Big Boss restaurant Restaurant vietnamien

Très bon et service chaleureux !

Testé pour la première fois ce restaurant un peu avant midi en prenant des croquettes de crevettes en entrée, croquantes mais pas très chaudes à l'intérieur dont une semblait encore très froide limite pas cuite à l'intérieur, je n'ai pas reconnu le goût de la crevette. En plat le porc au caramel avec un petit œuf simpl et riz com rang dans un bol avec une petite fissure sur le coin du bol, c'était correct sans plus mais niveau goût je n'ai pas retrouvé le goût du porc au caramel de mon enfance. Il y avait des moucherons sur ma table. En dessert un 3 couleurs qui n'est pas le 3 couleurs habituel donc un peu surpris car le goût est vraiment différent des 3 couleurs classique. Prix autour d'une trentaine d'euros entrée plat et dessert, un peu élevé par rapport à la qualité que j'ai ressenti. Accueil cordial et service rapide ce midi.

Malgré une carte avec des intitulés vietnamiens, ce restaurant ne présente pas des plats authentiques vietnamiens. Il manque beaucoup de goût, d'épices, des herbes (stt la coriandre!!!) dans le bouillon du phở. 😔

Petit restaurant proche des arts et métier. Le pho au bœuf est bon, en particulier son bouillon qui surpasse la plupart de ceux testés à Paris. Le riz sauté aux crevettes et à la saucisse chinoise est correct, peut être trop d'onions frits, qui assèche un peu ce plat. Une adresse à garder dans ce secteur.

Rien à ajouter, je vous conseille vraiment ce restaurant

Vraiment très bon et assez différent du traditionnel parisien Je recommande fortement, surtout le porc grillé qui était selon moi le meilleur 👌

Très bon !

Très bon restaurant vietnamien du quartier. Les bo bun sont copieux, savoureux avec des produits de qualité.

Le pho était servi avec une variété de bœuf de bonne qualité, notamment de la poitrine, du filet mignon et des boulettes de viande. Les nouilles étaient un peu détrempées lorsque la livraison m'est arrivée mais le bouillon était savoureux. Dans l’ensemble, c’était un bol de pho satisfaisant et rassasiant. Par contre le bœuf Luc Lac était bien cuit ce qui le rendait moins tendre que ce que j'espérais. Il est nécessaire d'ajouter le sel et le poivre fournis avec le plat pour faire ressortir ses saveurs. Néanmoins ce restaurant semble être une bonne adresse, surtout avec ses prix compétitifs autour de 15 € le plat.

Bonne streetfood viêt, comme on l'aime, dans une déco arty stylée. Service impeccable.

Bahn mi absolument fou ! tellement sympathiques, ils parlent anglais et français et sont adorables dans les deux. les nems de crabe sont également délicieux

Banh mi génial et savoureux. Prix ​​bon marché et bon service. Je recommande 🙌

Banh mi végétarien vraiment pas ouf

Un lieu très convivial, bien décoré. Pour ce qui est des plats, quoi qu on choisisse c est vraiment bon et équilibré. Personnellement j ai un vrai focus sur le bo bun porc qui est extraordinaire. Vous pouvez manger sur place ou à emporter, n attendez pas pour y aller c est top.

Très bon petit resto rapide et service sympa !

Honnêtement, surpris par le Pho ! C'était moins sucré que le reste de Paris. Le pho ici pour quelle raison que le pho nord-américain est beaucoup plus sucré, ce pho est beaucoup moins et plus savoureux. Le goût est parfait mais il n'a pas la profondeur de saveur que la plupart des endroits pho ont. Mais quand même très bon

Alors je lis les avis et je me demande si je suis dans le bon restaurant. On s’extasie sur le décor mais déjà moi je viens manger. J’arrive à 11h30 donc autant dire pas pendant le « coup de feu ». Je demande quel est le meilleur sandwich pour m’aider à choisir, on me répond « ha je sais pas je peux pas vous dire on les vend tous bien ». Clairement je te soule frère à te demander de faire ton taff. Je choisis un banh mi classique pour ne pas prendre de risque. Fade, insipide bref aucun intérêt. Carottes râpées pas vinaigrées, pas de sauce maggi, une mayo pas salée. 7,60 euros et c’est vraiment pas ouf. Plus pauvre et vener c’est l’état que je supporte le moins !

Très bon restaurant, service rapide et agréable

Meilleur spot pour manger viet dans le quartier

N'y allez pas ou vous n'allez plus pouvoir vous en passer. Les recettes de Mme Chau sont inoubliables et ses fils ont gardé ce tour de mains incomparable. Merci j'en veux encore !

Grande cuisine vietnamienne authentique. Service très rapide. Pas trop cher. Bel intérieur avec des mangas popart comme de l'art. Recommandé.

J'y suis allée avec un ami à un an d'intervalle et c'est toujours un succès ! Personnel très sympa et chaleureux Service rapide Établissement propre 2 plats vegan délicieux à la carte

Très bon et prix raisonnable. Que peut-on vouloir de plus?

Tout est bon et l'équipe au top....

Le meilleurs banh mi végétarien du monde!😋 Merciii

Un plaisir de manger ici pour la première fois, c'est frais et c'est bon alors on reviendra ! Merci d'avoir pris la suite de vos parents (à Anthony), vous nous avez régalé, alors à bientôt.

Big Boss apporte un twist bienvenu à des classiques de la cuisine vietnamienne. Le Banh Mi au porc que j’ai goûtée était très bien garni et fait à base de poitrine grillée laquée, c’est différent des pâtés au porc qu’on retrouve ailleurs et je dois dire que cette version me plaît bien plus ! Les nems sont également une référence du genre, bien équilibrés dans leur composition. Vraiment une valeur sûre si vous passez par le quartier du Haut Marais.

Je suis très déçu de ce restaurant, la première fois que j’y suis allé il manquait des produits dans mon plat, que j’avais payé en supplément, j’ai décidé de laisser une nouvelle chance à ce restaurant, et ils ont encore réussi à se tromper dans ma commande, 2 erreurs en 2 commandes ça fait beaucoup, manque de rigueur et de professionnalisme, faites attentions si vous commander à emporter

Un de mes spot dans le quartier pour le repas du midi à emporter et principalement pour des bobun qui sont bons et frais, le prix est correct pour le quartier mais l’acceil est inegal, un jour souriant, parfois brusque.

Tout ce que j'ai essayé dans ce restaurant était savoureux. Mon plat préféré ici est le bahn mi classique, sucré et salé avec un peu de piquant. Les viandes dans leur pho étaient de très bonne qualité et le bouillon n'était pas trop sucré, ce que j'aime bien. Leurs nouilles pho étaient plus larges que celles que je reçois habituellement, mais c'était bon. Mais ce kho est mon deuxième favori ici. Le porc est parfaitement cuit, il n'est donc pas sec mais juteux et tendre. Le rapport graisse/viande était également bon. La sauce est sucrée, salée et salée. C’est salé dans le bon sens car il se marie bien avec le riz blanc. C'est un petit magasin mais mignon. Le service était vraiment bon aussi.

Meilleur des meilleurs. Super service et nourriture supérieure. Je ne vais pas mentir : les enfants ont tous deux reçu des sandwichs au poulet avec juste de la mayonnaise, du poulet et du pain. Ils étaient absolument délicieux. Je ne vais toujours pas mentir : nous avons ramené leurs restes de sandwichs à l'hôtel et les avons mis au réfrigérateur. Quelques heures plus tard, ils étaient presque aussi frais. Ce genre de qualité. Ne me laissez pas exagérer, mais même ma femme vietnamienne (qui est généralement impossible à satisfaire) a apprécié le Pho. Bien joué, les amis.

RAS

Petit restaurant sympatique, banh mi au bœuf est très bon ainsi que le bo bun bœuf.

Je reviendrai avec plaisir!! Si vous êtes végétarien les nems sont délicieux ! ☺

Le service est rapide! Le banh mi au bœuf était bon mais je l’ai trouvé un peu sec

Très bon resto rapide et bon!

Ce restaurant mérite 5 étoiles , que ce soit l’accueil, les plats, le service bon rapport qualité prix les quantités sont très généreuses mon copain et moi nous y retournerons c’est sûr

Rarement mangé un bobun aussi chargé et agréable. C'était du haut niveau.

J'ai testé le banh mi bœuf. Je l'ai trouvé pas mal, quoiqu'un peu sec. Je ne l'ai pas trouvé particulièrement parfumé non plus mais c'était correct pour le prix. J'ai été servi relativement rapidement sans commander en avance a emporter ! Je viendrai sûrement tester les autres saveurs pour me faire un second avis mais ce n'est pas l'enseigne que je retiendrai pour des banh mi dans le marais ! Merci pour le service ✨️

Super équipe !! Cuisine au top ! Avec les saveurs de la bas. Allez ici les yeux fermés

Superbe restaurant, personnels aux petits oignons. Une superbe adresse, je recommande chaudement 🔥🔥🔥

Excellent service, personnel sympathique et portions énormes. Com ça kho - je dois essayer

Petite boutique cosy qui propose diverses spécialités vietnamiennes. Côté goût, c'est relativement bon. Niveau prix, c'est un peu élevé surtout face aux concurrents du coin. Quant au service, il varie beaucoup. Une fois, j'ai attendu jusqu'à 30 minutes pour un bahn mi et une salade à emporter, d'autres fois, j'ai dû attendre moins de 5 minutes. Dans l’ensemble, c’est toujours un endroit solide où aller pour la cuisine vietnamienne.

Belle pépite, on y mange bien, on est bien accueilli et tout s'y passe bien !

Un classique !

Cet endroit est légitime. Le plat de vermicelles de porc est incroyable. Ils vous donnent aussi beaucoup de sauce de poisson ! Doit visiter pour le déjeuner ou le dîner.

Très bon, je valide le bo bun au porc! Bonne portion!

Les excellents bánh mì sont la raison pour laquelle on revient régulièrement à Big Boss. Baguette parfaite, plus de viande que de légumes (ce n'est pas le cas chez certains concurrents). Celui au porc grillé est à essayer en priorité (puis le poulet et le boeuf). Gardez une place pour les non-moins savoureuses banh cuon. Accueil simple et sympathique, bonne ambiance de copains qui travaillent ensemble.

Nous somme venus à 3, et nous avons tous apprécié la cuisine ainsi que l'accueil de ce petit restaurant. Nous avons pris Phô, Banh mi et boeuf Lôc lac, tous les plats étaient onctueux et de qualité. Nous reviendrons sans hésiter lors de notre prochain séjour à Paris.

Service très sympa, ambiance familiale. Rapide, excellent, efficace. Bonne adresse pour profiter d'un bon plat comme pour manger vite et bien!

Un restaurant vietnamien à ne manquer. Prix raisonnable,choix intéressant.Un conseil, goûter le bœuf mariné avec une bière Saigon

La viande du loc lac est très bonne et tendre, toutefois le riz était fade ce qui a un peu gâché le plaisir du plat. ( ce qui fait que je ne peux pas donner 5 étoiles) J’y retournerai probablement pour essayer leur pho.

Super cantine dans le marais ! Service rapide et prix honnêtes

Super endroit ! Très bon et prix très raisonnable pour la qualité des plats ! Service rapide et équipe au top !

Des produits de qualités, un service très très agréable et rapide. Le rapport qualité prix est top !

Petit nouveau dans le quartier, personnel sympa, créé par quelques amis semble-t-il, mélange de street food vietnamienne traditionnelle et de hip hop. Hautement recommandé

Un lieu convivial avec une atmosphère familiale! Nourriture délicieuse et on sent que c'est fait maison! Agréable moment passé ! Merci de l'accueil

Très bonne adresse bonne nourriture plats copieux service efficace un très bon

Le pho est excellent

Assiette copieuse, équipe dynamique et au petit soin

excellent,efficace,rapide, au top

🤩 incroyable !!!

Incroyable 👌🏼👌🏼

Pris le banh mi boeuf et poulet à emporter. Service rapide, le banh mi sentait super bon, portion bien généreuse. Bien assaisonner et ça change du style des banh mi du 13eme arrondissement.

1er passage chez BigBoss! L'entrée avec les croquettes à la crevette au top Cuit parfaitement et croustillant Le plat était très bon avec supp. Crevettes ✌🏼

Très très plat et boissons typiquement viet 1er resto qui propose un très très bon thit kho (porc caramel à la viet)

Ca régale et c’est rapide !! On revient sans hésiter !!! Excellent bobun 🤤

Très bon

C'est le seul endroit banh mi en France que j'ai essayé, mais je dois dire que j'ai été déçu. Les saveurs n'étaient pas tout à fait là (je l'ai eu non épicé, donc c'est peut-être en partie la raison, mais j'ai déjà mangé beaucoup de bons banh mis non épicés. J'ai aussi probablement surestimé le piquant des épices françaises... ) et il n'avait pas la profondeur ou la complexité que je trouve dans des banh mis plus authentiques. Si vous avez l'habitude de banh mi au Vietnam ou à San Francisco, je ne recommanderais pas le banh mi ici.

La soupe Pho est incroyablement délicieuse. L'un des meilleurs au monde. Le banh mi était vraiment délicieux. Aucune saveur de gibier dans le pâté. Le paye était délicieux à la viande, pourquoi ne peux-tu pas être en Amérique !

Wow, je vais habituellement à Song Heng Pho quand je viens à Paris, mais il arrive souvent que je ne puisse pas y manger car il ferme trop tôt, mais j'ai trouvé ce restaurant par hasard et ça va. Les nouilles sont moelleuses et le bouillon a le goût de la soupe ramen coréenne. Le goût frais du galbitang est incroyable. Je ne peux pas lui donner 5 étoiles car la viande est un peu fine, mais le bouillon était bon. Les sandwichs banh mi vendus ici l'endroit était également délicieux. C'était bon à mon goût après une bouchée.

Mon passage obligatoire à Paris !! Tout est succulent ! Meilleur bobun meilleurs Nems !

Vraiment bon et copieux

Les formules déjeuner sont très bien.

Toujours au Top des tops As usuel Dej avec mon fils réussi comme d´hab. Merci à toute l´équipe

Certainement un des meilleurs de Paris, personnellement dans mon top 3. Un peu cher mais généreux, les aliments sont frais et ça se sent.

Très bon bahn mi ! Le cadre est très agréable.

Excellente adresse du marais où vous aurez l'occasion de manger un vrai bobun vietnamien aussi délicieux que raisonnable!

Bahn mi vraiment authentique et délicieux, d'excellents rouleaux de printemps aussi. Service sympathique et rapide. J'y retournerais certainement.

Excellent à tout point de vue, une cuisine aussi fine, variée que roborative!

Pas mal, mais pas fantastique non plus. Les critiques élogieuses nous laissent perplexes : sont-elles réelles, le lieu a-t-il changé ? Ce n’était certainement pas aussi bon que le suggérait un score de 4,9.

Entrée (banh cuon) satisfaisante, mais le bobun n'est pas du tout à la hauteur : manque de saveur (fade), viande pas terrible.

Mon partenaire est vietnamien et nous étions très curieux d'essayer Big Boss lorsque nous avons vu un menu entièrement intitulé en Viet. Idéalement situé, ambiance agréable et service client. Cependant, la nourriture n'est pas authentique. Tout ce que nous avons commandé n’était pas mauvais, mais ce n’est sûrement pas de la nourriture vietnamienne authentique, comme le dessert sur la photo n’est clairement pas Che Suong Sa Hot Luu.

Accueil chaleureux, plats et citronnade de qualité, pas cher, bonne playlist, belle déco. Que demander de plus ?

C'est bon, c'est fait maison, le service est rapide et efficace. Par contre cela reste très classique pour un restaurant vietnamien Prix correct notamment pour le quartier du Marais

Actuellement en train de déguster le meilleur bahn mi au porc grillé de Paris. L'harmonie entre la cuisson de la viande, les légumes et le bon pain croquant...un régal.

Tout simplement le meilleur restaurant vietnamien de la ville

Vraiment au top !

Ça m'embête un peu de mettre 5 étoiles, j'aurai aimé en mettre 10. Le meilleur banh mi au porc que j'ai mangé de toute ma vie. Une explosion de saveurs. J'en rêve parfois. Malheureusement on habite en banlieue ouest. Donc on doit littéralement voyager pour venir, mais ça en vaut toujours la peine ! Accueil au top (pour ne rien gâcher)

Super restau ! Cuisine excellente très fraîche. C'est pas cher pour le quartier et la qualité est là Une équipe sympathique et à l'écoute Vraiment rien à dire On reviendra et on recommande !

Très bon restaurant ! Les plats sont vraiment bons et copieux. Bon rapport qualité et quantité pour le prix.

Je vais être très honnête. C'est le meilleur bahn mi que j'ai goûté jusqu'à présent, pourtant j'en ai vraiment fait pas mal des adresses mais celle là est clairement au dessus de tout. Ah oui et ils ne rigolent pas avec le piment, bon petit kif ! Je reviendrai c'est sûr. Le premier passage c'était poulet citronnelle, la prochaine fois ça sera au boeuf 🥰

Un endroit très très agréable et le service est merveilleux ! Et bien sûr, la nourriture est très bonne !!

Super restau! Délicieux ambiance chaleureuse et familiale! Au top!

Après avoir vu la note de 4,9, j'y suis définitivement allé. ne répond pas aux attentes A Bobun, les nouilles et les assaisonnements ne font pas bon ménage. Il était difficile de trouver un goût harmonieux. J'étais gêné parce que les nouilles de riz étaient très salées.

Ce restaurant est excellent je le recommande ++++ Les plats sont copieux, très bons, avec des produits très frais. Le service est rapide, le personnel agréable et l'addition n'est pas salée. Tout pour plaire.

Super spot de bo bun, le meilleur que j'ai mangé à Paris, de vrais desserts et une ambiance cool et conviviale…

Solide lieu de cuisine de rue vietnamienne! Peut-être le bobun le plus délicieux que j’ai jamais mangé ! Les desserts étaient également délicieux. Je reviendrai certainement et essaierai d'autres choses. Heureusement, nous vivons à 2 minutes.

Authentique, rapide, délicieux

Le top! Allez-y les yeux fermés, tout y est délicieux! Et mention spéciale pour les plats vegan: un très vaste choix, et encore une fois, des plats gourmands, généreux et délicieux!

La nourriture était tout simplement incroyable ! Les saveurs étaient si vives et fraîches ! Ils étaient très sympathiques, parlaient anglais pour nous et le service était très rapide. Nous étions un groupe plus nombreux et ils nous ont hébergés avec plaisir. J'ai certainement l'intention de dîner ici lors de ma prochaine visite à Paris !

TRÈS BONNE cuisine vietnamienne, et je parle en tant que personne ayant grandi à Hanoi. Le sandwich à 7 euros est ÉNORME. Nous avons eu une salade de papaypa aux crevettes (incroyable), du banh cuon (goût comme à la maison !), un sandwich au char siu (bon) et un sandwich végétarien (étonnamment très délicieux)

Ne paye pas de mine, menu difficile à lire mais incroyablement bon et service top.

Très bon petit resto vietnamien, accueil chaleureux et déco sympa. Nous avons dégusté un bo bun excellent ainsi que des nems délicieux! Nous reviendrons sans hésiter..

Ayant testé les meilleurs restaurants vietnamiens de Paris. Ce restaurant se classe sans peine dans mon podium. La cuisine est authentique, goûteuse, les ingrédients sont frais et de qualité, la quantité est généreuse. Le service est efficace et amical.

Sans hésiter un des meilleurs bo bun de Paris. J’ai goûté le classique qui était absolument délicieux. Très bonnes quantités, super service, rapide. 10/10! Je reviendrai

meilleures ban-mi de Paris

j'ai dû y retourner pour ce Banh Mi 👌

Des mets de qualité extra Le Com rang une tuerie Et les Bo Bun juste à tomber par terre L’accueil de grande qualité très professionnel

Un vrai restaurant vietnamien avec les saveurs du pays. Ça fait plaisir !

Pho, Banh mi, Bobun très bons !! Excellent rapport qualité-prix. Je reviendrai, j'ai envie de tester toute la carte !

Bobun vraiment bon Super rapport qualité prix Responsables/Serveurs sympathiques et discrets Au top !

Hip hop et cuisine vietnamienne, une combinaison parfaite pour amener cette cuisine dans le port habituel des convives, ici et maintenant éloignés des atours culturels démodés. Le Banh mi tuera vos papilles et le Bo Bun détruira vos attentes. Allez-y maintenant.

J'adore !! Produits frais. C'est le meilleur Bo Bun de Paris que j'ai mangé. Accueil sympa, service rapide. Prix corrects au vu de la qualité des plats. 👍

Des plats savoureux et excellents. Service rapide et efficace.

Un endroit incontournable pour manger à Paris pour un déjeuner ou un dîner décontracté !

Excellent restaurant, plats avec beaucoup de saveurs et des aliments de bonne qualité. L’accueil et le service sont au top. Je recommande fortement

🔵🔵🔵🔵⚪️⚪️ Niveau extraction des odeurs y a un gros boulot à faire, car on en ressort comme un nem bien frit #chagio La salade de papaye est super copieuse cependant elle manquait, à mon goût, d’herbes diverses. Le pho était lui aussi généreux, les produits mis en œuvre plutôt sympa, même si je n’ai pas trouvé le bouillon fou. Un service patient, qui très connait bien sa carte

Excellent bánh mì, hâte d'y retourner pour goûter les autres plats de la carte

Délicieux!!!

Vraiment délicieux et copieux !!

Bien

Une équipe super sympa, des plats frais et un tarif plus que correct. Sans parler de la rapidité des cuisiniers qui préparent chaque plats à la minute. C’est tout simplement un incontournable de cette rue !

Bonne cuisine, accueil et cadre sympas. Une adresse à garder!

Copieux et gourmand!

Un ami nous a recommandé et la vérité est qu’il n’avait pas tort. Très bons plats, personnel attentionné et très bons prix.

Excellente cuisine faite maison. La carte n'est pas surchargé ce qui est tres bien. Nourriture pour le vegetarien aussi alors foncé😉

Super restaurant avec une équipe toujours souriante !

Nourriture incroyable !!

Super ambiance! Et bobun végétarien..un pur délice ! Je recommande chaleureusement ⭐

Délicieux

Excellent!! Nous nous sommes arrêtés par hasard pour manger dans ce restaurant Vietnamien et nous ne le regrettons pas du tout. Bonne cuisine avec un excellent rapport qualité/prix. Service très agréable, avec simplicité mais amabilité et sourire Je recommande à tous ceux qui recherchent d'excellentes spécialités vietnamiennes comme les Bo Bun et les Phô.

Nous avons trouvé le restaurant Big Boss car il était proche de notre logement. Premier jour à Paris, nous avions un énorme appétit pour manger. Alors que nous marchions dans la rue, le restaurant Big Boss a immédiatement attiré notre attention. Nous avons pris le risque de goûter à la cuisine vietnamienne, quelque chose dont nous n'avions jamais entendu parler, nous n'avions aucune idée de ce que c'était. Et voilà…. Nous avons beaucoup aimé ! Le personnel était attentif. L'espace est petit mais accueillant. Et la nourriture est vraiment bonne. Nous recommandons à tout le monde d’essayer d’aller chez Big Boss. J'ai hâte d'y retourner pour essayer un autre plat. Merci.

Accueil agréable. Carte proposant 3 plats végétariens. Plat copieux Je recommande!

Allez-y les yeux fermés pour leur bo buns et riz sauté. Des plats copieux et délicieux.

Le pho est DÉLICIEUX 😋 beaucoup de monde font la queue même à l'heure du déjeuner, venez tôt ! Super recommande cet endroit. Le goût est comme au Vietnam 😍

Très bon restaurant vietnamien ! Les proportions sont généreuses, les plats sont savoureux et l'accueil chaleureux

Super bon bobun et riz, on a mangé en famille avec deux enfants, expérience agréable, service rapide et efficace. Donne envie de revenir, bravo !!!

Excellent, je recommande!

Excellente cuisine familliale, le Phô est sans conteste un des meilleurs plats que j'ai mangé sur Paris. Le staff est super souriant, la cohésion se ressent dans l'équipe et dans tous les plats proposés qui sont bons et copieux. Nombre de mes amis invités sur place sont devenus des habitués. À tester sans aucune hésitation pour les amateurs de bonne cuisine asiatique!

Sacré banh mi

Incroyable ! Des plats super bon, copieux pour un prix très raisonnable

Super équipe et les plats sont très bons. Merci beaucoup pour l'accueil. A très bientôt

Très bon accueil et très bon , je recommande

Nourriture délicieuse, saine et légère avec de nombreuses options

Excellente nourriture thaï/viet dans un cadre moderne, avec un service impeccable et à petit prix !

EXCELLENT ! JE RECOMMANDE ! Nous avons commandé : * Un Bo Bún, généreux, savoureux * Un Pho qui lui était bien équilibré, la viande était parfaitement cuite/mi cuite comme il le faut, le bouillon succulent, les nouilles bien cuites, les sauces y étaient pour accompagner la viande du pho ! Commander un Pho dans un restaurant c’est un peu quitte ou double, pour le coup, je vous le conseille les yeux fermées ! * C’est un restaurant qui a su proposer des produits qualitatifs dès le début MAIS, JUSTEMENT, NOUS ESPÉRONS que RIEN ne change (que cela soit les prix ou la qualité des produits) : qu’on puisse justement trouver un EXCELLENT VIETNAMIEN à des prix pas trop exorbitants et BIEN GOURMANDS comme ils le proposent. MERCI ENCORE, NOUS REVIENDRONS SANS HÉSITER

Leurs Banh Mi sont délicieux!

Le meilleur bobun de Paris ! Copieux, délicieux, prix raisonnable. Les nems végé tops !! Je vous recommande vivement Big Boss, ceux sont les meilleurs. Merci 😁. (Je reviendrai essayer vos sandwichs 😋)

Le Banh Mi est excellent 👌 😋

Probably the best bo bun I’ve had in Paris! The pork was splendid, perfectly grilled. So much flavor! I recommend this place! Probablement le meilleur bo bun de Paris. Le porc était dément, et super bien grillé. Beaucoup de saveur! J’ai trouvé mon QG à bo bun 🕺🏻

Super découverte ! Le cadre est cool, le staff très sympa, tout était super bon, les portions copieuses et il y a plein d'options vegan et végétariennes. Bref que du positif :)

Excellent rapport qualité-prix. Cuissons et assaisonnements top ! C'est frais, copieux et goûteux ! Nous avons tout aimé les nems au poulet, les croquettes de crevettes (chapelure originale), la salade de crevettes ( beau mélange savoureux et croquant, sauce avec cacahuètes salade fraîche), la soupe pho bo (bouillon topissime j ai tout fini !), banh mi au tofu délicieux, bo-bon au poulet à la citronnelle exceptionnel...5 étoiles bien méritées. Salle petite mais service sympa et une cuisine authentique. On reviendra se régaler du reste. Mention spéciale au dessert 3 couleurs qui a ravi le plus gourmand d entre nous ;)

En 1 mot : excellent

Super petit restaurant conviviale

Excellent tout simplement. C'est frais, savoureux. A faire et refaire

Bons plats

Définitivement le meilleur restaurant Vietnamien de Paris!! Une cuisine authentique, familiale et des produits de grandes qualités. Spéciale mention pour le Com Rang et ses saveurs incroyables. L'équipe Big Boss très sympa a su s' imposer avec une déco atypique reflétant manifestement l'univers de l'équipe.

manger c'est sympa !!!!

Oh mama ! Quel régal le banh mi ! Pleins de variantes possibles et une version veggie existe au tofu

ah nan mais c'est trop bon !!!! jkiff

Le meilleur riz cantonais de Paris 👌🏻

Un bah mi super bon et rouleau de printemps à tomber. Vivement le prochain passage

Ce Big Boss de la Rue des Gravilliers est une petite merveille quand à l'accueil, la qualité des produits et la générosité des plats ! Allez-y ! courrez-y et consommez sans modération ! (le Bo Cuon est une merveille...)

Petit resto typique vietnamien goûter leur riz cantonnais sa vaut le détour , rien à voir avec celui présenter même dans les restos chinois ... celui-ci est présenté sans petit pois et j en passe un vrai délice ... ´ oubliez pas de tester leurs rouleaux printemps une préférence pour celui au crevette porc . En bref une bonne adresse

Que dire hormis SUCCULENT !! Équipe au top , produits qualitatifs et frais. Prix attractif , grand choix. On fonce, on déguste et la déco est superbe.. Pour un repas entre amis , solo ou en couple..

Allez y les yeux fermés ! Produits de qualité, plats copieux et accueil au top. je ne peux que vous conseiller le Big Boss en cas de petite ou grosse faim! Toute la carte est délicieuse: on a juste envie de revenir pour tout tester.

Banh mi classic - parfait pour dej sur le pouce. Très bon et rapide

Petit restaurant qui ne paye pas de mine de l'extérieur, dans un quartier où il y a tellement de restaurants asiatiques déjà installés. Un coup d'œil à la carte commence à interpeler : des plats vraiment vietnamiens, écrits correctement en vietnamien (même si sans les accents 😉). Test par curiosité avec un bò bún. Les nems sont bien croustillantes sans être secs. Une très bonne surprise. Cela mérite un 2e essai avec un bò lúc lắc. Et c'est le coup de foudre : la sauce est délicieuse et les boules de viande marinées fondantes. Un régal ! On va donc continuer notre exploration des divers plats, à commencer par un phở. Le service est sympathique et attentionné. On a hâte de pouvoir tester dans le restaurant, et non pas en vente à emporter (covid oblige). Bravo à ce restaurant qui a su se faire sa place dans le quartier.

un vrai régal, je n'ai jamais mangé de plats aussi généreux et goutus, à un prix vraiment correct! je suis ravie de cette découverte

Enfin de la vraie cuisine vietnamienne !! C'était excellent. Mention spéciale pour l'accueil. Nous reviendrons.

Gros coup de cœur pour ma nouvelle cantine, excellente cuisine Vietnamienne. Le Luc Lac est juste au top! Les Banh Mi comme dans mon enfance avenue d'Ivry. Les boss ont toujours le sourire ainsi que la bonne humeur qui va avec. Je recommande chaudement cette maison, n'hésitez pas!

Enfin un viet’ digne de ce nom à Paris, ça fait plaisir ! Mention spéciale pour le super accueil, l’équipe est cool, on passe un bon moment, je recommande

Tellement délicieux... des plats végétaliens très savoureux

Super expérience. Cuisine excellente bien équilibrée, les beignets de crevettes sont délicieux, les nems sont excellents. Bo bun dingue Porc au caramel incroyable Bref... allez y Attention aux nouveaux horaires! Ouvert de 11h à 18h non stop Pour la lecture par curiosité des rares commentaires négatifs j ai du mal à croire comment on peut etre de si mauvaise foi, à part biensur si ces messages sont postés par des concurrents ayant du mal à être au niveau.

Service au top lieu très agréable et par dessus tout une excellente cuisine tellement bon ce restaurant porte bien son nom BigBoss !!

Magnifique

Mention particulière pour le bœuf luc lac, merci de m'avoir permis à nouveau de voyager en Asie à travers un excellent plat ! Restaurant bien agencé, qui respire la propreté avec une équipe chaleureuse ! Je recommande cet endroit !!

le bo bun végétarien est délicieux et les rouleaux de printemps... une tuerie! Bonne nouvelle adresse je repasserai

Superbe petite découverte ! Équipe chaleureuse et les plats, comme les desserts sont plein de saveur.. Gros coup de cœur pour les crêpes vietnamiennes et le thé glacé au citron fait maison ! Au top..!

J’ai connu la cuisine vietnamienne par le biais d’un bahn mi insipide, pas convaincu du tout... Mais au Big Boss j’ai vue à qu’elle point je me suis trompé. Mention spéciale pour les croquettes de crevettes d’un CROUSTILLANT et bien fournis (rien à voir avec les beignets de crevettes classiques) Leur sauces secrètes maison ont finit de me convaincre du soin apporter à la qualité des plats Même les enfants ont adoré notamment le dessert cookie à la milouz :))

Excellente cuisine et ambiance chaleureuse dans ce restaurant vietnamien qui vient d'ouvrir. J'y retournerai souvent et je recommande !

Très bonne cuisine vietnamienne à base de produits frais, l'équipe est fort sympathique :)

Super accueil ,cadre très agréable, et les plats sont très raffinés. À découvrir de toute URGENCE !!!

Le meilleur bahn mi de Paris

Super service, cuisine excellente. Le pho est ouf.

Staff familial très accueillant, leur phở est exceptionnel avec un bouillon parfaitement mijoté et une qualité de viande inédite qui m'ont donné envie de revenir goûter toutes les autres spécialités vietnamiennes sur la carte!

Essayez ce nouvel endroit et je le recommande vivement à tous les accros de la cuisine vietnamienne. c'est tout simplement délicieux ! Les gens là-bas sont super sympas. Il existe même des recettes végétaliennes. Meilleure soupe Pho à Paris jusqu'à présent.

Best pho in town ! Toute la carte est un véritable délice des papilles, délicat et parfumé, un équilibre des saveurs impeccable. On y retourne les yeux fermés et l'appétit aiguisé.

Un vrai délice! Une carte plus que complète, avec des options vegan, des portions très copieuses ,un décor vraiment beau et une équipe au top! Je recommande!

EXELLENT

Belle découverte ! Un régal, à refaire !

Parfait, cuisine traditionnelle vietnamienne excellente. N'hésitez pas si vous passez dans le quartier.