Hokusaï Restaurant Restaurant

Rouleaux de signature et chirashi exceptionnels. Parmi les meilleurs de Paris 😋🤩 ! Sans parler du service et de l'ambiance générale.

Délicieuse cuisine asiatique. Lieu très tranquille. Un authentique joyau.

Restaurant japonais de qualité dans le cadre élégant de l'hôtel Metropolitan. Service soigné et attentionné. Excellent menu du midi pour un très bon rapport qualité-prix : poisson de qualité, desserts travaillés.

Excellent.

Je suis venu ici avec mon patron et mes collègues pendant la fashion week à Paris. L'atmosphère était agréable et élégante. La nourriture était bonne. Cependant, le service, surtout compte tenu du niveau de cet endroit, était épouvantable. Non seulement il n'y avait qu'un seul serveur physiquement incapable de s'occuper de toutes les tables, mais l'organisation était tout simplement horrible. Nous avons dû attendre très longtemps pour avoir notre nourriture (nous étions 5, pas 20 !!) mais aussi pour avoir notre chèque. À un moment donné, nous étions tellement désespérés qu'un de nos collègues s'est rendu à la caisse, a récupéré le TPV et l'a apporté lui-même à notre table pour payer ! C'était ridicule. De plus, personne n'était à la réception pour appeler un taxi. Personne. Pour 80 €/personne (une seule bouteille de vin), c'est totalement inacceptable. Je ne reviendrai pas.

Superbe adresse: excellent japonais Gioza, ramen, tempura. Superbe cadre, cheminée et jolie vaisselle. Excellent service

Bons sushis et ceviche. Une belle soirée. Haut de la nourriture

Tout commence par un très bon accueil de l’équipe restauration dans un cadre chaleureux, intime, cosy. La cuisine excellente m’a permis de me replonger au Japon. (2017). Un personnel parfait merci à Azazur et Gin pour leur professionnalisme, leur sourire. Nous avons passé une superbe soirée.

Nourriture incroyable. Un peu triste, ils ne sont pas occupés car ils méritent le trafic piétonnier. Excellent service, la nourriture et la présentation étaient de premier ordre.

Bonne nourriture et service amical! Au début, nous ne savions pas trop à quoi nous attendre étant donné son emplacement, mais nous avons été très agréablement surpris par la qualité et avons vécu une expérience merveilleuse. Apparemment, ils viennent d'ouvrir leurs portes en octobre – quelle belle nouveauté dans le quartier !

Excellent produit super frais et très bon, le personnelle au petit soin, restaurant qui gagne à être plus connu

Caché à l’intérieur de l’hôtel Le Metropolitan se trouve cet excellent restaurant japonais fusion. Poisson très frais, très bonnes combinaisons et plats vraiment créatifs. Un délice! Le service est également de haute qualité et tout le personnel est très serviable et gentil. Un cadre chaleureux et cosy abritant des œuvres d'art que les propriétaires ont achetées lors de leurs voyages à travers le monde. Expérience incroyable, je recommande vivement ce restaurant!

Excellent - le chef est au top : du poisson extrêmement frais, de très bonnes associations et des plats créatifs. Le service est également de grande qualité, avec un personnel très souriant et une belle configuration.

Merci aux équipe et surtout Kevin. La nourriture est très bonne. Très joli restaurant dans un hôtel de 5 étoiles Les plats sont très raffiné et soignée

Avant toute chose, je voudrais dire que c'est ma première fois à Paris et aussi en France. En tant que membre à vie de Marriott, je soutiendrai toujours la marque et cet avis est 100 % impartial. Le restaurant Metropolitan proposait la meilleure cuisine de Hoskusai et ce fut une expérience inoubliable ! Vanusa notre serveuse était fantastique! Elle a fait les recommandations nécessaires pour accompagner les repas de ma femme et j’ai emboîté le pas ! Elle ne nous a pas trompés et au final, nous avons eu le repas le plus fantastique depuis notre arrivée à Paris. Merci au personnel du restaurant et à l'hospitalité, nous reviendrons avec plaisir ! La nourriture était délicieuse et très bien présentée. Je recommanderais cet endroit à tous ceux qui souhaitent vivre une expérience à Paris pour leurs papilles !

Très bon restaurant, j'ai testé le gindara, la morue Mariner dans du miso excellent.

Incroyable

Excellent restaurant avec une hospitalité incroyable de Vanusa et Gin ! Une visite incontournable une fois à Paris ou lors d'un séjour au Metropolitan Paris :).