Brin de Thym Restaurant français

Belle cuisine, inventive et raffinée ; présentation soignée. Un sans faute, bravo !

une adresse qu on se redonne pour le bonheur de passer un bon moment pour les papilles et l’ambiance chaleureuse

Très bon repas. Subtil et généreux. Ambiance calme

Juste envie d'y revenir. Tout était parfait, le service, la terrasse et bien sûr la cuisine

Depuis 7 ans, ce chef nous régale, tout est délicieux, inventif et parfumé, des épices aux herbes qui parcourent l'assiette composée de produits absolument excellents. L'assiette elle même est un tableau.

Cuisine de qualité , en Angleterre , c l équivalent d un 5 étoiles . Viande fondante , cadre excellent Accueil chaleureux et convivial , Beaucoup de choix de vins , À découvrir à tout prix !!! Grand parking et rien à redire , Oui ke du bonheur !!!

Super 💞 soirée, merci beaucoup,

Un vrai moment de bonheur

Comme toujours, excellente cuisine, bon accueil et cadre sympa. Je recommande la terrasse. Le Porc Basque proposé vendredi le 12 avril, un pur délice. Je recommande particulièrement cette adresse. J'y reviendrai d'ici 1 mois. Gégé Coëffe

Ce lieu est très agréable en pleine campagne du pays de D'ans

Beaucoup de gens nous ont dit à quel point ce restaurant était bon et maintenant nous le savons, nous savons pourquoi. Le service est sympathique et la nourriture est intéressante et délicieuse. Nos amis (anciens marseillais) l'adorent pour les recettes marseillaises authentiques que Thomas, le chef/propriétaire, utilise. Nous serons de retour bientôt!

Magnifique découverte ! Un régal tout simplement !

Parfait ! Très agréable et très bonne cuisine originale et délicieuse ! ❤️

Un lieu impromptu, dans un petit village de campagne! Un repas succulent, un service au top je recommande!

Nous avons mangé plusieurs fois au Brin de Thym et avons apprécié à chaque fois les plats qui nous ont été servis. La qualité est excellente et les assiettes sont également magnifiquement faites. Un régal à manger ici !

Great food, merci au Chef et sa femme

Excellent repas. Plats délicieux avec beaucoup de goût ! Restaurant gastronomique.

Toujours aussi bien. Et très bons vins. À bientôt ! Encore ! 😉😁

Options de restauration fraîches et différentes de la région. Hautement recommandé

Très bon restaurant dans un cadre agréable et familial. Les plats proposés sont recherchés et bien accordés. Je recommande cette adresse si vous souhaitez bien manger :)

Restaurent qui affiche complet alors qu'il y avait que 4 tables de dressées. Pas de carte. Un seul menu du jour. Viande ou poisson. Poisson pas adapté pour les enfants trop d'arêtes et pour la viande andouillettes, plat banal que l'on peut faire à la maison. En dessert crème brûlée sauf que nous avons eu des iles flottantes avec une mousse. Désolé mais pas super

Très bonne cuisine, excellent accueil par le chef et Maria. Je recommande 😊

Une cuisine délicieuse avec des produits de qualité et une touche de modernité. Le tout remarquablement présenté. Les quantités sont suffisantes. Les plats nous sont servis par la patronne, une personne très douce qui véhicule beaucoup de sérénité malgré le feux du service. Agréable moment à renouveler!

Délicieux restaurant à Saint Pantaly d'Ans. Nous nous sommes régalés de l'entrée au dessert... Et nous reviendrons c'est certain !

Petit restaurant, les plats proposés sont succulents ! Produits frais, une carte originale. Le choix est restreint, mais c'est plutôt logique si on travaille que du frais. Le service est très agréable. Situé dans un tout petit village de campagne, en bord de rivière , ce restaurant a été une découverte très agréable . Prévoir de réserver.

Accueil, service, présentation, gentillesse, accès PMR, tout y est. Je recommande.

Super!! très bonne cuisine ,raffinée Adresse à découvrir

Cuisine très recherchée, très fin et délicieux. Très bon accueil

Excellent, ne pas manquer cette étape, dommage séjour trop court pour déguster toute la carte mais nous reviendrons de Touraine pour le reste de la carte.

Accueil très chaleureux et la cuisine succulente. Je vous le conseille fortement !!!

Toujours parfait et...inattendu !

Merveilleusement non conventionnel avec une cuisine et un service excellents !

Cuisine inventive et ultra-maitrisee. Service à la haureur. Rrapport qualité-prix imbattable. A tester absolument.

Peut être un menu végétarien à votre carte , encore merci pour votre accueil le repas était délicieux

Saveurs magiques Accueil très chaleureux Des vins délicieux

Parfait en tous points un delice

Je ne peux que recommander. La nourriture est de première classe et le service exceptionnel.

Très bien. Enfin un vrai chef dans le secteur

Bonne adresse Endroit paisible très Bon Belle présentation Tout et local où fait maison Je vous recommande cette adresse 😉

Très bon accueil, cuisine excellente et très raffinée. Dommage qu'il ne trouve pas de personnel.

Valeur sûre. Excellent.

J'ai visité ce restaurant en me basant sur les critiques et je n'ai pas été déçu. Ils étaient complets quand je suis arrivé mais l'heure du déjeuner approchait et j'étais seul alors ils m'ont trouvé une table. La nourriture était superbe et joliment présentée. C’était le meilleur repas que j’avais pris au cours de mon séjour de 3 semaines.

PARFAIT ! de l'amuse bouche au dessert. Merci.

Une cuisine remarquable, créative et servie avec beaucoup de professionnalisme et de bienveillance par l’adorable Maria. Allez-y les yeux fermés mais n’oubliez pas de réserver !

Le menu à 29€ ( obligatoire/ pas de carte) est beaucoup trop cher pour une minuscule entrée ( fleurs de courgettes) et un plat ,bon mais qui reste simple et servi partout en ville bien moins cher ( gardianne de taureau) .Le serveur était charmant, en revanche.

Il faut vraiment y aller !!!

Que j'ai bien mangé ! Et accueil remarquable...

Excellente cuisine ,digne d'un restaurant étoilé ...

Repas délicieux avec une pointe d'originalité. Très bon accueil. À recommander absolument!!

Super. Il faut absolument s'y arrêter. Délicieux original miam miam

Cuisine très raffinée bien préparer le chef aime son métier ça se ressent dans ces plats je recommande attention pensez a réserver

Super restaurant, accueil très sympathique. Cuisine excellente à recommander. A chaque fois que nous venons dans le Périgord, nous ne manquons pas ce restaurant gourmet.

Très bon et de très bonne qualité Je recommande à refaire

Sympa et repas excellent.

Une très belle découverte....je recommande.

Acceuil chaleureux, cuisine goûteuse ,raffinée, des saveurs bien distinctes, une bonne table ou l on a envie de revenir tres vite goûter d autres plats. Notre palais des saveurs comblé.

Accueil chaleureux et souriant ,produits locaux de saison mis en valeur par le chef,du fait maison jusqu'au sorbets! terrasse très agréable et calme. Très bon moment

Le meilleur : comme toujours, on n'est jamais déçus.

Cuisine raffinée et originale de l'entrée au dessert. Accueil chaleureux..Très belle découverte. Nous reviendrons...

Cuisine raffinée et originale très savoureuse et belle présentation

Tres bien .

Très bon rapport qualité prix.

Accueil sympathique et contenu de l'assiette excellent. Je recommande cette adresse.

adresse a retenir, accueil charmant, cuisine excellente er raffinée, a decouvrir

Nourriture délicieuse dans un cadre si magnifique.

Jolis plats proposés et une vrai touche d'originalité. Très bon accueil.

Magnifique petit restaurant..jolie cadre. Personnels très accueillant et souriants. C'est la deuxième fois que j'y vais et a chaque fois c'est un régal. Le repas magique et les vins une grande découverte. Je vous le conseille vivement.

De passage dans le département pour la première fois pour venir voir des amis nous avons adoré ce restaurant. Tout était vraiment très très bons, de l'entrée au dessert. Délicieux ! Le lieu est calme et agréable. La dame très gentille, je recommande

Excellant repas digne d'un étoilé.

Extraordinaire super bouillabaisse merci pour ces saveurs

Fabuleux et inoubliable

Excellent moment, très agréable plats délicieux.

Mmmmmmmmhhhh!! Très bon

Accueil très agréable et chaleureux pour un groupe de 9 qui déboule à la dernière minute. Menu surprenant et somme tout excellent, très bonne surprise gustative, nous sommes prêt à revenir avec les autres gourmands de notre groupe qui sont impatients de tester ces recettes.

Je le recommande ambiance sympathique

Très bon, copieux, lieu agréable et très bon service.

Excellente qualité. Cuisine raffinée. Personnel chaleureux

Véritablement EXCELLENT !!!!!! Merci pour ce délicieux souvenir 👍

Délicieux! J'ai eu les trois cours... fantastiques. Revenir.

L'un des meilleurs restaurants, excellent gastro avec un tres bon rapport qualité/ prix. Emplacement très calme et service et accueil très agréable. Je le conseil à tous

Cuisine fine et élaborée avec des produits frais. Delicieux copieux et bon rapport qualité prix

Bonne adresse pour se retrouver en Famille De l'entrée au dessert, on s'est régalé 😋 Très bon restaurant et personnel au top Continuez comme ça, on reviendra sans hésiter quand on sera dans le coin

Que 2 choix de plats.

Au coeur du village de Saint Pantaly, une bien belle expérience. Cuisine locale et délicieuse. A recommander

Repas peu copieux mais vraiment très savoureux. Le personnel est sympathique et serviable. Le cadre est simple et sans prétention, la terrasse paraissait sympa mais le temps ne s'y prêtait pas. On reviendra. Les prix sont en adéquation avec la prestation.

L'un des meilleurs restaurants a la ronde. Des produits frais, des plats raffinés, on est presque dans un restaurant gastronomique, le prix en moins. Bonne carte des vins et petites trouvailles de la maison. Tout est bon et beau! Attention, il vaut mieux réserver.

Restaurant génial. La carte est simple mais surprend assez et surtout, c'est très bon et bien présenté ! Très gros remerciements à la serveuse de la soirée qui a remarqué que ma femme était enceinte et a fait en sorte que tout soit OK pour elle (cuisson, fromages, oeufs, etc).

Repas de groupe, très bon accueil et plas excellent. Je recommande fortement. Cuisinier avec un grand potentiel?!!

Merveilleux repas

Très bonne cuisine a un prix défiant toute concurrence. Accueil très agréable.

Je me suis balader en DORDOGNE ce 27 août 2020 & profité pour une petite escale au Brin de Thym dans un petit restaurant au cœur du village de Saint Pantaly D'ans dans le Périgord du côté de l'Auvézère. J'ai très apprécié l'accueil ainsi que la table, d'une cuisine simple & raffiné, de produits locaux avec une petite note du Sud Est ! Cette table propose un menu unique avec choix à 16,50 €, tout les midis puis 32 €, les soirs& week-end sans oublier une jolie petite carte de vin!

Super restaurant

Bien qu'il se trouve dans un hameau rural endormi, ce fabuleux restaurant est toujours occupé (réservez à l'avance si vous le pouvez) - une cuisine imaginative mais satisfaisante à un prix raisonnable.

Lieu très agréable, très bonne cuisine, avec beaucoup d'idées et de modernise avec des produits locaux de très bonne qualité, bravo on reviendra.

Super resto, serveuse sympa, bons petits plats et ambiance calme. Soirée super chouette passée dans ce restaurant. À essayer !

Très bon accueil. Très belles assiettes très bien présentées. Gustatives et esthétiques. Uniquement des produits frais. Souvent du terroir. Bonne carte des vins présentant des variétés intéressantes. Prix très corrects. Seule critique: acoustique de la salle à améliorer. Résonnance très forte.

Très bel accueil, table excellente

De très bon petits plats, fraîchement préparés. Accueil très agréable. Le meilleur endroit du coin.

Lieu très sympa

Très bon accueil et belle cuisine. Une table qui vos le détour. Une belle découverte. Et une équipe passionné qui travaille des produits locaux et traditionnels

Les saveurs dans tous les plats. Très bon accueil, bonne adresse

Septembre 2019. l faut oser pour ne proposer qu'un seul menu à midi la semaine & le résultat est là. C'est très bon.

très bonne cuisine dans un cadre très sympathique présentation et services irréprochable bon rapport qualité prix je recommande

Excellent restaurant Nous y avons fait un repas de famille et tout le monde a pu apprécier l'excellent cuisine raffinée et savoureuse. Des plats bien présentés. Un service impeccable malgré un restaurant complet. Tres belle expérience. Nous reviendrons.

Toujours aussi bon et accueillant

Très très bon a recommander

Très bonne adresse. Cadre agréable, personnel très sympathique, cuisine fine, belle assiette, saveur, quantité et qualité au rendez vous. Pour les gourmets gourmands.

Délicieux menu estival frais et léger, parfait pour un dîner à 36 degrés. Nous avons commencé avec une salade de tomates rafraîchissante et une salade de fruits de mer avec une touche asiatique. Suivi d'un délicieux confit de canard avec un ajout intéressant de sardine acide pour rafraîchir ainsi qu'un plat d'agneau tout aussi délicieux et tendre. Les deux desserts étaient également délicieux. Ambiance et service agréables. Fortement recommandé et la réservation est conseillée en été.

Vaut vraiment le détours . Agréable personne et menu petit prix et excellent

Superbe découverte cuisine raffiné personnel agréable

Nourriture et service excellents, bon rapport qualité/prix.

Agréable repas dans ce restaurant où nous nous sentons tout de suite à l'aise avec un accueil souriant. Le menu de midi en semaine est très abordable et il nous tarde de découvrir les propositions du week end, pourquoi : les saveurs qui réveillent nos papilles de l'entrée au dessert, les plats copieux sont très bien présentés et nous apprécions une cuisine raffinée. Quel plaisir

Bonne nourriture et service amical

Très bonne table cuisine très raffinée bon rapport qualité-prix. Accueil très chaleureux et cadre sympathique dans un petit village.

Excellent beaucoup d originalité dans les saveurs et la présentation

Cuisine raffinée, très bien présentée. Service convivial et chaleureux. Une passion pour la cuisine !! À connaître rapidement.

Plats succulents....On redécouvre des saveurs...

Excellent!!!

Quelle chance d'avoir un restaurant aussi excellent, à l'accueil aussi attentionné à deux pas de la Chartreuse du Maine ! Nous le recommandons à tous nos hôtes qui, à chaque fois, sont enchantés de cette suggestion.

Nourriture délicieuse. Bien présenté. La présentation est très bonne. Le service est bon, le choix est limité mais suffisant entre viande et poisson. Les desserts étaient également très savoureux.

Nourriture délicieuse : ingrédients et combinaisons surprenantes. Service excellent.

Aussi

Un des meilleurs restaurants du secteur sinon le meilleur très bonne cuisine inventive

Très bien

Excellent,.! Accueil sympathique A découvrir !

Bouillabaisse excellente repas tout simplement parfait...à découvrir sans modération

Très raffiné , excellent , propre , bref parfait

Une table plus que bonne, à ne pas manquer

Avec un accueil chaleureux,un repas merveilleusement exécuter,le chef sait nous faire vibrer . Ce restaurant mérite qu'on s'y arrête avec curiosité.

Trop sympa et bon

Excellent repas de qualité, avec un petit plus: le petit coin jeux pour occuper les plus petits...

Excellent ! Accueil et service parfait, de la qualité et de l'amour dans nos assiettes, un délice pour nos papilles ! Une pépite du Périgord.

Excellente cuisine et très bon accueille

Belle qualité de repas. Cuisine créative et raffinée.

Super resto je recommande.super accueil et très très bon

Nous n'avons testé que la partie gastronomique (le soir) et c'était tout simplement parfait. Totalement maîtrisé et copieux.

Excellente et originale cuisine, plats très bien présentés, service très efficace et sympathique. Tout est parfait et les prix sont très corrects !

Un délicieux repas. Le salut de la cuisine, une soupe de chou-fleur à l'huile d'amande et à la vanille - un rêve. Le pâté de foie gras, mais aussi l'alternative au saumon, est tout simplement délicieux. En plat principal, nous avions tous les deux du poisson : St. Pierer et Maigret. À la fois en filet et avec un accompagnement de légumes indescriptiblement délicieux. Résumé : fortement recommandé !

Super resto. Très très bon. Bravo à conseiller

Comme d'habitude, la perfection 👍

Une cuisine nouvelle avec des produits de saison et très bien présentes.

Cuisine raffinée en lien avec la production locale, accueil et service chaleureux dans la simplicité, rapport qualité prix imbattable.

Très très bon restaurant, accueil charmant et cuisine de qualité.

Merci beaucoup, très très bon restaurant, bon accueil, très bonne cuisine avec de bons produits

Excellente surprise. Cuisine délicate et inventive, inspirée par les produits frais du moment. Mention spéciale pour les poissons dont la cuisson et les mariages de saveurs sont remarquables. Adresse à découvrir et partager !

Délicieux, beau, fin, parfait !

Très bon restaurant. Cuisine inventive et de saison. Desserts fabuleux.

Excellent, prix raisonnable, service agréable,

Repas délicieux et raffiné avec des produits frais .Nous avons fait des kilomètres mais aucun regret. Personnel charmant .

Très bon repas service excellent pour un tarif très raisonnable on y retournera volontiers

Cuisine et accueil trés agréable, restaurant à ne pas manquer,rapport qualité prix intéressant

Excellent rapport qualité/prix et nourriture délicieuse, excellente cuisine Nous serons de retour!

Merveilleux moment! Cuisine raffinee, un pur delice!! Hotesse charmante et discrète . N'hesitez pas . Arretez vous ou faites un détour. Nous y retournerons avec grand plaisir. Merci au chef et a toute son equipe!!

Très bien

Excellente cuisine inventive avec une carte toujours renouvellée. Un accueil chaleureux.

Rien que le nom donne faim 😉

Accueil chaleureux cuisine raffinée faite avec produits frais, superbe mise en valeur des mets proposés , cuisine d un chef passionné je vous le recommande .

Comme à chaque fois que nous venons, nous nous sommes régalé avec les plats préparés avec des produits frais et de qualités.

Nourriture délicieuse ;-)

Excellente cuisine, les produits de très bonne qualité, une présentation parfaite cadre très agréable Adresse à recommander

Nous avons testé le menu du Midi avant celui du soir ou du week-end. Dans un décor minimaliste, la qualité des plats proposés pour 13 euros est absolument bluffante. Nous sommes pressés de réserver pour découvrir la suite. Il faut encourager de tel talent alors courez vite réserver au brin de thym à Saint Pantaly d'Ans vous ne regretterez pas le déplacement.

Un très bon rapport qualité prix pour un repas fait maison. Nous avons apprécié la gentillesse de la patronne et le tour de main du cuisinier !

Cuisine délicieuse, à chaque fois je repars ravie ! Merci à Thomas et Maria pour ce beau travail

Excellent accueil, cadre agréable, assiettes copieusement garnies de mets succulents.

Bonne cuisine dans un endroit sympa

Rien à dire sur les desserts comme tout le repas un regal. Venez apprecier le cadre et les douceurs du chef.

Très agréable. Très bonne cuisine ,très bon accueil Nous reviendrons ...

Un endroit chaleureux, des plats raffinés, aussi beaux que bons. adresse à recommander

Un excellent restaurant aux mets raffinés que je recommande sans hésiter!

Excellent

Excellente cuisine (produits, saveurs, présentation ) cadre très agréable Adresse à recommander

Magnifique

Nous avons passé un excellent déjeuner sur la jolie terrasse ombragée du Brin de Thym avec le bruit de la rivière en fond sonore. Nourriture délicieuse, joliment présentée avec un personnel attentionné. Cela vaut bien le petit détour de la D5 dans le joli village de St Pantaly d'Ans.