La Cuisine Restaurant

Super brunch pour la fête des mères. Un grand merci à toute l’équipe qui a été aux petits soins avec nous de A à Z. Nous avons eu la chance de manger sur la terrasse de l’hôtel, qui est pour moi l’une des plus belles de Paris et qui, sous le soleil, rayonnait de mille feux. Mention spéciale pour le magicien et le pianiste, qui ont vraiment apporté un plus à l’ambiance. Toute la famille était ravie

La nouvelle formule du brunch buffet nous a parfaitement convaincues, quoique onéreuse. Le fait d'être revenus à un seul service nous a persuadées de revenir. L'offre de desserts, qui vient de changer, est plus intéressante qu'auparavant et le buffet salé est revenu au niveau d'un palace. Le service était sympathique et professionnel.

Belle découverte du brunch, avec un large choix (La qualité ainsi que le goût étaient au rendez-vous). Nous avons passé un agréable moment grâce au service et à la gentillesse du personnel, ptite dédicace pour Anna.

Je mets une etoile uniquement pour le personnel plutot sympa globalement par contre le buffet n'est pas digne d'un 5 etoiles, en temoignent les photos joints : des pancakes inmangeables , scandaleux et inadmissible pour un hotel de cet envergure!!!! Le chocolat chaud tres moyen, les oeufs brouillés moyens , les cakes tres secs! Pas de flan , choix limité au final ! Le coin libanais n'est pas frais !C'est certainement la premiere et la derniere fois!

Très bon moment au petit déjeuner au Royal Monceau. Produits de très bonne qualité, merveilleux chocolat chaud et accueil chaleureux de Pablo. Je vous conseille.

Nous venons de revenir au brunch : quel plaisir de retrouver un seul service (raison de notre retour) ainsi qu'un buffet redevenu au niveau de ce qu'on pourrait en attendre aussi bien en salé qu'en sucré ! Le champagne à discrétion est également de grande qualité. C'était délicieux et le service était sympathique et organisé. Nous reviendrons très vite !

Résumé : Déçu par le buffet Recommandation : ne pas choisir le buffet si vous venez après 9h Pourquoi? Il n'y avait plus de flan, plus de crêpe et les mezze libanais (le choix n'est pas aussi varié que ce que l'on peut imaginer) proposés étaient froids

Fabuleuse expérience pour le brunch de l’avent ! Un buffet raffiné et varié, et une hôtesse, Hannah, souriante et aux petits soins, qui a contribué à ce que ce moment soit inoubliable ! Un grand merci !

Merci à Hannah (j'espère bien orthographier votre prénom) pour le service ensoleillé ! Ça a été un vrai gros plus pour nous en ce dimanche. Concernant le brunch, le lieu était assez bruyant (plus qu'avant), plus cantine bistronomique que palace, alors que le prix a bien augmenté en quelques années. Moins luxe que le Ritz ou le Bristol. À voir selon ce que vous cherchez.

Le Brunch du Monceau étant réputé comme le meilleur de Paris, j’étais folle de joie a l’idée de m’y rendre. La réservation est prise pour 14h. On nous fait poireauter devant le restaurant debout pendant plus de 20min car notre table n’est pas prête. On ne s’excuse pas et ne nous propose même pas un verre d’eau pour patienter. On nous installe, sans proposer de prendre le vestiaire, je dois le demander. Personne ne nous explique le fonctionnement du buffet, ce n’est que 45 min après - et parce que l’on pose la question - qu’on nous parle des plats au choix. On doit demander pour être servis des cafés, des jus et la corbeille de viennoiseries, qui est abominable: les viennoiseries sont toutes sèches, vraiment dures comme du bois, inconcevable pour un établissement pareil. Le reste de la nourriture est de bonne qualité, niveau goût nous sommes satisfaits. Le plateau de fromage est déjà bien entamé et en piteux état à 14:30, et ne sera pas réassorti pendant toute la durée du repas. Les couverts sont dans un état affreux. Le service est quasi inexistant. Personne ne s’occupe réellement de vous, lorsque l’on demande quelque chose on a l’impression de déranger (comme les cuisiniers qui papotent entre eux alors que l’on aimerait des renseignements au buffet), et au moment de payer l’addition on ne nous demande pas comment cela s’est passé. Dommage, cela aurait pu éviter un mauvais commentaire.

Brunch dominical désastreux Je ne parlerai pas de la nourriture fade et sans grand intérêt, des cuisiniers qui n’étaient pas capables de nous dire ce qui composait le buffet ou encore des raisins pourris servis avec le fromage… Le plus choquant reste le service, absolument pas à la hauteur d’un palace : - Le client est traité comme dans n’importe quelle brasserie bas de gamme parisienne et rien ne justifie le standing qu’ils revendiquent. - La salle est extrêmement bruyante et pleine de courants d’airs et malgré de nombreuses demandes pour fermer la porte, celle-ci n’a été fermée qu’après notre départ. - Nous avons dû nous-mêmes débarrasser notre table parce que personne ne s’en occupait. On n’est même plus sur un service de brasserie mais à la cantine ! - Deux heures après notre arrivée, le responsable du restaurant vient nous dire que nous devons quitter la table pour le second service alors que nous en étions qu’au plat, que personne ne nous avait prévenu malgré de nombreux échanges téléphoniques avec eux et que les 3/4 des tables étaient libres. Il part chercher une solution mais n’est jamais revenu vers nous. Par la suite, les serveurs n’ont pas cessé de tourner autour de notre table comme des vautours en disant entre eux que nous allions bientôt partir. - Nous étions venus pour un anniversaire et l’attention promise au téléphone a dû être réclamée à maintes reprises pour au final pas grand-chose. Mais vu les autres commentaires, c’est visiblement chose courante. Nous nous faisions un réel plaisir de ce repas et tout, du début à la fin, fut décevant et aucun geste commercial n’a été fait de leur part. Le prix par contre était bien celui d’un palace. Je ne reviendrai pas et je ne recommande pas ! Pour ce genre d’expérience, préférez le Plazza ou le Meurice qui eux valent le détour !

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Belle adresse pour un brunch, mais c’était bien mieux quand Pierre Hermé s’occupait des pâtisseries…

Le petit déjeuner est une pure merveille ! Buffet avec beaucoup de choix, des produits de qualité et très joliment présentés. Le service est parfait !

Bon brunch malheureusement très déçue du service. Il a fallu demander à 3 reprises nos boissons pour que finalement nous puissions être servie de nos boissons chaudes . Nous n’avons malheureusement même pas pu goûter les plats proposés à la carte car après avoir là aussi commandé à plusieurs reprises à différents serveurs ( changement d’équipe visiblement en plein service) , la commande de nos soles proposee à la carte n’est jamais arrivée ….. et le service prenant fin nous avons dû passer aux desserts directement . Très déçue du service donc quant aux plats , comme décrits nous n’avons pas pu les goûters car nous n’avons jamais été servie . Les desserts en revanche sont délicieux mention spéciale au paris Brest

Brunch de Pâques excellent. Service au top. Plusieurs plats servis à la carte en plus de l’énorme buffet. Produits très fins.

Le brunch est tout à fait exceptionnel. Dans la catégorie brunch Palace à Paris celui du Royal Monceau se classe numéro 1. En effet il conjugue à la fois des plats salés absolument excellents à volonté (plutôt rare) et également les pâtisseries haut de gamme (moins singulier pour ce niveau de gamme car c'est à minima ce qu'offrent les Palaces). Cela dit celles de Quentin Lechat contiennent des signatures comme son flan ou sa tarte au chocolat (d'une finesse incroyable). Donc j'y retournerai dès que possible.

De nombreux points forts : Brunch très varié, Pâtisseries vraiment extras, service excellent, buffet sans gluten, beau plateau de fromage et professionalisme de l'établissement. les points faibles sont trop importants ! Quelques petites améliorations cependant pourraient rendre ce brunch exceptionnel : mettre quelques mets d'exception aux stations (porc, gnocchis et pâtes c'est moyen !9 et changer régulièrement la carte des plats principaux. Je compte y retourner d'ici quelques temps en espérant que mes remarques auront été prises en compte.

Rapport qualité prix très moyen pour le brunch du nouvel an (200€ par personne et coupe de champagne en supplément). En cette période d’épidémie galopante, nous n’avons pas du tout apprécié d’être aussi nombreux dans la salle de restaurant. De plus, tout le brunch ou presque est en libre service : autant dire que voir les couverts passer de mains en mains ou voir les gens se servir avec les mains nous a paru hallucinant. D’ailleurs, il n’y avait pas assez de couverts pour chaque plat (ex: pas de couverts dans le plateau de fromages !) La qualité des mets n’a rien d’exceptionnel et vous êtes étonné de voir des salades d’aubergines ou de courgettes en ce début de mois de janvier. Un peu de foie gras, un peu de crustacés pour ce jour de fêtes mais pas grand chose d’autre de festif : on ne s’attend pas à avoir des mini-burgers servis minute à ce prix-là. On s’attend à du saumon à la koulibiac ou à du bœuf Wellington, des choses un peu plus techniques et cuisinées! Le service est tout aussi décevant : pas de nappe, serveurs complètement perdus (personne ne vient vous voir si vous n’appelez pas), table dressée pour 4 alors que nous avions réservé pour 3 et personne pour débarrasser. Tout est très approximatif. Malgré notre grande déception, nous tenons toutefois à féliciter les pâtissiers : tout était délicieux (mille-feuilles, Paris-Brest, madeleines) et joliment dressé sous nos yeux. Une bûche de Noël aurait été du plus bel effet.

Brunch du nouvel an. Pour le prix les plats sont corrects mais alors le service est nullissime. Au bout de 20 minutes, personne pour prendre la commande des boissons, c’est a nous d’aller chercher la personne qui prend les commandes. Et bien évidemment, même en notant la commande, il arrive a se tromper … non mais le comble, … on a même eu une théière sans thé !!! … ensuite j vous passe les autres problèmes … trop long mais Même pour payer, c compliqué … la personne ne savait pas qu’il y avait un ticket pour le client et 1 pour le commerçant 😤😤😤 (Pas de distanciation, pas de geste barrière)

Super brunch à volonté, tout est délicieux, beaucoup de choix, excellent service et lieu magnifique

Grosse déception pour ce brunch oú le service n’est pas au rendez-vous.

Avant, meilleur brunch de Paris. Aujourd’hui ,très bof…. Très déçue, dommage Niveau rapport qualité prix pas dutout à la hauteur.

Super bon moment là bas

Comme à notre habitude Brunch entre 4 amies pour l'anniversaire d'une d'entre nous ! Cette fois ci, nous décidons d'aller au Royal Monceau, le plus cher de tous !! Mais le moins bien !! Grosse déception !! Arrivée dans ce hall magnifique accueil correcte par 2 hôtesses courtoises. Installation sur une table ronde et là deception de la table.. Pas de nappe dans un palace 5 étoiles !! Vaiselle quelconque et sale .. j'ai du renvoyer ma tasse mal lavée ! Énumération du buffet sans fin pour une serveuse peu professionnelle ! L'une de mes amies commande un thé.. la théière arrive vide sans eau ni sachet de thé ! On demande de l'eau chaude pour le thé, l'eau arrive mais pas le thé ! Même pas d'excuses du personnel ! Brunch avec beaucoup de choix salé mais peu de viennoiseries ! Jus à 17€ quelconque et aucun goût .. et les fruits n’ont pas de saveur ! Les mets sont pas transcendants.. il y a de tout mais rien de WAOUH !! Cela nous dérange absolument pas de payer un certain prix un restaurant ou un brunch pas quand le service et le qualité ne sont pas au rendez-vous c'est décevant ! Voir même inadmissible !

super !

La Cuisine est l'endroit idéal pour un dîner d'affaires de haut standing. Nous avions une table calme, isolée et permettant une discussion ouverte sur des sujets difficiles. La nourriture était parfaite (la morue noire était tout simplement parfaite). Les serveurs étaient gentils sans trop d'emphase. Le « sommelier » choisit un grand vin à un prix raisonnable. En résumé : parfait

Top restaurant du Royal Monceau, le restaurant a eu sa 1ère étoile récemment et elle n'est pas volée. Le cadre est franchement aéré et moderne, le service est aux petits oignons, et vous pouvez même boire un verre au bar de l'hôtel qui est top !