Le 1947 à Cheval Blanc Restaurant gastronomique

Un hôtel de première classe ! J'ai été très impressionné par le restaurant. Chef de Dieu ! Service hôtelier 10 sur 10

Le 1947 Courchevel est vraiment incroyable et offre une expérience tout à fait unique par rapport à la plupart des restaurants 3 étoiles Michelin. - Nourriture : Nous avons eu le menu dégustation qui était très sophistiqué mais aussi savoureux. On peut dire combien de travail a été consacré à la création de ces plats incroyables, et l'accent est mis sur l'offre d'une expérience mémorable au lieu de lésiner sur les ingrédients. - Service : C'est là que Le 1947 se démarque de ses pairs 3 étoiles. Luc, le directeur du restaurant, fait un effort supplémentaire pour s'assurer que chaque client vive une expérience personnalisée, depuis l'appel avant l'arrivée pour discuter des préférences, l'accueil en personne au bar pendant que nous prenions l'apéritif, la visite de la cuisine et notre accompagnement pour faire le lobby après. le dîner. Le chef exécutif sert également personnellement chaque table tout au long du repas. Le restaurant est ouvert uniquement pour le dîner avec 5 tables, je vous conseille vivement de réserver longtemps à l'avance.

Superbe hôtel et restaurants

Ceci est une critique du restaurant et non de l'hôtel. Parmi les 3 restaurants étoilés Michelin où je suis allé à Courchevel, celui-ci était définitivement complètement OTT. Expérience gastronomique combinée à une ambiance d'odyssée spatiale de 2001. Esthétique très étrange, nourriture étonnante bien sûr - théâtre merveilleux, outrageusement cher. Tellement amusant.

Une arrivée à Courchevel enneigé, de nuit et nous voilà au restaurant 1947 à cheval blanc !!! Tout d’abord, nous arrivons dans cette salle avec un beau décor épuré doté de peu de table. Ce dîner va rester inoubliable : nous avons appréciés la présentation du menu, quelle surprise !!! La neige s’évapore… L’accueil était enthousiaste, convivial et professionnel. Chaque découverte culinaire était captivante. D’emblée nous sommes transporté au cœur de la montagne enneigée, à travers un plat composé de 40 ingrédients, appelé « ballade transalpine ». Nous avons le sentiment de déguster la montagne… Une grande mention spéciale pour cette balade unique, dépaysante, réconfortante et rafraîchissante. Autre mention spéciale pour le Pain aux saveurs de sapin qui est incroyable ! On a eu l’impression après cette balade que nos papilles étaient prêtes à faire un grand voyage. Ce fut un grand voyage… où chaque plat, à chaque fois commenté et décortiqué par le service, était une explosion de saveurs. La présentation des plats étaient idylliques et sublimes. Les mignardises sucrées étaient épatantes. Vous l’avez compris nous recommandons vivement ce cheval blanc 3 étoiles.

L'un des plus beaux restaurants que j'ai essayé. L'expérience de déguster des plats est très différente et étrange, mais agréable. Ils ont deux types de menu. Nous avons choisi le menu fixe, qui comprend la plupart des plats. La nourriture est franchement très délicieuse. . Chaque plat que nous avons eu était délicieux. Le service est très excellent, le personnel est gentil et le chef tient à la qualité de la nourriture et apprend à connaître. En soi, la décoration du restaurant est confortable et douce. Franchement, le restaurant mérite trois étoiles Michelin et nécessite une réservation à l'avance

Dîner incroyable livré avec précision et un personnel incroyable

Super bien de jour comme de nuit

La nourriture n’était tout simplement pas bonne. Le service semblait important et difficile. Les bouchées étaient trop petites pour être vraiment appréciées. Une grande partie de la nourriture était intéressante par sa saveur, mais rien ne me faisait dire wow ! Miam! Je veux plus! Certains plats n'étaient pas très bons, il y avait un magret de canard et c'était trop salé. L'exécution du service était impeccable, mais peut-être que je ne suis tout simplement pas fan de la gastronomie. La salle à manger était incroyablement belle

Honteux, les prix sont indécents !!!

Un concerto pour quatre mains exécuté par deux virtuoses que sont les chefs Yannick Alléno et Bruno Verjus. Un repas entre terre et mer magnifique. Arrivé à ce niveau d'excellence, les chefs s'effacent derrière les produits qui eux-mêmes sont évidemment d'une qualité parfaite.Un assemblage de subtiles touches pour arriver à la quintessence. Mais comment peut-on réussir de telles cuissons ?

Très bon restaurant, le service est à son comble et vous ne pourrez être déçu par les plats qui sont tout aussi incroyable. Nous avons passez un super moment avec mes amis.

Merveilleux hôtel

Trop top !

Cette expérience était légendaire. C'était le meilleur repas de ma vie jusqu'à présent. Une visite incontournable à Courchevel. Chaque plat était complètement unique avec une présentation étonnante et des saveurs inattendues. C'était vraiment un chef-d'œuvre, je ne sais pas comment le décrire autrement.

Une expérience culinaire tout à fait unique. Un incontournable pour les amateurs de gastronomie

Séjour très agréable.

Au cheval blanc, on ne se contente pas de bien vous recevoir, vous y êtes complètement pris en charge jusqu'à vos moindres envies. De véritables vacances

Je ne pensais même pas qu’un tel niveau de professionnalisme, d’excellence et d’humanité soit possible. Merci et bravo à tous et à tous les niveaux!

Notre famille visite ici depuis de nombreuses années, nous adorons cet endroit.

Le plus beau au monde❤

Très bel établissement, jolies finitions, service très haut de gamme

Nous avons pu dîner dans le restaurant de cet hôtel, super dîner nous avons totalement voyagé gustativement parlant !

C'est magnifique de l'extérieur, un jour peut-être quelqu'un m'invitera, lol

Nous pouvons commencer à skier depuis l'hôtel, partir et revenir.

J'ai adoré l'endroit

Bel endroit où nous commençons livré dans la région

Cher Hôtel Cheval Blanc, J'ai dû mettre cette étoile par hasard ! Je ne suis jamais allé à votre hôtel. Cela a l'air charmant, cependant. Désolé pour ça, JL

pour un groupe qui fait dans la grande distribution du lux, comme Carrefour dans l'alimentaire, les tarifs de cet hôtel sont encore bien hauts

Lieu très magnifique une direction droit ....

Expérience fabuleuse, le design intérieur est très unique et intéressant. Nous avons dîné au restaurant qui était très cher mais la nourriture était excellente et comme prévu le service était de première classe. Nous avons également pris un verre au bar une semaine plus tard, encore une fois cher mais un vrai régal.

Super endroit pour skier, nourriture délicieuse Le meilleur

Propre et cadre agréable

Le meilleur hôtel de courchevel ! Un vrai palace ou on se sent comme à la maison rapidement. Situation idéale et prestations très haut de gamme

Magique

Fantastique

Que dire de cet hôtel, Tout est magnifique Les 3 étoiles bien méritées...

Certainement l'un des plus beau hôtels de Courchevel

Luxe

palace grand standing

Grand standing

Un endroit inoubliable

Magnifique comme on peut s'y attendre. Bonne pause déjeuner si vous êtes sur la piste.

Curchivel un autre NIVEAU

Hôtel chic avec un service fabuleux. Le meilleur hôtel de ski !

top top , je n'aime pas le froid , mais j'aime le Cheval blanc au soleil comme au froid , grâce au lieu , et SURTOUT RIEN A REDIRE en ce qui concerne le personnel , à tous les niveaux , la table est magique , le SPA Guerlain top , le lieu à Courchevel 2019 ET hop hop on retourne au Must Le cheval blanc , changement d'équipe , Mais toujours au top , c'est vraiment l'excellence à tous les niveaux , MERCI MERCI M

Hôtel digne de ses 5 étoiles qui est souvent surfait dans cette région . Le service est impeccable et le personnel chaleureux que ce soit l'hôtel ou le restaurant. J'ai dîner au restaurant Cheval Blanc avec son décors particulièrement retournant, et la musique chanter en live par des artistes talentueux accompagner le dîner. Si je dois vous orienter vers un dessert ce ce serait le mont-blanc ou le mille-feuilles qui est un spectacle à lui seul.

Une équipe toute entière tournée vers notre emerveillement gustatif. Merci.

Restaurant surfait avec un service lent et un personnel peu sympathique. J'ai rendu mon plat discrètement et sans demander de remplacement car il avait mauvais goût et le personnel a eu l'audace de discuter avec moi pendant 5 minutes...

Mon père et moi avons vécu l'une des expériences les plus incroyables ici et je le recommande vivement. Il possède une superbe piscine et est très familial. ⛷🎿😀

Au sommet de l'hôtellerie de luxe.

Belle expérience pour les amateurs de haute gastronomie française

Génial à tous points de vue.

Magnifique je recommande

Magnifique hôtel

Parfait 👌

Très bien

Grand classe et très large choix . On y trouve de tout.

L'un des meilleurs lobby bars de Courchevel. Hôtel de charme avec une clientèle très haut de gamme et un excellent service.

Ambiance chaleureuse et bons cocktails.

3 étoiles Michelin excellent service spa fantastique

NUL

l'adresse est fausse la photo à été prise sur les hauteur du fer a cheval dans le 74.

Bienvenue à Jalisco, au Mexique.

Mauvais service aux Asiatiques.