Cantine Jamin Restaurant

Belle découverte ce restaurant.

Très belle surprise gustative ! Nous reviendrons avec plaisir !✨️✨️

Excellente cuisine - un vrai régal Très belle surprise À consommer sans modération

Petite salle mais grande cuisine! Déjeuner entrée, plat, dessert et tout était excellent!

Excellent restaurant. Une cuisine exceptionnelle et une jolie présentation. Je le conseille

Des produits locaux, des plats délicieux, de bons vins et une crème brûlée qui tue !

Je découvre ma nouvelle ville à travers ses restaurants. Bingo celui là est top. Petit, ambiance cosy et presque feutrée. La carte est courte (au choix, 2 entrees 2 plats 2 desserts) mais tout fait envi ! La serveuse est de bon conseil et connaît très bien ses vins (qu'elle sélectionne elle même en amont en rencontrant les commerçants locaux). La cuisine est Juste. Le tartare de bœuf super fondant et le merlan nacré divin. Merci chef!

Un régal culinaire ! Un chef qui sait vraiment y faire. Quel plaisir de venir ici.

vraiment un excellent restaurant le chef est top, et le service aussi avec des sourires et de l'humour en prime. C'est bon et agréable, à découvrir absolument

Mathieu cuisine des plats raffinés avec les bons produits du marché de Talensac , avec toujours une touche d'originalité . Accueil et Ambiance sympa. Penser a réserver le midi, il a du succès

Tout est parfait, le service, la cuisine, l’ambiance ! La cuisine est super fine, avec des associations qui révèlent en bouche des sensations incroyables En ce qui concerne les desserts c’est encore une fois excellent et unique (le flan au pain caramélisé avec son caramel et sa glace de sel 🤤)

Plats fades et peu généreux. Rapport qualité prix très moyen. Salle petite et tables serrées. Service maladroit et incertain.

Nous sommes venus manger un soir à 4 peu de temps avant la fermeture, merci de nous avoir accueillis ! La cuisine était très simple et délicieuse, le service très agréable, les prix sont plus que raisonnables, je recommande vivement.

Tout y est. On en a pour le prix. Une excellente cuisine.

Super !! J ai adoré. Merci beaucoup Mélange de saveurs et de texture top. Fait maison. Option végétarienne en entrée...pas en plat de résistance dommage mais la philosophie du lieu laisse penser que ce sont des animaux qui ont été bien traités avant d arriver dans l' assiette 🤞 J'y retournerai avec grand plaisir et sans tarder si les rumeurs sont bonnes

Excellent, rapport qualité prix incroyable, tres bon accueil et cadre tres agréable Un sans faute comme à chaque fois

Par coïncidence, il restait encore de la place. Quelle chance! Accueil sympa, bonne ambiance et nourriture vraiment délicieuse (également végétarienne). Merci pour tout cela.

Allez-y ! A-llez-y ! Appelez, réservez, dégustez, les yeux fermés et les papilles ouvertes ! Un bon restau, c’est quoi ? C’est l’assiette (et le verre) et l’ambiance. Ici il y a tout ça. C’est vivant, vif, ça donne faim et soif. Entrée plat dessert. Trop bon !

Parfait goûteux et original Des saveurs avec une belle présentation et un accueil au top Merci

Absolument incroyable! Style de cuisine française créative, super savoureuse, nutritive et authentique. J'ai également apprécié le fait qu'il existe toujours une option végétarienne, ce qui n'est pas facile à trouver en France. Nous avons eu beaucoup de chance car la plupart des tables étaient réservées. Prix ​​super raisonnables

100% fait maison et de la region Trop bon

Allez-y sans hésiter, les plats sont délicieux et les patrons sont très sympas. Prix très abordables. Nous avons passé un super moment.

Très bon restaurant qui cuisine des produits de saison. Choix parfait pour les végétariens. Accueil au top. Pensez à réserver car la salle est petite. Seul bémol : l'insonorisation...

Petit restaurant qui ne paye pas de mine de l'extérieur. Très agréablement surpris. La cuisine était excellente. Étonnante. Le service était très bien. Petite salle donc un peu bruyant. Je recommande les yeux fermés.

Le top il n y a pas d autre mot toujours surpris par les creations du chef c est de l art en bouche, un respect des aliments qu il coordonnne avec brio,la ou le plaisir de manger est a son comble c est chez Jamin si tous les restaus donnaient autant de joie , on n aurait pas a choisir la celui ci je le garde. Ne vous y detrompez pas en regardant le menu qui parait simple au premier regard , c est du gastro et vos papilles seront le confirme.Un restaurateur passionne pour donner du plaisir a qui on dit merci en partant.

Excellente adresse, une cuisine pleine de saveurs, très bonnes associations de produits et de textures. Accueil agréable en salle.

Nous nous sommes vraiment régalés , grande fraîcheur , qualité des produits et des saveurs bien maitrisees,un bon moment...on retournera

Délicieux, savoureux. Service chaleureux. Nous reviendrons goûter la carte cet été.

Jamais déçue. Les assiettes sont toujours garnies et joliment présentées. Les goûts sont réconforts ! Je recommande les yeux fermés

Accueil sympathique, cuisine raffinée

Excellente découverte culinaire ! Les plats sont délicieux, de saisons et plein de surprises ! Les mélanges de saveur sont très originaux et donnent envie de les faire découvrir à son entourage ! Le lieu est cosy, intimiste et l équipe est à la fois discrète et très accueillante, chaleureuse. Le rapport qualité-prix est plus que raisonnable. En somme, un restaurant qui vaut le détour ! (Même un grand)

Découverte par hasard de la cantine. Nous avons adoré la cuisine. Le rapport qualité / prix est plus que parfait ! C'est fin, frais et de saison. Le service rapide. L'ambiance convivial. Un très bon moment 👌

Excellent restaurant avec un service soigné. Je recommande vivement !

Très bonne découverte ! Cantine conviviale avec des produits frais Plats qui changent de l'ordinaire. Un délice !

Petit resto à l'ambiance très sympa. Produits frais du marché et très bons vins. Beaucoup de recherche dans les saveurs. Accueil très agréable. Réservation conseillée. Nous reviendrons 👌☺️

Excellente petit restaurant. Frais original avec des produits de saison et locaux. Chef très sympathique. On a très envie d'y retourner.

Très belle découverte ! La cuisine est très agréable avec de bons produits travaillés comme il faut. De la déco a l’assiette en passant par l’accueil, tout y est fait avec une élégante simplicité. Mention spéciale au tataki de bœuf pour la viande de grande qualité et la cuisson parfaite !

Très heureux d'avoir découvert ce lieux.. une cuisine originale et très sympa a manger, il y a des surprise de saveurs, c'est très jolis et en même temps tout n'est pas identifiable au premier coup d'oeil.. 2 plats du jours le midi pour plus de fraîcheurs.. suis ravis et je reviendrais c'est sur... Au moment de payer la note est raisonnable et le petit mot du chef appréciable.. bravo 👏

Une excellente cuisine !

Une belle découverte. La cuisine est originale (poire pochée grillée et crème de chou-fleur en entrée par exemple), le prix est très raisonnable et le personnel est souriant. Le seul problème c'est que la salle est petite et qu'avec la notoriété il va devenir difficile d'avoir une table.

Bonne nourriture et personnel très sympathique!

J’ai déjeuné ce midi avec mon fils La cuisine est très bonne et le personnel sympathique Petit bémol de pour moi c’est trop petit les tables sont très près on entend toutes les conversations et la cuisine trop près aussi (on ressort en sentant la cuisine sur ses vêtements)

Excellent, super, cuisine savoureuse. Merci pour ce moment gustatif. Je recommande.

Très bonne adresse, cuisine très goûteuse, locale et de saison. Terrasse très sympathique. Je recommande vivement !

C’est rare de ressentir autant de générosité dans les plats. Un régal tant pour les yeux que pour les papilles! Des produits sains, locaux et le tout fait maison. Un service irréprochable ! Je reviendrais, c’est certains ! Un grand merci 🙏🏼

Cantine au top, dans une rue au top, avec une serveuse au top, un chef au top et des produits au top!!!!

Très bon restaurant, de supers plats dans un cadre agréable avec un personnel très sympathique. Je recommande.

Excellente surprise que ce petit restaurant trouvé par hasard ! Les plats sont travaillés, mélange de saveurs et de textures différentes. Je recommande !!

Très ravi par ce restaurant qui joue totalement la carte du local et du circuit court (pas de grossiste) que ce soit pour les plats et les vins natures/bières. La carte est donc réduite mais pleine de saveurs. Et le service est chaleureux dans cette petite salle.

Combinaisons intéressantes, très bonne nourriture et service très sympathique

Bon, sympathique, au calme ... tout pour passer un bon moment !

Excellente cuisine ! Excellente carte et accueil très chaleureux. L'équipe est au top. Foncez !

Super restaurant, déjà 4 fois que j'y mange le midi (entrée - plat pour 17 euros). C'est bon, les quantités sont justes, la qualité des produits est au top. Deux choix d'entrée, deux choix de plat et toujours un choix sur les deux qui est un plat végétarien, c'est super appréciable. Aucun produit de grossiste, tout est acheté au producteur, c'est une démarche super intéressante ! Allez y !

Le personnel est adorable et la décoration est très sympa. L’entrée à partager était vraiment bonne. Cependant le plat n’était pas au rendez-vous (viande pleine de gras) ce qui donne un rapport qualité/prix vraiment très moyen (plat à 19€ ce qui est au dessus du marché). De plus, vous ressortez avec tous vos vêtements qui sentent le graillon… Dommage car un accueil réellement chaleureux.

Excellente adresse, éthique et délicieux 😋

Petit restaurant qui mérite d’être connu, cuisine locale et de qualité !

Dure de trouver un restaurant à la hauteur après avoir goûté leurs bons petits plats. Serveuse souriante et chaleureuse. Le cuisinier est riche de créativité et de savoir faire ! De plus, il cuisine des produits locaux ! ☀️🪴

5 étoiles parce que je ne peux pas mettre plus☺️Nous sommes venu manger pour la saint Valentin, c’est un super resto, Monsieur en cuisine et madame en salle. Ils sont très accueillant, nous avons passés un super moment !! Monsieur vient de temps en temps en salle afin de savoir ce que les personnes pensent de ses plats et c’est top !! nous avons également beaucoup appréciés qu’ils prennent le temps de discuter avec nous à la fin de leur service :) Super bonne cuisine avec que des produits locaux et de qualité nous reviendrons c’est sûr !! Je recommande +++

Ce restaurant est une pépite gustative ! Nous y allons souvent, l'équipe est au top. Les plats sont raffinés, bien présentés, le tout dans un cadre agréable. Le chef propose aussi des entrées et plats végétariens. Laissez vous tenter par les desserts...

Pour St Valentin c'était le meilleur plat de ma vie❤❤❤

Cuisine originale et très bonne ! Prix plus que corrects. A recommander sans hésiter, pour les viandards et les végétariens !

Suite à la recommandation d'un ami, je suis allée découvrir le restaurant Au Gros Jarret. Décoration soignée, produits locaux et cuisine excellente ! Le cuistot est un passionné, amoureux des bons produits et ça se ressent ! J'y retournerai avec plaisir et ferai découvrir cet endroit à mes amis.

Délicieuse découverte ! Un très bon moment gustatif et un accueil chaleureux… merci !

restaurant au top avec des plats aussi bien dressés que bons! Des produits locaux et zéro déchet sans se ruiner. N'hésitez pas ! il y en a pour tous les goûts flexitarien comme végétarien ! (un menu découverte pour les enfants certain un ajout au top pour les familles)

Un régal, ne cherchez pas plus loin. Probablement le restaurant avec les produits les plus locaux et éthiques de Nantes, il y a un vrai travail constant de sélection des ingrédients ! Des recettes bien pensées et cuisinée a la perfection. Ambiance très agréable et conviviale, on y est toujours très bien reçu Je ne peux que recommander à tous les amoureux de la bonne cuisine et des bons produits !!!

Accueil chaleureux. Ici tous les produits sont locaux, de petits producteurs. La fraicheur des produits impose une carte réduite, l'essentiel y est. Il y a même un plat végétarien. La viande, notamment le jarret grillé, est excellente, très tendre, pas grasse, cuisson parfaite, la couenne grillée délicieuse. Les vins sont naturels, fruités et légers. Très belle expérience dans ce petit restaurant sans chichi mais dont la cuisine mérite le détour. Nous recommandons aux amateurs de cuisine française comme autrefois avec le savoir faire du chef qui mérite bien des félicitations. Nous y retournerons très vite.

Un super restaurant avec des plats aussi beaux que bons! Des produits locaux et zéro déchet sans se ruiner. N'hésitez pas !

Excellente surprise, c'est très bon, les gérants sont très sympa et les prix très cohérents ! Une belle adresse ♥️

Très bon resto, tout est local, cuisine sans emballage : pour les viandes comme pour les produits végétariens ! En plus ils sont très sympas

Pas de mots assez justes pour décrire l’extraordinaire inventivité du chef qui vous concocte des plats subtils avec des produits bios, locaux, distribués en circuit court. Que du bonheur !

Dîner du samedi soir à 2. L'endroit est très agréable, bières et boissons locales. La proposition simple et originale. Entrée et plat en carné ou vege. Service rapide. Bonne musique. Un endroit vraiment cool, budget très raisonnable et on en a pour sa faim. Je recommande vivement !

Excellent ! Très bon accueil, produits locaux très bien cuisinés. Je recommande vivement.

Très bonne accueil dans cette petite salle cosy. La décoration est simple mais soigné et sympathique. La cuisine est très soignée et fraîche, on sent le soin apporté à mettre en valeur des ingrédients sain et de saison. Le gaspacho et les légumes vinaigrés sont une réussite. La cuisson de la viande parfaite pour qu'elle soit tendre et goûteuse. L'ambiance musicale est aussi parfaite. Une escale à faire dans votre voyage à Nantes.

Sublime ! Carte simple mais parfaite. Régale les papilles des petits et des grands. BRAVO

Je recommande ! Les plats sont très bons, l'accueil y est très bien, on reviendra avec plaisir !

Excellente découverte, cuisine très raffinée et parfaitement servie, dans une rue piétonne agréable. Option végétarienne haut de gamme. D’après le personnel, tout ce qui est servi dans ce restaurant est local et bio, on le reconnait à la qualité des ingrédients. Très bonne adresse, on mange rarement aussi bien à Nantes pour un menu à 20€ et un plat à 10€.

Je recommande !

Restaurant récemment ouvert La démarche du restaurant est appréciable : tout provient de producteurs locaux, et les plats sont bons et bien réalisés. Le personnel est très agréable Maintenant, il gagnerait à élargir le choix sur la carte ! 😉

Tres bon produit pour petite portion Plats simple / bon choix de binouze

Accueil et service très sympa avec le sourire derrière le masque

Très bon accueil de la part du chef et de son équipe. Il a pris le temps de nous expliquer le concept de son restaurant avec les produits locaux issus directement du producteur. Et c'est bon en plus.

Petit restaurant très sympathique. Un accueil très agréable et au petit soin. Une carte minimaliste mais avec des produits locaux qui sont mis en valeur et très bon. Les plats sont plein de surprise notamment le tartare qui n'a rien à voir avec un tartare traditionnel mais qui m'a bluffé. Même les boissons sont locales. La bière vient d'une brasserie située à Rezé. On y retournera avec grand plaisir.

Je recommande vivement.

J'ai commandé 2 fois à emporter et rien à redire, c'est excellent et frais avec une vraie gourmandise sur les desserts. Félicitations au Chef.

Super repas, service de qualité. Le lieu est super. La rue piétonne est un vrai plus quand on a des enfants

Tenu par un très sympathique chef, le Gros Jarret vous régalera de plats canailles. Le chef sélectionne avec un grand soin ses produits, vous pouvez y aller les yeux fermés. En ce moment, c'est du à emporter évidemment mais c'est toujours un plaisir de passer par la rue Léon Jamin. À très vite :)