Le Millésime Restaurant

Je valide à 1000% Un super accueille une cuisine au top et que dire du vin une tuerie et en plus avec ça une grande une convivialité A très vite

Mon dieu quelle belle adresse ! Mais non je déconne. La personne féminine est imbuvable. Dommage cela démarrer bien mais la personne FÉMININE Vous reçois comme une poissonnière. ( d'ailleurs je n'ai rien contre le métier de poissonnière) mais elle , elle ne pourrais pas le faire. De passage dans la région je vais éviter de déranger LA POISSONNIÈRE

Restaurant et bar sympa, on aime y venir.

très surprement pour un restaurant... quand on demande quels légumes, on répond ben des légumes... quand on demande qu'elle sauce, on répond la sauce du chef... quand on demande ce qu'est une sauce verte, on répond une persillade... quand on demande si il y a de la purée, un coup c'est oui un coup c'est non, les serveurs se regardent et y a pas de patates ? sinon le foie gras est excellent, le poulet très bien et la cassolette très correcte... de là a y revenir, j'ai un doute

Très bonne surprise. Sorti de l’autoroute au hasard. Nous avons été très bien reçu et la cuisine est très généreuse. Le conseil en vin est judicieux. Ne pas hésiter une sortie de route pour une vraie pause.

Bonne cuisine traditionnelle , patrons très arrangeants, aimables, accueillants !

💡A DECOUVRIR LE WEEK-END DES 27 & 28 AVRIL PROCHAIN 🤩 …à l’occasion de la fête de l’asperge 2024 à Etauliers ! Quelle belle surprise que la découverte de cet établissement au cœur du village de Saint Ciers sur Gironde, dans la charmante campagne du Blayais. D’autant plus que la chef étoilée Ghislaine Arabian nous a fait l’honneur de sa présence en cuisine hier 🙏🤩 Eric et Mélanie Billieres vous y réservent un accueil chaleureux et authentique. Vous pouvez y déguster un vin de leur gamme : rouge, blanc, rosé, prestige ou tradition…tout est possible ! Un ravissement pour les papilles à cette adresse désormais incontournable pour moi dans cette contrée 😎

J'ai pris du poisson, du cabillaud, servi sur une fondue de poireaux et du riz. Je ne le trouvais pas très bon et pas très cuit, je l'ai donc soulevé pour y voir d'un peu plus près. Et horreur ! Un petit ver, rouge, assez long, remuait au milieu de mon assiette, jusqu'à se dresser d'un air menaçant... bien vivant et bien vivace !! Je n'y remettrais plus jamais les pieds !!

Bon restaurant et prix raisonnable

Très belle expérience.

Nous avons passé un super réveillon ! Menu délicieux et raffiné, ambiance au top, service parfait ! Bravo et surtout merci.

Repas d'anniversaire au top

Le hasard nous a conduit à cette belle adresse. Excellent accueil ,belle cuisine de qualité avec des produits du terroir le tout arrosée de bon vin. L'ambiance y est chaleureuse. Nous avons mangé une belle terrine et une blanquette de veau savoureuse. Nous remercions le hasard et les propriétaires

Un excellent moment dans un endroit très agréable. Nos enfants se sont régalés. Le personnel est vraiment adorable.

Nous sommes arrivés à l'improviste. Agréablement surprise par l'accueil des propriétaires. Un verre de vin blanc nous à été offert à l'apéro. Excellente cuisine fruits de mer frais et de bonne qualité le foie gras maison excellent. Le restaurant est composé de deux salles à l'intérieur avec cave à vin typiquement bordelais. Service agréable et souriant. Eléonore

Nous n'avons pas mangé mais juste bu un verre un dimanche matin jour de marché ( bar situé juste en face) Ambiance très sympathique, le patron cuisait un barbuc avec des cèpes de vignes pour déguster avec un petit verre . Très conviviale et très bonne ambiance

Super restaurant. Propriétaire agréable et très gentil. Toujours accueilli avec le sourire. Le serveur Ivanna est très gentil et sympathique. Il y a toujours suffisamment d'attention envers les visiteurs. Un bon cuisinier qui plaît aux convives par son professionnalisme.

En entrant ils me disent qu'ils n'acceptent pas de payer un café avec une carte car c'est moins de 3 euros... Je leur dis que je pars, ils me disent d'attendre, demande au gérant et ok. Si vous me le dites explicitement, je comprends qu'ils n'ont aucun problème à facturer moins de 3 euros. Je vais payer le café au lait et surprise, ils me facturent 3 euros. Ils ne parlent ni anglais ni espagnol et je ne veux pas discuter des panneaux.

De passage à Ciers, on nous avait recommandé ce restaurant pour sa cuisine familiale. Quelle déception ! La première serveuse était extrêmement désagréable, heureusement rapidement remplacée par la propriétaire qui a largement relevé le niveau. A la carte des plats très simples à des prix élevés. Pâté de campagne sec et sans saveur, côte de veau mal cuite, frites ou purée en accompagnement, menu enfant à base de frites et jambon Herta. Nous avons appris plus tard que le propriétaire était en cuisine en l'absence du cuisinier, nous aurions aimé le savoir avant de commander...

Excellent accueil ! Une serveuse aux petits soins, très compréhensive, avec toujours le sourire ! Et un délicieux vin blanc, récolté par Éric, vignobles Billières, domaine du Cassard!

Visite suite à une matinée sur vitrezay. En couple avec un enfant de 2 ans qui s'est régalé avec des supers tomates farcies faites maison :) Une serveuse très attentionnée envers nous et le petit. Un bon moment assuré👍🏻👍🏻

Découvert un peu par hasard, nous avons été agréablement surpris par ce restaurant. Qualité et quantité des produits étaient au rendez-vous. Nous y reviendrons très certainement

Super ambiance Je recommande

Excellente nourriture et excellent personnel. Ils s'efforcent d'en faire un lieu doté d'une véritable atmosphère dans un village relativement petit et calme. C'est mieux le week-end quand il y a de la musique. Les huîtres (huitres) sont très bonnes !

Très bon accueil. Repas bien.

Nourriture savoureuse!

Super moment Accueil chaleureux Très bonne cuisine je conseille le foie gras Cadre sympathique

Lieu particulièrement agréable , la déco est magnifique, la cuisine extra et le personnel au top !

Un lieu superbement rénové, un accueil très convivial, un service parfait, une cuisine traditionnelle fameuse et une carte des vins indescriptible de qualité.. un antre de rugbypède incontournable. Un grand merci pour ce moment agrémenté de féminité. Nous reviendrons.

Top rien à dire

Super musiques d'ambiance personnel souriant De plus n'ayant plus de vésicule biliaire pour moi le gras et d'office a digérer et la rien de gras même dans le saumon. Des plats alléchants et très bon. Perso je recommande.

Malgré un accueil sympathique et un cadre agréable, quelle déception… quelle médiocrité… rien de frais, rien de véritablement cuisiné… Nous avons abandonné avant le fromage et le dessert. Non, nous n’y retournerons pas!

Menu sympa, dommage pour la mouclade qui n'est pas faite comme une vraie mouclade charentaise...Peut être à revoir... Le reste était très bien.

Quantité et qualité des ingrédients très appréciable ! Accueil chaleureux , service impeccable ! Bref avons passé un très agréable moment! Je le recommande !!!!!

Tres bon viande pavé de bœuf excellent. Dommage que la carte ne change pas très souvent

Le Millesime est un endroit qui fait revivre le village ! Eric et Mélanie savent vous faire passer un bon moment ! Dans l'assiette comme dans le verre, vous saurez apprécier leurs produits ! N'hésitez pas à vous y arrêter pour déguster les produits locaux.

Restaurant très convivial et accueil chaleureux de la part de Mélanie et Éric à chaque passage. Un endroit qui redonne vie au village, et qui permet de se réunir autour de bons vins du Domaine du Cassard. La cuisine est très bonne, et j'ai pu apprécier les soirées à thème et dansantes de cet été 2022 !

Lieu et propriétaire accueillante, Menu abordable et planche à charcuterie délicieuse. Je recommande vivement ce lieu pour un bon moment de détente seul ou en famille.

Très bien mangé accueil sympa jolie décor merci

Dans le village de St ciers sur Gironde, j'ai fait la découverte de ce restaurant, très agréable, bien situé avec un personnel très sympathique et surtout une cuisine excellente.

Quel plaisir de manger dans ce restaurant !! Excellent rapport qualité-prix. Le personnel et le patron sont très agréable et d'une gentillesse rare de nos jours. Les assiettes sont très copieuses. Je n'ai jamais été déçu, à chaque fois je me régale. Je recommande vivement.

Très bon restaurant

Pas top, rapport qualité prix médiocre (10€ une planche de charcuterie comprenant 1 tranche de jambon blanc, une mini de jambon cru, 2 tranches de rosette coupées en 4 pour faire l impression de quantité, 2 mini bouts de terrine ??? Et une pincée de salade, le tout servi sans cornichon, ni beurre, ni olive (la base d une assiette de charcuterie ) ! Passez votre chemin.

Service souriant et repas agréable

Lieu agréable

Je déconseille Fortement. Accueil moyen, les prix sont élevés au regard des quantités. Il a fallu réclamer 2 fois une bouteille d'eau pour l'obtenir, idem pour le pain. L'assiette de fromage n'a même pas été présentée, elle comportait des morceaux très petits. Dans celle de charcuterie les rondelles de saucissons sont coupés en 4 pour donner une impression de plus grande quantité, sans beurre, ni cornichons, ni olives, une seule tranche de jambon cru très fine et coupée en 2, idem pour le jambon blanc, 2 mini bouts de pâté.

Très bien reçu une carte simple et efficace. On a apprécié le vin du vignoble d’à côté.

Bel établissement tenus par mr et Mme Eric Billieres. Très Bon accueil. Cuisine traditionnelle. Mérite le détour ! Je recommande

On mange très bien au Millésime allez voir

Lieu très convivial et chaleureux. Très bonne cuisine. Bon service. On y mange très bien. Personnel au top. La musique d'ambiance est très agréable.

Une adresse gourmande à programmer dans votre périple ..ambiance festive ..dégustation des Vins du domaine du Cassard ..excellent .. service au top ..bref une vraie belle table à partager ..

Attention bière bouteille périmée et le faisant remarquer, pas d'échange ni de geste commercial.

Carte réduite avec des plats goûteux accompagnés de bons vins du propriétaire.

excellent choix et qualité de produits

Le rapport qualité du menu midi n'est pas du tout à la hauteur. Une pauvre salade avec un malheureux morceau de chèvre et 500 gr de moules environ pour 15 €. Maigre consolation des frites très bonnes. On trouve des menus entrée plat dessert pour le même prix voir moins sur Bordeaux. A la carte, un magret de canard à 29 € !!!! Du jamais vu.

Nous sommes venus le 15/8 juste pour un café. Le personnel et les plats avaient l'air très sympas, nous avons donc réservé pour mercredi midi, et là déception... déjà l'accueil pas sympa de tout, après avoir pris notre commande sur les plats aux tableaux, la serveuse a proposé des plats non notés aux autres clients. Le vin rosé au verre, pour un bar à vin, décevant acide ! Les plats rien de transcendant, résultat qualité/prix trop cher et déçus.

Très bon accueil, personnel agréable, repas copieux

Très très bon plat le dessert fait maison excellent 😁😁😁 une équipe super je recommande mille fois 😎😎😀😀😀

Bel endroit et personnel très sympathique. L'assiette de charcuterie était bonne, le plat principal était correct. Mon dessert était décevant : un crumble glacé. C'est un endroit sympa, mais les prix devraient être plus modestes pour ce qui est servi.

Hier soir 2 repas à l'improviste vite fait, je suis sorti sans la faim! Escalope de veau milanaise frite très fraîche et verre de rosé. Nous recommandons

Service très sympathique mais la nourriture est déplorable et chère. Les frites étaient presque noires, la cuisse de poulet était froide, sèche et sans goût. Nous améliorons également le steak de surlonge à la maison. La composition de la salade semblait composée des restes de la veille ; ça ne collait vraiment pas.

Planche à partager plus que limite pour le prix de 10 € à ce jour il y a 2 semaines elles étaient beaucoup plus garnit

Un accueil agréable. Le vin est d'un excellent rapport qualité.prix. L'entrecôte beaucoup trop chère, peu généreuse et sans originalité.

Qualité, quantité, très bon produit, super service très bonne adresse

Très bon resto plat consistants serveuse souriante et agréable et prix très abordable. Soirée agréable et ventre bien remplie.

Sympathique

Le top Accueil vraiment très agréable Des plats a déguster franchement le top Un grand merci

Accueil magnifique des vrais pro

Très joli restaurant terrasse agréable accueil chaleureux serveuses très gentille et pro cuisine exta avec produits de proximité un régal lieu à connaître top

Super moment autour d un bon verre de vin et d une assiette de charcuterie. Que du bonheur

Restaurant agréable Attention l entrecôte est énorme peut ce manger à 2 sans problème

Très bon rapport qualité rapport qualité prix ! Très très bon accueil ! Très très bon repas ! Je le recommande ! 🤗

Allez y les yeux fermés accueil sympa et un cuisinier au top j'ai passé un agréable moment à refaire

Très bon accueil surtout que mon mari est en fauteuil roulant on c est tout de suite occupé de nous faire installer très important repas très bon très frais qualité et quantité rien à dire juste un petit bémol le vin un peu trop frais on y reviendra avec plaisir

Excellent accueil quand un vigneron ouvre un resto ça envoie du lourd bravo

Un lieu bien sympathique avec un personnel au top .

A recommander super resto et très bonne accueil et bonne ambiance

Une bonne surprise.... Un cadre sympa avec son intérieur en pierre apparente, un accueil chaleureux et au petit soin, une cuisine très bonne. Dire que c'est près de chez moi, et qu'il à fallu attendre tout ce temps là (depuis l'ouverture) pour y aller. C'est certain.... On y retournera !!!

Très bon accueil avec des plats généreux et tout fait maison et cela à des prix très très corrects je recommande merci encore pour ce bon moment

2 repas au millesime cette semaine... Une fois entre collègue le jeudi, puis en famille le dimanche. Et à chaque fois, nous nous sommes régalés. La viande est toujours excellente, les plats sont généreux, les frites faites maison... Les patrons sont sympathiques.. Bref, nous y retournerons sans hésitation!

Très bon accueil ,la garbure landaise est un régal

Très beau lieu, bar, cave et restaurant à la fois. Vous pouvez y déguster des produits régionaux (huîtres, plancha de charcuterie, fromages, melons, que des produits du terroir ) Je recommande vivement

Bonne nourriture, gens sympas, bonnes boissons, ambiance agréable. Très belle décoration

Un bordeaux clairet insipides cacouilles ala bordelaises n ont jamais vu un verre de bordeaux des frites sèches et sans saveur Le foie gras très bon ainsi que la terrine de saumon

Accueil convivial très bonne cuisine

Petit resto très sympa à un prix raisonnable Je recommande vivement

Des produits du terroir bien travaillés, avec une touche d'originalité, bien dressés. Le tout avec un tres bon accueil. Une jolie surprise à seulement 6 kms de la sortie de l'A10.

Merci pour votre accueil attentionné envers mon frère ce midi et excellente table Annette NARBONNE

Excellent restaurant, la bonne surprise découverte par hasard sur la route ! Tout est délicieux, de l’entrée au dessert en passant par le vin 😋 Et en plus, l’équipe est très sympathique !

Accueil très sympa. Cuisine excellente (magret parfaitement cuit saignant et aromatisé), mousse au chocolat maison très réussie. Très bon rapport qualité prix.

Pour une première, déçu, c est cher pour ce qu on a dans l assiette surtout menu à 20 euros dont la viande et le poisson sont inexistant. Côté fait maison gros doute. Un menu à 20 euros le midi en semaine où la carte est très restreinte, c a fait un peu cher. On n'est pas des richous. Pas de vin en pichet, pour un Vignoble c est moyen. Malgré le cadre sympa, le serveur cool c est pas un resto pour les ouvriers. Si vous voulez que çaarche, il va cloir réviser votre savoir faire.

Bon accueil et bon menu. Petit serveur sympa et rapport qualité/prix du repas ok 👍🏻Confrères autocaristes, un parking PL se situe à 5 mn à pieds à côté du collège.

Cuisine produit de saison..oarfait

Soirée paella le jeudi 24 août 2021. Premier restaurant avec mon épouse depuis le mois de juin, un excellent moment. Animation avec un guitariste, très bonne ambiance. Que ce soit de l'apéritif, au dessert, rien à redire. Nous y retournerons les yeux fermés. Enfin un restaurant qui redonne vie à ce village en perdition.

Enfin à St Ciers un endroit élégant et chaleureux ! Du très bon vin de la bière artisanale des produits de qualité à des prix très doux. Accueil et service au top bravo et merci ! 👌

Vraiment très mitigé sur ce lieu. L'accueil est sympathique mais les portions sont bonnes mais très frugales...