La Fabuleuse Cantine - Restaurant - Traiteur - Évènements Restaurant

Une très bonne adresse. Le restaurant porte bien son nom. Très bonne expérience.

La fabuleuse cantine, un traiteur excellentissime, autant le professionnalisme, la gentillesse, la rigueur, et le plaisir des papilles. Un aperitif dinatoire pour 100 convives, serveurs discrets et agréables, camille la responsable d'une efficacité et d'une gentillesse à tout épreuve, Jonathan le chef cuisinier inventif et doué. Je recommande sans hésitation. Merci à l'équipe. Marielle et claude. Campagne Médicis

Un grand merci à Alan pour l’accueil dans cet endroit hors cadre, incroyablement bien décoré avec une ambiance chaleureuse et une nourriture très bonne. Le concept est vraiment très sympa, je recommande !

Je connaissais le lieu lors d'événements comme le salon du mariage mais pas le soir, un menu avec un très bon rapport qualité prix, à la bonne franquette ! Et un groupe de rock alternatif sympathique ! A refaire le seul bémol on ne sait pas que c'est ouvert manque de signalétique ou de lumière !

Venus pour un brunch un dimanche. Réservé sur le dernier créneau, 13h45. On nous annonce à l'arrivée que le brunch est à volonté et que nous pourrons donc revenir au buffet plusieurs fois. Quelle surprise lors d'un 2e passage à 14h15 de voir que la plupart des choses avaient été enlevées !!! Quand on donne un créneau à 13h45 pour un service à volonté, 30min c'est un peu juste pour un repas non ?? Obligés de demander aux employés de ressortir la nourriture qui avait déjà été mise sous vide et au frigo... Avec la désagréable impression de les déranger en plus... Quémander quelques morceaux de fromage car en arrivant il n'y en avait presque plus sur le comptoir mais le bac en inox plein.. Concernant les desserts, pareil les cookies etaient rangés, difficile d'arriver à avoir une moitié par personne alors qu'il y en avait plein en réserve.. Concernant le plat chaud unique, impossible d'en avoir 2 fois tout avait été enlevé ... Vraiment déçus. Si vous voulez fermer boutique à 15h pile, il ne faut pas proposer de réservation à 13h45. Car à peine 1h pour un brunch un dimanche c'est plutôt limite ...

Je suis allé voir un concert : superbe ambiance. La conso se fait au bar: un peu d'attente quand même, nous sommes arrivés à 20h30 et il n'y avait plus rien à manger, la cuisine était fermée. Pas de service puisqu'il faut se servir et desservir seul. De plis je trouve les tarifs élevés pour une politique d'anti gaspi.

Très bon moment passé à la fabuleuse cantine. Le Burger est délicieux je recommande 👍 Bravo à toute l'équipe 👍👏

Encore une superbe soirée à la fabuleuse cantine. Ce soir là, ,samedi , karaoké.Une découverte culinaire , qui a ravi nos papilles ( entre autre un pesto de fanes de radis...).Tout est à recommander...., On peut réserver sur internet , ce qui est très pratique. Accueil à l'entrée par personnel avenant . Ambiance et bon repas assurés.

Lieu de partage et de convivialité autour de grandes tables .. Lieu emprunt de souvenir d'Avant. On s y sent bien

Cadre particulier, adresser aux jeunes... repas plutôt végétarien. Type cantine (plateau/buffet). Prix formule élevé.

Nous sommes venus pour le festival du mariage avec ma future épouse et après visite des exposants nous décidons de manger sur place un plateau brunch 15€/pers. Plateau abondant et cuisine au top J'ai mangé moins bon et pour plus cher a d'autres endroits. Je recommande cet endroit qui est une belle découverte pour nous

On est à l aise dehors sur la terrasse, la cantine dans un cadre industriel propose une cuisine raffinée et goûteuse. Les ingrédients sont de bonne qualité, une originalité à découvrir 👍👌😎

Testé un dimanche avec la formule brunch (28€/pers) et un peu déçue. Les plats proposés sont bons mais il y a surtout des salades de crudités et il n’y avait qu’un seul plat chaud. La partie boisson et sucrée était assez légère. Côté boisson chaude ce sont des Thermos d’eau chaude avec un tout petit choix de thé en sachet et du café filtre. L’ambiance est agréable en revanche car le lieu est grand. Mais 28€ pour du self service sur des plateaux et devoir débarrasser ses couverts paraît cher

Très bon repas avec l anti gaspillage! Très bon concept.

De passage à Saint-Étienne nous avons adoré ce lieu atypique. Un cadre hors du commun, une cuisine innovante. Testé un dimanche avec la formule brunch à volonté. Ce fût un bon moment de détente où on a pu se restaurer au calme sans être expédié comme dans beaucoup d'enseigne. Le concept est génial . 🔆 Un restaurant dans l'ère du temps 🔆

Brunch du dimanche à volonté. Indiqué comme un brunch musical sur la programmation, qui était malheureusement sans musique. Variété du brunch correcte. Concept ethique original et plaisant. Lieu agréable. Gustativement un peu déçus! Rien de fou pour 28 euros. En revanche accueil chaleureux !

C'est une cantine... pas de service on débarrasse comme à la cafétéria

Excellente soirée. Super concert 😊 Nous n'avions pas réservé de repas et les petites choses à manger ont été insuffisantes ...nous ferons autrement la prochaine fois ☺️

J apprecie ce lieu aux allures familiales et de bons petits concerts.

Prix du repas très élevé rapport qualité

Personnel très accueillant et efficace. Concept atipique. J'y retournerai.

Lien atypique et convivial, en toute simplicité

Le concept est interessant et original : des meubles de récup, se servir au comptoir avec des plateaux, débarrasser sa table, un menu qui varie tous les jours en fonctions des produits frais et du thème de la soirée, des soirées à thèmes. € > Cependant le plat reste cher pour selon qu’il n’y a pas de service à table. 19€ pour un plat seulement sans entrée ni dessert. L’idée du concept est très bien mais rapport qualité / service / prix est je pense à revoir 😕 Toute fois l’ambiance était sympathique avec de la musique et des DJ.

Le resto bobo de Sainté... On peut être surpris du coût relativement élevé pour une cuisine anti-gaspi (et en self-service). Heureusement, la cuisine est bonne.

Trop cher au vu des quantités mises dans les assiettes

J'ai mis 3 étoiles pour le goût,c'est très bon mais en quantité c'est cher pour ce que c'est. J'ai fini le repas en 4 bouchées. Le chou en soi est un légume peu onéreux alors lettre l'équivalent d'un quart de feuille de chou braisé et une demie petite patate et 1 crumble pomme tout riquiqui pour 19 euros .cest cher cher...

Lieu tres sympa , cuisine simple....nous étions présents pour un concert d.un petit groupe de musiciens

Groupe qui reprend les standards des Beatles. Plutôt sympa.

A faire, le concept est très intéressant

Atypique, décor industriel et vintage. Service cafèt. Une équipe au top (accueil et cuisine). La cuisine comme à la maison. Simple savoureux et copieux. Ce dimanche une belle ambiance jazz manouche avec deux guitaristes. Je recommande vivement.

SOIREEE ÉTUDIANT / SÉCURITÉ ASSURÉE EN URGENCE PAR LOIRE SÉCURITÉ PRIVÉ / TRÈS PROFESSIONNEL ET RÉACTIVITÉ TOP

Excellent concept Le brunch est généreux, bio et gourmand. L'ambiance jazz ce matin est parfaite. L'alchimie est réussie. Bravo à toute l'équipe.

Très belle ambiance avec un très bon orchestre, des danseurs de swing au top Bon repas, bien cuisiné, de belles saveurs du moment par contre petite quantité pour l'entrée

Endroit plutôt agréable et soirées associant repas et concerts. Concept antigaspi génial. Problème, les options végétariennes sont assez inégales, surtout lors des soirées, j'aimerais des choses un peu plus élaborées ou un complément pour remplacer la viande car les barquettes sont quand même un peu chères.

Nourriture excellente. Service comme en cantine très rapide. Ambiance chaleureuse. Salle confortable, spacieuse et joliment décorée. Prix très raisonnable étant donné ce qui précède. Je recommande.

Situé au cœur du Quartier Créatif Manufacture, La Fabuleuse Cantine développe son concept avec le souci de l'accueil et du plaisir dans l'assiette. Je recommande.

Très bon concept, cuisine anti gaspi, vaisselle recyclée, recyclage des dechets, emploi de personnes en difficulté. Le brunch est peut être un peu cher pour la ville.

Très belle découverte ambiance musicale du bruch du dimanche menu au top je recommande fortement j'espère y revenir bientôt mm si j'habite loin.merci pour cet idée de concept antigaspi j'adore.

C'est beau, c'est bon, c'est sympa et le concept est séduisant, que dire de plus.

Un lieu chaleureux et new wave qui prône la cuisine de demain : locale et anti gaspi ! Ici c'est une cantine : le client se sert et choisi ce qu'il veut, ce qui rend le lieu d'autant plus convivial ! De plus, les nombreux événements proposés rendent le lieu d'autant plus attrayant, hâte de participer à la prochaine vente de plante !

Équipe ete super le service super les plats super

Une équipe au top. Un cadre super sympa.. Des lieux où l'on voudrait vivre au quotidien 💌💌

Très bon accueil et service rapide.

Avec des à priori en voyant le menu finalement il y avait qu un menu ce vendredi 1er septembre C'était très bon des saveurs du goût belle présentation Dépaysement en plein centre ville concert génial et service bien et cool Seul bémol il ne faut pas arriver trop tard si on veut manger Merci pour cette soirée

Endroit atypique, bon rapport qualité prix des plats proposés (produits locaux) avec ambiance musicale !

Mon endroit préféré sur Sainté. Aprèm/Soirées variés, cuisine très bonne, ambiance cool, déco top et kid friendly (j'ai trois enfants de 12, 7 et 2 ans et les trois aiment beaucoup !).

Un très bel Endroit, Une belle initiative Écologique, de belles soirées festives. Je recommande vivement.

Lieu superbe... En revanche, à 28 Euros le brunch, il serait temps de proposer une autre qualité !!

La cantine se trouve dans les anciens bâtiments de la Forge au centre de la cité du design . La cuisine est faites sous nos yeux par des chefs en devenir, les produits sont très locaux issus de la fin de marché, pour éviter le gaspillage. Un grand principe de réemploi utilisé à tous les niveaux, vaisselle, déco, mobilier. Rien ne se perd,tout se transforme avec brio!

Un bon moment de musique pour la fête de la musique.

Super lieu très simple, mais une cuisine authentique, recherchée et surtout faite maison. L'équipe en place est très pro. Bravo Le prix est vraiment attractif. Le petit plus c'est qu'il y a de la vente en bocaux pour ceux qui ne savent pas où qui n'ont pas le temps de cuisiner !

Très sympa pour grignoter ou boire un coup

Vraiment un lieu très sympathique et dans l'ère du temps.

Sur une idée originale dans un lieu rempli d'histoire ouvrière ! Soirées à thème distrayantes !

Repas copieux et bien présenté. Joli cadre et bon accueil. À refaire

J'ai tout adoré, l'ambiance, le lieu, la déco et surtout la nourriture ! Merci !

1e et super expérience de soirée jazzi. Bp apprécié. Je renouvellerai ce style soirée dès que possible. Merci bp

Le lieu a beaucoup changé et n'est plus du tout abordable même si on voit des efforts pour les étudiants. Les prix sont élevés. Plus de 17€ pour un plat, une entrée et un dessert, 21€ si vous voulez de la viande : on est loin de la cantine. Ce midi c'était bon mais pas fabuleux : de la semoule avec des légumes. Certes bien cuisine mais ça ne vaut pas le prix demandé. Le lieu est beau mais on est loin de l'ambiance et du concept des débuts. Pourquoi imposer l'option entrée + plat? Pourquoi ne pas pas pouvoir prendre plat+ dessert pour le même prix? Les boissons sont hors de prix. C'est devenu un lieu branché mais plus du tout une cantine.

Un lieu que j adore Toujours de bons moments musicaux et une excellente ambiance

J'adore, j'adore, j'adore !! L'endroit, le cadre, le mélange de styles du mobilier, l'ambiance, le principe, tout est top !!

Un plat gastronomique pour le prix d'un petit restaurant . C'est juste exceptionnel.

Une aberration un bocal 13€ il ne faut pas avoir trop faim,😱vous sortez de table avec un petit creux!!! tout cela un peu sec!!!!Et si vous voulez garder le bocal ça vous coûte deux € supplémentaire 🤦 Ce n'est pas fini la pinte 1€50 plus cher que dans d'autre établissement !!!!!! Une cata 🙃...... On se fait prendre qu une fois !!

Lieu très singulier, on s’y sent comme à la maison. La cuisine est qualitative tout en permettant de récupérer des produits parfois sous-côtés notamment pour les légumes. La formule permet aussi de choisir différentes options : plats végétariens, carnés et entrées et desserts variés. Je recommande !

Magnifique ! Du lieu, aux valeurs en passant par les personnes présentes… J’ai beaucoup aimé ma visite à la Fabuleuse Cantine de Saint-Etienne. Je suis de Paris mais je redescendrai volontiers sur Sainté pour y faire un tour :) De ce que j’en ai vu, c’est le genre de lieu parfait où tu ne peux que te sentir en phase avec ta conscience écologique et sociale !

Pas très commerçant , pas manger forcément ce que j avais commander ,sinon bon ambiance concert sympa

Tout est bon à la Fabuleuse Cantine : du concept au café ! C’est beau, c’est délicieux, avec de l’éthique, perso j’aime. Un lieu de restauration mais aussi de vie avec plein d’évènements. Bref, très bon lieu ! 👌👌👌

Une cantine qui sait proposer des assiettes appétissantes à partir des invendus de producteurs locaux, un cadre simple dans un grand volume avec bcp de mobilier de récup qui donne au lieu un côté bohème, un accueil simple et chaleureux en accord avec le lieu. St Etienne a des pépites qui méritent d'être visitées !

Une découverte fort sympathique. Cuisine plus que convenable compte tenu du prix et du concept anti-gaspi du lieu, une initiative à soutenir. Le personnel est souriant et agréable. Quant à l'ambiance je ne suis venu que pour les soirées Drag du collectif Vertmines alors mon avis ne se base que sur ce point.

Une cuisine végétarienne de qualité une ambiance de folie. Nous avons eu un concert avec deux bons artistes pendant que nous mangions. La déco contribue à faire de ce lieu un endroit unique.

J'ai beaucoup aimé la cuisine, le concept, le personnel très sympathique. Je recommande vivement

Très bon moment avec une cuisine succulente et une très bonne ambiance où se mélangent différentes générations.

Du bon et du moins bon pour ce brunch ! Ambiance chaleureuse, soupe au butternut excellente. En revanche les 3/4 des plats étaient fades, sans intérêt. De plus, un des plats m'a donné une indigestion, donc attention a ce que vous prenez. Tout ca pour un prix asser cher par rapport a la qualité. Peut-être était-ce le mauvais jour ....

Endroit sympathique. Bonne cuisine, bon rapport qualité/prix.

Très beau lieu et repas original bon et copieux. Moment très agréable.

13,50€ pour une assiette de pâte et une louche de soupe de patate douce !!! C'est très cher pour ce que c'est, C'est dommage au début la Fabuleuse cantine était un chouet restaurant, un tier lieu anti gaspi, 13,50€ des pâtes, est-ce de l'anti-gaspi ??? Ça devrait rester accessible surtout dans ces temps difficiles. De plus grande désorganisation, pas de bonjour, on ne nous propose pas de choix, personne ne nous indique ce que l'on peut prendre, on nous tend les assiettes... Il y a quand même qq personne bienveillante dans l'équipe. Bref très longtemps j'ai fait la pub pour ce lieu, mais c'est fini, il faudrait vraiment que le management réfléchisse vraiment à la philosophie du lieu, aux tarifs, ...

Un peu cher ! Et lorsqu'il y a un concert il serait bien de pas faire de menu, mais plutôt des assiettes de charcuterie fromage, sinon l'ambiance et bien sympa

J'ai beaucoup aimé le concept et l'ambiance, le burger est délicieux végétarien et copieux

Je ne peux juger la cuisine vue que je n'y ai jamais mangé

Lieu super sympa, original, agréable, décontracté. J'adhère complètement au concept anti gaspi! Top d'offrir des formules veg, c'est pour ça que j'y vais. La nourriture est saine. Le personnel très gentil. Super idée les soirées ou journées à thème aussi

Bonne ambiance, personnel a l ecoute des clients , cuisine un peu limite frites trop cuites, l esprit est bon. A suivre

Très bruyant. Sinon cadre sympa et brunch correct. Un peu cher tout de même en rapport qualité prix.

Top, très bon! Les cuisiniers sont hyper sympas et le concept très cool !

Le concept est très sympa et la cuisine est plutôt bonne. Je conseille vraiment.

Endroit très agréable pour manger faire des soirées ou juste aller boire un coup je recommande vivement cet endroit :)

Un moment fort agréable en compagnie d'amis. Nous avons savouré des yeux une belle assiette au contenu artistique et coloré tout en étant savoureux...un peu tiède et à réchauffer pour une saveur à la hauteur du plaisir des yeux. Cadre et atmosphère plaisants. Nous reviendrons.

Fabuleuse cantine ! excellente cuisine dans un cadre original et des professionnels super sympas. Je le conseille à tous

Je n'y ai pas déjeuné. Juste une visite. Endroit sympa

Le concept anti gaspi est parfait. la nourriture chaude, bonne, bien présentée. Il n'y a pas trop de bruit malgré la taille de la salle et on peut avoir une table pour deux bien tranquille. Le personnel est souriant, accueillant et sympathique. Un seul bémol : pas de signalétique sur l'esplanade (ou alors je dois changer mes lunettes) alors que ce lieu mérité le détour.

Beau et bon lieu. On mange, simplement et ethiquement bien.

Bon choix pour partager un bon repas sain et original Déco très chaleureuse

Pas mal pour une bière ou 2 (d'où le nombre d'étoiles), mais pas mieux

Un peu cher pour un brunch à 3 adultes ( 84€ ) avec un choix certe très bon mais reste être un brunch sans vraiment un multi choix ... Par contre super ambiance super concept et personnel très agréable.

Le concept est très bien, le lieu super sympa et la nourriture goûteuse. Après j'aime moins le fait de faire la queue pour prendre son repas et déposer à la fin ses couverts mais c'est une cantine donc on sait à quoi s'attendre. Je reviendrais avec plaisir

Belle découverte, cuisine excellente, concept original et personnel très sympa... je recommande.

Lieu atypique concert top tapas et vin excellent. A faire en soirée ou brunch dimanche matin. Produits locaux

Les gens sont sympathiques, les prix raisonnables et les plats sont très bons mais pas très abondants.

Très bonne cuisine, ambiance conviviale, super ambiance musicale!!! Nous reviendrons !!!

Lieu incroyable ! Toutes les personnes qui y travailles sont des gigas beaux gosses, surtout le jeune barman avec sa casquette 🧢 .

super agréable le risotto super raffiné les barmen , cuisinier, serveur très sympa, accuillants

Excellente cuisine, ambiance agréable 🙏 j'adore le concept de ce restaurant

Lieu agréable et concept sympa. Nous avons vraiment bien apprécié le brunch/concert avec le groupe Passeport

Très belle expérience Bon et sympathique Je recommande et j'y reviendrai avec plaisir

Les brunchs du dimanche sont toujours extra ! Ils conviennent au végés et sont vraiment bons !

Quel lieu incroyable. La déco est superbe. Ambiance loft/art déco. La cuisine et le chef sont TOP. Le concert était la cerise sur le gâteau.

C: est la première fois aujourd'hui que j'ai mangé à la fabuleuse Cantine. J'ai degusté 2 bocaux : 1 végé et 1 dessert. Savoureux ces bocaux !!!! J'aime bien ce lieu atypique. Beau projet à la base. J'ai par contre été choquée par les quantités de nourriture que je trouve faibles et le prix. Oui c est bon mais 14 e 2 bocaux végé qui m'ont laissés sur ma faim... Je trouve cela très dommage. Ça n'est absolument pas pour toutes les bourses. Au final c'est de l'entre soi. C est très cher sachant qu on se sert tout seul, qu'on réchauffe seul son bocal... qu'on débarrasse sa table... Du coup j'ai pas réussi à mettre en lien : manger bon, sain et pour un prix raisonnable.

Sympa, bon mais tout aussi coûteux qu'un restaurant assis et servis à table..... Cher pour une cantine avec peu de choix. Mais sympa occasionnellement.

L'endroit est sympa avec une déco réussie mais les prix sont exorbitants et donc rédhibitoire pour en faire un lieu où je reviendrais. 24€ (soit le prix d un menu dans un restaurant) la planche avec un pâté, quelques morceaux de fromage et 2 cuillères à soupes de tartinade, jai d abord cru à une erreur...et ben non. A ces prix là difficile d etre un lieu très inclusif. En bref un lieu pour les gros portefeuilles

Avec mon amie, nous avons participé pour la première fois au brunch de la Fabuleuse Cantine et nous nous sommes régalés. Je recommande !

Incroyable restaurant. En traversant la Cité du Design, on tombe sur un beau bâtiment dont l'intérieur est richement décoré. La nourriture y est excellente, et même les habitués pourront être dépaysée par les changements de plats fréquents et événements organisés. Le service est parfait et le système de cantine réussit.

Venus pour le brunch dominical et son accompagnement de Jazz Manouche, nous avons été accueillis avec le sourire et servis le plat chaud avec bon humeur ! Comme le brunch est à volonté, nous sommes sortis repus, de belles images du lieu en tête, des goûts aussi intéressants que variés et en quantité, et ravis par le soleil et l'ambiance qui ont sublimés ce beau dimanche midi !

Très bon concept ! Pas de gâchis... Bon accueil, terrasse agréable dans un cadre atypique. Un petit geste écolo qui ravit les papilles avec bonne conscience. Expérience à tenter !

Les plats sont excellents, l'équipe adorable et l'ambiance extra ! Super cette idée des brunchs le dimanche

Cuisine innovante de bons produits a des tarifs très raisonnables Un must

Cuisine qui semble de qualité mais malheureusement les assiettes sont froides sans la possibilité de réchauffer et le personnel n a pas accepté nos cartes étudiantes alors que nous avions bien réservé pour 50 étudiants (et non étions bien entendu ce nombre). En conclusion la cantine présente un fort potentiel mais avec une meilleure organisation concernant la préparation des repas et un personnel plus honnête

Basique vente de fleurs, mais le cœur des organisateurs y'était. ..Dommage qu'il n'y avait pas de pensées où autres plantes hivernales Pour la fin du mois........c'est un début peut mieux faire. Bravo à tous et encore félicitations.

Allez y équipe super sympa et repas de qualité.

Superbe expérience / Super moment. L'accueil a l'arrivée est top avec explications du concept. Le menu du jour clair est bien en évidence. Nous nous servons en couverts, plateaux et direction service des plats. Derrière le comptoir, personnel ganté et choix de plats restreint mais appétissant. Ce sera plat et dessert, un soda local et l'addition...qui reste HYPER RAISONNABLE (vs. qualité des produits). Installation en terrasse qui est hyper agréable. Le repas délicieux terminé, nous débarrassons nous même nos plateaux et l'accueil est de nouveau sympa a la restitution des plateaux. Bravo, Bravo, Bravo. Ravi du spot sur Sainté. Nous y retournerons.

Un vrai régal, simple et utile. L'ensemble de l'équipe est adorable.

Lieu qui peut vite semblé hype-bobo concept si on ne prend pas le temps de creuser. Lieu convivial, sensé, inspirant et de régalade. À fréquenter absolument !

Cuisine et cadre très bien. Bonne cuisine, très belle assiette dans un cadre très agréable. Mais Rapport qualité prix et concept décevant. J'ai payé 19€ pour un plat, dessert et café sans le service à table alors que les produits achetés proviennent d'invendus des maraîchers et autres.

super endroit fort sympathique, magnifique cadre et excellent repas, au Top, a ne pas rater sous aucun prétexte !!!!

Le concept est bien ; néanmoins la qualité est médiocre. Les frites sont molles. La ketchups - en sauce carotte a un goût bizarre. Les burgers ne sont pas gourmand mais les pains sont bons. Les verres & couverts sont moyennement propres. Pour la facture on attends mieux.

J'ai apprécié le concept anti-gaspillage, la déco et les serveuses très sympathiques. Les burgers étaient bons sans être très sophistiques. Par ailleurs, il y a eu une erreur de commande : on avait paye pour les burgers signature dont on nous a vante les mérites et qui sont plus chers que les burgers standard et finalement on a eu les burgers standard dans notre assiette...

Lieu sympa, personnel agréable, plats cuisiniés et préparés de bonnes qualités. Très bonnes saveurs. A renouveler encore une fois.

Ma cantine en voisine pour un verre ou un repas sain dans une atmosphère cool.

Dans un décor d'usine, très bonne cuisine avec des produits frais, le personnel est hyper sympa et l'accueil de grande qualité. Je recommande si vous passez dans le coin.

Superbe concept ESS avec un esprit entrepreneurial ! Au top !

Le nom du restaurant n'est vraiment pas usurpé. C'est tout bonnement une cantine fabuleuse. La nourriture végétarienne est clairement délicieuse. A commencé par le pain des burgers qui est étonnant, en effet, ils utilisent les pains inutilisés de la vieille et s'en servent de panure sur les pains du jour, ce qui les rends croustillant. Quand on va chercher son plat, le chef est là pour expliquer ce que l'on a dans l'assiette, et ça c'est TOP. Le mojito est super bien préparé et très bon.

Restaurant-cantine en plein de cœur de l’espace dédié à la biennale de Saint-Étienne. Super accueil de l’hôtesse, qui nous a expliqué toute la démarche responsable de leur cantine ( récupération des fruits-légumes abîmés, moches donc invendables dans les commerces traditionnels, que du local, etc). Chaque midi un menu, on prends au choix l’entre, plats ou/et dessert. Leur système marche comme un self, on prend un plateau, et à la queuelele pour prendre nos assiettes. Seule petite truc qui m’a un peu froissée : j’ai demandé au cuisinier de remplacer la semoule par des légumes, son responsable n’avait pas l’air content de la quantité sur mon assiette. Et mon amie, a eu une assiette dosée au minimal comparé aux restes des clients. Les prix sont assez élevés aussi, j’étais étonné 😧 Mais le décor et l’environnement très agréable .

Bon mais trop cher. Pas de serveuses, un seul plat à la carte, un supplément de 4€ pour la viande et 3€ pour une salade de fruits.... Le concept est sympa mais trop cher, 20€ pour un plat et un dessert très simple, un midi en semaine en plus...

Concept intéressant d'upcycle alimentaire, avec potentiellement une dimension sociale. De bons rendez-vous culturels, lieu chaleureux par sa décoration et la présentation de son éthique. Seul bémol : les prix pratiqués, un cran au dessus de ce que l'on pourrait attendre d'un lieu aussi engagé.

Service rapide et soigné. Repas complet pour un prix plus que correct . Rare de nos jour . Large choix . 👍👍👍

Je ne connaissais pas le lieu. J'y suis allé pour une soirée bal folk, j'y ai trouvé une bonne ambiance et pour les menus , il y a le choix. J'ai passé une bonne soirée.

Déçue par la prestation culinaire et le prix élevé. Le cadre est sympa

Très belle emplacement dans l'ancienne manufacture d'armes. Personnel sympathique. Les prix peuvent sembler élevé.

Bonjour Déjeuner dimanche 12 juin pendant la biennale du design. Table de 9 avec enfants Cadre et staff sympa Menu Burger uniquement ..rien en apero..steak archi cuit et ration de frites insuffisante..pour 15 euros..dommage..

Lieu très convivial. Les prix sont plutôt correctes et propose une multitude de boison d'origine local telle que le coca cola, infusion glacée, ... .

très bon concept, assiette gourmande et copieuse, lors de notre venue, concert sur la terrasse, bon plan.

Pas bon, cher, mais lieu très sympa.. boire une bière ou un café suffira .

Super endroit boone ambiance concept innovant ,très bonne carte et cocktail c est parfait ..

Nous sommes venu à 14 personnes, les 11 personnes qui ont pris de la viande ont été malades par la suite. De plus, le prix du repas était excessif par rapport à sa qualité. Il n’y a que vous qui faites des affaires en reprenant des invendus, pas vos clients.

Cadre et personnels sympa (bière locale j'aime pas 🙄)

Concept de restauration hyper chouette et dans l'air du temps. C'était très bien cuisiné et original, de quoi changer si on a envie de découvrir un autre type de cuisine. Peut-être un poil cher mais je préfère donner mon argent là bas que chez Mc Do ou une grande chaîne dc au final, on s'y retrouve quand même. Le service est organisé comme dans une cantine, ce qui laisse peu de place à l'attente pr passer à table. Enfin, le lieu est super beau, à voir à Sainté ! (Un petit côté La Recyclerie de Porte de Clignancourt à Paris je trouve).

Lieu à découvrir repas très correct et service avec sourires et soleil

Beau concept ,beau cadre ,acceuil agréable et très bonne table

Excellente lieu atypique pour manger bio et bon. La déco est fabuleuse. Native de Saint Etienne surprise de voir ce lieu original. 👍

De passage sur Saint-Etienne. Très bon repas de bonne qualité. Quantité qui ne laisse pas sur sa faim. Le prix reste correct pour les étudiants, environ 20 euros pour un repas complet entrée/plat/dessert/boisson. En revanche, attention a bien noter/afficher le détail du menu du jour ainsi que les allergènes ! Mon amie était intolérante au lactose et s'est retrouvée avec un dessert qui en contenait. Elle a pu repartir avec le bocal et quelqu'un d'autre l'a consommé.

Lieu unique en son genre, mélange de restaurant - cantine éco - responsable, et de salle de concerts ! Je recommande !

Une sacrée bonne idée... qui s'est transformée en une belle réalité. Outre les plats, j'ai apprécié le vin au verre, très bon rapport qualité prix et... le café (c'est très rare que je l'apprécie en France) !

Première visite pour moi aujourd’hui et je suis sortie conquise : les plats sont très bons, bien présentés, le service agréable et les produits sont locaux et bio. À noter que la formule convient particulièrement bien aux végétariens.

Très bien. Repas copieux. Bonne ambiance.

Manger aussi bon et dans la ville du vert c'est génial....belle adresse et bravo pour contribuer aux gâchis alimentaires.

Un lieu exceptionnel, une cuisine soignée et savoureuse, un accueil très agréable. Merci pour ce bon moment!

Très bel endroit une superbe reconversion d'un lieu chargé d'histoire, des mets locaux et de qualité une équipe fort sympathique et un concert très sympa, bref un très bon moment

Un lieu incroyable tant par l'architecture, la déco mais aussi le concept très innovant. Le repas est top : beau, bon comme à la maison et une équipe très sympa. Je recommande vivement, ça fait plaisir de découvrir un lieu comme celui ci à Sainté

Cadre agréable dans un lieu chargé d’histoire en pleine transformation (ancienne Manufacture d’armes. Excellent accueil ! Les plats sont bien préparés en toute simplicité . Le moins : le prix du menu entrée - plat - dessert car si vous prenez de la viande 🥩 et un verre de vin vous dépassez les 20 euros. Je trouve que cela fait un peu cher et que d autres restaurants proposent des choses équivalentes (rapport qualité /prix) pour une fourchette de prix allant de 16 à 18 euros . Hormis ce petit bémol .. bon restaurant !

Dans les anciens locaux de la Manufacture d'armes de Saint-Etienne (la Manu), un restaurant aux volumes stupéfiants organisé sur le principe de la cantine. Avec une équipe sympa et de bons petits plats qu'on peut emporter en bocaux. Rapport qualité prix au top

Je ne peux parler que de mon expérience suite au petit déjeuner pour la trisomie 21 c'est un lieu où il y a beaucoup de monde mais c'est agréable

Lieu vraiment très sympa, cuisiniers passionnés et très compétents . Allez y sans arrière pensée, vous serez bien reçu, prix doux

le lieu est accueillant, chaleureux et la cuisine excellente (le goût, le bio, des valeurs anti gaspi, tout est là) ! On est loin de la cantine que j'ai connu dans ma jeunesse ! Je recommande chaudement

Très déçu. Cher pour ce qu on a mangé. Pas terrible. Et en plus froid! 5€ de plus le morceau de viande. Pas de contrôle du pass sanitaire. Et carte ticket restaurant refusée...😱😱😱

On mange bon, pas cher et sans être serrés les unes sur les autres. Très agréable et vaste terrasse extérieure.

Excellent restaurant, une belle découverte! Tous les plats que nous avons testé étaient délicieux, l'ambiance et la déco du restaurant sont très sympathiques.

Très joli lieu, très bon accueil, nourriture bonne, pas chère, et circuit court, vegan etc... Je recommande chaudement.

Une pause agréable au milieu de cette belle réhabilitation des bâtiments de la Manu. Convivial. Verrines un peu sèches, manque de débit peut être.

Établissement dans un endroit intéressant et original. Le concept est bien pensé. Lieu qui mérite de s'y arrêter.

Musique super sympa, nourriture super bonne ainsi que les bières par contre venez en avance car il y a de la queue autant pr le manger que pour la boisson ! Cadre top avec du meubliers de récupération c'est vraiment joli ! On est entouré de vieux bâtiment mais on ne se croit pas du tout en ville je recommande vivement 😌🤗

Un cadre vraiment atypique et des plats de qualité une adresse qui vaut le coup !

De bons burger sur une terrasse agréable dans un lieu atypique. Je recommande !

Décevant, 30 mn d'attente, pas d'accueil, on commande 1 table de 5 on nous réserve 1 table de 4, tout ça pour de simples hamburgers (viande pas cuite). Très déçu.

Fabuleuse, un point c'est tout !! Et l'idée des bocaux est un bon moyen d'emmener un peu de cette cantine chez soi

Il y a possibilité de prendre des plats en vente à emporter ! Allez-y, soutenez les : ils le méritent !

Concept génial Super bon, espace très cozy

Concept très intéressant. J'en parle partout en espérant que quelqu'un fasse pareil à côté de chez moi. Quoi qu'il en soit j'y ai passé un très bon moment et j'ai très bien mangé.

Au début, on a pas l'habitude de ce genre de concept, une sympathique hôtesse nous explique, on choisit son menu, il.y a aussi des bocaux, j'ai choisis des bocaux, mon amie appris un menu et on a goûté chacune de tout ce qu'on a choisi. C'était excellent, on a mangé pour 15 euro pour deux , et copieusement.

Superbe idée de ne pas gaspiller de la nourriture! Leur bière est très bonne, c'est un endroit convivial et sympa... Je recommande

Super concept <3 ! Plats frais, de saison, cuisinés originalement, copieux, déco & ambiance cool et sympa, depuis le temps que je voulais tester, suis ravie :)

Tout était parfait !!! La cuisine et l'accueil au top je recommande à 100%

Brunch ce matin, très sympa, de bonnes petites choses salées et sucrées et le service par des bénévoles au top 😊 merci a vous ☺

Concept engagé d'une association d'insertion mobilisée pour limiter le gaspillage alimentaire. On y est bien et on y mange bien.

Très bon concept collaboratif et participatif. Bonne idée et concept simple et efficace. Le plat était très tres bon, juste le dessert un peu light pour un pudding. Bref à tester plutôt que le restaurant pas loin dont je vais taire le nom, qui affiche des prix de science fiction

Très joli site, super concept et très bon concert. Je recommande vivement

La FABuleuse Cantine a été une très belle découverte. Le concept est top, les plats y sont goûteux et le prix est tout a fait correct. J'ai eu le plaisir d'y déjeuner deux jours de suite, sans être déçu, au contraire. Pensez à réserver si vous avez prévu d'y aller pour être sûr de profiter du menu du jour, en quantités limitées. Sinon vous pourrez vous rabattre sur un large choix de plats en bocaux. Pour une première visite, il faut ajouter au prix une cotisation obligatoire de 2€, en échange d'une adhésion annuelle a l'association. Le côté vente forcée peut en déranger certains, attention. Pourquoi ne pas proposer une cotisation obligatoire mais libre ? L'association pourrait peut-être même récolter plus et développer de nouveaux services 🙂

Quelle belle découverte !!! Concept génial, de belles valeurs, une décoration réussie , des plats bons et beaux (copieux, savoureux, frais...)... cerise sur le gâteau : 10€ entrée + plat ! Nous reviendrons 😁

Très bon moment passé à la FABuleuse cantine, le staff est très accueillant. Je recommande vivement et j'y retournerai !

J'ai trop aimé l'ambiance du dimanche. Je recommande cet endroit

Un plat délicieux ce midi avec en prime la découverte du chutney de tamarin excellent ! Vivement la prochaine fois 😁

Super cantine ! En vérité la qualité d'un restaurant à petit prix. Personnel très sympa et concept de récupération des invendus génial. On peut même demander à les aider en cuisine ponctuellement et de façon bénévole. Situé en plein cœur du très beau quartier entièrement refait de la cité du design.

Super concept, ambiance simple et conviviale, on a très bien déjeuné ! Belle continuation

Super restaurant avec menu unique mais de qualité avec des produits frais pour un prix très abordable. Je recommande fortement !

Honnêtement le rapport qualité prix est excellent et le service est au petit soin. Dans le quartier il n'y a pas mieux.

Excellente surprise : rien n'est comme ailleurs ! On est sur une proposition éthique, mettant en évidence la nécessité du partage, de l'économie. De plus les plats sont goûteux, bio et généreux. Prix très raisonnables.

Nous avons bien aimé le concept d'utiliser les invendus des magasins afin de proposer de quoi se restaurer pour le déjeuner. Cadre sympa avec possibilité de faire du bénévolat. Nous y retournerons !

Super concept j'aime beaucoup. Tout le monde est très gentil, nous explique bine le concept. Plat qui n'ont rien à envier au restaurant. Je recommandé fortement

De très bons repas originaux dans une ambiance conviviale... le QG du Quartier Créatif Manufacture ! Je complète mon avis : au delà des avis concernant la qualité, le service, la convivialité... il est tout particulièrement de s'intéresser au fonctionnement de la Fabuleuse Cantine et à ses impacts sociaux (ils sont très positifs). Enfin, il est possible de passer derrière les fourneaux !

Porte bien son nom. Cadre, ambiance, menu tout est fabuleux

Formule entrée-plat végétarienne à 4,50€ pour les étudiants, accueil souriant, produits bios cuisinés avec soin, que demander de plus ?

Restaurant très agréable, cuisine inventive et surprenante, avec des produits locaux et bio que demander de plus. Tout cela dans une philosophie de création et d'entraide. Tarifs très intéressants notamment pour les étudiants. Pensez à réserver.

Meilleur rapport qualité prix du coin! Super personnel! Original, très bon, super!