La Retenue Restaurant

Une superbe équipe pour nous faire plaisir dans ce lieu qui devrait resté clandestin pour notre plus grand bonheur 😉…. Une cuisine exotique revisitée et gourmande dans un cadre de rêve … Merci

Parfait Bon accueil, bonne nourriture, bon prix, bel endroit. J aurai trouvé sympa que tout le service soit habillé de manière identique style tous en blanc sans parler d uniforme mais quelque chose qui ferait plus carré ... aucune obligation, c était juste une idée 😉 Ne changer rien et à bientôt 😁 Merci à vous

Merveilleux! Bien sûr, le cadre - au bord de l'eau - et la vue sur les îles sont ravissants. Et la nourriture est savoureuse, avec quelques touches asiatiques intéressantes. Il existe quelques options végétariennes. Mais ce qui distingue La Retenue, c'est le service amical exceptionnel et la bonne ambiance de nombreux groupes qui s'amusent. Nous serons de retour!

Un excellent moment ! Cocktail parfait et repas savoureux, les pieds dans le sable... Merci !

Restaurant La retenue à Fouras, une expérience à vivre les pied dans le sable. Le boss nous fait découvrir sa carte avec passion et détaille ses plats à merveille. Cuisine goûteuse et service souriant. Bravo la team !

Super déjeuner à la retenue, vue, ambiance et saveurs étaient au rendez-vous🌞

Belle vue bel accueil et cuisine gourmande à souhait. Merci pour ce délicieux moment.

Un accueil toujours au top et le personnel aux petits soins (Merci Gwen!), une très gentille attention du patron, un endroit super bien placé avec des couchers de soleil à couper le souffle, une cuisine raffinée et délicieuse, nous reviendrons avec hâte !!

Excellent repas, plats inattendus ,personnel très prévenant. Essayez de trouver des Desserts plus exotiques qui s'accoderaient mieux avec le repas.....Mais on reviendra ,c'est sûr. Et puis, manger presque les pieds dans l'eau c'est magique.

Restaurant plus qu'excellent, meilleure burger que j'ai pu manger jusque là dans un restaurant, des légumes bio ect pour des prix plus que correct, et un cadre super beau je vous le recommande à 1000% je vous recommande également leurs mojitos!

Moment passé en famille très agréable. Une cuisine délicieuse, une présentation des plats détaillée, un service efficace et une vue sur mer, le tout est idéal pour se faire plaisir. On reviendra.

Rien à redire ! On y mange toujours aussi bien ! Un régal ! 🤩🤩

Ma femme et moi avons eu un déjeuner fantastique à La Retenue Fouras aujourd'hui. L'emplacement en bord de mer est magnifique, offrant une toile de fond parfaite pour un délicieux repas. Le menu était à la fois intéressant et varié, avec comme point fort la spécialité de la maison, le Steak Tartare, qui était exceptionnelle. Les saveurs étaient impeccables et les prix raisonnables pour un emplacement aussi privilégié. Rencontrer le propriétaire, Cocheise, était un délicieux bonus, ajoutant une touche personnelle à notre expérience. Les membres du personnel, Gwen et Marten, ont fourni un excellent service, rendant notre visite encore plus agréable. La Retenue Fouras est vraiment une belle trouvaille et nous y retournerons certainement. CINQ ÉTOILES!

Il faut pas trop dire que c est top sinon ce sera complet à chaque services 😉

Cuisine excellente ! Ambiance au top, cadre magnifique..! Rien à dire !! Je recommande 👌

c’est beau, c’est bon, et l’accueil est fort sympathique

très bon accueil - originalité dans la proposition des plats - très bonne qualité gustative des plats servis

Excellent et assez original du début à la fin.. très bon accueil. Cadre magnifique.

Excellente qualité des produits, assiettes créatives, alliant des saveurs locales et asiatiques

Sincèrement non seulement l’emplacement et l’ambiance étaient parfait mais en plus de ça la cuisine était plus qu’excellente. Je recommande vivement à tous ceux qui viennent faire un tour à fouras 🙂

Une très belle découverte pour les Rochelais que nous sommes. Une cuisine des plus exquises aux saveurs de l'Asie mais pas que, une ambiance décontractée chic et un spot à tomber pour se régaler du coucher du soleil. Les Rochelais n'ont qu'à bien se tenir et je ne suis pas une amie du patron !

Très bon accueil et très bon repas. Le service a été rapide et de qualité. Personnel agréable et professionnel.

Bien connu de nous et toujours autant apprécié Délicieux

Le spot est trop cool 👍 Produits super frais et de saison. Service ultra sympa et attentionné. Carte qui fait très envie Plats délicieux Bravo, tout est top !

Super première expérience à La Retenue ! Le cadre évidemment… le côté pieds dans l’eau… la jolie terrasse mais aussi très très bonne surprise dans les assiettes. Une carte originale, du fait maison, tout était délicieux. Le service était parfait. Bref, on va revenir très vite !

Toujours une expérience exceptionnelle félicitations et à très vite

Excellent service dans un cadre très agréable. Les plats vous sont présentés par un responsable accueillant et passionné. Plats savoureux qui régalent les yeux comme les papilles. Bravo!

Accueil chaleureux, emplacement magique, cuisine succulente, petite ambiance exotique, toujours un bon moment que celui passé dans ce bel endroit où l'onn revient sans jamais se lasser...

Superbe endroit, avec une cuisine au top, un service chaleureux, une vue sur le coucher du soleil les pieds dans l’eau . On reviendra c’est sûr !

Endroit parfait pour passer un très bon moment. On mange extrêmement bien et l’accueil est parfait. Je recommande +++

Tous les plats choisis sont excellents, les mélanges de saveurs délicieux !

Cadre incroyable, une carte gourmande, des cocktails sympa… Parfait pour voir un coucher de soleil.

Service parfait, plats recherchés, les enfants jouent dans le sable pendant que les parents profitent!

Très sympa, bon rapport qualité prix, je recommande

Vue incroyable sur Oléron et le père Fourras. Bonne table, prix corrects et lieu vraiment unique. Gaffe aux moustiques cependant...

Cadre bord de mer magnifique. Accueil et service impeccables. Cuisine très originale, belle présentation, et gustativement excellent et incomparable. Bonne adresse !

Très bon moment passé à la Retenue, l'équipe est très sympa le patron vous detaille les plats à la perfection et en plus c'est délicieux 😋 j'y retournerais pour goûter les autres plats. Je recommande vivement.

Moment sympathique face à la mer, avec nos enfants le bonheur... Dommage que ce restaurant ferme pour les 9 prochains mois... C'est sûr nous serons à la retenue en mai.

Endroit hyper agréable et cuisine fantastique, le tout avec une grande amabilité des serveurs!

Très bonne soirée dans ce restaurant. Du goût et de la beauté dans les assiettes ! Une adresse à retenir bien sûr !

Aucun soucis, ambiance et cadre sympa,plats copieux et goûteux juste une petite chose à revoir un renouvellement de la carte serait bien agréable de façon à découvrir de nouveaux plats. 😉

Nous avions entendu du bien de ce restaurant. Il est clair que l'on paye le cadre, mais en hiver, dans une petite salle avec la porte extérieure qui est ouverte en permanence ce n'est plus l'idéal. Pas de carte, le choix uniquement entre 2 entrées, 2 plats et 2 desserts. Autant les entrées étaient très bonnes, autant le reste ne l'était pas. Par contre payer 67,50 (sans les boissons) n'est pas à la bonne franquette comme a aimé nous le dire le patron. Seul point positif un personnel agréable. Après en avoir discuté avec la personne qui nous l'avait recommandé entre autres, les menus de la Toussaint ne sont pas ceux de l'été. Dommage de vouloir faire du chiffe à tout prix.

Très belle découverte, nous nous sommes régalés de l entrée au dessert avec une vue imprenable sur l'océan et les pieds dans le sable.

Tombé sur ce restaurant par hasard, sur la plage de Fouras au centre. Nous pensions que c'était un bar de plage, heureusement que notre curiosité nous a poussée à aller voir. C'était excellent ! Les produits sont frais, bien travaillé et quelle originalité niveau saveurs ! Les 5 huîtres avec condiments différents, une excellente idée ! Et en plus l'équipe est hyper sympa... Bon à savoir : plage interdite aux chiens mais pas le restaurant !

quelle belle découverte gastronomique juste à côté de chez moi ; plats délicieux pourquoi les papilles, personnel très agréable et communicatif, repas autour d’un cadre idyllique.

Super Spot, magnifique vue. Cuisine de produits locaux arrangés aux saveurs d'Asie, juste délicieux.... Service très agréable et supère ambiance. Tarifs très corrects pour le cadre, le service et les produits. Je recommande vivement.

Merci pour la gentillesse et la disponibilité de toute l’équipe, même en fin de saison ! Repas parfait, plats succulents et sourire pour toute la très grande tablée qui nous accompagnait 🌈

Nous reviendrons sans hésitez l’année prochaine Une équipe et un service au TOP Quand à la cuisine c est excellent, présentation, saveurs Bravo à vous et merci pour votre accueil

Positif : la situation ( magnifique ); la cuisine ( extra ). Petit bémol : l'absence de petits accompagnements ( amuse-bouche ou autre ) avec d'excellents cocktails . Négatif : ce chien qui, lancé par un homme ne respectant pas la loi, a couru pendant tout le repas sur la plage, au travers des tables de restaurant et pénétrant à l'intérieur de l'établissement.

Un vrai moment de bonheur, nous nous sommes régalés. Produits frais, emplacement agréable, service au top. Nous reviendrons avec un immense plaisir. Bravo à vous

Première expérience concluante, on va essayer d'y revenir avant la fermeture pour tester les plats à base de poisson. Là, le tartare et le Tataki étaient très bons, peut-être un peu trop de gingembre.

Une explosion de saveurs, un petit goût de paradis... La carte est inventive et variée. Le service rapide, efficace et très agréable. Le cadre chaleureux. Et la proximité immédiate de la plage, la mer et les couchers de soleil en font un endroit assez magique.

très très très bon, j'y suis allée plusieurs fois l'année dernière et trois fois cette année, les saveurs sont toujours là, les plats sont originaux et délicieux. Le cadre est magnifique. (seul petit point à noter : la serveuse (qui s'occupe de la terrasse dans le sable) pas aimable ni souriante ni agréable, on a toujours l'impression de la déranger mais bon, on l'oublie tellement le reste est top) merci

Un cadre magnifique, une cuisine savoureuse et originale en plus d'un service au top ! Je recommande vivement.

Emplacement fantastique avec une atmosphère vibrante et une nourriture délicieuse. Mon seul petit reproche concerne la lenteur du service

Lieu chaleureux esprit slow life de la pensée lieu nature et très très très bon Grande table de 10 personnes entre amis très bien reçu,les plats juste delicieux à découvrir demandez pour vous expliquer la carte...l expérience une véritable et inspirante poésie vous souhaitez tout goûter oooh le riz japonais il faut impérativement faire toute la carte en plusieurs visites c est le mieux qualité prix remarquable l équipe qui manque pas d 'humours intéractions dicrète avec toute la salle aux petits soins pour leurs clients UN grand Merci.

soirée au top, des plats préparés avec une belle connaissance des épices et mélanges de saveurs, de l'entrée au dessert, service attentionné , cela en fait une adresse incomparable pour un repas sur la plage devant un paysage maritime unique, en face îles d'Oléron et Aix, des couleurs d'eau irréelles… je recommande vivement ce restaurant…

J'ai récemment déjeuner dans ce restaurant. La décoration est très jolie, créant une atmosphère agréable. L'équipe était exceptionnelle, et ce que j'ai particulièrement apprécié, c'est qu'une personne est venu nous expliquer en détail la carte, ce qui a vraiment ajouté à notre plaisir de choisir nos plats. Les produits frais utilisés dans les plats étaient excellents, et chaque bouchée était un délice pour les papilles.

Pour notre dernière soirée à Fouras, nous avons choisi La Retenue pour dîner. Il y a des restaurants qui en jettent mais où il n'y a rien dans les assiettes, d'autres qui sont réputés pour leur cuisine mais où l'endroit n'est pas clean. A La Retenue on est déjà enchanté par le cadre, quasiment les pieds dans l'eau,et par la vue sur la mer au soleil couchant qui est juste magique. Bien installés, nous sommes ensuite accueillis par le patronqui nous fait saliver avec l'énumération des plats.Nous allons donc en choisir différents ,afin de goûter aux différentes saveurs.Le ceviche était fabuleux,le tataki très tendre,le Ribs goûtu,et le burger tout aussi intéressant. Comment dire que nous avons Tout Adoré, jusqu'à la dernière bouchée ! Alors Oui il existe des endroits aussi BEAU que BON. Un grand MERCI à la cheffe talentueuse et à toute l'équipe des moustachus 👍

Superbe cadre pour un resto unique à Fouras. La proposition de la carte est vraiment différente de ce que l’on voit et cela fait du bien. Mention spéciale pour le ceviche !

De lieu est fantastique, La carte est incroyable c’est bon, on ne sait pas quoi choisir tellement toute cette cuisine est un bonheur gustatif. Equipes génial patron formidable.

Belle découverte tant dans l’assiette qu’au niveau du service, des plats raffinés mélangeant notre gastronomie à dés inspiration exotique. Continuez ainsi !

C était parfait rien a rajouter juste merci a tous .

De loin le meilleur restaurant à Fouras! Les saveurs proposées sont délicieuses, de l’originalité et un beau dressage combiné avec un cadre exceptionnel! On est tjs bien accueillis, c’est notre spot préféré !

Toujours bien reçu, une cuisine créative, originale, avec une super vue. Je recommande chaudement ce lieu. Bravo à l’équipe. Marie.

Le cadre est parfait les plats sont savoureux goûteux épicés juste ce qu'il faut. Ça fourmille c'est joyeux. Continuez Nous reviendrons avant la fin de la saison !

Lieu à la mode, les pieds dans le sable. Les tables (palettes) sont très serrées. 10€ le cocktail léger en alcool et 7€ les 33cl de bière locale tiède.

On es venu à 10 pour le dîner, très bonne expérience aussi bien du côté du service en terrasse que la cuisine. Bravo encore à toute l'équipe. Bonne continuation.

Excellent moment dans un cadre superbe et une ambiance conviviale. Cuisine imaginative, savoureuse et raffinée. Merci à tout l'équipe pour son accueil toujours très professionnel et avec le sourire.

Merci pour cet excellent déjeuner servi avec le sourire malgré la canicule !

Superbe lieu où la nourriture est excellente et les serveurs toujours le sourire ! Merci pour ce bon moment , nois reviendrons avec grand plaisir

Cuisine originale avec des produits de qualité et bien présentée. Un cadre superbe directement sur la plage de Fouras, l'accueil et le service chaleureux. Je recommande ✌️

Bar au top nous nous y sommes arrêtés par hasard très bon bar , juste la serveuse qui nous à oublier 25 minutes d'attente , mais en échange le patron m'a offert mon verre d'apéro sans rien demander,j'ai trouvé ça très gentil et très pro de sa part

Un très bon restaurant, cuisine atypique, met très fins, plats plein de saveurs. Service au top. Prix corrects pour la qualité. Pensez bien à réserver.

Merveilleux endroit avec un coucher du soleil incroyable… Cuisine originale et goûteuse… un petit couac sur les ribs un peu secs mais ce n’est pas révélateur du reste des plats…les cocktails et la musique sont un vrai + 🏖️ ☀️ 🍹

Tout était parfait, votre passion se ressent dans vos assiettes, merci pour cet excellent moment !

Très bon restaurant, un personnel souriant et agréable. Et surtout un cadre incroyable

Nous nous sommes arrêtés pour y boire un verre. Bar restaurant sur le sable devant la mer. Superbe accueil, serveurs souriant et agréable. Nous n avons pas mangé, mais les boissons était au top et raisonnable en terme de prix pour un bar devant la mer.

Très bonne surprise sur la grande plage de Fouras : un accueil exceptionnel au petit soin (fourniture de plaids pour se protéger d'un petit vent frais), amples explications sur une carte qui vous fait voyager du Pérou au Japon. Les plats sont très originaux et succulents, un mélange harmonieux de saveurs d'ici et d'ailleurs, de l'entrée au dessert, c'était parfait.

Nous sommes venu à 8 boire un verre ... Accueil déplorable et serveuse très mal aimable !!!! Prix des consommations cher !!! Nous ne sommes pas à Saint Tropez ...!! Dommage car endroit qui était sympa ....avant ....!

Un endroit au top pour le coucher du soleil, des plats très bons et un super accueil

Magnifique découverte… Cuisine qui vous invite au voyage, accueil exceptionnel, un patron passionné, un staff aux petits soins… Les pieds dans le sable… Nous reviendrons avec le plus grand plaisir… merci pour ce beau moment…

Une adresse à ne pas manquer si vous êtes de passage sur Fouras ! Un cadre exceptionnel, un accueil chaleureux, des plats divins, une ambiance agréable, bref nous recommandons ce restaurant sans hésiter !

Dans la continuité de la semaine dernière! Tout est frais, particularité des excellents desserts maison, engloutis en 2 /2 par les gourmandes! Merci à Martin et Tom pour leurs conseils, sourires et disponibilités tant appréciables et solaires. Merci

Nous y sommes passés l'année dernière et de nous cette année. l'un de mes meilleurs restaurants à ce jour Merci

Super repas, comme d'habitude!

La meilleur surprise de l’année. Une cuisine digne d’un étoilé, avec des plats inspirés d’Asie et de france télescopées, c’est une pure merveille. Un service au top ! Merci au patron et à l’équipe d’avoir sauvé l’équipage lors de la tempête ;-)

Cuisine incroyable, originale, assiette généreuse. Service de qualité, le patron prend le temps de bien expliquer la carte, le service est vraiment de qualité. Vue sur la Grande Plage, que demander de plus ?!

Très belle découverte ! Les plats proposés sont originaux, très bien présentés et délicieux ! Il y a un mélange de produits locaux personnalisés avec une touche aux consonances asiatiques. Par ailleurs, le cadre est magnifique, sur la plage vue sur le fort boyard !

Très bonne expérience , Un repas plein de saveurs De l'entrée au dessert je me suis régalé Le service fort sympathique , comme le cadre d'ailleurs Les chiens y sont bienvenus, les enfants aussi 😉 J'ai hâte d'y revenir

Les plats sont bons mais cela reste cher. En effet, l'entrée de moules à 10€ alors qu'il y a 100g de moules avec du lait de coco, cela donne l'impression que l'on se moque de nous... J'ai pris des ribs de porc, très bon, accompagné de riz et un petit émincé de choux cru, ce dernier n'est pas cuisiné juste coupé, ce plat coûte 19€, c'est très onéreux pour ce que c'est très onéreux. Le cadre est très agréable.

Exceptionnel ! Une cuisine fusion fine et goûteuse, sans fausse note, un service au top et une ambiance décontracté, merci de nous offrir un tel lieu a Fouras.

Toujours aussi délicieux et en renouvellement constant! Les amis parisiens se sont régalés, et le chef « raconte » si bien sa carte qu’on voudrait goûter à tout! On compte bien s’y régaler tout l’été!

J'y suis allé pour dîner avec des collègues de travail, en réservant je m'attendais à une terrasse sympa avec une superbe vue sur la mer mais pas à une telle qualité de cuisine. Vraiment excellent et le service tout autant. Rien â redire!

Cadre magnifique, la nourriture est délicieuse et surprenante. Les serveurs au top don un en particulier qui vous fait voyager en détaillant chaque plat. Souriant, agréable nous avons passé un excellent moment avec nos enfants. Allez-y les yeux fermés endroit extraordinaire. 🤩

Un régal pour les papilles et pour les yeux. Un cadre idéal pour contempler le coucher de soleil . Un service impeccable et des serveurs et serveuses au petits soins ! Bravo à toutes les équipes.

Déjà plusieurs fois que je viens, c’est toujours un plaisir gustatif, un service efficace, bien rythmé et toujours avec le sourire. Bravo 👏👏👏 Et bien sûr comme tout établissement de qualité réservation plusieurs jours avant obligatoire. 😉

Merci , tout simplement merci! Service efficace sans prétention, présentation des plats par le patron qui vous les fait aimer avant de les servir... De subtils accords , au top.

Venir dîner à La Retenue c’est mon plaisir de l’été depuis l’ouverture. Le cadre est magnifique et l’équipe toujours souriante et très agréable. C’est convivial, on s’y s’en bien à tout moment de la journée. D’ailleurs j’y passe la plupart de m’as après-midi avec ma fille, sur une banquette, à bouquiner avec un sirop de rose et une grenadine… c’est comme ça qu’on aime la plage 😉😎🥰

Menu et cuisine incroyable ! Surtout oubliez les clichés resto sur la plage = arnaque et repas moyen ! Ici c’est le top du top à prix démocratique ! Des saveurs aux goûts asiatiques incroyables. C’est notre deuxième visite et On reviendra, c’est sûr !!!

Super cadre pour le restaurant sur la plage, les assiettes sont très belles en plus d'être délicieuses. Les associations sont excellentes, très parfumées avec beaucoup de goûts subtilement équilibrés. Je ne peux que recommander cet endroit. Pensez à réserver ! Nous reviendrons c'est certain !

Une cuisine raffinée, un gérant au petit soin, un cadre idyllique. Merci pour l’expérience, nous reviendrons

Excellent endroit au bord de la mer avec des petits plats fusion asiatique qui sont juste délicieux. Il faut prévoir de réserver à l’avance car tout le temps plein!

Un coin de paradis avec un personnel très attentionné, une carte surprenante, des plats à tomber et une atmosphère très zen dans un cadre sublime face à la mer. Branché sans être prétentieux, c'est un pur bonheur. Les prix sont un peu au-dessus de la moyenne mais vu la qualité c'est tout à fait normal. Bravo et merci

Un restaurant super sympa face à l'océan et aux îles proches : île d'Aix, île Madame, Île d'Olėron et Ile de Ré, où l'on apprécie une cuisine qui est excellente, ne peut que donner envie d'y revenir. Accueil et service de bon niveau. A ne pas manquer pour une belle découverte.

Nous avons passé un très bon moment !! Accueil au top, un enthousiasme communicatif. La carte donne envie de tout goûter ! Et une fois que les assiettes sont, whouaaa 😎 très beau et surtout très bon. Le tout avec les pieds ''presque'' dans le sable. Ne changez rien vous êtes top ! ! 🤙

Bel endroit pour un repas en regardant le soleil se coucher. Service efficace et sympathique et nourriture très savoureuse. Un peu cher mais dans l'ensemble, c'est un petit bijou d'endroit.

Très bon spot caché sur la plage, touche asiatique (cambidgienne) à la cuisine classique. Servi par le propriétaire qui semble absolument passionné par sa nourriture. Je ne donne pas 5 étoiles à la nourriture simplement parce qu'elle n'est pas si chère. Donc la nourriture était très bonne pour le prix mais pas follement bonne.

Cadre agréable, bonne cuisine mais quantité un peu juste ,, endroit à recommander à Fouras

Quatrième diner en un mois à La Retenue et on ne s'en lasse pas. Les plats sont tous délicieux et originaux, le personnel très prévenant, le service efficace et la vue sur la mer grandiose.

Merci ! Pour les meilleures moules que nous ayons jamais mangées ! La jonchée salée, une merveille ! Pour un accueil et un service parfait et sympathique ! Pour un emplacement de rêve ! Pour une ambiance cool et familiale ! Et pour un rapport qualité/prix défiant toute concurrence ! Bref... MERCI ! 😀

Rarement aussi bien mangé ! Une vraie cuisine, bien présentée, quantité top, avec des gouts qui vont ravivés vos papilles. Personnel accueillant et agréable ! Une vue d'exception. Bref, merci !

Un petit bout d’Asie s’est installé sur le sable blanc de la côte Atlantique pour le plaisir de nos papilles. Bravo pour votre carte, pour le mélange des saveurs, la déco, le service. Bref un endroit où il fait bon venir et revenir !!

La Retenue un restaurant idéalement placé sur la plage. Une carte originale aux senteurs Thai. Le service est efficace, discret et très prévenant. Nous y retournerons c’est sûr

Délicieuse cuisine d'inspiration française et asiatique, service chaleureux et professionnel, le patron prend toujours le temps de venir expliquer la carte, un vrai plaisir . Les cocktails valent aussi le détour, sans parler de la vue sur la mer qui offre de magnifiques couchers de soleil. Attention, pour y manger en saison il faut réserver bien à l'avance.

Très bon restaurant bien placé sur la plage. Le service ainsi que les plats sont irréprochable. Le seul petit hic est le nombre de tables, il faut absolument réserver à l'avance.

Cadre agréable, ambiance lounge Personnel accueillant Cuisine atypique et de qualité

Divin! Le cadre est super, le service en salle au top, l' équipe est agréable et a l' écoute. Et le repas sublime, merci en cuisine! Un oeuf parfait en entrée qui porte bien son nom et un ceviche délicieux, une explosion de saveurs en bouche. Allez y les yeux fermés

Très bel endroit avec des produits de qualité à prix tout à fait raisonnable. J’adore ce spot et y vais régulièrement

Super accueil ! Nous étions pressés, le propriétaire a tout fait pour que nous partions à l'heure ! Délicieux 😋 😋 parfait ! Mille mercis

Si vous voulez faire des économies allez à la Retenue. On ne vous force pas à la consommation, vous attendez une demi-heure et avant l'heure de fermeture on vous dit qu on ne vous sert plus. On ne vous retient pas non plus pour vous proposer des planches car il n'y en a plus à l'apéro. Pas moyen de faire du mojito. Le sirop de menthe n'est pas bon. Sans retenue vous pouvez vous allonger sur le mobilier qui se trouve sur le domaine maritime puisqu'il ne reste plus que ça à faire. On ne parlera pas du son de très mauvaise qualité. Beaucoup de personnel qui s'affaire à ne rien faire .. Il n'y a décidément rien à retenir de cet établissement.

Nous avons été agréablement surpris de trouver ce restaurant à deux pas de notre location et sur la plage, que ce soit par la cuisine proposée mais également par la qualité. Nous avons pris du Cheviche, du tataki de boeuf, le burger au Chickenkatsu (nippon pan) et en extra, patate douce à la crème citronnée. Les plats étaient tous excellents, belle présentation, portion généreuse, et une expérience très agréable pour les papilles. Ensuite pour finir, le gâteau au chocolat très chocolaté s’équilibrait merveilleusement avec la glace vanille-poivre rouge. Dommage que nous l’ayons découvert pour notre dernier jour à Fouras, parce que nous aurions aimé goûter à leur rib mariné, qui nous faisait de l’oeil à la table à côté :D Et le restaurant est dog friendly <3

Un accueil plus que chaleureux dans un cadre ideal. Les plats sont à tomber. Un vrai moment de plaisir. Merci à toute l'équipe.

Le meilleur ceviche de ma vie ! Ambiance tellement conviviale et vraiment cool ! Ce restaurant et les gens ont rendu notre arrêt à Fouras inoubliable.❤️ j'espère qu'un jour nous pourrons revenir, merci !

Quel spot hyper sympa, face à la retenue, Fort Boyard. On attend toujours la réouverture de ce restau et bar de plage avec impatience chaque année. Côté restaurant, la touche cambodgienne sur chacun des plats proposés révèle et réveille des saveurs bien équilibrées et précise. La carte s'appuie sur des produits locaux et frais, ce qui est précieux pour un restaurant bar de plage au vu de tout ce qu'on peut trouver en bord de littoral d'ordinaire. Côté bar de plage les cocktails proposés sont eux aussi revus et participent à l'atmosphère chaleureuse et chill du lieu. On sirote son cocktail les pieds dans le sable en profitant d'une atmosphère détente et sympa. Moi, je recommande le soleil d'été frais et qui sort de l'ordinaire. le personnel et patrons sont hyper sympas ! Bref, vous l'aurez compris, j'aime cet endroit !

bien que Fourasins, nous n'étions pas encore venu, quelle erreur. Nous avons apprécié la cuisine, le service. Bon la musique ne correspondait pas vraiment à ce que nous aimons, mais il en faut pour tous les gouts. Nous avons retenu une table pour Aout avec des amis qui viennent en vacances.

Lieu unique qui allie une carte fraîche avec des plats signatures magnifiquement bons, un service au top & rapide, ambiance couché de soleil / paysages qui n'appartient qu'à Fouras... Merci de nous donner la possibilité de passer d'aussi bons moments. Longue vie à La Retenue !

Top top Tout est bon , TRES bon .... Produits locaux de qualité. Esprit asiatique original appliqué aux spécialités locales. Équipe sympa et souriante. Emplacement idéal sur la plage et couchers de soleil merveilleux !!! Super aussi si ce n'est que pour l'apéro !!!

On a adoré notre petite soirée entre filles, la cuisine est délicieuse, l'accueil et la présentation de la carte étaient parfaits. Une très belle soirée sur Fouras. Nous reviendrons !!!

Ah OUI !!! Tout est topissime ! La cuisine, le service, le cadre, la résa internet. Bravo 👏 a bientôt 😁

Service parfait on vous laisse le temps de prendre votre apéritif et de déguster votre repas. On ne nous bouscule pas car il n.y a qu'un seul service. Rare actuellement dans la restauration. Je vous recommande vivement mais surtout n'oublie pas de réserveri

Nous l'avons évoqué hier mais j'ai essayé de vous joindre a maintes reprises car nous fetions les 50 ans de mon mari. Et même hier soir une fois sur place aucune attention n'a ete donnee a ma demande. Trop d'affluence va nuire a vos clients.. De mon côté nous ne recommandons pas de venir chez vous.

Cadre super agréable, équipe accueillante et conviviale, cuisine fusion savoureuse. Nous étions 14 et nous avons tous passé un excellent moment. Nous conseillons !

Plats délicieux, élégamment présentés. Terrasse paradisiaque, vendredi midi donc moins d'affluence, service rapide et ambiance zen. Réservation sur internet pratique.

Un resto de plage délicieux ! Enfin …. Accueil et service impeccable , les tarifs sont ceux d un resto de plage mais avec des plats délicieux … tendance asiatique … très bien …

Restaurant de plage dans un cadre parfait (il faisait beau temps) avec des plats très originaux et excellents, le tout servi par un personnel très souriant. Mieux vaut réserver... c'est plus prudent Je recommande !

Malgré être arrivés à 14h sans réservation nous avons pu avoir une table. Le personnel est accueillant, souriant et chaleureux. Le service a été rapide et agréable. Les plats proposés sortent de l'ordinaire, ils sont à la fois goutûs, raffinés et esthétiquement travaillés. Un petit coucou d'Albi !

Excellent moment passé ce midi au restaurant La Retenue. Soleil magnifique, table face à la mer et des mets succulents dans l’assiette. Que du bonheur. Merci à toute l’équipe sympathique pour avoir accueilli un cycliste de passage

Nous venons de trouver notre petite île asiatique en Charente Maritime. Un déjeuner en tête à tête avec l'île Madame et fort Boyard, au bord de la plage, accompagné de plats thaï charentais d'une finesse rare... Un endroit magique, reposant et revigorant... Merci et à bientôt

Super spot tendance et sympathique C'est un spot superbe pour voir le coucher de soleil les pieds dans le sable. L'équipe est très sympathique, les cocktails sont bons et la tartinade aussi. Un bon moment...

Super adresse. Nous avons eu la chance de pouvoir manger sur la terrasse sans avoir réservé. Avec un bon temps et les pieds quasiment dans le sable nous avons passé un très agréable moment. Plats délicieux et originaux avec un souci de mettre en avant des produits locaux. Je recommande fortement !

Restaurant incroyable ! Le cadre est magique, l'accueil au top mais surtout la qualité de la cuisine est à mettre en valeur, les tartares sont excellents et je recommande fortement l'entrée des huîtres, y compris pour les personnes frileuses des fruits de mer (comme moi avant de venir dans ce restaurant), merci beaucoup !

Cette jolie pépite fait maintenant partie des plaisirs de retrouver Fouras chaque été. Du petit déjeuner au dîner/coucher de soleil on se laisse surprendre par les propositions de produits locaux avec un petit accent asiatique. On se régale à chaque fois et on n'a qu'une envie y revenir (Certains en rêvent même depuis cet hiver 😉 ). Le cadre est superbe et l'équipe souriante et attentionnée... Comme toutes les pépites, l'adresse n'est plus confidentielle, il vaut mieux réserver.

en tant qu'habitante de Fouras, je recommande cet endroit pour un petit moment de détente autour d'un verre et de plats originaux et accueil au top 👌

Très joli spot pour boire un verre, une vue superbe sur la plage et le paysage face à l'île d'Oleron. J'apprécie beaucoup la décoration, l'équipe et sympa, les prix très cohérents. A faire sans hésiter

Lieu sympathique et couru pour boire un verre les pieds dans le sable. Tarifs des boissons plutôt raisonnables. Personnel sympathique. Resto très prisé, prévoyez de réserver en saison... Au moins une semaine en avance !

Super bar de plage, on est a peine à qlq mètre des vagues à marée haute. Bière locale, planche sont des mets idéales pour une soirée estivale. Et en plus le personnel est au p'tit soin pour que ça se passe au mieux. Je recommande 😃

Tout simplement magnifique. Les saveurs sont exceptionnelles. Les moules à la nage incroyables, les huîtres délicieuses et le tartare succulent. Nous avons en plus eu la chance d'être face à un magnifique coucher de soleil. Un des meilleurs restos de ma vie! Et en plus en bord de plage!! Excellentissime

Très très décevante. Plein mois d Août, nous arrivons,groupe familiale à 22h40 ( 11 personnes)...nous nous voyions refoulés sous prétexte que la serveuse reprend le lendemain à 9h...et qu elle refuse de nous servir un verre. La terrasse est encore pleine de clients du restaurant. Attitude incroyable et non commerciale . Je pense que ce restaurant n a pas besoin d argent. Nous devonseillons

Après une journée plage ensoleillée, nous avons pu profiter de bons cocktails et de verres de vins dans un cadre idyllique ! Des planches à partager gourmandes et des plats délicieux ! Une très belle soirée, merci à l’ensemble de l’équipe de la Retenue pour son accueil ! Nous reviendrons régulièrement ! Petit conseil : Pensez à vous y prendre à l’avance pour réserver !

Table de 4 personnes bien reçu mais mal accompagné tout au long du service, serveuse irrespectueuse qui vous arrache la carte des mains, qui ne vous calcule pas , de plus sans gêne car lancer une panière de pain sur la table sans 1 mot et 1 sourire, non merci. Au moment du dessert,après 20 mn d attente après nos choix , toujours pas pris nos commandes, pourtant ce n était pas faute de passer à côté de nous , mais aucuns regard ni intérêts envers notre table . Donc nous avons décidé de quitter les lieux sans desserts. Que dire de positif sur ce restaurant ? Produits frais et vue imprenable sur la mer. Sinon plus jamais , pourtant je ne suis pas critiques sur les restaurants mais la , c est trop. A bon entendeur.

Un lieu unique dans le secteur ! Professionnel du tourisme..je connais bien le territoire...on m a souvent parlé de cet endroit La Retenue a Fouras Et bien ...en effet ..on a testé ! Outre le cadre magique ( il y en a d autres certes qui ont aussi un cadre équivalent) ..la carte originale et décalée..ce qui fait la différence de cet endroit ..c est le staff Le boss ( qui au plus près de sa clientèle au service ) est PASSIONNÉ ET PASSIONNANT Il raconte l histoire de chaque produit ..de chaque plat..avec tellement d amour que l on sait déjà que l on reviendra pour goûter les autres plats de la carte ! Bref ! Vraiment un lieu ..une carte ..un cadre ..et un accueil qui en font un lieu EXTRAORDINAIRE ! Merci à toute l'equipe 🙏🙏🥂👍❤ On va revenir !

Super endroit les pieds dans l'eau et dans le sable. Le cadre et la déco sont juste parfaits et le personnel sympa.

Très belle découverte !! Des plats originaux avec des produits frais, un vrai régal !! Les enfants ont adoré le tartare de bœuf et les moules !! Avec une équipe super agréable, ce repas était parfait !! Merci, on reviendra !!

Top, très bon et personnels pros plus un cadre magnifique sur la plage. Cuisine à tendance Thaï avec les produits du coin. Réservation fortement conseillée

Un endroit super sympa, le cadre est très agréable, la cuisine est juste délicieuse. On est arrivé à 9 et pas en même temps mais un accueil très sympathique. Sans retenue je mets 5 étoiles

Le jour que j’ai déjeuné dans un restaurant, on a pas eu le beau temps, et alors pas pu de profiter une table à l’extérieur. Très dommage et tant pis pour nous. La salle à l’intérieur n’a pas vraiment de décoration. Au niveau des plats, ça me voit très bien, mais Selon mes amis, les plats sont très moyen. En plus le menu d’enfant ne convient pas vraiment les enfants. En conclusion, je pense qu’il vaut mieux aller là-bas quand il fait très beau pour profiter de l’environnement à l’extérieur.

L'accueil est Chaleureux et le cadre juste ouf... les pieds dans le sable face aux Forts. La cuisine est juste incroyable, nous n'avons malheureusement pas pu goûter tout les plats par manque de place dans le bide mais sur notre table tout le monde s'est régalé ! Ma fille a validé la note de 10/10 après avoir englouti l'œuf parfait sauce chorizo. Pour ma part ne vous plantez pas et testez la Fourata c'est une tuerie. Une cuisine très maîtrisée et surtout inventive avec de super flavors. Chapeau bas au chef !! Nous avons passé un super moment. Merci à toute l'équipe pour l'accueil vous faites du bon taf !!!

Magnifique endroit à visiter absolument ! Le lieu est beau, l'accueil est sympathique et attentionné, nous nous sommes régalé ! Ne passez pas votre chemin sans y faire une visite!

Sur la plage, endroit très sympa avec une vue sur magnifique de l'estuaire de la Charente avec ses îles et ses forts

Très bonne ambiance Table en bord de mer Plats raffinés Je recommande ce restaurant à la communauté

Super dimanche en famille pour les 80 ans de ma grand-mère. Cuisine savoureuse dont ce détour par le Cambodge amène le twist a des classiques charentais en particulier cette jonchée en version salée et sucrée. L'équipe très sympathique sera vous aidez dans vos choix. Le petit bémol le tartare retour de pêche qui aurait mérité un petit plus acidulé ou agrumé ou épicé. La prochaine fois je teste les moules Citronnelle, les ribs retour d'asie et la jonchée café !

Bon accueil dans ce restaurant situé au bord de la plage à côté de l'océan (le plus proche). Bon cocktails. Par contre menus un peu spéciaux, mélange sucré/salé ou chaud/froid qui peut suspendre. La qualité et le raffinement est là mais nous avons étaient plutôt désagréablement surprise, les goûts étaient parfois trop spéciaux pour nous. De plus, le personnel et particulièrement un homme (le gérant ?) nous portait parfois un regard méprisant et nous donnait l'impression d'être surveillées.

Excellent déjeuner. Une carte original et qui s'adapte au fil des saisons. N'hésitez pas à y aller même si il y a du vent car il y a des tables a l'intérieur ! Merci encore pour l'expérience !

Une soirée géniale...un repas excellent...une vue parfaite...un rapport qualité/prix très correcte...des employés au top...quoi demander de plus ? REVENIR ici les yeux fermés. A bientôt. De la part des petits parisiens venus découvrir votre pays.

Le meilleur endroit de Fouras, cadre magique, cuisine innovante, accueil parfait

Jolie découverte et très agréable moment passé grâce tout d'abord à un accueil sympathique et professionnel puis à une cuisine colorée et de qualité. L'emplacement est tout simplement magnifique, directement sur la plage. Merci à toute l'équipe.

Accueil très sympathique cadre magnifique et repas délicieux je recommande fortement

WAHOU ! Un restaurant comme on aimerait en trouver partout : emplacement idéal les pieds dans le sable, une carte restreinte de grande qualité avec des prix tout à fait correct. Le service est rapide. Une belle découverte, un endroit à ne pas rater !

La Retenue, THE PLACE TO BE : Un régal pour les papilles, un personnel très sympa et un lieu magique face au soleil couchant ! Bravo !

Excellente decouverte ce midi, une belle vue, un acceuil chaleureux et dynamique. Un voyage pour les papilles dans une explosion de saveurs en bouche tout en équilibre. A refaire très vite.

Nous avons passé un super moment face à la mer. L'équipe est très sympa et la cuisine au top (nous avons pris un tartare de bœuf et un de poisson accompagné d'un riz travaillé) ! Nous reviendrons !

Cadre magnifique. Cuisine exceptionnelle. Mi tradition mi asiatique. Je recommande fortement exellement momznt et personnel ultra agréable Note 20/20 merci à eux

Un repas excellent pour mon anniversaire, nous avons très bien mangé ! (Je ne connaissais pas la jonchée en salé et c'est une belle découverte). Nous étions 6 et tout le monde était ravi 😊 cadre idyllique avec ce magnifique coucher de soleil, serveuse très sympathique, je recommande vivement !! PS : bon à savoir, certains légumes servis viennent d'une maraîchère locale et Bio 😉

Foncez sans Retenue !! Tout d’abord le lieu… juste topissime …. C’est sur la plage 👍 un accueil et un service vraiment très agréable avec un timing parfait. Et maintenant la cuisine. Et bien vraiment un sans faute. Laissez vous tenter par la jonchée dégustée en salé. Mélange de saveurs très intéressant (un ++ pour la purée d’artichaut 👍). Le tartare de poisson autant que celui de bœuf nous ont séduit. Le tout servi bien frais (il faisait 30 degrés ce jour). Carte de vin très raisonnable. Il semble plus sage de réserver. Nous recommandons vraiment…. Et nous reviendrons.

Bonjour, que dire quand on est confronté à La Qualité et Le Plaisir des Papilles... avec un cadre exceptionnel, merci pour votre gentillesse et accueil. ....

Que dire... Un lieu extraordinaire qui a su garder l'esprit crée par les anciens gérants. Le défi est relevé haut la main. Des assiettes magnifiques, des couchers de soleil superbes et des cocktail/sirop trop bons. Mention spéciale au bœuf Thaitare! Hâte de revenir et de profiter de ce lieu qui marque les esprits et les papilles.

J’avais déjà eu l’occasion de tester le menu estival, mais c’est avec plaisir que j’ai redécouvert La retenue, dans un cadre plus familial, toujours aussi accueillant. Les plats de saison, l’alliance bouillons asiatiques, saveurs d’automne, produits français locaux, tout cela exploré de manière savoureuse. Une cuisine qui ne manque pas de diversité, innovante, servie sans prétention, en somme, qui fait passer une très belle soirée. Je reviendrai !

Une équipe extraordinaire ! L'endroit et la décoration sont top. Notre dîner au coucher de soleil sur la plage a été magique. Les plats... une explosion de saveurs. Un régal pour les papilles. Le cocktail signature était incroyable. Merci et bravo. Élu Best place 2021 !

Petit déjeuner délicieux avec des bowls maison et des petits gâteaux très frais . Le cadre fait du bien à l'esprit, adresse incontournable à Fouras

Apéro au soleil, face à la mer, une terrasse sur le sable, un accueil adorable, des coussins confortables, what else ? Rien, tout était parfait ! Je vous recommande ce lieu magique.

Juste testé le bar. Accueil très sympa, pour un cadre magnifique : sur la plage, les pieds presque dans l'eau, c'est un plaisir de boire un rosé ou un mojito (bien dosé en rhum). Wifi gratuit disponible. Je recommande !

Très bon accueil, petit verre au bord de l'eau avec un cadre magnifique et super déco, très bon moment. Il nous reste à tester le resto ....à très vite !

Un autre endroit avec seulement 5* avis et, venant d'y manger, je sais maintenant pourquoi. Elle n'a ouvert ses portes qu'en juillet en tant qu'entreprise familiale proposant des plats d'inspiration asiatique à des prix raisonnables dans une atmosphère détendue, tous les soirs, directement sur la plage. Pendant la journée, c'est un fabuleux bar de plage proposant une large gamme de boissons, également à des prix raisonnables, et un mélange éclectique de transats, coussins, chaises et... palettes sur des tapis de plage - très créatif ! Un endroit fabuleux qui mérite amplement toutes les critiques 5* et à ne pas manquer.

Découverte, accueil écoute , équipe et présentation de leur plat Au top!!! On y passe un très bon moment, dégustation, un voyage et un couché de soleil. 🥰🥰🥰🥰

Accueil exceptionnel agréable et professionnel....lieu confortable et convivial. La nourriture est un vrais regal. Et la vue sur plage...... Que du bonheur

Un restaurant de plage aux petits soins où se mêlent produits locaux et influences asiatiques. Le cadre est très sympa et l'assiette vous fait voyager. A recommander

Nous avons été agréablement surpris par la qualité des produits ainsi que par le goût exceptionnel et surprenant des plats. Tout été délicieux de l'entrée au dessert ! L'équipe est charmante et attentive au bien-être des clients. En plus de cela, le restaurant offre une vue magnifique !

Merveilleusement situé sur la plage principale de Fouras, on y boit des cocktails face à l océan. Serveurs au top. Vous pouvez y aller sans hésiter. (Amateurs de montres bienvenue😉)

Excellente table dans un magnifique cadre sur la plage de Fouras. Explosion de saveurs en bouche, cuisine d'inspiration asiatique avec un travail des produits locaux, frais et de qualité. L'accueil est au top, on espère vous retrouvez chaque année maintenant !

Un voyage dans l’assiette, une équipe ultra smile, une vue renversante : La Retenue réunie tous les ingrédients pour un moment magique.

État d'esprit, déco, qualité de la cuisine, musique, accueil, convivialité,tout est parfait.

Vous mangez sur une grande terrasse bois ombragée, posée sur la plage, des plats frais, originaux et construits. Service ultra rapide et très aimable. Rapport qualité/prix irréprochable. A découvrir sans hésiter (+ chaises longues pour se reposer après votre repas). Mes encouragements à cette nouvelle équipe, vous méritez une belle réussite !!

Restaurant et equipe extra, carte originale, plats et saveurs inattendus, à recommander sans hésiter!

Toujours top avec une nouvelle entrée melon et raifort, alliance du sucré salé à découvrir.

Super endroit, sympa, toujours prêt à nous satisfaire, cuisine simple et très raffinée De quoi passer un moment inoubliable selon l'heure avec le coucher de soleil ou le soleil du matin pour les petits déjeuners...

Super adresse pour déjeuner, dîner ou simplement prendre un verre. La cuisine est raffinée, originale et savoureuse. L’équipe est aux petits soins et les tarifs super raisonnables. « The place to be » a Fouras

Lieu super sympa, cuisine originale et délicieuse, accueil chaleureux et très professionnel, je recommande à 100% plaisir des yeux et des papilles 😀

Très belle terasse au milieu de la Grande Plage, la nourriture est délicieuse, excellent rapport qualité-prix ! Pour un café, déjeuner ou dîner, à ne surtout pas rater ! Mention spéciale pour le Bowl Japonais !