ERROA Restaurant

Nous étions venu pour découvrir la carte des tapas … comment dire ? Des tapas ??? Bien trop travaillées pour être nommé juste « tapas » Le travail exécuté par la cuisine est tout bonnement extraordinaire pour des « tapas «  bravo à vous Jeune demoiselle au service super solaire et accueillante Bravo de A à Z de la cuisine au service Merci beaucoup !

Je suis cuisinier donc je sais de quoi je parle ce restaurant est incroyable en tout point...

Quelle délicieuse soirée. Quelle chance pour Donibane de voir ouvrir un lieu comme celui-ci! Quel bonheur pour les luziens de pouvoir s'y retrouver pour profiter de la cuisine et de la passion de Mathieu et de son équipe. Je vous dis à tous un grand merci... Il n'y a guère que dans les étoilés que j'ai l'habitude de retrouver une telle qualité! Vous méritez la réussite et plus encore. Longue vie à Erroa!

Nous nous sommes assis du côté des tapas et avons dégusté certains des meilleurs plats que nous ayons jamais mangés et pour un prix très raisonnable. Nous avons particulièrement aimé les tapas ajoblanco, thon patudo, croquette et poulpe. Des saveurs vraiment étonnantes et une belle présentation. Excellent service également. J'y retournerais sans hésiter.

Une découverte grâce à une amie qui vient régulièrement. Nous avons dégusté une bonne dizaine de tapas. Tout était excellent, on peut parler de tapas gastro, on sort de la croquettes et de l’assiette de jambon. Des goûts équilibrés, de vrais tapas divinement bien cuisinés. On reviendra sans aucun doute pour goûter aux plats.

Inégalable, unique... cette équipe monte dans sa gastronomie.

Exceptionnel ! Des produits très très bien mis en valeur, des saveurs inattendues parfaitement accordées, un accueil chaleureux, je recommande.

Nous avons voulu tester cette nouvelle adresse luzienne, nous avons choisi la partie tapas. La carte propose des tapas classiques et d’autres plus originales. Certaines sont à partager , d’autres type rationes. Tout est fait maison, fait minute, délicieuses et à base de produits locaux. Une très belle adresse. Le servi est efficace, attentif et toujours avec le sourire. La prochaine fois nous essayerons le restaurant 😀. Bravo à toute l’équipe.

Mise à part la sèche qui n'était pas sèche, la poitrine qui ne respirait et la soustraction à la fin, la famille Toulousaine avec le petit plongeur de haute qualité a passé un excellent moment tant culinaire que de chaleureux par l accueil du service. Merci pour ce bon moment. Nous reviendrons à l'occasion avec plaisir.

Une équipe souriante et aux petits soins, des tapas plus que delicieuses, nous recommandons +++ !

La nourriture ici est absolument merveilleuse. Le premier soir, nous avons eu 6 plats et c'était tellement bon que nous avons dû y retourner le lendemain soir et essayer 5 autres plats et commander à nouveau la croquette tapioka et c'était aussi bon que la première nuit. Nous pensons que c'est un joyau merveilleux et nous mangerons certainement ici chaque fois que nous visiterons la rue Jean de Luz. Merci d'avoir végétarisé un certain nombre de vos plats, nous avons vraiment apprécié.

Une experience spéciale et privilégiée. S’assoir á la table d’Erroa, c’est s’engager dans la découverte d’une cuisine riche, généreuse et pleine de surprises. Chaque bouchée vous plonge dans un bain de saveurs et de sensations surprenantes. Le service y est trés sympathique, souriant et au point et les vins sont délicieux. Merci á Mathieu et á son équipe pour ce moment d’exception.

Cuisine excellente ,l’on ressent vraiment de la recherche, le chef est la hauteur ,tout comme son équipe ,de l’amuse bouche au dessert ,tout était parfait , MERCI

Repas en famille partie tapas du restaurant. Original et excellent !

Tout ce qu'on attend, 2 fois en 3 jours. Le level est remarquable. Difficile d'être déçu, mon compagne insiste pour dévoiler ce fameux blanc sec laffite jurançon Superbe adresse, on recommande

Nous avons été dîner dans la partie restaurant , prix en peu élevé vs d'autres resto de qualité identique en plus changement de serveuse ce qui rend plus impersonnel! Prochain test parti tapas et on avisera

Exquis ! Des « tapas » gastronomiques à tomber (petites assiettes qui font découvrir les produits du terroir avec une inventivité folle) . Table désormais incontournable… Je recommande donc et particulièrement le menu dégustation de tapas ! Bravo chef

Service parfait, gentillesse, rapidité, éducation. La présentation des tapas est spectaculaire. Mais je n'ai pas trouvé de tapas qui m'ont surpris par leur saveur, qui m'ont laissé la bouche ouverte, mais qui manquent plutôt de saveur, de sapidité. Ils sont très bons, mais je m'attendais à beaucoup plus.

Nous avons passé un excellent moment. De très belles découvertes gustatives, un chef ainsi qu’une équipe passionnés.

Cuison parfaite du lieu jaune,de la criée, tout est juste,bien equilibré. Acceuil sympathique,et de bon conseils On reviendra avec plaisir

Excellente table, accords parfaits !!! De la qualité, de la quantité, cuisson parfaite et un accueil chaleureux , bravo à toute l’équipe

On a été très bien accueilli par un charmant monsieur, puis servi par une charmante dame au grand sourire - aucune fausse note dans ce nouveau restaurant où la mélodie de l’assiette nous a enchanté ma compagne et moi. Longue vie à Erroa et ses équipes. On reviendra ! Pierre & Lucile

Un vrai bonheur pour les papilles. Les tapas délicieuses en bouche raffinées et présentation parfaite. Juste la déco du côté restaurant un peu triste mais… on est là pour se restaurer. Ne pas hésiter à découvrir et faire découvrir c’est délicieux !

Accueil et Service souriant. Cuisine pas de niveau et trop lent, plat principal froid. Endroit bruyant. Pour le moment pas le meilleur endroit dans la région. Version Restaurant et/ou Tapas à mon avis pas la meilleure formule.

Excellent déjeuner original avec des produits de qualité très bien cuisinés dans des assiettes généreuses Desserts subtils non sucrés digestes Belle carte des vins mais surveiller les prix souvent justifiés Quelques détails à peaufiner mais c’est le rodage À la hauteur des étoilés de St Jean de Luz et des alentours À bientôt

Chef formidable, équipe au top, cuisine d'une finesse! Excellente soirée

Les tapas sont excellentes avec des saveurs délicieuses.Le service est très agréable car le personnel est aux petits soins. Je recommande vivement.

Super soirée ! Merci pour cette belle découverte, bravo pour les saveurs dans l’assiette, service très agréable, rien à dire je recommande fortement ! Il manquait un restaurant comme le vôtre à St Jean À bientôt !

Tapas d'exception ! Qualité gastronomique Rapport qualité prix excellent Service très agréable, cordial et rapide Très bon restaurant !!!

Très bon restaurant de tapas améliorés Ambiance sympathique