Brigade du Tigre Restaurant

Toujours un plaisir de manger chez Brigade du Tigre ! La carte change régulièrement, il y a un vrai travail de recherche de goûts et d'associations dans les plats proposés. Un délice ! La fusion asiatique/française est très bien réussie. Merci :)

Une belle découverte présentant de multiples saveurs en s’appuyant sur un bon sourcing de produits , les consistances et les influences cuisine asiatiques sont réussies , merci de ce bon moment

Plats excellents et plein de saveurs, service très sympathique ! Je reviendrai sans hésiter

J'ai récemment dîné à La Brigade du Tigre et c'était exceptionnel ! Leur cuisine fusion est une délicieuse découverte, avec des saveurs créatives et savoureuses. Le personnel est super amical et a rendu la soirée encore plus agréable avec leur accueil chaleureux et leur service attentionné. Si vous cherchez une expérience culinaire unique avec une ambiance conviviale, La Brigade du Tigre est la place to be !

Restaurant fabuleux. Une symphonie de saveurs dans la bouche avec des plats originaux . Le gérant et l accueil au top. Que vous soyez Parisien ou non il faut y aller. Si je pouvais mettre 6 étoiles je le ferais

Les plats étaient très bons et très savoureux . Mention spéciale pour le plat avec la bonite Le service était top et les serveurs très sympas . Nous garderons un bon souvenir de la photo polaroid prise légèrement mal cadrée :)

Endroit et service sympa mais globalement assez déçu par la nourriture car je n’ai pas trouvé les goûts suffisamment affirmés.

Excellent menu déjeuner, très bon rapport qualité prix

Très belle adresse. Des plats travaillés, très fins. Excellent rapport qualité/prix

Les plats sont toujours aussi succulents. Les saveurs sont variées et invitent à de multiples voyages! Gros coup de cœur pour le crabe mou, l'onigiri et les asperges blanches! Et que dire du service, nous étions une table de 6, le serveur s'est mis en 4, que dis je en 10 pour nous tout on long de la soirée! Ce fut une soirée délicieuse. Merci pour ce moment!

Excellent rapport qualité prix, cuisine fine, goûts top Un bémol au niveau service, les plats servis alors que les entrées ne sont pas terminées...

Délicieux et original, on a envie d’y retourner pour tester toute la carte !!

Il est parfois, même si rarement, dommage de ne pas pouvoir mettre plus de 5 étoiles. C'est le cas avec la Brigade du Tigre. Une carte alléchante qui une fois dans l'assiette tient toutes ses promesses. Des plats savoureux, goûtus et épicés juste comme il le faut . Et une carte des vins avec des références plus qu'interpellantes. Le tout magnifié par un service attentif, souriant et bienveillant. Dithyrambique ? Non. Mérité !

Les serveurs sont très accueillants, les plats excellents. Mais c'est vraiment trop bruyant, c'est dommage

Super service ( Elisa) souriant, professionnel, attentionné. Plats et saveurs originaux , tout dans la simplicité, tout dans la maitrise. Tres bonne soirée

Cuisine excellente, le personnel est super serviable et l’ambiance très sympa. Je reviendrai !

Plats absolument excellents + service très sympa. Pas pu juger l’ambiance car nous étions en terrasse.

J’ai adoré! Tout ce que l’on a commandé était delicieux, et le service était impec. Bravo et un grand merci pour l’accueil.

Il faudrait ouvrir un kebab à côté car petites portions et compte tenu du prix c est très très limité. Grosse déception

Fusion française / asiatique de qualité et très bon service pour une addition correcte, je recommande !

Une cuisine efficace qui joue avec les codes de la gastronomie française pour les appliquer aux classiques de la cuisine asiatique. Un régal !

Les plats de viande étaient excellents selon les autres convives, pour ma part pas emballé du tout par les plats végés. Le service manque un peu d'organisation, mais est très sympathique. Bref, un peu déçu sur le rapport qualité/prix.

Tout est bon. seul défaut : c'est un peu bruyant.. mais la cuisine d'inspiration asiatique est délicieuse (très bons produits, très bien cuisinés) et le service est adorable.

Cuisine vraiment très bonne !! Petit bémol au niveau du service : on nous a demandé au moins 20 fois durant les deux heures si tout aller bien : c'est bien de demander mais il ne faut pas abuser non plus ;) Aussi, mon amie n'a pas laissé de pourboire en payant par carte car elle allait le faire en monnaie et le serveur a dit devant elle ah ba apparemment ça ne s'est pas bien passé quand l'autre serveur lui a demandé si ça c'était bien passé. Ce qui n'est pas professionnel. J'ai eu pas mal de retour de collègues du même genre quant au service...

Une très belle expérience culinaire, mention particulière à la joue de porc et au poulet croustillant qui ont remporté l'approbation de la tablée à l'unanimité ! Le fait de pouvoir tout partager est très convivial, un bémol sur les personnes en salle qui n'étaient pas très agréables, contrairement au personnel qui amenait les plats toujours avec le sourire.

Une cuisine fusion de haute qualité. Des melanges de saveurs et de textures toujours aussi étonnants. Plaisir des yeux et des papilles garanti !

Plats recherchés, très bons, belle présentation et excellents rapport qualité prix, service agréable et attentionné, fond sonore un peu trop présent pour déjeuner et emplacement bizarre sur le paillasson de l’entrée condamnée, mais l’ensemble très satisfaisant. À recommander, merci

Cuisine vraiment délicieuse avec des plats végétariens variés et savoureux. Dommage que du pain ne soit pas proposé en accompagnement même s’il s’agit d’une cuisine d’inspiration asiatique et non française. Des bao natures à 7€ sont proposer à la carte si l’on veut saucer les délicieux plats, pas d’autres alternatives.

Le serveur à la caisse était hautain, nonchalant et peu accueillant à notre groupe de 7 personnes. En raison d’une absence d’empreinte bancaire de notre réservation, il nous a clairement fait savoir qu’on ne méritait pas la “meilleure” table du restaurant et il nous a placé à une table de 6 personnes en nous disant de nous serrer. C’est la 4e fois qu’on vient dans ce restaurant et ce serveur est toujours autant méprisable alors que la cuisine est délicieuse et le reste du personnel très avenant. Dommage…

Superbe moment passé avec une amie chez Brigade du tigre. L’ambiance y est conviviale, le moyen de commande original. Les portions sont parfaites, nous avons commandé pas mal d’hors-d’œuvre et de sides à côté de nos plats pour goûter de tout. Les prix sont raisonnables! Merci encore

Nous y sommes allés pour dîner entre amis : c’était bon et savoureux. Notamment le poulet croustillant caramélisé : délicieux. Cependant le service a été cata : on a relancé plusieurs fois pour obtenir des plats ou la carte pour commander des desserts. Personne ne nous a expliqué la carte au début, deux desserts été servis en décalage car oublié d’être tapes, puis un dessert supplémentaire avait été rajouté sur notre addition… au moment de payer l’addition ils demandent le Montant sans avoir imprimé au préalable le ticket. Nous avons payé 180€ pour 4 personnes ; le plat raviole de champignon à 18€ est beaucoup trop petit (3 ravioles) pour le prix. Le cadre est sympa mais nous sommes déçus par le service.

Superbe expérience ! Tout est délicieux : le vin comme la carte

Très bien reçu, super timing pour les plats qui défilent. Et surtout, c’est délicieux !

Franchement, accueil au top. Les serveurs étaient adorables. Les plats délicieux et le principe de partager les assiettes est une superbe idée. Seul bémol, très bruyant et la musique forte nous a un peu importuné.

La cuisine est excellente. Mais vraiment dommage de servir les plats alors que nous n'avions pas fini de manger nos entrées. Nous avons donc mangé froid notre plat principal.

ambiance très sympa j'aurai aimé des plats avec encore plus de saveurs mais belle découverte

Top. Mention spéciale pour les sushis de cochon laqué, un délice !

Je n'ai pas bien compris l'expérience vécue à la Brigade du Tigre : équipe jeune et dynamique, certes, mais on n'a aucune explication sérieuse sur les plats (aucune attention de la part des serveurs qui répondent à côté), on est sans cesse interrompu pour boire plus vite, manger plus vite, coupés en plein milieu d''une conversation, on croit comprendre que les plats peuvent se partager mais tout arrive en même temps et on mélange différents plats dans la même assiette, plats qu'on finit par manger tiède. Les plats sont très fins et méritent mieux.

Belle expérience culinaire, nous étions 5 et avons pris plusieurs plats à partager en mode mezze. Tous étaient très bon peut être que le rapport quantité prix est à revoir.

Excellente adresse. Saveurs très originales, plats raffinés et gourmands, dans des proportions justes. Un très bon rapport qualité-prix !

Très chouette lieu, plats raffinés et délicieux. Les portions sont un peu petite à mon goût pour le prix payé. Je n'apprécie pas du tout leur système de réservation qui bloque par empreinte CB 45€ par couverts.

Très bonne expérience. Les plats sont délicieux et le personnel agréable.

Nous avons adoré l'endroit, l'accueil, les conseils sur le choix des plats. La cuisine était originale et savoureuse, un sans faute! Seul bémol: la carte de vins, un peu dissuasive en termes de tarifs...

La frappe atomique ! Sans faute de l’entrée au dessert ! Un grand moment ! Bravo l’équipe ! Continuez c’est le feu !

Une soiree sympathique autours de plats tres parfumés et delicieux, originaux, que nous avons eu plaisir à partager . Les serveurs sont adorables. Ambiance jeune.

Excellent! des saveurs qui sortent de l'ordinaire, un service convivial et très pro; une ambiance chaleureuse. Et même un très bon conseil sur les vins. Allez y les yeux fermés!

Des plats inventifs et très savoureux, une excellente adresse dans un quartier qui n'en manque pourtant pas

Plats très fins de fusion cuisine française et asiatique. Le midi le menu est individuel, le soir à partager. Service attentif. Nous y avons déjeuné en semaine avec plaisir.

Une cuisine fusion qui lorgne vers l'Asie, toujours inspirée et originale. Service très accueillant. Carte des vins qui saura satisfaire tous les goûts.

Excellente cuisine fusion, originale, hyper créative, variée, fraiche, super cocktails... Je suis venue plusieurs fois dans ce restaurant avec des gens de tous âges et profils différents: tout le monde a été conquis. Le service est super efficace. Dommage que ce soit un peut bruyant (c'est toujours plein) et surtout dommage que ce soit... fermé le week-end :-( !

Très bonne adresse pour déguster de jolies assiettes avec influence asiatique. C’est bon , le service est au top . Un peu cher pour la quantité. Pour une soirée où vous vous faites plaisir, allez y les yeux fermés. Très belle carte des vins

J adore votre resto mais vous devriez réorganiser la salle. Les tables de deux font vraiment de la peine . Le plat végétarien était moins intéressant que d habitude. , trop d herbes différentes qui ne se marient pas bien ensemble

La cuisine est délicieuse ! Sélection des vins de qualité et service au top. Besoin d’un seul mot, FONCEZ !

Très belle découverte! Cuisine d’influence asiatique pleine de saveurs et d’originalité. Je recommande +++

Cuisine exceptionnelle, très originale et gouteuse. Service très sympa. Ma table régulière !:)

Une très belle soirée avec des mets plus succulents les uns que les autres ! Les sushis de cochon et le poulet croustillant caramélisés continuent d’être excellents !

Un peu cher pour la qualité des plats c'est bof bof...en revanche , service très bien. Je ne pense pas revenir.

C’est très bon et recherché, équipe sympa, franchement rien a dire de ce cote la ! Mais les portions sont toutes petites… Une addition de 100€ et on avait encore faim en sortant je trouve ça super dommage.

Super soirée ! Plats savoureux et service sympa :)

Super qualité prix le midi, beaucoup de monde et ça se comprend heureusement que jai réservé.Délicieux 😋 j'ai adoré le crabe mou frit, le bœuf tataki leurs sauce et la cuisson harmonieux, et les desserts pandan et flan sarrasin léger et incroyable. Le poulet était croustillant à souhait mais trop de sauce bbq, le maquereau sans faute, et le lapin était une decouverte. Si vous hésitez pour un accompagnement prenez le pain vapeur saté. Les points négatifs sont un peu lent sur le service et les plats sales dans le passage mais vu le monde c'est compréhensible, les serveurs restent à l'écoute. Le gingembre beer maison est super désaltérant aussi. J'ai hâte d'essayer le soir si il y a encore plus de choix, la formule midi a 29€ pour entrée plat dessert c'est l'un des meilleurs que j'ai fait et pas de fausse entrée ou de dessert alibi, limite ils ont pris la vedette. Super ratio qualité quantité on n'en ressort pas alourdi et pourtant on a tout fini.

Plat excellent (poulet croustillant), mais moins convaincue par le morceau de comté au milieu de l’onigiri. Déception quand j’ai demandé de l’eau et qu’on m’a apporté une bouteille d’un litre, que le serveur a ouvert devant moi et a servi dans mon verre sans que j’aie le temps de dire ouf. Paf, +6 euros sur la note.

Service rapide et très agréable ! Chaque plat est une explosion de saveurs, les produits sont de très bonne qualité ! Le fait que l’on puisse prendre plusieurs assiettes à partager fait de l’instant un moment convivial ! Je recommande ! Comptez entre 40 et 50€ par personne sans l’alcool.

C'est délicieux, vraiment. Le prix est très correct, comptez 75 euros par personne, entrée plat, dessert, avec une bouteille de vin (à 42 euros) pour deux. Le seul point faible est l'enchaînement des plats dans le service qui n'a aucun sens (sauf pour la cuisine peut être). Les entrées, les plats, les accompagnements arrivent en vrac sur une table trop petite. Tout est chaud au moment du service mais le temps d'arriver au bout, c'est froid et beaucoup moins bon. Nos voisins de table avaient des consignes strictes, nous avons compris pourquoi après. Un conseil, demandez la quenelle et la raviole séparément pour les manger chaudes. Le poulet caramélisé est incroyable. Le maquereau, moins indispensable. Nous reviendrons, mieux préparés :) Cela reste une excellente adresse.

Cela faisait longtemps que je voulais y aller et je n'ai pas été déçue, c'était délicieux! (les sushis et les ravioles de canard dans leur bouillon valent le détour). Pour parfaire l'expérience, le service était d'une grande qualité avec des serveurs qui maîtrisent leur carte et de bon conseil, très pro!

Les saveurs du voyage en plein de coeur de Paris, servies par une équipe jeune, souriante, qui partage volontiers ses créations de recette. Merci !

Incroyable parfait A chaque fois c’est toujours autant réussi Mélange de saveurs incroyables On ne peut que recommander rien à redire Si ce n’est merci 🙏

Très bon, très bon rapport qualité prix, un tout petit bémol toutefois, les portions étaient un petit peu petites mais sinon super adresse

Très bonne expérience culinaire ! Les goûts sont originaux et l'ambiance du lieu des plus agréables !

Excellent service (le personnel est aux petites soins et donne de bonnes recommendation) La nourriture fut un plaisir. Tant pour le regard que pour les papilles. Je recommande spécialement les sushis aux cochon, une tuerie!

Première fois chez La Brigade… Agréablement surprise par tous ces plats, ces saveurs… un vrai régal pour les papilles. Équipe jeune dynamique dans un cadre lumineux et agréable. On y retournera avec grand plaisir ❤️

Les plats sont savoureux et les sauces qui les accompagnent sont parfaites même si les prix ne sont pas toujours correctes (11€ pour une patate douce…), les sushis et le poulet croustillant sont un vrai régale, de même que les ravioles. J’ai été un peu déçu des desserts que j’ai trouvé classique par rapport à la 1ere fois où je suis venue (crème de sesame noir et rhubarbe était sublime elle m’a manquée). Il est également dommage que l’ambiance ne soit pas à la hauteur des plats: les tables sont petites, les chaises pas très confortables. On vient pour une expérience culinaire cela serait encore mieux si on vivait aussi une expérience visuelle. Dernière remarque, lorsque l’ont vous propose les accompagnement pour votre verre apéritif il serait plus respectueux de préciser que c’est payant.

J'ai adoré, la carte est belle, le service impeccable, bon rapport qualité/ prix je pense que ça va devenir ma cantine....

Belle découverte !! Saveurs originales avec des produits ultra frais. Le cadre et le service sont au top !! Nous avions fait le resto EELS il a quelque temps, sans savoir que c’était les mêmes patrons et nous sommes à nouveau ravis ! En regardant d’un peu plus près nous avons vus que ces 2 patrons avaient travaillé avec William Ledeuil qui a le resto ZE KITCHEN GALERIE, et que nous avions adoré aussi !! Faites ces 3 restos, ils sont canons !! Merci aux chefs pour ces belles recettes et belles adresses

l'endroit est magnifique , le personnel est très chaleureux , par contre on vous sert les plats a la vitesse de la lumière sans pouvoir finir ce que vous avez déjà dans votre assiette et déplus la plupart des mets très bien présentés sont fortement épicé sans vous prévenir , ce qui est désagréable et qui gâche votre plaisir pour ceux qui n'aime pas les plats très épicés . dommage nous restons sur notre fin .

Super cadre et plats excellents. Le mango Sticky Rice rappelera de bons souvenirs de voyage en Thaïlande.

Cuisine Top ! Délicieuse, élaborée, inventive ! Rapport qualité / prix ok . Equipe adorable, service un peu trop decontracté mais sympa. Un petit effort sur la déco et la vaisselle ( dommage de servir d’aussi bonnes choses dans une si moche vaisselle ) et ce sera totalement merveilleux !

Une expérience culinaire incroyables. Les saveurs, l'ambiance, le service, tout était parfait. Un restaurant qu'il faut obligatoirement tester.

Ça faisait un petit moment que je n'étais pas venu, nous avons beaucoup attendu avant d'être accueilli au lobby, puis pour commander. Les serveurs avaient l'air débordés ou ailleurs, la cuisine avait perdu de sa finesse. Merci pour les dernières fois mais je ne pense pas revenir une prochaine fois.

Lieu sympa et branché. Les plats étaient bons mais nous sommes ressorties en ayant encore faim malgré un plat/accompagnement/dessert chacune. Il faut prévoir un bon budget pour être calé.

Un très bon moment passé dans ce sympathique restaurant que nous voulions découvrir depuis bien longtemps et nous ne fûmes pas déçus. Cette fusion de cuisine française et japonaise est une très belle réussite et un enchantement pour les papilles tant la richesse et le mélange des saveurs sont au rendez-vous. Une expérience à renouveler surtout avec le sourire et l'accueil d'une équipe jeune et dynamique. Une vraie réussite que ce déjeuner de ce vendredi 09 février.

Extraordinaire ! Une créativité culinaire et un équilibre nutritionnel parfait . Un vrai voyage. Budget très correct . Et carte des vins exceptionnelle.

Très belle découverte. L expérience commence par un accueil chaleureux, personnels souriants et avenants jusqu'à la dégustation : des entrées aux desserts, des plats fins et parfaitement parfumés.

Très bonne cuisine. 2 petits bémols: faible connaissance et prix élevés des vins, musique branchée qui ne s'impose pas selon moi.

Pas totalement conquise. Le restaurant est très bien noté, la salle est jolie et la nourriture est de qualité. Mais je m’attendais à beaucoup mieux pour les notes et le prix ! Le restaurant est plein à craquer, le service est très lent et avec des erreurs de commande. Personnellement ces erreurs ne m’auraient pas dérangé si le service était agréable mais ça n’est pas totalement le cas. C’est bon mais pas surprenant !

Super restaurant, la cuisine est excellente. Le service est de bons conseils et tres avenant. Tres bonne adresse pour ceux qui aime la cuisine franco-asiatique

Bon restaurant. Les plats d'inspiration Asie sont goutus. Le service attentionné. La cuisine a un peu de mal à suivre mais tout dépend de vos attentes en terme de temps dispo. Je reviendrai

Wahou, qu elle découverte ! Melange de cuisine francaise et asiatique. Une explosion de saveurs, un regal. Et le fait de pouvoir partager son plat est aussi un super concept. Le service est incroyable, quelle gentillesse tout au long du repas.le serveur nous a parlé des plats comme si cetait lui qui les avait cuisinés. Il fait super bien son taf. Meme si cela parrait normal aujourd'hui il est tres important de le souligner. Mention tres speciale quand meme pour lui on a adoré.

Excellente cuisine, service agréable et efficace mais portions un peu petites pour le prix payé.

Très bon. Service rapide. Personnel adorable. En revanche quel dommage que la décoration ne soit pas plus travaillée et chaleureuse. Le bois et les pierres apparentes ne suffisent pas à créer une belle ambiance.

Cuisine très équilibrée entre ingrédients locaux français et influence asiatique! Service irréprochable, équipe très serviable. Seul bémol, une carte des vins avec des prix qui montent vite, mais néanmoins une sélection de qualité!

Service sympathique et cuisine délicieuse. Un sans faute du début à la fin. Bravo! Le mieux est de prendre plusieurs entrées/plats et de les partager

Très bon ! Staff très souriant, super service (et très rapide le midi) ! Beaucoup aimé l'onigiri au comté et la raviole de canard à la carte ce midi. À très vite !

Remarquable fusion entre les saveurs asiatique les plus délicates et la gastronomie française à des tarifs raisonnables. Equipe jeune et sympathique.

Nous avons beaucoup aimé la cuisine du restaurant, d'une grande finesse dans le mélange des épices et l'originalité des plats. Il y avait beaucoup, beaucoup de monde car c'était un vendredi soir mais le bruit n'a pas été trop invasif. Le serveur était charmant, souriant et sympathique, mais on sentait que l'équipe était speed. Il nous a recommandé de prendre 6/8 plats à deux, ce qui nous a paru très surprenant par rapport au budget de notre soirée... Heureusement nous n'avons pas suivi ce conseil et nous avons malgré tout mangé à notre faim. Nous pourrions tout à fait revenir lors d'un prochain séjour à Paris

Cuisine très interessante et savoureuse avec des associations de saveurs inédites. Bémol ce soir là pour le service complètement dépassé! Il devait manquer au moins un serveur ce qui fait que notre serveuse devait s’occuper de toute la salle du bas et nous avons dû attendre 30 minutes pour pouvoir commander un dessert… cependant elle est restée souriante et sympathique malgré les circonstances donc bravo et merci à elle.

Nous avons un peu trop attendu, et la serveuse n'était pas du tout aimable. Une erreur de plat également dans la commande. La salle du bas était assez bruyante. Sinon c'est toujours très bon !

Concept d’assiettes à partager, ce qui permet de déguster plein de choses. Jolies saveurs ! Agréable moment

Quantités trop petites pour des assiettes à partager, d'autant plus au regard du prix. Service un peu sec, trop pressé. Manque de chauffage au RDC côté rue.

Nous avons passé un très bon moment et les plats étaient vraiment délicieux. Cependant, c'est très cher et pour des plats qui se veulent à partager très peu copieux surtout en comparaison des restaurants asiatiques à partager, certes moins gastronomique mais bien plus copieux. Pour le vin il n'y a pas beaucoup de choix à prix abordable nous avions commandé de l'eau sous entendu une carafe comme toujours en France et on nous a apporté une bouteille d'eau a 6€... Sinon très bon restaurant mais si vous voulez ressortir repu il faudra compter environ 60€ par personne...

De la surprise et du pep's dans chacune des belles assiettes à partager. Laissez vous tenter, surprendre et croquez les yeux fermés! Conseil, efficacité, discrétion, le service est également au top.

Simplement excellent ! Juste un petit bémol sur le Sancerre dont la qualité ne justifie pas le prix ... Mais la cuisine est à tomber par terre, notamment le sushi au cochon ... le crabe ... tout en fait !

Une belle découverte Ce qui est magique avec ce restaurant, est qu’à chaque bouchée nous voyageons quelque part en Asie et nous découvrons de nouvelles saveurs étonnantes et subtiles. La fusion entre la culture française et asiatique est réussie et on sent un vrai travail derrière chaque plat Les prix peuvent paraître un peu élevé mais finalement, en comparant avec tout le travail fourni, on comprend le prix. Les portions paraissent toutes petites mais nous sommes ressortis du restaurant rassasiés. La possibilité de partager chaque plat avec ses amis est un vrai + et donne une ambiance conviviale Penser à réserver en avance Le quartier est très sympa

Très mauvaise expérience… Il y avait une erreur dans l’addition. Il a fallu que nous nous y reprenions à trois reprises pour avoir une addition correcte. Le responsable, visiblement de mauvaise foi, ne s’est même pas excusé… À éviter absolument…

C'est ma deuxième expérience à la Brigade du Tigre. Une fois pour le service du midi et une fois pour celui du soir. Je n'ai pas été déçu dans les deux cas. Le midi, le menu est abordable et délicieux, le tout dans une ambiance douce et lumineuse. Mention spéciale pour les sushis de cochon grillé, absolument délicieux, partagé avec mon amie. Ajouté avec une entrée et un plat tout aussi savoureux, les quantités sont bien calibrées. Le restaurant est beau, agréable et nous avons pu prendre le temps. Le soir l'ambiance était plus tamisé et le restaurant était rempli et plein de vie, une association qui fonctionne et répond parfaitement au concept du partage de plats que propose le restaurant. Le service est impeccable. L'ensemble de la carte à réveiller ma curiosité, le midi comme le soir. Le mélange français asiatique fonctionne. On sent l'attention que porte la cuisine aux détails.

Nous avons passé une excellente soirée et malgré une très forte demande le staff a été a la fois très pro et charmant. Seul petit bémol : le prix est selon moi un peu trop élève pour une ambiance style cantine moderne.

Tout était délicieux et les saveurs originales. Service très sympa en prime ce qui ne gâche rien 😊

La cuisine est toujours aussi délicieuse mais le service était moins bien cette fois ci. Extrêmement long, nous avons attendu 1h avant d’être servis pour les entrées puis 45min entre les entrées et les plats. Nous reviendrons car nous adorons le restaurant mais week-end à éviter le staff est trop débordé.

La cuisine était un régal ! Je suis ravie d’être venue dans votre établissement. En revanche j’arrive à manger avec des baguettes mais je trouvais que mon plat (le veau) ce serait mieux apprécié avec une fourchette et un couteau.

Excellente cuisine. Petites portions à partager. La multiplicité fait monter le prix de l’addition . Service impeccable. Salle en RDC un peu froide (courrant d’air). Très bon avec un bon rapport qualité prix.

Nous étions installés à l'étage du restaurant, que nous avons trouvé plus cosy et plus calme que le rez-de-chaussée. A deux nous avons partagé un onigiri (très bon), une Saint-Jacques (qui nous a déçue car nous l'avons trouvée trop cuite et avec peu de beurre Maître d'hôtel), un soft shield crab (très bon aussi mais l'aubergine était quasi inexistante), un okonomiyaki (excellent), un pain vapeur (bon mais rien d'incroyable) et une tatin (très bonne). Dans l'ensemble nous avons donc apprécié nos plats même si les quantités sont petites et les prix élevés. Nous avons également partagé une bouteille de Vouvray blanc qui nous a plu sachant que c'est une des rares bouteilles à un prix décent. Nous avons payé 60€ par personne, ce qui nous a semblé un peu cher même si nous avons passé un bon moment.

Service un peu lent - table de 10 personnes quand même. Mais accueil très sympathique et cuisine originale. Et c'est très bon !

Nous sommes allés dans ce restaurant en suivant les indications du Guide Michelin et nous n'avons pas été déçus ! Cuisine originale et savoureuse, un excellent service avec du personnel qui a pris le temps de nous expliquer la carte (qui est assez exotique). Une vraie cuisine fusion avec des mélanges de saveurs variées et originales mais surtout excellentes ! Le concept des plats à partager est intéressant, souvent un seul plat pour deux et chacun se sert. Un endroit qui vaut le détour.

C’était délicieux, inventif. Nous nous sommes régalés. Deux ou trois plats suffisent à mon sens par personne. La serveuse nous en a Conseillé 3-4, c’était un peu trop.

J'avais hâte de manger ici car j'avais entendu de bonnes choses. La nourriture en elle-même était correcte, rien de fou, même si certains plats étaient assez boring, mais c'était juste complètement incohérent. Hashbrowns, carottes bbq, ... il était difficile pour nous de comprendre l'objectif ou le thème général du restaurant. L'atmosphère manquait également énormément. Nous avions plus l'impression d'être dans une cantine et qu'on nous apportait de la nourriture que d'être emportés dans un voyage culinaire. C'est dommage, car il est évident qu'ils se soucient et font des efforts, mais cela ne m'a pas donné envie de revenir.

J’y suis venu avec mes collègues pour le repas de fin d’année du bureau C’est un collègue qui avait organisé, et il nous a parlé de cuisine asiatique Croyez-moi, c’est bien plus que ça Très grosse influence asiatique, dans les saveurs, un véritable raffinement dans l’assiette Je vous conseille les yeux fermés, ce restaurant Il y avait beaucoup de monde, mais pour autant ce n’était pas du tout bruyant C’est un concept assez sympa de partage des plats J’ai adoré cette soirée

Mets délicieux! Restaurant assez bruyant. Et surtout dommage a notre goût que la musique y soit si forte. Mais nous avons ~50 ans

De la créativité, du raffinement, des saveurs d'Asie revisitées à la sauce française c'est excellent! Personnel on ne peut plus sympathique, ambiance chaleureuse et tamisée, quelle bonne soirée!

Un super restau. Les plats sont excellents très créatifs. Le service était impeccable et l’ambiance est décontractée. On reviendra avec plaisir

Des jolies assiettes pleines de saveurs d’Asie mais aussi un peu d’ailleurs, dans un lieu simplement élégant

Toujours aussi bon. Des portions plus importantes ne seraient pas de trop ou au moins avertir de la taille des plats. Nous avons dû passer une commande supplémentaire. Pour le reste, c’était top!

La nourriture est très bonne mais le prix est trop élevé. Par ailleurs le service n'est pas très agréable : - on nous débarrasse sans nous demander si l'on souhaite commander autre chose (ce qui était le cas) - des néons agressifs sont allumés à partir de 23h pour nous signifier qu'il est temps de partir (le reste du temps l'ambiance lumineuse était plutôt tamisée) - un serveur vient nous voir en nous demandant si nous avions besoin de l'appareil à carte bancaire plutôt que de nous signifier gentiment qu'il souhaitait nous encaisser

Cuisine fine et recherchée. Influences asiatiques, sud américaines et françaises. Bon rapport qualité prix au déjeuner avec une formule complète autour de 25€. A refaire très vite, merci et bravo.

Tout était parfait tant sur la qualité du service que gustativement parlant. Le rapport qualité prix est excellent. Merci à toute l'équipe de la Brigade du Tigre qui a été au top pour nous accompagner dans nos deux évènements d'entreprise !

Des plats uniques et des saveurs surprenant ! Nous avons passé un très bon moment à 2. Les cocktails étaient très bons aussi

Délicieux moment après cette dégustation complète !!! Très beau voyage gustatif , un service attentif et chaleureux. Beau lieu sans ostentation. On recommande les yeux fermés....

Nous avons partagé 3 plats, 1 side, pris 2 desserts et 2 bières. Service adorable, cuisine super. Je mets 4 étoiles pour une seule raison : le prix des vins est vraiment tout à fait excessif, c'est la nouvelle mode dans les restos, verre de vin à 10€ pour la plupart, bouteilles à partir de 60€ pour la plupart, et je dis un grand NON ! Dommage. Sinon, on était côté bar qui semble moins bruyant. Il y a des capteurs de bruit au plafond mais en rajouter ne ferait pas de mal.

Une adresse fantastique. Cuisine fusion asiatique/française très réussie. C’est beau, c’est très bon, c’est créatif et c’est à prix raisonnable. Qui plus est le service est efficace et souriant. Entre directement dans ma liste des restaurants préférés

C'est la 2eme fois que nous venons, c'est vraiment parfait : cuisine excellente, carte variée (qui est renouvelée régulièrement), ambiance très sympa, service au top. Bref courez y

Digne petit frere du eels, beaucoup de découverte avec des saveurs et des plats pour tous les gouts un vrai plaisir des papilles. Le Nigiri au cochon bien sur mais aussi les huitres glacés quel parfum en bouche. le poulet gratiné ou l'araignée décortiquée sont aussi au top. Service et décor au niveau , seul bémol carte des vins chère quasi 90% des bouteilles à partir de 70€ il en faut pour toutes les bourses

Une cuisine intéressante, un beau mélange de saveurs et de culture dans l’assiette. Par contre le service pas extraordinaire, on attend avec que l’on nous salue à l’arrivée. On ne nous sert pas les bonnes boissons. Pas d’excuses! Le serveur n’avait pas les réponses à mes questions sur la composition d’un plat. Oui c’est peut être chipoter mais dans un bistrot fusion de ce type et à ce tarif, je pense que je peux chipoter un petit peu! 😉

Explosion de saveurs, nous avons pris plusieurs plats afin de partager et tout goûter. excellent belle surprise la fusion cuisine française et asiatique mention spéciale pour le poulet croustillant et le tataki de bœuf

Très bonne cuisine c’est indéniable mais le vin est beaucoup trop cher et la carte trompeuse sur les vins. On commande un chignon à 49 euros sur la carte et on nous le facture 62 euros prétextant que c’est un 2018 au lieu d’un 2021. Par ailleurs la serveuse est un peu trop insistante sur la consommation.

Des plats délicats avec des saveurs subtiles.Un menu midi très honorable avec un choix de garnitures variées . J'ai beaucoup aimé ce mélange Asie-Europe et le dressage des assiettes . Je reviendrai avec plaisir pour faire connaître cette belle adresse.

toujours succulent ! je me suis encore régalé. Et le responsable d'étage était remarquable d'esprit de service. Un top moment

très bonne expérience, un thé glacé, deux plats et cinq autres hors d'oeuvres, sides et entrée (pour 94€ au total)...on a pu varier les plaisirs, gros coup de coeur sur le sushi de cochon...tout est maison et frais et ça se sent :) service très sympathique également mais petit bémol sur notre table juste un peu petite

J'ai passé un excellent moment à la brigade du tigre. La nourriture était bonne, le service excellent et rapide. Par contre soyez là à l'ouverture comme moi si vous voulez profiter du plat du jour, en 20 minutes il n'y en avait déjà plus en cuisine, victime de son succès !

Vaste lieu à la décoration fusion asiatique, plein de petits rappels à la chine ... affiche, biblo, vaisselle etc.. Proposant sur l'idée de partage ( comme les tapas ) des assiettes de tailles moyennes une cuisine fusion bien équilibrée avec du goût, des saveurs bien équilibrées Un service en salle chaleureux et professionnel Un rapport qualité quantité prix pouvant grimper au vu des choix... tellement qu'on voudrait tout goûter.

Cuisine très raffinée et créative. Combinaisons intéressantes et bien exécutées par contre les portions sont vraiment trop petites et assez chères. On sort avec faim. Il faut compter au moins 35€ (hors boisson) pour se sentir satisfait.

Original et savoureux du cocktail au dessert, les épices et aromates sont parfaitement dosés. Service impeccable. Une belle expérience

Troisième occasion de déjeuner ici ce qui m’a permis de découvrir la nouvelle carte d’automne. Grande réussite ! Les plats proposés sont toujours aussi alléchants. Un régal !

Très bon. Un peu cher. On partage de très bonnes petites assiettes mais ça revient assez cher in fine. Vous devriez donner des couverts car il est difficile de partager certaines assiettes avec des baguettes ;)

Tout simplement parfait ! Des plats a partager aux saveurs d’Asie, des assaisonnements fins , de bons produits. Comptez entre 30 et 40€ par personne environ ce qui est un très bon rapport qualité prix !

Je suis venu ici après avoir été interpelé par les sushis de cochon, et je dois dire que je ne suis pas déçu, ils sont délicieux. Mais je suis mitigé quant à l'expérience globale de mon dîner à la Brigade du Tigre : le service est moindre (les serveurs se contentent de donner la carte et un papier sur lequel on peut commander), et hormis le porc qui est parfaitement cuisiné, les plats n'étaient pas au même niveau ... Un peu déçu par la carte des vins, qui commence à 40€, soit le prix de presque trois plats. Enfin, le restaurant est extrêmement bruyant en plus de la musique d'ambiance assez forte. Le repas a quand même été un très bon moment, une expérience positive, et je resterais sur celle-ci (ou alors la prochaine fois, je commanderai uniquement des sushis de cochon à emporter !)

Un vrai régal et un service au top. A découvrir absolument;

4ème fois et toujours aussi heureuse d'emmener des gens que j'aime découvrir ce restaurant, où les plats sont originaux, et souvent raffinés. Je leur fais une telle confiance que je prends chaque fois quelque chose que je n'aime a priori pas : je suis absolument sûre de m'en régaler chez Brigade du Tigre ! Hier, c'était le maquereau, qui était absolument sublime (saveur ET texture). En fait, je ne suis pas loin de croire que le chef est un peu magicien ;) Remerciements éternels à Émilie F., qui m'y a emmenée la première fois <3

Très bon moment passé dans ce restaurant. Le service est très accueillant et aux petits soins. Les plats étaient très raffinés et originaux, on découvre des goûts nouveaux. Je ne peux que recommander!

Bonjour, Nous vous remercions pour l'accueil et la cuisine qui était très bonne. Nos seules contrariété ont été que le vin n'était pas frais, la carte ne mentionnée pas la présence de crevette et de bonite sur les accompagnements, difficile donc de prévenir que l'on ne souhaite pas en avoir. Et le dernier point qui nous a le plus déçu était la carafe d'eau qui nous a était facturé alors que nous avions bien précisé vouloir une carafe. (Obligatoirement gratuite dans tout établissements)

Nous avons à-do-ré tous les plats que nous avons commandé. Je passe très souvent devant ce restaurant mais je ne m’attendais pas à ce que ce soit aussi bon! On a même dû goûter au dessert car c’était sur que cela allait être délicieux et ça l’était! Pour ma part le poisson et l’aubergine étaient mes plats préférés ! J’étais contente également qu’ils aient une option sans alcool cool avec le kombucha ! Mon compagnon a adoré le vin orange

Les plats sont tous bon bien recherché, Par contre, le concept est présenté comme des plats a partager et être mangé avec des baguettes/cuillères, les plats ne sont pas adaptés à être mangé comme ça : pas assez prédécoupés. Le rapport qualité prix n'est pas très bon comptez pour 40-50€ par tête pour manger suffisamment

Un très bon mélange de cuisine française et asiatique. Chaque plat proposé est pensé et préparé avec soin. Le service est au top. La carte des vins vaut le détour. Bref, un des restaurants qu’il ne faut pas rater. Menu du midi abordable et très sympa. Mais venez le soir avec des amis afin de goûter à tout!

Excellente adresse : service super attentionné (possible de s’adapter à mes allergies), des petites adresses hyper savoureuses à partager avec options vegan & veggie (coup de coeur pour l’aubergine miso shizo abricot et les ravioles girolles curry !)

Encore un super moment merci au équipes : service impeccable avec une cuisine toujours incroyable! Explosion et découverte de saveurs aziatique comme ont en goûte rarement. Un menu changeant qui donne à la clientèle régulière un large panel de choix pour un prix très correct. Nous reviendrons assurément!

Peut-être le meilleur restaurant de Paris à mes yeux. Savant mélange de street food élaborée et de fabuleuses assiettes à savourer seul.e, c'est toujours de belles surprises et le même plaisir à la fin. Mention spéciale pour le service, très efficace et souriant, qui rend l'expérience encore plus agréable!

Le genre d’endroit dont on peut reconnaître la qualité de la cuisine et du service rien qu’en contemplant le dressage des tables depuis l’extérieur.

Super restaurant, tout était très bon.

Cadre agréable avec un accueil chaleureux. Une cuisine moderne aux touches asiatiques qui a régalé mon palais ! Une belle découverte pour ma part.

Repas en nombre qui nous a permis de goûter tous les plats ! Tous délicieux des entrées au dessert , le tout servi par une équipe très sympathique

Mérite d'être dans le guide Michelin, c'est un peu cher pour un restaurant asiatique mais la qualité et le travail de transformation gastronomique est remarquable ! C'est fais, c'est bon. Pour 25-30€,vous avez l'assurance d'être transporté en Asie, dans une table étoilé ! Par contre, même si c'est un restaurant franco asiatique, il aurait été mieux de nous servir aussi du pain... (article 4 d'un arrêté du 8 juin 1967, qui prévoit que le couvert comporte obligatoirement, outre le pain...)

Très bon restaurant avec des plats originaux, travaillés et délicieux. J'avais pris notamment le poulet croustillant qui était excellent. Menu entrée-plat-dessert à 26E le midi ce qui est honnête vue la qualité des plats. Par ailleurs les quantités sont bien suffisantes, on n'a pas faim en ressortant du restaurant. Par contre un bémol sur le service : nous avons attendu plus d'une demie heure pour avoir nos desserts. Nous avions averti la serveuse qui ne s'est pas franchement excusée, c'est un peu regrettable.

Super soirée en famille. A notre demande le chef nous à concocté un menu accord plat et vin au top. L'accueil sympathique et souriant et le service attentif sans être envahissant;

Super 👍 Très raffiné, tout est bon des plats jusqu’aux boisson (super choix cocktail et bière)

Allons droit a l'essentiel, les plats sont plutôt bons avec des saveurs qui sortent de l'ordinaire. Un personnel sympa et accueillant. Du côté moins bons : - je pense que le plats sont 1 a 2€ trop cher - les baos sont fades et ne servent qu'à saucer d'autres plats - vins hors de prix En bref une bonne expérience culinaire si on ne prend pas en compte les sides ( riz, Bao, Kimchi) et le prix des boissons

Mélange harmonieux entre les saveurs d'Asie et Europe. Très bien accueilli. Propreté de la salle et des toilettes , service impeccable. À conseiller sans hésitation.

Très original dans les saveurs et produits de qualité, personnel très accueillant et cadre charmant, je recommande vivement :)

Excellent service, souriant et agréable. Les plats sont incroyables. Les accords des saveurs fonctionnent incroyablement bien. Vraiment un super restaurant. Vin un peu cher.

Très bon service, nous avons apprécié notre repas qui, petit bémol, était un peu trop dispendieux pour la taille des assiettes. Tout de meme une belle découverte ! Merci ☺️

Très chouette restaurant, les plats sont délicieux et inventifs, on découvre des saveurs à la fois différentes mais caractéristiques. Le service est fort efficace et aimable et les conseils avisés. Nous avons pris 7 entrées et plats pour 2 et c'était suffisant. À recommander !

Du fusion excellent, fin et parfumé ! Les sushis de porc notamment sont un délice. Belle carte des boissons aussi, avec du vin intéressant, mais pas que : choix soigné de bières, thé, cocktails et autres boissons asiatisants. Service efficace et sympathique, ambiance décontractée et animée. Bref : très recommandable.

TELLEMENT surcôté. Les plats sont minuscules, on dirait des petits tapas mais qui coûte environ 15 euros la petite assiette (aucune différence de taille entre les entrées et les plats). Le goût n'est pas mauvais mais franchement aucun plat ne vaut son prix: - Le poulet croustillant est fade, avec quelques cacahuètes (pas de sauce). - Le ris d'agneau, trop frit, presque sec. Grosse déception. - Le riz est horrible (hyper sec et pas du tout parfumé comme l'annonce la carte) - Le poisson cru était pas mal (le meilleur dans ce qu'on avait commandé) mais ne valait clairement pas son prix non plus. - les bao: 6€50 pour 2 bouts de pain. Un sketch. Petite mention au flan au sarrasin qui a sauvé le dîner et je rajoute que le serveur était super sympa. En tous cas, on est sortis en ayant encore faim et en étant dégoûtés d'avoir claqué pas loin de 80 euros.

Endroit et personal très sympas. La nourriture est bonne mais les goûts des plats pourraient être un peu plus prononcés. Portions assez petites aussi. Nous avons adoré le flan au sarrasin

Super service aux petit soins, au fait des allergies alimentaires, à l'ecoute, délicieux repas, in s'est vraiment régalés, par contre salle hyper bruyante un peu dommage...

Un diner sympathique à 2 dans ce joli restaurant ! Le cadre est sympa, l'accueil chaleureux et la carte vraiment très bonne. Petit bémol : le vin est un peu chère, déception lorsque l'on m'annonce que les titres restaurants ne sont pas acceptés.

Toujours au top la Team Brigade du Tigre ! Très bon moment entre pote autour d’assiettes ciselées et pleines de saveurs. Merci !

Nous avons adoré notre expérience à la Brigade du tigre. Les plats sont extrêmement bien montés, les saveurs sont originales et tout était un délice! Coup de coeur pour l'onigiri, le cochon lacqué, le poulet croustillant et le flan sarrasin ! Le service également était super. Une très belle adresse que je conseillerais à d'autres lors d'un séjour à Paris.

Nourriture fusion, raffinée et créative ! Super expérience culinaire. Lieu très bruyant -type cantine- éclairé à la lumière blanche et service un peu débordé lors de notre visite.

Le service est plutôt long (entre 13 et 14, donc il faut anticiper), mais c'est très bon. Des plats fusion riches en saveurs, à l'image de ce pandan cake inédit et très surprenant.

Excellent restaurant !! Le cadre est super sympa, la serveuse très gentille. Et les plats dégustés étais tous très originale et excellent. Mention spéciale pour le poulet croustillant et la boule de riz au comté !!! Bravo

Le lieu est agréable avec la mezzanine, et peut accueillir des grands groupes. Les plats et assiettes à partager sont bons (mention spéciale pour le poulet croustillant cacahuètes), ils manquent d’un petit peps supplémentaire ! Le service était un petit peu long parfois mais la serveuse a été de très bon conseil pour le choix du vin. Les prix sont un peu élevés par contre.

Nous y étions pour un repas d'anniversaire entre midi et deux. Nous avons pris deux entrées et trois plats, comme nous le recommandaient les serveuses pour pouvoir goûter toutes les saveurs. Tout était extrêmement bon, avec des saveurs étonnantes et recherchées. Nous étions tellement occupés à manger et racler la moindre sauce qu'on ne parlait quasiment pas ! Le prix est relativement élevé, mais la qualité de la cuisine que nous y avons goûté en valait largement la chandelle.

Nous étions 4 et avions réservé en ligne. La table était prête à notre arrivée. La salle est grande, peut convenir à de grandes tablées. Service rapide et chaleureux. Salle grande donc un peu bruyante, un fond musical joue mais de là ou nous étions nous n’entendions rien. Formule tapas, on l’on doit cocher nous mêmes les différentes assiettes que l’on souhaite partager. Nous avons pris 4 entrées et 4 plats, et 2 desserts, ce qui nous a permis de goûter au classique de la carte . Belle fusion de plats aux touches asiatiques. Addition 160€ à 4. Les assiettes sont autour de 10€. Un bon ! Mention spéciale au Fried chicken.

La Brigade du Tigre est un excellent restaurant se basant sur des saveurs asiatiques pour créer sa propre cuisine. J'y suis maintenant allé 4 fois et je n'ai jamais été déçu (+ 3 fois en livraison). On y retrouve une sélection de plats changeant avec les saisons et également quelques classiques qui ne bougent que très peu (ex. sushi de cochon). C'est un endroit très convivial où il fait bon vivre. Le titre bib Gourmand est amplement mérité. Je recommande vivement!

Des entrées à partager au plat en terminant par le dessert nous nous sommes régalés. Un incontournable pour les férus de cuisine fusion! A noter que le lieu peut vite devenir bruyant.

Jamais déçue à la Brigade du Tigre! Petites portions à partager style tapas cuisine fusion française et asiatique, et c'est assez recherché : beaucoup de saveurs et d'épices qui se marient très bien ensemble. Mention spéciale pour les sauces qui sont excellentes, idem pour les cocktails. La carte change très régulièrement, on ne se lasse pas ! Côté prix, ce n'est pas donné mais la qualité et le savoir-faire sont là. (Photos de 2 visites differentes)

Je suis vraiment venue sans avoir aucune attente. Je pensais que c'était un restaurant asiatique avec des prix assez élevés à cause du quartier mais j'ai été surprise. Tout était bien travaillé et assez original, le maquereau croustillant était incroyable. On a été malheureusement très déçu par les deux desserts que nous avons pris

Très bon, très varié ! Attention à indiquer les petites subtilités comme le goût un peu pimenté dans le chocolat de la gauffre liégeois.

Super cadre super équipe plein de saveurs. Un bon moment mais oui c est pas donné mais c est bon

C'était pas mauvais mais cela ne tient pas ses promesses. La revisite du pot au feu en pho est décevante, c'est un plat généreux à la base mais ici La quantité n'y est pas. C'estservi dans un petit bol où il faut chercher la viande et le foie gras pour la somme, qui n'est pas modique, de 16€

Super tapas asiatiques. Y aller à plus de 2 personnes pour pouvoir tester pleins de choses (les portions sont assez généreuses pour des tapas). Tout est bon mais je recommande tout particulièrement le poulet croustillant caramélisé et les raviolis shiitakés/poireau

Très belle adresse c’est frais, fin, nous y avons passé un excellent déjeuner

Nous y sommes allés plusieurs fois ! Ce restaurant est top ! Le staff est souriant et attentionné ! Je suis souvent dubitative lorsqu'il s'agit de fusion Asie/Occident mais le pari est relevé ! Les plats sont créatifs et bien équilibrés ! On y retrouve toutes les saveurs et odeurs des plats typiques d'Asie du Sud-Est ! Mention spéciale pour les coques-curry rouge, le bouillon est une tuerie !

C'est délicieux, frais et fin. Vous pouvez y aller les yeux fermés. En photo : salade de papaye verte, crevettes et sauce cacahuète/coco. Miam 😋

Une tuerie du début à la fin. Des recettes créatives et exécutées à merveille. Crevettes grises frites, poitrine de cochon, sardines grillées, glaces, juste superbes.

Je n'avais aucune attente.... et j'ai été agréablement surprise. Tout était parfait, de l'ambiance au service à la nourriture servie. L'un des meilleurs restaurant que j'ai pu tester à Paris !

Un nouveau superbe restaurant aux saveurs asiatiques et au sens large. En faisant un grand écart entre toutes les saveurs il pourrait y avoir une catastrophe mais tout est parfaitement équilibré. Mention spéciale pour la sucrine braisée et la glace banane/dashi très surprenante et vraiment top ! Par contre un malus pour nous faire payer l’eau microfiltrée.

C'est excellent. Ne mangeant pas de viande, j'ai trouvé mon compte en commandant plusieurs entrées er accompagnements : les assaisonements sont parfaits, les sauces sont délicieuses et les cuissons au top! Mention spéciale pour les aubergines grillées

Que s'est il passé ??? .. 2eme fois qu'on me sert le plat de légumes avec l'ail brûlé et donc amer ... deuxième déception. Les haricots plats très fibreux ... Et ajouté à cela un service lent aujourd'hui.

Très très agréablement surprise ! Je suis souvent sceptique de la cuisine fusion mais le menu donnait envie ... et c’est excellent ! Joue de bœuf fondante avec une sauce relevée et de bons légumes fondants, ceviche ultra frais et équilibré entre acidité et croquant, linguine tom kah kai excellente idée - on est totalement dans le goût de cette soupe thaï raffinée, poireaux super goûteux aussi avec un beau jeu de texture sur le « crumble », un peu moins surprise par le brocolis mais très sympa aussi ! Dessert super frais et léger de tapioca pandan et mangue, et plus gourmand côté crème caramel .... oui j’avais envie de tout goûter Aha ! J’y reviendrai. Packaging livraison super soigné et très bien à réchauffer aussi

Que dire d'autre à part que c'est délicieux ? Nous avons eu la chance d'aller à la brigade du tigre avant le reconfinement et depuis nous avons commandé en livraison 2 fois. Au resto comme à la maison, la qualité reste la même. Les plats sont savoureux, mention spéciale pour les linguine à la bisque de homard et les sushi de cochon. En dessert je me régale à chaque fois avec le flan au matcha !

Cuisine toujours inventive, service agréable, atmosphère conviviale

Superbe nouvelle adresse !!! Cuisine du turfu, belle carte de vin nature Superbe bon moment dans un cadre moderne et service au petit soin À refaire !