Auberge Pyrénées Cévennes Restaurant français

L'un des meilleurs restaurant que j'ai essayé. Le forfait déjeuner coûte seulement 29 € pour 2 plats, ce qui est assez abordable à Paris. Je recommande vivement le risotto aux crevettes tigrées, la saveur est bien équilibrée et la mousse ajoute une texture particulière à la bouche. Le Mille-feuille est tout simplement incroyable et incontournable.

Excellente purée, très bon hareng, le cassoulet marche plutôt bien, Petit bémol cependant sur l’assaisonnement de certains plats notamment le pâté en croute et la sauce du ris de veau qui manquait un peu de caractère. Authentique et très généreux, avec un super service. C’est quand même une belle adresse

Très bon cassoulet

Un des meilleurs restaurants que j'ai testés à Paris. La meilleure tarte tatin de ma vie, à tester absolument. L'ambiance est super, avec une déco comme dans une taverne à la montagne. Absolument à aller voir !

Excellente cuisine, très bon service !

Excellente soirée. La cuisine authentique, délicieuse et généreuse. Le personnel était très gentil. Nous reviendrons !

Correct mais rien d'exceptionnel.

Très bonne cuisine avec un personnel très pro

Excellent et très bon accueil

Si vous cherchez des plats 'classiques' de la gastronomie française exécuter à la perfection, c'est clairement le bon endroit. Attention, il faut se rendre à l'auberge quand vous avez vraiment faim ! Les plats sont très généreux (loin d'être avare en crème). L'equipe est très agréable. A conseiller pour un tablée de bonnes et bons mangeurs dont aucune / aucun n'est à la diète.

L'un des meilleurs restaurants que je connaisse. Cassoulet était incroyable et le service est merveilleux. Excellente carte des vins

On a mangé dans ce restaurant ma copine et moi par hasard, un soir de janvier 2024. Nous avons été très agréablement surpris par la qualité des plats, l'excellent rapport qualité-prix, l'atmosphère du restaurant et le professionnalisme de de Marie qui nous a conseillés pendant la soirée et a été aux petits soins tout au long.

C'est l'un de mes endroits préférés à Paris ! La nourriture est délicieuse tout en étant extrêmement abordable. Nous voulions trouver quelque chose d'authentique pendant notre séjour, et c'était tout ! Nos escargots étaient délicieux et la salade était bonne. Pour le plat principal, nous avons eu un ragoût ainsi que de l'agneau gratiné et tout était spectaculaire. Je suis une grande fan de Mille-feuille et c’est le meilleur que j’ai mangé de ma vie. L'ambiance à l'intérieur était vraiment pittoresque et juste un endroit amusant. Ma seule remarque est que le restaurant est un peu à l'étroit, j'ai donc eu l'impression de devoir être écrasé à la table pour permettre aux autres clients de passer.

Une très belle adresse à l'intérieur de la quelle on peut déguster des plats que je qualifierai de simple mais tellement goûteux ! Ça me fait penser à un bouillon parisien. L'atmosphère est conviviale et le décor champêtre...on s'y sent bien 👍

Service vraiment sympa

cuisine et service exceptionnels. Nous avons passé un excellent moment. Nous reviendrons. N'hésitez pas, tous les plats sont excellents

Cette brasserie est incroyable, bon rapport qualité-prix! Antoine est top ! Je recommande fortement

Bonne petite auberge

La grande cuisine traditionnelle de qualité ! Bravo au chef et a son équipe

Pour être honnête, je n'ai pas fait très attention après l'arrivée du magnifique cassoulet. Mon ami parisien nous avait trouvé quelque part pour le cassoulet après avoir repéré un commentaire passager. Incroyable et immense pan de merveilles à partager. Il y avait d'autres personnes qui avaient d'autres choses qu'elles appréciaient vraiment aussi (disaient-ils). Soufflé au caramel salé à partager juste inséré dans l'espace laissé par le cassoulet.

Cadre rustique et très bonne cuisine d'auberge. On ne se croirait pas à Paris...

Lieu authentique ! On se croit dans une auberge ; Service impeccable et que dire de la cuisine. Les Escargots étaient délicieux. Les saint jacques parfaitement cuites et très bonnes. Tarte Tatin un régal! Merci!

Un délicieux repas dans un charmant restaurant français classique. Nous avons opté pour le menu 3 plats à 39 € - et cela en valait vraiment la peine. Des portions généreuses et des plats savoureux. Le service était attentionné - je le recommande.

Dommage que le service fut long, très long… mais tout vient à point qui sait attendre un superbe cassoulet digne de ce nom !!! Tout était là, la quantité et la qualité, rien à redire. Merci encore à toute l’équipe et plus particulièrement aux serveurs très intentionnés.

Ma femme et moi avons visité ce restaurant lors d'un de nos deux jours à Paris lors de notre lune de miel. J'étais très enthousiasmé par la nourriture ici après avoir vu qu'elle était recommandée comme Bib Gourmand sur le guide Michelin. Il s’agissait d’un cas où la nourriture sauvait l’expérience et le service la nuisait gravement. Nous avons été amenés à notre table après être arrivés environ 10 minutes avant notre réservation, ce qui était bien, mais notre serveur semblait en colère ou impatient pour le reste du dîner. Je comprends que ne pas connaître la langue française peut causer des obstacles à la communication dans un restaurant comme celui-ci, mais j'ai vraiment l'impression que c'était bien plus que cela, compte tenu du service que nous avons reçu. Concernant la nourriture cependant : tout était assez incroyable et les portions étaient généreuses. La Blanquette de Veau était si réconfortante et délicieuse, et les pétoncles étaient incroyables. Comme le disent de nombreuses autres critiques : le service nuit gravement à l'expérience qu'un client reçoit dans ce restaurant, ce qui est dommage car la nourriture est incroyable.

Nourriture et service excellents. Vin; trop cher, donc seulement 4 étoiles.

Tres bonne cuisine, rien à dire que ce soit sur la qualité comme sur la quantité. Le menu a 40€ est sûrement l'un des meilleurs rapports qualité prix sur paris. L'ambiance du restaurant est vraiment travaillée avec une décoration à l'ancienne réussie. Un tout petit bémol concernant un des serveurs qui sest montré désagréable à plusieurs reprises, mais tout les autres ont été irréprochables.

Super expérience, l'ambiance est fidèle à la région dont elle s'inspire. La nourriture était excellente ! Le risotto était mousseux et savoureux, les crevettes parfaitement cuites et au goût tandoori. Le soufflé était décadent!

Restaurant au top. J'ai très bien mangé, rapport qualité excellent. De l'entrée au dessert je n'ai pas été déçu ! Je recommande. Bravo à toute l'équipe

Voyage entre filles à Paris pour manger et boire. Ce restaurant figurait sur la liste recommandée. Nous avons été assez déçus. Les entrées et desserts étaient vraiment bons. Mais le plat principal n’était pas ça. Le service était médiocre. Pas sûr qu'on ne puisse pas parler français. Nous devons attendre plus de 10 minutes pour avoir notre manuel. A cette époque, le restaurant n'était même pas occupé. Ne pensez pas que nous aimons y retourner.

Avec ma femme, nous avons décidé de profiter d'un bon restaurant français un vendredi soir et c'était la première fois que nous essayions ce restaurant. La nourriture était excellente de l'entrée au dessert. Je recommanderais particulièrement l’entrecôte ; c'était cuit à la perfection. Cependant, il était désagréablement surprenant de voir la façon dont les serveurs traitaient les invités. À l'exception d'un des serveurs, tout le reste de l'équipe a clairement montré une réticence à travailler là-bas. Nos interactions avec eux étaient incroyablement étranges et il était clair qu’ils étaient en colère d’une manière ou d’une autre. Je ne comprends toujours pas comment ils peuvent laisser une équipe comme celle-là servir dans un si bon restaurant avec de la bonne nourriture et une bonne ambiance. Difficile d’y retourner en sachant qu’on sera traité comme si on était dans une armée, vu le niveau de prix.

Nous y sommes allés avec un grand groupe de personnes et avons reçu une excellente nourriture et un excellent service.

Deuxième fois que nous y allions. Le personnel est très agréable. Et la cuisine délicieuse.

Très beau lieu à l'ancienne ! On y mange exceptionnellement bien. C'est aussi le lieu de tournage d'une scène mythique d'OSS117

Ils ont des étoiles sur certains guides gastronomiques, mais je ne comprends pas pourquoi. Tous les plats étaient pour moi les pires de Paris. C'était trop cuit et trop cuit, donc il perdait le goût essentiel des ingrédients. De plus, presque tous les plats étaient super salés ou même salés, il manquait quelque chose, donc un équilibre de goût très étrange. Même les sièges des autres restaurants étaient pleins, leur table intérieure était vacante et la table de la terrasse était complètement vacante. Vous n’avez pas besoin de réserver à l’avance. Vous devriez vérifier l'ambiance avant de décider d'y dîner. Certains d’entre vous, tout comme moi, ont l’instinct que ce serait mauvais. Malheureusement, je n'ai pas le choix puisque j'ai réservé.

Au moment où j'écris cette critique, je suis toujours étonné par la qualité de la cuisine par rapport à la facture substantielle que j'ai reçue pour mon expérience culinaire en solo, en particulier en notant qu'elle n'incluait aucun vin. Le Cassoulet, présenté comme leur spécial, laissait beaucoup à désirer en termes de saveur et d'assaisonnement. Il s'agissait essentiellement d'un pot de haricots pinto et de viande, ce qui, compte tenu de son prix de 36 €, soulève des questions sur le savoir-faire culinaire derrière sa création de fadeur. On peut se demander si les chefs responsables ont eu l'occasion de s'immerger dans l'art de la gastronomie. En passant à l’apéritif, le pâté n’avait pas la profondeur de goût attendue et la croûte de pâte semblait visiblement vieillie et sèche, probablement parce qu’elle était au réfrigérateur depuis un moment. Le dessert, un Paris Brest, souffrait d'un excès de douceur, attribué principalement à une application trop généreuse de sauce caramel. Ce qui a aggravé mon expérience culinaire, c'est la demande du serveur concernant le fait de laisser un pourboire lors du règlement de l'addition. Cela était même en contradiction avec le menu de l’établissement, qui indique clairement que le pourboire est déjà inclus dans la structure tarifaire exorbitante.

Ne manquez pas cet endroit. N'oubliez pas de l'ajouter à votre liste des incontournables de Paris.

J'ai tout aimé de ce dîner. Le personnel était plus que sympathique, merci beaucoup d'avoir rendu notre repas spécial. Nous étions un groupe de 7 personnes et c'était notre premier contact avec Paris en famille et cela a donné le ton à tout le voyage ensemble. J'ai adoré toute la nourriture. Délicieux! Je reviendrai certainement la prochaine fois que je serai à Paris.

Constant dans la qualité et le service. Cuisine de nos terroirs avec une touche de modernité et de créativié. Bravo !

Cuisine super traditionnelle et honnête. Malheureusement très touristique, peut-être parce qu'ils sont au guide Michelin... Soyez prêt pour des portions grosses et lourdes. Super VFM.

Le vrai sens du service sur tous les points. De passage tardif, ils ont su s'adapté pour nous offrir le meilleur service selon les conditions. L'hôtel est magnifique, la chambre confortable et la cuisine est de haute qualité. Je recommande vivement

Toujours aussi agréable de dîner dans ce lieu qui maintient un très très bon niveau de qualité année après année. Côté cuisine, le menu en 6 temps avec l'accord mets vins est certes costaud mais mérite de se laisser tenter. Une mention spéciale pour la blanquette. Les vins étaient de très bonne tenue et le service attentionné.

C'est un excellent restaurant. Service excellent. Belle nourriture. Nous avons fait le menu dégustation avec accord mets et vins. Sans exagération, c'était l'un de nos meilleurs dîners en France. La surprise à la fin était un soufflé parfait accompagné d'un vin très intéressant ! Bravo.

Un régal ! Personnel super accueillant et efficace et plats à se lecher les doigts.

Nous sommes allés dîner et avons pris le menu fixe avec 3 plats. Il y avait l'assiette de fromages au début - c'était très bon. Le steak comme plat principal n'était probablement pas un bon choix. D'autres aiment leurs plats. La carte des vins est longue et le serveur a été utile pour choisir les bouteilles.

Le restaurant du quartier que l’on aime. Service attentif et très sympathique. Plats traditionnels mais bien exécutés. Terrasse d’été au frais.

Le restaurant était sympa ! Ils proposent une sélection de plats français raffinés, notamment des options de repas pour l'entrée, le plat et le dessert. Le service à table était excellent - notre serveur était très attentif à remplir les carafes d'eau et à débarrasser la table avant chaque plat. Je le recommanderais à quelqu'un souhaitant goûter à la cuisine française lors de son voyage à Paris. Nous avons dépensé environ 50 $/personne

Excellent surprise. Au premier abord ça peut paraître cher avec une carte un peu « classique » mais ne vous arrêtez pas sur cette première impression : des escargots à la blanquette en passant par le pain le fromage et le pavé de thon… tout est absolument délicieux. Avec de très bons produits et le sens du détail. Seul point négatif : ma copine et moi ne saurons pas expliquer à nos mères respectives que nous avons trouvé meilleure blanquette et meilleurs escargots ailleurs (désolé maman si tu lis cet avis)

La blanquette est généreuse et divine, l'équipe dans la salle est parfaite. A recommander.

100% si vous désirez un repas traditionnel français, correctement exécuté

Comment résumer en un commentaire ce que je pense de cet établissement.. Tout d’abord, l’auberge porte bien son nom, car quand on y entre, on aimerait y rester plusieurs jours tellement on s’y sent bien ! Si vous êtes gourmand et que vous ne connaissez pas encore cette adresse, dépêchez vous d’y mettre les pieds car vous avez raté un certain nombre de choses : - Une cuisine généreuse et savoureuse confectionnée par un chef expérimenté et talentueux 👨‍🍳 - Un lieu convivial et chaleureux, juste ce qu’il faut pour apprécier pleinement ces mets gourmands 😋 - Un service tout simplement incroyable ❤️ - Une carte des vins qui ferait pâlir de jalousie un grand caviste🍷👌 (pas seulement pour les vins d’ailleurs) - Un juste prix : la qualité a un prix et celui de l’auberge est abordable quand on sait apprécier les bonnes choses 😌 En bref, non seulement vous allez régaler vos papilles mais vous passerez aussi et surtout un excellent moment hors du temps donc n’hésitez plus, foncez ! Et bon appétit 😉

Excellente découverte sur Paris. Le service est parfait. Nous avons bien été conseillé sur le vin. Le cassoulet est divin et suffisamment copieux. C'est vraiment l'endroit où manger du cassoulet. Le soufflé en dessert est très bon. Le cadre est top, on ne se croirait plus dans Paris. Nous recommendons grandement ce restaurant.

Un moment gourmand assuré pour tous les gourmets sensibles aux qualités d’une chaleureuse équipe de pro passionnés !

Très bon resto la blanquette de veau est délicieuse 👍👍👌🙏

Excellent repas avec un service très chaleureux. Super carte des vins ! A refaire👍

Piège à touristes/Michelin. Goût trop cher et moyen. Le goût est celui de la cuisine maison, mais pas dans le bon sens.

Bistro de charme rustique !!! De la vraie nourriture faite maison, pas de trucs artistiques ici. Le service était sympathique mais un peu lent, mais je leur ai quand même donné une excellente note pour la qualité de leur nourriture.

Malgré leur nom, ils servent une cuisine lyonnaise parfaite. Faites confiance à leur carte et aux vins recommandés. Ça vaut le détour !

Ma viande était bonne mon amie a été déçu avec le cassoulet.bien accueilli bon endroit

Très très bonne cuisine mais facture un peu salé quand même pour les prestations globales.

Excellent restaurant, nous nous sommes régalés. Ambiance chaleureuse. Personnel au top. Une adresse à garder précieusement. Félicitations et merci à toute l'équipe.

Cuisine et ambiance françaises très traditionnelles. L'escargot est si simple et délicieux.

Intérieur cosy. Personnel serviable et maîtrisant l'anglais. Excellente cuisine de bistrot « campagne française ». Large gamme de sélections de vins allant des vins au verre aux Bordeaux rive gauche et droite coûteux - le Bordeaux maison (1/2 ou carafe complète) est d'un excellent rapport qualité-prix. Facile à 5-10 m à pied du métro.

Lieu atypique de nos jours....déco surprenante mais surtout une cuisine traditionnelle ! Nous nous sommes régalés et avons passés un super moment! L'ambiance est familiale et détendue.

Très copieux, très délicieux et impeccable

On est allés y dîner hier avec une belle équipe et il n'y a rien à regretter - si ce n'est d'avoir déjeuner dans la journée. Les quantités y sont copieuses, c'est le moins qu'on puisse dire, et les saveurs y sont au rendez-vous. En plus le cadre est charmant, et les clients partagent un bel état d'esprit. Par ailleurs, si je ne dis pas de bêtises, c'est là-bas que la scène iconique du ramequin d'OSS 117 a été tournée.

Super restaurant. Le personnel est très sympa les repas sont de haute qualité et copieux. Vous pouvez y aller sans hésitation

De la cuisine d antan, riche mais très bien réalisée avec les sauces qui vont bien, portion généreuse, servie dans des caquelons ou poêle à l unité, pour les gourmands à recommander, pour les autres, restez chez vous.

Excellent..ambiance top..plats superbe. Gentillesse.professionalisme..une très très belle decouverte dans le 11eme

J'ai demandé de l'eau gazeuse et le serveur m'a proposé 3 options, comme je ne connais pas les marques d'eau françaises, je lui ai demandé de choisir pour nous et il a probablement choisi la plus chère, je veux dire 12 € pour une bouteille d'eau, c'est ridicule. Il aurait dû m'informer des prix. Ensuite, nous avons commandé 500 ml de vin rouge qu'ils ont facturé 38 € mais le vin avait un très mauvais goût, un vin bon marché très moyen sans étiquette, et le lendemain j'ai eu une grave gueule de bois. La nourriture en général est correcte mais j'avais l'impression qu'ils ne traitaient pas aussi bien, ils ne se souciaient que de facturer plus. Je ne reviendrai pas dans ce restaurant.

La bonne cuisine traditionnelle française, surtout leur excellent cassoulet, le meilleur que j’ai mangé, et très copieux (on a pris à emporter ce qu’on n’a pas mangé au restaurant et deux jours après il était délicieux) Très bon vin également et un service formidable.

Très bonne cuisine française et copieuse dans un cadre chaleureux

Tout était très bon

Une des meilleures adresses de Paris. On ne se croirait pas dans la capitale et ça fait du bien. Pâté en croûte (élu 4e du championnat de France et on comprend mieux) magnifique. Blanquette et risotto à tomber. Millefeuille et soufflé excellents. Je conseille vivement ce restaurant. À bientôt évidemment !

Nous avons dîné au restaurant le 15/10 pour notre anniversaire. Nous étions mitigés en sortant et avec le recul c'est un très mauvais souvenir. La cuisine est assurément bonne. Mais il y a un grand problème de mentalité : les serveurs sont plus attentifs à l'image du restaurant qu'au client. Je m'explique. 1/ L'attente entre le plat et le dessert a été interminable. D'autres tables ayant commandé le même dessert après nous l'ont reçu avant nous. On nous a finalement expliqué qu'il y avait eu un problème de communication entre les serveurs. Pas une excuse, pas un geste. 2/ Avant de partir je demande à emporter le reste de la bouteille. On me donne un bouchon. Nous réglons, nous levons, nous dirigeons vers la sortie avec la bouteille à la main. Le serveur me court après pour me donner un sac pour la bouteille et me dit ce sera mieux pour l'image du restaurant. On a compris à ce moment là... Bref quand on en reparle je vois que ma femme garde un mauvais souvenir de cet anniversaire. Je suis très mécontent NB: nous ne sommes pas des clients difficiles et sommes compréhensifs avec quelques excuses et explications, et un minimum de respect des clients

Privatisation des lieux pour soirée d’anniversaire. Tout au top, la cuisine du chef Pierre Negrevergne (son pâté en croute exceptionnel, sa blanquette, son soufflé au caramel…) mais aussi le service aux petits oignons… je recommande chaudement!

Je vais très souvent à Paris. Cet endroit était fortement recommandé mais je pense qu'à Paris il y a de bien meilleurs restaurants avec des spécialités françaises

Une excellente cuisine traditionnelle Française, les portions servies contenteront les gourmets gourmands, vous ne sortirez jamais affamés de ce restaurant. Et pour les cinéphiles, et les fans de Jean Dujardin alias OSS 117 , le décor leur parlera ( votre blanquetteest bonne ??). Le personnel est compétent et de bon conseil et saura répondre à vos besoins, le tout arrosé d'une pointe d'humour appréciée. Très bonne adresse....

Je partage tous les avis favorables tant en ce qui concerne les plats savoureux (cassoulet et blanquette) que la compétence et la gentillesse des serveurs ... Bravo continuez à nous régaler nous reviendrons très vite ...

Délicieuse cuisine régionale française. Ambiance parfaite. Les serveurs étaient sympathiques mais semblaient avoir du mal à gérer le nombre de convives. Nous avons attendu longtemps nos desserts, puis ils ont sorti les mauvais. Ce n'est pas un gros problème cependant. Le cassoulet était délicieux, l'entrée aux champignons aussi. Tarte tatin ma préférée.

Le meilleur cassoulet de Paris dans ce restaurant discret du 11ieme proche de la place de la république ! Difficile de finir l’assiette car les portions sont copieuses, surtout si vous avez prévu une des entrées délicieuses comme les escargots ou les œufs mayonnaise… attention à l’addition si vous choisissez une des bouteilles de vin proposées à la carte🍷

C'est la quatrième fois dans cet endroit et je n'ai pas encore fini le cassoulet (la portion est énorme). J'apprécie beaucoup ce restaurant rustique. Super ambiance et nourriture délicieuse. À mon avis, le cassoulet d'hier soir n'était pas aussi bon que ce que j'avais l'habitude de manger (ça reste un bon plat quand même). Première commande du ris de veau et cela a été exceptionnellement bien fait. Je vais reprendre l'entraînement et je reviendrai un jour finir le cassoulet !

Repas bon, les plats sont traditionnels et simples mais très bon. Les produits utilisés sont de qualités Par contre je suis habitué à ce que toute la table doive choisir le même menu, par contre c'est la première fois que je vois un restaurant qui oblige à prendre les vin apaires pour toute la table obligatoirement si une ou plusieurs personnes veulent le commander. Autre problème, pas mal d'attente et plus problématique une personne sur les 4 avait fini son plat quand les 3 autres ont enfin été servis.

Excellent restaurant traditionnel. Cuisine de terroir. Prix raisonnables. Accueil chaleureux.

Chaleureux et invitant ! Nous avons apprécié tous nos plats, chacun était équilibré, parfaitement parfumé et bien préparé. Le personnel était très arrangeant et nous a aidé à associer les vins.

Très bon restaurant traditionnel, on y retrouve les plats du terroir et quelques spécialités, dont le meilleur cassoulet de Paris Au menu pour nous: cassolette de champignons de saison, cassoulet et baba au rhum Petit vin du sud ouest: Cahors et Madiran Et le petit digestif offert

La nourriture la plus exquise, un excellent service et une bonne dose d'humour de la part du personnel. Nous considérons cela comme l’une de nos meilleures expériences culinaires en France. Nous vaudrons la visite.

Un must pour les dîners d’automne. Super service et cuisine très fine pour un prix vraiment raisonnable. Super expérience !

Table avec un accueil top et une cuisine excellente autour des plats traditionnels que l’on aime. Dîner régénérant de sensations avec des ris de veau et une blanquette notamment. Parmi la centaine de restaurants parcourus chaque année à cause du travail celui ci fait partie de ceux où je retourne avec plaisir. BRAVO.

Je voulais vraiment essayer le cassoulet lors de mon court arrêt à Paris et cette boutique m'a été suggérée. Je ne parle pas français et j'avais peur d'y entrer, mais le personnel était super sympa et serviable, avec un service client phénoménal. La nourriture était incroyable. Les haricots sont si savoureux et joliment cuits tandis que la viande était tendre. J'ai été époustouflé par la qualité de la nourriture, la meilleure chose que j'ai mangée pendant mon voyage et je me sentais tellement bien en la mangeant. La portion est énorme, alors ayez faim et profitez vraiment de ce bon repas. Je n'aime pas trop les sucreries, alors j'ai choisi l'assiette de fromages à la fin du repas et j'étais vraiment content de l'avoir fait. Il y avait un fromage, je crois, à base de lait de chèvre, un peu dur, sec et avec un goût de noisette, j'ai adoré ! J'aurais aimé savoir comment ça s'appelait, mais je n'ai pas pensé à demander, juste une super expérience globale.

Merveilleux dîner avec un groupe de 4 personnes hier soir. Je le recommande à tout le monde, excellente cuisine française. Les soufflés étaient exceptionnels ! Merci pour le super souvenir de notre séjour à Paris !

Joli parking extérieur, service exceptionnel et cuisine française traditionnelle exceptionnelle. Nous avons vraiment apprécié notre déjeuner ici.

Un accueil chaleureux, une cuisine bonne et généreuse, des prix tout à fait corrects. Que demander de plus pour passer un moment. Je compte y retourner en famille dès le mois de septembre.

Entrée, plat comme dessert étaient tous très bons et bien copieux. Un cassoulet et une blanquette de veau juste parfaite. Accueil très sympathique, serveurs très agréables. Je recommande fortement pour un séjour à Paris. 👏👏

Excellent restaurant ! Très traditionnel, de la bonne nourriture française comme on aime ! Le cassoulet est sublime ainsi que la blanquette de veau ! Les serveurs sont également super gentils, très aimables et drôle ainsi que de bons conseils culinaires ! Je recommande

J'y ai mange avec mon frère c était très bien et j'y retourne avec lui et ma mère vraiment très copieux et bon.

La nourriture la plus délicieuse de Paris! Nous nous souvenons encore de ce restaurant avec mon mari et nous souhaitons y retourner.

Je suis vraiment curieux de comprendre comment il se fait que cette petite merveille n'ait seulement que 4.5/5 étoiles alors qu’elle en mérite franchement une 6e! Dès le départ, une réception chaleureuse d’un jeune homme charmant qui nous a rapidement informé des options importantes du menu, et qui, au vu de notre désir réel de tout dévorer, nous est revenu avec une proposition du chef qui était beaucoup plus raisonnable que notre demande initiale. Ensuite, le chef qui justement, a modifié son menu dégustation juste pour nous, pour y inclure leur cassoulet (qui ne s’y trouverait pas autrement), et bien sûr, une mention spéciale à Diana qui aura assuré un service impeccable tout au long d’une soirée merveilleuse, ponctuée de son humour renversant. Et alors le repas! Délicieux, du début à la fin. Le menu dégustation se trouve à être composé ce soir là, par chance, de tous les plats que nous voulions le plus essayer (+ le cassoulet rajouté pour nous). Le pâté en croûte qui mérite absolument son prix 2015, le tartare de saumon et hareng incroyablement harmonieux, chaque saveur se complémentant à la perfection. Les portions sont incroyablement généreuses, autant pour le vin que pour les mets, du fait qu’après le 3e de 6 services , nous nous demandions sérieusement si nous pourrions en voir le bout! Au final, nous avons été si ravis de toutes ces découvertes, que nous avons voulu étirer la soirée, et notre estomac, un peu plus, et donc goûter quelques desserts supplémentaires. Et heureusement, car le mille-feuille était complètement ahurissant, et de loin le meilleur que nous ayons mangé de notre vie! Un merveilleux souvenir que nous ramenons donc au Canada, et gardons certainement en tête pour notre prochaine visite sur Paris!

Excellent service amical et nourriture délicieuse pour tous les plats. Le risotto aux asperges était parfaitement léger pour le printemps. La valeur et la quantité de nourriture sont une bonne affaire pour le prix. Belle ambiance générale également.

Nous y sommes allés avec un grand groupe d'amis et le personnel était incroyablement gentil et arrangeant. Toute la nourriture était délicieuse et j'aurais aimé que mon estomac ait assez de place pour essayer tout le menu. J'y retournerais sans fin.

Dînez hier soir avec mon épouse, on s'est régalés. On est ressortis la peau du ventre bien tendus. Quantité et qualité sont au rendez vous! Service de qualité, les deux serveurs étaient super sympa et souriants. Merci a vous, a bientôt.

Un rapport qualité-prix incroyable et un endroit idéal pour des plats classiques français avec des portions généreuses. La formule du dîner est très intéressante et chaque plat était merveilleux. Le service était attentionné et sympathique.

Décor authentique, service d'une gentillesse rare à Paris. Plats goûteux et copieux. Très bonne adresse !

Restaurant confortable pour déguster une cuisine française très traditionnelle. Les plats étaient correctement cuits. La suggestion de vin n'était pas très impressionnante cependant

Je ne comprends pas les avis ou alors le chef était malade quand je suis venue mais probablement un des pire restaurant dans lesquels j’ai dîné. La carte se veut authentique mais les plats somt saveurs et très loin des recettes. La seule chose décente était le pain et la purée. Service cata aussi. Des serveurs super stressés qui jètent les assiettes sur les tables. Mon ami s’est retrouvé avec de la blanquette partout sur sa veste, le serveur ne s’est même pas excusé. Je suis choqué que ce niveau de restauration existe encore en 2022.

Restaurant de qualité préparant de bons plats traditionnels. Menu à partir de 28 euros. Petit clin d'œil à l'agent d'OSS117 qui y fait une apparition 😊

Restaurant français traditionnel, les plats sont savoureux. Le personnel est sympathique.

Personnel sympathique mais service extrêmement lent. La cocotte était immense mais avait un goût fade. Le risotto était vraiment bon, mais (pour moi) trop cher à 27 €.

Plats français authentiques, très bon service à un prix raisonnable

Excellente cuisine française traditionnelle

Nous avions des attentes assez élevées à l'égard de ce restaurant, étant donné qu'il était recommandé dans le guide Michelin. Notre serveuse était très sympathique et parlait un anglais parfait. Nous avons décidé de commander le menu à 3 plats à 38 euros pour notre famille. Pour les entrées, nous avons eu : harengs et pommes de terre, assortiment de coupes de porc (charcuterie), tarte française au foie gras et canard et escargots de Bourgogne. Le Hering était probablement le meilleur et les escargots étaient les plus décevants (manquaient de saveur et les escargots étaient petits et coriaces). Pour les plats principaux, nous avons eu : des pétoncles rôtis avec du riz noir (une combinaison un peu étrange), un risotto aux asperges vertes (un peu trop de beurre), un faux-filet de bœuf français (bien cuit) et un cassoulet (portions énormes, pourrait nourrir 3 personnes, mais manquait beaucoup de profondeur et avait un goût un peu trop simple). En dessert nous avons eu : une assiette de 3 fromages (comme un autre petit repas avec plus de salade, mais les fromages n'étaient pas très intéressants), un gâteau 1000 feuilles de pâte feuilletée (excellent !), une tarte tatin (médiocre), un soufflé (froid au milieu et détrempé). Dans l'ensemble, le repas comportait des portions très généreuses, mais la qualité de la cuisine et le goût des aliments que nous avions ne correspondaient tout simplement pas à nos attentes par rapport à ce que nous attendions d'un restaurant recommandé Michelin.

La qualité des plats sont extraordinaires en plus du très bon service. La serveuse a fait un excellent travail, très attentionnée et toujours avec le sourire. Le menu est à conseiller. Un pure délice. Vraiment à conseiller

Restaurant dans un esprit auberge comme son nom l'indique. Décoration à l'ancienne, portions ultra-généreuses avec une cuisine qui reste savoureuse, nous nous sommes régalés comme on dit dans le Sud. Un grand merci pour le service vraiment aimable et attentionné. Grâce à vous, mon époux a eu une belle soirée d'anniversaire ! Merci encore.

Excellent franchouillard est ce qui décrit le mieux ce resto. De la très bonne cuisine française classique, on mange bien, le vin est très bon, les serveurs sont très sympas. On a passé une super soirée de Saint-Valentin. Un grand merci.

J'étais venue dans ce restaurant il y a des années. J'en gardais un super souvenir. Du goût, de la quantité et un accueil super chaleureux. C'est pour ça que j'ai proposé ce resto pour une soirée entre amis. Cette fois-ci, même si les plats etaients très bons c'est vrai, l'accueil était déplorable : les serveurs désagréables et ultra speed. Le vin est posé sur la table, on se débrouille, pas de test. On nous dit que les desserts sont dégueulasses quand on pose une question sur ceux-ci. Bref, on n'a pas compris. Nous sommes tous ressortis très déçus du resto et surtout énervés d'avoir été traité ainsi.

cuisine savoureuse et ambiance très sympa. Le patron est très proche et ça donne un style joyeux

Très bon cassoulet dégusté à la table de George SIMENON. Service sans reproche et à l'écoute, cadre plutôt agréable.

Tout était très très bon, que ce soit le pâté en croute (exquis), le civet de lièvre avec ses pâtes parfaitement cuites. (Attention tout de même, pour ceux qui n'en n'ont jamais mangé, mais le lièvre est une viande relativement forte). Le soufflé quant à lui était bon, quoiqu'un peut trop sucré ! Enfin, le pain était excellent et le service pareillement. Je recommande !

Endroit où il fait bon passer le déjeuner ou le diner, le service est agréable et les plats sont très bons. Mention spéciale pour la blanquette de veau. La salle est très chaleureuse, une vraie pause dans la journée. Idéal pour un repas professionnel ou personnel.

Nous avons vraiment apprécié notre dîner. Les plats étaient très savoureux et les portions généreuses. Nous avons particulièrement apprécié le cassoulet même si nous n’avons pas pu tout finir. Hautement recommandé.

Peut-être même 4,5 étoiles. Un rappel de pourquoi la cuisine française est la meilleure au monde. Menu décemment diversifié pour trouver quelque chose à vos goûts, personnel sympathique et serviable, nourriture délicieuse. Assez occupé avec ce qui semblait être principalement des locaux. Miam miam miam ! Je reviendrais.

On a passé une super soirée! Personnel super sympa et attentif. Très bon plats malgré une petite déception pour le soufflé. Je recommande cette adresse 😊

J'ai eu l'occasion d'y souper à de nombreuses reprises, malheureusement l'éloignement et le COVID ne m'a pas permis d'y aller dernièrement ! J'ai donc découvert qu'il y avait eu un changement de propriétaire et de carte... Résultat, la qualité n'est plus au rendez-vous, le choix et la quantité non plus ! Par-contre coté tarif rien n'a changer... Payer cher pour passer un tres bon souper OK ! Mais là franchement... Si j'ai conseillé pendant des années ce restaurant à mes Amis, cela ne sera plus le cas. C'était la derniere fois que j'y allais, dommage... C'était une tres bonne adresse, c'est maintenant juste passable ! Il y a même des plats qui sont en photo sur le site qui ne sont plus proposé sur la carte... Extrêmement déçu !

Diner en famille à 11 personnes hier soir, je suis un peu déçu. Le décor est sympathique, la qualité des produits et surtout des vins presque irréprochable. Par contre le service fut assez...laborieux par rapport à une autre expérience au train bleu la semaine dernière. Cassoulet copieux et de bonne facture, soufflé au caramel intéressant, mais gros problème avec le hareng à l'odeur très prenante, le serveur nous ayant répondu que cela dépendait de la marinade...qui n'existe pas pour ce plat!!

Très bonne expérience pour qui aime la cuisine française traditionnelle pâté en croute exceptionnel, cassoulet goûteux, sole meunière généreuse tout cela accompagné de Très bon vin

Excellent généreux et les serveurs serveuses adorables

Expérience unique du menu cocotte à emporter ou livré. Délicieuses blanquette de veau et tarte tatin. Un régal et des équipes conviviales et chaleureuses.

Vraiment excellent ! De très bonne qualité. Des prix raisonnables ! Le pâté en croute excellent, les riz de veau ainsi que la blanquette et la tarte tatin.

Pour un des meilleurs cassoulet de Paris. Nous venons aussi à cette adresse pour leur fameux soufflé au caramel (il faut le commander en même temps que le reste). Très bon service, très bon accueil.

La carte est au top, vous y retrouvez tous les classiques de la bonne cuisine française de terroir des entrées aux desserts. Produits de grandes qualités, cuissons parfaites le tout orchestré par le Patron qui est en cuisine. En salle le maître d'hôtel et l'équipe sont efficaces et rigoureux le tout avec un humour bon enfant. C'est une belle maison familiale qui vaut le détour quand on est a Paris.

Restaurant très décevant, à fuir. Entrée insipide et prétentieuse servie à 31€... Commandé un steak saignant, qui est arrivé trop cuit, une fois ramené à la bonne cuisson, il est froid est tellement dur à découper qu’il était totalement immangeable. Les desserts semblent être tous droit sortis de la grande distribution, mais pas l’addition qui elle est bien copieuse. Non contents d’avoir un service lent alors que nous étions la seule table restante, nous avons du argumenter avec les deux serveurs pour qu’ils reconnaissent nous avoir surfacturé l’addition. C’est dommage les anciens propriétaires servaient une toute autre cuisine... celle du vrai terroir, pas de l’entourloupe !

Lieu de convivialité et de gastronomie roborative“. Décevant que le foie de veau ne soit plus à la carte, bien qu'il figure toujours sur le site web. Mais le reste de la carte est toujours aussi attrayant, choix des vins remarquable, si l'on oublie de commander le soufflé, les autres desserts sont mieux qu'un palliatif. Service attentif, efficace et de bon conseil.

Excellent repas, service et accueil parfaits, cuisine soignée et délicieuse . Très bon rapport qualité prix Très belle carte de vin. A recommander sans hésiter!

Le cadre est une auberge champêtre. Le personnel est attentionné et agréable. J'ai pris un menu à 36€. J'ai pris la soupe du jour - velouté de moule vraiment excellent. Puis un délicieux cassoulet au confit de canard, saucisse de Toulouse et travers de lard. Une tuerie ! Pour finir un ananas infusé à la vanille et au Rhum accompagné d'un sorbet citron du MOF Emmanuel Ryon. Mis à part le côté très bruyant de la salle nous avons passé une délicieuse soirée.

Excellente cuisine française. Carte €€ mais quel régal. Équipe aux petit soin pour ses client.

L'auberge Pyrénées Cévennes est une institution et qu'il est agréable de pouvoir discuter avec ses voisins de table, d'échanger, de communiquer. Le personnel est aux petits soins et la cuisine est toujours aussi bonne. Oui il y a eu un changement de direction mais le nouveau patron a su garder le fil de cette institution. Les plats sont préparés avec soin et de qualité. Les 2 employés de salle sont hyper serviables. Rien à redire. Longue vie à ce bouchon lyonnais parisien ;-)

1ere visite depuis le changement de chef/proprietaire... et bien c’est une tres belle relève ! La qualité est au rendez vous (je dirais presque qu’on atteint le niveau des meilleures années du chef precedent) L’equipe en salle est toujours au top (il me semble qu’elle n’a pas changé).

L'atmosphère de cet endroit vous donne l'impression d'être dans une ferme quelque part en France rurale. J'ai eu l'apéritif de canard, le cassoulet pour le plat principal (qui était GIGANTIQUE !) et cet incroyable désert moelleux au caramel. Le cassoulet avait une viande et une saveur riches et savoureuses dans l'ensemble.

Changement de propriétaires. Quelle déception. C'est cher pour manger un saumon insipide avec une purée mousseline de couleur blanche à peine chaude. Un soufflé caramel au beurre salé qui ressemblait à un oeuf monté en neige avec un peu de caramel au fond.... nous avons été habitués à une cuisine chaleureuse et goûteuse. Nous ne reviendrons pas dans ce restaurant. La note a été salée. Et je n'ai rien mangé.

Ambiance auberge, comme son nom l'indique. Bon service, bonne bouffe tradi, c'est pas donné mais c'est bon! Carte des vins impressionante. On y passe un super moment à chaque fois! Merci

Tres bon et très très copieux. Mieux vaut avoir fait 20km de randonnée sans manger avant de s'asseoir à cette table.

Un classique du vieux monde. La superbe décoration vous donne l'impression d'être dans une vieille propriété de campagne. Les plats classiques comme la frisée, la salade de lardon et le cassoulet sont parfaits pour une froide journée d'hiver à Paris

De la bonne bouffe, vraiment un régal, les riz de veau, les rognons, la bavette tout est un régal. La carte des vins est colossales. Les desserts délicieux et le service très sympathique et efficace. Bref, c'est du traditionnel des Pyrénées comme on les aime. Je recommande vivement !!

Dîner à l'Auberge Pyrénées Cévennes est un cadeau pour le corps et l'esprit. Chaque bouchée est une expérience de la beauté que l’on peut trouver dans la nourriture. Ces moments profonds sont soutenus par un personnel attentionné et une ambiance travaillant constamment ensemble pour garantir que chaque aspect s'assemble en parfaite harmonie.

Bon, le papier peint, c'est clairement pas ça. Pour le reste c'est top. Large choix de plats, Ceux-ci étant savoureux et copieux (presque trop!) Une belle cave et un service efficace et sympathique. Une bien agréable soirée autour d'un bon dîner.

J'ai vraiment apprécié la salade frisée au lardon, l'œuf poché et le cassoulet classique. Sièges confortables, climatisés.

Fantastique. Nourriture incroyable, service attentionné et cadre chaleureux.

Superbe. Absolument magnifique. Une cuisine traditionnelle mais pleine d'inspiration. Nous avons adoré. Quel bon moment nous avons passé. Bravo au chef et à toute l'équipe pour ce merveilleux dîner Et en plus à des prix extrêmement raisonnables. Nous reviendrons soyez en sûrs.

Restaurant typique bistrot avec un large choix d'entrées, de plats, desserts et vins. Les plats étaient excellents et copieux. Le personnel au top ! Nous reviendrons avec grand plaisir

Un super restaurant !! :) Le décor, la cuisine et l'accueil sont incroyables !! :) Première fois que je découvrais ce lieu, et j'y retournerai ! Le serveur est adorable ! :)

Qualité très médiocre et addition salée. Les plats sont tous dégoulinants de (mauvais) gras et sans réelle saveur. Service correct sans plus. Dans le quartier, allez plutôt chez Blue Valentine, un vrai restaurant digne de ce nom.

Excellente nourriture et le chef propriétaire est un gars formidable

L'accueil est chaleureux et le personnel disponible. Par contre l'attente entre deux plats est très longue, le risotto était un peu croquant et les œufs durs un peu trop durs. Bref ambiance sympa mais qualité des plats moyenne,pour le prix (compter 35€ pour un menu)

La nourriture était fraîche, bien préparée et d'un excellent rapport qualité-prix. Nous avons dîné entre amis et nous le recommandons vivement.

Bonne nourriture. Délicieux cassoulet.

Cadre sympa, service agréable, on passe un bon moment J approuve yalaaaah

FORMIDABLE Cuisine du terroir roborative a souhait qui donne envie de vite revenir ... Un cassoulet ou une blanquette comme chez notre grand mère et un dessert Paris Brest maison avec un grand M....bref que du bonheur Prix ok pour cette qualité et quantité. A noter pour les amateurs une carte des vins bien fournie et pour une fois de toutes les régions ... Accueil sympa.... bref une maison auberge de province en plein paris centre et déjà centenaire ... on sait pourquoi . A Decouvrir de toute urgence . Réservation conseillée.

Un service au top, une cuisine traditionnelle excellente, des serveurs accueillants et souriants. Une très bonne adresse que je recommande à tous. Merci encore :)

J'ai aimé ce restaurant, une cuisine familiale des Pyrénées de bonne qualité. Un rapport qualité prix correct en termes parisiens et des portions énormes ! J'ai opté pour les 3 plats et c'était bien plus que ce dont j'avais besoin (même si je ne me plains pas). Le cassoulet était excellent et la tarte tartin en dessert était un moment fort. J'y retournerais.

Service au top Des plats goûteux avec des proportions généreuses Idéal pour un repas familial ou professionnel. Je recommande

J'y suis allé hier et j'ai été profondement déçu. Je m'explique, il s'agissait d'un excellentissime restaurant, type bouchon Lyonnais qui proposait une cuisine traditionnelle avec des ingredient de premier choix. Dernièrement le restaurant a changé de propriétaire.. Résultat : plus de la moitié de la carte a disparu et les prix se sont un peu envolés... J'ai payé mon cassoulet 30 euros, la saucisse etait seche, pas de gout de cochon comme avant, il y'avait un ribs de porc....Un ribs ? serieux ? et pourquoi pas une cuisse de poulet? ... Bref ou sont passé les tabliers de sapeur, la magnifique entrecote, foies de veaux, saucissons cuit au pistaches....et Plus d'iles flottantes, profiterolles et babas au rhum.... Quelle tristesse !!!! On est passé d'un tres bon restaurant à un resto ok mais trop cher...

À deux pas de République, l'auberge est incontournable si vous êtes de passage a Paris. La carte est géniale, tous les classiques de la bonne cuisine française de terroir sont là : incroyable cassoulet, la fameuse blanquette, les divins harengs pomme à l'huile, et les desserts ne sont pas mal non plus. Le service est efficace, et le personnel chaleureux a le sens de l'humour ! Cerise sur le gâteau : l'ambiance OSS117. À faire absolument !

Point negatif: service trop lent. Par ailleurs plats bons et copieux. Carte des vins correcte. Service sympathique quoique familier.

Auberge dans son jus. Un service 5 étoiles, de la convivialité et pleins de bonnes ondes. Une bonne cuisine maison comme on aime. Une bonne adresse à recommander pour toutes les occasions ! :)

Malgré le départ de Françoise, une institution qui a conservé ce pourquoi on vient. Chaleur, cordialité, bonne bouffe à la Française.

Et bien voilà cela devait arriver un jour, l'auberge a changé de propriétaire il y a quelques mois. Alors certes, la déco authentique, l'équipe en salle restent inchangés et le cassoulet est toujours aussi bon. Mais le choix de plats à la carte s'est considérablement réduit alors que les prix déjà assez élevés ont encore un peu plus flambé... J'adorais venir 2 à 3 fois par an festoyer en bande dans cette auberge qui proposait des plats du terroir de plus en plus rares à Paris. Maintenant je suis un peu déçu d'avoir perdu l'ambiance bien franchouillarde du lieu et d'être un peu pris pour un pigeon par le nouveau chef. Ceci étant dit, si vous découvrez le lieu pour la première fois et que vous aimez les cuisines de terroir lyonnaise ou du sud ouest, cela vous coûtera un peu cher mais vous apprécierez quand-même la qualité des plats et la jovialité de l'équipe. En résumé, une très bonne adresse qui est devenue une bonne adresse.

Le cassoulet est vraiment excellent! Une super carte de vin Mais alors le service... non chaland et tellement isolant! 400€ d’adition a 6, et incapable d’offir un café... Je n’y retournerai plus

Ouf. Incroyable dîner à prix fixe. Salade de foie gras, Pâté, cassoulet, steak au poivre, tarte aux pommes. Cuisine campagnarde copieuse et délicieuse et excellent service

Très bon accueil.Bonne cuisine traditionnelle française. On y revient toujours avec grand plaisir. Ambiance garantie et chaleureuse, bon personnel ....et ça fait 20 ans que ça dure ...Les patrons sont de vrais pros qui ont des valeurs.On en redemande. Ce genre d'endroit devient de plus en plus rare....Espace à protéger de toute urgence!

Excellente cuisine française. Vous avez une bonne quantité dans votre assiette et vous quittez le restaurant plein de joie et de bonne nourriture. Tout est frais et je suppose que c'est fait maison. Si vous êtes un mangeur de viande, c’est un endroit où aller.

Ambiance et accueil chaleureux. Service rapide. Carte rétro typique bouchon lyonnais. Plats délicieux et copieux. Carte des vins complète et variée. Prix moyens hauts. Excellent rapport qualité prix.

Il ne sont pas si nombreux, ces lieux hors des modes, où l'on viens retrouver le temps perdu... Un cassoulet... une tarte tatin... une parole gentille... comme un retour à la maison après un long voyage. Mais peut-être suis-je encore jeune, depuis plus longtemps que la plupart...

Excellente nourriture. Ils sont réputés pour leur Casolet, et ce n'est pas une déception. Son goût est très similaire à celui que l'on peut trouver dans les restaurants de qualité du Languedoc. La salade fricassée était incroyable. Qualité du service. Ils étaient bilingues.

Menu gastronomique conseillé prix31euros 80 sans vin

Excellente nourriture, le menu à 3 plats est d'un excellent rapport qualité-prix. Les pommes de terre dauphinoise qui accompagnaient le steak au poivre étaient les meilleures que j'ai jamais mangées, le cassoulet était également savoureux et constituait une portion énorme. La meilleure partie du repas était sans aucun doute les desserts, mais la crème brûlée et les îles flottantes étaient particulièrement remarquables.

Mets nuls service très lent !! N°1 des plats ratés soit disant une de vos meilleures réalisations !!! Le foie de veau à la lyonnaise avec plus d 'oignons que de foie de veau entièrement carbonisés !! Comme recommandait un vos confrères faîtes la cuisine vous même chef !! Un apprenti n'est qu'un apprenti !! Michelin avisera !! Assiette Michelin. 2018 maintenue !!! Mon avis : médiocre (-)

C est vraiment bon, gourmand tout simplement ! Le cassoulet est divin si on peut dire. Le personnel est d une gentillesse remarquable. Merci au chef pour sa bienveillance auprès de ma fille.

Une visite incontournable à Paris. Si vous êtes fan de cassoulet, c'est l'endroit où aller. Des portions copieuses et copieuses ; personnel incroyablement sympathique (ils parlent aussi très bien anglais pour ceux qui ne parlent pas français). Je le recommande et j'y reviendrais sans hésiter.

Cassoulet incroyable, tarte aux pommes renversée et crème brûlée pour un bon prix. Le service était très efficace et ils proposent des menus complets en anglais. Je suis arrivé à 19 heures un samedi sans réservation et nous nous sommes assis immédiatement. Cet endroit est définitivement sur ma liste à visiter la prochaine fois que je reviens à Paris.

Cassolet....miam. Un favori personnel. Cuit longuement et lentement avec cette douceur insaisissable de ce plat classique du sud-ouest de la France. C'est la meilleure façon de « visiter » cette merveilleuse cuisine sans quitter Paris. Hautement recommandé. Excellent service d'un personnel qui connaît vraiment son métier.

Enorme déception... Avec mon ami nous voulions passer une bonne soirée en dégustant un bon repas nous en sommes ressortis avec l'impression de s'être fait arnaquer au vu du prix. L'entrée au foie gras est ridicule du point de vue de la proportion on est plus sur du carpaccio le goût n'est pas même pas au rendez-vous, les pieds de porc eux n'avaient aucun goût excepté celui de la panure je ne suis pas fragile de l'estomac mais là il m'a fallu 24h pour finir de les digérer, quand à l'assiette de fromage elle est ridiculement petite. Bref au vu du prix j'appelle cela une belle arnaque pour ceux qui veulent se faire plaisir il y a vraiment meilleur et vraiment moins cher dans le quartier.

Mon copain voulait essayer le Cassoulet alors il m'a demandé de l'accompagner pour le déjeuner. J'avais peur d'y aller car je suis végétalien mais ensuite je pensais que la salade de légumes pouvait être préparée partout et je l'ai accompagné car nous n'étions que deux à Paris. Quand nous sommes arrivés, nous étions assis près d'une gentille dame, donc cela m'a aidé à me sentir mieux. J'ai eu un menu anglais et j'ai essayé de trouver n'importe quelle option sans viande ni œuf. Je n'ai rien trouvé alors j'ai demandé à la dame s'il était possible de manger des légumes car je suis là juste avec mon copain et je ne mange pas de viande. En entendant le mot végétalien, elle est devenue vraiment impolie et depuis, c'est un cauchemar. Elle nous a juste rapidement laissé la nourriture et sans aucun autre mot. Même le chef est sorti de la cuisine pour me regarder. Il m'a regardé pendant quelques minutes puis a ri, a tiré son visage et m'a demandé si j'allais bien. Mon petit ami a aimé la nourriture car elle était vraiment savoureuse et excellente, mais l'expérience a été vraiment horrible et médiocre, surtout à cause du service ! Je ne recommanderais pas de venir avec quelqu'un si vous n'êtes pas un mangeur de viande.

Extrêmement cher ! C'est dommage car le cadre est sympatique, mais on est dans une atmosphères très bruyante, les serveurs hurlent sans arrêt à travers le restaurant, on ressortirait presque avec une migraine, si on commande un menu et qu'on ose ne plus avoir fin avant le dessert on a droit à une remarque désobligeante de la serveuse comme quoi on fait du gâchis, dommage

Cuisine simple et copieuse au goût incroyable. Cuisine française très authentique. Recommandez la combinaison de menus si vous avez faim. La portion est énorme pour nous et en fait, la portion dans le menu équivaut à la commande uniquement. Alors, si vous pouvez manger, essayez le menu ! Le service mérite vraiment d'être mentionné ! La dame qui nous a servi était très attentionnée. Nous n'avons commandé qu'une seule entrée et elle a séparé l'entrée pour deux sans que nous le demandions. Elle remplirait également la corbeille à pain immédiatement après qu'elle soit vide, le pain dans la plupart des restaurants ici est gratuit. Le pain était une baguette fraîchement sortie du four, tout simplement incroyable ! Nous avons commandé du pâté comme entrée, une cocotte et des pieds de porc comme plat principal et une poire cuite avec de la glace et du chocolat chaud comme dessert. recommande la nourriture que nous avons commandée !! vraiment superbe !! je ne peux pas en dire plus, tu dois essayer ce restaurant

Absolument exceptionnel. Chaque aspect de ce restaurant était superbe. La nourriture était superbe (les hommes déclencheront des guerres pour une bouchée de cassoulet), l'ambiance était tout à fait parfaite et le service était excellent et plus que sympathique. Nous étions un groupe de 10 personnes et chaque personne a passé un très bon moment. Un individu ne voulait pas se taire sur le plaisir qu'il passait après avoir quitté le restaurant. La seule chose qu'il reste à dire aux propriétaires et au personnel est MERCIIIII !!!

Nous sommes arrivés à 20h15 un samedi soir sans réservation. Ils n'ont pas pu nous asseoir immédiatement mais ont proposé de nous tenir une table qui serait prête dans 20 minutes. Nous sommes descendus dans la rue pour prendre un verre et sommes revenus avec un accueil chaleureux. La nourriture et le service sont exceptionnels ! Ma femme et moi avons partagé le cassoulet, ce qui était incroyable. La nourriture était si bonne. Je suis très reconnaissant envers le personnel et le chef qui étaient tous prêts à s'assurer que nous apprécions notre temps. Nous reviendrons!

Je me dis souvent qu'il faudrait que j'y aille un jour pour goutter autre chose que leur spécialité mais dès que je me retrouve devant la carte je la referme avec un soupir et me résigne à déguster l'un des meilleurs cassoulets de Paris. Il est juste exceptionnel.

Se repose beaucoup sur ses lauriers. Un cassoulet loin d'être excellent. Beaucoup d'apparats et de faux semblants dans les manières mais dans le plat cela reste moyen voir médiocre.

Ambiance amusante, personnel sympathique, portions énormes, mais la nourriture, bien que bien préparée, n'était pas au niveau des autres restaurants que nous recherchions à Paris. Le cassoulet était le meilleur des plats que nous avons essayés. Préparez-vous à repartir bourré.

Nous avons séjourné plus de deux semaines dans le 11ème arrondissement et sommes venus 3 fois dans ce restaurant ! Tout est merveilleux ici ! La nourriture était parfaitement cuite ! Saveurs très riches et satisfaisantes. De grandes portions préparées pour de bons petits déjeuners dans notre appartement le lendemain matin, en utilisant le four grille-pain. Nous étions allés dans de nombreux restaurants parmi les mieux notés de tout Paris et cet endroit était toujours le mieux classé dans nos livres.

Accueil personnalisé, cuisine haute en couleur, patron (et patronne) aux petits soins. Un incontournable pour passer une bonne soirée. pensez à réserver et oubliez votre régime : à l'auberge on sert du plaisir.

Resto qui ne paie pas de mine, ambiance campagnarde. La nourriture y est excellente et il a un grand choix de vins ! Le prix n'est pas donné, mais au vu de la qualité, saveurs et quantité, ça vaut largement le prix ! J'ai adoré !

On parle souvent de l'accueil à Paris, je vous recommande ce resto, juste pour tester ce que cela peut être, même débordés, c'est un plaisir, de l'humour, de la gentillesse, la totale... Comme en plus la cuisine est là... Je vous recommande particulièrement pour les amateurs de viande, l’entrecôte cuite Bleu Chaud, ou le cassoulet. Oubliez les histoires de régimes pour un soir, profitez de la vie dans une ambiance sympa.

Tellement convivial. Chaque fois que nous sommes à Paris, nous y allons. Cette fois, leur carte des vins s'était bien améliorée (ouais ..) !! La nourriture et le service sont toujours excellents. Si vous n'avez jamais mangé de cassoulet, commandez-le.

Très très bon ! Et copieux :-) adresse a retenir ! Un accueil au top... c'est très rare de nos jours. Une blanquette délicieuse. Un tartare dingue. Une tarte tatin de malade. Le cassoulet est magique. C'est mon restaurant préféré de Paris. Ni plus ni moins.

Un cassoulet à tomber par terre, c'est excellent. Effectivement oubliez votre régime et faites vous plaisir le temps d'un repas. Ce n'est pas donné mais ça reste raisonnable. Un menu 'entrée/plat/dessert' à 30,50 euros, sinon à la carte, plat/dessert et boissons, comptez 40-45 euros par personne environ.