La Poule de Vaux Restaurant

Excellent déjeuner sur la terrasse de la Poule de Vaux. La nourriture est excellente, le cadre agréable et champêtre, le service aux petits soins. Un sans-fautes !

Tout était parfait, un air de vacances sous les arbres, la cuisine était excellente avec des produits frais et locaux. Les vins proposés nous ont aussi séduits.

Après 7 mois d 'attente,nous sommes heureux de revenir pour cette nouvelle saison dans ce restaurant. L'accueil et le service sont tjs aussi conviviaux, La cuisine excellente ,faite maison de l'entrée au dessert. Vous pouvez y aller les yeux fermés,vous ne serez pas déçus.

Restaurant à faire lors de votre visite au château de vaux. Intimiste, copieux, choix restreint sur la carte mais qualité au rendez-vous. Une étoile supplémentaire pour le fondant au chocolat et sa chantilly, à tomber par terre 😋.

Nous sommes venus à 5 avec un bébé et avons passé un très bon moment. Produits frais, cuisine efficace. Une belle découverte ! Merci à l’équipe.

Du bon, du vrai, que de l'authentique dans cettechaumine : cuisine et service 😘

Personnel très prévenant et aux petits soins. Cuisine traditionnelle délicieuse dans un cadre très agréable. Prix raisonnables. Dommage que ce ne soit plus ouvert que le week-end à partir de septembre...

Apéritif, entrée à partager, plat, dessert café et verre de vin.

Tout ce que j'aime. Pas de chichi et de la bonne bouffe. Le poulet sauce chaource était super bon & nous avions pris en entrée un 1/2 chaource & du saucisson, nous avons étaient agréablement surprises de nous voir servir un saucisson entier, cela change des trois tranches avec salade défraîchie que l'on vous sert dans beaucoup de brasseries parisiennes !!! Le cadre et charmant, ce qui ne gâche rien. Nous aurions adoré pouvoir profiter du jardin et déjeuner dehors, mais la météo était capricieuse lorsque nous y avons déjeuné. Je vous conseille de faire la visite du château dans la foulée, pour y passer un moment très sympa et plus complet, et surtout afin de donner un petit coup de main financier au jeune homme qui retape ce joli bâtiment.

De passage au château de Vaux, j'ai été agréablement surpris par ce restaurant, une cuisine aussi bien raffinée que délicieuse, le tout concocté et servi dans un cadre idyllique et chaleureux, à conseiller sans modération..

Un endroit tout plein de charme Avec une cuisine où les associations de goût sont parfaites et un service très attentionné Un restaurant où on s’y sent vraiment bien , on aurait envie de partager un verre avec les propriétaires Je recommande vivement 😃😃😃

Deux petits gars fort sympathiques, quelques tables à l'exterieur dans un cadre champêtre très agréable, un intérieur très cosy... une cuisine maison excellente et bien présentée. Bref....tout y est. Un restaurant au top comme on aimerait en voir plus souvent. Nous essayerons de revenir avant la fin de la saison. Félicitations à tous les deux!

Une superbe découverte et tout était parfait: le service, les délicieux plats et boissons (tant les sodas que les bières locales et vins proposés), l’ambiance et le tout pour un prix tout à fait raisonnable au vu des produits proposés et travaillés de la sorte! Bravo et merci beaucoup pour tout cela. Même nos enfants assez compliqués à satisfaire culinairement parlant ont adoré ! 😋👍🏻

Merci beaucoup pour cette authenticité et cette excellence dans l’assiette

Très beau cadre,excellente cuisine et service très accueillant et aux petites soins à refaire sans hésiter

Restaurant à côté du Château est très sympa.

Découvert par hasard, une bonne cuisine dans un cadre agréable. Petit plus, les desserts très bien réalisés et la carte des vins. Le serveur nous a conseillé un excellent champagne et un pinot d'Alsace de 2012 ! Une pépite !

De l’entrée au digestif, tout est parfait à la Poule de Vaux en passant par le vin et le champagne. Nos hôtes sont extrêmement accueillants et sympathiques, les mets délicieux et les associations de saveurs parfaites Nous y reviendrons avec grand plaisir.

Des plats exquis et frais. Un régal pour les papilles. Un très bon accueil et souriant.

Très confortable. Jardin agréable. Pour tout le monde. Jouets pour enfants et espace pour jouer. Beau coucher de soleil. Qualité prix top ! Des hommes très sympathiques !

Une cuisine toujours délicieuse peu importe ce qu'on prend sur la carte ! Un accueil et un service chaleureux dans un cadre bucolique...

un moment magique! un service au top avec le sourire et une cuisine fine et délicieuse de l'apéro au dessert ! le digestif offert était très appréciable . je recommande à 100%

Parfait. Vaut le détour. Réservation conseillée.

Délicieux. Très sympathique

Adresse à découvrir avec la terrasse, prévoir une petite laine. Carte de produits du terroir, belle assiette et agréable assemblage. Nous reviendrons.

Cuisine fait maison sur l’herbe Une halte gustative bien reposante sur la route des vacances avec des personnes bien sympathiques Arrêtez vous

Accueil, cadre, cuisine au top. Très belle surprise et excellent rapport qualité prix... déco rétro super sympa. Et le sourire et la sympathie en plus. Parfait 👍

Une soirée sous qq rayons de soleil, un accueil sympathique et un succulent repas : du simple tellement bien présenté, je recommande fortement 😋😋

Conquise de l accueil au dessert C est simple chaleureux le cuistot et le serveur se plient en 4 pour vous rendre le moment agréable avec toute leur gentillesse et leur sourire Tout est délicieux fait avec goût, préparé avec finesse Venu par hasard au détour d une balade je n ose vous recommandé cette pause gourmande et légère de peur que ce ne soit pris d assaut la prochaine fois Merci pour tout et à bientôt sans doute.. Non certainement !!

Que l'on soit entre amis, famille ou avec sa moitié on y passera un agréable moment. L'ambiance mise par le Maître de salle y est chaleureuse, et les saveurs du chef dans l'assiette sont délicieuses. Pourquoi 4 étoiles et non 5 ? Juste parce que les choses imparfaites sont les plus charmantes.

Lorsqu'on va dans un restaurant, chacun peut chercher quelque chose en particulier, mais l'important c'est de s'y sentir bien. Nous ne parlerons à peine de la cuisine, excellente, faite de produit frais et travaillée avec soin par un chef dévoué. On oublierai presque ici que, c'est une rareté de nos jours, tant les plats vous sont présentés élégamment, humblement, avec simplicité. Des vins sélectionnés avec soin par un passionné fort sympathique, et des desserts... Le chef ne serait-il pas pâtissier ? La carte est courte, les prix sont justes, et l'ambiance est chaleureuse, on est bien. Est-ce que j'y retournerai ? Et bien c'est déjà fait, et j'espère... encore !

Très bien ! Je suis tombé par hasard mais c'était un déjeuner incroyable qui était tellement agréable. Bonne nourriture et bonne ambiance. Ça vaut vraiment le détour si vous êtes dans la région!

C’est bon, c’est frais, c’est raffiné sans se la péter, c’est copieux sans être roborative, l’accueil et le service sont au top, courez-y!!!

Accueil chaleureux, service au top sympathique pas t attente en les plats ,très bonne cuisine Je recommande fortement.

Très bons plats. Nous sommes revenus un midi, jour de notre anniversaire de mariage que nous avions fait au château de vaux il y a maintenant trois ans. Nous nous sommes régalés.

Je recommande ce petit Bistrot, des plats raffinés, copieux( même Gégé a mangé des légumes 😉) avec des produits locaux, terrasse champêtre, serveur et cuisinier au top et a l'écoute. ( Pensez a préciser que vous n'acceptez pas les chèques )

C'est bon, c'est local, mais trop petit, et la carte n'est pas assez fournie.

Ambiance champêtre, très bon repas, je recommande.

Bravo au cuisinier et au serveur. Trés bon et trés agréable. Je recommande

Excellente cuisine et très bon accueil ! Dommage nous n'avons pas pu accéder aux jeux en bois devant le château ..

Une très bonne expérience culinaire ! Entrée, plat et dessert au top avec des produits locaux et de très bonnes qualités. De plus, les producteurs sont mentionnés et tous du département. Un excellent service avec un serveur qui se démène. Je recommande !

Très bon bistro ! Excellent acceuil ! Service efficasse et vite ! Plats siples mais manipulés avec ‘le savoir faire avec passion’ Adresse a nôter ! Bravo les jeunes ! Never change a winning team ! Un couple de Flamands (Belges) très content ! Bart et Christine! À la prochaine !

Une délicieuse adresse au détour du château .... la cuisine du bistrot est digne de celle d'un chateau Merci pour ce délicieux moment

Bonne cuisine bons produits personnel sympathique on y retournera

Très bon restaurant, des produits frais et de qualités avec une cuisine maison. Une belle découverte.

Joli endroit, repas délicieux et personnel accueillant. Les prix sont raisonnables pour que l'on puisse revenir. Merci.

Une équipe sympathique ! La salade Cocorico est délicieuse 😋

N'hésitez pas à pousser la porte de ce fabuleux bistrot ! En plus d'être dans un cadre idyllique (château de vaux) Jeremy se fera un plaisir de vous recevoir et de vous proposer de délicieux plats concoctés par Adrien. Une cuisine à base de produits frais. Rustique et moderne elle sera éveiller vos papilles. Attention n'oubliez surtout pas les desserts, Adrien vous l'a surement caché mais plusieurs années d'expériences en pâtisserie vous permettrons de finir ce repas au septième ciel ! Le menu change régulièrement afin de venir en profiter le plus souvent possible. Profitez de votre venue pour allez visiter le magnifique château de Vaux.