Beefbar Méribel Restaurant

Ambiance absolue : vues sur la vallée, airs qui tournent, bœuf de qualité supérieure qui coule.

Très bonne ambiance, bonne ambiance et bonne nourriture. Endroit vraiment agréable, mais soyez prêt à payer des prix exorbitants. Recommandé si vous n'avez pas faim 🤣

Les steaks étaient plutôt bons. Meilleur endroit jusqu'à présent lors de ce voyage à Courchevel.

Bel endroit pour déjeuner mais attention c'est très cher (c'est Méribel donc on sait que ça va être cher. Bien. Mais certaines choses étaient ridicules) Le burger était bon mais ne valait pas 42 euros. La morue noire était si petite qu'elle aurait dû être une entrée ! Fou pour 47 euros c'était un demi filet de cabillaud. Les frites étaient froides et le pain aussi + ils n'ont pas apporté de beurre avec le pain. Cela ne me dérange pas de payer un supplément pour la qualité ou une grande portion, mais cet endroit n’offrait vraiment aucune de ces choses. Le personnel était vraiment sympa. Un peu étrange d'avoir un guitariste jouant à l'intérieur au déjeuner (heureusement, elle était une bonne chanteuse). C'est un endroit pour les gens qui achètent du matériel de ski Prada pour leurs enfants.

Très bon restaurant et personnel très sympathique

Très bon déjeuner sur la belle terrasse du Beefbar sous un beau soleil. Belle vue et certains serveurs sont particulièrement sympa. Nous recommandons les pièces de bœuf ( fondantes) et la célèbre glace vanille minute. Bon conseil pour le vin (Sancerre) Le prix est élevé mais la qualité est là comparé à d autres restaurants de Meribel.

un grand merci à Joel pour son accueil et ses conseils, ainsi qu'a judith et son magnifique sourire

Super déjeuner, le cadre, la nourriture, l'ambiance, le service... Tout y est, je recommande !

Super cadre mais c’est tout. Portions ridicules pour les prix pratiqués. Personnel complètement perdu, attente interminable, oubli de garnitures… Dernière fois pour nous.

Nous avions réservé le Biancaneve à 21h un soir de la semaine entre Noël et nouvel an. Je m'attendais à un restaurant type la Ferme Saint Amour à Megève où on danse sur les tables avec un DJ au deuxième service, c'est une toute autre ambiance. L'équipe du Coucou et particulièrement celle du Biancaneve incarnent les valeurs de la Maison Pariente : l’expérience d’un luxe hôtelier simple et chaleureux, et un service d’excellence sincère et généreux. Nous avons reçu un accueil chaleureux dès que nous sommes arrivés sur le parking, l'équipe du Biancaneve ne nous a pas fait sentir comme des clients d'un restaurant mais comme des membres de la famille, avec des sourires sincères et un enthousiasme contagieux. Le service a été irréprochable du début à la fin. Ce soir là, un duo pianiste-chanteur a fait le show, entrainant avec lui toute l'équipe du restaurant et les tables à coté, je regrette de ne pas les avoir rejoins sur la piste. (Je conseille d'ailleurs plutôt de réserver entre 20h et 20h30 pour profiter de toute la soirée.) En face de nous il y avait une grande famille mexicaine qui appréciait le spectacle et échangeait volontiers des regards complices avec nous, le sentiment de se sentir à la maison comme je disais plus haut. Dans l'assiette, si les prix peuvent impressionner de prime abord, je vous assure que la qualité du service et la générosité des plats les valent largement. Nous avons commencé par l'assiette dégustation huitres/crevettes, très fraiches, et avons poursuivi avec le bar en croute et l'épaule d'agneau, incroyablement fondants et savoureux, accompagnés de la purée maison et des haricots verts. Tout était excellent, nous n'avons même pas réussi à finir ces deux plats quand bien même nous étions 5. Les serveurs ont dressé les 5 assiettes devant nous en partageant équitablement le poisson et la viande, dans une joie et une bonne humeur qui se transmettent volontiers. L'équipe nous a même généreusement offert un gin glacé et une coupe de champagne en guise de remerciements. Mentions spéciales à Judith pour son énergie débordante, Joël pour sa gentillesse et Youssef pour son attention. Nous avons tellement adoré cette soirée que nous sommes venus au Beefbar, également attaché au Coucou, le lendemain midi. Le patron nous a accueilli en nous prenant littéralement par la main et en nous débarrassant de nos skis. L'équipe de service du restaurant a déplacer des tables sur la terrasse (alors que celle-ci était pleine) juste pour nous permettre de profiter du soleil. Au Coucou on se sent bien et on y revient ! Merci pour cette expérience et bravo à Maison Pariente de transmettre ces valeurs.

Déjeuner parfait. Le service est attentionné et rapide. Les plats sont excellents, pizza aux truffes à partager en entrée, puis le miso beef, les spaghetti au Wagyu, un régal ! Dommage il n’y avait plus de black Angus dispo.

L'intoxication alimentaire, l'une des pires

Mais quelle horreur ! Si vous souhaitez dépenser beaucoup d’argent pour repartir en ayant le franc sentiment de vous être fait avoir, foncez! C’est la cible parfaite Vous demandez un vin et 20’ plus tard, on vous informe que la sommelière n’est plus là, qu’il ne va pas être possible de trouver la bouteille. Côté repas, on cherchera à vous impressionner avec le bœuf de Kobe, ce serait drôle si on ne vous forçait pas la main pour en acheter. Nous étions 4 et avions pris des choses à partager. Ils amènent 3 portions, tout va bien. À fuir !!!

Une superbe soirée passée en compagnie de mes amis, tout s’est très bien déroulé, les viandes étaient parfaites! Un grand merci à Ines pour son sourire, son service et ses conseils.

Il ne serait pas exagéré de dire que c’était le pire steak que j’ai mangé de mémoire récente. J'ai commandé le Ribeye Center Cut et il était complètement sans saveur. Je ne savais même pas qu'une telle fadeur pouvait être obtenue avec un steak. Mon steak a également mis une heure à arriver, seulement après que le reste de mon groupe ait fini de manger. Edit : Il s'avère que je viens de revoir mon reçu et j'ai découvert qu'on m'avait facturé un steak plus cher que celui que j'avais réellement commandé.

J'ai mangé ici lors de notre soirée d'hôtes dans notre chalet pendant des vacances au ski. Les cocktails avant le dîner au bar étaient excellents. Nous avons tous les deux demandé nos steaks moyennement rares. Le steak de mon compagnon de table était bien cuit, mais le mien était de taille moyenne, presque bien cuit. Un membre du personnel était heureux de me faire cuire un nouveau steak. Celui-ci est arrivé quelques minutes plus tard et était bleu. Les légumes que j'avais commandés avec mon premier steak et retournés à la cuisine avec eux n'ont jamais été remplacés. Je n'ai jamais renvoyé de nourriture dans un restaurant de ma vie auparavant et j'ai mangé ce deuxième steak pour éviter de faire des histoires. Nous avons soulevé nos problèmes avec notre serveur à notre retour après notre repas. Si vous voulez vous présenter comme un restaurant de steaks haut de gamme (en particulier à ce niveau de prix), il doit être vraiment bon à chaque fois et malheureusement, c'était loin d'être le cas.

Tbone trop cuit et brûlé de 138 euros sans saveur même si l'entrée était incroyable et le pudding était belle la vue était à tomber par terre je recommanderais juste la viande trop cuite

La nourriture était exceptionnelle. Vue à tomber par terre. Service un peu lent

A 250€ la pièce de viande on vous amène une mini casserole de purée a peine tiède Les assiettes ne sont pas réchauffées ce qui fait que la viande refroidit très vite Les Couteaux à dents qui ne coupent pas … C’est beaucoup ! Pour dire qu’on a passé une bonne soirée En revanche les cocktails au bar sont excellents!

Accueil sympa mais déçu par le choix et surtout la qualité de la viande. Angus à 65/70 € non juteuse... Pour clientèle très aisée sans trop de discernement donc...

Belles vues, personnel très sympathique, délicieuse pizza aux truffes mais cela me semblait disproportionné qu'ils nous demandent si nous voulons de l'eau et nous facturent 11 EUROS pour une bouteille de 75 cl.

Repas très bon , service au top et très accueillant, je recommande vraiment (ps: les prix sont un peu chère mais la qualité du repas et du service sont la)

Belle ambiance et meilleure vue, bon service et nourriture

Le petit jeune à la direction cette année fait la différence ! On sent une organisation rigoureuse et parfaitement maîtrisée. Je recommande !

Viande excellente, 5 étoiles méritées

Le burger est correct mais rien d'exceptionnel. Les tarifs sont très exagérés, il me semble avoir payé l'expresso 9€ !

Cocktails arrivés en retard mais geste commercial accordé sans aucune demande de notre part. La prestation est bonne, les desserts pas au niveau du restaurant Parisien.

Restaurant branché, DJ et bonne musique le midi en terrasse, belle vue et plein soleil. Le service est rapide, attentionné mais parfois un peu transactionnel. Côté nourriture, il faut absolument se tourner vers une pièce de viande grillée : notre fondant d’entrecôte était délicieux, tendre, avec une belle croûte grillée (grâce à un four spécial). Les frites sont très bonnes et la purée aussi. Pour le reste, pas à la hauteur des attentes et des prix élevés : truffe noir sans aucun goût sur la sériole, pepper beef avec une sauce au goût dérangeant, riz trop cuit, desserts du chariot moyens. Le pain perdu à la carte était cependant très bon.

Personnel très professionnel, le directeur adjoint Adrien est très sympathique. Je ne mange pas de viande mais la salade, la pizza aux truffes, la soupe sont excellentes.

Déçu, réservation faite pour 7 personnes 4 jours avant la date (nous sommes résidents sur Méribel, nous venons 4x par an). 2h avant le dîner du soir on nous a annulé notre résa pb de communication ?!?

Superbe endroit et service impeccable dans ce très très bon restaurant

Très bon accueil, excellente cuisine, bienveillance avec notre fille. Soirée parfaite. Merci

Merci pour ce bon repas avec une très belle vue et un bon DJ. Sans oublier le service voiturier qui a entretenu le véhicule pendant le repas de quoi finir sur une très bonne note.

Les 5 étoiles de la viande grillé avec une étonnante vue panoramique sur la vallée ! À recommander !

Tres bien a recommander

Très délicieux et excellent service. Des plats de viande de qualité supérieure avec une nouvelle approche.