L'Edulis Granville Restaurant gastronomique

Belle découverte de passage à Granville. Personnel aux petits soins, agréable et attentif. Menu choisi joliment expliqué et mets d'une grande finesse. Ne passez pas à côté de l'émulsion de camembert, juste incroyable ! Merci :)

Très belle expérience ! Nous avons passé un agréable moment, Nous avons gouté à des plats merveilleusement mis en valeur parfait. La serveuse et le serveur très agréable. Merci

De passage à Granvillle, nous avons découvert une table raffinée. Goûts, inspirations et saveurs sont au rendez-vous dans les assiettes. Beaucoup de gentillesse dans l’accueil. Avec nos compliments gustatifs RICHARD KEMILA ET LEA DU 57 SYLVAIN de Bréhal

Une merveille ! Des goûts justes et équilibrés comme il est rare d’en déguster ! Un service irréprochable ! Un peu moment de bonheur :)

Très beau et bon restaurant A refaire

Très belle surprise Envie de revenir rapidement

À chaque fois c'est un sans faute. Cuisine raffinée, surprenante, et trop excellente. La présentation est recherchée et parfaite. Le service n'est ni trop ni trop peu. Simple, élégant il est juste parfait à notre goût. À souligner la cuisson en particulier des prunes de la mer, elle juste parfaite et ça change tout.Bref félicitations à l'ensemble de l'équipe et en particulier au chef pour sa recherche des surprises qui nous régalent à chaque fois.

Le cadre est agréable certes, mais il y a quelque chose qui fait « flop » , peut être le manque de nappe , c’est assez désagréable au niveau tactile et esthétiquement ça fait un peu bistrotier.. Peut-être est-ce cette salle vide, nous n’étions que 4 en tout ce soir-là et comme le « toucher de table » c’est un peu froid ! Le service n’est pas désagréable, mais pas non plus agréable plutôt effacé, c’est assez neutre, presque chirurgical , sans émotion un peu comme l’ambiance ce soir-là . Coté carte de vins coté il y a des beaux flacons mais sur les vins au verre le choix est vraiment ridicule et aussi j’ai eu beau chercher des petites d’or dans mon verre d’eau je n’y est rien trouvé ! alors par pitié arrêtez la Chateldon à 9 € c’est juste scandaleux pour une bouteille d’eau Coté nourriture, c’est dans la lignée de l’ambiance générale, rien d’époustouflant, un encéphalogramme « plat » les assiettes sont bien présentées mais il manque quelque chose pour être transporté loin, c’est tout juste bon mais ont attends autre chose d’un gastronomique. Les cuissons des poissons sont maitrisées mais les saveurs partent vite, comme le babiboulga de st jacques et fenouil , je m’attendais à plus de technicité qu’un fenouil vinaigrette et des si petites noix .. L’entrée Seiche Betterave est quant à elle une vraie réussite avec de la profondeur et un jeu de texture magnifique sur la betterave. Le lieu jaune nacré aurait mérité une escorte plus bienveillante que ce cresson émulsionné et ces radis noirs crus posés à même le poisson (pourquoi ?) . Les fromages locaux ne vous laisseront pas un souvenir impérissable à part le camembert magiquement affiné et d’un équilibre exceptionnel. Le dessert est juste « bien » c’est classique sans surprise on oublie assez vite .. En synthèse on met tout juste là moyenne , mais on ressort avec un certaine déception, à la lecture de certains avis dithyrambiques on s’attendait à nettement plus d’audace et de saveur dans les plats il manque cette étincelle , cette magie qui fait la différence entre un bon et un restaurant mémorable , au final à 83€ par personne on se dit que c’est un mauvais rapport qualité prix on quitte la salle sans souvenirs ....

Service de qualité. Plats raffinés, cuissons au top, belle présentation des assiettes. Je recommande vivement cet établissement.

Une expérience extraordinaire.

Rarement je publie car souvent cela ne mérite pas le temps que vous prendrez pour lire . mais là en week-end sur Granville , au hasard de la ballade , l’Edulis est une de mes meilleures découverte culinaire depuis longtemps et partout. Le cadre ok le service précis et pro La nourriture de ce chef est de la miniardise jusqu’au plats en passant par l’entrée une extase des sens Faites le détour , réservez j’ai eu de la chance pour une table j’avoue Un conseil d’épicurien Chris

Un cadre simple et raffiné. Des repas succulents. N'hésitez pas à réserver une table dans ce restaurant gastronomique réputé.

EXCELLENTE EXPERIENCE ! Un endroit sobre, accueillant et élégant. Personnel très compétent. Le chef propose des plats raffinés, élaborés avec soin. Mention spéciale pour la cuisson qui es absolument parfaite (poisson, viande, légumes). Un dessert inoubliable (financier au citron). Seul petit bémol, l'excellence de la cuisine mériterait sans doute une carte des vins plus riches.

Un restaurant gastronomique qui mérite bien sa reconnaissance au guide Michelin. Un menu 6 services tout en subtilités gustatives et variétés de produits de grande qualité. Ambiance cosy très agréable. Belle expérience.

Ce restaurant est une perle rare, le personnel est très agréable et a une connaissance parfaite de tout les plats les présentations sont concises mais précises. Les mets sont d’une qualité incroyable et les cuisiniers sont époustouflants. Je recommande

Très bon restaurant à recommander .Tout était succulent .Présentation des assiettes , fraîcheur des mets , originalité. Service parfait , gentillesse et professionnalisme. Les vins proposés se mariaient parfaitement avec les plats ..Très bon souvenir pour un repas d’anniversaire . J&N

Je suis venue avec ma compagne, chez notre confrère manger une menu qui nous a conquis du début à la fin. décor fin et sobre, service irréprochable et discret. merci pour cette belle soirée à l'ensemble de l'équipe. Un rapport qualité/prix parfait. adresse incroyable qui va vous ravir!!!! merci Joan fernandez chef exécutif privé

Un merveilleux moment plein de surprises culinaires. J'ai apprécié le dessert à base de champignons (sorbet et confits) ainsi que la lote en croûte. Un personnel d'accueil et de service aux petits soins.

La mousse de camembert est à tomber par terre, vraiment excellente

Cela fait plusieurs années que nous fréquentons régulièrement ce restaurant sans jamais être déçu. La saveur des plats, l’accord mets/vins, le décor du restaurant, tout est réuni pour passer un excellent moment! Une belle table à tester lors d’un passage à Granville!

Tous les plats étaient excellents. Gastro et suffisament dans les assiettes. Tellement bon, raffiné. Nous reviendrons. Restaurant très beau. Rien à redire... A recommander.

Tout était parfait Nous nous sommes régalés Les plats excellents A découvrir Le personnel au petit soin

Très bon rapport qualité prix. Service impeccable. Bons produits bien cuisinés, bien présentés. Je recommande.

Très bonne cuisine, raffinée

Excellent restaurant. Des plats à la fois surprenants et délicieux. Le dessert mariant le chocolat à la courge est délectable. Je suis allée dans ce restaurant quelques fois, et je ne suis jamais déçue. Je recommande vivement. Yo Lemonnier

Nous avons pris le menu en 7 services. Un plat sur deux présentés des maladresses. Deux plats non finis car complètement raté. Ambiance ennuyeuse, serveurs sans conversation, ni sourire. Serveuse cheveux détachées et ongles sales... bref rien de gastronomique sauf le prix.

Un très bel endroit ! Nous nous y sommes rendus pour les 80 ans de notre grand mère, nous avons pu lui rendre un petit hommage en chanson... elle a été ravie en tout et pour tout: La carte est raffinée, ces mets sont délicieux et le service très chaleureux.

Des assiettes élégantes, avec des saveurs, quel voyage !

Cuisine très raffinée avec un service à impeccable

Repas en amoureux, nous avons pris le menu dégustation et quel délice. L’utilisation des champignons était excellente et les quantités sont largement généreuse quand arrive le 7ieme plat. Service irréprochable. Merci.

Dimanche 1er octobre nous avons fêté notre anniversaire de mariage. Quel merveille ce restaurant, le cadre, le service très attentionné et la cuisine.... un festival de saveurs, les produits de qualité merveilleusement cuisinés. Belle présentation, c'était parfait du début à la fin, pas une seule fausse note. Bravo à toute l'équipe. Ce restaurant mérite largement une étoile. Nous avons apprécié la délicate attention du coeur en chocolat avec l'inscription dans l'assiette merci.

Avons pris le menu dégustation. Avons été très agréablement surpris. Les plats étaient copieux, très fins et bien présenté. Le cadre est accueillant. Le personnel est à l'écoute. Il vaut largement un étoilé. Pour nous c'est de loin le meilleur de Granville. .. A découvrir absolument

Délicieux repas ! Deuxième fois que nous venons dans se restaurant et juste merveilleux nous nous sommes régalés, de l'entrée au dessert ! Merci.

Très bonne table de Granville. Nous nous sommes régalés. Du bon et du beau, même les enfants étaient conquis.

Plats raffinés bien équilibrés présentation très soignée Service agréable de la serveuse plus réservé par rapport au serveur Ambiance feutrée Très peu de choix de vin au verre Tarif un peu élevé par rapport à la concurrence départementale.

Excellent endroit cuisine de très grande qualité service irréprochable

Déjeuner à la carte : entrée de homard, avec supplément, superbe avec son sabayon de tête. Puis Lieu jaune cromesquis tomate pamplemousse salicorne et bouillon de coquillage tout autant à tomber... Excellents fromages régionaux et dessert... correct, à mon avis le point faible du repas. Accord mets/vins excellent. C'est vraiment la meilleure table de la ville... Service pro impeccable et gentil .. Tarifs justifiés par l'excellence de la prestation...Je recommande sans réserves!

Parfait très bon moment plats délicieux

Exiguë mais tellement agréable, cuisine inventive et goûteuse

Très bien mangé. Seul bémol. Apéritif maison trop sucré mais le reste excellent !

Un des meilleurs restaurants de ces dernières années pour moi. Quelle découverte que ce restaurant gastronomique à Granville ! Sardines marinées délicieuses, mignardises imprévues et savoureuses au possible, quel délice ! Pour moi, top 3-4 de tous les restaurants dans lesquels je me suis rendu au cours de mon existence. Les mets sont vraiment très fins et joliment arrangés.

Cuisine raffinée, delicate avec une très belle mise en valeur des produits qui sont de qualité. Le service est de très bon niveau et attentionné. La carte des vins est excellente. Un réel plaisir !

Une cuisine fraîche, raffinée et surprenante. Cuissons et associations de saveurs maîtrisés à merveille. La carte offre un voyage olfactif délicieux, avec un service parfait dans une atmosphère chaleureuse. Merci pour cette belle expérience !

Une excellente cuisine, dommage que le service manque de convivialité, mais ça n'enlève en rien à la qualité de cette adresse 👍👍👍

Très belle expérience culinaire à Granville. Cuisine aux saveurs raffinées et inattendues, tout en légèreté. Bravo également à l'équipe en salle, professionnelle sans être oppressante. A faire absolument !

Excellente expérience gustative et service impeccable sans être trop pressant.

Excellente table gastronomique à Granville, découverte de saveurs, originalité dans les recettes ainsi que dans les dressages. Une table où l’on y passe un agréable moment. Merci beaucoup au chef passionné et à son équipe de salle.

Excellent repas. Nous avons très bien diner. Produits frais et gouteux. Félicitations.

ce restaurant, tout est un régal des saveurs, cuisine raffinée personnels accueillants allez-y

Merci pour cet instant de plaisir. Bravo pour cette Cuisine exceptionnelle et raffinée. Le plaisir est autant dans les saveurs que dans les yeux, le service est irréprochable. Nous avons passé un moment délicieux, et cerise sur le gâteau, pour un prix qui reste abordable. Nous reviendrons, c'est sûr.

Du début à la fin, raffinement, élégance, explosion de saveurs. Très très belle table.

Une belle découverte. Un service impeccable dans un joli cadre pour un repas raffiné, des produits de saison sublimés et de délicieuses attentions : amuses bouche, mise en bouche et mignardises avec le café. Une excellente adresse

Trop de complications dans les plats, accueil et service plutôt froids , pas de nappe ni sets.

Établissement gastronomique à la décoration sobre et apaisante, très cosy. Service impeccable, aussi rapide et aimable qu'efficace. Et surtout une cuisine recherchée et très plaisante tant pour l'oeil que pour le palais ! Le menu dégustation permet d'apprécier au travers de sept plats dont deux desserts toute les qualités du chef, pour un prix somme toute raisonnable en regard de la prestation. A recommander sans réserve, et confirme être la meilleure table de Granville !

Pour moi le meilleur restaurant de Granville, je le connais que depuis deux ans mais depuis régulièrement nous y allons Prévoyez un montant d'environ 80€ par personne avec le vin

Délicieux, nous nous sommes laissés aller par le cadre, les couleurs dans l'assiette et surtout nous nous sommes régalés 😋. Merci

Très bon lieu de dégustation, des plats fins, des harmonies de goûts étonnantes et excellentes. A tester et revenir

Lorsque la gastronomie côtoie l'élégance, le rafinement, et l'intelligence culinaire, c'est une explosion de saveurs qui nous régale les papilles. Merci pour cette balade de plaisirs gourmands.

Félicitations… Quel accomplissement Cette table rayonne d’excellences Déjeuner inattendu en me baladant à Granville Une très belle découverte Accueilli par le responsable de salle un Monsieur d’une gentillesse et très professionnel, accompagné de son assistante un bon duo La cuisine une merveilleux Félicitations renouveler, les saveurs, l’originalité J’ai savouré chaque instant Mon prochain passage Je réserve Merci 🙏

Cuisine raffinée et très soignée. Un équilibre des goûts recherché et parfaitement réussi. Félicitations au chef et merci à son équipe pour son amabilité et son professionnalisme. Ce restaurant discret mérite le déplacement !

Belle découverte de ce restaurant Serveurs gentils et professionnels Cadre très agréable et déjeuner divinement bon Nous avons beaucoup apprécié et trouvons qu une étoile au Michelin est largement méritée !!!

BRAVO ET MERCI ce dimanche 10 mars en famille et pour la 1ere fois nous avons choisi l'Edulis pour nos 50 ans de mariage !! Subjugués par le talent ,la création ,la diversité des produits, la présentation des assiettes, sans oublier la gentillesse !!! L'addition de ce repas étant tout à fait correcte !!! Que du bonheur ... on se reverra c'est certain 😉

Nous avons passé un bon moment dans ce restaurant de Granville. Très agréable et des présentations recherchées. Service remarquable une belle adresse du centre ville située juste derrière la mairie.

Bon restaurant à faire pour les fins gourmets. Le mélange terre et mer très appréciable.

Super restaurant Le personnel est accueillant et attentif. On a très bien mangé et on aurai payé plus pour la qualité des repas c’était excellent. Merci à vous

Une cuisine de qualité pleine d’originalité. Service attentif. Excellent rapport qualité / prix. Une expérience à revivre et à partager

Dès qu’on franchit la porte on se sent enveloppé dans un univers calfeutré et raffiné en toute simplicité, Accueillis par des hôtes souriants et d’une élégance fine et à vos petits soins. Les mets généreux sont une véritable invitation au voyage gustatif et goûteux. Nous avons été touchés par la jolie attention du chef qui nous a préparé en coulisses un coeur fondant mangue en chocolat pour célébrer notre anniversaire de rencontre. Merci 🙏 au chef Jonathan Datin et à son équipe 😀 Jolie nuit en route sensibilité 🤗

Nous avons passé un moment exceptionnel. Les plats sont délicieux, très savoureux et originaux. Le service est irréprochable et l'ambiance y est très douce et agréable.

Ce restaurant est vraiment surprenant et vous fait découvrir des saveurs oubliées. Très rafiné, goûtu et gourmand. Merci pour nos papilles, nous avons été conquis

Le service, de belles assiettes, du goût et de la qualité tout y est à l'edulis, nous nous sommes régalé.

Cuisine très fine et bien équilibrée, salle agréable, le service légèrement plus décontracté serait parfait.

Super, la quatrième fois qu'on y va avec mon conjoint et tout est parfait. Rapport qualité prix excellent.

Nous n etions pas retourner depuis le confinement Merci chef nous avons dîner et passer un excellent moment gastronomique votre recherche des alliances terre mer et sublime Nous allons revenir pour la nouvelle carte

Des plats raffinés avec des mets de qualité et un service irréprochable Très bonne table

Comme à chaque fois, je ne mets pas 5 étoiles qui dit 5 étoile dit perfection. Alors que dire sur ce restaurant ? Allez y sans hésiter. Le cadre est doux et agréable et le service simple mais à la hauteur. Quand aux plats servi un seul mot me vient ... Waou. J'ai volontairement pas pris de photos du dessert, un peu de mystère vous ouvrira d'avantage l'appetit. N'hésitez pas à posez des questions ils sont à l'écoute. C'était ce dimanche 29 janvier.

Parfait...de l originalité, de la créativité,un très bon accueil et un service parfait.Bravo et merci

Plats dégustés tout au long du repas accompagné d'un excellent vin. À tester sans hésitation ! Bon appétit !

Bon accueil,Excellent restaurant avec un menu dégustation aux saveurs d'automne parfaites. À faire impérativement.

Très bonne découverte, personnel chaleureux. Un très bon moment passé avec des saveurs au rendez vous.

A découvrir absolument😍 Nous avons été fêtés l'anniversaire de mon papa avec sa femme et mon mari. Nous avons été accueillis par une serveuse irréprochable, dynamique et pleine d'humour! Tout ce qu'on a mangé est exceptionnel, produits frais, très bien cuisiné et présenté. En dessert, nous avons goûté une déclinaison autour du chocolat et rien que pour ça, ça vaut le coup d'y retourner pour le plaisir des papilles. Mon papa a eu un petit dessert surprise en plus pour souffler sa bougie. Belle attention😊. Un vrai petit moment de bonheur. N'hésitez pas.

Fabuleux. La qualité, la variété, et les mélanges culinaires, accompagnés d'un personnel compétent et serviable, vous feront passer un moment magique. Ici vous redecouvrirez les saveurs de produits de saison et du terroir. Excellent rapport qualité prix, les assiettes sont garnies pour cette qualité de travail. Bravo au chef et à toute son equipe. GITE L'ESCALE NORMANDE

Ouf !!! Incroyable ! Extraordinaire ! Et même pas cher. A bon entendeur … Merci à M. Datin de nous proposer un restaurant de si belle qualité à Granville.

Si 3,5 était possible, c'est la note que j'aurais proposée. Un accueil et un service au top, que nous aurions aussi appréciés côté vin alors que seulement 2 propositions de vin rouge en demi-bouteilles étaient affichées, 20€ et 40€ sachant qu'il n'y avait plus le premier choix. On peut s'étonner qu'il n'y ait pas plus d'alternatives dans ce cas. Seul le plat principal, et ce n'est pas rien, nous a semblé à la hauteur d'un Michelin. C'est peut-être dans d'autres Michelin que sont restées gravées dans nos mémoires nos voyages gustatifs bien que nous ayons passé un excellent moment dans ce restaurant. Une entrée de Saint-Jacques très bonne mais attendue et un dessert au chocolat pas suffisamment froid ni transcendant, toujours en considérant qu'il s'agit d'un Michelin.

Exceptionnel. Des plats parfaitement exécutés, un personnel discret et très qualifié, une cuisine qui réussit l’équilibre subtile entre l’originalité et le classique. Je recommande vivement

Très bon restaurant que nous avons testé lors d un déplacement à Granville Les plats sont raffinés . Ça vaut le detour!!

Un service de qualité, une cuisine raffinée et de saison, une jolie décoration. Je ne peux que recommander les yeux fermés cette excellente table de Granville. Merci au Chef Jonathan Datin pour son passage aux tables !

Nous avons fêté l'anniversaire de ma mère dans ce restaurant et nous en sommes ravis. Le cadre est sophistiqué sans être prétentieux. L'accueil y est sobre et chaleureux. La cuisine est subtile et créative. Un grand bravo au chef Datin et à ses équipes. Et un grand merci pour les petites attentions durant cette jolie soirée.

Des plats exceptionnels, cuisinés, raffinés et originaux pour un prix qui reste abordable pour ce type d'établissement. Mention spéciale à Barbara qui a su accompagner notre dégustation et a un très joli sourire. Une petite pépite à Granville.

Le meilleur restaurant de Granville! Nous y retournons régulièrement depuis des années et nous apprécions toujours autant la cuisine de Jonathan Datan. Très bon service, très belle ambiance et cuisine raffinée. Je recommande sans hésiter!

Repas raffiné (proportions justes, belle présentation, finesse des saveurs) dans une ambiance confortable et paisible avec un service attentionné. La meilleure table de Granville!

Un restaurant où l’on peut aller les yeux fermés.. Mon seul commentaire :le patron mérite une étoile 🌟 au Michelin..c’est tout dire sur ce que je pense.. Merci beaucoup pour tout.. l’accueil, le service et bien sûr la cuisine.

Très bel endroit avec des plats originaux et délicieux.... Personnel pro et agréable

Très jolie restaurant Une équipe très professionnel et hyper sympathique Plats très raffinés et hyper fin Beaucoup de saveur un vrai régale Félicitations au chef et toute son équipe A consommer sans modération

Excellente expérience. Magnifique prestation. Plats excellents et superbes présentations

excellent repas présentation recherchée salle calme service discret un dessert à base de meringues et cerises sublime à déguster et superbe à regarder

Bonsoir, nous venons de sortir du restaurant, bien dans l ensemble excepté le manque de propreté des tables (présentation trop sommaire) et surtout le service du glace du bleu d Auvergne,,( le plus décevant le pavé de glace reposait sur une feuille de papier venant d un ancien menu !! présence d encre d imprimerie !!)..

Repas super bon, personnel très professionnel et surtout sympathique pour ce que nous avons mangés le prix est correct

Tout en élégance et en simplicité. Un excellente adresse comme on aimerait en voir plus souvent.

Absolument délicieux Explosions de saveurs du début à la fin du repas. Merci au chef pour le régal procuré 😋😋😋

J'ai été déçu par la qualité des plats. Dans ce genre de restaurant je suis à la recherche de saveurs et de découvertes, choses que je n'ai pas trouvées.

Cuisine et dressage raffinés signé du chef Jonathan Datin. Une équipe en salle tout à fait exceptionnelle, à votre écoute. Un très bon moment de plaisir, merci.😊

Quand nous venons à Granville nous ne manquons pas de déjeuner dans ce restaurant gastronomique de qualité que nous apprécions énormément . Jamais déçus par des plats aux saveurs raffinées, élégamment présentés, amuse-bouches inclus : visuel qui fait envie . La carte change régulièrement en fonction des saisons . L'accueil est chaleureux et souriant. Le décor de la salle est très réussi et participe à l'ambiance cosy . Bravo . Nous recommandons sans hésiter

Cuisine inventive, plats parfaitement exécutés et surprenants, de l'entrée au dessert, tant dans l'équilibre des saveurs que dans la présentation. Service chaleureux et professionnel.

Délicat, raffiné et goûtu. Un délice pour les palais amateurs & confirmés.

Repas de St Valentin au top Menu qui sort vraiment de l ordinaire. Divin c est notre 2 ème St Valentin là bas et on vraiment pas déçu Et l équipe de services est au top on est à l aise 😀😀😀😀😀

Excellent restaurant gastronomique au coeur de Granville. Serveur agréable et très professionnel. Je recommande.

Très bien accueilli, on m’a laissé le choix entre plusieurs tables espacées. Excellente idée de proposer un large choix de formules sur le menu. Ainsi je me suis arrêté tranquillement au premier dessert, après deux mises en bouche, entrée et plat. Les noix de Saint-Jacques poêlées étaient d’une finesse notable, richement accompagnées et relevées. Il y avait moins de sauce dans le plat qui suivait. Ce n’est pas un vrai bémol, car ce tournedos de lotte n’en était pas moins réussi dans l’élégance et le raffinement. Vin au verre remarquable. Service jeune et professionnel.

Très beau restaurant en plein centre de Granville ! Des plats raffinés et des associations aussi succulentes que surprenantes !

Le dîner du 31/12 était une merveille. La moins bonne note aux mises en bouche. Toutes les cuissons étaient parfaites. Equipe sympathique.

Très bon restaurant. Chaque assiette était une découverte. Certainement une invitation à revenir. Merci Monsieur DATIN Joyeux Noël à vous et à votre personnel

accueil ,service ,excellent.Tres bonne cuisine gastronomique,inventive.Assurement un futur grand chef.

Très belle découverte pour une très agréable soirée dans ce restaurant. Merci à toute l'équipe. C'était excellent !

Très bon !! Cuisson et assaisonnement au top (parole de cuisinier) Le dessert au topinambour et trompette de la mort ... excellente découverte !!

Accueil sympathique Petite carte mais plats très raffinés

Un très bon moment , des plats savoureux , des produits frais, un service agréable. Un dessert au chocolat et caramel sublime !

Des jeunes au service passionnés ,le top ,bravo . En cuisine simplement parfait . Bravo à tous Merci pour ce formidable moment en famille

Malheureusement j'ai eut un mauvais expérience dans cette restaurant, le personnel il est plutôt désagréable et on a retrouvé des asticots dans les champignons. Naturellement on retournerai jamais. Merci.

Nous devions passer le week-end à Granville, suite au reportage sur TF1 concernant le restaurant, il nous s' emblait logique et réserver une table. Nous n'avons pas été déçu. Je le conseille.

3eme dîner chez l'edulis, trois soirées gastronomiques parfaites... C'est de loin la meilleure table de la région... De surcroît a un prix plus qu'abordable... On recommande !!!!

Très belle découverte. Belle ? Non sublime découverte ! Des saveurs raffinées et nouvelles. Des plats magnifiquement présentés. Le personnel aux petits soins. Un grand merci pour l'attention auprès de ma maman qui fêtait ses 82 ans.

très sympathique, cuisine agréable, de jolies saveurs. Service courtois. Carte variée. Un fait maison que nous avons découvert en famille.

Cuisine originale et inventive mais ambiance peut être un peu trop guindée.

Bravo pour cette belle évolution, tant en salle que dans l'assiette, les quelques défauts du départ ont été corrigés. Tout était parfait ! Nous reviendrons avec grand plaisir

Bon repas, très bon dessert au chocolat. Service un peu daté.

Excellent restaurant, cuisine raffinée et service soigné. Une très belle expérience culinaire, nous reviendrons.

Repas très bon avec produit locaux ( poissons majoritairement). Petit inconvénient, salle un peu bruyante quand il y a la foule

Mon top 3 des restos gastronomique c est super bon et on en a pour notre argent. Il y a très peu d attente en plus, incontournable.

Dîner parfait à tous points de vue, repas excellent, des amuse bouche aux mignardises, et service impeccable. Bravo à toute l’équipe!

Très heureuse surprise pour ce restaurant gastronomique que nous ne connaissons pas Fêtant nos 50 ans de mariage Superbe dégustation de bons produits élaborés par ce Chef ..bravo pour cette belle soirée Je confirme le meilleur restaurant gastronomique de Granville Nous y retournerons Aimables professionnels en salle ..également A bientôt

Une merveille...de l entrée jusqu'au dessert,avec un service irréprochable. Je recommande sans hésitation.

Petit resto en amoureux ...une découverte sympathique pdt notre séjour normand...tout était très bon dans une ambiance calme

Déjeuner enchanté dans ce restaurant très bien rénové. Les plats sont beaux et leurs saveurs multiples et raffinées. Notre repas fut un petit moment de magie. Certainement la meilleure table de Granville. Les recommandations des vins sont également très bonnes.

Un restaurant très beau avec un bon service. La cuisine est raffinée et pleine de saveurs. Le menu est vraiment copieux. Nous sommes ravies de notre passage.

Très beau et très propre ont y mangés très très bien je le conseille à tous ceux qui veulent super bien manger des que sa va recouvrir nous y retournerons sa vous serez pas déçus d aller y manger

Nous avons commandé 4 menus à emporter pour la Saint-Valentin. Les explications étaient très claires pour préparer chaque plat. Tout était excellent. Un grand merci !

Un décliné de saveurs étonnantes dans un cadre sobrement cosy. Service discret et efficace . À découvrir

Merveilleux excellent délicieux un régal du début à la fin Service très très bien Tout était parfait prix très raisonnable A ne pas manquer

Super sympa très belle soirée passée dans ce lieu. Serveur au top, repas rien à dire. Je le recommande.

Excellents plats, cuissons et saveurs réussies. A noter aussi le jeune duo qui officie en salle avec brio. Beau choix de vins. Le tout à prix plutôt doux vu la qualité des prestations !

Un excellent restaurant à Granville. Cuisine gastronomique d'excellente qualité. Des saveurs subtiles et originales. On a adoré les poissons avec en particulier des sardines marinées excellentes. Des gnocchi à la ricotta surprenants, une émulsion de camembert vraiment originale et un dessert qui conclut le repas par un feu d'artifice avec ses tubes chocolat et caramel. Plein d'autres découvertes à faire et le service est irréprochable. Présent, efficace mais discret et souriant.

Très bonne table a Granville. Menu et carte de saisons, belle réalisations. Nous y avons très bien déjeuner, chef très sympa réalise une belle cuisine créative.

Super bonne l'equipes et le chef est top, il assure trop délicieux.

Bon rapport qualité-prix. -2 pour la service froide de la jeune dame d'accueil.

Une cuisine qui émeut, des produits d'une grande qualité, une belle claque pour le palais. Merci au chef et à son équipe.. on reviendra avec grand plaisir.

Très bon restau Dommage qu'il n'y ai pas plus de choix (pas de carte).

Vos présentations sont certes très jolies à regarder mais le plaisir des yeux ne fait pas tout. J'étais aussi venu me régaler et me restaurer hélas, saveurs et fumets sont globalement à l'image de la façade de l'établissement Le dessert tubes croustillants chocolat et caramel mérite d'être noté

Côté négatif : accueil assez froid de notre serveuse nous laissons un pourboire pas de merci. Pièce sans ventilation . Côté positif : Nourriture bonne. Nous ne reviendrons pas.

Bonjour Au restaurant avec des amis (3) au mois de juillet nous avons mis 2 heures pour manger 3 plans l'équipe c'est bien excusé au pres de tous les clients mais bon ! Mon plat est arrivé froid ce qui m'a fortement déplu bien sur. poisson avec une piperade de de poivron . Bref je me suis dit que le dessert serait bien . très bon visuel ; mais le gout trop gras . Pour nous trois ce fut une très mauvais expérience que nous ne renouvellerons pas . une étoile au Michelin .. bon ben monsieur Michelin et nous n'avons pas les mêmes valeurs 12/0/2020 je viens de recevoir un mail de l'établissement qui met en doute ma remarque . Alors nous y étions le 23/07/20 pour un montant de 150€ Ce jour la un couple est venu mis près de la fenêtre à droite en rentrant et ils sont repartis sans rien commander vu la lenteur. De plus je tiens a vous signaler que l'hôtel ou nous étions le grand large et certain de vos concurrents nous ont dit que vous étiez étoilé 1 ds le guide . Si c'est pas le cas il faudrait faire une communication pour démentir cela  .

Excellent travail d’une équipe formidable et passionnée. Produits de qualité, cuisine recherchée et novatrice , aussi beau que bon . A ne pas louper ..

Excellente table ! Voir la meilleure de GRANVILLE !! C’est notre 3ème visite et nous sommes à chaque fois plus que ravi !! On y mange très bien ! Le mélange des saveurs est exceptionnel Petit bémol cependant : il fait toujours un peu froid et la décoration est trop austère..

Accueil sympa des plats très très fins à déguster avec beaucoup de plaisir restaurant à conseiller

Nous avons passé une excellente soirée. Les assiettes se succèdent et chacune propose un émerveillement gustatif. Toutes les saveurs sont respectées!! Un grand bravo au chef!!! Merci aussi pour l accueil, sourire douceur gentillesse avec beaucoup de professionnalisme !!!

Merci au chef Jonathan Datin pour ce beau moment. La cuisine est très raffinée, on sent la maîtrise du chef dans tous ses gestes. Nous avons également apprécié l'accord vins mets qui permet de choisir de très bons vins au verre et de profiter de vins différents pour chaque convive et chaque plat. L'accueil est très cordial et souriant et cerise sur le gâteau, le chef vient faire un tour de salle après le service. Carte peu fournie mais gage de fraîcheur et de maîtrise et comme elle change tous les mois, nous envisageons de revenir dans un futur proche en sachant que nous pourrons avoir une expérience totalement différente (même si j'espère secrètement que le mi-cuit à la cacahouète restera à la carte😉)

Bon accueil Salle sobre Visite du chef appréciée Spécialiste des champignons il a été à bonne école 😉 Petit bémol lotte un peu trop cuite Capucino de cèpes topissime

Une soirée réussie en famille grâce à la qualité de ce restaurant et à la gentillesse de l'équipe. Les mets proposés sont tous excellents et agréablement mis en valeur. En bouche les saveurs sont habilement mélangées à partir de produits de saison. Les cèpes sont un régal dans leur cappuccino à titre d'exemple. Merci pour ce bon moment.

Lieux calme avec une lumière tamisée et ambiance romantique, ce restaurant est parfait pour une soirée à deux.

Accueil professionnel et chaleureux, excellente cuisine. Je recommande sans hésitation.

Une cuisine raffinée. Des produits d'une grande qualité, de saison et de circuit-court des producteurs alentours. Bravo à toute l'équipe pour leurs créations et leur service toujours agréable.

C'est une bonne adresse ,bon service et cuisine raffinée ,malgré un foie gras un peu trop salé (à mon gout) juste une remarque le cadre n'est pas assez chaleureux ,il n'y pas grand chose à regarder sur les murs entre les plats et un joli set de table ne serait pas de trop. En gros le décor n'est pas à la hauteur de la cuisine

Serveuse antipathique, assiette pratiquement vide, par contre note très salée. A fuir et ce n'est surtout pas un gastronomique . Et si je suis venue chez vous avec mon mari on a mangé un minuscule bout de homard, puis un minuscule bout de lotte et en dessert de l'abricot avec de la glace à la vanille. Regardez la réservation à mon nom. Nous allons très souvent au restaurant et je n'ai pas pour habitude de mentir, quand c'est bon je le met

Nous y étions hier soir en compagnie d'amis américains et de notre fille de 6 ans. Nous y retournons 3 ans après un premier dîner inoubliable. La qualité et l'inventivité sont toujours au rendez-vous. Une table digne d'être étoilée, une cuisine raffinée mêlant saveurs et textures et osant des associations parfois inattendues mais toujours réussies et le tout pour un prix des plus honnête. Je tiens également à saluer un personnel très professionnel et attentif. Détail important, le chef a su improviser un menu végétarien des plus raffinés pour notre amie. If you want To try french modern gastronome at à fair price, this is the place to be. Don't miss this restaurant on your way to Normandy. You Will apreciate the imagination of the Chef. Vegeterian friendly !

Accueil plus que décevant !! Même pas le temps de déguster.... après nous être installés, on est venu nous demander de partir car soit disant il y avait une réservation !! Effectivement en vacances, en tenues de vacanciers, nous devions faire taches dans l’assemblée !! Bien cordialement de la part de chefs d’entreprises qui nous recevons notre clientèles avec respect.

Dommage on nous installe et pour finir il n’y a pas de place et nous avons du partir !! Pour un gault et millaut 2019 c’est anormal. La question n’etant pas d’avoir reserver ou non (rien ne vous obligeait a nous accepter) mais d’installer les clients pour les faire partir de maniere tres desagreable devant tout le monde ... nous aurions preferes que vous soyez complet avant d’etre installes ? Maintenant le faite d’assumer n’excuse pas la deconvenue ( ce qui nous est jamais arrivee )! Dommage l’art et la maniere n’y sont pas ! Bonne continuation.

Excellent restaurant, c'est très raffiné, très bien présenté. Personnels très sympa. Je conseille vivement. Je reviendrai !

Excellent restaurant. Amuses bouches originaux, bon service, plats délicieux. A revisiter !

Très bien Le restaurant est confortable. Nous avons été très bien accueillis et très bien servis. On avait pris 4 menus {entrée, plat, fromage ou dessert} à 39€. La carte est très très courte : 2 entrées, 2 plats, 2 desserts. Les premiers amuses gueules en forme de petits fours ne sont pas inoubliables. Les seconds amuses gueules composés d'un poisson avec une émulsion étaient EXCELLENTS, très fins ! Le foie gras avec de l'anguille est original : les avis étaient partagés. Les boulettes de bullots sont étranges mais l'accompagnement à base d'asperges et de mayonnaise d'encre de sèches était très bon. Les plats étaient très bons : saint pierre et carré de porc. En dessert j'ai adoré l'accompagnement de l'ananas flambé : la glace et la petite meringue sont à tomber par terre. Dommage qu'il y en avait si peu :) Le sorbet chocolat orange (avec les croustillants caramel sale et chocolat) était un délice. Nous étions unanimes sur le fait que les derniers amuses bouches n'apportaient franchement rien. Le macaron n'était pas bon : il avait un goût de gras.. :( C'est dommage de finir sur cette note... Si vous pouviez enlever les premiers et les derniers amuses bouches et les remplacer par plus de quantité au niveau du dessert (plus d accompagnement avec l ananas ^^) ce serait parfait !

Delicieux moment culinaire Service en salle jeune,bien géré. Une carte de vins plus complète,une sélection plus fine et tout sera parfait!

En famille, à trois avec notre fille de 17 ans, nous nous sommes tout simplement régalés du début à la fin de notre déjeuner, superbes présentations, goûts raffinés, service souriant et efficace, un sans faute pour nous, avec une mention particulière pour les poissons marinés qui sont très fins et subtils . Un Saumur Champigny (Bio) parfait qui a su nous accompagner tout au long de ce magnifique déjeuner. En centre ville, pas loin du port de Granville, nous le recommandons vivement pour ce chef sympathique qui fait des merveilles, et qui nous promet certainement encore d'autres surprises pour un rapport qualité prix très juste avec de superbes produits. Nous avons déjà envie d'y retourner ...

Jolie table gastronomique. De belles assiettes et de beaux produits bien travaillés, avec un service attentionné.

nous avons craqué pour le menu dégustation et ne l'avons pas regretté, des découvertes à chaque plat, cuisine raffinée et inventive, serveuse sympatique et attentive, bref une soirée parfaite que nous referons avec plaisir

Restaurant epure ambiance agreable Service apprecie de toute notre table repas decouverte gastronomique succulent accord parfait avec le vin merite 1 etoile a recommander

Cuisine exquise. Le chef nous fait voyager. Nos yeux et nos papilles en redemandent. Jonathan Datin va atteindre les sommets sur cette lancée. Le service est chaleureux et impeccable. Une équipe qui roule!

Merveilleuse table je recommande vivement ce restaurant. C'était magique sur tous les points cuisine service décor. Formidable bravo au chef

Un cadre très agréable avec un service bien accueillant et attentionné et la cuisine est excellente, chaque bouchée est un délice que ce soit pour les grands comme pour les enfants ! Ce restaurant est ma valeur sûre de Granville, jamais déçue et toujours plus que satisfaite :)

Super restaurant. Excellente cuisine raffinée, digne d un gastronomique. Le chef est très professionnel et humain. Marine, jeune œnologue est d une gentillesse et serviabilité exemplaire. Je recommande vivement.

Très bon dîner . Superbe soirée avec de belles personnes. Merci Jonathan. A bientôt

Nous avons très bien dîné samedi soir bien installés après une mise bouche nous avons choisi .l'entrée foie gras avec de délicieuses cerises parfaitement présentée. Le carré de veau et canelonni aux aubergines très réussi et le dessert tout en légèreté Belle carte des vins. Nous reviendrons et conseillerons à notre entourage. Bravo à toute l'équipe

Positionnement en restaurant gastronomique. Le seul de Granville ? Des plats bons et travaillés. Prix raisonnables pour ce travail. Service un peu trop long, les quantités sur les entrées pourraient être plus importantes. Malgré une bonne découverte, l'accord mets et vins pourrait être plus pertinent et mieux présenté. Sans rien enlever à la qualité des assiettes, quelques détails sont dommage : cartes de menus usées avec quelques fautes d'orthographe, serveurs un peu débordés (quoique très sympathiques ; manquait-il une personne ce soir là ?), ambiance qui pourrait être un peu plus intime.

Superbe soirée avec la carte du chef. Un prix tout à fait raisonnable pour la qualité servie. La cuisson du tournedos de lotte est juste parfaite... une totale maitrise des produits avec un fin travail: à quand une étoile au fameux guide.... En plus les enfants sont bien accueillis! MERCI.

Franchement il y des gens qui n'ont pas la signification du mot accueil Nous nous sommes arrêtés devant la carte 40 secondes . Nous avons trouvés le prix élevés donc nous avons continué notre chemin . Malheureusement pour la personne de l'accueil j'ai entendu son commentaire Ils se foutent devant et ils se barrent Déjà si la carte n'était pas devant l'entrée je pense que cela serait plus judicieux . Enfin je trouve dommage de s'adresser de cette manière à de potentiels clients.Pas étonnant que les clients n'etaient pas au rdv.Quand on souffle et qu'il n'y a pas le sourire il faut changer de métier . Je ne juge pas la cuisine car nous n'avons pas goûtés .

Très bon, très fin. De loin l'un des meilleurs restaurants de la région de Granville. Tarifs forcément un peu élevés, mais la qualité est au rendez-vous. Il vaut mieux réserver.

Très bon restaurant . Super chef avec une excellente cuisine tout est frais et super bon .

Découverte des saveurs, cadre épuré, service impeccable et cuisine excellente et fine en bouche.

Une très bonne surprise. Menu de très bon niveau :entrées, plats et dessert. Belle présentation et saveur agréable et bien dosées. Bon service ce qui devient assez rare particulièrement dans la région. Rapport qualité/prix parfait.

Très belle table, pleine de saveurs... Des plats magnifiquement présentés, un rapport qualité prix excellent. Un décor épuré, un service attentionné. Attention, quand le restaurant est complet, l'endroit est un peu bruyant.

Super restaurant avec une équipe agréable et compétente, des plats magnifiques et délicieux! Bravo au chef et à son équipe :-)

Excellent restaurant. Enfin un restaurant ou les enfants sont considérés, car ils sont considérés comme les clients de demain. Excellent déjeuner. Belle qualité des produits servis. Prix raisonnables.

Excellent travail du chef et serveuse très agreable... Jeune équipe a suivre... Un bémol sur la musique avec la pub très désagréable incompatible avec le travail fourni... Mais ce n'est qu'un bémol.. . Bravo au chef

Cuisine raffinée et savoureuse, que ce soit les mets du menu ou les amuses bouche. Le service est parfait. Une très belle soirée!

Une super soirée avec des plats phenomenaux

La jeune femme qui nous a servi était super souriante et gentille. Très avenante et très disponible pour nous expliquer le détail des plats. Nous aimons les bonnes choses mais nous ne connaissons pas forcément la cuisine. Le monsieur qui nous a servi était bien aussi, mais il mériterait d'être plus souriant (peut-être un peu timide ?). En tout cas, si nous repassons à Granville, il est fort probable qu'on revienne, et ce sera avec plaisir.

Cuisine raffinée et de bonne qualité, nous avons passé un très agréalble moment pour fêter un anniversaire! Bravo au chef pour cette cuisine d'exception!

J'ai adoré. Mets raffinés. Service parfait (personnel efficace et aimable). Difficile d'aller à Granville sans déjeuner dans ce très bon restaurant.

Cuisine maîtrisée avec des plats dont je me souviendrai longtemps (oeuf 64° sur crème aux champignons). Le chef est un ancien de chez Marcon et ça rime avec talent et cuisine franche. Service jeune mais plutôt efficace. Grands sourires sur tous les visages : on sent que l'équipe fonctionne bien. Bonne adresse !

Une merveilleuse expérience. Délicatesse des saveurs. Un prix très accessible. Vin au verre enfin digne de ce nom...

Une cuisine très raffinée, les quantités sont bien dosées, les saveurs parfois surprenantes sauront éveiller vos papilles pour un plaisir indéniable. Le service est agréable, le tout dans un cadre sobre et très agréable. Je recommande grandement.

Excellent restaurant. Pour moi parmi l'un des meilleurs de la région. Cuisine inventive, cuissons toujours parfaites, des légumes croquants... Les desserts sont du même niveau. La carte change assez régulièrement ce qui permet de toujours faire de belles découvertes et le menu gastronomique permet de tout goûter. Vraiment bravo au chef.

Avons apprécié l'inventivité de la cuisine toutefois l'ensemble du menu était trop salé voir sur-salé Service attentif et plaisant Nous ferons un deuxième essai Il manquait un restaurant comme cela a Granville .

le meilleur restaurant de Granville, excellente carte , ambiance lounge avec un accueil chaleureux. à conseiller les yeux fermés !