Benoit Paris Restaurant français

Très bel endroit. Service hésitant....mais qui va s améliorer. Cuisine léger réglage

Un lieu chaleureux qui propose des plats traditionnels français. Service efficace et attentionné. Merci pour ce bon moment!

Des plats incroyables ! Et à un très bon prix !

Un tres bon restaurant qui revisite les classiques de la cuisine française. Tout est bien, mention spéciale a Mademoiselle Lidy (responsable de salle) qui a réglé de manière professionnelle et courtoise un problème de table.Seul petit bémol :le chef sommelier qui n'ai pas venu une seule fois a notre table (il nous avait délégué un jeune assistant ,certes sympathique mais faisant des allers retours auprès de son chef pour répondre a nos interrogations) .Dommage......

Excellente cuisine, service parfait

Une très belle expérience. On commence très bien avec des gougères qui sont incroyable! Le pâte feuilleté du pâte en croute est succulente. Bien beurrée. La blanquette de veau est très bien. Les champignons en particulier sont excellents. Le riz est d’une grande finesse. profiteroles sont excellentes. La glace vanille est incroyable. Crémeuse et vanillée. Les choux délicieux. La crème pâtissière excellente et le chocolat bien corsé. Service impeccable, efficace et agréable. Une ambiance type bistro à l’ancienne.

Excellente adresse.Très bonne accueil. On a choisi un menu tout compris. Le champagne Moet et Chardon grande cuvée prestige en magnum était royal. J'ai découvert des gougères au poivre excellentes. La terrine était très bonne et copieuses, ainsi que le foie de veau (pavé). Le dessert sublime, des profiteroles de Ducasse avec son chocolat chaud. Café avec madeleine maison. Le tout servi dans de la porcelaine de Limoges. Le prix est à la hauteur de l'adresse, mais c'était un KDO !

C'est un bistrot français classique avec une excellente cuisine. Le service est très courtois, même si malheureusement nous n'avons pas eu la possibilité d'utiliser le vestiaire comme les autres clients. La qualité de la nourriture est excellente, même si les desserts font un peu défaut par rapport aux entrées et aux plats principaux, mais c'est peut-être mon goût personnel qui préfère les choses plus sophistiquées à la cuisine française classique. Dans l’ensemble, c’est une expérience merveilleuse.

Globalement décevant compte tenu du prix (€225 pour deux en partageant une entrée et trois verres de vin). L’endroit est beau, mais les tables au format café sont collées les unes aux autres. Le foie gras est très moyen, la viande bonne mais accompagnée de pommes de terre brûlées, le savarin n’était clairement pas du jour (peut être de la semaine?), et la madeleine offerte malheureusement brûlée. Le service variable (de très gentil et attentionné à complètement perdu, mais surtout perdu). A la fin une petite erreur de €8 sur l’addition. On peut manger mieux pour bien moins cher à Paris.

Un restaurant au cadre très agréable. Nous avons apprécié le service à l’ancienne (l’argenterie, les ronds de serviette, la porcelaine etc.) et l’efficacité des serveurs. Concernant le repas, il s’agit d’une brasserie chic proposant des repas classiques mais surprenants toutefois (crète de coq par exemple). Les entrées, les plats et les desserts étaient très bons. Par ailleurs, des mignardises sont servies avec le café et sont excellentes (madeleines, chocolats et mini-cookies). Il faut compter environ 70€ / personne. S’il ne s’agit pas du meilleur restaurant de Paris, l’expérience mérite néanmoins d’être vécue au moins une fois ne serait-ce que pour le cadre. Nous avions peur de tomber dans un attrape-touristes et avons été parfaitement détrompés. Nous recommandons sans hésiter si vous souhaitez vivre l’expérience « brasserie parisienne chic »!

Restaurant 1 etoile Michelin mais le service est 5 etoiles!

Mon premier étoilé ! Quelle expérience fabuleuse. Le service était aux petits oignons. Jamais on avait tiré ma chaise pour que je m'assois ! Les miettes sont nettoyées, l'eau est servie avant qu'on ai réalisé que notre verre était vide ! Pour les habitués ça doit être normal mais j'avais l'impression d'être dans un autre monde. ET QUEL PRIX !!! 42€ pour le menu dans une établissement de ce style ! Une aubaine ! Le MEILLEUR BOUDIN PURÉE DE MA VIE j'ai cru que j'allais verser une larmes. J'ai bientôt 30 ans, à 3 repas par jours ça fait approximativement 32850 repas et c'était le meilleur de tous.

L'endroit touristique à éviter . Leur cuisine est très médiocre, leur foie du veau est complètement raté, n'importe quelle boulangerie en France va vous vendre les gâteaux mieux faites que leur dessert. Pour le prix demandé c'était une catastrophe gastronomique. Le restaurant ne mérite pas son étoile Michelin.

Très bonne cuisine française Cadre agréable

Un lieu qui respire l’histoire et l’élégance. Vivez une expérience unique

Benoît est mon restaurant préféré à Paris la cuisine est excellente mon dessert le Savarin à l armagnac j y suis allée en famille et également avec des amis et toutes les personnes sont contentes le lendemain je repense encore à mon repas et au délicieux moment passé dans ce lieu ancien de 1912

Endroit sympa et personnel agréable. Par contre, je ne comprends pas comment un restaurant comme ça puisse avoir une étoile Michelin . Malgré le plat (lieu noir et carottes) était excellent, le pâtée en croûte était objectivement pas bon, le pain froid et le millefeuille pas sucré… je le recommande quand même pour l’ambiance classique !

Restaurant extrêmement décevant pour un étoilé ou est leur première étoile ? Accueil peu chaleureux , pas proche du désir des clients ni à l écoute . On est vraiment traité comme un client d un petit restaurant lambda . On sent le piège à touriste qui vient pour le nom Ducasse .Les mets ne sont pas gourmands et sont parcimonieux. Pas un grand choix sur la carte Vins très chers pas de vins d une gamme raisonnable . Éviter cassoulet , très peu copieux, Viande mal placée et parcimonieuse flagolets peu cuits , ris de veau trop sec et non savoureux Accompagnement de filets de bœuf :10 petits macaronis colles par une béchamel figée et froide . Les profiteroles : quelques petites boules (choux) qui ressemblaient à des petites pommes de terres surgelées prêtes à cuire avec très peu de sauce chocolat .Pour le prix très élevé des plats on s attendait a un meilleur accueil et attention et des plats savoureux, gourmands… réservé aux touristes qui ne connaissent pas la cuisine française de qualité .

Un restaurant de tradition, une cuisine exécutée à la perfection, un service au top ! Une carte des vins pas assez variée, beaucoup de Bourgogne, peu sur les autres régions.

Menu traditionnel et classique. Les sauces manquent un peu de sel, sinon une bonne cuisine et carte de vin. Rapport qualité prix- peut faire mieux.

Quel bel établissement. Tout a été parfait. Nous recommandons vivement ce lieu pour passer une excellente soirée et ce régaler.

Très déçue ! J'ai trouvé tous les plats extrêmement fades, même le beurre ! (j'ai du demander du sel pour en rajouter un peu). Le pâté en croûte pas goûteux, le fond de cuisson de la viande insipide (il faut souligner que le point de cuisson de la viande était très bien). Pour le dessert j'ai commandé un mille feuilles : pareil, la crème sans aucun intérêt. Dommage ! Je m'attendais à mieux. Pour ce type de plats, il y a bien mieux à Paris.

CET ETABLISSEMENT N'EST PAS DIGNE D'UN ÉTOILÉ MICHELIN À FUIR

Merci, nous avons passés une agréable soirée, les plats et les desserts sont un délice !

Un délicieux moment pour fêter notre anniversaire de mariage.

Vaut le déplacement pour certains plats

Très agréable de se retrouver dans un vrai bistrot. Nourriture délicieuse, bonne carte de vin, service impeccable. Pour nous c était la volaille de bresse Albufera et le filet de bœuf au sautoir. Les sauces étaient incroyables. Les desserts très bons aussi, ainsi que les petites mignardises à la fin du repas. Les assiettes étaient si appétissantes que nous n avons pas eu le temps de les photographier

Mous avons réserver pour un anniversaire, ont a pas était déçu du jamais vue Pour le seule bistrot qui a une étoile et les prix qui vont avec Pour ce qui et de la cuisine Dans l’ensemble il y a des entrées et plats a éviter, en voici un je j ai pris et qui et en photo sur votre site et qui a rien a voir avec la réalité Je vous déconseille le cassoulet ca ressemble plus a potage épais de flageolets avec des morceau ont devine un morceau de canard qu’elle idée de servir un cassoulet revisiter en potage , le dessert profiteroles au chocolat qui et servie au compte goutte, Pour ce qui et du service en salle c’est parfait, bien sur Ci les autre restaurant de paris de monsieur ducasse est dans la même configuration Passé votre chemin Ce sont plus des restaurant a touriste en goguette avec un guide sous le bras Qui vont découvrir la cuisine française (expérience décevante) Franchement le rapport expérience gustative qualité prix et pas au rendez vous Ps, éviter de me répondre que vous être désoler, je pense que vous savait très bien ce que vous server

Bistrot étoilé qui offre un menu plus que raisonnable le midi en semaine

Menu 6 plats

C’est une bonne brasserie mais sans plus. On est loin d’un étoilé sans pour autant tomber dans de la brasserie classique. Je pense que 3/5 est une note adaptée concernant la cuisine et l’ambiance. Le service reste, quant à lui, au top.

Un service impeccable, une table magnifique, et notre serveur était très sympathique. Nous avons passé une très agréable soirée entre amis. Le riz de veau était excellent.

Comparé à plusieurs restaurants de même calibre je suis un peu déçu. Repas et menu très simple et surtout très dispendieux

Plats proposés excellent, service agréable et belle endroit je recommande

Expérience largement satisfaisante chez Benoit, tout a été très agréable et de qualité élevée. J'ai particulièrement aimé le fait de me trouver dans un bistrot comme tant d'autres mais avec un niveau plus élevé sous tous les points de vue, de l'accueil au décor (sans parler de la nourriture carrément). La seule expérience negative a été celle avec le sommeiller qui à notre avis n'est pas adéquat au niveau du restaurant. Comme on avait à la fois un plat de poisson et un de viande, on lui a demandé de nous conseiller et il est toute de suite parti sur des bouteilles qui coûtaient environ 200 euros. Après on lui a dit qu'on voulait rester sur un niveau un peu plus bas (100/130 euros), on lui a dit qu'on avait aimé deux bouteilles dans le passé et il nous les a juste commentées en disant qu'il en préférait une par rapport à l'autre mais sans rien ajouter (on s'attendait plutôt à ce qu'il nous proposait d'autre options). En plus, quand il a défini la bouteille qu'il préférait, un Sancerre Sauvage Pascal Jolivet 2017 (115 euros), comme très très légère on lui a exprimé nos doutes et il a failli se vexer... Ce n'est absolument pas le comportement à ce que je m'attends d'un restaurant de ce niveau. Après, en venant aux mets, nous avons goûté en entré un fois gras de canard confit (32 euros), des légumes primeurs avec de la truffe noire en bouillon (28 euros), et comme plats un dos de cabillaud confit (38 euros) et un filet de bœuf au sautoir (56 euros), tout extrêmement bon et intéressant dans sa simplicité apparente. Finalement nous avons partagé un savarin à l'Armagnac avec la crème fouettée (14 euros), extraordinaire. La serveuse était très gentille mais à mon avis pas encore complètement alignée à un restaurant étoilé (le responsable de salle par contre très professionnel). Pour conclure, j'aimerais bien revenir dans ce restaurant, peut être même pour le déjeuner, mais j'espère que le service sommeiller sera un peu plus professionnel et expert. P.s. Je suis retourné pour un déjeuner et je recommande fortement la formule entrée, plat et dessert à 42 euros (sinon entrée et plat ou plat et dessert 32 euros) qui est servi du lundi au vendredi. Service de très haute niveau et expérience formidable.

Nous avons été très déçus par la qualité du déjeuner de cette brasserie. Trop de sel (alors que j'aime salé), des mets assez quelconque qui auraient pu être modernisés tout en gardant leur classicisme. Le service est correct et la vaisselle, même si elle est quelque peu désuète, donne beaucoup de charme au repas. Mais finalement, le déjeuner n'est absolument pas à la hauteur de l'addition réglée. Je pense que c'est un lieu dédié aux touristes mais pas à un parisien. Un très gros bof....

Très bon déjeuner. Service impeccable et bienveillant.

Beau cadre, accueil et service sympathique. Menu de déjeuner avec un excellent rapport qualité-prix. Dommage qu'on finisse sur des desserts un peu en-deçà des entrées et plats. L'eau gazeuse pourrait être moins chère.

Bon accueil, les serveurs sont très sympa et agréables, et connaissent bien la carte. Les plats sont très bons et très élaborés, bien que je m'attendais à un peu plus de magie avec des goûts plus régressifs, mais c'est très subjectif; ma famille a beaucoup aimé. Le décor est intérieur est tristoune et la vitrine extérieure presque lugubre. Petit point négatif mais qui n'est peut-être pas lié au resautant proprement dit : Le code réduction que j'avais eu sur le site de réservation partenaire (La Fourchette) n'a pas été communiqué au restaurant et donc pas pris reporté dans l'addition. Comme je ne suis pas une personne qui aime réclamer, je n'ai donc pas eu la réduction. J'aurais aimé que ça soit passé automatiquement à partir du système de réservation.

J'ai pas ressenti d'émotion. . Le filet de bœuf est quelconque et mériterait d'être retravaillé autour d'une sauce plus généreuse. Boudin aux pommes trop marquée poivre. Pâté en croûte pas exceptionnel. Reste la tête de veau appréciée. Les portions sont généreuses mais dans l'ensemble ça manque de subtilité.

L’accueil très chaleureux du personnel, la richesse de leurs conseils et explications ou encore la qualité des produits ont fait de cette soirée une parenthèse magique. Je recommande vivement !

Venus en couple pour un dîner une étoile dans un restaurant du centre de Paris. Quelque peu déçus de l’expérience que nous avions imaginée au moins au niveau d’autres 1* de la capitale. Vous mangerez dans un bistrot somme toute assez classique avec une nappe, une table un peu plus large et des couverts en argents. Le service est bon mais pas au niveau d’un étoilé. La nourriture est OK, en dessous des standards étoilés. Rien d’exceptionnel dans l’assiette. Une expérience bistrot haut de gamme tout au plus. L’addition est bien celle d’un étoilé. Il y’a de bien meilleurs restaurants 1* dans Paris.

Décor traditionnel Cuisine et vins de qualité Service aimable mais pas raffiné

une cuisine et une carte qui me ravit à chacune de mes venues, outre la qualité de service et le cadre des restaurants d'hier.

un etablissement irreprochable et délicieux où j'ai toujours plaisir à me rendre

C'est le premier commentaire que j'écris et j'espère le dernier! Pour les différents plats, il n'y a pas grand chose à redire. La qualité des ingrédients est là mais des associations sans grande originalité et une présentation qui laisse indiffèrent. Par contre l'accueil de bout en bout m'a laissé sans voix. L'employé nous tenant la porte à notre arrivée a affiché une certaine impatience, nous étions en famille (8 personnes), les lieux étant quelque peu étriqués il est difficile d'y circuler. Au long du repas, les convives côté mur devaient eux-mêmes disposer leurs plats et couverts. Couverts (en argent) et assiettes vides étaient aussitôt débarrassés peu importe la gène subit par ceux voulant finir tranquillement leurs mets. On pourrait rajouter qu'il y avait des restrictions sur le pain, que le sommelier était peu disponible. Je suis plutôt conciliant habituellement, aussi j'en arrive à ce qui m'a poussé à écrire ce pavé indigeste. Peu après le dessert et le café, sans qu'elle ait été demandée, l'addition nous a été remise. En ce qui me concerne c'est une première! Pas le temps de prendre un deuxième café ou un digestif, le serveur arrivant dans la foulée avec le terminal de paiement! Pressé, voulait-on nous jeter dehors, il n'était que 22h30, le restaurant encore à moitié plein? A moins que nous leur ayons donné à croire que nous étions de mauvais payeurs et souhaitaient-ils s'assurer au plus vite de notre probité... Pour conclure, le serveur à notre table manquait peut-être d'expérience mais à aucun moment les cadres du restaurant ne se sont enquis de la satisfaction et du bon déroulement de notre soirée dans leur établissement. Accueil indigne d'un étoilé, personnel peu investi, et service et cuisine sans âme. Merci!

Bon plat tout juste correct pour un étoilé, le service est à revoir et le restaurant est trop bruyant Restaurant touristique surtout …

Très belle soirée, avec une cuisine précise et un service « Madjid » mémorable. A recommander sans modération.

Cuisine traditionnelle très bonne : pâté croûte + ris de veau + baba au Rhum … zéro faute !!!

Plats délicieux, cuisine fine et service parfait

Délicieuse soirée bravo. Je recommande vivement. Service au top 👌

Je ne vois pas pourquoi cette table est étoilée. Le manger et tout ce qu’il y a de plus normal. très bon service.

Très belle expérience culinaire et services chez Benoit. Je conseille l'établissement.

bien accueilli un service magnifique et quentin meilleur cuisto de paris !

Très bon bistrot, le personnel est à l'écoute et efficace. J'ai apprécié nos réparties. Le repas fut excellent et nous avons passé une très bonne soirée. Merci à toute l'équipe.

Très décevant, ne mérite pas son étoile et même sans étoile je ne recommande pas du tout... nourriture fade , banquette HS , le service laisse à désirer, aucun serveur ne vous sert le vin , service à faire par nous même, déplorable ! Est ce qu'Alain Ducasse est au courant de se qui se passe dans ce restaurant ??? Extrêmement décevant...soirée gâchée.

Mon prénom est Benoît, j'adore ce restaurant, appartenant au groupe Alain Ducasse !!

Bon, nous avions 2 menus Rivoli + boissons prépayés ( à 130€ chacun, soit 260€ quand même..). A ce prix là, on attend un minimum d'expérience... Quelle déception ! Service : nous avons du réclamer le vin pour avoir un verre sur deux qui était pourtant déjà payé. Pour le café, on ne nous a rien proposé. Dans l'assiette, les profiteroles sont réconfortantes, le reste est bon mais vraiment pas incroyable. Bref, si vous ne savez pas quoi faire de 130€, faites vous un gastro. Si vous voulez une expérience bistrot authentique les bonnes adresses ne manquent pas, au juste prix. Alain Ducasse laisse son nom à un nombre incalculable de projet et d'adresse, mais le nom ne justifie pas le prix surtout pour cette expérience décevante.

Nous avons visité le lieu mi septembre 2023 pour déjeuner . On sent que les produits sont de qualité mais on retrouve dans l’assiette une nourriture fade, non assaisonnée, au sein de plats brouillons : les photos parlent d’elles même. Très dommage… Le service laisse à désirer. Pour le prix, je m’attendais à beaucoup mieux.

Très déçu de la qualité des produits, ce restaurant ne mérite aucune étoile à tous les niveaux, service confort nourriture sauf Le prix c est bien une etoile, ce restaurant fait honte à la gastronomie française.

Un des derniers vrais bistrots encore existants sur paris , et appartenant à Alain Ducasse de nos jours . Nous y avons très bien mangé , l’accueil était à la hauteur et les plats étaient très délicieux. Tout nous a été bien expliqué sur les plats et l’histoire de ce lieu qui date de 1912.. Il faut compter minimum 50€ par personne mais ça peut vite grimper en fonction de vos choix .. Je recommande sans hésiter .

Très belle expérience dans cette institution française de cuisine de bistro Les plats sont maîtrisé, le service est impeccable, le décor est historique et la vaisselle est magnifique Gougères en amuses bouche délicieuse, langue Luculus, tête de veau et mignardises exceptionnel

Nous avons choisi ce restaurant pour son plat signature bien mis en avant sur leur site web : le lièvre à la royale. Quelle douche froide au moment de la commande lorsque nous avons appris qu'il n'y en avait pas. Nous nous sommes rabattus sur un ris de veau bien cuisiné mais la fête était gâchée... Renseignez-vous avant de confirmer la réservation !

Un excellent souvenir, plats et service!! Vous nous reverrez bientôt !

Accueil chaleureux. Une petite table assis côte à côte très intimiste. De l'entrée au dessert tout est parfait. Le directeur est adorable et fait tout pour que vous passiez un bon moment.

Tout a été parfait, excellent rapport qualité prix

Points positifs : service agréable et plats conformes au menu Points négatifs : plusieurs maladresses dans le service (erreur dans le nombre de plats, café servi avant le dessert, oubli de prendre toutes les commandes), cuisine datée sans originalité, offre des champagnes bas de gamme. En conclusion : si vous êtes touriste international, ce lieu vous plaira car correspondant à l’image de ce que l’on a d’un resto parisien. Pour les locaux, passez votre chemin.

Je passe souvent devant le restaurant car j’habite dans le quartier. C’est toujours très agréable de passer une soirée entre amis ici. Peut-être des petites choses à améliorer…

Ce dîner d'anniversaire restera dans ma mémoire. Qualité des mets et des vins, service agréable et authentique.

Visite et expérience exceptionnelles lors d’un déjeuner familial de célébration: plats d’une grande finesse, vins tout simplement exceptionnels, et service à la fois impeccable et détendu… J’adore Benoît, et je continuerai d’y revenir 👏🤩

Un bon choix de plats de bistrot et de plats gastronomiques. Service efficace, attentif et sympathique. Prix en rapport avec la qualité, grand choix de vins, un peu cher. U.e bonne adresse, et pas seulement pour les touristes. C était ma 2 ème visite, et j y retournerai.

Bon service et bon prix a midi en semaine

Délicieux mets ..équipe adorable..Nous avons hâte d y retourner 😀❤️

Une adresse de grande qualité sur Paris près de Châtelet, où peuvent être dégustés une multitude de plats traditionnels très bien réalisés qui constituent notre belle gastronomie française ! Mention spéciale pour le service également grande qualité exécutée par le serveur basile qui a grandement contribué à notre belle expérience chez vous ! Je recommande !!

L'excellence à tous les niveaux, la cuisine inouïe, le service exemplaire, le cadre inoubliable, le personnel passionné et dévoué sait s'adapter en toutes circonstances. Les clients du monde entier sortent enchantés.

Nous y avons mangé il y a plus d'un an maintenant, ce n'était pas gastronomique pour ne pas dire mauvais. Un restaurant qui peut convenir à des touristes étrangers.

Je ne suis pas d’accord avec les commentaires négatifs sur les saveurs. Nous nous sommes régalés du début à la fin y compris les gougères de l’apéritif. C’est une cuisine de brasserie ce qui est déroutant pour un étoilé mais le goût y est! Les prix du vin sont très honnêtes. Un petit bémol pour le service légèrement brouillon par rapport aux attendus d’un étoilé mais rattrapé par l’humour. Merci très bon moment

Excellent ! A découvrir absolument

Très très bon accueil des plats inventifs la tête de veau bravo !! Un service très bien je reviendrai Merci pour ce moment

L’enrobage « bistro parisien » est sympathique, le décor est agréable et la table joliment dressée. Arrivent les assiettes des voisins de tablées (très proches par ailleurs pour un resto qui se veut d’un certain standing et qui dans tous les cas en pratique les prix): des assiettes dressées impeccablement sans aucune fioriture ni originalité, on s’attend donc à une explosion de saveurs et des assaisonnements précis. Il n’en est rien… nous avons été déçus de l’entrée au dessert… les cuissons sont heureusement toutes respectées (oeuf mollet, ris de veau, filet de boeuf) mais le goût n’y est pas, il n’y a rien de très recherché. Le comble étant de proposer un plat aussi simple qu’un filet de boeuf sauce poivre et de le rendre insipide. Grosse déception également pour les profiteroles (largement survendues comme tout sur la carte d’ailleurs): 5 petits choux qui se battent en duel autour d’une quenelle de glace dont je n’ai pas pu déceler le parfum accompagnés d’une « piscine » de chocolat (n’exagérons rien) qui heureusement était très bon. Et le mille feuille… 3 blocs de pâte feuilletée ultra sèche garnis de crème sans aucun goût. Dessert peu sucré (selon les goûts du chef Ducasse d’après les explications du serveur) mais qui parvient tout de même à être écoeurant. Le service est heureusement fort sympathique bien qu’un peu caricatural. Bref, je suis désolée pour l’équipe du restaurant, mais l’expérience de notre dîner a été très moyenne au niveau gustatif, peut-être n’avons-nous pas eu de chance ce soir là. Ce restaurant est pour moi la définition de l’attrape touriste, qui plus est à un tarif excessivement douloureux, nous nous sommes fait avoir par l’enrobage attractif du bistro parisien, comme il y en a heureusement encore où l’on mange beaucoup mieux (sans aucune exagération de ma part) pour 3 fois moins cher. On se demande vraiment comment sont attribuées les étoiles Michelin…

Diner très décevant. Plats peu goûtus, parfois au goût de brûlé, peu qualitatifs, simples au mauvais sens du terme, en tout cas au vu du prix et de l'étoile Michelin. Pour de la cuisine de bistro il y a pleins d'autres meilleures adresses, à commencer par La Coupole. Ce restaurant n'est pas à la hauteur de son étoile. A se demander comment ils l'ont obtenue...ah oui Ducasse...

Un endroit chargé d'histoire dont l'équipe en cuisine offre des plats de très haute qualité en respect de la vision de son fondateur. L'équipe en salle est attentionnée, sympathique et bienveillante. Une mention speciale pour Laurie, responsable de salle, passionnée qui s'attachera à vous faire passer un moment exceptionnel

Restaurant globalement décevant. Les plats étaient bons mais sans surprise ni originalité, l'entrée (velouté de concombre) était franchement médiocre. La qualité attendue d'un restaurant 1 étoile n'était pas au rendez-vous, ce qui rend le rapport - qualité prix finalement peu intéressant. Le lieu est très beau, le service agréable et le repas bon mais à ce prix et pour moins cher il y a bien meilleur et créatif à Paris.

Un restaurant à découvrir. Une cuisine excellente, un accueil et un service impeccables. Je recommande vivement

La cuisine est très bonne, bien que j'ai trouvé plusieurs plats trop salés. C'est malheureusement la tendance moderne. Le service n'est pas impeccable (vin versé à coté lors du service au verre, oubli d'apporter la carte des vins malgré la demande, oubli du pain réclamé,...). J'ai été choquée de voir, juste avant la prise de notre dessert, le responsable de salle venir jusqu'à l'un de mes amis afin de lui demander de retirer son couvre chef... Alors que ce dernier le portait depuis notre arrivée et tout du long du repas. Non seulement la demande n'a pas été faite poliment, mais de plus cela n'avait pas de sens alors que nous avions été accueillis et installés depuis longtemps déjà. Attendant toujours la carte des vins, c'est cette triste remarque et demande qui nous est parvenue. Mon ami a été très ennuyé, portant son chapeau pour des raisons esthétiques pouvant le gêner en public. Je ne retournerai pas dans ce restaurant qui traite aussi mal ses clients. On n'exige pas des autres d'être irréprochables quand on ne l'est pas soi-même.

Très bonne cuisine. Menu déjeuner à prix raisonnable

Excellente cuisine mais souci dans la commande d'un dessert qui nous a été facturé en plus alors que inclus dans menu et erreur de la part du serveur.

Nous avons reçu le menu dégustation en 6 services, tout était excellent! Je n'aurais pas osé tester un plat d'abats par moi-même si ça n'avait pas été dans le menu et du coup ce fut une superbe découverte. Service pro mais décontracté, nous recommandons!

J’ai réservé une table pour mon anniversaire de mariage (j’ai quand même laissé mon emprunte de carte bleue sur leur site qui, logique, me facturerait 300 euros en cas de non présentation) et l’accès m’a été refusé sous prétexte que le restaurant a été privatisé. Je n’avais bien entendu pas été prévenu. Une belle surprise

J’étais contente de déjeuner dans ce restaurant, le bœuf est très doux et délicieux, surtout le dessert est le meilleur. Composition citron est vraiment meilleure, très fraîche, aromatique, c’est parfait de goûter après le repas!

Nous avons tres bien déjeuné, l'aligot etait vraiment delicieux, et le personne très agréable.

Cuisine et service étaient excellents. Les tables étaient trop serrées et la salle devenait bruyante. Je recommande les profiteroles (meilleur dessert de la table). C'était une très belle expérience dans l'ensemble, notamment grâce à l'amabilité du service

Restaurant avec des plats revisités, gastronomique. Des goûts et saveurs en bouche. Recommande.

La cuisine est bonne, en particulier la tête de veau, mais les portions un peu chiches. On sent que l'empire Ducasse a annexé le restaurant, au prix de la générosité et de l'authenticité. Le café néanmoins est excellent.

Assez mitigé sur cette expérience, le plat (boudin noir) était très bon, rien a redire dessus. En revanche le dessert (mille feuille) était sec et sans goût, je ne l'ai a peine touché. En ce qui concerne l'entrée (langue de veau / salade il me semble) c'était correct mais sans plus. Ce n'est pas ce que j'attendais d'un restaurant de cette envergure.

Benoit Paris est une visite incontournable pour une expérience culinaire française classique. De la divine terrine de foie gras au filet de bœuf parfaitement cuit, chaque plat est gorgé de saveurs. Le service exceptionnel et l'atmosphère invitante en font un repas inoubliable.

Excellent restaurant de cuisine française traditionnelle. Un service professionnel, souriant et chaleureux. Excellents vins.toujours un bon conseil sur le choix des mets ou des vins. Repas très agréable. Nous recommandons.

Grosse déception ! Je suis pourtant un habitué des établissements Ducasse mais là je n’ai pas compris. On se prend deux cassoulets au déjeuner et, en cherchant bien la charcuterie dans les haricots, on retrouve 1/2 rondelle de saucisson pour l’un et 2cm de saucisse pour l’autre. Je n’exagère rien. Nous nous en sommes émus, nous avons eu droit à un poli « je le dirai en cuisine » et la vie continue avec des touristes heureux de payer 38 euros pour cela…

Repas délicieux et fort agréable, service chaleureux et efficace ! peut-être un peu trop de promiscuité et des portions légèrement en dessous de ce que j’imaginais (mais j’ai BEAUCOUP d’imagination et d’appétit) Nous reviendrons c’est certain !

Cuisine traditionnelle parisienne à l’ancienne, tout etait parfait nous avons adoré

Très beau restaurant avec une ambiance rustique comme à l’ancienne. Certains plats aurait été meilleur avec plus d’assaisonnement et un peu plus de choix pourrait être revus. Sinon je recommande pour son originalité

une étoile mysterieuse (émanant de michelin) pour récompenser une cuisine de brasserie classique plutôt bonne mais sans plus

Le vrai bistrot parisien comme on l’aime une belle déco refaite mais dans le respect de l époque et bien sûr une très belle carte Difficile de quitter ce bel endroit même après avoir payé la note

Chez Benoît ce que l'on apprécie c'est que rien ne change. Devant l'ébullition de l'innovation, gastronomique parisienne que j'apprécie tant, il est aussi très agréable d'avoir des repères fixes comme ce resto très classique : de l' œuf mollet, au foie gras, en passant par la tête de veau ! Ce n'était pas la meilleure que j'ai mangée , même si assez bonne, mais elle avait la particularité d'être servie avec sa cervelle, ce qui est rare et délicieux. Pour le reste, l'ambiance est feutrée, avec ses rideaux gris d'un restaurant syldave, ses nappes très épaisses, son organisation et son service soignés ; tout est presque resté dans son jus. On s'attend à voir Sacha Guitry débarquer en robe de chambre...

Après une déplorable expérience il y a 2 ans j ai été invité une nouvelle fois...je n y étais plus retourné Un changement notable donc qui était nécessaire En bonne voie

Nous sommes des clients habituellement faciles à satisfaire et bienveillants quand nous écrivons des avis. Mais nous devons hélas dire que nous avons été très déçus par notre repas pris en famille à 4 ce samedi 4 fevrier au soir. Si les plats servis étaient sans faute et savoureux ( blanquette et tête de veau), les plats arrivés chauds ont été immédiatement refroidis par la gestion glaciale des serveurs. Pas d accompagnement convivial, pose du plat, et au revoir. Nous avons l habitude des restaurants gastronomiques de renom où le client se sent personnellement pros en compte. Rien de tout cela dans un établissement portant renommé. C est une grande déception. La gastronomie est un tout : le cadre, l accueil, la présentation des plats, la chaleur humaine et le rapport avec le client. Nous ne pouvons donc en aucun cas recommander cet établissement qui nous a traités comme des touristes que l on espère ne pas revoir. Dommage.

Quel désastre. De bout en bout. Où est l'étoile ? Tout était malheureusement raté : Les entrées œuf mollet (servi dur) avec cresson au goût de poisson 😞 Blanquette dont la sauce se résumait à de la crème fraîche fondue froide Des desserts de supermarché. Fuyez cet endroit sans âme ni dans l'assiette ni dans le service.

Bof ! Je m'attendais vraiment à autre chose.Des le départ, le personnel (semi professionnel) met beaucoup de pression. A peine assis, il fallait déjà passer commande ! Plat (pour moi) décevant avec des haricots trop peu goûteux. Dessert convenable. Le prix, qui reste abordable, est quand même trop élevé par rapport à la qualité de l'établissement. Ressaisissez vous, c'est urgent !

Belle expérience. Bonne équipe. Imagination et exécution intéressantes

Un restaurant référence et gastronomique de Paris avec notamment une carte des vins incroyable... un régal pour les papilles dans un bel environnement.

Un bistrot qui n'a rien à envier au resto ce fût un vrai moment de bonheur, une très bonne cuisine, l'équipe au top merci à tous

Table réservée à la dernière minute...la soirée commençait bien ! Restaurant à l'ancienne, plusieurs petites salles. Personnel très accueillant et sympathique. Dîner délicieux bravo et merci à la cheffe Kelly et à toute l'équipe.

Excellent ! Nous avons été très bien servis par un personnel souriant, poli et agréable. Le repas était parfait des entrées aux desserts. Même les classiques de la cuisine française nous ont délicieusement surpris ! Une étoile au Michelin amplement méritée !

Une soirée magnifique, un repas délicieux, des conseils avisés et un personnel plus que charmant ! Nous avons hâte de revenir.

Service et accueil très agréable le personnel est présent mais juste ce qu'il faut et très gentil Menu midi il manque une viande simple Carte les prix waouh 65e la viande.. Vin excellent mais très onéreux Tout était excellent Une très bonne adresse Merci au personnel pour ce très bon moment

Un bistrot parisien hyper typique et traditionnel, aussi bien pour la déco que pour la cuisine, avec un très haut niveau de qualité. Vous retrouverez les grands classiques à la carte (pâté en croûte, terrines, tranche de boudin, sauté de ris de veau, ...), réalisés dans la grande tradition et servis par une équipe jeune et enlevée. Une adresse à tester, même si vous êtes parisien !

Commentaire Benoît: Je n’ai pas l’habitude de faire des commentaires négatifs, mais là impossible de ne pas réagir car notre dîner a été extrêmement décevant! Benoît aujourd’hui ne mérite absolument pas son étoile .. Nous étions 9 et avions choisi Benoît pour un dîner réunissant des visiteurs étrangers sensibles à la qualité de leur assiette, et que nous souhaitions gâter. Nous étions à la recherche d’une brasserie typique et haut de gamme. Quelques uns d’entre nous avaient un très bon souvenir de Benoît. De surcroît, L’étoile Michelin et le label Ducasse nous semblaient une garantie de réussite de cette soirée. Ça a été malheureusement consternant, du début à la fin: -gougères sans aucun intérêt, servies froides et sèches, -bisque de homard servi tiède et à l’économie, dans une minuscule assiette, -filet de bœuf trop cuit alors que l’ensemble des convives avaient insisté pour une viande saignante, voire bleue! Le pire restait à venir avec l’assiette de fromages servie à chaque convive, trois petits bouts caoutchouteux dignes d’un supermarché discount, une véritable honte! .. puis la minuscule assiette de profiteroles avec là aussi des choux qui semblaient sortis tout droit d’un rayon de supermarché, néanmoins ornés de quelques gouttes de chocolat, fondu certes, mais malheureusement froid. Sans parler du serveur totalement incompétent et dépassé, mais aimable.. Bref, nous avons été obligés à la fin de la soirée de nous excuser auprès de nos convives de la piètre qualité de notre dîner (prépayé et facturé cher) et de promettre mieux la prochaine fois, ce qui n’est pas difficile à Paris ..

Très beau lieu du centre parisien, facilement accessible en métro. Un choix de mets important. La qualité des desserts est réellement exceptionnelle.

Repas incroyable du début à la fin. Le serveur Michael (ou Mickael…) a été au top du top, aux petits soins, avec de délicieuses attentions. Mention spéciale aussi au sommelier, qui en plus d’avoir été de bons conseils, a été également très agréable. Génial ! J’ajoute un petit complément pour le directeur, qui a été absolument adorable également. Quelle belle soirée ! On reviendra. PS : rapport qualité / prix correct et excellent vin.

Service de qualité avec une gastronomie française On avait plusieurs contraintes alimentaires qui ont été respectées à la lettre Merci pour ce bon moment

Endroit qui transporte dans le vieux Paris. La cuisine est traditionnelle et savoureuse. Aucune fausse note, ni dans les saveurs ni dans les cuissons. Serveurs très attentionnés. Un sommelier est présent pour vous conseiller sur l'accord mets/vins. Nous avons passé un excellent moment.

Super, excellent repas, service t sympa. Le montant de l'addition est proportionnel à la qualité du contenu de l'assiette. Donc T bon rapport qualité prix.

Cadre agréable et traditionnel. Sans doute bien, mais mon dernier déjeuner était moyen, escargots trop cuits et cassoulet un peu sec … À retenter

Aïe. Sacrée déception. Une addition à 210€ alors que franchement on mange mieux pour 3 fois moins cher dans une cinquantaine de restaurants sur Paris. Un plat à 70 euros (pour 2) sans goût et sans assaisonnement (on a réalisé en regardant l'assiette de nos voisins que notre serveuse à oublié la sauce). On est allé mangé dans un autre restaurant en sortant du restaurant. Bref une étoile difficilement expliquable

Réservation faite pour ce 26 octobre pour fêter avec deux collègues la fin d'un projet de plusieurs mois. Se faire plaisir au sein d'une table réputée était l'objectif de la soirée. Champagne en apéritif. Saumon fumé en entrée, certes bon mais rien d'extraordinaire. Puis le plat de résistance. Un filet de bœuf Rossini excellent. Viande tendre, foie gras parfait, sauce au poivre pour parachever le tout. Puis vint pour moi la déception. Après une assiette de fromage assez indigente sauvée par un comté hors d'âge qui a fait ce qu'il a pu, j'ai fait l'erreur de choisir un mille feuilles qui s'est avéré quasi immangeable. Moi qui adore les déserts j'en ai laissé plus des trois quarts. Feuilletage trop cuit, crème granuleuse très lourde et insipide... Aucun parfum de la vanille de Madagascar annoncée. Donc en résumé avis très réservé sur ce repas. Ou alors nous sommes tombés sur un mauvais jour, mais ceci ne devrait pas arriver dans un restaurant de ce standing.

Une cuisine simple et raffinée. Un service parfait sans flonflon. Des prix raisonnables. Une belle adresse

Excellent restaurant à l'ambiance typiquement parisienne. La carte du déjeuner le midi propose un rapport qualité-prix très intéressant pour un restaurant de ce standing.

Une belle soirée Tout était parfait et rejouissant de bout en bout. Un accueil et service professionnel et détendu. Des plats délicieux et des attentions adorables en fin de repas. Merci pour le conseil du vin. A recommander

Belle expérience que ce déjeuner malheureusement trop rapide (pour cause d'obligations professionnelles) chez Benoit. La tête de veau sauce ravigote est excellente (la sauce est bien acide, peut-être un poil trop ?) et permet bien de distinguer saveur et texture de chaque morceau, contrairement aux roulés que l'on rencontre fréquemment. Les desserts sont généreux et excellents. Le service, jeune et enjoué, était à la hauteur de ce que l'on peut attendre d'une brasserie étoilée. Le seul bémol concerne les entrées : le chaud-froid œuf mollet/ bisque de homard était plus froid que chaud, de même que la ballottine de canard, servie à température un peu trop basse. Rien de bien grave cependant pour un déjeuner classique, bien exécuté et correctement tarifé !

Excellent restaurant. La carte est vraiment top. Le service rapide. Les prix sont raisonnables.

Bof... j'ai demandé à changer de serveuse, car trop désagréable, les plats sans intérêts, mais vraiment aucun.. seul le dessert valait le coup. très mauvais rapport qualité, plaisir, prix.

Un institution à Paris à deux pas de la tour Saint Jaques. Le menu est essentiel, la décoration très classique. Le service lent et froid. Ça manque le fameux coup d’oeil pour prevenir des demandes basiques iu des choses oubliée. Ça reste le charme du passé et des personnes qui on mangés ici.

Belle découverte de cette brasserie à l'ancienne, bon repas. Cependant service moins élégant que je ne m'y attendais.

Excellent restaurant à l'ambiance bistro. Une cuisine bien de chez nous avec des produits de qualité. Cela fait une différence notable et l'on apprécie vraiment les moments passé dans cet établissement. 5 étoiles!

Expérience incroyable ! Le service s'est très bien occupé de notre table. Il était attentionné et à l'écoute. Le cadre est resté tel qu'on l'imagine dans les année 20 pour un bistrot parisien, j'adore ! Les plats sont tarditionnels français et très gouteux, c'est ce que nous recherchions en allant chez Benoit. Merci pour l'expérience et à bientôt !

J'ai connu cet endroit au milieu des années 80 à l'époque du Père Benoît l'ambiance était différente austère et grande gueule aujourd'hui la qualité reste et est absolument irréprochable le cadre immuable avec un service d'excellente qualité. Un vrai établissement de type bistrot de luxe comme il en reste peu.

On s’est régalé de l’entrée au dessert, les plats sont réalisés avec justesse et gourmandise par la Cheffe talentueuse merci à elle et à l’équipe du Benoît pour leur accueil. Je recommande, un délice ! ⭐️

Cuisine française traditionnelle d’exception ! Bravo à la nouvelle chef qui donne un bon coup de boost au meilleur des bistrots parisien !

Première fois au Benoit on a vraiment passé une super soirée. Tout était bon, copieux, des plats traditionnels français parfaitement exécutés et un service soigné, je comprend que ce soit tout le temps complet ! Merci!

Un magnifique hommage à la cuisine française comme on l’aime : précise, réconfortante et pleine de saveurs. Escargots, pâté en croûte, foie gras, boudin noir, cassoulet… tous les plats à la carte vous feront de l’œil et pour cause ! Ils font tous partie de notre patrimoine gourmand. La jeune cheffe en place nous prouve que les plats traditionnels n’ont pas dit leur dernier mot et ça fait du bien !

Un vrai régal gustatif ! Un lieu chargé d'histoires dirigé par une chef contemporaine talentueuse et très prometteuse. À ne pas manquer si vous êtes à Paris.

Chez Benoit, une belle adresse a coté de Beaubourg menu dejeuner a 40 €, decor interieur epoque 1920, personnel accueillant, souriant, attentionné (on sent le plaisir de servir le client), en habit de serveur de brasserie, avec la main dans le dos on vous explique l'origine de l'etablissement, les extensions, ... on vous fait rever, un vrai voyage la vaisselle est en phase avec l'epoque 1920, top !!!! le menu est bien, bien mais pas trop, plein de saveur on termine sur des desserts brasserie de dingue allez y en toute confiance je connais ce restaurant depuis 40 ans, j'ai habité le quartier, et il y avait des voitures de député et de senateur qui etaient stationnées tous les midis ils connaissaient l'adresse les gourmets ... 2 petits détails que la direction devraient corriger : (1) les madeleines servies genereusement avec le cafe sont trop grosses, il en faudrait des plus petites, car apres la montagne de saveur, une petite madeleine serait mieux, (2) les cuivres des toilettes laissent apparaitre des traces de Mirror non frottées (pas grave, mais le souci du detail doit aussi y etre present) et des traces de calcaire dans les urinoirs vous passerez un bon moment

Moment partagée en couple, le service était agréable et de qualité, l’orientation sur le vin était top. La cuisine quant à elle, authentique à souhait, très bien exécutée. Ce fut un agréable moment, nous reviendrons, certainement avec des amis pour faire découvrir la maison.

Repas moyen Des plats communs Une organisation et un service bien en deçà de ce qu’on attend d’une telle soit disant institution ou “nom”. Plats bons mais sans plus. On fait les mêmes à la maison et surtout service long et très mal organisé. Mr Ducasse svp remettez un peu de magie, d’organisation et de qualité dans ce restaurant ! Oubliez la marketing et la Com et revenez à l’essence de votre talent. Vraiment pas à la hauteur de notre belle gastronomie et savoir faire français !

Dans cette institution de 1912, reprise par Paul Bocuse en 2005, on sert des mets de la gastronomie parisienne. Harengs pomme à l'huile, paté en croûte, boudins et aux milles-feuilles. Un bistro gastronomique étoilé qui vaut bien plus que le detour, avec un menu complet pour 42 euros. Le lieu est assez unique, ce qui n'enlève rien. Enfin, des serveurs hyper symathiques et extrêmement réactifs. Mention spéciale pour l'agneau de 7 heures, une merveille.

Que dire si ce n'est que c'est une très bonne adresse de bistrot parisien (dans sa version raffiné). L'accueil est chaleureux, le service, sympathique, les plats, fins (et quelques fois, originaux et/ou rares). Une recommandation facile en somme ! PS : c'est aussi un autre lieu où profiter des excellents produits des Manufactures Ducasse....

Déjeuner au Benoit, c’est gourmand, c’est généreux, avec un menu midi très honnête où l’on picore dans la sélection d’entrées et de desserts proposés - ce n’est pas tout à fait un étoilé, mais le service, le savoir-faire culinaire classique, l’argenterie et les faïences rétro concourent à l’atmosphère du restaurant.

Service lamentable. Cuisine mauvaise. Uniquement française pour touristes. Si vous aimez la vraie cuisine française, évitez.

Dîner de Saint Valentin, ambiance d’un bistrot parisien qui mélange tradition et nouveauté. Un menu adapté à l’événement avec un dessert sublime tant pour les yeux que pour les papilles. Service à la auteur d’un restaurant gastronomique. La table où nous avions été placé, était un peu étroite et malheureusement pile dans un courant d’air qui nous a un peu fait oublier la chaleur d’un dîner de Saint Valentin…

Bistro parisien tel que l'on veut bien le fantasmer. Le personnel est jeune,aux petits soins et finalement assez pro. La cuisine est moins à la hauteur. Les plats sont peu recherchés,les produits n'ont rien d'exceptionnel et les prix plutôt élevés. Sentiments mitigés...

Réconciliée avec un merlan dont la cuisson etait exceptionnelle, agrémenté d’un beurre blanc sublime. L’accompagnement de polenta snacké original certes, mais pas au niveau de l’excellence du poisson. Des propositions pleines de surprises très réussies : la salade Benoît et le mille-feuilles aérien. Un cadre de bistrot à l’ancienne charmant. Un accueil enjoué en continu qui rend l’expérience globale très agréable. Je vais être « obligée » d’y revenir pour goûter le reste de la carte ;).

Rapport qualité prix extraordinaire. Cuisine parfaite, maitrisée et génereuse. Service souriant, professionnel et décontracté. A faire les yeux fermés. Merci pour tout.

Accueil très moyen, plats corrects mais sans raffinement particulier. Addition bien chère au vu des prestations...service à revoir, transmission de mains en mains des couverts, savarin servi sans précaution... Mais où est donc l'étoile... ?

Cette adresse vaut le détour. Nous avons pris le menu en 3 plats. Tout était très bon. 1 étoile en moins pour l'accueil.

Une cuisine datée, indigeste, sans invention. Pas une once de créativité. Le classicisme n'excuse pas la tristesse et la médiocrité des dressages, des cuissons. Tout ça est très cher pour cette remontée au temps des graisses saturées, de la protéine et de l'artériosclérose. Ajoutez à ça un service qui confond la simplicité de l'accueil avec la désinvolture, et une petite effluve de poubelle sur la fin du repas... Merci Benoît ! Moi aussi, je donne une étoile, sur cinq. Et pas du Michelin...

Cuisines traditionnelles françaises ! J’apprécie le service et l’ambiance, bien sûr, la qualité de FOOD aussi

Hélas je n ai pas pu réserver car complet pour le samedi 23/10 réponse au-delà de l impolitesse et pour finir de la part de qui ? Quelle question bizarre faut-il une recommandation ou un passé droit accueil a revoir monsieur ducasse !

Cadre typique et chaleureux, cuisine correcte sans singularité particulière.Le personnel de service, proche de l'amateurisme, use d'un langage familier et joue d'une maladresse incompatible avec l'idée que je me fais d'un restaurant étoilé.

Un moment magique dans ce lieu chaleureux service impecable, son personnel est aux petits soins pour les clients. Les plats me rappellent ceux de mon enfance avec la touche personnnelle du chef, boudin aux deux pommes, les oeufs mimosas les poireaux à la sauce gribiche et le sorbet au chocolat noir une merveille. Je recommande vraiment je reviendrai avec plaisir

Super repas, service très attentionné, harengs pommes à l'huile et boudin aux pommes inoubliables! Déco tellement parisienne qu'on se croirait dans Ratatouille, notre fille qui fêtait son anniversaire à adoré!!

Un restaurant comme on les aime tout y est: l'accueil, les saveurs, les plats d'entan très bien et très bon. Un petit plus pour le service qui est top

J’ai effectué quelques mission en intérim dans ce restaurant. J’avoue c’est un bon restaurant mais l’environnement social est un horreur. Les responsables supérieur prennent les intérimaires comme des esclaves. Un intérimaire est nouveau dans l’établissement et n’est pas censé connaître comme le personnel du restaurant. Les chefs sont ultra méchants, ne parles jamais gentiment avec les serveurs. Dès que vous entrez dans ce restaurant, vous devez même attendre leur autorisation pour respirer. Faire des remarques le lendemain parce que j’ai pas dis au revoir à leur responsable supérieur et je suis sortie par la porte de devant sachant que on m’a jamais dit. Et les CLIENTS lâchent pas mal du pourboire par contre les intérimaires touchent 0€. Ils prennent chacun 1200€ en moyenne chaque mois et ça reste vraiment dans leur poche. Décevant mer**

Je n'aurais pas l'occasion d'écrire un avis sur la gastronomie de cet établissement de car nous avons été expédiées vers la sortie par le chef de rang sans ménagement et sans RAISON, sauf celle d'avoir osé manifestement venir sans réservation au premier service. HORRIBLE. Ma copine américaine s'en souviendra longtemps malheureusement.

Déjeuner en famille chez Benoît, très déçu du passage dans cet établissement. On ne va pas trop s'éterniser parce que ça n'en vaut pas la peine, mais on retiendra : 1. L'insolence de la serveuse, qui nous reproche de ne pas la laisser parler à la première question posée sur la carte. 2. La très forte incitation à la consommation et le snobisme du maître d'hôtel si on ne suit pas ses recommandations. 3. Le sentiment général d'un service hypocrite, hautain, élitiste avec des attitudes d'un autre temps. Le cadre bistrot et la gentillesse du jeune sommelier sont les seuls aspects authentiques d'une expérience attrape-touristes, où on ne considère les gens qu'à la hauteur de l'argent qu'ils vont réellement rapporter. Ne vaut jamais une étoile au guide Michelin sur ce qui nous a été donné de vivre ce jour-là, dommage. Une vraie remise en question à opérer au niveau du service.

Ce n’est PAS un authentique bistrot, c’est juste un piège à touristes. Amateurs d’ambiance authentique passez votre chemin à moins que vous ne preniez plaisir à payer cher pour ce qui est médiocre tant sur le plan des plats que du service. Les vins sont certes de bonne réputation mais chers. Je regrette mon dîner ici en comparaison de ce qui existe ailleurs à Paris.

La nourriture est excellente , vraiment délicieuse , l'ambiance et le cadre magique. Dommage que le service sape véritablement le travail en cuisine. Il faut demander 3 fois une bouteille d'eau, les serveurs ne sont pas agréables ...

Pas de hasard total tant la France est une terre culinaire, mais quand même... quand il fait bien les choses. Sans sélectionner les avis ou la géolocalisation, juste au hasard des pas et du destin, on pousse benoîtement la porte de chez Benoit. Le voyage dans le temps et dans le ton commence. Décor de théâtre, de banquettes, de tableaux et de lustres art-deco, serveurs en livrée, fumet des cuisines, on croit en sa bonne étoile. Carte généreuse, recettes canailles, entre bistrot et restaurant de talent, carte des vins inspirante, on peut se laisser aller. A en croire les convives attablées, on peut tout de suite faire confiance à l’endroit. Aux touristes même, qui ne s’y sont pas trompés. Le menu du jour se suffit à lui-même, et donne l’envie de revenir pour tester la carte une autre fois. Les entrées sont fraîches (ou chaudes) et de saison, les plats sont copieux et généreux (ce beurre maître d’hôtel à la tombée d’échalotes sur l’entrecôte...) et des tables voisines bruissent la rumeur comme quoi ils servent l’une des meilleures têtes de veau de Paris. Des petites attentions, service soigné, et générosité jusqu’au dessert. Le savarin, bardé de crème fouettée et copieusement arrosé d’un Armagnac de belle corpulence. Le mouvement d’abandon vers le dossier et le soupir qui l’accompagne ponctuent ce beau moment hors du temps.

De nombreuses failles dans le service inacceptables pour un « étoilé Michelin » (ex : table pas prête à notre arrivée, serveur ne connaissant rien à la carte des vins, savarin servi sans armagnac et sans crème, service très bousculé de manière générale, etc.). Par ailleurs, nous étions quatre et l’un d’entre nous a fait une intoxication alimentaire quelques heures après notre dîner. Dommage, nos attentes été élevées. Nous éviterons les restaurants du groupe Ducasse à l’avenir.

Un endroit que je connais depuis plus de 15 ans et dans lequel nous fêtons traditionnellement mariages, anniversaires... Cela faisait un peu plus de six mois que nous n'y étions pas allés et j'ai été surpris de voir que l'équipe de salle s'était renouvelée, maître d'hôtel compris. J'appréciais beaucoup la personnalité des deux précédents, savant mélange de décontraction mais de fermeté et de professionnalisme. Déjeuner ce midi pour mon anniversaire en compagnie de ma mère et d'un ami. J'ai eu un pressentiment en goûtant les traditionnelles gougères que l'on vous sert en entrée et qui étaient lourdes et pâteuses. Rien à voir avec celles d' avant. Il y a manifestement un problème avec la pâte à choux, celle des profiteroles pour le dessert était peu gonflée et également pâteuse. Trois plats de barbue aux champignons sauce au vin jaune. Assez bons, mais le poisson était trop cuit et les plats nous ont été servis tièdes. Le grand moment, digne d'un film comique, a été la préparation devant nos yeux ébahis de crêpes Suzette. Une serveuse, dont la manière de se comporter est indigne d'un restaurant, étoilé ou non, insiste pour les faire alors que manifestement elle ne sait pas s'y prendre. Le maître d'hôtel arrive et lui explique brièvement la marche à suivre en finissant par lui dire qu'elle se débrouillerait très bien toute seule. S'ensuit une catastrophe pourtant prévisible, le sommelier s'en mêle donc. La serveuse ne supporte pas qu'on lui vienne en aide, début de dispute entre eux. Nous étions à moins d'un mètre du réchaud et assistions à la scène en nous demandant s'il y avait une caméra quelque part ou si nous étions dans une mauvaise école hôtelière. Crêpes Suzette mauvaises bien entendu, dures au milieu et pas saisies ni flambées... Deux personnes ayant commandé des profiteroles, les deux assiettes et le chocolat chaud sont arrivés au même moment que le réchaud pour les crêpes et posées sur le marbre sur lequel ils disposent les desserts. La préparation des crêpes ayant pris du temps,(!) on nous sert les assiettes 15 minutes plus tard avec le chocolat à peine tiède et la glace à moitié fondue. Je suis alors intervenu, les assiettes ont été changées. Les crêpes ne nous ont pas été facturées et on nous a offert une coupe de champagne. Même les madeleines traditionnellement servies tièdes au dessert n'étaient pas bonnes. Dernière visite dans cet établissement que j'aimais pourtant beaucoup. J'ai été frappé aujourd'hui par le nombre de touristes étrangers, le restaurant est dans tous les guides étrangers,et je pense que la baisse de qualité notable de la cuisine et du service, indignes d'un restaurant étoilé, est en lien direct avec ce phénomène qui n'est pas nouveau, mais qui s'est accentué.

Formidable expérience au Benoît Les plats étaient excellents, nous avons apprécié tous les plats. Mention spéciale au service qui etait excellent.

Dans l'ensemble pas mal j'ai bien aimé la qualité des plats mais je trouve les prix un peu cher malgré tout c'est un service à la hauteur et l'accueil est très chaleureux.

Une excellente adresse vraiment rien à redire. Les plats sont délicieux de l entrée au dessert. Belle sélection de vins sur la carte et excellent service. Félicitations !

Une expérience très décevante (cette fois). Je connaissais Benoit pour y être déjà allé par le passé. Que le service est devenu décevant et très loin du niveau attendu sur une restaurant de ce niveau. Service bruyant, pressant, tourbillonnant, s'interpellant d'un bout à l'autre de la salle, se disputant par moment. Comment transformer un moment agréable en moment pénible.

Le seul bistrot étoilé de Paris mérite le détour. Accueil très chaleureux, personnel aux petits soins, plats délicieux avec une mention spéciale pour les escargots et les gibiers. Desserts fabuleux. Dans un décor du vieux Paris. Bref, vraiment excellent

Cuisine traditionnelle, sole meunière excellente accueil au top. D’accord, l’addition est un peu élevée, mais on peut bien se faire plaisir au moin une fois dans la semaine !

C'est parmi les restaurants d'Alain Ducasse un de mes préférés. La cuisine est parfaite et le service précis. Le lieu est certes agréable et très raffiné. Je recommande vivement

Nous avons été extrêmement déçus par ce restaurant. Le foie gras nous semblait d'une qualité industrielle, et les pâtes n'étaient même pas fraiches, ce qui est choquant pour un restaurant Michelin! J'ai demandé pour en être sûr, et sans honte ils me l'on confirmé. Le ragoût était si salé que ne n'est même pas pu manger la moitié. Le gros bloc de beurre sur la table fondait tellement qu'il faisait chaud dans la pièce car le ventilateur était en panne. Je transpirais en mangeant ce repas qui nous a couté si cher. Très bonne service, ambiance et décor, mais à éviter vue la qualité du repas.

Pur délice. Ma Brasserie Française préfèrée à Paris. Un peu cher mais payer quand c'est bon n' est jamais un problème, c'est même justice quelque part. C'est plutot quand c'est mauvais le souci. Je recommande le sauté gourmand, ris de veau foie gras et compagnie belle. Mettrait de bonne humeur un nihiliste houellebequien.

Nous ne sommes pas coutumier des restaurants étoilés et nous n'avons pas été déçu. Les conseils de vin sont pertinents et les plats sont excellents. Très joli cadre et bon accueil.

Client depuis plus de vingt ans je ne me lasse pas de Benoît. Les plats sont excellents servis dans un cadre authentique,ici nous sommes très loin des faux bistrots pour touristes, même si ces derniers sont nombreux. Le personnel est efficace et très courtois. Les prix sont en rapport avec les qualités affichés.

Service sympathique, le dessert très bon, mais l'espace est un peu trop serrée.

Excellent restaurant. Des serveurs et serveuses aimables et efficaces. Une cuisine savoureuse et raffinée. C'était parfait. J'y retournerai avec plaisir.

Cadre agréable service de grande qualité personnel très accueillant et chaleureux

Une brasserie Parisienne typique ... et mythique ! Nous avons profité d’une occasion pour déjeuner chez Benoît. Les prix étaient plus abordables que pour un dîner. Un moment très agréable. Un service à l’écoute et très discret ... rare. Une clientèle essentiellement internationale donc moins « parisien » que ce que nous espérions même si le cadre est ancien .. banquette en velours rouge, dorures, grands miroirs et serveurs en tabliers. À faire !!!

Situé au pied de la tour St Jacques sur une petite place, Benoît donne l'impression de toujours avoir été là. En fait, la brasserie date de 1912. L ambiance à l'intérieur confirme bien l impression d un retour au début du 20ème. C'est chaleureux et esprit brasserie... chic. L accueil est agréable et souriant. Il y a plusieurs salles. Celle dans laquelle on entre, une à l arrière (où nous étions) et un à l'étage (plus intimiste, cossue). Nous avons pris le menu du midi, très complet. La carte est tentante cependant avec des plats brasserie (escargots, pièce d agneau du massif central de boeuf, foie gras....). Le menu entrée/plat/dessert. Le velouté de choux fleur et les joues de boeuf aux lentilles nous ont ravi. Épicés et relevés comme il faut, de beaux arômes et bonnes saveurs. Niveau plats, la blanquette et le poisson étaient impeccablement réalisés. La surprise est venue du boudin poêlé aux 2 pommes et à la purée maison. J'ai redécouvert le boudin. Légèrement épicé, la texture nouvelle pour moi pour ce plat, un vrai bonheur. Je recommande. Les desserts. Les sorbets maison sont top. La tarte aux fruits de saison excellente et le savarin à la chantilly à la vanille maison arrosé d'un armagnac Delors de 1989 trop trop bon. Petites madeleines, chocolats Ducasse et chamallows à la fleur d oranger viendront fermer le repas et un appétit déjà bien entamé. On ressort rassasié et très content du moment passé. Le rapport qualite/prix est plus que correct si on considère la qualité de ce qui vous ai servi, le service et le lieu. Petite satisfaction personnelle, on mange dans des assiettesen porcelaine de Limoges, ma ville d'origine. Le top. 😁

Cadre d'époque et service très professionnel. Un menu déjeuner très abordable avec des classiques bien exécutés. Une belle adresse.

Des plats merveilleux et leur présentation. La seule déception était l'absence de menu : si vous en commandiez un, vous pouviez essayer l'offre du chef. A la fin, ils nous ont offert un beau paquet de gâteaux, un beau geste. J'ai également été agréablement surpris par la possibilité de réserver une table via le site Internet, sans appeler le restaurant.

Excellente cuisine, même si de nombreux connaisseurs peuvent dire que les plats sont « simples », mais c'est le mérite. Savoureux et bon

Super resto !!! Des plats excellents et succulents. L oeuf brouillé à la truffe est un delice..les filets de sole sont cuits parfaitement....et les profiteroles j en aurai bien repris ! Petites attentions données aux dames à la sortie ...fort appréciable et bon !

Le service est vraiment bon. La nourriture était délicieuse!

Repas en amoureux lors d'un week-end à Paris, bistrot typique, cuisine excellente et tout à fait abordable pour une étoile à Paris. Conseil : on évite les boissons qui font vite monter la note.

J'ai commandé des escargots en entrée Il y en avait 9, ca vient par 6 ou 12 d'habitude, mais on les a servis dans une assiette de 12 avec les trois trous vides au milieu! Certes ils étaient gros, si gros que tout le beurre était dans l'assiette et que le bouquet verdâtre était au sommet de l'escargot, sans lien avec lui. Il fallait donc réussir à piquer l'escargot, tout en conservant le bouquet verdâtre dessus et tremper le tout dans l'assiette. Est ce les méfaits du micro onde? Ensuite perdreau au fois gras. Bonne présentation , mais à peine on portait le fer tout se délitait. A l'évidence la cuisine n'est pas faite sur place ou si c'est le cas il faut changer le chef Les desserts étaient délicieux

Brasserie parisienne typique servant des plats classiques de la gastronomie française (ris de veau, cassoulet...). Les plats manquent de relief. Rien n'est mauvais mais la qualité des plats n'est pas à la hauteur des prix pratiqués ou encore de la réputation du Chef Ducasse (le restaurant fait partie de Ducasse Entreprises). Nous étions quatres, et avons été déçus par nos entrées et nos plats. Dommage car le cadre est magnifique et le service professionnel et attentif.

Plats un peu lourds, pas ou peu de légumes de garniture. Dans le sauté de ris de veau, le foie gras poêlé était très bon mais le reste un peu douteux (crêtes de coq, original mais pas très goûteux ni agréable en texture). Sur deux entrées et deux plats le seul légume était du choux rouge aigre. Bon mais bourratif. Globalement, trop cher pour ce que c'est.

Quelle tristesse ! Il n'y a rien d'intéressant dans les assiettes, c'est fade, sans âme, sans intérêt. La carte laisse imaginer une cuisine française à l'ancienne, mais en fait les plats sont différents à l'arrivée. Par exemple la langue de veau Lucullus est une espèce de foie gras reconstitué avec des lamelles de langue (aucun goût, ce serait du lard ou du boeuf ce serait pareil), et un quart de sucrine badigeonnée de moutarde. C'est fade et il y a même un faux goût un peu citronné (conservateur, liquide vaisselle ?). Le sauté de ris de veau au jus truffé manque cruellement de truffe (on la sent pas du tout) et n'est pas très intéressant non plus. Les filets de soles sont au nombre de deux... et la sauce Nantua vraiement lourde et indigeste. On dirait que ce restaurant a fait tous les mauvais choix : le coté poussiéreux des vielles institutions française et le coté pas terrible de la cuisine moderne (racines anciennes...). Seul le dessert rattrape un peu les choses. L'accueil n'a rien de dingue non plus. L'addition est bien salée et cela me fait pensé à ces attrapes touristes parisiens du type L'ami Louis. En un mot c'est pas bien.

Un très beau voyage gustatif au cœur de notre cuisine française traditionnelle . De l'entrée au dessert des mets savoureux qui ont du caractère ! Velouté de lentilles et pâté en croûte délicieux . Pour les viandes et poissons des cuissons parfaites , des sauces onctueuses et parfumées , des champignons divins .Quel beau respect des produits ! on redécouvre avec plaisir les plats de notre enfance . On termine par un très bon nougat glacé. Le tout orchestré par un service en salle irréprochable , sourire et gentillesse du personnel très apprécié. Merci à tous . A recommander chaudement .

avis a tous les gourmands exigents...cet endroit atypique est recommandé pour ceux qui veulent manger le midi pour un prix tres correct. Venez en groupe avec vos collegues pour vous vous régaler. J y retrourne régulièrement, et je ne m'en lasse jamais. Un grand merci à l'équipe...

Cadre atypique de la belle époque parisienne, accueilli par un service digne des plus belles écoles hôtelières. Aucune fausse note dans le service. Des plats un peu légers par rapport au prix en apparence mais qui vous transporte une fois en bouche dans une explosion de saveur qui finalement vous permette d'aller jusqu'au dessert qui encore une fois vous étonnera. À faire au moins une fois dans sa vie!!