Le Bistrot de l'Abbaye Restaurant

Voici un chouette petit resto avec une carte simple et variée et surtout des produits de qualité. Vue formidable en terrasse et service impeccable. Les prix sont raisonnables par rapport à la qualité. Nous reviendrons.

Aux urbanistes et professionnels de la restauration partout ailleurs : la conjonction d'un beau cadre et de personnes faisant leur métier avec un grand sérieux est un facteur de succès. Et c'est ce qui existe dans ce lieu où s'opère un magnifique alignement de planètes : cadre, qualité de l'alimentation, soin apporté au service sans affèterie aucune, véritable amabilité.

Bon moment passé. Personnel très agréable Cuisine délicieuse.

Un excellent bistrot. Le service est impeccable, les plats sont succulents et la salle est superbe ! Je ne peux que vous recommander cette adresse.

Petit restaurant de village très sympa pour boire un coup ou manger entre amis ou en famille cuisine simple est efficace peut être que un peut plus de condiment dans l'assiette serait le bienvenue même si on mange a sa faim sur un très jolie cadre niveau vue le plus ces l'accueil du personnel très réactif est super sympa est cela fait la différence dans un petit village comme saint savin merci encore de l'accueil est de l'ambiance

Repas très bon le personnel et le patron très agréable nous y avons très bien mangé on y reviendra

Repas simple, d’un rapport qualite prix normal, patron et équipe sympa

Accueil au top, le burger était délicieux et généreux. Avec un vue magnifique sur les Pyrénées

Propre, calme, et situé dans un petit village, ce restaurant n'a pas une carte trop enrichie en plats, et c'est tant mieux : les plats sont succulents, les desserts sont faits maison. On s'est régalés.

Lieu très sympathique avec une belle vue sur les Pyrénées, personnel agréable et accueillant, nous avons très bien mangé !!!

Cuisine très bonne, équipe chaleureuse et le tout dans un très joli village de montagne ! On valide et on y retourne !

Équipe au top. Accueil chaleureux. On y mange très bien. A bientôt le Bistrot de l'abbaye

Ce bistrot niché à Saint-Savin est chaleureux, la cuisine est très bonne et le rapport qualité prix excellent. Je vous conseille la Garbure, très digeste et copieuse. Profitez de la visite du village, de nuit ou de jour, l'abbatiale et les maisons médiévales sont superbes

A Saint-Savin, sur la place du village et face aux montagnes, un halte s'impose... Le service et l'accueil sont très sympathiques. Au calme, pour déguster un repas ou boire un verre...

Un incontournable si vous passez à St Savin. Lieu idyllique et serein. Un bar restaurant où vous serez accueilli les bras ouverts. Très belle équipe, des boss, des cuisiniers et serveurs, sans compter ceux qui travaillent à l arrière plan, tous forts sympathiques. Très bonne table, délicieux, gourmets, avec le sourire. Un grand merci. Je conseille les yeux fermés. À bientôt. Les vendéens et faux bretons.😉

Très bon restaurant, une ambiance très sympa et un serveur très gentil et aimable, avons passé un bon moment

Excellent, pittoresque, que du bonheur !!!

Établissement assez récent très propre et avec des personnes sympathiques

Très bon accueil. Cuisine excellente. Nous y reviendrons lors de notre prochain séjour dans les Pyrénées.

Lieu agréable sur une petite place, le personnel est au petit soin et la nourriture est parfaite tant au niveau des papilles que visuel. Lieu à découvrir

Sublime !!! Et en plus une équipe jeune ,dynamique et compétente A ne pas rater

Excellent 👍 Lieu magnifique,nourriture de qualité,service très agréable. Merci au patron pour son accueil et sa gentillesse.

Tout est très bon, la nourriture est super bonne, le service est super bon...

Très bon accueil très bonne cuisine. Endroit très paisible avec vue magnifique pour passer un bon moment. Cet établissement mérite que l on y revienne.

Une adresse à retenir, la cuisine irréprochable, le personnel très accueillant et à l’écoute, nous y sommes retournés trois fois dans la même semaine sans jamais être déçus. Merci à toute l’équipe.

Super bistrot sur la place de St Savin, belle vue de la terrasse, endroit charmant pour flâner au son de la fontaine, Aurelien vous accueil chaleureusement ! Je recommande 👍👍

Une excellente carte triplée d'un excellent accueil et d'une excellente ambiance

Très bon café, très bien servi pour nous, les cyclistes, il y avait une portion d'eau supplémentaire.

Le gars le plus gentil du monde ! Descente du Tourmalet en route vers mon hôtel. Température autour de 35 degrés et il y a ce bistro magnifiquement situé. Monsieur accroche mon vélo au support à vélo, attrape le bidon et le rend avec de l'eau et de la glace. Le café est parfait - endroit hautement recommandé ; merci beaucop!

Restaurant très sympa..bon rapport qualité prix..

C'est rare qu'en je ressort d'un restaurant pleinement satisfait. Une ambiance convivial, une magnifique vu, des serveurs rapide, souriant ET des plats délicieux ! Merci à vous

Lieu à découvrir. Accueil chaleureux et professionnel. Plats copieux. Très bonne adresse

Nous avons juste bu un verre avec les enfants mais le service et l ambiance ainsi que le cadre sont suffisamment tentants pour revenir au restaurant et tenter la saucisse purée 😊

Propriétaire gentil, gentil et serviable. La carte offre diverses possibilités entre menus à prix fixe, à la carte et menus enfants. Rapport qualité prix correct. Excellente matière première. Salade du jour pour ceux qui ne veulent pas manger de viande ou de poisson très riche avec de l'avocat et du saumon. Des desserts d'exception et des glaces inégalées et surtout des portions vraiment généreuses ! Il faut absolument essayer !!!!

C'est un lieu idéal et un service de 10

Super restaurant 👍 serveurs sympathiques et aimable, excellente cuisine et superbe vue sur les montagnes et l'abbaye !

Un très bon repas au bistrot de l'abbaye. La viande est excellente, les cocktails sont bons et le service très agréable. Je recommande l'échine qui est vraiment très bonne. Rien à redire sur les desserts non plus. Un chouïa cher mais ça va

J'aime beaucoup cet endroit Pour un repas, un verre, une glace dans l'après-midi Les patrons et le personnel sont très agréables et on revient pour eux et leur cuisine Je suis végétarienne et ils ont toujours un plat sympa à me cuisiner mais dommage qu'une garbure végétale soit au même prix qu'une garbure classique avec de la viande ! J'y reviendrai quand même avec plaisir lors de mon prochain passage dans la région Cécile

Ce restaurant est situé sur la place centrale du très beau village de Saint Savin. Il propose un menu du jour correct pour un prix attrayant. Personnel souriant. La terrasse anime un peu le village, déserté par tout autre commerce.

Excellente cuisine, excellent accueil, que demander de plus ?

Superbe découverte, nous nous sommes arrêtés par hasard et n'avons pas été déçu. Accueil sympa, et le menu du jour est bon et copieux. Un peu d'attente car beaucoup de monde, mais dans une bonne ambiance. N'hésitez pas à vous y arrêter.

En dehors du fait que ce beau bistrot redonne vie au village, la cuisine est excellente et le service très aimable. Un peu dépassé par le succès... on comprend !

Nous y sommes allés un dimanche soir ambiance familiale même si l'attente a était longue les sourire et la bienveillance des serveurs on était magistral! Ils étaient débordés il nous on oublié une entrée pour se faite pardonner nous avons eu droit à une coupe de champagne ! Du grand standing NE PASSER PAS A CÔTÉ DE LEUR MOUSSE CHOCOLAT! mention spécial au cocktail signé : le pont d'Espagne une dinguerie . MERCI pour cette soirée

Personnels agréables , lieu très agréable . Mais rapport qualité prix qui n’est pas au rdv —> 24€ un burger servis avec des frittes congelées , dans une vallée où l’on prône le manger simple et bon, c’est dommage … ( idem une garbure 24€ …. Alors que c’est un plat simple de campagne que l’on trouve dans bcp d’auberges pas loin a 8€ à peine .. ) La qualité se niche dans les détails, et des « choix » assumés 🙃 Ce prix mérite à minima que l’ensemble des produits de l’assiette soient faits maison ou de bonne qualité.. Très bonne profiterole !

Très bonne table à St Savin ! On a apprécié notre repas (les pâtes à la tomme et la garbure) sur une jolie terrasse ! Je recommande !

Dans la continuité de l hôtel Le Viscos, tout est au top avec une cuisine de qualité faite avec des produits régionaux.et une vue exceptionnelle. Ce genre de restauration brasserie manquait à Saint Savin. BRAVO

Passage pour boire un verre après randonnée. Site calme, agréable. Accueil très courtois. Reviendrons pour goûter la cuisine 😋

Superbe découverte ou l'on mange extrêmement bien pour un budget honnête. Le personnel est agréable, le service est rapide et vue sur les montagnes que demander de plus ? 😉

Très agréable à recommander

Très bel endroit pour déjeuner. Service jeune et très sympathique

Belle proposition à Saint Savin, service très agréable et efficace. Dommage que le traffic sur la place trouble l'expérience...

Une très belle découverte, équipe agréable, le repas est tout simplement bon. Nous sommes même retournés manger pendant notre court séjour dans la région.

Tres bon et personnels tres corrects J y reviendrais avec plaisirs

Service rapide et attentif, une étape très agréable après une balade.

Super resto ! Je suis tombé par hasard sur cette adresse. J'ai appelé vers 20h45 pour une réservation tardive et ils ont accepté ! Tous les serveurs étaient souriants, sympa et bienveillant. Les plats étaient excellents ! L'oeuf dur maison j'ai adoré. Mais pâtes à la carbonara façon locale étaient délicieuses !

Dans un espace exceptionnel, une vue éblouissante depuis la terrasse, vous dégusterez en mode bistrot des produits de qualité concoctés par des personnes généreuses et dynamiques. A découvrir

Super service et les plats sont succulents. Grosse mention pour la garbure.

Très bien accueilli. Bonne ambiance. On y mange très bien. Pour boire un verre sur la terrasse, avec une très belle vue sur la montagne.

Pendant une sortie en groupe, on y a mangé dans ce restaurant où je peux dire que la cuisine est vraiment un pur régal. Le repas que j'avais choisi me donnait une faim de loup et un appétit d'ogre.

Très bon, bien situé sur la Place du Village, service super sympa. Une carte assez réduite mais excellente (compter quand même 35€ par personne pour boisson-plat-dessert). Bémol sur les desserts, un peu en dessous des plats principaux.

Cuisine généreuse. Accueil et Serveur agréable.

Le restaurant est incroyable , nous avons était bien accueilli, nous avons une belle vue , la cuisine est très bonne et je vous le conseille vraiment pour famille et amis . Si je pouvais y retourner je le ferai.

Ce dimanche 4 juin 2023, très beau village et cadre du restaurant ainsi que le personnel. Seul bémol le menu à 26 € qui ressemble plus à un menu de cantine : _ entrée : salade mélangée à des œufs durs coupés en cube et des morceaux de truite fumée. _ plat : encornets coupés en grosses lamelles sur du riz à la tomate. _ dessert : pain perdu et fraises correct. C'était un menu unique où à la carte, rien d'original, très déçue par les commentaires laissés.

bon repas et service agréable. Cependant le rapport qualité/prix n’est pas top. Assez cher au regard des plats de la carte : prévoir entre 40 et 50€ par personne pour entrée/plat/dessert

Bistrot sympa et service parfait. Avons passé un très bon moment. Merci.

MERVEILLEUX LIEUX Un accueil chaleureux et familial Un endroit avec une vue magnifique, très beau et très propre Une cuisine excellente et gourmande Les enfants sont les bienvenus et le menu enfant top Adresse à connaître et à garder Merci encore pour votre accueil A bientot

Un lieu nouvellement créé , au coeur du bourg de St Savin avec une vue imprenable sur Hautacam , nous avons déjeuné en terrasse, le menu retour de balade nous a alléché, ce fut un délice afin de déguster une entrée .un plat de résistance et desserts ...un met approprié en calories et énergie ! 👍 Bravo au chef et à son personnel pour l'accueil et le service... Pour y revenir prochainement et le recommander...🤗

Plat raffiné et delicieux , Personnel très compétent et à l'écoute des clients. A consommer sans modération

Testé à 2 occasions et validé à chaque fois. On y mange bien, dans un cadre agréable avec la cuisine ouverte, la jolie déco et la belle terrasse. De plus, le resto est kids-friendly, j'ai rarement vu autant d'équipements dans un lieu de cette taille : chaise haute, réhausseurs, table à langer. Mais surtout, service au top, l'équipe a été aux petits soins tout le long, très sympathique et très patiente avec les enfants turbulents. Si vous cherchez un resto pour un repas de famille, je ne peux que vous le recommander.

Une sortie en famille Excellente table et très bon accueil Merci à vous tous

Accueil plutôt sympa, mais service assez expéditif : L'apéritif à peine posé sur la table que les entrées étaient déjà servies . Pas le temps de se poser pour échanger, que les plats étaient déjà sur la table . On reproche parfois la lenteur du service, mais là, c'est plutôt le contraire ! Assez désagréable quand on vient pour se détendre ! Entrecôte pas à la hauteur de l'attente et surtout du prix affiché: Trop petite, trop dure, trop cuite , retour en cuisine . Effectivement, on ne peut pas attendre d'un BISTROT le service et la qualité d'un GASTRO mais on s'attend malgré tout à retrouver en partie la qualité de son grand frère LE VISCOS. Nous reviendrons certainement, ça ne devait pas être le jour .

Les 2 etoiles, c est pour l'accueil, le personnel sympa et la vue. Le Burger/frites à 24 euros ... c est carrément abuser !

Un bistrot où il fait bon s'arrêter pour manger une cuisine de qualité, des produits frais, un personnel au top. Très bel établissement. Nous avons passé un très bon moment.

Une bonne adresse à retenir… service au top et mets succulents à un prix plus que raisonnable ! Je recommande !

Agréablement surprise.

La viande était d'excellente qualité en une quantité très généreuse mais les frites étaient surgelées!! Dommage pour un plat à 23euros dans un tel endroit c'est regrettable!! Je déconseille.

Un accueil chaleureux et une cuisine vraiment très bonne et la garbure exceptionnelle (plat local)! Je recommande!

A ne pas rater avec en plus une vue magnifique

Très bonne cuisine traditionnelle..je recommande

Le plaisir avec Aurélien Saint-Martin c'est en deux temps, au moins : - D'abord lire les commentaires sur son travail et celui de ses collaborateurs. On y croise la simplicité, l'émotion, l’honnêteté mais aussi la franche (!) mauvaise foi, de ceux qui ont le palais saturé de mauvais mets et de mauvais mots. Cela ne fait aucun doute la jalousie est une pieuvre bien stupide, des bras mais guère de cerveau. Heureusement ils ne sont pas légions... - puis on va au Bistrot : La placette de Saint Savin rayonne à nouveau depuis qu'une ruine a fait place aux bons goûts, dehors comme dedans. Bon goût dans le choix des accessoires, tables, chaises, des couverts. Même le set de table est élégant et signifiant. Bon goût dans la décoration, le choix des matériaux, le bar, la cuisine ouverte. Pas de hasard juste du travail. Tout cela sans renier le père ou la famille, de la belle ouvrage. Bon goût dans la carte brève mais sérieuse suffisamment raffinée sans trop. L'ambiance fait le reste, mélange d'habitués qui se partagent avec la maison mère, d'amis fidèles quoique intransigeants, de touristes chanceux, de voyageurs conquis qui tous reviennent. Bravo Monsieur, Saint-Savin doit être satisfait, avec Saint Martin, larrons en foire, ils ont retrouvé le sourire pour l'éternité !

Arrêt au bistrot pour un petit café entre 2 balades, service au top et vues incroyables :)

Jurançon Bon m'es trop cher service super

Endroit très sympathique avec un personnel très pro et accueillant. Bon rapport qualité prix

Très bel endroit, j'y suis allée pour un chocolat chaud et j'y retournerai pour manger 😊

Bonne cuisine mais rien d exceptionnel. Frites surgelées une viande de porc tres bien cuite le tout en petite portion . Une note a pres de 80€ a 2 pour 2 aperos e 2 plats sans entree 2 glaces maison. Ca reste cher malgré tout

Vivant dans la région je ne m’attendais pas à trouver un resto décoré avec goût, moderne. Personnel rien à redire, accueil, suivi, sourires : super ! Niveau restauration le seul bémol est la quantité un peu légère des plats VS le tarif. Un tout petit plat de frites pour 3, même pas 15 frites fines chacun. Dommage pour ce point. Au global et pour tout le reste, très belle surprise bravo à toute l’équipe !

Menu en semaine. Très bon rapport qualité-prix. Cuisine de qualité. Très bon accueil.

Voir notre avis sur l'hôtel le viscos C'est tenu par la même famille . Excellente cuisine avec des produits locaux.

Bagel à la truite fumée en entrée très copieuse et bonne. Cuisine ouverte très conviviale. Entrecôte et ratatouille fraîche à la carte. Les desserts sont à améliorer trop de verrines déjà vu. Moment agréable et vue panoramique spendide

Troisième fois que j'y passe en moins de 6 mois pour un dîner, un déjeuner et un thé. Pas sûre d'y retourner, le rapport qualité/prix n'y est vraiment pas. L'emplacement ne justifie pas les prix excessifs par rapport à la qualité de la carte et à l'offre existante dans la vallée.

Bof! Une salle grande comme une cantine, une cuisine bonne mais sans originalité. D'énormes progrès à faire...

Très bon petit resto. On y mange bien et le personnel est très sympa. Je recommande

Je vais y retourner les yeux fermés. Un vrai régal . Merci pour ce petit moment entre amies réussies.

Excellent

Bien situé

génial !!

Enfin, le lieu qu'il fallait à Saint Savin, entre le grand restaurant gastronomique et le malheureux Les Rochers, à la désastreuse cuisine mondiale -désormais fermé-.. Jeunes gens adorables, lieu de belle qualité, et excellente cuisine à des prix tout à fait raisonnables (aujourd'hui menu avec une brandade délicieuse, voir photo). Il y a du monde, des locaux, comme des touristes. Il vaut mieux donc réserver. Une belle adresse de la vallée!

Très bien. Personnel très aimable Nous recommandons Mr et Mme Rivieri

Restaurant bien situé, personnel aux petits soins et très à l'écoute pour vous rendre le moment très convivial, je recommande.

Le point de vue en terrasse très bien mais dans l'assiette je dirais correct.....mais à améliorer ...mes tomates farcies à la brandade de morue....j'avoue que j'ai plutôt mangé des tomates à la purée Le plat de mon mari était bien....

Accueil très souriant et sympathique, terrasse confortable et prix étudiés, de passage à Saint-Savin n'hésitez pas.

Bravo pour ce repas avec une brandade de morue délicieuse. Personnel et patron très sympa avec notre groupe de 20 randonneurs et cyclistes. Merci

Nous avons passé de très agréables moments de dégustation et de détente à cette adresse, le cadre est apaisant et l'accueil chaleureux, continuez comme ça 👍

Tout est parfait

Personnel très accueillant agréable à l ecoute du client, endroit magnifique, vue magnifique et qualité des produits, plus plus plus je recommande à 100 %. Merci

Cadre chic et sobre, accueil souriant, plats délicieux (la tomate à la brandade de morue, très original !). Et quel plaisir de retrouver la place de Saint-Savin animée jusqu'à 23 h ! Nous reviendrons ! Bravo et bonne continuation !

Super petit bistrot Menu du jour sympathique et prix correct pour la vallée 15€ entrée plat dessert RAS

Nous avons trouvé le repas excellent mais un service extrêmement long. Nous avons attendu 35minutes pour être servi alors que nous n'étions que 6 tables. C'est fort dommage.

Merci à la famille St Martin de faire revivre St Savin .Le Bistrot est un endroit sympa où il fait bon prendre le temps de manger face à la montagne et dans un cadre reposant. Choix de plats pour tous les goûts et de très bons desserts pour terminer. Petit menu du jour super pour celui qui ne peut faire longue table. C'est un très bon complément au restaurant gastronomique. Service souriant et pro à l'image du patron qui passe de table en table pour un bonjour sympa.

Un endroit où l'on se régale, des plats succulents, que dire de mieux, allez y.

Rien a dire parfait de l'apéro Jusqu'au café Le personnels très professionnelle et aimable

Bel endroit pour un repas bien préparé et présenté. Il est situé dans un beau village avec des vues tout aussi belles. La réservation est probablement une bonne idée car c'est un arrêt populaire auprès des touristes visitant l'abbaye du village. C'est également un endroit idéal pour un café particulièrement bon.

Parfait

Génial, très bon accueil, cadre extra. On a passé un bon moment pour le repas de midi sur la place du village! Plats gourmands et copieux. Le cocktail à l'apero était délicieux accompagné d'une belle assiette de fromage. Dommage plus de place pour le dessert, la prochaine fois! Merci à toutes l'équipe bon travail!!

Que dire de plus lorsque la perfection est atteinte.

Un piège à touriste, l’assortiment de fromages à 9€ c’est une tranche fine coupée en tronçons, la carte limitée, où il manque la moitié des produits. Cela va vous refaire vivre l’ambiance des cantines, vous serez servis dans un brouhaha horrible. 4 serveurs, sans aucune cohésion, un chef de rang qui ignore vos remarques. Si vous souhaitez enrichir l’élite locale qui a le monopole de la place à Saint-Savin, entre le viscose, le bistrot et la boutique, réfléchissez y a 2 fois.

Très bonne nourriture dans un bel emplacement en ville

Le site est enchanteur la cuisine simple riche et de très bonne qualité. L accueil est cordial. Enfin une vraie auberge de campagne. Un seul souhait que ça dure longtemps. A découvrir pour vite y revenir . Bravo la famille SAINT MARTIN !!,

Superbe ajout au quartier. Nourriture excellente, personnel également. Fortement recommandé.

Super expérience, c'était pendant les fêtes de St Savin donc super ambiance. Un magnifique lieu avec cuisine ouverte. Une équipe adorable et un super service. J'ai pris la truite, délicieuse et fondante. J'y retournerai avec plaisir pour découvrir d'autres plats. Merci

Le coin est sympa, au coeur du village, mais venu pour une glace on a été un peut déçu de la quantité vu le prix, deux boules et un peu de chantilly c'est un peu abusé...

Ambiance qualité et quantité. Tout le staff adorable et à l'écoute. 3 fois en 15 jours et nous n'avons pas tout goûté.😋

Service rapide, serveuses agréables

Super accueil, les plats sont très bons, les serveurs sont très attentifs. Je recommande vivement ce bistrot et je souhaite une bonne continuation à toute l'équipe.

Bonjour Sommes arrêtés dans ce restaurant par hasard , très bon accueil , carte pas trop étoffée et tant mieux tout compte fait car parfois un choix large est synonyme d’embarras du choix Je voulais surtout mettre l’accent sur un petit problème de cuisson qui fut remarquablement géré par le Patron du restaurant, car là où souvent on vous répond souvent « que les autres clients ne se plaignent pas « ou «  je vais remonter l’info en cuisine » rapidement ce Restaurateur nous offrit les plats non satisfaisant alors que nous ne demandions rien ! Donc Il peut arriver qu’un problème arrive en restauration , même chez les Grands , mais c’est la façon de gérer ce problème que l’on retient , et moi j’ai retenu le professionnalisme d’un Patron animé par la satisfaction de ses clients , chose de plus en plus rare de nos jours , surtout chez ceux qui se lancent dans la restauration sur un tard , en pensant que faire de la bonne cuisine est à la portée du premier quidam venu Merci donc et si je repasse à Saint Savin , je m’arrêterai certainement à nouveau au Bistrot de L’abbaye JP Wartel

ravie de ce bon moment partagé avec Julie autour d'un café et un delicieux muffin aux myrtilles. Aurelien et sa serveuse aux petits soins pour nous et l ambiance reposante de cette place face aux montagnes.

Tout nouveau, tout beau, tout frais, la famille Saint-Martin assure très bien sur ce nouveau créneaux. Produits frais, choix des plats intelligent, service nickel.

Excellent accueil, très bonne cuisine avec des horaires larges. Placé idéalement sur la place du village, face à la montagne. Je recommande fortement si vous êtes dans le coin. Terrasse.

Expérience positive, menu très souvoureux et complet. On y retournera, très bonne ambiance et personnels très agréable. Merci nous reviendrons :)

Agréable surprise que de voir revivre ce centre de village ! Nous y avons été avant hier en soirée, ce coquet restaurant était complet, c'est dire ! La cuisine est succulente, des produits frais, le menu excellent. Sans compter le décor, une vue splendide... Et un ACCUEIL CHALEUREUX et SYMPATHIQUE de la part des jeunes serveurs. Nous RECOMMANDONS VIVEMENT et NOUS Y REVIENDRONS ASSURÉMENT.

Merci pour cet excellent café, vue sur les montagnes. Un Bon moment avec le soleil et la tranquillité de saint Savin. Serveurs au top ! Merci!!

Quelle déception pour notre organisme, durant la nuit, après avoir mangé le repas du jour : émincé de poulet au riz cantonné. Tous deux avons été pris de diarrhées et vomissements. La fraîcheur de vos aliments est à revoir ! Cela laisse songeur lorsque l’on sait que « Le Bistrot de l’Abbaye » vient non seulement d’ouvrir ses portes mais surtout que les propriétaires ne sont ni plus ni moins que la famille Saint Martin qui possède le « Viscos » établissement gastronomique de la famille (situé en face du bistrot). S’il vous plait : un peu de considération pour la clientèle !

Très décevant Les entrées ,les desserts , les plats sont à revoir ! L’œuf mimosa :le jaune est une sauce à base de mayonnaise, la tarte ratatouille si médiocre , la tarte au citron vantée par la serveuse est d’un niveau pitoyable, les fonds de tarte ratatouille et de tarte au citron se ressemblent étrangement…la mousse au chocolat du béton, rien de mousseux aucune légèreté… La tomate farcie à la brandade on dirait qu’on récupère de la vieille brandade pour la fourrer dans la tomate mais ce n’est même pas bon goûtez c’est vraiment écœurant… la Verrine truite (rien n’est cuisiné) on sort les produits prêts à l’emploi de la pisciculture (produits corrects) On attend d’un bistrot attenant à un restaurant gastronomique dans un aussi joli cadre ( montagnes superbes et bâtiments historiques)et une aussi jolie terrasse et jolie salle un minimum de cuisine et d’efforts. Cette cuisine manque de créativité Quand les prix sont aussi chers c’est une honte à la Bigorre de proposer des plats aussi mal cuisinés et si peu goûteux…

Après une belle journée de randonnée, nous nous sommes arrêtés dans le joli village de St-Savin et avons dîné au Bistrot de l'abbaye. Quelle déception ! Nous avons commandé le menu (entrée-plat-dessert à 25 €) qui nous paraissait d'un bon rapport qualité prix selon l'énoncé des plats par la serveuse. L'entrée, une salade aux pommes de terre bonne et généreuse ; pour le plat nous attendions une fricassée de volaille et ce fût un GROS BOL de pâtes avec 3 morceaux de filet de poulet, quant au dessert une simple mousse au chocolat servie dans un verre bodega (comme à la cantine..) au lieu du gâteau aux myrtilles avec un boule de glace... Nous avons fait remarquer l'erreur à la serveuse qui nous a répondu que c'était bien le dessert prévu dans le menu... ! Connaissant la qualité de la table du Viscos où nous avons dîné plusieurs fois, nous avons été surpris du service de ce menu aussi peu équilibré et de cette désinvolture. Lors du paiement nous avons fait part de notre mécontentement à la personne s'est excusée et a précisé qu'il y avait eu des changements de dernière minute ; dans ce cas, la moindre des choses et d'en aviser le client. Heureusement, c'était une belle soirée, la vue sur la montagne était magnifique et l'atmosphère du village apaisante.

Nous avons passé un agréable moment au Bistrot de l’Abbaye. Les plats sont très bons (le hamburger reçoit une mention très bien !), la carte des desserts est simple mais efficace. Le service est assuré par des jeunes gens sympathiques et efficaces. Nous souhaitons une longue et belle vie au Bistrot !

A tester ! Nouveau mais Incontournable ! Un cadre sans pareil ! Le choix, la qualité, la quantité Cela vaut bien un détour !

Belle surprise. Plats de grande qualité. Y aller les yeux fermés ! Excellent rapport qualité prix. Bravo !

Très bonne expérience dans ce restaurant authentique. La cuisine est très bonne et généreuse. Le bistrot est très bien situé, sur la place particulièrement charmante du village de Saint-Savin. C’était une tres bonne soirée !

Petite brasserie sans pretention dans un joli village. Carte un peu basique mais tarif correct et la viande est bonne.

Excellente adresse. Très bon rapport qualité prix. Cadre magnifique.

Très belle emplacement et accueil parfait. Plats correct, néanmoins un peu déçu, trognon de tomate dans la tomate farcie, crevette mal décortiquées, et crème fouettée qui me semble être de la bombe (pour venir du pays de la creme Chantilly) . Dommage car les saveurs était là. Rapport qualité prix moyen. Je m'attendais à mieux .

Un accueil fantastique ! Service au top. Dessert délicieux. Et en plus, on arrive un jour de canicule et sitôt arrivés, on vient nous apporter de l'eau fraîche pour nous désaltérer. On est super bien installé avec une vue superbe sur la montagne. Mais que demander de plus !

Un joli moment de convivialité , une cuisine simple et goûteuse , une ambiance chaleureuse . Je recommande .