Le bistro de la grande maison Restaurant français

Moment très agréable, l’équipe en salle est au petit soin, les saveurs des plats sont très bonnes, je remercie l’équipe pour ce doux moment au saveurs esquisses.

Tout est parfait ☺️ des plats délicieux, cette odeur de truffe merveilleuse !! Nous passons à chaque fois un merveilleux moment, merci à l'équipe et aux patrons aux délicates attentions pour leur clientèle. Nous recommandons sans hésitation 👌

diner en amoureux avec découverte de cette table très accueillante et surtout délicieuse. tout est un régal pour les yeux comme pour les papilles

Toujours aussi bon

Moment de partage agréable pour l'anniversaire de mon frère. Nous avons été accueilli très chaleureusement. Tout le personnel est sympathique et aux petits soins. Le repas était raffiné et de qualité. Je suis satisfaite de ce restaurant que je ne connaissais pas. Seul bémol de cette journée c'est le temps pluvieux car on aurait aimé profiter de la terrasse. Mais, là, ce n'est pas du fait du.restaurateur. merci donc. On reviendra.

Une cuisine incroyable, digne d un étoilé ! Un accueil au top. Une table à ne pas manquer !

C’était une première pour moi. Personnel très sympathique et souriant, c’est agréable de ce faire servir. Cuisine raffinée et recherchée et surtout bien présentée. Très beau cadre. Tout était bon. Je recommande.

Parfait. Succulent. Merci à toute l’équipe

J'ai passé un excellent moment. Merci beaucoup Le repas était délicieux et votre carte des vins est merveilleuse.

Excellent et à tous les niveaux .C est toujours un très agréable

Très bonne cuisine, vous pouvez y aller les yeux fermés !

Les prix sont exorbitants pour une cuisine pas toujours au top et peu généreuse. La décoration de la salle est plus que minimaliste et l éclairage ressemble à celui d un hall de gare. Le seul point positif : le personnel aimable et efficace.Nous avons donc été très déçus car au regard des avis nous pensions passer un très bon moment.

Très bon repas. Superbe service. De l’entrée au dessert tout était délicieux !

Super moment de pure bonheur pour les papilles et pour les yeux, avec un personnel au top et un cadre magnifique. Nous reviendrons rapidement.

Très bon service, Très bel accueil , très belle Truffe

Des mets délicieux dans une ambiance moderne et décontractée. Je recommande vivement

Excellent bistrot de grande classe. Pour autant, le prix des vins est exagéré et tue la viticulture. Continuez comme cela, les jeunes finiront par ne boire que la bière !

Incroyable ! Service et nourriture à la hauteur de mes attentes. Merci pour cette délicieuse soirée. Nous reviendrons volontier

Excellente cuisine. Service un peu plus brouillon.

Excellente table! Les plats sont parfaitement exécutés, les produits sont frais et de saisons: c’est tout ce que l’on aime. Le +: Le pain maison est un délice. Le personnel est souriant et sympathique. Nous passons toujours un très agréable moment. Un grand merci de nous offrir de la belle et gourmande cuisine !

Découverte de ce restaurant, très bon accueil, et belle bâtisse, des serveurs 👍. Des plats autour de la truffe. Tout était excellent.Je ne peux que conseiller. A très bientôt.

La cuisine d’Eddy Creuzé. Un cadre magnifique pour une cuisine exceptionnelle. Il faut y aller.

Nous avons été super bien reçus. Le personnel est très aimable, professionnel. Et le petit plus : le chef qui vient en fin de service pour demander si tout s'est bien passé.

Un repas pris au mois de juin sur la terrasse Tout était parfait Les plats Le service La terrasse Je recommande vraiment

Dîner entre amis, accueil et service attentionné. En entrée l'oeuf meurette est vraiment bon. En plat le cabillaud était bon sans plus, un peu trop de sur cuisson et la purée de topinambours un peu trop liquide a mon goût. Le tiramisu sésame noir en dessert était top. Dans l'ensemble c'est plutôt bien réussi, bémol sur le plat. Bon rapport qualité prix un poil élevé mais très bon repas merci à l'équipe.

Bel endroit, service pro cuisine et produit de qualité. Repas entrée plat dessert avec 2 verres de vin 100 euros/ personne. Je recommande.

Très bon restaurant. Parfait pour nous.

Très belle découverte sur une réservation au dernier moment par téléphone ! La cuisine, le service et le cadre sont de grande qualité et offrent réunis une superbe expérience et une soirée parfaite. A découvrir ou à refaire impérativement !

Le lieu est magnifique. La cuisine succulente, de qualité et généreuse. Une carte des vins topissime. Service impeccable. J'ai hâte de revenir

Le cadre magnifique, l accueil est chaleureux et tres sympatique Les plats sont d une finesse .. ❤️ une explosion de saveur ! Le Chef Eddy Creuzé est adorable Merite vraiment le detour !! Nous avons hate de revenir a notre prochain passage en France !

Très beau restaurant. Cuisine somptueuse. Je recommande pour un bon moment et un repas d'exception.

Très bel établissement avec parking privé très apprécié.Très bonne cuisine mais rapport qualité prix service discutable. Il manque une touche d'exception pour cette gamme de prix et service.les options choisies par la drection.

Déjeuner le 28 novembre dernier avec mon épouse pour mon anniversaire. 1er essai sur les conseils d'un restaurateur de Chevry Cossigny. Une vraie réussite à tous les niveaux. Très bon service, cuisine raffinée, excellente, des plats bien mis en valeur. Attente bien calibrée, ni trop ni trop peu. Habitués que nous sommes de La Fabrique à Brie Comte Robert nous avons trouvé avec Le Bistrot de la Grande Maison un concurrent redoutable. Nous reviendrons sans hésiter. Un grand merci 👍

Le lieu est magnifique. L’équipe est accueillante et aux petits soins, le sourire est toujours là. Les plats sont sublimes, un grand moment de plaisir. C’est beau et bon. Je reviendrai !!!

Très bel établissement qui mérite le détour. Belle carte variée.prix élevés mais qui valent la qualité servie. Je recommande. Parking sécurisé.

Pour l’occasion de l’anniversaire de ma femme, nous avons mangé dans ce magnifique restaurant qui a été bien restauré et dans un lieu vraiment idyllique et dépaysant. Maintenant parlons du repas, beaucoup de très bon choix en champagne, vin blanc, vin rouge. Le repas était plus qu’à la hauteur de nos attentes. J’étais déçu de ne pas avoir de viande rouge et le serveur a réussi à me trouver une dernière pièce, j’adore. J’ai donc eu le droit à une magnifique entrecôte de 400g. Les différents plats sont très bien cuisiné et et le personnel est au petit soin pour vous. Vraiment une magnifique expérience. Je vous recommande chaudement. Et merci encore pour les petites attentions pour l’anniversaire de ma femme vous avez assuré et super pro. Deplus Olivier

Excellente soirée. Plats fin et généreux . Personnel très à l'écoute Adresse à recommander

Plats raffinés, choix correct. Accueil très chaleureux. Très bonne expérience. A découvrir.

De très bons plats comme à chaque fois qu’on y va!

Cadre super. Lieu cosy. Équipe au service jeune et dynamique. Un sans faute du début à la fin. Continuez !

Sans conteste l'un des meilleurs restaurants de la région tant au niveau culinaire que environnement. Depuis le Juste avant... jusqu'au dessert, nous avons apprécié la recherche des saveurs et l'excellence des présentations. Pour les épicuriens qui auront la bonne idée de s'arrêter dans ce restaurant, nous conseillons : en apéritif, la tartine de foie gras fumé en doucette, rappé de truffe fraîches; en entrée pour ceux qui ont la nostalgie des voyages sous les tropiques, le succulent ceviché de poisson façon salade tahitienne; en plat de résistance le blanc de cabillaud aux girolles ou le tartare de veau français à la truffe fraîche d'été; en dessert, le sublime crémeux au chocolat Valrhona. Le service est soigné et attentif aux souhaits des clients. Le sourire au rendez-vous est gage de la confiance

Très agréable bon accueil. Service discret et agréable. Très beau cadre.

Un bel établissement. Le cadre est sobre et élégant, entouré de verdure, c'est agréable d'y dîner. L'accueil se fait avec le sourire et le personnel est au petit soin. Concernant le repas, nous y sommes allés pour dîner et ce fût un régal. Les plats sont bien exécutés, les saveurs sont là. Les desserts sont originaux. Petit bémol pour l'amuse bouche qui n'apporte pas grand chose, une pâte feuilleté au curry et quelques épices. On peut s'attendre dans ce type d'établissement à une mise en bouche plus travaillée et élégante. Nous avons passés une belle soirée dans ce restaurant.

Diner à 2 adultes et un enfant. Sur demande un menu enfant est proposé et une attention pour un anniversaire. Nous avons pris Tataki de filet de boeuf qui est excellent. En dessert, nous avons pris sablé croquant aux abricots et crémeux au chocolat tout aussi excellents. Merci pour cet agréable moment.

Tout était très bien, le repas, le service, la salle, je recommande

C'était parfait ! Très bon accueil, plats et desserts délicieux, nous avons passé un très agréable moment .Nous reviendrons avec grand plaisir.

Une cuisine d excellente qualité avec des saveurs exquises. Le service est efficace tout en restant discret.

Excellent restaurant. Tout est parfait. Plat originaux parfaitement cuisinés,assaisonnés et présentés. Service parfait. Si on pouvait faire un tout petit reproche...le vin blanc n'était tout à fait frais au départ. Mais au vu de l'impressionnante et exceptionnelle carte des vins je peux comprendre que toutes les bouteilles ne peuvent peut-être pas être au frais! On a hâte d'y retourner !

Merci à tout l équipe toujours au top au petit soin niveaux dégustation un sans faute merci à tous pour se petit moment d évasion et de partage

Tres bon repas en terasse.du personnel au petits soins qui apportent bougies et plaid a la tombée de la nuit.A faire

Un lieu magique, rénovation de toute beauté, terrasse bien protégée, calme et vaste. Les mets sont inventifs et goûteux, le service au top.

Notre restaurant préféré. Une qualité incomparable. Service au top.

Mon restaurant préféré depuis.son ouverture. On y mange toujours bien. Un bel accueil par la gérante. Les prix sont plus élevés ce qui est normal vu la qualité des plats Je recommande++++A noter : le chef est un ancien étoilé donc on ne peut pas être déçu.

Déjeuner très agréable, un petit couac au départ avec le vin blanc non frais, mais bien rattraper par la suite. Merci pour cette très belle découverte.

Excellent👍 Mojito et vin château la tour.. Divins😍 Tout le repas était raffiné Bravo

Endroit magique! Cuisine excellente et personnel chaleureux. Que demander de plus!!!!

Dès la tartine (très) truffée en apéritif gourmand, les entrées et plats jusqu'aux desserts, les assiettes rivalisent de gouts, de saveurs, de surprises et d'inattendus. Nos papilles savourent, s'affolent, se souviennent d'une tradition culinaire revisitée avec brio, dans un cadre spacieux ou au jardin pour un moment de pur plaisir. De grands grands mercis au chef pour ces instants de bonheurs, à Nathalie pour son accueil et à toute la brigade sans qui rien n'est possible, tous travaillent beaucoup pour notre plus grande satisfaction.... A très bientôt.

Nous ne sommes jamais déçu de venir dîner dans ce beau restaurant. Un régal, la carte change, on fait toujours des découvertes culinaires. Le service, l'accueil, l'amabilité des serveurs(es) est toujours super. Merci pour tout, nous revenons avec plaisir à chaque fois !

Nous avons fêter nos 36 ans de mariage le 20 juin un accueil sublime et dîner extraordinaire on s'est régalé des saveurs exceptionnelles un grand merci à vous tous. Isabelle et olivier

Une excellente adresse. Cuisine excellente, service parfait, environnement sympathique, tout est là.

Une belle découverte , le service, le repas et ce lieu magnifique…

Bel endroit, accueil sympathique , Cuisine à la hauteur de nos attentes.

Établissement de très grande qualité Excellents produits, cuisine raffinée Adresse d'exception

Cela fait des années qu’on vient en famille, on n’est jamais déçu ! Merci pour ces moments de délice. Je recommande vivement !

Tout était parfait du cocktail, au dessert, ce repas a ravi nous sens

C’est toujours un réel plaisir de venir dans ce restaurant. La nourriture est excellente et de très bonnes qualités. Les serveurs sont aussi très aimables et serviables. Je recommande ce lieu pour passer une bonne soirée.

Magnifique experience, aussi culinaire, qu'esthetique. Le service est extrêmement agréable. N'hésitez pas !

Trés bon accueil, le personnel est trés agréable et trés serviable. Nous avons trés bien mangé et les produits étaient de trés bonne qualité. Nous reviendrons avec grand plaisir.

Superbe cadre, plats fins, quelques goûts à ajuster, renforcer. Mais c'est subjectif. Très bon poulpe et veau cru ou cuit. Dessert crème glacée à la truffe bien dosée c'est hyper bon

Un merveilleux moment avec ma femme, restaurant sympathique avec une belle équipe agréable, pro, réactif et disponible. C’était un délice pour les papilles.

Cadre simple mais chic ( un peu bruyant malheureusement). Le contenu des assiettes : extra. Personnel sympathique. Compter 100 € pour deux personnes avec apéritif, plat principal et dessert et un verre de vin. Je recommande vivement ce restaurant.

Cuisine excellente, service soigné et ambiance feutrée.

Un régal ! Le pain apparemment fait maison est délicieux les plats excellents et les desserts aussi tout cela dans un cadre exceptionnel

Tres bon restaurant bistronomique. Mets raffinés et de qualité. Une addition en rapport avec la qualité des produits. Excellent service et belle deco moderne

Excellent rapport qualité prix ! Les plats sont vraiment très fin, bien équilibré, très bien assaisonné. Ils changent en fonction des saisons. Mention spéciale à l’œuf cocotte à la truffe, un pur régal ! Également large choix de cocktails et de vins. Le lieu est agréable avec des tables bien espacés les unes des autres Service très agréable et bien rythmé. Je recommande les yeux fermés Conseil de réserver à l’avance, surtout le week-end, ils sont tout le temps complet et c’est justifié.

Un cadre superbe, une équipe accueillante et souriante et une cuisine délicieuse (menu spécial St Valentin). Une très bonne adresse sur Melun. À tester cet été pour profiter de la terrasse et du parc.

A l’occasion d’un dîner entre amis nous avons été pour la troisième fois au bistro de la grande maison; que nous connaissions pour son fabuleux cadre et sa délicate carte. Nouvelle carte et nous n’avons pas été déçus. Le Tataki de bœuf était tendre et savoureux, la chaudrée de la mer surprenante et excellente avec sa coque en feuilletage et l’éclair façon tatin un délice avec sa touche caramel beurre salée. Pour ce qui est du vin nous avons opté pour un santenay rouge que nous ne connaissions pas et qui fût une très bonne surprise. L’équipe est aussi sympathique et attentionnée comme lors de nos premières visites ! Nous recommandons toujours autant cette adresse et y retournerons cet été ☺️

Un très bon moment. Une bonne cuisine,un accueil et un service de qualité. Un tarif correct pour une cuisine de haute qualité.

Très belle carte des vins, bonne cuisine, dommage pour le service, très mauvais pas à lécoute du client.

Très bons plats dans un cadre agréable. Le personnel est serviable et attentionné.

Comme toujours un excellent moment chez Eddy et Nathalie cuisine parfaite service parfait vivement que j'y retourne.

Excellente table tres bon accueil Plats d'une finesse très agréable et mets excellents autour de la truffe Merci

Nous y avons dîner hier soir avec ma femme. Nous avons été très bien accueillis. Service irréprochable. La tartine de foie gras et Truffe était exquise, pour ma part le ragoût de Morilles et œuf parfait était excellent, ma femme s’est régalée avec l’œuf cocotte et mouillette à la Truffe. Le vol au vent de ris de Veau très bon ( si je pouvais faire une critique constructive : cuisson un peu poussée sur les sot l’y laisse… et feuilletage pas assez craquant. Mais ça c’est mon goût personnel ), qualité, présentation et le goût étaient là. Ma femme a pris le blanc de Cabillaud et l’a trouvé parfait. En dessert Ananas rôti et éclair pomme tatin, tous deux pour conclure en beauté notre repas. Une très belle découverte, un rapport qualité prix que l’on a trouvé très correct. On y retournera avec un immense plaisir. Merci pour cet agréable moment !

Cuisine raffinée dans un cadre élégant et service très prévenant ! Je recommande vivement 👍

Repas délicieux du début à la fin et assez copieux et le service est très sympathique

On aime toujours le cadre L accueil souriant L ambiance comme chez un copain On regrette juste un service un tantinet plus present( péché de jeunesse) et ce soir un manque de justesse des assaisonnements ( le choux farci etait particulièrement salé) Nous mettrons cela sur un ptit coup de fatigue de fin d annee mais espérons que toute l equipe se reprenne en 2023

Après avoir connu l'inédit, nous avons suivi le chef et ces inspirations au fil des années. C'est toujours un réel plaisir de venir, et de se faire chouchouter par les différents mets mais aussi par le personnel. La patronne a ce petit plus qui vous invite à revenir. Sourire,cuisine tout est parfait. Petit plus pour ce poulet aux notes asiatiques. Jamais nous n'avons été déçus. Merci à vous de partager votre amour de la cuisine. A très vite En attendant reposez vous bien, vous l'avez mérité

Un festival de saveurs et de textures qui nous font voyager. Accueil chaleureux et service avec beaucoup d'attention envers le client. C'est toujours un plaisir de venir.

Une amie et moi nous sommes rendu dans ce restaurant le samedi 10 décembre au soir. En entrée nous avions pris la tartine de foie gras à la truffe qui était bonne. En plat nous voulions la pièce de viande mais elle n’était pas disponible ce jour, nous nous sommes donc rabattu sur le poulet. Le poulet était fade, gras et servi avec la peau. De plus, la panure n’étais pas croustillante (grasse et humide). Il y avait beaucoup trop d’oignons dans le plat et une portion de riz minuscule. Ayant vu que je n’avais quasiment pas touché à mon assiette, le serveur est venu nous voir afin de nous demander si le repas c’était bien passé je lui ai donc expliqué que cela ne m’avais pas plus. Il s’est permis de proposer mes restes à mon amie en face.. Je n’ai jamais entendu quelque chose d’aussi déplacé. Nous avons été pris de haut dès notre entrée dans le restaurant. Je ne recommande pas ce restaurant, Mcdo est beaucoup plus accueillant.

Cadre très agréable Cuisine au top Serge soigné Un poil bruyant (lié à la structure je pense) mais très supportable

Restaurant excellent, avec une cuisine raffinée pleine de saveurs. Je recommande.

Quel plaisir et quel moment exceptionnel. Ambiance familiale et conviviale avec des plats de très hauts de gammes parfaitement exécutés Merci pour ce magnifique moment en famille à l’occasion de mon anniversaire Nous reviendrons

Un lieu simple et élégant. La cuisine est raffiné et goûteuse. Je recommande vivement.

Repas excellent et de qualité. Personnel courtois et accueillant ! Très belle 1ère expérience chez eux...

Très bon repas, néanmoins un rapport qualité/prix trop élevé( 350e pour 4 personnes)au vu du service vraiment peu professionnel (même si les serveurs étaient gentils) : un nettoyage de la table pleine de miettes, avant les desserts qui n'a été fait qu'à moitié (même sur demande).c'était à nous de finir le nettoyage. Ça laisse vraiment à désirer.

Vraiment fabuleux, une cuisine généreuse et fine. Beaucoup de gentillesse au niveau du service aussi bien pour les habitués des lieux ou les nouveaux venus. Le cadre est très agréable

Encore une belle soirée dans ce cadre si agréable. Une équipe discrète mais attentionnée. Un bonheur dans l'assiette, toujours délicieux. Saint Jacques spoom de lentilles corail et echine de porc rôtie...Merci😊

On a réservé et en arrivant pas de table à notre nom. La personne n'a pas fait d'effort pour trouver une solution et pire a mis notre parole en doute. Manque de professionnalisme.

Très belle expérience culinaire ! Service parfait !

Une trés belle grande maison, dotée d'un grand parc arboré où nous avons apprécié une cuisine bistro de haut niveau servie avec une élégance naturelle très sympathique. Un bistro à recommander aux épicuriens en quête de belles saveurs et de moments apaisants. Bravo au chef et à tout le personnel.

Cadre, carte et personnel parfait. Rien a redire, nous avons passé un moment plus qu'agréable ! Nous reviendrons !

Parfait !!! Tout y est excellent, le cadre est très beau quand à l'accueil de la patronne et de son équipe. Vraiment topissime.

Situé là où on l'attend le moins, ce restaurant est une de ces pépites de la Seine-et-Marne. La cuisine y est raffinée, originale. Je recommande sans réserve le ris de veau en tempura, avec le jus au yuzu et ses légumes japonais.

Dîner actuellement sur la terrasse au calme très agréable, sinon à l'intérieur dans un cadre à la déco moderne épurée. Accueil chaleureux. Service sympathique. Sauces remarquables. Nous n'avons jamais été déçus et recommandons sans réserve.

Nous avons passé un excellent moment hier soir en famille , l'accueil a été très agréable , les plats sont originaux et délicieux le cadre est magnifique, bravo à toute l'équipe et à bientôt

Excellent rapport qualité prix ! Les plats sont vraiment très fin, bien équilibré, très bien assaisonné. Ils changent en fonction des saisons. Également large choix de cocktails et de vins. Le lieu est agréable avec des tables bien espacés les unes des autres Service très agréable et bien rythmé. C'est conseiller de réserver car il y a du monde mais je recommande absolument !!

Excellent repas dans un cadre superbe. Personnel aux petits soins. Une bonne adresse pour un repas de fete

Lieu très convivial et réellement plaisant, en été une très belle terrasse, les plats sont raffinées, les saveurs somptueuses. Parking intérieur.

Accueil extrêmement sympathique, menu au même niveau. Nous nous sommes régalés. Un très bon moment dans ce superbe endroit où nous avons dîné à l’extérieur. C’était plus que parfait. Nous reviendrons et nous conseillons sans modération.

Accueil chaleureux, particulièrement professionnel, l'équipe est à votre écoute. La viande sublimement tendre, la tartar de thon exactement comme on l'imagine: Parfait en goût

Nous sommes venus le 30 juin dîner pour notre anniversaire de mariage. Comme d habitude tout était parfait, l accueil, le repas. Merci à vous. Nous recommandons ++++

Lieu improbable en plein le Mée sur Seine. Une belle terrasse. Vue sur la nature des 2 côtés du restaurant. Dépaysement total. En ce qui concerne les plats et les saveurs, il y en a à découvrir.Bon rapport qualité prix. Je reviendrai.

Que dire de plus hors mis que tout était parfait. Merci à la serveuse qui au moment du dessert m à souhaite un joyeux anniversaire alors que nous n avions rien dit. Merci à tous pour cette merveilleuse soirée

Très bonne table avec des plats originaux et dressée sur une jolie terrasse ou dans un intérieur décoré avec goût. Le personnel est très sympathique et avenant. Les prix des vins sont un peu exagérés.

Par où commencer ? D'abord le cadre, exceptionnel dans le département et surtout on ne pense pas un instant être au coeur du Mée. L'accueil, professionnel et chaleureux. Appréciable. La carte, concise, qui permet d'entrevoir que l'on va se délecter de bons mets. Mets qui s'avèrent en effet excellents et d'un très bon rapport qualité/prix. En résumé, mon ami et moi recommandons cet établissement, y reviendrons avec nos proches et ferons connaître votre grande maison !!! MERCI

Restaurant exellent. Service et acceuil parfait .

Quand trois jours après, on repense avec plaisir à ce qu'on a mangé, ça vaut le coup d 'en faire part: ce dos de cabillaud était magique! Merci

Un accueil très chaleureux par Mme Creuzé, un bistrot très gastronomique.... un régal. Cadre et service remarquables... mercîiiiii au chef Eddy Creuzé une adresse à partager.... pour nous c'est fait.... à très vite...

Encore un superbe repas dans ce merveilleux établissement pour nos anniversaires avec ma fille. Pour ma part La tartine de foie gras est toujours au top, le poulet karaage est sublime et l'éclair🤤. Merci au serveur très sympathique. Une belle équipe pour ce bel endroit.

Le cadre est très beau et la bâtisse très belle. Carte variée et chaque plat était vraiment excellent ! Nous avons passé un très bon moment.

Cadre, accueil, plats, tout était très agréable, je recommande pour un moment d’évasion

La 5ème fois qui j'y mange. Je recommande

Belle salle, grande terrasse, l’ensemble est bien décoré et épuré. Un petit trésor caché dans la ville, entouré par les arbres, on oublierait presque qu’on est en plein dans l’agglomération. La qualité du service est irréprochable et la nourriture exquise.

Exceptionnel. Lieu magnifique dans un parc arboré et calme, plats d'une finesse absolue, cuisinés à partir de produits frais et de saison. Service impeccable aux petits soins, gentils, attentionnés, avec une connaissance parfaite de la carte. A faire et refaire encore, une adresse hors du commun dans la région.

Excellent accueil, excellente prestation, wahouuuu la carte varie et c'est juste un régal. Merci pour la délicate attention pour l'anniversaire de Monsieur 🥰 Je recommande les yeux fermés

Une expérience incroyable dans un lieu charmant et bien caché !

Je tiens tout d’abord à féliciter l’ensemble de l’équipe qui vous accueil chaleureusement ensuite les mets sont raffinés et le conseil sur les vins sont merveilleux. Très bon moments, très belle maison ne changer rien et à très bientôt pour une découverte truffe.

Excellent bistrot, tout y est parfait. Un cadre très agréable, une cuisine savoureuse de l'entrée jusqu'au dessert et une carte des vins très bien choisie. Même si on est dans les prix d'un bon resto , cela reste un bon rapport qualité-prix tout à fait honnête compte tenu de la qualité des plats. A recommander pour ceux qui veulent se faire plaisir. Et pour ne rien gâcher le service est très agréable.

Une expérience privilégiée et exceptionnelle à la table du chef dans sa cuisine. Tout était parfait. Les plats sont généreux et surprenants. Voir la préparation sous ses yeux et pouvoir échanger avec le chef sur son amour pour la cuisine et sur l’origine des produits est magique. Merci à Eddy, Nathalie et toute leur belle équipe pour ce moment de partage et de plaisir.

Lieu a la fois simple et raffiné, les serveurs et serveuses sont au petit soins sans être pots de colle.... Superbe cuisine... Que du bonheur.. Je recommande😉

Cuisine raffinée. J'avais réservé par Google en laissant un commentaire pour l'anniversaire de mon mari et au dessert ils avaient mis 1 bougie. J'ai apprécié l'attention. L'onglet d'angus fumé en entrée foie gras à la truffe fumée une soupe façon boho et en dessert finger limon. Le personnel très agréable, il y a un parking privé.

De la bistronomie à tarifs un peu fort. Compter au moins 50€ pour entrée, plat et dessert. Produits de bonne qualité il faut le dire, mais assiettes pas vraiment copieuses. Joli cadre dans un secteur fait de barres HLM.. Pour la carte des vins, ce n'est pas une carte mais un catalogue. J'y retournerais bien en tant qu'invite.

Cadre excellent dans un domaine arboré et vaste avec la visite de trois renards vraiment pas farouches dans le parking privé. Belle salle avec du personnel avenant et agréable, les plats proposés sont délicieux. Merci au Chef et à sa brigade. À bientôt.

Un repas en amoureux très agréable. Accueil, deco, plats à la hauteur de nos attentes. Nous reviendrons pour essayer l'extérieur. Comme promis, nous avons fait un repas en terrasse. Toujours aussi top :-). Equipe très souriante et agréable.

Un très joli cadre, une belle salle, un personnel aimable et surtout la cuisine du chef fine, travaillée et par dessus tout excellente. Ne pas y aller serait une grave erreur quand on aime les bonnes choses.

Mardi 1 février 2022 sympathique soirée professionnelle pour moi certe mais superbe découverte de ce bistro gastronomique. Vraiment il fallait oser pour trouver un bon compromis du bistro et de la haute gastronomie. Entrée plat dessert succulents. Un foie gras exceptionnel, une viande tendre des frites maison et une sauce délicieuse et pour finir une excellente tarte citron revisité. Un personnel disponible tout en étant discret à l'écoute sérieux très pro. Vraiment je recommande cet établissement et je reviendrais avec grand plaisir pour le faire découvrir à mes amies et famille.

Cadre tout juste sublime ! Nous avons passés un merveilleux moment, la cuisine est délicieuse, les serveurs(euses) très sympathiques, on s’y sent tout de suite bien ! A refaire sans hésitation.

Super cuisine très raffinée... Des prix corrects, pas trop haut compte-tenu de la qualité proposée... 😁

Délicieux moment gustatif ! Cadre superbe ! Équipe sympathique. A la fois chic et décontracté. C'était très agréable. Coup de coeur pour la lotte thaï, un vrai délice. Bravo !

Le bistro de la grande maison Toute une aventure culinaire de découverte Ou nous ressentons la passion de la cuisine dans les assiettes Démarrez avec la tartine de foie gras maison fume avec le râpé de truffe selon la saison Donne déjà le ton du repas J ai lu un commentaire pas très sympa sur le vol au vent Je l ai goutté semaine dernière Et je me suis permis de féliciter le chef et son équipe Digne du vol au vent du café des ministères a paris Comme quoi on ne peut être d accord Mais franchement certains propos sont abusés

Un cadre agréable où le repas est excellent. Un mélange de saveurs vous fait voyager dans les régions françaises, noix de St Jacques avec du foie gras parsemé de truffe. Une équipe accueillante à votre écoute. Ce lieu, caché parmi des immeubles, vaut le détour !

VRIAMENT TRES CONTENTE ! Ce restaurant qui affiche son caractère gastronomique le mérite totalement. Le chef CREUZE est très proche du sans faute absolu. Les entrées sont incroyables et le capuccino de pommes de terre est particulièrement intéressant et réussi. Les plats sont tout à fait de qualité, et la recherche dans la présentation et le choix de la vaisselle sont toujours un plaisir pour l'oeil et pour les papilles. Délicieux vol au vent, fin, généreux, relevé de truffes, pâte feuilletée vraiment réussie. La tendreté de la noix d'entrecôte est un bonheur et le jus corsé est magnifique, accompagnée de délicieuses frites maison. Les desserts sont bien sur à la hauteur de tout le reste et mettent un point d'orgue à tout ce diner. On sent à chaque moment le travail effectué dans la recherche et la présentation. Le cadre est doux, calme et chaleureux, l'équipe est souriante, sympathique et a le sens de l'humour. Adresse précieuse comme il n'en existe pas tant que ça. On adore, on refera le plus souvent possible !!

VRAIMENT TRES DÉÇUE. Ce restaurant s'affiche en gastronomique avec les prix qui vont avec, mais la c'est totalement injustifié, Monsieur CREUZET devraitrevoir ses plats car même en bistronomie on est très loin du sans faute. Les entrées sont aléatoires certaines comme l'œuf très bien mais celle à base de pomme de terre et de truffes vraiment sans intérêt. Les plats extrêmement chers pour la qualité et surtout la présentation nulle et sans recherche de saveurs et textures. Le vol au vent est mis dans l'assiette sans présentation a base de ris de veau (3 petits morceaux autour rien à linterieur) pas assez de sauce, rempli de sot l'y laisse de poulet sec, en fait le plat est majoritairement au poulet et non au ris de veau voir photo et quenelle sans goût à 38e ! , la noix d'entrecote à 33 euros avec des pauvres frites et un jus mis comme cela dans l'assiette autre photo. Vraiment inadmissible. Le choux apparemment était très bon. Les desserts sont très bons. Non vraiment ce restaurant ne vaut pas la peine d'avoir dépense 76 euros par personne hors vin et apéritif . Un très gros travail de recherche et présentation est à faire. Le site est très beau mais un peu froid à notre goût.

Un cadre accueillant et une cuisine au top. Un bémol : des arêtes dans le poisson, et la serveuse qui répond ce nest pas notre faute, c'est le sous traitant qui détaille le poisson...

Quel bonheur de manger à la table du bistro de la grande maison en amoureux pour se retrouver et partager un superbe moment. Nous avons adoré la qualité du service, l’humour et l’attention de toute l’équipe, merci ✨ Nous y reviendront nous faire plaisir !

L'ambiance un peu froide,que du minéral, les plats délicieux. Le gros problème la serveuse vous court dernière dans le parking pour vous demandez si vous avez réglé la note !!! c'est très dommage ils viennent de perdre le carnet d'adresse d'un Maire et d'un promoteur. Avant de rattraper les clients dans le parking, il faut vérifier avant si la note a été réglée ou pas. Plus jamais dans ce restaurant.

L'un des meilleur restaurant du coin et de loin ! UN très Grand Chef Pour un Grand Restaurant La Truffe et Reine dans se restaurant. Service Conseil de vin Sourire tout y ai Mais Surtout la Qualité des Plats et Incroyables. MERCI à L'équipe pour Se Joyaux du Mèe

Cuisine originale et précise. Très belles cartes tant pour les plats que pour les vins. Seul bémol : les prix sont franciliens... mais malgré cela l adresse vaut le détour.

Un bonheur à chaque fois, des plats d'exception alliant finesse et originalité (ici la fameuse Tartine foie gras et truffes à domicile pour une expérience unique, grâce à la possibilité de prendre à emporter :)

Excellent! Nous avons été charmé par le lieu, les plats sont excellent, nous avons été ravis de l’entrée au dessert, l’un des meilleurs restaurants que nous avons fait, si ce n’est pas le meilleur !

De la haute bistronomie, une belle terrasse une jolie salle. La tartine foie gras truffe est un incontournable... les coktails sont excellents et l accueil très souriant

Une très jolie découverte. Un bel endroit, des plats très fins et une carte savoureuse. La tartine de foie gras à la truffe est délicieuse. L agneau est excellent.

Nous avons passés un très bon moment dans ce restaurant gastronomique à la cuisine raffinée et savoureuse. La carte qui est de saison, réunit une sélection d'ingrédients frais et savoureux. Mention spéciale à la capuccino de pomme de terre et sa sauce avec truffes et foie gras grillé. De plus, les serveurs et serveuses sont très prévenants et de bons conseils sur le choix des plats et des vins.

Vraiment une bonne adresse, cadre sympathique, très bon accueil, la cuisine proposée est excellente. Merci à toute l'équipe pour ce bon moment.

Terrasse superbe, calme, classe, tout est bon et beau, pour un moment spécial ou de détente ....

Nous avons passé un excellent moment. Une gastronomie vécue comme une fête...hommage à la cuisine française. Une très belle adresse !

Tout était prêt pour la réouverture de l'établissement, au niveau du service comme en cuisine, tout était parfaitement au point pour cette soirée. Merci et à bientôt pour découvrir d'autres plats succulents.

Un vrai régal presque comme au restaurant !! Instructions claires et précises, belles portions sous vide ou en barquette, prêtes à être réchauffées au four ou au bain-marie !! Pour commencer un feuilleté aux morilles crémeuses et aux pointes d'asperges vertes, un délice. Puis un filet de veau rôti à la broche façon rossini tendre à souhait accompagné d'une jardinière de légumes fraîche et de pommes grenailles. Et pour la touche sucrée une gourmande tarte au chocolat cacahuètes nougatine caramel beurre salé ... ! Une belle parenthèse en ces temps compliqués, merci de nous avoir permis de passer ce bon moment culinaire ! Bravo à toute l'équipe ! Et à bientôt nous l'espérons pour un déjeuner en terrasse !

Quel régal ! Le menu à emporter nous a donné pleinement satisfaction sous oublier l'accueil de Nathalie toujours aussi agréable. Nous recommandons cette formule et attendons la réouverture de cette très bonne table.

Expérience à emporter de très grande qualité pour un prix cohérent accompagné d'une très agréable amabilité. Nous avons hâte de renouveler ce délicieux moment, attablés cette fois dans la salle qui semble fort agréable. Merci et à très vite.

Nous avions déjà testé, puis nous avons tenté l'expérience à emporter et ce fût tout aussi bon. De plus il y a malheureusement eu un oubli, lorsque nous sommes arrivés à la maison il manquait un plat. Nous avons appelé et un membre du personnel nous l'a livré à la maison. En conclusion, des plats délicieux et une approche très sympathique et professionnelle. Nous vous conseillons cette adresse les yeux fermés ! Encore merci au chef et sa femme.

Super restaurant avec du personnel extrêmement aimable. Nous y sommes y aller en famille il y a un an et nous nous sommes régalés, puis nous avons retenté l'expérience durant le confinement à emporté. Les pats sont très faciles à réchauffer (vapeur/ four/ bain marie), toujours très joli dans l'assiette et très savoureux. Les plats sont réalisés avec des produits de qualités et cela se ressent en bouche. Parfait pour une soirée raffinée pour célébrer un anniversaire confiné.

Service poli mais moyen. Le lieux est très joli c’est vrai. Les plats de viande et poisson sont (d’après mes amis) très bons. Étant végétarien, très déçu de l’absence totale de plats malgré la double confirmation par e-mail que « le chef se fera un plaisir de proposer une alternative de légumes de saison ». Au final on m’a simplement proposé des nouilles sautées thaï avec quelques légumes. Bon mais clairement pas à la hauteur du standing apparent de l’établissement. Vous êtes végétarien, bon appétit, ou pas.

Cuisine toujours excellente et raffinée. L'accueil est impeccable et les serveurs très aimables et très compétents.

Le lieu est tout simplement magnifique, sobre, chic, classe, naturel, l'extérieur comme l'intérieur mérite le détour. Le personnel en place était agréable, professionnel et sympathique, si l'on cherche un lieu authentique et plein de charme à taille humaine ce lieu regroupe toutes les caractéristiques pour une réception. Je recommande vivement

Bistro très raffiné et de excelente qualité... produits toujours frais et très bien préparé... très bon resto avec un espace magnifique...

Si vous êtes en quête d'un lieu pour dîner près de Melun, vous êtes au bon endroit. Le lieu est fort sympathique, la salle est grande et lumineuse. Le personnel est accueillant et sympathique. Niveau menu il y'a de tout. De l'apéro au dessert, la carte donne envie de tout goûter (ce qu'on ne peut pas faire). Celle-ci change en fonction des saisons, un moyen idéal de renouveler la carte et de profiter des produits de saison. Si les prix peuvent paraître élevés, au regard de la qualité proposée, il est totalement justifié. Enfin bref, un lieu où découvrir et redécouvrir la cuisine française en y laissant aucune miette.

Cuisine raffinée dans un lieu magnifique. Le personnel est très à l écoute. Grande salle avec verrière climatisee. À l exterieur une grande terrasse. Nous y retournerons avec grand plaisir

Un restaurant fantastique. Bel accueil Repas excellent, très raffiné. J ai été invitée par ma tante qui connaît le lieu. Elle y a mangé il y a 15 jours. Un sans faute de l apéro au dessert. BRAVO.

Il s'agit d'une très bonne adresse. Tout était merveilleux, le cadre, l'accueil la carte proposée, les bons petits plats, la mise en bouche. Mérite le détour

Excellent pour une belle sortie qui sort de l'ordinaire. Cadre très agréable que ce soit en intérieur ou extérieur pourvu que le temps s'y prête. Quand vous découvrirez les lieux et l'amabilité de l'accueil, vous serez ensuite surpris par la saveur des plats qui y sont proposés et ne manqueront pas d'exploser vos papilles. On sait pourquoi on y va...

La grande maison, c'est un accueil chaleureux, un cadre magnifique, on sent la qualité des produits, le chef nous met des éclats de saveurs en bouche, on ressent bien la touche d' un passionné qui sait faire plaisir . On est vraiment comme à la maison. Merci encore pour ces moments

Cela fait plusieurs fois que mon conjoint et moi-même venons et à chaque fois nous avons été merveilleusement reçu ! L'ambiance est chic et détendue, le repas est juste délicieux, la carte change selon les saisons pour notre plus grand plaisir ! Merci M. Creuzé !

Je suis ravie de ce restaurant gastronomique au Mee sur Seine. Nous y sommes allés en famille avec mes parents et ma fille. Les plats sont vraiment excellents, assez chers mais le prix est justifié. J'aurai aimé un peu plus de description des plats au moment du service, mais c'etait excellent. Tres bonne adresse pour une occasion speciale ou pour se faire plaisir. Le cadre est tres sympa aussi, on ne voit pas du tout la route, mais que les arbres !

top.... les plats et le personnel très bon accueil nous sommes aux petits soins... les plats autant surprenants que délicieux un petit cher par contre mais allez y par curiosité.....

Un excellent repas passé entre amis, cadre superbe, déco super et ambiance chaleureuse

Magnifique lieu et cuisine excellente. aucune fausse note lors de notre dîner c'était parfait. Je recommande fortement

Lieu clair, aéré, accueillant. Service souriant, détendu et efficace. Et une nourriture à la fois classique et originale, révélant des arômes délectables autour de mets à la présentation raffinée... Un pur moment de bonheur.

Toujours autant agréable repas au top... Et attentionnés vers leurs clients.

Cuisine française originale, recherchée et de très bonne qualité Foie gras délicieux ,filet de boeuf extra et la glace sur la compote de fruit excellente aussi

Endroit très agréable pour le cadre et plats excellents et très bien présentés, cuisine originale, très bon bistronomique

Tout était parfait : le cadre , les plats, le personnel. Nous avons très bien mangés, les plats sont succulents de l'entrée au dessert. Cela faisait longtemps que nous recherchions un restaurant autre que les chaînes des centres commerciaux ...nous avons enfin trouvé une superbe adresse ! Nous reviendrons sans hésiter !

Probablement la meilleure table à laquelle il m'ait été donné de manger. Un repas succulent dans un cadre charmant, un service agréable malgré une petite attente. De très loin le meilleur restaurant de la ville !

Repas suite à un séminaire d'entreprise, accueil, convivialité, qualité et présentation... rien à redire ! Si ce n'est que nous étions une 30aine de personnes assez agités et que la salle (annexe) est vite bruyante. A recommander chaudement.

Excellent! Rien à dire. Tout était parfait ! Le cadre, les plats, la présentation et le service. Enfin une prestation qui vaut son tarif! Je reviendrai avec plaisir, la tartine foie gras de canard et rappe de truffe est un délice !

Une moment délicieux autour d un repas succulent, nous reviendront pour découvrir le reste de la carte qui donne envie de revenir très vite

Une chose à dire Wahou ! Restaurant au top tant au niveau qualité que de la quantité, et oui je suis un gros mangeur. J'ai pris entrée plat dessert, attention tout de même ce restaurant d'exception a un coût. L'entrée au thon rouge était excellente, la broche du jour (cochon de lait) et son accompagnement (semoule fine a souhait avec petit légumes aux épices) parfaite et le dessert (Forêt Noire) tout a fait exceptionnel ! Enfin bref un restaurant qui mérite d'être connu dégusté et plébiscité encore merci au chef et a son personnel de leur accueil ainsi qu'à ce repas merveilleux.

A chaque changement de carte le choix est cornélien. Des plats canailles ou des propositions surprenantes. Des desserts à tomber. Un belle carte des vins. Un lieu magnifique et un accueil chaleureux. De la bistronomie qui régale les papilles

De nouveau dans ce restaurant, toujours aussi satisfaite. J'ai passé un excellent moment. Je recommande vivement. J'ai adoré ce restaurant. De l'entrée au dessert. Et vous savez quoi, c'est l'entrée que j'ai préféré (les asperges) un délice. Le cadre o top, les plats o top, le service o top, les serveurs o top, le service o top, la bouteille de vin o top. Sincèrement je recommande sans hésiter. Bravo. Et un clin d'oeil au serveur avec une barbichette bien sympathique. A très vite.

Le top du top : cuisine d'un grand chef à prix tout à fait raisonnable. Cadre sympa et moderne et propriétaires très accueillants. A découvrir au plus vite mais surtout pense à à réserver !!!

Super soirée entre amis premiere fois et assurément pas la dernière Service au top que dire des plats, sauces, desserts, fabuleux Tres beau lieu. Vraiment sans hésitation Je le recommande A bientôt Christophe

Eddy et Nathalie Creuzé ont créé leur nouveau restaurant dans un ancien relais de chasse où tout y est super. Nous avons enfin retrouvé notre chef préféré dans la région. Sans renoncer à son passé « étoilé », le Chef a gardé sa volonté de nous régaler tout en ayant la volonté de nous offrir des produits de qualité dans un décor sobre mais surtout raffiné. Le service y est  discret dans un esprit bistro. Ses incontournables : la tartine de foie gras rehaussée de truffe, le foie gras de canard fumé, les gros œufs cuits à 64° C, le cœur de ris de veau avec ses frites de panais, le ragoût de morilles de la maison Masse et les desserts tous gourmands. Le plus, un grand parking fermé pour la clientèle. Nous y reviendrons avec grand plaisir avec déjà la volonté de gouter le reste de la carte.

5 étoiles parce qu’on ne peut en mettre d’avantage. Cadre exceptionnel, aménagé avec goût, accueil du personnel très chaleureux tout en étant discret mais présent quand on mange, cuisine très raffinée, une des meilleures que j’ai pu goûter jusqu’à présent, pour un prix contenu au vu de la qualité de ce qui est proposé. Un (grand) chef accessible qui vient discuter avec vous après le repas (on était les derniers à partir). Quel bonheur de découvrir de tels lieux et de telles personnes ! Et en plus on se gare facilement. Bravo. Ne changez rien.

Excellent. Je l'ai testé aujourd'hui même suite à une recommandation d un ami et franchement tout est superbe en passant par le cadre, les serveurs, et bien sûr les plats. Un grand merci à toute l équipe en cuisine. Je recommande cet endroit sans hésiter 👍👍

Vrai moment de bonheur au Bistro de la Grande Maison chez Nathalie et Eddy Creuzé dans ce nouveau lieu qui leur ressemble chaleureux et convivial. La cuisine toujours délicieuse ravie les papilles. A refaire et très vite 😀 et à recommander chaleureusement !

Le Bistro de la Grande Maison mérite vraiment d'être connu. Une cuisine raffinée, des plats délicieux et de qualité dont les prix restent raisonnables. dans un cadre magnifique, complètement rénové, Eddy Creuzé et son épouse nous ont reçu avec simplicité et beaucoup de chaleur. Ils nous ont permis de visiter les cuisines : un véritable laboratoire pour la dégustation. Un restaurant à recommander les yeux fermés.

Изысканные блюда, гостеприимная атмосфера и уютная обстановка. Для туристов, которые хотят познакомится с новым направлением - бистрономи и поробовать блюда французской кухни в виртуозном исполнении одного из звездных шефов Мишлен во Франции Eddy Creuzé. Рекомендую посетить этот ресторане, если вы себя относите к гурманам. Можно запланировать визит в замок Фонтенбло и затем пообедать или поужинать в этом замечательном месте. Вкусно и конечно дороже чем обычном французском бистро. Лучше планировать поездку на машине. На общественном транспорте будет не очень удобно. Я получила огромное удовольствие, чего и вам желаю! Ниже тоже самое на французском: Même avis en français: Les plats sont exquis, l’atmosphère est accueillante et chaleureuse. Pour les touristes qui veulent se familiariser avec la nouvelle specialité- Bistronomy et découvrir la cuisine française préparé par Eddy Creuzé un des chefs virtuose, étoilé Michelin en France. Je recommande fortement ce restaurant si vous êtes un gourmet. Vous pouvez aussi planifier une visite au château de Fontainebleau, puis déjeuner ou dîner dans ce lieu merveilleux. Cuisine délicieuse mais certainement plus cher que le bistro français habituel. Il est préférable de planifier un voyage en voiture car les transports en commun ne sont pas très pratiques dans cette région. J'ai eu beaucoup de plaisir à découvrir Le Bistro de la grande maison et je vous souhaite d’en profiter aussi!

Personnel tres sympathique, tres bel établissement et de très bon produits dans l assiette

C’est une savoureuse adresse Ancien client de la table étoilée J’ai retrouvé le goût mais avec des plats vraiment bistrot. Je me suis régalé sur le tablier du trappeur. Le millefeuille est aussi extraordinaire Quel plaisir de retrouver cette tartine à la truffe. Quant au joli viande qui font du lapdance sur la rôtisserie elles Ne vous appellent qu’à venir danser avec elle. Il faut absolument tester la cote de bœuf fumé légèrement Carte des vins avec des prix abordables et quelques très belles bouteilles il est vrai que nous nous sommes fait plaisir sur un trevallon magnifique Nous on avons eu Pour 55€ par tête en dehors du vin Avec une tartine entrer plat dessert et pour ma femme tartine plat (saint jacques) dessert nous nous sommes fait plaisir Je recommande donc plus que fortement cette adresse canaille où l’on peut parler et rire sans être gêné Bravo

Un cuisine savoureuse mais onéreuse, Il faut être honnête s'il n'avait été question que de juger des plats, les mets sont raffinés, la note aurait avoisiné les quatre étoiles. Une cuisine gastronomique donc à éviter si vous êtes bon mangeur. Mais à 200€ de note à trois avec une bouteille de vin dans les plus raisonnable sans apéritif, il est dur de sortir du restaurant avec la faim au ventre. Le nouveau mot pour cela : bistronomique Un article paru peu avant l'ouverture du restaurant où le chef stipulait: Je veux que tout le monde puisse venir manger chez moi Tout le monde certes, mais pas pour tous les porte-feuilles. Un cuisine pour les professionnels et autres amateurs de gastronomie donc, située juste en face de logements sociaux où les gens ne peuvent parfois même pas se payer un bifteck, se restaurant à quelque chose d'ironique voire provocateur.