Le Café Rousse Restaurant

Cuisine délicieuse bon choix de carte de vin service parfait cadre idyllique vraiment parfait

Je recommande vivement, plats savoureux et raffinés un délice pour les papilles

Une ville charmante, une maison incroyable, une décoration et une cuisine originales où vous vivrez une expérience gastronomique comme jamais auparavant... Que demander de plus... Je vous conseille seulement de le vivre...

Cuisine excellente avec des associations de saveurs et de textures bien équilibrées. Par contre il est vrai que les quantités sont un peu maigres, surtout pour les accompagnements. J'avoue avoir mangé des gâteaux en rentrant. J'avais énormément apprécié la décoration décalée de cet établissement lors de mon dernier passage. Les travaux sont très bien réalisés mais cela donne une ambiance très froide.

Très bel établissement, très bel accueil, très belle cuisine. Nous reviendrons avec grand plaisir !

Restaurant dit gastronomique je l'entends mais prix très élevé par rapport au contenu et au repas dans l'assiette Velouté choux fleurs chaud Velouté petit pois froid Petits morceaux de truite avec pâtes industrielles, un petit peu de parmesan Crème brûlée petit modèle pour monsieur Fromage pour madame Un verre d'hypograce Le tout pour 85 €...............

Un super repas au café rousse. Un très bon accueil, un serveur très sympathique et une cuisine de très grande qualité, super bien préparé. C’est sur : on reviendra !

Bel établissement familial, service parfait. Nous avons pris la formule chambre d’hôtes + dîner + petit déjeuner pour notre plus grand bonheur durant notre randonnée sur le GR10! Nous recommandons !

Excellente adresse, plats inventifs, personnels aux petits soins, village pittoresque: bravo !

Exceptionnel, cuisine inventive mais sans chichi, accueil comme on n'en trouve plus, service irréprochable, déco brique et broc super stylée, le tout dans une simplicité presque surprenante au regard de tout cela, employés(es) et patron dans la convivialité et l'échange tout en restant dans la discrétion. C'est la première fois que l'on met un avis, ça veut tout dire. Surtout ne passez pas à côté.

Concert organisé par le resto, sympa mais menu plus cher ( sans en être informés). Un seul dessert proposé....et si on ne le prend pas : on paie quand même! Service par des jeunes inexpérimentés....on en a rit. Avec ces tarifs on est en droit d'attendre autre chose.

Superbe soirée agrémentée d’ici concert en live. Lucas, notre serveur était aux petits soins. La nourriture est excellente !! Nous avons mangé sur le terrasse qui est tres agréable mais l’intérieur est tout aussi sympas et bien décoré ! À découvrir !

Sans hésiter le meilleur restau du coin! Repas excellent et ambiance chaleureuse Toute l’équipe est au petit soin Chef à l’écoute des régimes spécifiques (sans gluten ni lactose) Merci pour ce super moment!

Un lieu à découvrir. D'abord pour sa cuisine originale, généreuse, aux goûts qui vous font voyager entre l'Ariège et des contrées plus lointaine. Les assiettes sont belles, le vin est bon, les mets délicats et délicieux ... et ensuite le lieu. A Siguer, petit village perché dans le Vicdessos, c'est un véritable cabinet de curiosité qu'ont créé les propriétaires. Un musée qui surprend à chaque bout de mur, jusque dans les toilettes. Ouvrez les yeux, dégustez et prenez en plein le regard et les papilles

Un endroit très agréable avec une cuisine faite de produits frais et bien travaillé

Tout y est parfait .... Félicitations à vous tous. Régine et François

Superbe découverte sur le GR10 Servi sur la terrasse, belle convivialité, et belle découverte culinaire 👍😊

Nous y sommes allés car le restaurant nous a été conseillé par plusieurs personnes et bien nous en sommes ravis ! Ce petit restaurant familial propose deux choix d'entrées et de plats qui sont changés chaque jour. Adaptable bien sûr si allergies ou autre. Niveau proportion, ne vous inquiétez pas : on ne se moque pas de vous , vous en sortirez le ventre bien rempli ! Rapport qualité-prix au top. On ressent la passion du métier, on y est bien accueilli, dans la bonne humeur. Le cadre est très chouette dans une petite rue mignonne avec une vue sur les montagnes ! On reviendra avec grand plaisir si on repasse dans la région !

Petit resto perdu comme je les aime,atypiques, très bien arrangés, des jeunes au service très agréable, le repas excellent,1 étoile en moins car pour un dimanche midi aucune mise en place,2 entrée 2 plats 2 dessert et un manquant à chaque...dommage...mais je reviendrai...

On sort a l'instant du restaurant. On s'est vraiment régalé (d'autant plus qu'on vient de faire 110 km sur le gr10 :-) ). Les prix sont en plus très raisonnables pour la qualité des plats servis. Nota : la tomate farcie en entrée est une tuerie.... Dommage que nous n'habitions pas dans la région pour y revenir régulièrement

Super restaurant vraiment à recommander. Super service, plats originaux et excellents dans un décor époustouflant digne d'un musée.

Après quelques jours passés dans la magnifique vallée de Sos, nous avons eu le plaisir de tomber, presque par hasard, sur le Café Rousse où nous avons passé un beau moment. Niché au coeur du petit village de Seguir, on y déjeune sur une place paisible offrant plaisir du soleil pyrénéen et bruit blanc du cours d'eau qui passe en contrebas. Au service, on découvre tout de suite une ambiance familiale porté par l'hôte des lieux qui dégage une sérénité notable et appréciée ! Côté cuisine, les produits frais sont mis en avant (légumes, poisson, viande...) et servent des plats simples et régressifs. Le dressage donne finalement envie d'y plonger la fourchette. Merci pour le service et bonne continuation !

Il n'y a pas de secret, avec de la passion et des idées novatrices, le chef nous offre une expérience qu'on ne retrouve pas ailleurs dans la région. Un menu copieux et réfléchi, mêlant saveurs et textures, qui ravira même les palais les plus avertis. Des produits locaux et de saisons, et beaucoup d'empathie pour adapter ses plats aux différents régimes alimentaires. Nous sommes heureux d'avoir roulé plus de 30 minutes pour cette escapade hors du temps. Merci Mathieu pour cette soirée 😊

En vacances une semaine dans la région, nous avons voulu tester Le Café Rousse, l'un des restaurants les mieux notés du coin ! Et sans surprise, nous avons passés une soirée mémorable. Ambiance et service au top. Mathieu est souriant, agréable, à l'écoute des potentielles particularités (proposition d'un plat végétarien) et on peut sentir la passion profonde pour son métier. Les plats sont goûteux, soignés, copieux et préparés avec des produits locaux, de saison et de grande qualité. Nous recommandons Le Café Rousse à 1000% si vous êtes locaux ou que vous passez par Siguer un jour, vous ne serez pas déçus !

Excellent,magique,exceptionnel

La cuisine du Café Rousse est tout simplement exceptionnelle. Chaque plat est une symphonie de saveurs qui éveille les papilles et ravit les sens. Les ingrédients frais et soigneusement sélectionnés se marient harmonieusement pour créer des plats qui sont de véritables œuvres d'art culinaire. Chaque bouchée transporte les convives dans un voyage gustatif unique, où l'innovation et la tradition se rencontrent avec élégance. L'attention portée aux détails et la passion pour la gastronomie se ressentent dans chaque assiette, témoignant du talent incontestable de l'équipe en cuisine. Le Café Rousse a véritablement réussi à créer une expérience gastronomique mémorable qui mérite d'être célébrée.

Un accueil de qualité Mathieu est aux petites oignons, de la cuisine extra avec des produits locaux et des chambres d'un charme incontestable ! Allez-y les yeux fermés sans compter sur le charme du village qui vous fera totalement déconnecter !

Bravo et merci encore très bon accueil et repas excellent

Un accueil génial, dans un cadre qui l'est tout autant... On y mange aussi très bien. Je recommande vivement

Un retour aux sources à Siguer, pour un repas de famille ce midi. Tout d’abord un accueil chaleureux, attentionné, aux petits soins par un hôte passionné et authentique. Une déco magnifique, on ne sait où regarder tellement tout est beau. Enfin un repas au top du raffinement pour le goût et pour la vue. Un lieu rare à découvrir absolument, dans l’écrin de notre superbe Ariège. Merci, à très bientôt ! 💝👌🏻😋

Endroit hétéroclite au bout de l ariège. Je ne peux que vous le conseiller. Tous vos sens seront en ébullition. Et ce qui m embête, je n ai pas tous les mots pour d ecrire ce moment passé dans ce LIEUX. Je ne vous en dis pas plus a vous a le découvrir.

Un régal pour les yeux comme pour les papilles... Un cadre très raffiné, tout autant que la cuisine ! Félicitations à Mathieu le propriétaire et.....Cuisinier !

Très Belle accueil, vous arrivez un verre devant la cheminée. Vous décidez de venir à votre table on vous présente les plats comme une poésie. Vous dégustez vos plats entrée plat dessert avec une histoire. Merci et je vous le conseille et arrivez devant la facture grosse surprise c’est vraiment correct pour se qu’on a dégusté. Bonne continuation et merci

Nous avons adoré ❤ accueil, repas chambres au TOP Merci Mathieu.

Très bonne soirée dans ce restaurant atypique : on se sent comme à la maison😉, une déco originale, une table à l ancienne. Repas excellent et copieux avec de nombreux produits locaux . Un propriétaire aux petits soins Merci Mathieu pour ta gentillesse et ta générosité

Au top que ça soit de la cuisine, de l accueil et du cadre

On ne s'en lasse pas! Découvert l'été dernier et revenus plusieurs fois depuis, en toutes saison le café rousse, on adore!!! L'ambiance cosy et conviviale, l'accueil de Mathieu et sa famille, ses plats délicieux et différents à chaques fois, la présentation faite des plats à chaques tables, Mathieu vous fait ressentir toute la passion qu'il met dans ses plats et surtout l'attention qu'il porte à chacun de ses clients. Un grand merci pour ces moments!!! À la prochaine fois!!! Les GRdistes montpellierains :)

Un cadre au top, une cuisine raffinée et un service irréprochable rien à dire 👌🏻

Lieu très sympathique et relaxant, accueil très agréable. S'est très vite fait une excellente réputation et ce n'est pas pour rien ! Bravo.

Patron accueillant, repas délicieux, service impeccable et lieu très agréable.

Nous avons passé une excellente soirée dans ce restaurant atypique ! La déco est incroyable et le patron adorable. Dans l’assiette c’est beau et bon! Il me tarde déjà de revenir !

Décoration incroyable Ambiance chaleureuse Repas d une extrême qualité Un incontournable de nos vallées Ariegoises

Très belle découverte ! Un cadre agréable soigné, un service au top, une bonne humeur qui réchauffe et des plats excellents. On a été impressionné lorsque l'on a appris que ce restaurant à moins d'un an. Félicitations ! On a tellement aimé qu'on est revenu 2 fois en 4 jours :) ... et on a hâte de revenir lors d'une prochaine virée en Ariège. Pierre et Charlotte (sans gluten)

Coin très sympathique, bonne cuisine, plats préparés et originaux, 25 € le menu, puis à la carte, il faur y aller, fermé lundi et mardi.

J'ai fête mon anniversaire au café Rousse, fin octobre. Mathieu s'est coupé en quatre pour rendre ce jour inoubliable. Une belle table dressée dans un coin superbement décoré du restaurant, puis un repas qui fut un délice, de l'apéritif au dessert. Ce jour fut un vrai temps de bonheur partagé avec des amis autour d'un excellent repas. Merci au café Rousse que je recommande vivement.

Un super accueil dans un cadre magnifique !! Haute gastronomie un pur régal ! Je recommande fortement !!!!! 🤟🏻🤩

Patron accueillant et sympa, bonne ambiance dans ce restaurant de Siguer, nous nous sommes régalés avec de bons plats copieux et savoureux 👍

Accueil très chaleureux, merci Mathieu pour votre gentillesse. Les plats sont un délice autant pour les papilles que pour les yeux.

Super accueil, lieux très chaleureux et le repas était excellent. La cuisine était faite avec des produits locaux de très bonne qualité et très bien travaillés. Très belle surprise dans ce petit coin reculé de l’Ariège.

Très bon accueil, le restaurant est agréable. La nourriture est faite maison avec des produits locaux. Cuisine formidable. Merci

Ça vaut le détour. Super cuisine dans un Cadre exceptionnel. Le patron et le personnel sont supers sympa. La qualité et la quantité est au rendez-vous. Je recommande vivement

Agréablement surprise, l’endroit est très sympa, les serveurs et serveuses au top , et la cuisine topissime . Je recommande a 100% 👌🏼😋

Randonneurs sur le GR 10, nous avons connu Le Café Rousse par hasard. Tout est vrai. Le chef qui malgré quelques soucis prend le temps d’expliquer ses plats avec passion et sourire Les deux serveurs qui prennent soin de vous avec la même passion Les plats excellents préparés avec des produits locaux C’est un endroit rare et authentique Merci pour ce moment

Une découverte improbable. Mathieu et son équipe font preuve d'une bienveillance et d'un soucis du service très agréable. Nous reviendrons un peu plus longtemps la prochaine fois. Je conseille également la chambre d'hôtes Joséphine, qui propose des chambres très agréables et reposantes.

Accueil, cuisine tout est parfait. Une équipe souriante, sympathique. Le repas est un vrai délice. Merci Matthieu. Randonneuses sur le GR10 cette escale fut un vrai bonheur.

Extraordinaire ☀️ Le patron/chef présente son menu à l'oral avec une voix emplie de passion à chaque table. Le personnel de service est d'une sympathie exceptionnelle. Merci Nina ! Vos yeux vous diront merci face au carde tant coloré que médiéval. Spoiler, la nourriture y est divine. Les recettes de mémé en mieux.

Une très bonne adresse avec des petits plats maison concoctés par Matthieu et Nina, un régal en + de leur gentillesse.

Mauresque et picon servis à la perfection par le serveur, terrasse très sympa, je recommande.

Service catastrophique ! 2h30 de repas, nous avons renoncé aux desserts... Local et de saison oui... Les entrées étaient bonnes mais c'est là la seule étoile ... Dommage les commentaires donnaient Envie.

Très sympa !

Super endroit pour un repas incroyable (le menu du jour est même suffisant pour les randonneurs du GR10) avec un propriétaire travailleur et gentil.

2 passages au café Rousse:1 dîner 1 brunch Menu unique pour le dîner excellente qualité,produits frais parts généreuse Service agréable Pour le brunch:excellente tarte légumes/saumon,cheese cake à tomber..tout est Vraiment fait maison Le service est à améliorer quant à l'organisation et la communication avec les clients,ils sontoutefois très gentils et à l'écoute des remarques. .cela donnera sous peu un lieu exceptionnel où diner

Un seul mot: BRAVO !!!!

Je conseille cet androit -Accueil du personnel très chaleureux -On y mange très bien -L'endroit est très agréable -Restaurant authentique et pas du tout un attrape touriste

Niché au cœur d’un petit village de montagne, ce restaurant est une découverte exceptionnelle ! Personnel agréable, souriant, les entrées et/ou plats y sont très bons, originaux et très frais. Je ne parlerai pas des desserts qui sont à tomber par terre !! Nous y avons passé un formidable moment et y reviendrons avec grand plaisir. Merci encore à toute l’équipe :) Bonne saison ! Brett.

Comme la majorité des gens le disent, le café Rousse est une très bonne étape. On y est accueilli chaleureusement et la nourriture est de qualité. Leurs bières locales sont de plus délicieuses !

Je suis passé par ce restaurant avec un ami entre deux étapes du GR10. En plus d'être idéalement placé on y mange bien, local et on y est bien accueilli !

Une belle découverte dans un joli endroit ! Une équipe attentionnée et de délicieux plats que je recommande vraiment, le parfait mélange : local et raffinement 👌🤩 Je reviendrai très bientôt c’est une certitude 😻

Bar et restaurant paradisiaque, au sein d'un adorable petit village. Très bon accueil, nourriture fraîche et joliment présentée.Terrasse accueillante au sein des montagnes. L'intérieur vaut aussi le détour, décoré avec beaucoup de raffinement. Un régal pour passer un très bon moment 🌳🌷🦋🍆🧅🥑

Nous avons découvert un petit bijou dans le village de Siguer: le café Rousse a un cadre très convivial et l'accueil est chaleureux; nous avons dégusté des plats originaux et excellents! Le banoffee est une tuerie! Cela vaut largement un petit détour!

Très bon accueil et joli cadre. Menu apprécié par toute la table avec des produits locaux et parfois bio, très agréable moment partagé, merci !! 😊

Nous avons passé une belle soirée au café rousse, lieu très agréable, nous nous sommes sentis comme à la maison. Nous avons très bien mangé et nous avons eu un accueil chaleureux. Je recommande fortement cet endroit!

Cadre villageois magnifique, décor original, accueil chaleureux, nourriture délicieuse, bière locale... Bienvenu après de longues heures de marche.

Bonne cuisine et très bien accueilli, un bon moment entre randonneurs :)

Ok le cadre est sympa mais les tarifs de la nourriture sont aberrants pour peu de choix et une qualité lambda... Bon bar, mauvais resto

Un festival de goût 👍 dans des assiettes de chez ma grand mère, au top, continuez comme ça

Le concert gipsy était de très grande qualité. Je ne comprends pas si nous étions à la même soirée que le Monsieur qui a donné une note d’une étoile car nous avons mangé effectivement une salade fraîche de pastèque accompagnée de fêta, menthe et pignons torréfiés et en suivant le plat principal était très travaillé, une crème de petits pois surmontée d’un écrasé de pomme de terre accompagnées d’une courgette ronde évidée et farcie d’un rôti confit « une tuerie » et pour terminer une note particulière au fraisier qui était tout simplement excellent. On a bien apprécié le fait maison et la gentillesse de toute l’équipe❤️😍 A découvrir absolument et nous avons hâte d’y revenir!! Vous avez tout à fait le droit d’exprimer librement votre avis Monsieur André ROQUES. Je le trouve juste trop sévère ! Bonsoir

Bonjour je doit être a part de tous ce qui on visite ce lieu car franchement déçu lors de la soirée gipsy très bonne musique en passant mais repas que je ne ferais même pas a la maison entrée morceaux de pastèque et mozzarella puis une courgette ronde avec un farci a peine bon puis quand même un fraisier mangeable avec un note de 36 euros une bouteille de vin pour 4 comprise on ne m y verras plus nb je donne mon avis sans plus Mr clary pierre chacun ses goûts bonsoir

Excellent ! J'ai très bien mangé, ça fait du bien quand on marche toute la journée. Le patron est très sympa et s'est plié en quatre pour servir tout le monde. Très content.

Un établissement qui vaut le détour ! Le lieu très agréable a été rénové avec goût dans un cadre magnifique au pied des montagnes. Coup de cœur pour la planche de tapas que nous avons partagé le midi au retour de randonnée, des produits faits maison (pesto à l'ail des ours, caviar d'aubergines grillées, tapenade de tomates séchées...) où quantité et qualité sont au rendez-vous. Si vous passez par Siguer, n'hésitez pas à vous y arrêter.

Délicieux

Cuisine acceuil et ambiance d'excellente qualité. Cuisine digne d'un 3 étoiles pour un prix tout à fait raisonnable.

Excellent endroit, personnel formidable

Top top on a adoré

Un endroit improbable au fin fond d'une magnifique vallée de l'Ariège. Un lieu de vie et de convivialité entre chambre d'hôte, hôtel de luxe et restaurant gastronomique. Mathieu le maitre des lieux nous régale de sa cuisine et prend soins de ses hôtes en toute discrétion. Une adresse à ne pas manquer !

Absolument génial ! Le propriétaire est au top, le restau est splendide (dans un joli village). La nourriture est excellente. Nous avons passé un moment magique !

belle restauration des lieux, originale et spacieuse, repas copieux et excellent pour un tarif très raisonnable, accueil très sympathique

Un super endroit, la cuisine est excellent est le lieu très agréable ! Je recommande vous recommande chaudement ce restaurant.

Incroyable! Mathieu et son café-restaurant nous accueille dans une ambiance chaleureuse qui donne la sensation d'être comme chez soi. Le repas est d'une grande qualité, des produits locaux et de saison au goût exquis. Pour y avoir mangé 3 fois dans la semaine, nous avons été surpris à chaque fois. Avec des adaptations de menus permettant de ne pas manger deux fois la même chose. Merci encore pour ces repas fantastiques. La cuisine de grand-mère de haute qualité 😉 Une adresse que l'on recommande plus d'une fois !

Lieu improbable au fond d’une vallée ariégeoise. Cadre envoûtant, accueil parfait, cuisine originale et excellente 👍👍

Convivial et très bonne cuisine. Je recommande

Accueil, plats goûteux voire inattendus, déco un brin surannée propice à une ambiance hors du temps. A part rajouter une pluie d'étoiles. Un grand merci à la gentillesse de Mathieu, qui m'a donné un de ces petits secrets pour la réalisation d'une galette.

Excellent accueil, cuisine parfaite sans parler de la déco : magnifique !

Super accueillant, repas excellent (même si je ne suis pas un grand cuisinier pour en juger) et vue sympa. Top !

Fabuleux ! L’endroit est magnifique, la nourriture est délicieuse et Mathieu est d’une gentillesse remarquable. Nous avons passé un super beau moment en famille autour d’un repas copieux et excellent : merci encore !

Une adresse que je recommande fortement. Charme, convivialité, qualité et générosité sont le résumé de chacun de nos passages au Café Rousse. Au delà d’un restaurant, c’est une expérience. On se sent à la fois ailleurs, tout en étant à la maison. L’accueil y est super, le cadre est très agréable du goût et du coeur et on y mange vraiment bien, tant sur la qualité que la quantité. Tous les ingrédients sont réunis pour vivre un excellent moment.

Superbe. Nourriture fantastique et gens chaleureux et accueillants.

On sent beaucoup de bonne volonté mais c'est maladroit. Les lieux ont été restaurés en voulant donner un style et ce n'est pas très réussi. La nourriture est très bonne, manque une présentation appétissante. Même si c'est bon ça ne justifie pas le prix. Ceci dit ils sont charmants et le village vaut le détour

Une adresse à ne pas manquer 😃. Vous ne serez pas déçu 😁😁😁. Un lieu atypique et chaleureux 😘. Des propriétaires trop sympa et à votre écoute. On s'y sent de suite bien. A recommander sans hésitation. Bravo Mathieu 😁 A très vite JM

Une très belle adresse, un endroit où il fait bon se retrouver pour boire un verre, manger, discuter. Un lieu chargé d'onde positive 😜. Le lieu est magique 😘. Le propriétaire déborde de sympathie et de sincérité 😁. Plusieurs expériences à cette adresse, jamais déçu. 😃😃😃. Je le recommande les yeux fermés 😁😁😁

Un lieu incontournable ou il faut absolument s'arrêter, le service est de grande qualité et le cuisinier fait des merveilles chaque jour ! On se sent très vite comme chez soi dans un cadre design et raffiné.

Une halte incroyable sur le GR10. Ce risotto au chorizo....une merveille.

Excellent accueil de la part de Mathieu, le repas était au top avec des produits et des recettes de la région. Nous nous sommes présentés à 8 pour un repas le soir en ayant appelé par avance et tout était prêt à notre arrivée. 😁 Le lieu est paisible, que vous soyez à l'extérieur comme à l'intérieur. La déco est étonnante et atypique, ce qui ajoute un gros plus à l'ambiance du lieu. Je vous laisse donc la surprise lors de votre visite dans ce super établissement! PS: désolé pour l'orthographe de ton prénom s'il y a une faute 😉

Un petit coin de paradis en Ariège, pour manger ou dormir ! Des plats délicieux et locaux, ambiance géniale et accueil chaleureux

Superbe endroit, pour boire un coup, vous restaurer ou même passer une nuit. La déco est juste sublime, les plat sont somptueux et les animaux magnifique ! Voilà faut vraiment pas hésiter 😍

Lieu charmant,service impeccable,des plats entièrement fait maison avec des produits locaux .Très bon rapport qualité-prix.Je recommande vivement.

Repas trop copieux et fade. C'est trop cher pour la qualité du repas.

Endroit charmant, personnel sympathique. Idéal après une longue journée de randonnée

Ravie de découvrir un endroit pareil dans notre vallée ! Accueil chaleureux, cuisine excellente à base de produits frais, déco à tomber par terre, longue vie au café rousse !!

Bravo pour ce superbe lieu, la déco, la cuisine et l'accueil sont au top !!

Excellent accueil et très belle carte, à découvrir d'urgence ! Specialites locales, menu enfant à base de produits régionaux. Déco raffinée, service impeccable.

Super resto pour un petit village une carte simple mais excellente je recommande fortement pour un petit stop

Très bel accueil très bon repas très chouette déco à faire et à refaire

c'est un café super mignon et accommodant ! Je recommanderais certainement de passer prendre un café, du vin, de la bière, etc.

Une belle carte dans ce troquet sympathique du milieu du village. Très bonne IPA locale

Un petit coin de paradis sur cette place de village animée au son de l’accent ariégeois. Les hôtes se mettent en quatre afin que nous passions un moment agréable. Mijotés pendant des heures, les plats donnent envie de se resservir mais les grosses quantités ne laissent plus la place !

Nous avons eu l'occasion de découvrir ce lieu lors de la soirée spectacle du 15 août. Tout d'abord nous avons été très surpris que tout se soit passé en intérieur sans le contrôle des passes sanitaires à l'entrée alors qu'il ont été demandés pour la réservation. Nous avons ensuite été induit en erreur car le repas proposé pour cette soirée à 25 euros ne comprenait pas le vin contrairement à ce qu'un monsieur du restaurant nous avait annoncé (le monsieur le plus âgé). Entrée pâté à partager, blanc de poulet pomme de terre, panna cotta. Pas de menu enfants du coup nos deux filles de 4 ans et 9 ans ont eu droit à une assiette de pomme de terre et une grenadine pour un total de 32 euros sans dessert. Cela nous a semblé très exagéré au vu du plat proposé. Nous ne sommes pas prêts d'y retourner.

Superbe cadre, superbe village, superbe carte ! Nous avons été chaleureusement accueillis par une très sympathique équipe, pro et disponible, pour notre grande tablée de 12. Nous nous sommes régalés en plats, vins et desserts.Une adresse incontournable en Haute Ariege à quelques minutes de Tarascon. Une pure pépite !

Le cadre est très sympathique, la cuisine vraiment excellente, le personnel chaleureux et plein d’attention. Le gâteau d’anniversaire à partager pour toute notre table préparé rien que pour nous était une attention très appréciée. Merci encore et longue vie au Café Rousse!

Un bon accueil, de la convivialité et des plats très savoureux!! Je recommande!!

Très sympa sur la petite place du village.