L'Echauguette Restaurant

Entrée avec plat et dessert à 18€, c'est tout à fait correct. De plus, c'était bon, et c'est le principal. Le cadre est superbe, donnant sur la vallée. Une échauguette, au moyen âge, c'était une guérite en angle extérieur au château qui servait à la surveillance.

parfait je recommande

Bonjour je suis obligée de répondre suite aux arguments que vous donnez lors de notre déception pour la réservation de samedi 16/12. Je suis navrée d avoir eu 3 personnes en moins qui ont eu le covid... Et pour la réservation j ai bien précisé trois enfants et sur le tarif du menu enfant samedi pourquoi facturé 22€ si le tarif est de 14€? Ils ont mangés le saumon uniquement,en effet les entrées je suis désolée mais huitres non dispo, feuilleté girolles compliqué pour des enfants et la salade d endive encore plus... Nous venions pour un anniversaire et oui nous sommes déçus. Nous n avons rien dit car nous ne souhaitions pas embarrasser notre mamie de 90 ans pour son anniversaire mais il aurait été agréable de nous expliquer des le départ que vous n aviez plus d huitres et ne pas nous les proposer en entrée...

Catastrophique, nous avions réservé avec 3 enfants , on a payé 25,50 euros par enfants pour une boisson un plat avec légumes cramés un gâteau alcoolisé ! Une vrai honte, du jamais vu !!!Nous adulte voulions huîtres proposées donc commander mais finalement ils en avaient pas donc pas d entrée ... une blanquette de veau sauce goût farine le veau très sec ,en bref très mauvais . Enfin, je recommande très fortement de ne pas y aller !!!!!! Une vrai honte!

Excellent moment passé en famille dans votre établissement. Tout était parfait : la cuisine, le service, l'ambiance et l'environnement magnifique ! Je recommande !

Très bon restaurant personnel aimable à recommander

Superbe découverte. Carte peu fournie, gage de qualité. Cuisine traditionnelle très bonne. Vin de la région. Accueil très chaleureux, même quand on arrive à 7 un vendredi, sans réserver et qu'on recommence le dimanche soir 😉 Je recommande à 200%

Repas lundi dernier . Tout aurait été parfait si une cliente anglaise n était pas lourdement tombée sur la terrasse. .je veux bien de ses nouvelles d ailleurs. les patrons , le serveur adorables . Les menus sont parfaits, savoureux , bien présentés, bravo au jeune cuisinièr. Nous reviendrons et enverrons nos amis.

Repas traditionnel superbe avec vue panoramique sur la vallée de l'Agout. Une pause repas qui se savoure.

Après la visite des jardins des Martels par une chaude journée c'était un vrai plaisir de diner sur la terrasse de cet établissement et sa vue magnifique. La cuisine est à la hauteur du cadre, gouteuse et pleine de fraicheur. La qualité de l'accueil et l'excellent rapport qualité prix en prime, que demander de plus?

Quels plaisirs pour les papilles et les oreilles : plats de spécialités locales bien agréables et ambiance musicale jazz chaleureuse sur une terrasse avec vue très dégagée. Il faudra revenir.

bonjour a faire absolument quand vous êtes dans le coin restaurateur très agréable et gentil je recommande

Bien joli cadre. Service un peu lent .

Un beau restaurant sous verrière ou sur une terrasse avec vue à couper le souffle. La cuisine est régionale et de qualité avec un très bon rapport qualité prix. Le service est assuré avec sourire et bonne humeur.

Accueil, cadre, service et cuisines agréables, que demander de plus ?!

Adresse parfaite après avoir fait les jardins de martels. Produits de saison et de qualité. Je recommande ! Belle vue en mangeant en prime.

Nous avons très bien mangé la cuisine un vrais régale et en plus de sa tout est fait maison et le personnel très agréable je vous le recommande merci pour cette accueil

Très joli petit resto avec une vue superbe , cuisine locale de qualité bien que proposant peu de choix. Service très agréable.

Accueil chaleureux,le personnel et les patrons sont d'une gentillesse,plats savoureux,service au top,je recommande vivement ce restaurant

Très bon plats et un menu enfant au top

Un merveilleux paysage accompagné d'un agréable service. Quel plaisir de retrouver des produits frais dans son assiette. Je le recommande vivement si vous êtes désireux de trouver une bonne cuisine avec en arrière plan un beau couché de soleil sur la campagne de giroussens !

Super resto, belle terrasse avec une belle vue, rapport qualité/prix excellent

Étant du village nous avons la chance d'avoir ce restaurant tout près !! Nous avons toujours un accueil chaleureux, les plats sont vraiment travaillés cela ce voit au visuel comme en bouche !!!

Plats corrects. Y sommes allés un week-end donc choix plus restreints. Petit bémol les suppléments de 3 € à mon avis ne se justifient pas

Une soirée délicieuse en terrasse, pour clôturer une magnifique journée, après une visite du Jardin des Martels à Giroussens. Le cadre, le point de vue, l'accueil chaleureux et évidemment la cuisine savoureuse. l'Echauguette a séduit ma famille, réunie à l'occasion de mon anniversaire.

Très bon petit restaurant une équipe sympathique une cuisine simple mais savoureuse je conseille tarif très raisonable ✌✌✌✌

Très bon avec des produits frais... me service au top et avec une grande gentillesse...et je ne parle même pas de la vue qui est splendide... on peut y aller sans hésiter...🤗

Experience exécrable. 1h heure d'attente, accueil désagréable, légumes en boîte et viande congelée. A oublier.

Excellent repas familial ce dimanche. Félicitations à toute l'équipe.

Plats excellents, ambiance très conviviale et service parfait. Tout bonnement incroyable ! Une expérience que je referais très bientôt !

Sympa cuisine simple mais très bien préparée, je reviendrai

Bon restaurant, cuisine de saisons, goûteuse. Personnel agréable.

Vendredi soir repas + live jazz = douce soirée bien sympa , je recommande !

Restaurant situé dans un endroit magnifique ! La cuisine est très bonne et surtout le soir les concerts extérieurs sont excellents !! Je recommande vivement ce bel endroit !

Accueil très sympathique, terrasse avec une belle vue panoramique. Le menu à un bon rapport qualité-prix.

Un point de vue superbe..tres convivial..et quel menu !!un régal..gambas poêlées souris d'agneau et trilogie de desserts pour ma part pour un tarif plus qu'abordable...un vrai régal !!une adresse que je recommande

Très belle vue. Plats peu copieux, peu assaisonnés. Très bon service

Restaurant très différent de ce qu'il était il y a 3 ans.

Restaurant décevant ... sauvé par le service et le lieu. Cher pour ce qui est proposé dans l'assiette, les pdt proposées sur la daube sont industrielles, formule trop basique pour le prix (entre salade ou soupe, plat daube ou poisson trop cuit, assiette de fromage trop fraîche sans saveur ou pâtisserie en dessert) vraiment déçu 😞 De plus toilette non équipée PMR.

Désillusion... Telle est le terme de notre soirée. Nous avions décidé de dîner avec un couple d'amis. Je choisis l'echauguette en me disant que c'est une valeur sûre. La soirée Jazz est décalée au samedi, qu'à cela ne tienne ça peut être sympa. Donc plat unique lors des soirées jazz, ce soir, veau Marengo et tagliatelles, bof bof... . Nous avions plutôt prévu de dîner autre chose, bien sûr lors de la réservation personne ne nous informe de cette formule !!!! Nous ne serions pas venus. Le concert, comment vous dire.... La salle n'est PAS DU TOUT étudiée pour recevoir 3 instruments de musique. Nous ne nous entendions pas, plus d'échange et les autres clients présents nous ont demandés de ne pas parler.... Le service était moyen également... Nous avons la tête comme une 🍉 Je précise que nous avions assistés à une soirée Jazz pour musique à l'extérieure un printemps il y à 4 ou 5 ans et que c'était beaucoup plus adapté et d'ailleurs très sympa. Bref, nous nous sommes trompés de formule.

Menu et carte variés. Plats précis et gourmands. Accueil chaleureux et sympathique. Et en plus quel lieu ! Quelle vue ! Une excellente adresse tant pour les papilles que pour les yeux ! A découvrir si ce n'est pas déjà le cas. Bon appétit.

Excellente table, convivialité et qualité de l’accueil, du service aux petits oignons… Des entrées variées, du cassoulet à la hauteur de la réputation de la région, aux desserts, tarte au citron ou tatin, tout était délice ! Et pour ne rien gâter, une vue magnifique sur la vallée de l’Agout.

Lieu convivial avec accueil chaleureux et sympathique. La cuisine est très bonne avec des ingrédients de bonne qualité. Mention spéciale pour la tarte aux pommes.

Accueil correct. Bon restaurant. Bons menu . Les sauces manquent de caractères mais sont Bonnes. Les quantités sont correctes.

Cadre très agréable, personnel classe Très bonne cuisine

Très bonne adresse, dans un village qui a tout son charme et surtout un magnifique point de vue(voir photo) Un bon accueil, une belle carte et de bons produits à des tarifs tout à fait corrects.

On sest régalés ! Seul bémol peut-être des accompagnements pour l'apéritif genre olives ou minis toasts mais sincèrement on y mange vraiment très bien. Merci pour m'avoir rajouté un gratin dauphinois avec mon poisson 😉 on reviendra vous voir !

Déçu d une cuisine sans gout et certainement congelée pour un prix exagéré surement nouveaux gérants

beau panorama, gentillesse, rapidité. salade océane ,manque un peu de presentation ,visuel pas top. dommage que la souris soit cocido et non asado.Les profiteroles : pour moi le chocolat est chaud et plus abondant. le plat de saumon très bon , la tarte aux pommes aussi

Bon accueil, le serveur est très jovial. Le repas était super bon, joli emplacement. On reviendra.

Un accueil très chaleureux, une vue somptueuse, des assiettes garnies avec des produits locaux d'une très belle qualité. Bon rapport qualité/prix. Bref, allez y sans aucune crainte, vous ressortirez heureux...

Merci beaucoup pour votre accueil ce midi et pour ce bon repas ! Au plaisir

Super vue de la terrasse et de l'interieur, personnel très agréable. Qualité de la nourriture parfait, très arrangeant pour les végé. Menu à 17euros entrée plat dessert

Cadre et restaurant très agréable, menu du 15 août très sympa, produits frais et bien cuisinés, sans aucune prétention, convivial et bon, un serveur attentionné pour une très grosse tablée... personnelle à l'écoute, disponible et souriant! Je recommande : )

grosse désillusion, le cadre est sympas mais alors l’Assiette fraicheur... c’est plus que minimaliste. Nous avons eu du mal à comprendre le concept. Énormément déçus. Service moyen… au point d’oublier de nous servir une bouteille de vin.

Cuisine sans prétention mais efficace, a noter que nous y sommes passés un Lundi en pleine période estivale... La vue est splendide depuis la Terrasse..!

Cadre superbe, mais grosse désillusion. Soit menu fraicheur/menu minceur... car assiette minimaliste, soit viande ou poisson, mais plus de poisson. Pourtant j'avais regardé les avis auparavant, qui paraissaient bien prometteur. Il est donc servi 1 ou 2 plats faciles à préparer pour le commis en cuisine, en l'absence de chef. Serveur très sympathique et qui se confond en excuses devant toutes les remarques des clients. Même si je suis sur qu'en dehors de l'été, on doit s'y régaler, je n'y retournerai pas, car j'ai vraiment l'impression d'avoir été pris pour un pigeon

Serveurs au top malgré l'affluence, le repas est de qualité avec d'excellents produits, cadre superbe en terrasse ce qui ne gâche pas le plaisir

Superbe endroit. Personnel très agréable, un peu déçue par l'accompagnement des plats, riz un peu étouffant, peu copieux dans l'ensemble et manque de choix dans les sauces. La salade au saumon mariné décevante. ( pas très garnie, saumon pas suffisamment mariné, je l'ai laissé..) Rapport qualité prix, moyen.

Un repas tout simple mais de très très bonne qualité et fait maison excellent +++, de l'entrée au dessert...un vrai régal. Je mettrai encore un plus au veloute de courgette, veritable délice !!!!!! Personnel hyper agréable, vue magnifique et très bon rapport qualité/prix. Restaurant vivement conseillé!

Restaurant avec repas travaillé, même pour les enfants. Autre que nuggets et frites! 👍 idéal pour les personnes aimant les bons petits plats.

Nous avons passé un agréable moment. Une vue splendide et un repas délicieux. Nous y étions pour notre anniversaire de mariage et nous avons été très bien reçu. Merci. A faire absolument.

Un cadre magnifique et un accueil des plus agréables. Pour couronner le tout, les plats sont délicieux et copieux. Une très belle découverte.

Enorme déception ! carte minimaliste, explication du serveur : le chef est en vacance, il nous a dit de faire une assiette froide, soit une bavette ou du cabillaud (mais plus de cabillaud!). Une assiette minable, sans aucun assaisonnement, un minuscule bout de melon, une mini tranche de rôti de porc et jambon, une verrine de gaspatcho ou plutot de sauce tomate, taboulé, une verrine de courgette, deux morceaux de tomate et deux bricoles totalement insipides. Une honte pour le prix. Nous regrettons de ne pas avoir fait comme les personnes qui sont arrivées après nous et qui n'ont pas hésité à partir en voyant notre assiette. Dommage que le serveur devant notre mécontentement ait attendu que nous ayons payé et soyons prêts à partir pour nous proposer de nous offrir un café ou un dessert !!! cela aurait peut être atténué notre colère. nous avions réservé par téléphone, je pense qu'il aurait été correct de nous informer que le menu et la carte avait été supprimés. C'est vraiment dommage car le lieu est superbe !

Un seul menu canicule basique ou un plat à la carte, laquelle ne nous a même pas été présentée avec au choix viande ou poisson, c'est tout ! L' accompagnement de légumes qui paraissaient sortir tout droit d'une boîte de conserve nous ont été servis presque froid. Nous avons pris le dessert et le café à la maison tellement nous étions déçus ! 18€ pour un seul plat ça fait cher ! Nous ne reviendrons pas et ne le recommanderons pas.

Jolie vue mais le menu pas digne d 1 restaurant..déçu et cher

Super repas Patron de choix dommage Et bravo au serveur tout seul malgré une grosse attente

Endroit vraiment très sympa. Personnel plus que professionnel & très agréable

Un accueil etcun service avec le sourire sincère, un excellent déjeuner pour un groupe de 40 PAX, une belle vue sur la vallée de l'Algout.

Quelle déception ! Un menu unique pour soirée concert ok. Mais rien rien dans l assiette. Semblable à un mauvais apéro dînatoire. 1 assiette unique 1 trio de desserts pour 22€ par tête ca fait très cher. vraiment très très déçu. Évitez d y aller pour les apéros concert

Très bon accueil, serveurs hyper sympa et souriants. Très bon repas avec un magnifique cadre sur toute la vallée de l'Agout. Des bons produits dans l'assiette, bien cuisinés sans attente. Je recommande, merci pour cet agréable moment.

salle pleine en ce dimanche de Pâques, service PRO par 2 pers ( les proprios ? ), attentionnés avec chacun, souriants, aimables, produits frais, petit hoummous avec apéro, terrasse vue Imprenable.... merci, nous reviendrons !! vous souhaitant une belle saison !!

Un peu déçu, attente de 25mn dans le hall car groupe de sportifs en retard dans le restaurant, rien pour patienter... Supplément de 4 euros pour un aïoli impossible à manger car viré... et facturé Dommage...

Accueil du chef à la hauteur des plats subtil et copieux Équipe au top à recommander et pour les soirées jazz réserver 8 jours avant !😋

Un réveillon super car une ambiance intimiste où l'on se sent bien et puis ces 2 guitaristes extra et leurs amis musiciens venus en complément après minuit j'en redemande tellement c'était fabuleux. Nous sommes partants pour un replay.Merci.

Merci pour ce Réveillon parfait. Des guitaristes au top des assiettes bien décorées et savoureuses le sourire des serveuses un chef bien présent tous les ingrédients pour une bonne soirée. Bonne année à tous

Très bon restaurant avec un accueil impeccable. Perché sur un pavillon rocheux , vue imprenable à 360 ° et même en hauteur et en profondeur de champ. Personnel jeune , de qualité , performant et attentif aux besoins de chacun. Repas de choix assuré par un Chef de qualité. Je recommande.

Un peu déçu. Moucheron dans la salade. Saumon trop cuit. Araignée dans les angles de la salle. Cependant très belle vue.

Repas très bon et copieux. Rapport qualité/prix très très convenable ! Temps d’attente long mais nous comprenons si le chef est seul en cuisine. Le plat est arrivé chaud ! La vue est très sympa !

Des plats de bonne tenue, une belle salle et une jolie terrasse, le tout aménagé pour bénéficier du panorama. Les jeunes filles au service sont attentionnées.

Excellent restaurant avec très belle vue panoramique. Repas très bien préparé avec produits frais et le personnel assigné au service est très agréable, souriant et professionnel.

Excellent rapport qualité prix. Vraiment très copieux. Des produits frais.

Un beau lieu, une vue imprenable et un petit resto bien sympa...Giroussens terre de ceramique a visiter.

Magnifique panorama service impeccable avec gentillesse très bon repas avec enfin de bons légumes cuisinés. En bref je reviendrai!

Restaurant avec une vue panoramique magnifique, on y mange très bien

Lieu magique par son panorama et sa cuisine savoureuse sans oublier le dévouement du personnel et de Nicolas son cuisinier. Du coup j'ai renouvl'expérience ence avec des amis en visite touristique dans la région !.

Parfait de l'accueil à l'addition. Accueil souriant. Emplacement ombragé avec vue sur l'agout. Menu conforme au descriptif du site. Deux menus + 1 carafe pour 42€ je recommande vivement. Réservez vite.

Excellent. Très agréable cadre avec une vue superbe. Repas très bon, de qualité pour un prix tout à fait correct. Je recommande vivement

Une belle terrasse avec un très joli point de vue. Une cuisine simple et bonne. Les cuissons sont maîtrisées et les saveurs des plats nous feront revenir. Un seul bémol: un peu trop d'attente entre les plats.

Les plats étaient bons mais le service était mal organisé et donc long ce soir là... Ça peut arriver

Menu du jour très bon . Temps d'attente assez long. Serveuse sympathique mais seule pour le service aux tables. Ses collègues étant en repos.

Nous avons passé un excellent moment dans ce restaurant et je recommande sans hésitation. La cuisine était vraiment très très bien, le cadre extérieur avec sa vue terrasse superbe et le personnel très agréable. Merci!

En plus du cadre vraiment sympa, on se régale avec des plats variés et délicieux 😋 Les soirées jazz, une très bonne idée pour passer une soirée agréable.

Alors le restaurant propose de bons petits plats à emporter. Le patron est très sympa, le lieu également on surplombe un méandre du Tarn Vivement la réouverture

je connais parfaitement ce restaurant et je recommande (quand il sera ouvert ou au moment des ventes de plats à emporter - Très bonne cuisine , tout est fait maison avec des produits frais et terroir - Mesures sanitaires respectées en tous points - très bon rapport qualité-prix

Très bon restaurant, très jolie vue et service très agréable.

Accueil chaleureux et sympathique, un cassoulet vraiment délicieux et une recommendation réussie vin, se sont les paramètres incontournables d'un déjeuner presque parfait. Tout cela dans une ambiance sympa avec une vue fantastique. Nous avons passé un moment super agréable en combinaison avec un prix très correcte. Le chef est venue après pour nous passer un bonjour. Même notre tenue de cycliste était accepté. Recommendation absolue, nous y reviendrons.

Restaurant familial, cuisine locale, cadre envoûtant, Un repas de famille comme je les aime A retenir et conseiller Dommage nous habitons un peu loin pour venir profiter des soirées jazz.....

De l'entrée jusqu'au dessert, c'est un parcours sans faute. Les plats tout en finesse et gouteux, sans oublier la délicate présentation. L'accueil souriant de la jeune demoiselle et tout au long du repas n'a fait qu'ajouter au plaisir de notre soirée. Bravo Chef, nous reviendrons.

Accueil très chaleureux, très bon service. Un délicieux repas avec une vue magnifique. Je recommande vivement. Merci encore pour ce repas.

Réception sympathique. Repas relativement correct.Service très long si bien que le plat principal était froid ! Ensemble très moyen. Un peu déçus.

Menu du jour avec un très bon rapport qualité prix. Je reviendrai avec plaisir.

Nous sommes venus en voisins avec de la famille. Très grosse déception. La cuillère de ris de veau à 14€ nous est restée en travers de la gorge, c'est même carrément de l'arnaque. Mon mari l'a signalé mais ça n'a eu l'air d'inquiéter personne. De plus, nous avons mangé sur des tables en fer rouillées avec des couverts dépareillés

La vue est impressionnante et l'assiette tapas le soir avec des produits de qualité..excelente service très agréable je recommande à 100%!!!

La qualité des produits préparés avec un savoir-faire certain font que les plats proposés vous ravissent les papilles. Tres bonne adresse

Très belle vue sur la terrasse Repas très bien et prix correct Service agréable Je recommande

Super sevice très aimable et attentionné, cuisine maison avec beaucoup d'amour. A recommander ! Ps: prix très raisonnables.

Établissement pourtant réputé, nous pensions nous faire plaisir mais dommage ce n'etait pas pour aujourd'hui... déjà tous les plats à la carte étaient indisponibles... seule possibilité plat du jour ou menu du jour avec assiette fraicheur et tarte aux pommes maison en dessert pour 17 euros. L'assiette fraicheur ne faisant pas rever sur les autres tables: taboulet, tranche de melon, petit carpaccio de boeuf (100g à tout casser), nous nous sommes rabattus sur le plat du jour (confit de canard à 14 euros) servi avec du taboulet et de la salade. Honnêtement niveau gout ca allait mais nous avons attendus notre assiette 35 minutes, le tout à l'intérieur sans clim... grosse grosse déception...

Cadre très sympathique, personnel agréable, des bons plats mais un peu cher

Découvertes à tous les niveaux, d'abord avec le très joli village de Giroussens et donc avec ce très bon restaurant L'Echauguette. Un très joli cadre, un service agréable et une cuisine qui a ravi tous les convives. Et enfin des menus un tant soit peu travaillés pour les enfants ! Si je repasse dans les environs, je sais où je m'arrêterai.

Petit restaurant découvert par hasard, et il vaut le détour. Vue panoramique superbe, repas à prix correct, fait maison, très agréable à déguster. A refaire sans hésitation.

Très bon restaurant et très belle vue ! Service agréable et plat parfait merci .

Resto sympa, cadre très agréable et très bonne carte. Un peu d'amélioration au niveau du service et ce sera parfait.

Nous nous sommes rendus à ce restaurant pour l'anniversaire de mon fils un vendredi soir, soirée jazz. Même si l'accueil était très sympathique, le repas était vraiment très , très ordinaire : du pain avec de la mayonnaise dessus puis du chorizo, ensuite on nous a annoncé un tajine qui était en fait de la ratatouille (pas maison )avec du confit de canard!!!! quant au dessert...je l'ai à peine gouté, pas pu le finir...Bref, je n'y reviendrai plus malgré un accueil et un cadre superbe.

Restaurant découvert pour un repas familial, propose une cuisine de qualité et généreuse dans un cadre très agréable. Accueil chaleureux et très professionnel, service de qualité. Idéal pour une sortie dominicale ou un événement.

Tres bon repas, j'y passe régulièrement. Belle vue. Qualité prix tres bonne !

Accueil chaleureux... Bel endroit pour passer un moment très agréable. La cuisine est au top. Déjà envie d'y retourner !

Service chaleureux et de qualité. Des plats gourmands et généreux pour un tarif tout doux... A recommander sans hésiter.

Accueil chaleureux par le maître des lieux ce soir là qui a dû parer a son manque de personnel, impossible de trouver un remplaçant a celui qui était malade, donc il a du assurer !! Quant à sa cuisine, exactement ce que je recherche, authentique avec des produits frais et cuisinés avec beaucoup de professionalisme. Je recommande

Très bien bien accueillir bien servi le plat est très bon j’ai ravi de retourner là-bas encore c’est ma tante qui m’a dit de laisser un petit message parce qu’elle était très contente

Très bonne cuisine, accueil sympathique et vue superbe sur le bal d'Agout.

Charmant petit restaurant avec une superbe vue en terrasse et qui ravit le palais par ses plats raffinés. Le terroir est présent, on sent le bon produit. Convivial et sympathique, le personnel est tout à votre service. Vaut le détour.

Belle vue, serveuse très sympa. Carte réduite et de qualité. Tout est fait maison. Du coup, bon rapport qualité prix. C'est une très bonne adresse.

Déçu pas de repas à la carte, un seul menu, il manquait des plats, les enfants de tout âge ont le mm menu que les grands mais version petit format et c'est pas des menus qui intéressent les enfants... Certe la vue est là... Mais c'est pas un lieu qui me donner envie d'y remanger..

Resto du village qui de trouve sur la place avec une superbe vue sur des vallons qui au coucher du soleil est magnifique. Quand à la nourriture, je lui mets aussi un 4/5. La charcuterie était excellente mais le melon pas mûr, un peu dur. Les gambas de ma femme étaient excellents si bien que son veau lui a semblé fade. En revanche mon canard confit était très bon ainsi que ma tarte aux abricots en dessert. Le service était super sympa. Il y a un baby-foot en libre service à l'intérieur, idéal pour occuper les enfants pendant qu'on mange. La terrasse est bien située avec des pare-soleil pour contrer le soleil couchant rasant. Dommage que la nourriture nous ai un peu déçue par rapport su lieu. C'est pour cela que je ne met que 4 étoiles.

ce n'est pas un fast-food, mais un restaurant familiale où il faut savoir patienter. La cuisine est bonne et le personnel est sympa ( pour ce qui est du service en salle). Le prix est correct. Si vous êtes pressé et relou , passez votre chemin.(c'est une réponse à des commentaires alarmants que j'ai lu avant de m'y déplacer)

Bonne cuisine. Service très très très long Comme excuse personnel malade. Dommage plaisir gâché. Jolie salle avec vue panoramique.

Je qualifierai ce restaurant de gastronomique mais sympathique ! Une vue imprenable.

Une cuisine simple pour le menu du dimanche soir, mais goûteuse et peu onéreuse. Et puis cette terrasse et cette vue !!!! ....

Accueil agréable, vue superbe, bonne cuisine familiale mais qui n'a plus rien à voir avec le restaurant gastronomique de jadis. Prix très correct pour un dimanche (20€). Menu unique mais avec du choix et quelques suppléments.

Très agréablement surpris par ce restaurant à deux pas de chez nous. Une vue exceptionnelle, un service impeccable et un menu délicieux, le tout à un prix défiant toute concurrence. Allez y en toute confiance, c’est un vrai régal ! Ne manquez pas le somptueux coucher de soleil.

Je vous déconseille fortement cet établissement, c'est tout sauf un restaurant. Ils vont pas tarder a finir dans l'émission d' Etchebest !

Lieu avec vu imprenable. Repas du vendredi imposé avec petit groupe présent. Toit est très bon frais. Le personnel est très gentil. Super pour une soirée en amoureux très abordable.

Une étoile pour la vue panoramique. Salade aveyronnaise des plus banales et sans charcuterie. Tarte au citron sans le goût de citron. Le cadre ne justifie pas le prix.

Si vous passez dans le coin, faîtes un petit détour pour une pose repas très agréable et un accueil chaleureux. Prix très correct et cuisine excellente.

Si j’avais pu ne mettre aucune étoile je l’aurai fait... Accueil des plus froid, on nous installe à table pour venir nous dire 5 minutes après qu’aujourd’hui ils ne prennent que les réservations... Vraiment pas professionnel, des excuses vraiment du bout des lèvres... Nous sommes donc allés au bar le Girou qui se situe en face et on s’est régalés !!!!

Un panorama superbe ! Un délicieux repas ! Foie gras excellent ainsi que le veau aux cèpes et sa jardinière de légumes frais.

Aujourd’hui , jour de vide grenier a Giroussens !! Superbe belle journée .Mais le déjeuner à l’Echauguette , le menu du chineur n’a pas été a la hauteur. Pour 21 euros par personne ,juste le menu , sans les boissons , nous avons eu une salade verte avec trois rondelles de carottes , quelques tranches de champignons de Paris , un quart d’œuf dur , suivi d’une paella « terre -mer » elle était à peine tiède !! Les 2 morceaux de calamars pas assez cuits , le riz et le poulet , en revanche assez bon. Mais où on mettait les coquilles de moules ,les carapaces de crevettes, sur les sets en papier , aucun récipient prévu !! Bon donc ce repas ne vaut pas 21 euros

Testé un lundi midi: bon on restaurant, Bon rapport qualité/prix. Service rapide et agréable , produits frais. Belle vue !

cadre extra en terrasse. Accueil très attentionné. Accessibilité parfaite. Pking. Réserver. Cuisine bon rapport qualité-prix, sans chichi. On a le souvenir d'un bon moment passé en grande famille.

Restaurant panoramique très agréable proposant régulièrement des concerts : bons repas et bonne musique ! Je recommande !

Menu correct Service un peu sec, c’est dommage car il y avait un serveur très pro autrefois

Super accueil très bien mangé avec mon amie. Rien à redire

Lieu agréable, personnels sympathiques et très bonne cuisine.

Menu soirée Soirée St Valentin à 42 €/ par pers hors boisson, avec Récital de guitare acoustique par Justin St Pierre (Dommage que la salle ne mette pas du tout en valeur l'acoustique de l'artiste) - Cocktail rosé de mise en bouche : dommage que les mises en bouches soient encore légèrement gelés (sortit trop tard du congélo ?). L' apéritif maison (rosé aux pépins de grenade) l’accompagnant est par contre une réussite qui fait vite tourner la tête ..:) et il est excellent ! - Langoustines panées à la galette de blé noir et crème wasabi (attention au wasabi, ça emporte...) : délicieux, un régal pour les papilles. T bien présenté ! - Filet de Dorade en croûte d’agrumes et mélange de graines Risotto au chorizo et tomates séchées : la aussi un régal ! - La trilogie de de dessert gourmand était aussi honorable. Par contre, pour être tout à fait honnête et pas qu'élogieux : Service trop lent qui attend que les plats soient prêts aux cuisines...Dommage car le serveur/ maitre d’hôtel est très sympathique et méritant. On perçoit bien qu'il fait tout son possible pour satisfaire la clientèle. Quand les plats étaient enfin chauds (mais pas tant que ça..) Il fut épaulé par une dame surgissant de l'arrière cuisine, mais avec un tablier blanc taché sur le coté comme la cantinière qui sort de la cuisine collective... C'est dommage car pour un restaurant qui annonce : organisation et gestion de goût, l'image en prend un sale coup ...:( J'ai trouvé le prix un peu excessif quand c'est un peu cher, on devient plus exigeant... Que cela ne vous empêche surtout pas de tester, l' Echauguette et son point de vue imprenable sur la vallée de l'Agoût dans un village réputé pour sa poterie. Cela peut être une très bonne surprise, y compris dans les assiettes !

Très bon rapport qualité prix, cuisinier hirs pair choisissant ses produits chez des producteurs locaux de qualité, mais service parfois laborieux

Assiettes de qualité et cadre agréable.

Restaurant familial bénéficiant de la magnifique vue panoramique des hauteurs de Giroussens. Nourriture terroir pour un prix raisonnable.

Un service excellent, gentillesse incluse, et un cassoulet atypique au haricots coco... Une tuerie. Mais il n'y a pas que ça, le resto est excellent, les produits frais et le prix très différent d'un resto toulousain. Après plusieurs visites à l'Echauguette (ça doit faire 7 ou 8 fois en deux ans), je recommande fortement

Petites quantités. .. faim en sortant malgré ma petite corpulence... et erreur dans la note! 12 euros payés en trop!

Pas beaucoup de choix dans le menu unique. Nous avions réservé mais nous nous sommes retrouvés à la rage du soleil et malgré plusieurs demandes rien n'a été fait pour y remédier...pas agréable de manger en plein soleil avec 30 degrés. Personnel incompétent. Toute petite table en fer brûlante. Les apéritifs n'ont pas été débarrassés ainsi que les bouteilles d'eau qu'on nous apportait... Très déçue nous n'y retournerons pas.

Restaurant avec une vue magnifique mais malheureusement le reste ne suis du tout , viande mal cuite sauce au poivre à leur méthode ainsi que poisson, parasol en vrac ( leur discour on en change deux par saison et bien voyer un autre mode de parasol ) sur la viande le chef me dit que je suis pas tombé sur le bon morceau 😀 j en rigole encore. Et erreur de facturation que dire de plus Bon courage au futur client

Bon restaurant. Les quantité des accompagnements sont à mon goût insuffisantes mais leur qualité très bonne. Accueil et personnel agréable. Bémol : ils ne prennent pas les tickets restaurant le soir. Très belle vue sur la terrasse

De très bons plats, une bonne carte de vins et un service au top. Que ce soit à l'intérieur, où les salles sont bien décorées ou à l'extérieur en terrasse pour profiter d'une vue imprenable sur les environs, ça mérite de se poser et profiter d'un moment de quiétude.

Le cadre est superbe. La cuisine est bonne et tout semble préparé sur place, la carte change en fonction des produits disponibles. Le tarif est imbattable! Un établissement que je recommande sans problème!

Je déconseille fortement, le service est nulle. Après une heure d'attente hormis les boissons, rien, ni entrée, ni plat. Je met juste une étoile pour le cadre qui est effectivement très beau. Notre commande à été oublié.

Cuisine vraiment pas terrible, manque de raffinement, vraiment vraiment bof...Je ne recommande pas! Il n'y a que la vue qui en vaut le détour!

La terrasse vaut le détour pour son magnifique panorama. Le personnel est très accueillant et souriant. Quant à la cuisine, elle est simple mais composée à partir de produits frais et locaux : un gage de satisfaction donc !

Tres bien service parfait

Restaurant superbe très beau cadre et très bonne table.

Très acceuillant avec un lieu agréable, personnels super et cuisine excellente, a très bientôt. Merci

Très bon accueille superbe restaurant et bon repas merci à l équipe

Portions très succinctes ,on reste sur sa faim . Personnel serviable point de vue magnifique, cuisine très fine

Très bon restaurant qualité prix Superbe vue sur le Tarn. A conseiller

L'accueil et la cuisine garantissent de passer un excellent moment à table. Ma femme coeliaque a toujours vu sa problématique alimentaire prise en compte par le chef et son personnel.

Super bon, super cadre, super vue, service super agréable... au top !- n'hésitez pas c est trop bien et bon et abordable ! 👍

C est délicieux. Taille de la carte réaliste car toit est fait maison et en fonction de la saison. Personnel aimable. Cadre agréable avec vue sur la vallée.

Une excellente formule buffet-concert (nouveauté ?). Service souriant et acceuil professionnel et agréable. Le concert de ce soir (So'Fa) était parfaitement accordé au menu! Bravo.

Excellent accueil et très bon service. Cuisine bonne qualité.🌈

Magret servi au lieu de la canette commandée sur le menu, garniture inexistante, surfait. Bref, cher pour ce qui était dans nos assiettes ...

Soirées Concert le vendredi : formule dîner + concert très conviviale à un prix imbattable. Je recommande vivement ce lieux si tant est que le programme vous plaise.

Très bon accueil, très bonne table avec un véritable chef en cuisine qui maîtrise à merveille son métier. Finesse des plats même les plus simples. Les cuissons parfaites, bref rien à redire.

Bonne cuisine, mais en petite quantité. Des suppléments dans le menu du jour à 16,00 euros, ce qui amène très vite à 22 euros !! Déçu sur la quantité et le prix. Dommage car cadre magnifique !! Personnel sympathique

Arrivé dans ce restaurant un samedi soir par hasard. Je demande s'ils ont de la place pour 2 personnes. Bonne surprise: jolie vue, prix attractifs, plats maison et très bons. Très bien

Lieu très beau accueil formidable et table succulente A conseiller sans restriction Très bon rapport qualité /prix Super

Des produits de saisons bien préparés; une cuisine goûteuse ; des petites attentions gourmandes. Les proportions sont suffisantes. Enfin le cadre est magnifique : joli village et vue panoramique depuis la terrasse.

Très bon restaurant - très bon rapport qualité prix - une carte toujours variée et une vue panoramique sans oublier le service très prévenant et agréable : excellent !!!

Restaurant correct, personnel agréable. Produits frais,prix abordable, à conseiller !

Repas excellent et peu cher, cadre idyllique et personnel gentil. J'y reviendrai avec plaisir

Très bon qualité prix ,cadre magnifique,resto très agréable ,personnels sympa,juste victime de son succès ,il est préférable de réserver , bonne découverte à tous !!

Déjeuner sous les arbres avec vue panoramique. La souris d'agneau confite une tuerie . Parfait belle adresse.

Repas délicieux, environnement pas mal du tout ! Cependant la carte ne propose pas assez de choix à mon goût ! Sinon super restaurant !

2 menus au choix et les différents plats choisis ce jour là étaient bons et raffinés. Serveur gentil et souriant. Très bon moment et bon restaurant !

Accueil excellent, serveuse souriante, très peu d'attente, plats très bien présentés, addition légère, le chef est venu saluer ses clients en terrasse, nous recommandons l'échauguette pour sa cuisine inventive à partir de produits frais.

15mn d'attente debout dans le hall, devant des serveurs qui s'affairent, sans nous regarder... pour finalement nous dire Nous sommes complets. Revenez dans une heure (il était 13h).. Pas génial.

Un rapport qualité/prix à recommander sans hésiter. Belle terrasse extérieure ombragée, service accueillant, menu excellent (vol au vent de la mer, morue à l'aïoli, crème brûlée au chocolat) aux ingrédients goûteux et au prix resserré (16€ pour un déjeuner), vins blanc et rouge de Gaillac de bonne tenue. Une très bonne surprise.

Produits frais du terroir. Cuisine simple qui met en avant les saveurs. Vue imprenable sur la vallée de l'agout. Le midi le menu est à 15€ et c'est délicieux. What else ?

Très belle vue. Les patrons sont sympas. Nourriture correcte et bon marché.

Une cuisine médiocre avec l'avantage d'être servie en petite quantité... ce qui laisse le temps de profiter du paysage, seul point positif de cette cantine !

Déçus, nous sommes déçus. Menu à 30 euros. Assiette océane beaucoup de salade, 1 coquille st jacques, 1 tout petit morceau de saumon fumé, et 4 crevettes. Riz de veau, 1 cuillère à soupe. Lotte, queue de lotte sans chair pour certaines assiettes et un gâteau d'anniversaire bon mais de 6 parts pour 9 personnes, ridicule. C'est dommage les produits sont frais, pas trop élaborés. Serviettes tissus lavées mais tâchées, amuses gueules juste 1 par personne. Pourtant la 1er fois c'était beaucoup mieux, il y a plus d'un an. Serveurs à l'écoute, le chef aussi par contre le personnel féminin de la Direction très froid.

BOF !!!! JE M'ATTENDAIS A MIEUX QUE CA?RIEN DE TRANSENDANT ?LES PORTIONS SONT PETITES POUR LE PRIX? POUR UN MENU A 30 EUROS ?C'EST VRAIMENT LIMITE? fRANCHEMENT , COMMIQUE POUR LES RIZ DE VEAU ? LA VALEUR D'UNE CA SOUPE? ON CHERCHE ENCORE LE GOUT ?LE GATEAU POUR 9 ETAIT RIDICULE ? LA LOTTE BOF? SALADE OCEANNE (PEUT MIEUX FAIRE ) BREF ?NOUS AVONS PAYEZ 370 EUROS ? LE SERVICE CA VA ,DES RESPONSABLES ?SANS SOURIRE )NOUS NE SOMMES PAS QUE DES TIROIRS CAISSE !! POUR FINIR ON NE REPRIMANDE PAS SON PERSONNEL DEVANT LES CLIENTS MR LE CHEF !! CE SERA LA 1 ERE ET DERNIERE FOIS !!

Bon restaurant. Produits frais, cuisine légère. Excellent service.

Un vrai régal, une très belle découverte ! Rien à dire tout est vraiment local même le coca de ma fille ainsi que le sucre, très frais, très bon, très sympa ! Le fait maison et le local tient ses paroles !!!

très très bon accueil belle terrasse et même si vous êtes en salle,vous ne vous sentez pas à l'étroit pour les allergie(gluten ou autre )possibilité d'adapter votre menu cuisine raffinée pour un rapport qualité prix extra belle vue sur le Tarn et, ce qui n'est pas précisé ,est situé à 1km de la gare de départ du petit train de saint lieu-les-Lavaur

Produits fait maison ,accueillant, le grand gourmands était très gourmands vue panoramique agréables à conseiller

1h d'attente avant d'être servi!!! un joli cadre mais une équipe en salle vite débordée. De plus, nous nous sommes aperçu a posteriori que ce qui faisait parti du menu enfant avait été facturé à la carte... Cuisine correcte, sans plus.

Service tres ordinaire. Menu ridicule le plat principal du meilleur menu indisponible(lotte en sauce ?)remplace sans avis ni excuses.je ne recommande pas cet etablissement.

J'ai eu l'occasion d'y dîner il y a quelques mois en famille: Cuisine raffinée MAIS patron de mauvaise foi, un plat du menu que tout le monde avait choisi manquait au final sans que nous ayons été avertis au départ! après l'avoir signalé, la seule compensation fût de nous offrir une minable coupe de champagne! De plus, la réduction qui était indiquée dans le guide Michelin à ce moment était soit-disant on connue du patron! Enfin, très cher pour ce que c'est, si ce n'est pour la vue sur la vallée en terrasse... Bref, à éviter absolument.