Aux Racines Restaurant vietnamien

J'ai pris l'habitude avec mon amoureux de venir toutes les semaines trouver le réconfort de la délicieuse et saine cuisine de Charlotte. Tout est fait main, nous nous régalons de découvrir de nouveaux desserts. Nous aimons l'intimité de cet endroit, ses fauteuils confortables et sa déco comme à la maison, non sans oublier la grande gentillesse de ses deux hôtes.

Ma nouvelle cantine quand je viens travailler sur Montreuil. Grâce à la cuisine viet de Charlotte, je voyage un peu le temps d'un repas. Le lieu est atypique avec sa devanture jaune et à l'intérieur avec le mobilier de brocante mais ça nous donne une ambiance conviviable comme si on venait manger à la maison de nos campagne. J'ai toujours un accueil chaleureux. Les plats sont fait maison et les desserts sont trop bons (j'ai un coup de cœur pour le cake citron). J'adore ce moment de pause dans ma journée

L'accueil est très sympathique avec le sourire ce qui n'est pas négligeable aujourd'hui. Je vais être critique sur le banh Mi (sandwich vietnamien). J'ai vécu pendant plus de 15 ans avec une vietnamienne et j'ai eu l'occasion d'aller dans ce pays 4 fois. Je ne vais pas juger sur le banh mi entre le Vietnam et la France, mais plutôt les différents banh mi que j'ai mangé sur Paris. Le pain rien à dire, les carottes, le concombre, la coriandre jusque là c'est bon. Par contre la mayonnaise non (pas de mayonnaise couleur corail), c'est joli au visuel mais n'apporte rien au goût. Juste une mayonnaise maison toute simple. J'ai pris le poulet mariné pas vraiment de saveur et un peu trop de jus. Il manque le pâté de foie, le jambon vietnamien (thit nguôi), une touche de sauce soja et pour ceux qui aiment un peu de piment. Je suis désolé mais pour 7 euros le sandwich c'est cher.

Aux Racines! Nouvelle adresse de restauration où l’ambiance est chaleureuse, on s’y sent comme à la maison! J’ai testé le Banh Mi au boeuf et celui au tofu ainsi que la mousse au chocolat, tout était délicieux! Un aller simple pour le Vietnam ✈️🇻🇳

Ce restaurant est une superbe découverte, le jaune de la devanture donne immédiatement l’envie de rentrer pour ensuite se faire accueillir par Cheffe Charlotte avec sa super cuisine et son sourire toujours présent ♥️ merci pour ce repas et ce moment je reviendrais encore et encore sans hésitation !

Des banh mi, un plat du jour, des desserts et du thé dans un petit lieu charmant. Simple et efficace! Le banh mi est frais et délicieux. Leur moelleux aux pommes est à tomber!