Hôtel Restaurant Prunières Restaurant français

Repas après une rando épuisante : aligot jambon du pays salade et moelleux aux marrons avec une bière artisanale ; un régal 😋. Persinnel très agréable et très efficace. Je recommande 👍

A peine le temps de gouter son apéro que l'entrée est déja servie,idem pour le plat suivant, avec une purée et trés peu de tome qu'il ose appeller aligot, et que dire de la carafe d'eau qui empeste le chlore, quand à l'addition elle est trés salée. De grosse marge au détriment de la qualité.

Très bon accueil, aligot délicieux ! Un vrai bonheur ! Encore merci !

Plus de jus d'orange, plus de chocolat. Ne Pas prendre le petit déjeuner

Il servent jusqu'à 14h et suivant la disponibilité en cuisine On a bien mangé On était bien content de les trouver On reviendra

Bon Hotel resto d'etape. Bon service en salle, sympathique et efficace. Buffet petit déjeuner un peu restraint .

Cet avis ne concerne que le restaurant, n'ayant pas séjourné à l'hôtel. Très bon accueil et service rapide. Plats très bons (la soupe d'orties du jour était excellente) et personnel agréable. Merci encore au patron de nous avoir permis d'utiliser le siège massant!!

Nous avons dormis une nuit dans cet hôtel, avec une chambre de deux personnes. La chambre laisse à désirer, notamment sur le propreté avec des cheveux et des poils dans les draps, et une porte fenêtre qui s’ouvrait difficilement. De plus, la salle de bain des années 70 nous a surpris avec une robinetterie défectueuse, un sol sale et des toilettes pas nettoyées avant notre arrivée. L’hôtel étant très fréquenté par des marcheurs et ayant des murs visiblement très fins, nous entendions les portes claquer, et les gens qui parlaient très fort à 7h du matin. La nuit que nous avons payé 95€ (sans petit déjeuner) est très loin des standards attendus. Je déconseille fortement !

Un repas en famille apprécié, bon accueil et bonne cuisine. Ps je suis reparti avec 1 mètre de bière de la région qui sont en cours de dégustation et les premières sont excellentes

Très bon hôtel pour notre étape sur le chemin de saint jacques de compostelle

Nous venons de passé 4 jours dans cet établissement, vraiment super,les chambres, la restauration, l'accueil très chaleureux tout l'ensemble du personnel au top.Nous reviendrons .

Petit hôtel d’étape tout confort et notemment un bain régénérant pour remettre d’aplomb nos muscles mis à l’épreuve de tous nos kilomètres parcourus. C’était parfait à mi parcours pour nous. Le restaurant est également très bon avec une mention spécial à l’aligot!

Chambres correctes pour le prix mais simple vitrage et salle de bains vintage. Hôtel très calme

Super séjour à l'Hôtel des Prunières, le personnel y est agréable et chaleureux. Les chambres sont confortables et décorées avec goût. Nous avons mangé au restaurant de l'Hôtel, les plats sélectionnés, traditionnels de la région, étaient raffinés et goûteux. Que demander de plus ? Je recommande cet établissement les yeux fermés :)

Hôtel très bien situé, à proximité du chemin de Compostelle, accueil parfait, même avec un chien ! Restaurant excellent, excellent rapport qualité-prix ! Rien à redire ! Foncez !

Parfait ! Resto et chambre impeccables ! Un petit air rétro des années 70 ,très propre et très confortable ! Le patron est adorable ! N hésitez surtout pas !

Très bon restaurant. Personnel efficace et sympathique

Hôtel et restaurant super avec un personnel très accueillant et souriant Des menus attractifs et super bon

Accueil sympathique chaleureux es la serveuse très charmante 🫠

T belle halte , menu avec salade de gésiers et bœuf d’aubrac , copieux et bon avec de bons légumes en plus ! Service chaleureux ! Avons eu la chance de faire connaissance avec les trois générations présentes !

Malheureusement pour moi c'est un cumul de malchance qui s'abat sur moi au restaurant : dans la formule plat+dessert à 27€: la pièce de boeuf est correcte pour les 2/3, le reste est immangeable, pas de chance, les 6 portions d'aligot commandées se transforment en 3 car il n'y a pas assez d'aligot donc ce sera truffade ( de toute façons ya pas d'autres alternatives !) pour tous les autres, pas de chance à nouveau! Pour le dessert -moelleux au chocolat - c'est correct mais on n'a pas droit à une boule de glace pour accompagner.. En plus cette impression générale très mitigée est renforcée par un service lent ( mais c'est un problème récurrent depuis des années !) Peut-être aurais-je plus de chance la prochaine fois???

super repas super presentation travail de pros super prix 17 euros menu complet

Avis de ce lieu pour le restaurant : Rapport qualité/prix correct. Très bien mangé, cadre sympa et personnel à l'écoute et agréable. A recommander L'équipe des 2CV

Proche A75 ,(nous avons mangé Dimanche midi) Accueil au top, service Rapide, l'ensemble de l'équipe est au petit soin, nous avons passé un très agréable moment, cuisine EXCELLENTE GÉNÉREUSE et Délicate, grand choix de dessert (humcropcrop Bon), bon rapport qualité-prix . nous reviendrons , Pensez à réserver c'est plus prudent. Merci

Nous avons mangé une ardoise ; salade aligot saucisse. très bon qualité prix

Restaurant servant de bonnes spécialités locales. Chambres rénovées agréables. Modernes avec douche à l’italienne. Literie de très bonne qualité

Tres bonne table, merite qu'on fasse le détour.

Très bon accueil, j'ai pu avoir une chambre pour un pris plus que raisonnable, la chambre était spacieuse et en plus avec une ouverture sur un grand balcon partagé ! C'est vraiment top et les personnes sont agréables, merci beaucoup

Nous avons déjeuné dimanche au restaurant Prunières. L'accueil et le service ont été très pro et très agréables. La salle de restaurant est grande et bien claire. Les menus proposés, d'un bon rapport qualité/prix, sont composés de plats régionaux basés sur des produits locaux. Une adresse à retenir.

Hôtel-restaurant chaleureux, bien placé, très propre et très bien organisé. La chambre premium est top. Literie parfaite. Je reviendrai !

Restaurant excellent. Le personnel très sympathique. Nous reviendrons avec plaisir

Hotel sympathique, dans son jus... personnel agréable. Côté restaurant très simple ...

Restaurant excellent ! Nos papilles étaient ravies. Assiette végétarienne copieuse et recherchée avec l'aligot maison, le moelleux a la châtaigne.... et surtout un personnel très sympathique et qui ne manque pas d'humour ! Merci a toute l'équipe du restaurant NB : pensez à réserver !

Restaurant très bien ,plats régionaux et serveur très sympathique

Excellent établissement où j'ai toujours plaisir à m'arrêter. Les plats sont de qualité, le prix très correct, le service agréable, la serveuse très charmante.... C'est un réel plaisir

Restaurent propre avec du personnel très agréable. Des assiettes très garnies de met du pays. Je vous recommande ce restaurent .

Hotel sympa, chambre ok mais service très bon.

22 euros la planche aligot saucisses salade et coupétade. Tout était bon donc très bon rapport qualité prix. Mon fils a pris une glace à la myrtille excellente (on aurait dit de la confiture glacée). Bien placé sur le GR 65

Ce restaurant nous avait été chaudement recommandé et nous n’avons pas été déçus ! Une cuisine simple, traditionnelle, qui fait honneur aux produits locaux. La salle est agréable et les serveurs attentionnés. Le fameux Aligot saucisse a été validé par Monsieur. Pour ma part j’ai particulièrement apprécié ma pièce de viande (de l’Aubrac bien sûr). On a très bien mangé, le service est rapide, agréable. Et en plus c’est un bon rapport qualité prix. Bref une valeur sûre ! Merci et bravo à toute l’équipe.

Nous sommes allés au restaurant. Excellente cuisine du terroir !

Chambre restaurée sans Clim ( canicule) pour 90€ plus taxe obligation d’ouvrir la. Fenetre et passage voirie à 6 h 👍, restaurant très bien services et repas au top Petit déjeuner une grosse déception 8,9€ pour de la broche pas fraîche ,sans rien de salé ( sauf le prix ) ces remarques on pour pour but de vous améliorer ou d’ajuster vos tarifs

Chambres très confortables et propres, personnel à l'écoute, restauration au top. Bravo

Salle de Restaurant spacieuse et agréable, très bon accueil et excellent service. Un bon.menu du jour copieux à 17€, et des plats desserts à l'ardoise à 22€ aussi copieux et bons. Une très bonne adresse

La carte des menus ne semble pas représenter le plat servi. Exemple filet de truite sur la carte. Dans l assiette l on retrouve un pavé de truite !!! En Lozère on attend plus une truite de rivière en filets.

Très agréable je recommande ce restaurant accueil chaleureux. Les plats sont excellents.

Nous nous sommes arrêtés au restaurant sur le chemin du retour de vacances, c'était très bon de l'entrée jusqu'au dessert, personnel très pro, rien a redire, bravo. C'est certes un peu plus cher que ce qu'on fait habituellement pour une pause déjeuner sur la route des vacances...

Excellent restaurant, cuisine et service parfait. Je recommande.

Nous avons reçu un très bon accueil, (nous avions notre chien avec nous). Le repas était très fin. Mon mari a pris un menu du jour et moi-même une ardoise burger. Le service impeccable.

Alors niveau restauration rien à redire tout est fait maison avec des produits locaux et plusieurs choix de formule avec des prix raisonnables.l accueil de cet établissement est plutôt aimable dans l ensemble .parcontre les chambres mériteraient la climatisation et des fenêtres et volets a revoir plutôt anciens .la literie est excellente et la propreté des chambres rien à dire .large petit bémol pour le petit déjeuner du matin soit disant très copieux selon les avis que j ai pu lire auparavant mais pour ma part on est en Lozère et il n y avait pas de dégustation de fromages et pas de charcuterie pas d oeufs et très léger en ce qui concerne viennoiseries et autres .vous me direz pour le prix 8€90 il ne faut pas s attendre à mieux mais c est décevant par rapport à la qualité servie au dîner du restaurent .de plus une nuit très bruyante car l orchestre était juste à côté et difficile de trouver le sommeil en cas de fête du village ce soir la .

Le restaurant Prunieres a su se renouveler, et propose une carte à la fois du pays et moderne, avec notamment des assiettes 'ardoises' très sympa. Le service est très agréable, les plats sont à la hauteur des attentes. Tout cela pour un prix raisonnable. Recommande vivement !

Nous sommes allés qu'au restaurant service rapide et de qualité. Cuisine du terroir.

Très chouette hôtel, personnel très sympathique et très professionnel, le restaurant également

Bon accueil Service rapide et plat de qualité Réservation recommandée.

Très bonne première nuit avant le début du périple pour Conques.

Bon accueil, prix convenables, centrés et nous avons bien mangé. Nous reviendrons !

Un accueil chaleureux, le gérant très disponible et a l'écoute ! Merci

C'est visiblement une adresse réputée et ancienne mais on n'a pas trouvé le menu au top

Mangé à midi. Très bien. Plats maisons. Sourire. A conseiller

Nous faisons souvent étape ici pour le déjeuner quand nous allons dans le sud ; emplacement idéal pas très loins de l’autoroute et parking juste à côté ; menu du jour à 17€ avec entrée-plat-dessert et cuisine de bonne qualité ; accueil sympathique et ambiance agréable ; et petits commerces aux alentours très intéressants…

Déjeuner excellent. Les serveurs étaient au top. Merci

Mérite 5 étoiles mais augmente ses prix de 16 euros en 15 jours ( 79 euros le 12/06 et 95 euros le 26) ce qui lui coute 1 étoile et une réservation dans un autre hôtel le 26.

Cuisine locale solide et traditionnelle. Le cadre et la décoration sont surannés à souhait sans charme avec influence baby boom voire hygiéniste. Service impeccable. Personnel sympathique. Cuisine authentique. A ne pas rater !

Accueil chaleureux ,simplicité du personnel ,agréable .Hôtel bien situé près de l autoroute.Repas copieux délicieux faisant honneur aux produits locaux et tarifs très corrects.Endroit à recommander.Merci.

Très bon repas de midi, idéalement placé par rapport à l'A75. Service impeccable.

Très bien placé sur le trajet de compostelle, le service est impeccable et rapide. Tous les plats choisis ont été très appréciés, c'est bon et raffiné .

Hôtel un peu vieillot mais confortable, personnel très bien, bonne cuisine, petit déjeuner insuffisant pour un buffet

Bel accueil et très bonne cuisine dans ce restaurant incontournable d'Aumont-Aubrac ! Une salle claire et conviviale où l'on se sent bien.

Nous sommes passés pour diner à ce très bon restaurant. Plat simple mais excellent, service parfait, une équipe qui s'inquiète vraiment de savoir si l'on passe un bon moment. Petit clin d'oeil pour l'alligot saucisse! Je recommande vivement.

Étape de notre rando ,pas de mauvaises surprises : chambre très propre et calme ,repas copieux terminé par une excellente verveine.

Bon restaurant qui sert des plats locaux, l'aligot est délicieux et la pièce de bœuf se coupe toute seule

Bon accueil, qualité égale quantité Produits du terroir, très bon service Prix correct ,très bon dessert la coupetade Nous y reviendrons

Tres accueillant, malgre le monde nous n'avions pas retenu, seulement de passage, beaux plats et specialites d'auvergne. Service efficace. Merci

Bonne adresse étant de passage sur la A75. La cuisine est excellente, le service très agréable pour des tarifs tout à fait raisonnables. À refaire…

Accueil très sympathique.. De très bons plats généreux..

Merveilleux repas, du début à la fin. Un prix défiant toute concurrence avec des produits frais et délicieux. Personnel aux petits soins Je recommande fortement ce restaurant

Très bon repas, saucisse et aligot. Très bon accueil. Personnel très sympa Je recommande.

Un resto plein qui nous a acceptés à 13h 30 bien reçus même décontracté. La cuisine était très bonne. Trés satisfaits.

Testé le restaurant sans l'hotel. Très bien je recommande

Excellent restaurant, le personnel est attentif et souriant, cuisine de tradition. 🍴😊👏

Repas en famille. Tout le monde s'est régalé. Le plat d'aligot avec saucisse de pays est très bon. Mention spéciale pour la tarte tatin.

Bon repas en famille, le choix n'est pas conséquent mais c'est aussi gage de qualité. Les produits sont de bonne qualité, les plats et la présentation sont soignés. L'attente a été un peu longue entre le plat et le dessert mais le restaurant était complet. Le personnel est disponible et attentionné.

Très bon rapport qualité prix avec des plats qui sortent de l'ordinaire, adaptés à la saison.

Accueil très agréable et cuisine raffinée dans une ambiance chaleureuse

Un restaurant extrêmement sympa. Un vrai régal, du service jusque dans l'assiette. Une adresse où l'on adore retourner, accueil très agréable et familiale ! Toute la carte est excellente . Un petit plus : l'aligot est une tuerie 😊

Moi qui viens depuis 30ans en Lozère ou j'ai toujours bien mangé je suis très déçu de ce restaurant

Juste un petit déjeuner pris à la hâte. Monsieur de l hôtel est sympa. Et pas cher. 2 cafés et 2 pains au chocolat égale 5 EUR 80.

Chambres premium complètement rénovées. Salles d'eau impeccables. Literie de bonne qualité sauf les oreillers qui sont à jeter. La salle de restaurant serait à moderniser. Le repas est bon, service rapide et agréable. Le petit déjeuner est classique. L'accueil est au top.

Lieu à découvrir. cuisine très bonne et copieuse pour un prix raisonnable. Très bon Personnel

Très bon accueil. Service rapide. Personnel sympathique, accueillant et avenant. Très bonne table à recommander

De passage en Aumont-Aubrac on c est arrêté manger dans cette hôtel . Village perdu et un restaurant qui nous a refusé à 20h30 du coup nous sommes aller ici et nous n avons pas été déçu . On a bien mangé & l accueil chaleureux de bon conseil . Je conseil vivement!

Chambres premium bien aménagées et agréables. Très bonne isolation phonique entre les chambres ! Portes et hall un peu vieux cependant.

Accueil impeccable pour venir manger à 13h30. Des plats copieux et chauds.

Grande salle bien insonorisée. Accepte les toutous cuisine produit frais

Nous avons passé une nuit à l'hôtel avec dîner au restaurant. Bons accueil et service, et nous avons très bien mangé. L'hôtel a un aspect un peu vieillot (couloirs, hall, ascenseur), mais notre chambre était rénovée avec goût.

2 jours de suite avons mangé dans ce restaurant que nous connaissons depuis très longtemps. Très bien un peu cher.La petite serveuse Emma très gentille et efficace. Merci

Excellent moment en famille et très bonne cuisine (mention spéciale pour la tête de veau)

Un très bon restaurant proposant des plats du terroir. C'est du fait maison. Produits de qualité. Grande salle de restauration. Serveuses toutes très aimables et soucieuses du client. J'y retournerai avec plaisir.

Restaurant très bien entretenu avec un service efficace. Les menus enfants sont copieux et bons.le plat du jour ( longe de porc) était un peu limite en quantité. Pareil pour la salade cevenole où l assortiment était `clairsemé` à 15 € on s'attend à autre chose que de la laitue...l'assiette végétarienne est convenable mais à près de 20 €...

Mon mari et moi y avons déjeuné dimanche 14 08. Tripoux pour moi et pièce de viande de l'Aubrac pour mon époux. Nous nous sommes régalés.... le restaurant était complet, mais le service à été très professionnel et nous remercions notre serveur pour son sourire très accueillant. Nous avons passé un excellent moment, merci à l'équipe !

C'est assez honteux de ne pas servir correctement une entrée, un plat et un dessert. Une tasse sale et une crème trop cuite. Le pain a été balancé sur la table 10 minutes après que nous avions terminé de manger. Mais bien évidemment tout a été correctement servi.

Super restaurant! Aligoté saucisse excellent, patron super sympa. Nous recommandons sans soucis

De passage suite au trajet de vacances, dommage trop loin car très bien accueilli et des plats très bon. Je recommande

Lieu sympa, on y mange toujours bien. Bon acceuil, personnel acceuillant et professionnel

Si vous voulez manger un bon aligot, cette adresse vous conviendra 👍 et ses desserts maison extra 🤪 Bon accueil 🤗

Hôtel un tout petit peu vieillot mais très confortable ! Restaurant très bon ! On y reviendra c'est sur ! Le prix est un peu élevé

Nous avons dîné dans ce restaurant, après 1 journée de randonnée : faux filet fondant, côtes d'agneau délicieuses et découverte de la truffade. Très bon rapport qualité prix.

Accueil, sympatie du personnel. Établissement très agréable. Spécialités régionales ,facilité d'accès.

Hotel absolument super : personnel tres accueillant ,chambre impeccable......Restaurant excellent...Ne pas hésiter à réserver...

Un peu déçu car ce n'est pas la première fois que nous y déjeunons quand nous voyageons. Cela faisait un petit moment que nous n'y étions pas venu, covid oblige. La pièce de bœuf n'était pas tendre et l'aligot Un peu épais. Personnel attentionné et salle agréable Nous avons trouvé que les prix avaient bien augmenté. Cela reste toutefois un restaurant agréable

Bonne table de Aumont Aubrac. Les spécialités régionales sont à ne pas manquer ! Prix abordables.

Nous sommes arrivés par l'entrée sur le côté et à première vue le lieu ne payait pas de mine.. Surpris par l'accueil très agréable, un homme souriant discret nous invite à le suivre. Nous tombons sur une grande salle, bien décorée avec les tables espacées. Nous y prenons les spécialités de la région, en commençant par une bière brassée en Auvergne et le tonton (aperitif châtaignes myrtilles) continuons par un aligot et tripoux. Le service est rapide les plats sont bons. Les desserts locaux aussi. Une escale agréable avant de reprendre la route. Mais qui sait.. Nous y reviendrons peut-être.

Chambre très propre, literie confortable mais salle de bain vieillotte : pas de robinet mitigeur au lavabo et douche dans baignoire. Restaurant : les iris d'agneau très bons mais la pièce de boeuf de l'Aubrac pas tendre du tout !

C'est un hôtel restaurant familial qui existe depuis plus de 140 ans où l'on mange très bien , tout est très bon assiettes copieuses on sort avec le ventre plein !!! Bon service ,personnel agréable allez y les yeux fermés mais pensé à réserver car victime de son succès 😉.

Bon acceuil personnel sympathique Chambre propre et fonctionnelle Très bonne literie Excellent repas Repas gourmand et copieux Petit déjeuner copieux

Hotel très bien situé au centre du village, accueil très sympathique, la chambre est parfaite, le restaurant offre de très bons plats, je recommande tout à fait cet établissement .

Très bel établissement très bon rapport qualité prix, salle insonorisée nappe et serviette en tissus. Plats généreux.

Excellent restaurant. La qualité de la viande était exceptionnelle et le service était au top. Rapide et le rapport qualite/prix est très bon!

Chambre: nous avons ère surclassees. Lits top (matelas et draps parfaits). Salle d'eau très propre avec douche italienne. Dommage d avoir les WC dans la salle d eau. Dîner : délicieux, menu du jour Accueil : très sympathique

Excellent accueil, demi pension avec repas du pèlerin parfaite, chambre rénovée récemment très propre

Un accueil très sympathique, une équipe aux petits soins et des repas excellents! Un week-end prolongé que nous referons très certainement! Une mention spéciale pour la crème brûlée aux cèpes : un délice! Quant à l'aligot, nous confirmons la réputation de l'établissement : le top! Encore merci à vous tous pour ces moments de partage et de convivialité!

Agréable surprise, arrivés vers 20 heures, et reçus comme il se doit. Service très agréable et très bien adapté. Repas de bonne qualité et personnel très sympa.

Salle, décor, environnement, satisfaisants. Repas correct avec de bons produits, bon accueil du chef de rang.....mais service indigne que ce soit d'une stagiaire en formation ou de la fille du patron, encore moins d'une serveuse confirmée. Mademoiselle quand on a les nerfs, on ne les passe pas sur les clients. Votre travail est exigeant, mais il met à l'honneur les plats préparés par vos collègues de la brigade. Vous leur devez un minimum de respect et une solidarité sans faille. Au lieu de cela, par votre attitude, vous avez gâché leur labeur. Vous avez servi les plats comme on lance un os à un chien. Il est encore temps de vous reprendre. Persévérez, vous y arriverez, j'en suis persuadé. Prenez cet avis comme un conseil d'un père à sa fille. Et souriez en servant votre prochain client, vous verrez, il vous le rendra. Cordialement et sans rancune.

Très bon service. Personnel très gracieux. Nappes et serviettes en tissu. Cuisine traditionnelle délicieuse et copieuse. Plats très bien présentés. Desserts extras. Bon rapport qualité prix.

Etape culinaire a ne pas rater, de l'entrée au dessert tout était excellent, en plus le serveur très sympa avec beaucoup d'humour. Je recommande fortement.

Tres bien reçu, très bonne cuisine, cadre agréable. Toujours très bien devrais je dire car la maison ne date pas d'aujourd'hui.

Nous nous sommes arrêtés pour le dîner, une équipe de jeunes très sympathique et surtout professionnelles, un repas sublime nous avons testé les riz de veaux un véritable délice. Merci pour cette bonne soirée Pour ceux qui sont en camping car un parking ou l on peut dormir juste à côté

Vous voulez un repas incluant des ris d'agneau aux morilles, un bon morceau de boeuf d'Aubrac avec son aligot riche en fromage, un fromage blanc crémeux avec des fruits rouges et une grande coupe de mousse au chocolat, tout cela servit avec rapidité, prévenance et une pointe d'humour ? Chez Pruniere est l'adresse à noter à Aumont-Aubrac.

Bonjour , nous avons l'habitude de nous y arrêté depuis pas mal d'années , même y dormir une fois. Les jambes étaient très très vieux le mobilier pareil et le lit je vous en parle pas. Mais hier j'ai discuter avec un membre du personnel de l'hôtel qui nous a dit qu'ils sont en train de rénover les chambres ils ont déjà rénover le deuxième étage. Au niveau de la nourriture y a rien à dire tout est parfait sauf qu'aujourd'hui on ne peut vous servir le chariot de fromage étant donné le Covid-19. Nous avons l'habitude d'y manger et nous continuerons à le faire de ce côté-là il y a pas de souci

Jeudi soir octobre, sans reservation,carte ou menu du jour, 2 choix d'entrée et 2 choix plat, avons choisi crêpe au roquefort puis tête de veau avec ses légumes + aligot : Délicieux et prix très raisonnable. Service agréable. N'hésitez pas !

Bonne accueil, le personnel est très sympa. Les chambres sont spacieuses et propres. La literie est ferme et confortable, les draps ainsi que la couette sont d'une belle qualité. La salle de bain est spacieuse et propre avec une grande douche et des toilettes 🚻. Le restaurant est grand et vous y mangerez très bien avec des plats variés et de bonnes qualités avec un personnel souriant et à votre écoute.

Accueil chaleureux. Très bon service. Restaurant de produits locaux et frais vraiment délicieux.

Accueil sympa, cuisine et produits de qualité et services efficace et souriant. Le restaurant est un must, et son menu gourmet une étoile

Très bon restaurant. Notre deuxième visite a été au niveau de la 1ère. Service très soigné. Produits de qualité. Excellent rapport qualité prix

Quelle delicieuse découverte pour déjeuner! Plutôt qu'une aire d'autoroute impersonnelle, nous nous sommes régalés avec les plats du jour, le timing du trajet à été retardé pour une bonne raison!

Excellent service. Personnel très agréable. La tête de veau est sensationnelle. Grande salle. Une belle découverte sur la route des vacances

Nous avons mangé au restaurant sans dormir à l’hôtel. La nourriture était excellente, de qualité, les serviteurs étaient des apprentis, mais très appliqués et agréables. Je recommande !

Très bon accueil, très bon. Aligot saucisse traditionnelle, belles assiettes. Je recommande.

Bon accueil. Plat de qualité. Une belle carte de vin. Le service est attentionné. La quantité des accompagnements est juste pour moi qui suis fan de legumes. Une bonne adresse tout de même pendant une pause sur la route de mon retour de vacances.

On cherchait un petit coin sympa pour manger sur la route des vacances, on ne pouvait pas espérer mieux, un régal, de très bons produits locaux, des serveurs sympas, juste PARFAIT 😁

Hotel calme et charmant, au personnel souriant et avenant. Très bonne restauration aux produits de qualités et local. Petit déjeuner copieux et varié. Hotel où il fait bon s'arrêter.

Depuis plusieurs années je profitais de ce lieu convivial pour emmener des amis malheureusement bien des choses ont changé le personnel n est plus à la hauteur le service bâclé la nourriture décevante donc je ne retournerais plus dans ce restaurant désolée !...

Accueil de qualité. Cuisine maison de produits locaux. Menus a prix correct. Tout est réuni pour passer une bonne soirée.

Très bon rapport qualité prix. Bon repas. Service parfait. On recommande

Hôtel très bien situé en plein centre de Aumont Aubrac. Parfait pour un départ sur les chemins de saint jacques de Compostelle. Belle chambre et bonne literie. Personnel à l'écoute et très bonne table. Je vous conseille cet emplacement.

Très bon restaurant où mon fils a réalisé son stage. Bonne qualité des produits régionaux. Un accueil enthousiaste tout ça accompagné d'un décor cevenol comme on les aime. Je recommande vivement

Un excellent souvenir de notre début et de notre fin d'étape du tour des Monts d'Aubrac. Accueil très agréable, personnel et patron sympathiques et avenants, chambre confortable, salle de bain rénovée et fonctionnelle, repas original et savoureux, serveurs très compétents, petit-déjeuner complet et avec des fruits frais. L'hôtel est tenu par la même famille depuis des générations (ce qui est rare aujourd'hui) et le service rendu au client est la priorité du lieu. Les grands-parents qui viennent jouer aux cartes au bar doivent être fiers. Merci pour ce bon moment.

Étape très agréable, accueil vraiment sympathique et élégant, repas copieux, cuisine généreuse et de bonne qualité. Je recommande vivement ce restaurant.

Au retour des vacances nous faisons une halte pour manger et découvrons ce restaurant ou nous sommes extrêmement bien reçu.Le repas est délicieux et abordable. Je recommande

À chaque passage sur Aumont-Aubrac nous allons dîner dans ce restaurant. En effet nous faisons une petite cure d'aligot. Tous les produits y sont goûteux et les vins délicieux et surtout à un prix abordable.

Un restaurant simple dans sa décoration, mais l'essentiel est dans l'assiette : aligot saucisse, ou burgers maison réalisé avec des produits locaux. Un service rapide, efficace, comme on les aime ! Une adresse à conserver dans son répertoire pour un week-end ou séjour dans la Lozère.

Hôtel familial au charme désuet tenue par des patrons aux petits soins. Excellent restaurant. Idéal pour randonner sur l'Aubrac. On reviendra.

Nous nous attendions à un restaurant pour touristes commun, à cause de l'annonce Aligot maison ... nous avions tort. Il s'agit du restaurant d'un hôtel où locaux, travailleurs et touristes se côtoient. Nous avons très bien mangé dans un lieu agréable. Le personnel est très courtois. C'était une très bonne étape. Tout semble être fait maison.

Chambre donnant sur les auto-tamponneuses avec bruits, pseudo musique et cris incessants jusqu’à minuit passé !!! Venu ici pour marcher dans le calme sur les chemins de Saint Jacques ... raté ! Le restaurant est très bon. Un très bon accueil par une équipe sympathique.

Très bon repas, bon rapport qualité /prix. Service très agréable.

Repas au top! Bien servi tout maison et très bon rapport qualité/ prix. Sans compter la sympathie des serveurs !

Très bon restaurant, plats délicieux et très copieux. Le service est parfait. Moins bien en ce qui concerne la chambre d'hôtel, très propre, mais avec un lit bateau grinçant et une salle de bain pas très pratique. Une rénovation a été faite dans certaines chambres. Elle doit normalement être poursuivie.

Menu abordable 18.90e entrée plat et dessert et de très bonne qualité. Portion copieuse. Le service est impeccable et le personnel sympathique

Rapport qualité prix rien a dire (pour 19€ entrée plat dessert) . Personnel agréable et drôle

Un très, très, très bon repas dans un décor charmant avec des plats très bien présentés, copieux et d'une qualité gustative à s'en damner les papilles! L'équipe de serveurs était extrêmement efficace, très polie et à l'écoute. Le tout pour un rapport qualité/prix imbattable ! Un très bon restaurant à découvrir (et redécouvrir) avec gourmandise. Une chose est sûre, on reviendra ! (4 adultes et un enfant, tous conquis)

Service très accueillant, et plats excellents, l'aligot saucisse et la pizza 4 fromages étaient parfaits.

Bravo pour votre accueil simple et raffiné, pour le décor de la salle très agréable, pour le service rapide et attentif, pour la cuisine avec des plats délicieux et soignés, de bons légumes en quantité suffisante, chose rare en ces temps. Les serveurs sont gentils et sympathiques. On passe une heure de pleine détente chez vous. Soyez en sincèrement félicités!

Les menus sont abordables et les assiettes copieuses, une belle halte a mi-chemin entre BEZIERS et CLERMONT FD. Le plus + le chef qui fait le tour des tables en fin de service avec un petit mot sympa. C'est toujours agréable !

Accueil chaleureux personnel sympa cuisine raffinée belle présentation dans les assiettes copieuses. Quand nous serons de passage dans cette région nous y retournons les yeux fermés. C'est une halte a mi-chemin Espagne Vichy. A bientôt.

Classique et très agréable, grandes chambres rénovées, personnel agréable, chambre donnant sur le foirail appréciable... Quant à la nourriture :raffinée avec ses produits frais pour spécialités locales, tripoux, aligot, viande d'Aubrac savoureuse avec toutes sortes de légumes maison, sans oublier la délicieuse tête de veau sauce gribiche !! Y avons fait 2 escapades cet été et y reviendrons avec grand plaisir !

Restaurant : l’archétype delà mal bouffe. Menu estampillé gourmand à 39€ : le foie gras n’én était pas : une espèce de ragougnasse aromatisée avec un ersatz de cognac . Aligot sans aucun goût : ni salé ni aillé fromage insipide . Légumes tout droit sortis de la boîte de conserve, sauce de viande en direct de chez Métro . Et la crème catalane de chez Promocash. Cet établissement fait une infâme tambouille à un prix qui n’a absolument rien à voir avec le service rendu. On ne peut pas se satisfaire de telles méthodes qui font honte à la cuisine française.

Salle de restaurant située a l'arrière donc ne pas s'arreter a l'entrée . Menu tres correct, cuissons maîtrisées que ce soit pour le poisson, la viande ou les légumes. Serveurs aux petits soins et tres sympa. Restaurant étape tres bien.

arrivée tardive ,mais accueil avec le sourire par le personnel. Le chef nous a préparé un plat (saucisse aligot ),chambre confortable copieux petit déjeuné Nous nous sommes de nouveau arrêté sur le retour. Une cuisine du terroir ,des produits frais travaillés avec gout ,de la saveur qui ravit le gourmet que je suis. Encore merci à cette petite équipe très efficace

C'est l'une des adresses incontournables de la région. Géré par une même famille depuis des années. Les petits déjeuner sont excellents et le restaurant est super. Même le menu enfants est très bien. Les tarifs sont abordables et le personnel aux petits soins avec les clients. Les chambres sont confortables. La tête de veau est un délice 👍👍

Depuis plusieurs années je m arrête manger une saucisse aligot, toujours aussi bonne ! Rassurez-vous il y a d autres plats dans le menu et à la carte Service rapide appréciable quand on voyage

Excellent, délicieux et exceptionnel. Ce restaurant avait bien perdu sur le plan qualitatif il y a quelques années mais une bonne remise en question des propriétaires a été faite. Je le recommande bien volontiers. Sincères félicitations à toutes et tous ❤❤❤

Hôtel restaurant familiale. Au deuxième étage, les chambres méritent un coup de rafraîchissement, surtout la literie .Les chambres du premier étage, la literie a été changée superbe nuit passée dans une chambre très spacieuse. Repas rapidement servis quand le personnel est en nombre.

Accueil et service impécable et toujours au rendez-vous, authenticité des plats dont un aligot saucisse....une tuerie ! Je recommande cette étape lorsque l'on passe dans la région.

Personnel agréable et serviable en revanche nous avons pris une pièce de bœuf à la carte la viande était dure sans trop de goût un peu cher pour 18€ la viande est censée être de la viande d aubrac nous émettons un doute car aussi sur la carte est indiquée selon la Provence et l approvisionnement il est possible que cette dernière ne soit pas disponible d ou le jeu de mot aubrac ou cee

Un Hôtel Restaurant incontournable dans la région Bonne cuisine un personnel très disponible. Des chambres simples mais confortables. Bonne adresse

Restaurant calme service efficace et agréable, nous avons très bien mangé. Je recommande ce lieu.

Très bon accueil, très bon rapport qualité prix , dîner de qualité, petit déjeuner copieux, chambre confortable , très bonne halte pour randonneurs sur le chemin de Saint Jacques de Compostelle.

Excellente table ! Restaurant incontournable, qualité irréprochable, serveurs compétents et réactifs, des assiettes bien remplies avec des saveurs dans les papilles ! Cuisine du terroir, des menus simples, pas de paillettes ni strass, mais un vrai restaurant authentique ! À recommander chaudement

franchement très bien ! accueil chaleureux, chambres propres, bar sympa avec plein de bières locales. Menu pèlerin de très bonne qualité avec produits frais.

Cuisine traditionnelle qui essaye de se raffiner sans toutefois réellement y arriver. Si vous avez une grosse faim n'hésitez pas. Vous serez en tout cas confortablement installés avec un personel sympathique. La note quand a elle est un peu surévaluée surtout pour le gros menu.

Restaurant très agreable, on y est bien accueilli le personnel est très sympa et souriant et les assiettes très copieuses avec de bons produits de l'entrée au dessert ! Je recommande 😉

Rapport qualité prix accueil excellent ! 15 euros menu du jour: assiette de charcuterie, sandre et ses légumes, assiettes gourmande glace à la verveine et son moelleux au chocolat! Oui madame c'est blesipo!😊

Dimanche 16/09/2018. Fin d'une rando de 4 jours sur le Compostelle (Le Puy -> Aumont Aubrac). Après une bonne bière au bar et avant de récupérer ma voiture convoyée et deposée sur le pkg de l'hôtel, j'ai demandé au desk s'il était possible de prendre une douche et de me changer avant de reprendre la route. Pas de pb. Une belle chambre avec sdb et douche m'a été gentillement proposée pour un coût dérisoire. Bravo pour l'accueil.

Service rapide, assiettes bien remplies avec des produits du terroir de qualités. Prix corrects. Très bonne adresse.

Pas mal grande chambre très bonne literie. Les WC dans la salle de bain est toujours choquant. Petit déjeuner bon rapport qualité prix . Hôtel calme .

2019 : Excellent aligot ! Déco à revoir mais bouffe parfaite ! Maj mai 2022 : Rien n'a changé en 3 ans sauf les prix qui ont fortement augmentés. Comptez désormais 18e pour un simple aligot saucisse, généreux certes, mais on est loin des 12e d'antan (2015/2016). Bref, a ces tarifs le restaurant n'est plus aussi intéressant.

Excellente table ! Le menu gourmand est à la hauteur des meilleurs palais. Une tête de veau sauce gribiche comme ma mère savait la faire. La canette et les ris d'agneau sont un délice. Le service efficace. Vraiment à recommander !

Simplement pour prendre le petit déjeuner. Très accueillant, le petit déjeuner et servi sous forme de buffet à volonté pour 8 euros. En plus il ne nous a fait paye qu'un menu pour les 2 enfants. Donc ne pas hésiter à s'arrêter à cette adresse.

Une chambre un peu vieillotte mais qui a le mérite d'accueillir les chiens. Un restaurant au top (bien qu'un peu cher) avec un délicieux aligot.

Bonjour a tous Sa fait 12 ans que nous venons au mois d aout 8 a 10 jours et jamais aucun problème Tout le personnel est au top et a vos petits soins Chambre propre,restaurant super bon , Venez sans hésiter note 9 sur 10 Florence et Gilles

Parfait ! Accueil côté hôtel comme restaurant très agréable, rapport qualité/prix en 1/2 pension... Je recommande

trois nuitées, un repas de gala un soir, et le cuisinier en traiteur pour la fête de nos parents, un excellent accueil, service, rapport qualité prix, des produits frais et des assiettes généreuses, arrêtez la côte d'azur, allez en Lozère !!!! et chez Prunières ;-) encore merci !

Au détour, au hasard, qui fait décidément très bien les choses! Un aligot saucisse de très haute volée, pour un prix des plus abordable. Le reste est à l'avenant, aussi avenant, charmant et souriant que le service. Sortez de l'autoroute que diable ! Surtout pour vous restaurer ici. Les sages suivront mon conseil...

Changement de propriétaire, baisse de la qualité ! Je fréquente ce restaurant depuis le début des années 80. Très récemment, les propriétaires sont partis à la retraite. Le cadre un peu vieillot a été complètement rénové... mais c'est au détriment de la qualité des repas servis qui sont devenus très ordinaires sans saveur particulière. En 2015, on était sur un niveau de 4,5 à 5* mais en 2017, on est tombé à 3*. Le fameux adage L'habit ne fait pas le moine se vérifie une fois de plus...

Accueil sympa , tente d attente et service correct, plats copieux d excellente qualité. En 3 mots tout est parfait .

Service rapide, très consciencieux, accueil d une famille de 5 à 13h45. Plats goûteux et très généreux ! Bonne adresse

Bon accueil et qualité de service. L'établissement vient d'être rénové tout en restant authentique. Un établissement que je recommande.

Après avoir fait le tour de l'Aubrac, ma famille et moi avons fait une halte dans cet établissement. L'accueil était convivial, l’équipe jeune et dynamique, la nourriture de bonne qualité et les chambres confortables. Une adresse que je recommande vivement !!!

Une adresse pour nous incontournable. Nous faisons exprès le détour quand nous allons en Auvergne, depuis Toulon ce n'est pas vraiment le plus rapide,mais la route est tellement belle,et ce restaurant est superbe,et bravo pour la rénovation de votre salle,belle reussite

Chambre très confortable et spacieuse. .bémol. ..apres une attente de 40mn au restaurant sans que personne ne s occupe de nous nous sommes allés manger ailleurs. Café au petit déjeuner infâme. ..bouteille de lait qui traîne sur le comptoir. ..

Très bon établissement, accueil parfait Excellent restaurant, personnel tout à vôtre service