pas terrible par rapport aux pubs du site. Je ne recommande pas

Restaurant au top . Les mot qui me viennent : professionnel mais aussi qualité. Qualité de l'accueil aussi bien au téléphone qu'au restaurant, qualité des lieux, qualité du service, qualité du repas , qualité du maître des lieux...bref je recommande et je reviendrai.

Nous sommes passés ce week-end, et pour comparer à d autre restaurants des alentours le cadre est idyllique, le service est soigné! Un bémol sur le repas qui n est pas à hauteur des tarifs, cela faisait longtemps que nous n’étions pas venus et notre souvenir était plus haut en gamme ! Peut être pas le bon jour !

Excellent menu. Seul bémol, peu être ne proposer que fromage OU dessert.

Excellente soirée… un chef talentueux qui nous a présenté des plats délicieux raffinés et colorés , et une serveuse très agréable et souriante nous avons passé un très bon moment merci beaucoup je recommande

Trop cher rapport qualité prix, le goût(assaisonnement) n'y est pas toujours, la salle pas avenante : sièges inconfortables, bruyante. Personnels agréables

Je vais régulièrement dans ce restaurant vraiment top la qualité des produits et la qualité de preparation du cuisinier. J ai même fais le repas de la St Valentin en février 2023 juste superbe du début à la fin. MERCI au chef et son équipe.

Super repas à l’auberge du Velay ce dimanche. Cuisine goûteuse qui mêle tradition et créativité. Service très sympa aussi. Un must dans le coin !

Plutôt déçue pour un menu a 40 euros ,rien d exceptionnel,deux ravioles dans un plat plein de jus accompagné de 2 gambas et des carottes a tout va ,un dos de cabillaud avec une sauce qui m a rappellé un poisson pané a la tomate,et du fromage banal ,le dessert plutôt agréable......ouf je me suis mangé le pain a volonté pour combler le manque . honnêtement tout présente bien mais pour le prix s est scandaleux

Super restaurant Assiette gourmande et raffiné Accueil et personnels super sympathique

L'Auberge du Velay toujours très bien convivialité chaleur humaine bonne cuisine

Très bon accueil, le repas était excellent, merci au chef et à toute l équipe , parfait, on reviendra sans hésitation

Une adresse à ne pas louper ! un excellent accueil et des plats raffinés vous pouvez y allez les yeux fermés

6 etoiles de l accueil au service et à la qualité de la cuisine. Adresse à ne pas rater

Super moment, cuisine excellente ! Je recommande !

Excellente cuisine. Nous avons très bien mangé. Seul bémol : le manque de boisson sans alcool pour l'apéro car si on n'aime pas le coca , on ne peut avoir qu'un sirop ou un jus d'orange

Très bonne table. Serveuses agréables.

Excellente cuisine, raffinée et inventive. Rapport qualité prix remarquable. Une mention particulière pour le professionnalisme de la serveuse. Vraiment, un très bon moment.

Nous découvrons ce midi un lieu agréable et un accueil discret et chaleureux . Très bonne cuisine . Nous reviendrons avec plaisir

Cadre pittoresque, service personnalisé et cuisine de haut niveau

Nous avons manger deux fois dans ce restaurant et c'était génial a chaque fois, on y retourne bientôt. Un régale pour les yeux et et les papilles, très bon accueil 👍👍

Excellent...à partir de 40 €..quand même

Accueil et service parfait et repas succulent

Nous avons eu la chance de rencontrer Mr Lafite au travers de notre activité automobile, et d'aller déjeuner dans son auberge. Ce fut une expérience très appréciable, les plats sont d'une qualité incontestable accompagné d'un mélange de saveurs agréable. Ce chef bienveillant et son équipe chaleureuse vous accueilleront dans les meilleures conditions. Merci à l'Auberge du Velay, hâte de revenir !

Aux petits soins.Merci à toute l’équipe pour ce bon moment de partages et de dégustations. Cuisine raffinée et légère.un vrai régal pour les papilles

Très bon accueil, le repas était excellent, merci au chef et à toute l équipe , parfait, on reviendra sans hésitation

Accueil très agréable et chaleureux, très très bonne cuisine fine et raffinée.

Délicieux du début jusqu a la fin du repas .nous reviendrons avec grand plaisir

Cadre chaleureux, service soigné, rempli de bonnes intentions ! Des accords mets et vins délicieux, une cuisine raffinée et authentique ! Belle expérience à renouveler !

Très très bon et beau restaurant les plats sont raffinés et très très bien décorés

Superbe soirée dans cette Auberge. Menu qualitatif et quantitatif. Prix raisonnable et un accueil hors pair par une équipe hyper impliquée. Nous envisageons déjà une autre visite. Merci pour cette belle soirée.

Une découverte de saveurs intéressantes. Belle présentation des plats.

fans de la cuisine hors normes du chef, et du chaleureux accueil de son équipe nous prenons à chaque fois un plaisir intense à faire voyager nos papilles, dans un renouvellement permanent.

Nous avons passé une très belle soirée grâce à l'équipe du restaurant qui était souriante et dynamique. Les plats étaient délicieux et raffinés.

Cher mais délicieux. Je recommande.

Très bonne expérience à 4 dans ce restaurant bien situé. Accueil chaleureux et bienveillant. Cuisine fine et savoureuse. Petit plus pour les plats enfants personnalisés. Nous recommandons.

Très bon restaurant. Serveuse et serveur souriants et aux petits soins pour la clientèle !

Nous avons mangé 2 fois dans ce restaurant. La nourriture est délicieuse, du fait maison et les prix sont correctes. La 2e fois le chef nous a offert 3 coupes de champagne. Très sympa ce chef il est très proche des clients même s'il est en cuisine il trouve le temps de d'échanger quand on le sollicite. Les serveurs et serveuses sont très professionnels(elles).

très bon comme toujours et service impeccable

Mon avis est mitigé. Nous avions entendu beaucoup de bien de ce restaurant c’est peut être pour cela que nous attendions a des prestations encore meilleures. Nous avons été un peu surpris par l’état tout d’abord des portes et peintures qui sont abîmés, alors certes, nous venons dans un restaurant pour manger avant tout, mais le cadre nous donne déjà une image plus ou moins mauvaise avant de commencer le repas. Les entrées plats et desserts étaient bons ! Tout est fait maison cela se voit !! En revanche les mises en bouche (guacamole et houmousse) n’étaient vraiment pas bonnes !! Le service quant à lui était mitigé… En effet, nous avons beaucoup attendu et les plats ne sont pas présentés… La table n’est quant à elle pas nettoyée au cours du repas

Menu recherché et top! Accueil sympathique, pour un excellent repas sans prise de tête 👍

Cuisine raffinée, service impeccable,vaut le détour....

Repas pro avec client.yres belle table,très bon menu et très bon st joseph blanc et rouge

Découverte d un très bon restaurant dans le quartier historique ,une belle salle avec de l espace , un acceuil très agréable ,service au top et un très bon repas de bon produits et cerise sur le gateau la petit intention fort sympathique pour l anif de madame merci pour ce bon moment ...coter tarif c est en rapport avec la qualité très bien , nous reviendrons découvrir les autres menus avec plaisir.. Destination France By DADPROD

Très belle dégustation, le riz de veau est tout simplement délicieux et l'accueil y est très chaleureux. Je conseil sans hésitation. Je reviendrai c'est sur.

Très bon restaurant, une équipe au top, agréable moment passé... merci pour ces découvertes gustatives et ces merveilleuses saveurs et à bientôt sans hésitations..

Bonjour J’ai mangé hier soir avec ma copine excellent 👌🏽 super soirée la nourriture super bien présenté super accueil très souriants les serveurs très présents le chef au TOP très souriant très gentil aussi rien a dire je vous conseils de faire un tour bonne journée.

Cuisine fine et très joliment présentée. Nous avons passé un agréable moment en famille.

Parfait côté cuisine comme le service. Tout est équilibrée et bien assaisonner. Bravo. Le seul bémol l omelette norvégienne sans plus. Bien présenté mais manque peut être l alcool. Peut de goût. Une petite erreur.

Très bon menu ce dimanche 30 janvier, foie gras, filet de bœuf super bon, service très pro !

Une soirée incroyable dans ce restaurant, avec un chef cuisinier très talentueux et des serveurs très aimables! Tout était parfait du début à la fin !

De loin le meilleur restaurant où j'ai pu manger. J'ai commandé 2 fois a emporter à plusieurs mois d'intervalles et l'émotion n'a pas changée ! Vraiment à recommander et toutes mes félicitations au chef

Nous nous sommes régalés tout était parfait nous y retournerons avec plaisir. Nous avons passé un super bon moment en amoureux

Table magnifique ainsi que le cadre super

Accueil et service très bien,cadre agréable,et très très bon repas,je recommande.

Accueil parfait service parfait menu plus que parfait a 30mn de saint Etienne super gastro J ai passe un super moment ambiance très calme zen et petit centre ville très beau pour Noël Je vous conseille ce gastro

Excellent restaurant, ce fut un régal pour les papilles de l'entrée au dessert ! Bravo au chef !

Accueil chaleureux. Serveurs très agréables . Le menu était très bon

Excellent repas Mr Fabrice et son équipe

Nous avons passé un agréable moment à l'auberge du velay, le personnel a été très accueillant et vraiment sympathique. Le cadre est superbe et pour ce qui est de la nourriture s'en est tout autant. On a affaire a une cuisine authentique avec des produits frais et une touche d'originalité qui vous explose les papilles ! On sent dans ce restaurant l'esprit familial et le plaisir, de faire plaisir, par la cuisine.

Délicieux, la cuisine est digne d'un restaurant étoilé. Le personnel est top ils ont une bonne équipe. Les prix sont un peu haut mais c'est justifié. Édit du 20/05 : toujours aussi bon et bien accueilli, il mérite une étoile.

A peine arrivés, il faut choisir le menu Le vin choisi n est plus dispo et on nous sert un autre soit disant au mm prix mais plus cher Les plats s enchainenent , on a à peine le temps de respirer Poularde sèche Déçus...

Nous avons non seulement eu un délicieux dîner, mais nous avons également été bien servis. Surtout le sommelier était très cordial

toujours un plaisir, une belle table je conseille

Les chambres sont spacieuses, très confortables, silencieuses et avec tous les équipements nécessaires. Nous avons également déjeuné à l'auberge : excellent moment ! Établissement familial et authentique, souci du travail bien fait. Accueil attentionné. Je recommande avec enthousiasme !

Un des meilleurs restaurants que j'ai pu faire dans le coin. Élégant, accueillant et surtout une très belle cuisine de qualité. Merci pour ce beau moment, nous reviendrons !!

Excellent accueil, aussi bien au téléphone lors de la réservation qu'à notre arrivée. Nous sommes venus avec un bébé de 2 ans et avons eu l'agréable surprise d'être installés dans une pièce légèrement à l'écart de la salle, nous avons donc bénéficié d'un endroit au calme et avons pu profiter de notre soirée et du repas. Cuisine gourmande, des produits frais et de bons vins à la carte. Nous avons passé un agréable moment, nous recommandons et reviendrons !

Très très bon accueil. Repas raffiné. Service ideal

L'accueil est a la hauteur de l'assiette. De la gentillesse et de l'attention dans l'accueil. De la créativité et de la gourmandise dans l'assiette. Un chef heureux de parler de sa cuisine. Famille Gardette

De passage nous n avons pas regretté notre arrêt à ce village médiéval, auberge discrète mais efficace, en cuisine et à l accueil. A connaître.

Excellente cuisine, un chef respectueux des produits de saison, qui les subliment dans un magnifique village de Haute loire. Belle adresse.

Tout simplement parfait. Nous avons été très bien accueillis, le menu est très bien pensé. Les plats sont bons et beaux. Je le conseille vivement. La qualité est largement au rendez-vous. Nous y retournerons avec grand plaisir.

Cuisine excellente, personnel à l'ecoute Tout est juste parfait

c'est bon et plein d'attentions

Accueil agréable et repas délicieux 😋 (même à emporter !)

J'ai commandé à emporter, accueil très chaleureux. Repas vraiment raffiné et succulent. Ce sera avec plaisir que j'irai y manger quand tout reouvrira :)

Cadre agréable repas excellentaccueil parfait

Excellente adresse. Nous avons testé les plats à emporter ce dimanche. C'c'est vraiment extra. On s'est régalés un réel menu excellent, entièrement fait maison. Il y a du choix. On réserve, on récupère le tout, les instructions pour réchauffer sont sur les barquettes. C'c'est top. Le restau à la maison. Je recommande vivement. N'hésitez pas

Merveilleux endroit et cuisine exquise. Nous avons passés une super soirée !

Tres bon lieux , très agréable. On y mange très bien . Je recommande très fortement . Excellant.

Jolie auberge,accueil très sympathique Personnel très agréable et professionnel cuisine raffinee ..félicitations au(x)cuisinier(s) .EXCELLENT restaurant À refaire........

Pourquoi 5 étoiles... tout simplement parce que c'est bon ! Et l'accueil toujours sympathique avec de petites attentions qui font la différence. Pour tout ça, merci.

Une bonne expérience culinaire, nous avons pris le menu à 35€ car pour un dimanche midi caniculaire, le menu à 45€ bien que très tentant, nous a paru trop copieux. Les toasts apéritifs, la mise en bouche, l'entrée, le plat, le fromage et le dessert étaient au top : des produits frais et de qualité, une présentation raffinée, service à la hauteur de l'établissement. Un très bon choix de vin.

Bon accueil et excellente cuisine.

Très bon accueil, cuisine excellente et toujours renouvelée

Juste un mot DÉLICIEUX, la cuisine est incroyable, nous avons passé un super moment accueillie et chouchouté par une équipe au top. Allez y les yeux fermés, encore merci au chef !

EXCELLENT ! En tout points de vue, cadre chaleureux, service Parfait, cuisine a tomber et merci Chef à vous et votre équipe pour les petites attentions que vous nous avez portez à ma femme et moi.

Jadore ce restaurant, une très bonne adresse de la région. Des menus très abordable en semaine, plus haut de gamme en week-end sans exagérer non plus. Une adresse incontournableet

Excellent en tout point. Un responsable de salle attentif au service,t un chef de cuisine

Venu pour la quatrième fois hier un peu déçu beaucoup d attente service un peu bâclé mais la qualité repas est très bonne je recommande tout de même....

Bon accueil très bon restaurant personnel chaleureux je recommande ++++++

Je mange de temps en temps à l'auberge du Velay, à chaque fois c'est un régal que ce soit visuel, olfactif, où gustatif, de l'apéritif au dessert la cuisine 🍳 de Fabrice le chef et patron est un régal pour les papilles le service classe et la gentillesse font de ce restaurant 🍴 un Des meilleurs ou j'ai mangé

Super cadre, super équipe, super cuisine. inattendue dans une si petite ville mais parfait à tout point de vue. A tester absolument si vous êtes dans les parages.

Cadre chaleureux et on y mange très bien je recommande.

Accueil très sympa. Menu à 46 euros de très bonne qualité. Service correct. Boissons abordables et lieu chaleureux. Tout pour passer un bon moment.

Accueil chaleureux on sent la convivialité dans un décor très étudié. Cuisine appliquée aux saveurs de produits finement sélectionnés pour preuve ce riz de veau aux morilles. Sublime !! Vin approprié au choix des plats. Félicitations que du bonheur ! !

Un cadre soft et élégant . Ambiance familiale et festive . La nourriture est divine ! Prix plus que raisonnable avec un service d'exception . Un moment inoubliable pour cette fin d'année 2019 . Je recommande vivement !

Plats très savoureux. Décoration magnifique et le patron est un amour, au petits soins pour les clients. Je recommande vivement vous ne serez pas déçu

Bonjour..c est un super établissement avec un grand chef donc une exelente cuisine raffinée et bien présentée..un personnel très sympathique et souriant sans oublier le papa du patron ,un personnage exceptionnel avec une vraie gentillesse C est vraiment une très très bonne table sérieusement à ne pas louper si vous aimez les grands restaurants ou on a plaisir à manger

Très bon établissement. Très bon accueil, service et très bonne cuisine je conseille.

Bel découverte de ce restaurant.on y mange très bien.cuisine gastronomique a des prix abordable.je recommande à 100% .personnel accueillant gentil et serviable .

Repas en famille sous le signe de la détente Un serveur très sympathique avec de l humour et du professionnalisme L établissement est très accueillant des sièges confortables et une table très bien dressée Deux menus proposés un à 33 l autre a 45 environ Ce fut le premier qui fut choisi. Une déclinaison de saumon après une très bonne mise en bouche suivi d un mignon de porc sur compote de petits poids La quantité est bien la et la qualité aussi Bref un bon moment il ne manque qu une petite touche un petit je ne sais quoi pour avoir la cinquième étoile Enfin le patron prend le temps de parler et d expliquer ses plats ce qui est très agréable. Merci à tous et à bientôt Désolé pas de photo prise

Le meilleur dans sa catégorie, sans contestation possible. Le problème avec ce restau, c'est que quand on y a été gaté, on n' apas envoie d'aller tâter d'une autre cuisine. LA CLASSE DANS LA SIMPLICITÉ

Accueil et ambiance chaleureux, excellent repas, on a passé un très bon moment.

Très bonne adresse pour savourer d' excellents plats. Présentation et qualité des ingrédients sont de tout premier ordre. Félicitations

Très bon, personnel sympa. Prix tout à fait correct par rapport à la prestation !

Accueil très chaleureux. Des plats très bien travaillés et copieux. Cuisine très soignée. Rapport qualité prix excellent. Mérite un détour. Et finalement à deux pas de Lyon. Village agréable au vert.

Cuisine raffinée et copieuse, service impeccable et convivialité et accueil parfait!

C'est excellent et l'accueil est très sympathique

Une super expérience Un super repas une super équipe Merci

Table magnifique, je recommande !

Très bon accueil. Personnel et direction aux petits soins.

Tres bon restaurant, accueil parfait . Je le recommande si vous passez par là.

Un grand restaurant dans un charmant village. De la haute cuisine dans un cadre et un accueil familial et très sympathique.

Très très bon restaurant. Un bon moment convivial. Je recommande cet établissement.

Tres bonne table. Pensez a réserver.

Excellent qualité prix et très bel accueil. Des plats très bien exécutés, équilibrés dans lesquels les produits sont respectés. Pas d’ajout de crème ou de beurre inutile! Je ne manquerai pas de revenir pour un dîner 3 plats!

Nous nous sommes régalé du début à la fin!!! Un cadre fort sympathique, des plats exceptionnels et des serveurs... géniaux!!! Nous reviendrons c'est sure!!

Décor et accueil très sympathiques et plats raffinés et délicieux.

Une très bonne table un accueil très sympathique et un bon rapport qualité prix.

Très bon restaurant, raffiné, de la vaisselle au service tout à été excellent,le rapport qualité prix est imbattable Merci à l auberge du velay pour cette soirée réussie.

tout était parfait vraiment une très belle adresse menu sympa tout est fait maison et avec goût légère fausse note mais sans reproche le gâteau emballé et les mm's a la faim petite douceur sympa mais c est dommage après un aussi joli repas si bien préparer une mini meringue ou un mini tuiles aux amandes un petit conseil ceci étant vraiment excellent je recommande 1000fois

Lieu joliment décoré, ds un village actif . Parfois l accueil (téléphone ou physique) est un peu froid , c est dommage.

Moment super . Nous avons super bien mange repas copieux et excellent . Le fois gras au toopp !! Je conseille

Très bien reçu, le menu suprise un véritable délice. Que dire de plus. Merci ! Très bonne adresse, je recommande !

Bonjour très appréciée on reviendra les personnes sont très sympathiques bonne soirée

Tout y est , le cadre , le personnel , l accueil et que dire des plats , cuisine excellente, raffinée , les trois fois où j y suis allé , pas une seule déception .

Mon restaurant préféré ! 5/5 mais je dirais même plus si je pouvais ! Rien à redire, que ce soit de l'accueil comme de la cuisine, tout est parfait ! Produits de grande qualité même s'ils peuvent être simples, et à la fois travaillés de façon moderne et goûteuse. Quant à l'accueil, ce n'est que du bonheur et c'est toujours un bon moment que nous passons. Je recommande !!!!!

Cadre cosy-chic, personnel charmant....Repas délicieux !!! Je recommande vivement.

L aiberge du Velay a toujours eu la côte et presque 40 ans plus tard je redecouvre ce lieu et ses nouveaux propriétaires. Deco soignée et très bonne cuisine inventive et de qualité. Un poil trop de sauce dans les ris de veau... Mais franchement je chipotte !! Allons y sans hesiter pour un 4,8 /5. Et en plus ils sont super sympas ! :)

Personnel accueillant Bonne table Prix abordables

Convivialité cuisine soignée et savoureuse....beaucoup de rigueur et d'application dans la présentation....une table qui mérite vraiment le détour.

Très bon. Service et accueil très chaleureux.

Repas exceptionnel Rafiner. Très bien présenter et mets délicats.felitations à une équipe performant et très serviable et aimable.

Cuisine raffiné, cadre convivial et personnel tres agréable

Personnel accueillant et joli décor bon repas peut-être un peu cher le week-end.. dommage !

Très bon accueil, saveurs de saison, parfois innovants et variées. Petit digestif très agréable à partager avec les copains . Je conseille vivement, en amoureux ou entre copains.

Très bon accueil et cuisine excellente

Très agréable et super sympa ! Un vrai bon moment... À très bientôt...

Excellent...jamais déçu !!! Goût et saveur au top...innovant et parfois atypique...Bravo.

Bon accueil, excellent repas, aussi beau que bon. Au final, la liqueur de coquelicot (au biberon), un vrai régal !!! Bref, nous y retournerons sans hésiter !!!

Service niquel, présentation impeccable, et la cuisine vraiment raffinée et succulente !!

Cadre agréable, salles privatives, cuisine au top et accueille chaleureux. À découvrir sans attendre et surtout sans modération.

Je recommande sans réserve, personnel tres pro et accueillant, cuisine fine et desserts exquis. Merci !

Lieu agréable, service impeccable et repas excellent ! Tres attentif aux familles ! Et nous avons su après que c'était les apprentis qui étaient aux commandes! Merci pour ce moment délicieux ! Comme a dit mon fils de 6 ans c'était exquis !

Restaurant très agréable avec un personnels qui a de l'humour et toujours dispo si besoin. Les repas sont à tomber parterre!!! Je le conseille en couple à partir du vendredi soir et week-end et semaine plus pour les familles et groupe.

Excellent restaurant de l'accueil au digestif ! Un delice

Super repas très bon accueil

Accueillant et très bonne équipe. Repas délicieux à essayer

Très bon restaurant cuisine soignée,présenté avec goût ambiance chaleureuse .A recommander

Très bon accueil et plats exceptionnelles

Chaleureux, agréable et sociable. Repas généraux, copieux et délicieux. Je reviendrais sans hésiter !

On y mange tres bien. Endroit tres joli et chaleureux

Super bien mangé et très bon accueil

Très bon repas. Moment et cadre chaleureux. Papi Velay très serviable et soucieux du bien être de ses convives. Je recommande fortement

Très bien mangé ,les serveurs sont super sympa

Très bon accueil et une table super

Notre première visite fut une surprise. Bon accueil et surtout une cuisine trés raffinée. Cela est sur, je réserverai a nouveau une table dans cet établissement de trés bon niveau. Merci à toute l'équipe de l'auberge du Velay.

Tou jours parfait, félicitations pour la qualité de la cuisine et de l'accueil chaleureux. Bravo!

Accueil très agréable, cadre très chaleureux et cosy, tout est excellent . Je le recommande fortement

Très bonne cuisine. Menu gastronomique. Je recommande vivement. Accueil et décorations des salles parfaite

Cuisine exceptionnelle accueil simplet chaleureux service soigné et très sympa avec les enfants allergiques. Parfait.

Très bonne qualité, mais un peu cher...

Cuisine raffinée, cadre intimiste et service très agréable

L'accueil est bon et la cuisine aussi

Très très bon accueil. Très bon rapport qualité prix

Trois fois que nous y déjeunons, et jamais déçus. Le chef aime visiblement faire la cuisine pour notre plus grand plaisir. L'accueil est sympa et le cadre simple mais agréable.

Toujours très bien reçu, repas excellent, jamais déçu, très bonne qualité/prix, ambiance chaleureuse et très sympathique, nous y reviendrons avec grand plaisir .

Bon accueil , bonne cuisine . Cadre moyen.Cela dit la presentation du menu gagnerai a etre amélioree.

Locaux sympathique mais cela ne vaut pas un deux etoiles bonne nourriture mais sans plus manque de finesse