Chez Hanafousa Restaurant japonais

Une très belle découverte, merci à l'ami de ma fille qui nous a invitées dans ce lieu zen, les mets sont fins et la préparation des plats devant nous est un réel spectacle. J'ai adoré ce moment. Merci

Un restaurant qui se vit comme une expérience, simplement superbe. Le personnel est vraiment au petits soins, et la nourriture tout simplement géniale ! Notre recommandation serait de prendre le menu Bara qui permet d’avoir une vrai possibilité de tester 2 entrées qui sont toujours originales et délicieuses, et la farandole de desserts, sans oublier le show ! Certes le restaurant a un certain prix (entre 60€ et 70€) mais le rapport qualité/prix/quantité est juste parfaite. À faire de temps en temps/une fois par an/bonne occasion minimum !

Restaurant excellent. La cuisine est très bonne, le service est attentionné, la qualité constante qui n'a pas baissé depuis des années que je le connais. De plus il y a une vraie ambiance particulière qui transforme le repas en une expérience dont on se souvient. Les prix en revanche ont beaucoup augmenté. Un petit bémol lors de notre dernière visite : il manquait un dessert affiché sur la carte. Pour un restaurant avec un tel niveau de prix, ce n'est pas normal.

Top du top belle expérience service impeccable

3 générations gourmandes, ravies de la qualités des produits et « bluffées » devant le spectacle des préparations. Un artiste jongle avec ses instruments et les produits : c’est du grand art ❗️

Une expérience incroyable dans ce restaurant ! Du service impeccable en passant par la qualité des produits servis ainsi que par le « show » réalisé durant le repas, ce fut une réussite ! Les mises en bouches, les entrées, les viandes et les poissons étaient tous frais et parfaitement cuits et assaisonnés. Nous reviendrons avec grand plaisir !

Cuisine spectacle 🔥 On va Chez Hanafousa autant pour le plaisir des yeux que pour la cuisine. Le restaurant est un Teppanyaki (“teppan” signifie “plaque de métal”, et “yaki” signifie”grillé”), ces restaurants Japonais où le chef cuit les aliments sur une grande plaque en métal, devant les clients disposés autour de la table. Chez Hanafousa, une table peut accueillir environ 6 convives, donc par exemple, deux groupes de 3 personnes disposés aux deux coins. Aux États-Unis, il est parfois possible d'avoir un véritable spectacle à mi-chemin entre la cuisine et la jonglerie. Ce n'est pas autant le cas ici, même si le chef fait quand même preuve d'une belle dextérité, en faisant quelques fois sauter les aliments dans votre assiette avec sa spatule, ou en flambant les aliments. Les plats sont simples, et l'esprit est proche du barbecue, mais tout est goûteux. Nous avons pris le menu Bara, qui propose une salade, 2 entrées aux choix (gyoza et sashimi) et 2 Teppanyaki (1 poisson, 1 viande), accompagnés de légumes cuits également sur la plaque, c’est copieux ! Même le dessert composé de petites bouchées japonaises originales était réussi. Une expérience ludique, conviviale et savoureuse ! Nous avons payé 110 Euros par personne pour un menu, un saké, une bière, un thé et un dessert.

Il faut réserver, le lieu est agréable et tranquille, pour cela il y a peu d'espace. La nourriture est délicieuse et le service efficace ! J'y retournerai !!

Aucune fausse note. Excellent...

Premier teppanyaki auquel je suis allé en 2010 quand j'étais enfant et je reviendrai toujours au moins une fois à chaque fois que je serai à Paris

Délicieux! Entrée Tepaniaki et dessert tout était délicieux. Je recommande vraiment ce restaurant car nous avons passé un agréable moment.

Excellent dîner, et moment chez Hanafousa 🔥😋 Un excellent accueil et service 👌🏻 Dans l’assiette, nous nous sommes régalés. C’était bon et copieux 👏🏻 nous reviendrons, merci beaucoup

J'avais vraiment envie de vivre une expérience Teppanyaki. Cet endroit était sur ma liste malgré les commentaires mitigés. J'y suis allé avec ma femme et mes amis, voici comment ça s'est passé : Chaque couple a pris un menu Bara et un menu Hannafousa. La nourriture était agréable, pas plus. Le sushi wagyu était trop sucré à mon goût. La soupe manquait de saveur. Le plat principal wagyu était un bon morceau de viande mais manquait d'assaisonnement. Le seul plat livré était le tartare de thon à la truffe, l'avocat était d'une maturité parfaite, le thon était frais et l'assaisonnement à la truffe était parfait. J'ai également été déçu de la qualité du spectacle. C'était un retournement, par exemple, et une saisie enflammée et c'est tout. Le service était superbe, tout le monde était très sympathique et très serviable. Ce n’est pas un endroit où je reviendrais à moins de savoir qu’ils ont changé les choses.

Tout était parfait, entrées et plats excellent et service irréprochable. Je recommande vivement

Excellent dîner Ambiance intimiste où l’on cuisine devant vous Bel accueil Qualité des mets plus qu’au rdv ! Jolie expérience pour une occasion particulière ou non !

Sublime !!!! Superbe restaurant autant pour l’accueil que pour la présentation des plats et les saveurs

Un délice et une qualité exceptionnelle

Très bon restaurant, la préparation à table est genial. Tout les plats préparer devant nous sont très bon

Superbe ambiance et le chef était top !!

Incroyable ! J’ai visité un autre monde. Le restaurant est un des meilleurs à Paris de la cuisine japonaise. Tout était excellent

Nourriture très grasse, la cuisson sur la plaque nécessite énormément d’huile et de beurre, cela peut se comprendre…. Malheureusement, cela gâche totalement le plaisir, la digestion est extrêmement difficile et en bouche ce n’est pas fin. Les produits ne sont pas d’une grande qualité… le riz est trop cuits … les poivrons pas assez… St Jaques et poisson du jour rien d’exceptionnel. Nous avons bien aimé les entrées … quoi que les sauces sur les californiens cachait un peu le goût. Bref…vous y aller pour le « show » et l’expérience pas pour bien manger. Le serveur nous a servi la soupe de poisson (très bonne elle…) avec violence, il tapait les assiettes et en a mis partout … c’est quoi ce service ? Ensuite il s’est calmé … son collègue était plus sympathique. Je mets une photo du carpaccio qui lui était bon et bien présenté..

Accueil moyen, et service froid et un peu gênant. Mais je pense que notre serveur était différent des autres. La partie teppayanki était beaucoup chaleureuse et agréable. Quoiqu'il en soit gastronomiquement parlant c'est vraiment vraiment top !!! Nous nous sommes régalés du début à la fin. C'était extrêmement raffiné !!

Cuisine raffinée. Ambiance très sympa. A ne pas manquer

Une très belle découverte. La nourriture est délicieuse, très qualitative et le personnel vraiment sympathique. Nous avons passé un bon moment. L’endroit est idéal quand vous êtes un groupe de 10 personnes car il est possible de réserver un salon privatif.

Magnifique restaurant, 1 régal, 1 ambiance feutrée.

Absolument délicieux 😭❤️‍🔥

Superbe expérience ! Les chefs sont impressionnants, la qualité des produits est extraordinaire, l'ambiance est chaleureuse et rien à dire quant au service. Tout cela justifie le prix un peu onéreux des plats et menus.

Une pépite ce restaurant ! Le repas est excellent, de la mise en bouche (purée de pomme de terre sur saumon mi cuit) jusqu'au dessert (le mochi de patate douce était incroyable !). L'expérience de la cuisine faite devant soi, flambée sous nos yeux, très beau, très pro. Les prix sont plutôt très élevés mais on sent la qualité des produits. Je regrette juste d'avoir goûté au vin de riz que je n'ai pas aimé pour ma part ;)

Très bonne expérience, cuisine excellente, menu copieux et service impressionnant.

Toujours excellent ! Un vrai régal pour les yeux et les papilles... Une adresse sûre qui dure... Merci pour ce bon moment

Expérience sensationnelle. Un véritable voyage. Gustatif et visuel. Chaque plat est savoureux et unique en saveurs. C'est un train de plaisir qui décharge à chaque arrêt un met convoité et éblouissant. Le personnel est très sympathique et attentionné.

La meilleure expérience de restaurant que j’ai eu ! La nourriture était délicieuse et le service parfait avec la prestation du chef qui cuisine devant nos yeux, je n’ai jamais rien vu de comparable !

Très bonne expérience, et très bon repas ! Service rapide, et le ''spectacle'' du chef qui cuisine devant soit est top !

Nous sommes juste passés affamés en pensant que c'était japonais, mais ce Teppanyaki n'est pas du tout japonais authentique. L'un des dîners les plus chers que nous ayons eu. Cela ressemble plus à de la nourriture chinoise. Le sashimi n'est pas si frais. Le riz frites était décevant, pas cuit sur place.

Endroit décent, nourriture décente mais je m'attendais à mieux. Si vous recherchez un « spectacle » de teppanyaki comme Benihana, vous serez déçu. Un peu cher à mon avis mais c'est paris 6.

Excellent dîner, avec de beaux produits de qualité, extrêmement bien préparé ! On s'est régalé pour une soirée en amoureux Seul bémol : un sens de l'accueil assez froid, ça manque d'atmosphère chaleureuse

La nourriture était correcte, mais la rapidité de service des plats est bien trop élevée. Le cuisinier a commencé le premier plat, puis a également cuisiné tous les autres plats, sans faire de pause. Avant de terminer un plat, le cuisinier servait déjà le plat suivant, et ainsi de suite. Nous avions 6 plats, dessert et entrée compris, et nous avions terminé en une heure. Il n'y avait pas non plus de musique, ce qui rendait le dîner un peu gênant à cause du silence parfois. Le prix est trop élevé par rapport à la qualité et au service.

Très bon restaurant japonais Service impeccable avec cuisine devant vous au grill Produits frais et de qualité

Meilleur Teppanyaki de la ville avec un personnel très professionnel.

Hanafousa, plus qu'une déception, un affront. Une soirée chaotique due à un personnel désorganisé, un chef incompétent, le tout pour un tarif astronomique de 250€. Mais le véritable fiasco ? La gestion de mes plaintes par la direction. Au lieu de présenter des excuses et un geste commercial pour compenser cette calamité, ils ont préféré punir l'employé. Une absurdité totale, qui démontre une direction plus préoccupée par la sanction interne que par la satisfaction de ses clients. Un conseil : évitez Hanafousa. Leur incompétence managériale et leur mépris flagrant du client font de ce restaurant un endroit à fuir. Cherchez ailleurs votre plaisir gastronomique, ici, vous ne trouverez que frustration et déception.

La cuisine est bonne. Le dessert incroyable. Prix au dessus de la moyenne. Ça fait dîner spectacle mais dommage que le serveur n’a pas esquisser un sourire il faisait la tête, on aurait dit qu’il était au bout de sa vie. Pour le prix qu’on met je trouve cela très dommage. Malgré tout je leur met 4 étoiles. Car le repas était vraiment bon.

Pour une première dans un restaurant japonais je ne suis vraiment pas déçu c'est tout ce à quoi je m'attendais le service le spectacle et la qualité de ce que vous avez dans l'assiette et au top je reviendrai sans problème dès que possible avant maintenant y aller n'hésitez pas!!!

Fantastique. Bonne nourriture et ambiance

Belle expérience, des produits de qualité et en quantité généreuse. Cependant, service un peu speed, seul bémol !

Excellent restaurant. Table autour d'un Teppan Yaki japonais qui permet de se régaler aussi bien qu'avec nos yeux que nos papilles. Et permet de discuter plus facilement avec les autres clients assis en face et à côté de vous, c'est convivial. On n'entend pas la hotte aspirante, ça reste très harmonieux pour les oreilles avec le tintement de la spatule contre la plaque chauffante et les aliments qui frétillent. On avait pris le menu Bara à 72 euros. Amuse bouche excellent Salade généreuse et avec des légumes frais. Les 2 entrées à se damner Les 2 plats (coquilles St Jacques et Filet de bœuf) très tendre et très bien assaisonnés. Le dessert du jour pour bien terminer se repas. Bouteille d'eau pétillante et une bouteille de sacke chaud. Personnel excellent avec une bonne communication. Lors de la réservation j'avais précisé des allergies alimentaires. Je n'ai pas eu besoin de le rappeler. Le client est chouchouté. Petits reproches, les plats s'enchaînent vite les uns derrière les autres mais en même temps c'est tellement bon. Manque une petite ambiance musicale

Spectacle, culinaire, assuré Spécialité japonaise Teppanyaki Couteau affûté Addition salée, mais méritée.

Endroit incroyable, vous en avez pour votre prix. Les chefs savent ce qu’ils font. Le produit est aussi frais que possible. Le restaurant S Tier reviendrait sans aucun doute.

Incroyable, comme toujours, ça vaut le coup ! Le cuisinier Karma est un réel stand-upper ! Nous nous sommes retrouvé auprès d'une famille très agréable, moment très convivial donc ! Un diner des plus mémorable, encore merci ! Et chapeau à Karma !

L’un des seuls véritables restaurants japonais à Paris, cuisine très équilibrée, ambiance épurée, la préparation des plats est un véritable spectacle du savoir faire japonais, un incontournable de la cuisine du soleil levant. Vivement recommandé

Un super expérience chez Hanafousa ! Très bonne qualité des produits et le chef était incroyable, on en prend plein les yeux ! Le teppanyaki d'entrecôte et celui de cabillaud (poisson du jour) étaient délicieux. Les menus incluent des légumes sautés, un bol de riz sauté à l'oeuf et un dessert, ce qui est vraiment un plus.

Bonne expérience, bon spectacle, mais très cher pour des plats pas à la hauteur. Malheureusement, très déçue.

Service sympa, aliments frais et le wagyu fond dans la bouche! Mon copain dit que ce sont les meilleurs sushis qu’il a jamais mangé de sa vie (ceux aux avocat avec saumon flambé et masago sur le top). On recommande.

Excellent restaurant. Le service est impeccable et la salle privatisée dans laquelle nous avons mangé était parfaite pour notre EVG. 2 chefs ont cuisiné devant nous avec élégance et dextérité. Une belle expérience visuelle et olfactive. Tous les plats servis sont de qualité, nous nous sommes régalés. Merci !

Superbe expérience culinaire, vraiment sympa, les produits sont d'excellente qualité !

Excellente découverte, des produits de qualité on le sent. Un service très correct et un show impressionnant. Un excellent moment passé 👌

Le menu Hanafousa (avec l'option wagyu de Kagoshima) est juste incroyable. Et spécialement le wagyu japonais ! Je ne suis pas une spécialiste mais j'en avais manger au Japon et j'ai pu revivre l'expérience grâce à ce restaurant. Faites le pas et goûter le ! C'était pour moi la cerise sur le gâteau car tout le reste était tout aussi bon 🥰 j'en garderai un très bon souvenir ! Merci également pour l'accueil et les petits spectacles au cours du repas 🔥🔥🔥🔥

Un restaurant qui existe depuis 50 ans et où n’est jamais déçu. J’ai pris les Gyoza qui sont d’une finesse et d’un goût absolument délicieux. Les Makis aussi d’ailleurs. Les menus tepaniaki sont chers mais on goûte la qualité. 62€ a 72€ pour un menu. C’est du high Level quand même. Pour les budgets plus moindres, vous aurez des plats à 14/20€ et des sides aussi.

Super adresse, plats excellents et produits très frais!

C’est délicieux et spectaculaire !! Nous avons pris un menu yuri, attention on en ressort repus ! Le staff est adorable et très professionnel par contre la réservation est conseillée !

Très belle découverte de ce restaurant Tepanyaki on a pris la formule avec le bœuf Wagyu avec ma copine pour fêter son anniversaire, c'était super bon, on s'est régalé autant gustativement que visuellement, et point fort, c'est l'un des seul vrai Tepanyaki ouvert dimanche midi. Hate d'y retourner

Beau restaurant et la nourriture y était très bonne. En revanche, je m'attendais à retrouver ce que j'avais retrouvé dans un autre teppanyaki c'est à dire une sorte de petit spectacle du cuisinier ou au moins qu'il nous explique comment il cuisine, des anecdotes sur les produits etc là il ne parlait quasiment pas français. Ce n'était donc pas propice aux échanges avec nos voisins de table...dommage, parfois l'expérience est plus importante que la nourriture elle-même, qui soit dit en passant était assez chère...

Une cuisine délicate et delicieuse. Un vrai moment de plaisir. Le service est attentif et le cadre très beau. On a toujours plaisir à dîner dans ce restaurant.

Pour la première après tant d'années j'ai trouvé la nourriture plus haut de ce qu'elle était. Pour un menu à 100 euros le Wagyu n'était pas aussi fondant qu'il y a 3 ans quand j'étais venu. Et puis il serait temps de changer les accompagnements pour ce prix.

Un bon dîner au teppanyaki. Plats savoureux et show cooking assuré

Restaurant visité le 14 janvier. Je ne recommande pas pour les raisons suivantes: - Sushis de piètre qualité: non assaisonné au wasabi, riz de mauvaise qualité, sushis qui se disloquent au touché, gingembre rose digne d’un produit industriel - « Show » autour du plat chaud: sans intérêt et bâclé par le cuisinier, mais nourriture de meilleure qualité et avec du goût - Service vraiment mauvais. Serveur incapable de sourire et d’attendre que l’ensemble des convives aient terminé pour débarrasser les plats, même après une remarque - Prix: cela coûte 30€ max selon moi, pas 70€ En résumé, à éviter. -

Très bon Teppanyaki, un vrai spectacle ! Équipe sympathique et accueillante

Un moment sympathique, dans un cadre agréable.seul bémol, pour le menus le plus élevé.A revoir je pense.

Plus qu’un restaurant une expérience. On est directement assis autours des plaques chaudes et le cuisinier cuit les légumes et la viande devant vos yeux. En légumes le tofu fromage est très bon de même que les épinards aux cacahouètes. Testé le teppaniaky au poulet et au boeuf. Préférence pour le poulet qui a une super sauce. La viande est de très bonne qualité. Le boeuf est incroyablement fondant. Très bon riz. Et bonne soupe miso. Plus mitigé pour les desserts. La glace à la vanille est excellente. Mais le doroyaki est très petit. Le cuisinier était très sympathique et les serveurs efficaces.

Personnel très confortable et attentionné et bonne nourriture. Il faut y aller si vous êtes à Paris !

Endroit tepanyaki fiable et savoureux. Vous pouvez compter sur les compétences des chefs pour être à la hauteur à chaque fois. Mention spéciale au Wagyu et aux options de fruits de mer.

On dit que la perfection n'existe pas mais là on ne doit pas être loin...si vous pouvez prenez le menu hanafousa ou à la carte le boeuf wagyu japonais...c'est un véritable voyage des sens...

Très bon teppanyaki, personnel agréable service et cuisine teppanyaki au top . Bel établissement, décoration simple et chaleureuse. Menus teppanyaki composé d'1 salade, 1 bol de riz, 2 viandes + légumes et dessert du jour. Petit bémol le prix, menus teppanyaki à 59€ soit, mais sodas et jus de fruits à 6€ et whisky japonais 16€ !

Une superbe expérience qui vaut son prix...un service à la japonaise ou le client est choyé, guidé, le but étant d etre à son service et rien d autre..

Une sacré surprise ! Vraiment une des meilleures adresses ! . Un japonais comme nul part ailleurs. De la wagyu vraiment extraordinaire Le cuisinier qui fait sont spectacle devant nous . Juste top Je recommande

Que dire.. excellentissime ! Grande première pour les provinciaux que nous sommes et franchement pas déçu, à refaire sans hésiter.

Incroyable ce teppanyaki, Cadre agréable, notamment avec famille et amis surtout quand la salle est limite privatisée. Ambiance garantie et plats delicious comme dirait un influenceur. 😄😁

Tout simplement exceptionnel, des produits de très grande qualité préparé devant vous par un cuisinier hors-pair.

Ce dimanche 11 septembre au midi nous avons essayé cette table. C’est une super expérience! +++ Les produits sont excellents, frais, le bœuf est extrêmement tendre… Le personnel est vraiment agréable et vous prépare vos assiettes avec soins. Merci pour ce moment

Un plaisir pour les yeux et les papilles. De très bons chefs et un personnel très agréable et professionnel. Très bonne expérience !!!

Un festival de saveurs, une expérience inoubliable. Tous les mets sont d'une fraîcheur impeccable. Le personnel aux petits soins et très pros. Un vrai restaurant Japonais. Je recommande cette adresse !

Super endroit Tepanyaki à Paris, quelle surprise🥂

Repas très bon et copieux mais gros bémol sur l’incident de notre fils durant notre venue au restaurant. En effet, notre enfant de 4 ans a marché sur une pointe de dessous de chaise, qui a traversé sa sandale pour atteindre légèrement son pied. J’ai fais la remarque au serveur et il n’y a pas eu d’excuses ni même de gestes commerciales. J’estime que l’incident est assez grave pour qu’au minimum, l’équipe et le patron du restaurant émettent un peu plus d’empathie . Voilà, c’est bien dommage l’expérience était belle jusqu’à cette fin de repas gâchée malencontreusement.

Très bon restaurant intimiste avec un super show pour un prix raisonnable.

Staff accueillant, prix un peu élevé MAIS qualité des produits au rendez vous. Un bon grill japonais a se faire entre amis dans l'une des deux salles proposées. Toilettes propres. A recommander

Un rêve de gosse de voir ces aliments cuirs et sauter devant moi, super expérience, vraiment excellent

Excellent restaurant! Les menus sont excellents! Le show culinaire ravira les amateurs!

Belle table. Excellent menu Hanafousa. Produits frais, de qualité, copieux. spectacle toujours impressionnant du cuisinier devant sa plaque. Excellent whiski de 21 ans d'âge. Prix, assez élevé et service légèrement trop rapide. Personnel aimable et attentif.

Vraiment déçu. Un ersatz de restaurant japonais tenu par des Chinois. La nourriture n’est pas spécialement savoureuse. Le service est inamical (hormis un jeune cuisinier fort aimable). J’étais assis au niveau du passage et me suis fait bousculer à de nombreuses reprises sans un mot d’excuses. Le prix lui est digne d’un 5 étoiles en revanche. A éviter.

Le chef n'arrêtait pas de laisser tomber la nourriture du teppan et servait même la nourriture qu'il laissait tomber (pas par terre cependant. Sur la table, Dieu merci.) J'espère que les chefs se concentreront sur la cuisine. Si vous êtes déjà allé dans un restaurant teppan, vous seriez déçu. Les fruits de mer et la viande sont corrects. Les légumes ne sont pas frais. +) la nourriture déposée sur la table était du tofu grillé, elle a été servie à un monsieur de l'autre côté de la table, pas à moi donc je ne pouvais pas commenter tout de suite.

Lieu très agréable. Quantités importantes. Qualité laisse à désirer compte tenu du prix des menus.

Excellente adresse ! Personnel aux petits soins, très bon accueil. Les plats sont délicieux : le plus reste le chef qui vient préparer les plats devant nous ! Un vrai spectacle ! En plus le restaurant a eu une délicate attention pour notre anniversaire de mariage, merci !

Un repas exceptionnel. Tout le personnel est gentil et professionnel. Les chefs sont incroyablement doués et les produits sont de grande qualité. Le résultat est vraiment très bon dans l'assiette. Attention, réservation quasi obligatoire.

Très déçu, ce n'était sans doute pas le bon soir pour y manger. A part une dame qui nous a accueilli, ni les serveurs ni le cuisinier ne sont japonais, mais à la rigueur on s'en moque tant que c'est bon. L'amuse-bouche et l'entrée étaient composés de légumes français arrosés de sauces beaucoup trop sucrées. Et les assiettes sortaient du frigo, c'était trop froid pour être plaisant en bouche. Ensuite, la nourriture préparée sur le teppanyaki était plutôt décevante. Le tofu n'avait aucun goût et le beignet au fromage était douteux. L'omelette n'avait pas grand chose de japonais si ce n'est sa manière d'être roulée, et les viandes et les poissons ne méritent absolument pas un tel prix. Le chef, malgré sa sympathie, faisait énormément de gestes superflus mal maîtrisés et a même fait sauter un aliment sur les genoux d'une dame plutôt que dans son assiette. Le wagyu n'en était pas, le canard était trop cuit et la tendreté des poissons laissait à désirer. La pièce de bœuf était plutôt bonne, mais les sauces une fois de plus trop sucrées et les garnitures (épinards aux cacahuètes, riz assaisonné, et légumes) plutôt fades et manquant de délicatesse. D'ailleurs on nous a enlevé l'assiette pour le deuxième plat sans nous laisser les terminer. Quant au dessert, la texture du pancake est lourde, j'ai préféré la boule de glace yuzu. Autrement, ne prenez pas la première table en entrant à droite, il y a une porte de service adjacente qui vous claquera les oreilles vingt fois dans la soirée. Un des serveurs sentait très fort la cigarette et s'empressait de nous resservir du vin. A la fin du repas, le chef de la table d'à côté avait posé les viandes et les poissons des clients sur notre teppanyaki. Pour le choix des desserts, notre serveur est venu prendre la commande et parlait sans se tenir à distance de la nourriture, l'arrosant de ses postillons. Si vous n'avez pas le palais éduqué et que vous comptez sur la viande flambée pour garnir votre appareil photo de clichés inhabituels, ce restaurant est pour vous. Si vous cherchez une authentique expérience de cuisine japonaise dans les règles de l'art culinaire, fuyez, votre porte-monnaie et votre estomac vous remercieront.

Menu teppanyaki poisson: en entrée seulement du poisson cru. En accompagnement, les petites omelettes ne sont pas fraîches, elles ne sont pas préparées sur l'instant comme dans d'autres restaurants japonais proposant le teppanyaki. Par ailleurs, aucune suggestion veggie. Menu abusivement trop cher pour ce qui est proposé. Quant au dessert, pour un menu à 70 euros, nous espérions mieux qu'un vulgaire pancake au chocolat. Très déçue.

Bon restaurant. Bonne qualité. service rapide. Par contre j ai commandé une viande wagyu Japon A5 à 95euro et ce n etait pas cela. Mais plutôt un wagyu d australie ou même de France. . Très très déçu. Je n ai pas voulu faire la remarque car j avais des invités. Mais y a tromperie sur la marchandise

Bon dans l’ensemble mais la carte des vins est à améliorer. Expédition en fin de repas car le restaurant ferme à 23h. Nous n’avons pas eu le choix au dessert qui nous a été imposé en fin de repas. Dommage !

Super experience Excellente qualité de produits !!! Personnel très gentil !

C’est un excellent restaurant ! Le dîner (2 entrées 2 plats) est vraiment très bon, le personnel très gentil, la cuisson parfaite que ce soit les poissons ou les viandes avec une mention spéciale pour la démonstration de coupe et de cuisson sur la plaque. Le menu était très copieux et nous n’hésiterons pas à y revenir !

Service glacial, même déplaisant. Côté cuisine, rien à dire : c’est excellent. Dommage… Dans ces gammes de prix, la qualité de la prestation se juge dans la globalité !

Japonais gastronomique. Expérience fabuleuse. À faire absolument.Service au top. Conseil : il y a moins de monde le midi que le soir

Serveurs au top, la nourriture est très bonne, what else ?

Toujours au top dans l’assiette 👍 dommage que l’on vienne en fin de service nettoyer la table d’à côté avec des produits qui vous agressent les narines en même temps que vous dégustez votre plat !!! Encore un effet des 35 heures……🤔

la cuisine en direct est selon le chef authentique et vraiment agréable à suivre. le spectacle de feu instagramable à mon avis n'est pas nécessaire et perd probablement un peu sa qualité de nourriture. Je suggérerais certainement au chef de ne pas mettre les invités sous pression, de communiquer la vaisselle et de ne pas commencer le nettoyage pendant qu'ils profitent de leur expérience. Après des années sur ma liste, cela valait toujours la peine de visiter cet endroit.

Une belle soirée, les tarifs sont élevés mais le spectacle, la qualité des produits et la disponibilité des serveurs (ils ont même rempli nos verres d'eau). Tres satisfait du repas.

Quelle fabuleuse expérience gastronomique, j'ai adoré ! c'est vraiment une belle aventure à découvrir les yeux grands ouverts et les papilles en ébullition !

Pas donné, mais de très bonne qualité pour un moment exceptionnel

Tout simplement incroyable. Produits frais, cadre atypique, personnel aimable et professionnel. Le prix des menus peut paraître cher, mais cela n’est pas exorbitant compte tenu de la qualité des plats et de la prestation des cuisiniers. Nous espérons revenir bientôt !

Excellente expérience culinaire. Des tepanyakis très savoureux cuisinés sur une plaque devant les convives. Tout est bon, raffiné, et c'est une cuisine spectacle qui reste dans les mémoires. Bon accueil et service impeccable.

Si vous cherchez une expérience gastronomique marquante c’est vraiment le bon endroit ! Qualité des produits à la hauteur de l’ambiance de la salle. Personnel très sympathique qui nous a préparé une petite surprise pour l’anniversaire de mon compagnon sans l’avoir demandé.

Une première et vraiment pas déçu ! Un accueil excellent et des mets parfaitement cuisinés et de goûts !

Excellent restaurant ! Une bonne atmosphère, très bons plats et personnel agréable.

Nous avons passé un super moment dans ce teppanyaki, le restaurant a une belle décoration et une bonne ambiance. L'expérience était super, tant par la prestation du chef que par la qualité de la nourriture.

Endroit délicieux avec des cuisiniers extraordinaires. Je recommande vivement le menu spécial.

Repas et service parfait !

Produits de qualités, personnel aux petits soins. J'ai passé un très agréable moment. Je reviendrais a coup sur !

Super j y 1i passé une excellente soirée. La nourriture très bonne. Et le personnel super sympa. Très bon rapport qualité prix. Allez y vous ne serz pas déçu

Expérience à vivre avec les yeux et gustativement

Un endroit idyllique et Magique. De la haute performance culinaire. Tout était parfait. N hésitez pas à réserver . Nous vous attendons au Barcarès 👍😉

Notre réservation, bien que confirmée sur appel du restaurant et effectuée 10 jours avant n'avait pas été prise en compte. Résultat : nous nous sommes retrouvés dans un minuscule office en face des cuisines et à côté des toilettes, sans excuses ni explications, et refus de nous changer de table. Par ailleurs, lors de nos précédents passages dans ce restaurant, les cuisiniers faisaient le show en faisant virevolter les aliments. Cette fois-ci, le cuisinier grillait simplement les aliments. Compte tenu du prix payé et de l'expérience de cette soirée, nous ne reviendrons plus.

Très sympa à découvrir. Intéressant, très différent de ce qu'on peut voir habituellement en cuisine japonaise à Paris ! 👌

Très bon moment culinaire et une très belle évasion J en rêvais il me l a offert pour mon birthday ☺️😍

Très belle expérience de teppanyaki. Les plats et la cuisson est excellente et une merveille pour les yeux comme pour les papilles

Vrai moment d’exception, une invitation au voyage le temps d’une soirée, une expérience à vivre sur Paris ! D’une finesse incroyable, Des mets savoureux.

La nourriture est bonne, pas de problème. Mais dommage que les services étaient très moyens et que les toilettes n'étaient pas assez propre (pas de savon en plus).

En un mot : PARFAIT !!!!! Notre serveur était d'un professionnalisme et d'une gentillesse rare ! Notre cuisinier, d'origine népalaise, était également très aimable, et nous a offert un beau spectacle ! Mais surtout, tout était délicieux !!!!! Si je pouvais, je mettrais 6 étoiles, car nous avons tous été conquis !

Expérience culinaire a faire absolument. Teppanyaki 👍. Les plats sont cuisiné devant nous sur une sorte de grande plancha. Le chef manie avec dextérité les aliments les faisant sauté avec sa spatule. Un vrai show qui met en appétit. Les produits sont de qualité, tout était excellent. Le prix du menu a 49€ est plus que correct. Le service est a la hauteur, rapide, efficace et sympathique

Coup de coeur, à faire et à refaire, une explosion de saveurs à chaque bouchée. Merci à toute l'équipe pour ce moment !

Très bonne adresse. Plats très bons et concept vraiment sympa

3 ème fois que j'y vais et tout est parfait. Personnel avenant, produits de très bonne qualité, et franchement les prix n'est pas si élevé pour ce que l'on a.

Les papilles, les yeux, les odeurs... Rien a en redire, excellent de bout en bout . C'est une petite sommes, mais cela vaut la qualité du service et des produits.

Chouchouté Les papilles, les yeux, les odeurs,...on ne vous épargne rien. On plane sur un petit nuage tout au long du repas. Les produits sont d excellente qualité. Le personnel et le cuisinier sont aux petits soins avec vous. Un point négatif ? La taille de mon estomac... pas assez grand. 😅

Très bon. Mais be pas y allez si vous avez des allergie au arachide ou au sauce. 👍 Gambas excellente 👍 Maki 👍 Filet de bœuf 👍 Saint jacque 👎 Mochi à la mangue, les manges à l'intérieure n'était pas mûre, et le mochi était dure. 👍 Mochi sésame noir

Excellent restaurant. Nous reviendrons. Le menu Bara est bien servi avec 2 entrées et deux plats, je vous conseille.

Excellent restaurant ! Belle présentation et préparation des plats .

Notre adresse préférée pour un teppanyaki ! Nous y avons mangé 2 fois et nous n’avons pas encore pu y retourner mais ca ne saurait tarder. Quantité plus que correcte, délicieux. Pas trop de clients à la fois contrairement à d’autres adresses. Hôtes agréables.

Tout d’abord, la nourriture était incroyable et l’ambiance aussi. Le personnel était très gentil et accueillant

Dommage que je ne puisse pas mettre 6 étoiles ! Un restaurant japonais comme on ne voit nulle part. Une qualité de viande et de poisson exceptionnelle. Un service impeccable et un spectacle permanent. Je recommande mille fois ce restaurant! ❤️

Le meilleur bœuf que j'ai mangé de ma vie. Super service et beau spectacle. Très bons plats.

Tout est cuisiné spectaculairement à 3 centimetres de nous sur de grands Tempan avec des produits d'une qualité exceptionnelle ! Service très pro et sympathique !

Un des meilleurs teppanyaki qui existe, un excellent accueil, des produits délicieux avec des plats variés. Le restaurant est agréable si bien que vous allez passer un moment inoubliable aussi bien gustatif que convivial

Bonnes saveurs. Le Teppanyaki est toujours un spectacle

Personnel très aimable. Repas au top !

Une tres belle découverte ! Qualité de ingrédients top, personnels très sympathiques et accueillants, cadre convivial. Nous avons passé un super moment agréable. Je recommande fortement chez Hanafousa, j’ai hâte de retourner

J’ai mal au coeur de ne mettre que 3 étoiles à un restaurant où je mettais la barre très haute. Tout d’abord de vais commencer par les points positifs.. -très bel emplacement bien localisé, quartier agréable, -joli restaurant où le dépaysement opère (la beauté du restaurant, la tenue des serveurs..) -accueil agréable -serveurs organisés -la beauté de la préparation des mets. C’était artistiquement beau. Néanmoins j’ai été très déçue des morceaux de carpaccio de thon dans mon assiette.. l’intérieur était à moitié congelé.. heureusement en trempant dans ma sauce c’était mangeable mais quand même.. Je fus déçue aussi du dessert du jour.. la salade de fruit ressemblait tout droit à des fruits issus de boîte de conserve.. Il y a juste la glace au thé vert qui était très bonne. Dommage .. J’aurai bien aimé à voir affaires à des japonais comme l’origine de la cuisine. Seule la patronne l’est.

Une fraîcheur, un savoir faire incroyables. Les cuisiniers sont impressionnants, incroyablement délicieux et dépaysant

Je fais 10 000 km plusieurs fois par an pour aller manger dans ce restaurant depuis plusieurs années. Produits de qualité, réactivité du personnel et une patronne que j'apprécie beaucoup car très professionnelle! Je vous le conseille à 100%

jaime trop bien les possions fraîche, et l'ambiance amiable. c'est mon cantine haut gamme😃😃😃😃

Une perle cachée à Paris, qui fait de la bonne bouffe

Une petite perle à Paris. Excellent service et nourriture délicieuse de bonne qualité ! Juste prix.

Un dîner délicieux et spectaculaire, d'excellents produits et un accueil chaleureux. On reviendra !

Un des plus vieux restaurant japonais de Paris. Sa spécialité est la cuisson sur plaque chauffante devant vous. Les produits sont très bons mais le petit plus est les petites sauces maison accompagnant chaque plat. Parfait dépaysement, ça vaut le détour.

Très bon restaurant japonais, plats délicieux et aliments de qualité super bien préparés!

Un merveilleux endroit pour les papilles et les yeux.

Une vraie expérience culinaire, en plus du côté plus étonnant du Tepaniaki lui même. Service aux petits soins

Accueil et service parfait gentillesse de la serveuse et dextérité du chef qui preoare kes plats principaux devant vous

Restos japonais si vous aimez voir les serveurs jongler avec leurs couteaux et spatules il faut absolument y aller les prix sont pareils aux autres restos du même style .Bon et copieux

Super expérience, on y vient autant pour le show que pour la qualité des produits. En revanche, il peut être utile de savoir que la disposition des chaises et le bruit des cuissons rendent la discussion difficile à plus de deux convives.

Nourriture délicieuse et service exceptionnel. Les steakhouses américains Hibachi ont été ruinés pour moi à cause de Chez Hanafousa. Un MUST si vous voulez du teppanyaki à Paris. Ma femme et moi avons commandé du bœuf, des pétoncles et du poulet. Tous étaient excellents et valaient bien le prix. Les sushis Nigiri étaient servis avant l'arrivée du cuisinier et le dessert était ensuite hors de ce monde. On avait l'impression d'être dans un épisode de Chopped !

Pour moi la cuisine japonaise était plutôt dans les restaurants..chinois, oui c'est comme ça. Puis mon amis Gilles m'a fait découvrir ce restaurant qui est bien Japonais...pour sur. Un menu au top du top...des plats qui fond rêver...des produits frais...un cuisinier qui prépare en live et devant vous les préparations demandées...avec un certain spectacle et l'ordre Japonais, et les explications sur les ingrédients et origines des produits. Le timing des plats est impressionnant au regard du travail effectué. Bravo les cuisiniers. Le tarif...et bien en rapport, on n'est pas chez Mc Do... Mon coup de cœur, le boeuf, c'est extraordinaire de tendresse. A faire refaire encore et encore. Un fan. Bon...de retour ce soir pour un nouveau repas...Yes c'est encore une soirée magique pleine de saveurs et de goût. C'est confirmé, je suis addict...

Une expérience culinaire à faire absolument. Très bon accueil. On y mange très bien. Ambiance conviviale. Un cuisinier sympathique qui nous explique ce qu'il nous cuisine.. Une adresse à retenir

Teppanyaki historique de Paris, une expérience unique dans un lieu vraiment dépaysant. Une découverte de la gastronomie japonaise assurée par un chef aux gestes millimétrés !

Toujours excellent. Nous fréquentons ce restaurant depuis plus de 30 ans.

Très bon, on savoure, c’est un plaisir pour les yeux et les papilles. Dommage de se sentir expédié alors qu’on a attendu que la table se remplisse près d’une heure avant qu’un chef vienne cuisiner sur la plaque chauffante. A éviter si vous cherchez du romantisme

Juste génial !!! Très joli, le repas est de très bonne qualité, frais et avec le spectacle de la cuisson devant soi. Ça vaut vraiment le détour.

Très bonne expérience dans ce teppanyaki traditionnel. Je le recommande vivement car c'est un très bon rapport qualité-prix.

Le cadre est sublime, la nourriture est délicieuse. Nous avons passé un excellent moment !

Excellent tout était parfait avec un vrai spectacle bravo aux équipes

Lieu extrêmement agréable: mets délicieusement fondant, une explosion de saveur et une magistrale démonstration du cuisinier.

Bar à sushis ou Teppanayaki (plaque et cuisson devant vous), exceptionnel on y mange très bien, a savourer comme moment convivial et de détente, il ne faut pas être pressé, comptez 50e par personnes.

Toujours un plaisir d'être servi par le cuisinier qui manie ustensiles et votre repas devant vous. Les menus sont bons, les mets se suivent et se degustent avec envie. Les californian rolls sont tres bons. Mention particulière pour le dessert du jour Fujiyama, rien d'explosifs, plutôt une belle fraîcheur avec le coeur de glace au yuzu enveloppé de mascarpone, le tout agrémenté de haricots rouges. Y aller entre amis, avec sa moitié ou avec un professionnel, c'est toujours un très bon moment japonais ! Un + convivial, c'est d'être sur une table partagée !

très déçue. autrefois c etait un bon resto. la personne qui prépare sur la table était archi nulle. je ne recommande pas du tout. prix excessif. non justifié

Très bonne expérience pour une première fois! Les cuisinier travaillent devant vous, autour de tables/ plancha où ils préparent tout genre de spécialités japonaises. Idéal pour faire découvrir la cuisine et la culture japonaise. Idéal aussi pour un repas de groupe. Les prix sont un peu élevés mais la prestation en vaut la chandelle. Comptez 38€ minimum pour les menus. Reservez en avance car le restaurant est petit.

Juste au top. Le cuisiner qui travaille la viande ou le poisson frais devant vous. Le service impeccable. Dépaysement assuré. Réservation fortement conseillé.

Ce restaurant propose des Teppanyakis cuisinés devant nous sur une grande plaque chauffante. Le chef nous a fait un show avec sa pelle est ses couteaux éblouissant. Produits frais et un steak au boeuf avec sa sauce....hummmm. le chef était génial expliquant tout ce qu' il faisait. Comptez 50 euros par personne er réservation car c est souvent plein

Repas délicieux de A à Z, tous les aliments étaient délicieux, le cadre est très sympa agréable et zen. Le personnel est très serviable à l’écoute et super gentils ! Pour la Saint-Valentin il nous offert une boîte de chocolat. De plus c’est vraiment très impressionnant de les voir cuisiner de la sorte devant nous ! Je vous recommande ce restaurant, un des meilleurs repas que j’ai eu l’occasion de manger !!

Produit de qualités, personnel tres sympa, lieu tres propres, un budget mini est a prevoir de 40€, excellent

Teppanyaki pas trop mauvais sans être exceptionnel mais il ne faut pas être assis à un mauvais endroit car l’aération n’existe pas et vous allez sortir de ce restaurant plein d’huile et d’odeur sur vous. C’est dommage. Dans d’autres restaurants Teppanyaki, c’est beaucoup mieux aéré.

Nous avons passé une excellente soirée, tout était délicieux. La cuisine devant vous est un vrai spectacle !

Un vrai délice pour les papilles et aussi pour les yeux, cadre très agréable, personnel sympathique. J'y suis allée à 2 pour mon anniversaire et c'était parfait.

Très bon restaurant Teppanyaki Restaurant Teppanyaki dans une petite rue... si on ne nous l'avait pas conseillé, on ne l'aurait jamais trouvé. Assez autour de la plaque chauffante nous avons droit au Show Cooking... sympa mais faut pas être habillé trop chaudement. Dommage qu'il n'y a pas de photos associés au plat, on n'a pas fort de notion de la quantité qu'on recevra. J'ai pris l'assortiment Sushi-Sashimi pour 35€ et franchement c'était très bon et bien copieux (avec des noix de Saint-Jacques) ce qui est assez rare.

Très bonne expérience ! Les menus, les viandes sont très bon et les cuisiniers expérimenté ! S'il y a bien quelque chose qu'il faut essayer c'est la viande de Kobe (wagyu) proposé en 2 qualité mais même la moins cher est incroyable !!!

Excellence restaurant japonais un plaisir pour les papilles comme pour les yeux le cuisinier fait à manger devant vous Je vous conseille le croustillant de foie gras un délice

Endroit absolument authentique. Ne venez pas ici si vous aimez la restauration rapide japonaise : maki, sushi rolls, sashimi. Ils l'ont, MAIS : La spécialité du lieu est le Tepanyaki qui est un grill japonais. L'équipe de 4 personnes sert avec justesse les clients de ce joyau caché. Il n'y a pas de Wi-Fi, on peut donc profiter d'une heure ou deux de réseautage social. Excellentes viandes grillées dont le bœuf Wagu.

Petit restaurant teppanyaki de Saint Germain dans une petite rue discrète, l'evasion est au rendez-vous. Dans un décor très épuré, la qualité des plats était a la hauteur des acrobaties effectuées par notre chef attitré. Du grand spectacle a voir et à manger, plats succulents, accueuil très agréable, prix un peu onéreux mais cela les vaut largement avec la satisfaction de voir un chef qui cuisine directement devant vous les produits frais. Superbe.

Je donne 5* pour le côté cuisine, On cherchais un restaurant japonais typique, le cadre est très bien, Nous avons eu un chef au top, aucun accroc de ce côté là ! Mais l'accueil a été froid et très autain! Je recommande pour la cuisine mais il ne faut pas s'attendre à un accueil chaleureux... Dommage car c'est une bonne adresse!

Une adresse parisienne historique où l'on n'est jamais déçu. Venez régulièrement y déguster des bons tepanyakis japonais ! Un peu cher, mais une valeur sûre !

Le chef réalise devant vous les teppanyaki, avec de très bons ingrédients. Le filet mignon de boeuf était moelleux, juteux, succulent en somme. Le riz à l'ail était excellent Comptez tout de même 50€ pour un teppanyaki au choix, une boisson et un dessert.

Excellent repas! Accueil excellent, repas savoureux et très original! Service parfait, plats délicieux et menus très copieux, un sans faute!

Top, super bon, dejeuner mémorable, je recommande vraiment, seul le dessert ne m'a pas trop plus

4/5 car ce n'est plus le 5/5 que hanafusa a été Bon mais Pas super bon Un léger relax au niveau du service On sent le changement de direction

Très déçue pour un teppanyakki. Mon saumon était mal cuit, et présenté en filet; pratique avec des baguettes! Et en plus simplement cuit, aucun assaisonnement en cours de cuisson. Kagakaki Metro Chemin Vert est bien mieux.

Etait mon japonnais préféré dans paris, on sent le changement de proprietaire. A notre entrée une odeur de javel vous prend le nez, le menu est un papier plastifié froissé avec des menus plus cher. Le show n'est plus intéressant a regarder les produits de moins bonne qualité, le lieu est bien moins chic qu'avant et je saute beaucoup de detail. Le cote chaleureux du lieux n'hexiste plus. C est avec regret que je modifie mes 5 etoiles pour 2 et que je ne retournerai plus la bas

super !!! mais que se passe t'il avec le répondeur de ce restaurant? on croirait entendre la bande son de la cassette de the ring ( à la fin de l'enregistrement) vraiment flippant

Le cadre est typique, on se croirait réellement au Japon et les plats sont exquis. Lieu incontournable pour les fans de teppanyaki.

L'agréable surprise : de vrais japonais derrière les fourneaux (difficile à trouver ces temps ci...). Particularité : les fourneaux sont en fait une table façon plancha et ces derniers cuisinent devant vous, un vrai spectacle pour les yeux et pour les papilles, une cuisine unique et originale, bien loin des innombrables sushis &Co.

Je recommande cet endroit malgré la froideur du décor et du service. Toutefois la cuisine et la manière de vous la présenter mérite vraiment le détour. On vient non seulement très bien manger mais surtout apprécier un beau spectacle de cuisine en face de vous... Je le déconseille aux amoureux car dans ce restaurant, on partage sa table avec plusieurs convives :)

restaurant teppanyaki très discret, un des plus ancien de paris (et un vrai japonais!!). le service y est attentionné, la patronne est un peu froide au premier abord. sinon point de vu nourriture, rien à redire, les chefs vous là prépare devant vous. c'est bon, la cuisson est maitrisée et l'assaisonnement juste. quelques loupés concernant les voltiges de tofu du chef, il a eu du mal à atteindre mon assiette... mais bon on lui pardonne. ça fait parti de l'originalité de cette cuisine. le menu de base est à 33€ environ (ça dépend des jours). je le recommanderai pour les amateurs de nourriture japonaise.

Il s'agit autant d'art de performance que de cuisine : le teppanaki est préparé sur des tables à manger communes, chacune incrustée de grandes plaques chauffantes en métal. Tandis que le chef tranche, frit et jongle habilement avec les ingrédients, vous vous demanderez pourquoi maman vous a appris à ne pas jouer avec votre nourriture. Nous avons choisi le poulet, qui était délicieux, mais optez pour les fruits de mer si vous voulez du spectacle.

Un restaurant historique de teppanyaki à paris. Le repas autour du barbecue japonais est un must ! je recommande vivement le boeuf qui est extraordinaire. Pour amateur de cuisine raffiné uniquement ; le spectacle est inclus dans l'addition, ce qui rend cette dernière un peu salée, mais l'adresse vaut largement le détour.