Les Caudalies Restaurant français

Extra. on en avait entendu parler. Il faut reconnaître que la devanture n'est pas tres attractive. La déco de la salle est sympathique, les tables sont espacées, le service courtois et puis vient la surprise : la carte. 3 menus avec chacun 6 entrées, 6 desserts, un plat et un accès à la carte qui lui en contient plus de 10 !! Au début, j'étais sceptique : des restaurants avec des cartes avec beaucoup de plats ... ce n'est jamais bon signe. Mais il faut reconnaître que la, on a pris 4 entrées différentes, 4 plats différents .... tout était finement cuisiné et avec des produits frais. on se demande comment ils font ! Comme souvent, les desserts étaient un cran en dessous des plats et des entrées mais ça restait agréable, parfumé et pas trop sucré (crème brûlée avec de la vanille fraîche !!). bref on a super bien mangé pour un prix raisonnable. Bravo et merci. On reviendra avec plaisir.

Bon dîner dans un cadre qui mêle l'Histoire à la bistronomie même si l'ambiance est un peu sonore! La carte, à laquelle s'ajoute encore une ardoise du jour, mériterait d'être allégée. Le chef y gagnerait en simplicité et les clients aussi, car il faut jongler entre les deux menus proposés et les suppléments qui s'appliquent à certains plats, pour optimiser le coût. Il y a une belle carte des vins. La responsable de la salle est très souriante et contribue au bon moment que l'on passe.

Très bon du début à la fin. Mention spéciale pour le kebab au ris de chevreau, vraiment excellent !

Très belle expérience, nous avons apprécié la diversité de l'offre d'entrées et de plats, il y en avait pour tous les goûts, cuisson maîtrisée, saveurs exquises et originales, personnel attentionné et efficace (très peu d'attente entre les plats), la carte des vins est incroyable. Bravo pour tout, nous reviendrons avec plaisir et envie dans ce temple vichyssois de la gastronomie.

Un bon moment en famille... Cuisine pleine de saveur avec un service impeccable.

Le restaurant Les Caudalies est situé à deux pas du centre-ville. Nous avons apprécié la cuisine du chef et de son équipe. Beaucoup de choix dans les menus plus une grande ardoise proposant d'autres plats. Une cuisine de terroir bien travaillée ainsi qu'un très grand choix dans les vins. Le personnel est sympathique et attentionné. Un beau salon de style Napoléon III dans une ambiance chaleureuse. Une belle découverte de ce restaurant Vichyssois.

Très joli cadre, service très à l'écoute, très bon et raffiné. Je recommande ++

Très bon accueil, lieu intéressant, service impeccable, cuisine excellente .

Soirée parfaite. Un choix exceptionnel de plats frais et fait maison. Des assiettes très gourmandes. Une carte des vins extraordinaire. Le meilleur restaurant sur Vichy.

Comme d habitude, excellent endroit que l on a plaisir à retrouver

Menu spécial à 55 euros de base avec supplément pour certains plats. Avec homard et asperges en entrée suivi de riz de veau et vol au vent au riz de veau . Final avec en dessert sphère au chocolat , glace abricot et crème brûlée pour madame. Vin bordeaux rouge 2021 ! En résumé très bonne cuisine, service de qualité, rapide . Accueil sympathique Un petit reproche sur l’assaisonnement trop généreux en poivre . Mérite largement son succès

tres belle expérience. Personnel au top Cuisine raffiné simple mais efficace a recommander

Nous avons dîné dans ce restaurant à l'occasion de l'anniversaire de ma femme. Absolument tout était formidable,repas excellent et personnel très attentionné. La décoration est pleine de charme avec quelques notes d'humour très fin. Merci !

Nous revenons chaque annee et sommes toujours enchantes de l’accueil, du service, de la qualite de la cuisine et des choix proposes sans oubler l’exceptionnelle carte des vins

Excellente cuisine, une carte variée alliant l'originalité au classique, le tout dans une tres belle salle. Le bar etait cuit a la perfection, la Pavlova est une vrai surprise. Un service très sympathique et professionnel. Seul bémol, la salle est un peu bruyante, il est difficile d'y tenir une discussion sans élever la voix.

Excellente cuisine. Service très bon. Juste un détail : une assiette à pain est utile.

Soirée exceptionnelle! Bravo au chef, beaucoup de saveurs nouvelles et intéressantes. Le service est impeccable et très gentil dans une belle salle

Très bonne expérience, nous sommes venus en famille avec nos 2 enfants. Le menu enfant est très approprié, nous avons pu profiter pleinement des différents plats en famille.

Nous avons pris le menu Nabuchodonosor et nous n'avons pas été déçu par la qualité de la cuisine qui nous a été servi. Les produits étaient très bon, bien cuisinés et bien présentés, c'est un sans faute pour les plats. Concernant le service, nous sommes globalement satisfaits mais nous avons eu l'impression d'être un petit peu pressés avec les assiettes qui étaient enlevées alors que nous avions à peine fini. Enfin, le bémol de la soirée est à mettre sur l'accord mets et vins. À mon goût, les vins proposés n'étaient pas à la hauteur de l'excellente cuisine : un saint pourçain et un fiefs vendéens notamment pour les blancs, ainsi qu'un languedoc et un Touraine pour les rouges. L'impression générale reste malgré cela très bonne et nous reviendrons manger ici mais nous prendrons les vins à part.

Une très belle expérience, tout était parfait, de l'entrée au dessert, le personnel, la es conseils pour le choix de vins.

très bonne cuisine et très bon service a recommander les yeux fermés.

Très bon accueil, Qualité du service et personnel très pro Le choix des plats parfait et pour tous les goûts Je recommande

Le terme de revelations est un doux euphémisme, chaque bouchées vous ravivent les papilles, les produits sont de très bonnes qualités et parfaitement travaillés. Le service est remarquable, et la salle intimiste. Les caudalies porte bien son nom... LA PERSISTANCE EN BOUCHE EN FIN DE DEGUSTATION 😀 A bientôt 🌈

Vous avez une carte cadeau d d'une valeur de 150 euros et une addition de 116euros. Vous n obtenez pas la difference en carte cadeau ou en avoir ils prennes la difference de 34 euros pour eux . Que doit on en penser ? Je trouve cela tres cavalier de leurs part. Attention à leurs cartes cadeaux autant en faire plusieurs de valeurs différentes. Très déçu de la façon de faire .

Très bonne cuisine !! Personnel au top !! Le patron et la patrone super sympa.

Équipe accueillante, souriante Lieu chaleureux, belle esthétique : lumière,Deco Cuisine de qualité Peu être une carte un peu chargée et assemblage menu-ardoise a simplifier Au total : très bonne soirée, Merci

Je conseille vivement ce restaurant Service parfait Bonne cuisine

Très belle expérience dans une bien jolie ville. L'occasion aussi de découvrir ce que signifie caudalies. Vichy est une ville où nous aimons séjourner, Les Caudalies est un restaurant où nous aimerons retourner. Bravo à tous et belle continuation.

Excellent restaurant. Des mets fins et un service remarquable.

Nous avons dégusté des mets très bon très bien cuisiner et le service était impeccable.

Parfait! Non seulement c'est délicieux et la quantité est présente . Il y en a pour tous les goûts avec des plats originaux comme le pavlova à la moutarde (j'ai adoré)..... Le personnel est au top, très sympathique. Merci à toute l'équipe des Caudalies nous reviendrons avec grand plaisir.

Merci pour tout vraiment tres sympa aussi bien l accueil le repas et l ambiance je conseil

Très belle découverte, repas savoureux et service parfait dans une très belle salle.

Excellente table, carte variée !

EXCELLENT : cadre très agréable, personnel accueillant et cuisine très bonne + très (voire trop) copieuse. Merci et Bravo, une belle découverte !

Ambiance chaleureuse Personnel très sympathique. Nous avons passé un super moment. Le repas était excellent

Parfait très content de cette 1ere expérience dans ce restaurant magnifique

Très belle expérience un endroit à découvrir Un chef attentif à mes intolérances alimentaires Pour savourer ses plats en s’adaptant un gran merci

Nous avons déjeuné hier 31 Mars au magnifique restaurant Les Caudalies situé au centre de Vichy. Nous avons reçu un accueil très chaleureux et très agréable. Le repas spécial Pâques que nous avons dégusté a été absolument parfait à tous égards; Une cuisine très recherchée et des plats très séduisants et très copieux. Le service a été en tous points remarquable d'attention et de courtoisie. Rapport qualité-prix tout à fait raisonnable pour la qualité des mets proposés. De plus, le cadre est somptueux et la décoration merveilleuse. Nous avons vraiment adoré cette première expérience que nous renouvellerons dés que possible lors d'un prochain séjour à Vichy, ville absolument magnifique. Michel et Marie Moulin Lyon

Très bon restaurant ,très bonne cuisine .Nous ne connaissions pas et nous avons été content de notre choix .le service et les serveurs , serveuses impeccables .Nous reviendrons .

Très bon moment passé aux Caudalies, le personnel est au petit soin et très agréable.Bravo au Chef nous nous sommes régalés, plats raffinés et originaux. Nous reviendrons avec grand plaisir

Parfait, bonne cuisine, service agréable A refaire...

Cuisine délicieuse 😋, personnel adorable , une belle soirée !!

Cuisine excellente tout était très bien

Moment très agréable. Repas délicieux, original, et très fin. Service au top. Personnes très accueillantes. Un ptit bémol : salle un peu bruyante

Très bonne endroit accueil chaleureux. Niveau cusine, on c'est régalé plats savoureux et très fin. Personnel très professionnel et sympathique et attentionné. Nous y retournerons avec un très grand plaisir.

Très beau moment pour l'anniversaire d'une mamie de 91 ans avec d'excellents plats, un service très professionnel et chaleureux. Hate de revenir bientôt !

Une bonne adresse à Vichy, tout était parfait, les plats sont bons et copieux, tout cela dans un cadre agréable et feutré. Nous reviendrons avec plaisir.

Tout est parfait, nous nous sommes régalés en découvrant une cuisine originale et un mélange subtile de saveurs. Merci pour cet agréable moment. À bientôt la

Jamais déçu, la cuisine est bonne et généreuse, l’accueil parfait. Bref, toujours un plaisir de s’y rendre !

Nous avons passé un très agréable moment dans ce restaurant. La cuisine est extraordinaire nous nous sommes régalés. Merci pour votre accueil.

Personnel accueillant, la cuisine était délicieuse et généreuse. Nous avons rarement mangé un aussi bon repas ! Si nous avons l’occasion de revenir sur Vichy, nous reviendrons chez vous !

Un excellent moment dans cette salle chargée d'histoire mais en même temps très moderne. Un service très à l'écoute une carte des vins exceptionnels et un repas vraiment à la hauteur de tous les avis positifs. Merci à toute l'équipe... Nous reviendrons....

Très bon restaurant gastronomique,nous y avons mangé plusieurs fois , très bon standing

Cuisine de qualité et personnel très sympathique.

Très bon rapport qualité prix dans un cadre agréable.

Les Caudalies voilà une bonne table. La cuisine est savoureuse, à l'image de celle de nos grand-mères qui avaient le don, avec trois fois rien, de nous mettre en bouche des souvenirs pour la vie. On n'est pas chez un chef multi étoilé... mais on y revient toujours avec plaisir, et c'est quand même le but recherché. En salle, la chef de rang est attentive et de bon conseil (c'est une œnologue avertie). Elle est secondée par un personnel jeune, courtois, compétent dont on ne peut que se réjouir. Si vous avez une vengeance à assouvir, ne conseillez pas cette adresse à un ennemi.

Très bonne cuisine, beaucoup de choix, très bonne carte des vins, on ne ressort pas avec la faim.

Cuisine délicieuse et très fine Repas parfait du début à la fin Beaucoup de choix Et prix tout à fait correct Cadre agréable et installation à table très confortable Nous reviendrons c'est certain!

Repas excellent on s est régalé très bien servi serveurs agréables et rapide je recommande

Lieu toujours au top. Un rapport qualité prix extraordinaire, du personnel au petit soins. Un restaurant comme on en fait encore trop peu ! La nourriture est excellente et d'une qualité à coupe le souffle. Je recommande vivement !🙌

Très bonne table, je recommande vivement. Qualités du service et de la restauration top top. J'y retournerai sans aucune hésitation.

Une excellente cuisine, service agréable jusqu'au dessert où nous avons poireauté pendant 30 minutes pour commander un dessert que finalement nous ne dégusterons pas, ayant un rendez-vous ailleurs. Le plus frustrant a été de voir les autres tables servies normalement pendant que nous étions littéralement abandonnés. Vraiment dommage, une fausse note qui gâche le déjeuner.

Nous avons passé un excellent moment. Tout a ete parfait, chaque plat était un régal. Merci à tous les serveurs qui ont été irréprochables et très sympathiques. Nous reviendrons!

Tout parfait. Cuisine parfaite, délicieuse, qui ne se la joue pas à l’étoilé grand artiste. Des tables espacées, un très beau cadre de grande salle typique Vichy mais à l’acoustique traitée, pas de « musique » nauséabonde, service très agréable et efficace. Un sans-faute. Et un rapport qualité prix imbattable.

Tout est parfait ! Très belle découverte ! Nous reviendrons !

Menu succulent de l entrée au dessert. Cadre sympathique service sérieux et cordial . Choix impressionnant de l entrée au dessert , qualité quantité saveur des produits de la cuisine extra, le meilleur restaurant de vichy, je pense. 👍

Bonjour .Très bon accueil. Grand choix d'entrées,de plats et desserts. Une carte de vin non plutôt une bible ..je recommande les Caudalies

Une cuisine traditionnelle francaise de qualité Service sympa 40 a 50 euro ss les vins

Un vrai délice de venir dîner aux Caudalies. Un accueil, comme d'habitude irréprochable par l'ensemble des personnes. Nous avons pu déguster des plats qui ont ravis nos papilles. Tout est parfait. Merci pour cette belle soirée.💖

Personnel attentionné, charmant et souriant Cuisine raffinée, généreuse et goûteuse Et l’ensemble dans une belle salle spacieuse A peine sortie que je désire déjà y retourner ; ce que je ferais. Je recommande vivement !

Une belle salle vaste et calme, bien que toutes les tables soient occupées le samedi midi, un service agréable et serviable, un menu qui mélange des classiques régionaux et des plats plus originaux, avec beaucoup de produits locaux, une carte des vins très fournie, et une sélection de vins à prix raisonnables ; nous avons passé un très agréable moment, une belle découverte en arrivant à Vichy, nous recommandons ce restaurant !

Cadre agréable, service efficace et sympathique, des plats corrects, seule fausse note le café avec trois mignardises à 3,50€ Un peu cher...C'est dommage !

Nous sommes ravis de notez dîner . Les plats sont délicieux et beaux. Le service est impeccable. Le cadre est original et agréable.

Un bon moment en famille. Jolie salle, bien décorée et propre. Pas trop bruyant malgré une salle complète. Du choix dans les menus et à l’ardoise, du goûts dans l’assiette et de bonnes quantités. Seul petit point négatif : service un peu long. Arrivée 12h15, départ aux alentours de 15h.

Je connais ce lieu depuis des années et je n'ai jamais été déçu ! Cave formidable, service impeccable et que dire? Manu au fourneau c'est que du Bonheur

Un excellent moment gustatif partagé avec des collègues. Toujours un réel plaisir de venir aux Caudalies. Formidable !

Très beau restaurant . C’est un réel plaisir . Nous sommes toujours très bien accueillis et la cuisine est excellente . Bravo à toute l’équipe

Nous avons passé un bon moment culinaire. De l’entrée au dessert nous nous sommes régalé. Merci à toute l’équipe !

J'ai apprécié l'accueil bienveillant de la Propriétaire des lieux, les différentes modifications faites dans la salle toujours aussi accueillante. Les assiettes sont toujours présentées avec un goût exquis et servies par le même Personnel stylé ! Un grand moment à renouveler! Merci!

Jamais déçu, cuisine au top et accueil très agréable. On continuera à y aller avec plaisir

Un grand merci à toute l'équipe pour nous avoir permis de fêter les 40 ans de ma femme dans un cadre très charmant et intimiste. Le repas était parfait et le gâteau d'anniversaire très bon! A conseiller

Excellent moment, repas fin et delicueux et gourmand dans un cadre réservant espace et charme.

Un moment de pur plaisir, où les plats étaient excellents ... surtout les profiteroles :-) Nous reviendrons !

Déjeuner très agréable, service irréprochable, cuisine raffinée et subtile. Menu pour le déjeuner parfait ! À découvrir !

Très bon repas, les plats sont de qualité et très bien servis .Une belle carte des vins , un excellent rapport qualité-prix.

Accueil très chaleureux, personnels très gentil et cuisine excellente. Quand je retournerai sur Vichy je réserverai une table. Un lieu à découvrir les yeux fermés.

Nous avons passé une très bonne soirée aux Caudalies. Le service est très professionnel, avec de bonnes explications de la carte. Les plats sont aussi beaux qu’ils sont bons et bien souvent très originaux (la moutarde dans la meringue, délicieux) Nous avons été un peu déçu du vin, qui aurait mérité d’être davantage carafé, mais notre expérience du restaurant demeure très positive, nous reviendrons !

Nous avons choisi les plats fixes de la carte et ne regrettons pas. succulent! Très belle escale pour nous

Première chose agréable : une réponse au téléphone des plus agréables. Nous avions réservé pour un après Noël en famille. C’était splendide. Les prix restent très corrects pour la proposition conséquente et la qualité. Le personnel est très agréable et l’intérieur est de bon goût. Les chaises étaient très confortables.

De passage à Vichy, nous avons été RAVIS de notre expérience dans cet établissement ! Un service impeccable, un menu appétissant et une cuisine délicieuse, le tout pour un prix très abordable. Bravo à toute l'équipe et merci, nous reviendrons certainement visiter la ville et... Manger de nouveau aux Caudalies :)

En famille pour le réveillon de Noël, nous avons passé un moment agréable !🎄🎅🏼 Les plats, aussi beaux que délicieux, ont enchanté nos papilles, et le service était excellent.🤩 Un merci spécial pour ce moment magique !❄️ À noter, une attention appréciable : les toilettes sont équipées de protections hygiéniques, une idée vraiment super ! Je vous invite à découvrir ce restaurant sans hésitation.🎄

Il s'agissait d'une première visite me concernant et j'ai un retour très positif. Nous avons aimé le cadre avec ce mélange ancien bâti Napoléon 3 et des tableaux modernes, le service est parfait et rapide et la nourriture variée voir surprenante. Un vrai plus les desserts travaillés sont super. Seul chose que je n'aime pas c'est les grand pot transparents avec des bouchons mais c'est une question de gout. Nous reviendrons

Très belle expérience. Nous nous sommes régalés merci ☺️

Un réveillon de Noël enchanteur, dont nous revenons..... enchantés ! Menus de Noël inventifs et généreux. Une équipe au top, un accueil extrêmement convivial, merci d'avoir rendu inoubliable notre premier réveillon au restaurant ! Joyeux Noël ! 🎉

Superbe dîner ! Entrée, plat, dessert, tout était un régal gustatif et d'une inventivité qui respectait pleinement le produit. Et un service très attentionné, procédant avec gentillesse aux petits changements de composition que nous avons demandés.

Cuisine a la hauteur service également ravie

Merveilleux moments autant pour les papilles que pour le lieux Très bon accueil un plaisir à chaque fois

Excellent déjeuner dans un cadre chaleureux avec un service impeccable. Mention particulière pour la qualité de la viande de la côte de boeuf.

Très bon accueil - cuisine savoureuse et originale - décoration sympa - service impeccable pour un groupe de 10 personnes - à recommander !

Il fait bon venir et revenir aux Caudalies. Un service professionnel et chaleureux. Une cuisine délicieuse et copieuse. Que du bonheur.

5 étoiles pour TOUT. Du début à la fin. Saveurs exquises, présentation soignée, amuse bouche de grande qualité, c est une splendeur pour le palais. Escargots en entrée, épaule de porc et quasi d agneau, pannacotta framboise/baba au rhum et chariots de fromages tous meilleurs les uns que les autres

Très bon établissement, personnel agréable et cuisine raffinée

Une cuisine toujours très raffinée avec des serveurs extrêmement agréables et a l’écoute. Une lieu ou l’on y retourne avec beaucoup de plaisir

Accueil au top, très bonne cuisine.

Cuisine délicieuse, quantité très correcte, vins bien sélectionnés. La patronne et le personnel très sympathique, ambiance chaleureuse qui donne envie de s'attarder dans le lieu. petite suggestion: pourrait il y avoir des tables un peu plus petites pour les dîners en amoureux?!!

Tout était excellent. Du service aux plats, c’est un établissement qui mérite sa réputation. Nous y retournerons avec grand plaisir.

Nous avons passé un très bon moment. Service agréable et cuisine goûteuse. On reviendra.

Toujours très bien accueilli service impeccable la cuisine régalera vos papilles dans un cadre magnifique. Pour nous cest toujours un pur moment de plaisir.

Des mets succulents et aux épices magnifiques . Des vins de qualité ! Accueil chaleureux

Nous avons très bien accueillis, personnel très professionnel et sympathique dans une bonne ambiance. Le repas était très bon et très fin et copieux. Nous sommes ravis à conseiller sans aucun problème.👍👍

Très bonne expérience dans ce restaurant, fréquenté un samedi soir. Bons conseils de la part des serveurs, le repas était très bon. Très bon rapport qualité prix. Je recommande.

Toujours parfait et étonnant ! Une excellente soirée de gastronomie, un conseil judicieux pour le vin, et toujours la gentillesse. Merci

Très bien, ambiance chaleureuse, propre, cuisine très bonne, merci à bientôt.

Un excellent restaurant. Le cadre est très agréable avec un espace confortable. La cuisine y est d’une grande qualité.

Nous avons ADORÉ Les plats étaient succulents La décoration très belle et chaleureuse Le service sans faute et échanges très agréables Nous avons passé un très bon moment que nous renouvelons c'est certain

Beaux choix et très bonne cuisine copieuse sous la thématique œnologique ! Belles préparations au chocolat noir exquis. Vivez ce moment agréable, qui sera rentabilisé le midi en semaine

Une réelle émotion crée par des saveurs justes et des cuissons parfaites. Des produits exceptionnels qui font de ce restaurant un passage mémorable. Un établissement et un chef qui méritent d’être connus.

Superbe équipe de cuisine ! Excellent Chef ! Cuisine vivante et variée ! Service de bonne facture ! Bravo ! Allez yyyyy

Ambiance cosi dans un lieu de bistronomie traditionnelle et inventive. Ce moment fût fort agréable et gustatif. Belle carte des vins

Excellent restaurant,très bon accueil , service parfait et personnel très agréable.Les plats étaient délicieux , nous étions en famille(6) dont 2 enfants de 10 et 9 ans. Les adultes comme nos petits enfants se sont régalés avec le menu Balthazar . Très bonne cuisine goûteuse. Merci à tous pour ce moment de plaisir.

C’est toujours un plaisir de passer un bon moment avec des Amis dans un lieu si charmant et de déguster des plats qui nous procure un tel bonheur culinaire Merci

Une table incontournable de Vichy. A réserver sans modération. Un service Discret efficace attentif et bienveillant. Une cuisine riche de saveurs traditionnelles et orientale, soignée équilibrée . Le tout a un tarif très abordable pour la prestation. Bref a réserver a tout prix .

Belle expérience. Une adresse à retenir. Tout était parfait. Top

Rapport qualité prix 👍service rapide et avec le sourire seul souci faire attention à l’addition , erreur payé deux cafés pour un seul et un verre de vin au lieu d’un verre de panzano un euro de plus , bilan 4€ 50 , donc vérifie bien votre addition

De très bons plats cuisinés avec des produits locaux. Lieu raffiné tant dans la décoration que dans les assiettes, vous passerez à coup sûr un très bon moment culinaire ! Je recommande vivement ce restaurant ! Niveau rapport qualité/prix, rien à redire également 😉

Repas d’anniversaire de mon conjoint nous avons passé un moment très agréable au caudalies ! Le lieu est très sympathique, les tables sont espacées ! La carte est vaste, il y a beaucoup de choix. Le prix est relativement raisonnable pour la qualité le service quant à lui est super ! Le seul petit bémol, l’oubli de la bougie sur le gâteau de mon conjoint pour son anniversaire. Nous reviendrons avec plaisir!

Belle découverte ! Accueil chaleureux 👍 Le cadre est très très agréable avec une cuisine parfaite 😉 Nous avons passé un superbe moment. Merci encore à toute l’équipe 🙏

1ere fois ici en famille. Une très bonne adresse. Cuisine raffinée, très bien dressée et savoureux de l'entrée au dessert. Service impeccable. Je recommande vivement !

Un restaurant incontournable si vous passez par Vichy. Un plaisir a chaque assiette, à chaque bouché, dans un cadre très chic et calme. Un personnel au petit soin, en particulier le jeune Julien, toujours souriant et attentionné pour la clientèle! Un réel plaisir !

Encore un moment magique, de l’accueil à une cuisine délicieuse, juste et variée. La carte des vins est exceptionnel. Ne louper pas les ris de veaux et le paris brest

Restaurant atypique. Très belle carte de qualité. Les prix restent raisonnables.

L'accueil et le service sont à la hauteur des plats savoureux. Peu bruyant, malgré la grandeur de la salle et le nombre de tables.L'un des meilleurs restaurants de Vichy.

Nous avons passés une excellente soirée. Le repas était surprenant avec des mélanges de saveur. Le personnel très agréable. Le cadre est très sympa. Merci à toute l'équipe en salle et en cuisine, bravo!

M'ont annoncé le matin du dîner prévu pour un groupe de 15 qu'ils ne respecteraient pas les engagements tarifaires pris plusieurs semaines plus tôt. Heureusement, Vichy regorge d'excellents restaurants raisonnables et sympathiques. Il est hors de question que je mette un jour les pieds dans celui-ci avec ou sans clients...

Un restaurant tout à fait charmant, tant par le lieu, le personnel que la cuisine. Des plats généreusement bons, un moment tout en douceur. Je recommande sans hésitations !

Très bon repas, cuisine généreuse et savoureuse. Plats classiques mais bien réalisés. Merci pour l’accueil.

Très bonne adresse .Le menu de la semaine est très intéressant,au niveau des goûts et des saveurs .Belle présentation. Bel effort qui donne envie de revenir . Attention au nettoyage des tables alors que l’on est en train de finir notre repas ,l’odeur des produits nettoyants n’est pas très agréable. Les desserts TOP

Entre l étoilé et la brasserie. Expérience gastronomique dans une belle ambiance. Chef complètement habité par la fonction. Cave incroyable et visitable. Personnel qualifié.

Excellent restaurant. De la cuisine raffinée, inventive et généreuse dans un beau cadre. Le personnel est sympathique et efficace. Une petite remarque peut-être sur les menus : grand choix mais où peut s'y perdre. Belle expérience à renouveler !

Super restaurant, tout est parfait de l apéritif au dessert. Jolis menus complétés par une très belle ardoise. Très peu de supplément ce qui est une bonne chose. personnel très aimable, très disponible et bienveillant. Nous y retournerons avec grand plaisir à notre prochain séjour à vichy.

Nous étions déjà venu et c est toujours aussi bien. Belle accueil, personnel très agréable au top. Nous nous sommes régalés avec des plats qui ont mis nos papilles en éveil. Nous le recommandons sans hésitation. Cdlt

Nous avons trouvé votre établissement dans la brochure de l'office du tourisme avec recherche sur votre site internet. Déjà les menus interpelaient. lors de la dégustation ce fut fort agréable avec de bons mariage de vins. Le service efficace et professionnel.

Première fois dans ce restaurant et franchement tout est au top les plats le service l'ambiance nous avons passé un moment très très agréable nous y reviendrons avec plaisir

Très très bon restaurant bistronomique, à la limite d'un gastronomique, on y retrouve un nombre de plat déconcertant, et pourtant on sent que la nourriture est faite maison. Les plats se succèdent et sont tous délicieux, mention spéciale au saint-nectaire du plateau de fromage, à lui seul il vaut le détour ! Attention : Les profiteroles en dessert sont accompagnés d'une glace à la chartreuse et non d'une classique boule vanille, ce n'était pas indiqué et n'étant pas un fan d'alcool, j'ai été un peu déconcerté, mais le résultat est tout de même agréable.

Une superbe expérience ! Cuisine maison excellente avec un large et plusieurs menus et une très belle carte des vins. Serveurs très efficaces et sympathiques. Le restaurant est adapté pour accueillir les bébés (chaise haute, table à langer sur demande, possibilité de réchauffer les petits pots).

Le personnel est très agréable, la salle est superbe, et surtout c'est un régal ! La carte est très variée et chaque plat est un délice ! On vient de déjeuner à 4 personnes, on a passé un moment extraordinaire. Merci à toute l'équipe pour ce délicieux moment.

Excellent restaurant, les plats sont succulents et très bien présentés. L'accueil et le service est parfait le personnel au petit soin le top! Si vous ne connaissez pas c'est le moment de réserver😁

Excellent restaurant, une cuisine de qualité avec une belle recherche sur les saveurs, superbe carte des vins. Bravo, on peut y aller sans se poser la moindre question

La déception est à la hauteur des attentes suscitées par la lecture des avis sur ce restaurant. Point par point : * Le résultat en assiette et en bouche est décevant comparé à la lecture prometteuse de la carte. C'est au final assez fade et banal dans l'assiette notamment dans le menu 3 plats à 53 Euros. * Le cadre se révèle impersonnel et froid ... * .... quant au service, il est particulièrement anonyme et surtout expéditif (diner expédié en 1 heure ...). Au final, rien de scandaleux si ce n'est un rapport qualité / prix très défavorable. En résumé, ne vous en remettez pas à la promesse de la description des plats ... on a donné !

Tout était parfait , cadre , service , cuisine. Large choix de vins , et de plats je ne peux que recommander !

Cuisine raffinée et délicieuse mais sans trop de chichis . Service impeccable et restaurant agréable. Menu 1er prix aux environs de 30€/ pers. déjà parfait ! Surtout ne passer pas votre chemin, ARRÊTEZ-VOUS !!

Restaurant à la hauteur de sa renommée. Cuisine raffinée et inventive, avec un grand choix sur l'ardoise dans une salle spacieuse et joliment décorée. Un petit bémol cependant... Une cuisine un peu trop épicée. Un des meilleurs restaurants de Vichy malgré ce petit défaut !

Pour ce menu spécial 14 Juillet, Tout était fameux. De l’entrée au dessert en passant par les mignardises. Mes 3 amis venus découvrir Vichy ont adoré. Ma conjointe était déçue que les poissons au menu ne soient plus disponibles (omble, turbot) faute de leurs succès. C’était sans compter sur la patronne et son chef cuisinier qui ont su proposer du bar et des Saint-Jacques pour la combler, au pied levé. 10 ans après ma première visite, toujours aussi top 👍

Visite pour célébrer un anniversaire. Cuisine excellente, service très aimable mais un peu lent, salle un peu bruyante dû sans doute à la hauteur de plafond qui freine l'isolation phonique.

Restaurant très agréable. Bonne cuisine, jolie présentation, service au top. Pour un gastronomique les parts servies sont parfaites, on en sort rassasié. Ambiance conviviale

Tout y est parfait : l'accueil, le personnel, la carte des vins, l'originalité et la recherche des saveurs, la carte qui change très souvent selon les saisons, le rapport qualité/prix. En bref, foncez les yeux fermés, vous ne pourrez être déçus. Il s'agit d'un incontournable (paroles de vichyssoise !).

C est du délire, les plats , le goût de l authentique le service c est à noter et le cadre et un plateau de fromages très copieux c est assez rare

Un très beau lieu, Nous sommes venus aujourd’hui pour notre anniversaire de mariage , nous avions des bons cadeaux. Nous avons pu moduler les menus. Il y’a un très grand choix de plats supplémentaires qui ne sont pas forcements inscris sur les menus. La cuisine est fine et plutôt copieuse La carte des vins, ou plutôt le livre des vins est magnifique, un choix que l’on ne peut pas trouver ailleurs à vichy …! Le chariot de fromage; qui n’a lui aussi pas d’équivalent à vichy est parfait- dommage que cette fois ci nous n’avons pas eu assez de place pour en prendre Le service est impeccable, chaque personne est très gentille. A faire !!

Que dire de mieux que très bon les plats sont savoureux, frais et surtout on a qu’une envie c’est de finir l’assiette à chaque fois. Le personnel est agréable et avenant toujours souriant et les prix sont correct pour la qualité de l’assiette. A recommander sans aucune hésitation

Repas de grande qualité avec des saveurs gourmandes et de nombreux plats. Très bon service. Le lieu est très joliment décoré.

Notre fille nous a offert deux menus découvertes de ce restaurant pour noël. Ce fut un véritable moment de plaisir. Un accueil chaleureux et conviviable où chaque serveur à toujours un petit mot plaisant et n'hésite pas à passer quelques instants avec vous. Chaque plat était une découverte tant l'association des saveurs étaient parfaitement maitrisée. La carte des vins se présente sous la forme d'un gros recueil dans laquelle chacun trouvera à coup sur son bonheur. Le décor est simpliste tout en restant raffiné (une pièce unique) mais l'espacement entre les tables permet de conserver son intimité. Je recommande vivement ce lieu.

Expérience culinaire qui frôle l’excellence. De l’accueil au service, des mets et desserts proposés, des vins qui les accompagnent, dès votre entrée dans cet établissement très confortable et cosy, vos yeux et vos papilles sont émerveillés. Une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie, de passage ou qui résident à Vichy. Le rapport qualité prix est incroyable, surtout si vous y déjeuner le midi. Je vous laisse découvrir la carte ! Bientôt une étoile au guide Michelin ? Je ne sais pas, mais en attendant voici les miennes.

Le cadre est magnifique, décoré avec beaucoup de goût, le service est très bien, les plats sont cuisinés et bien présentés mais manquent un peu de caractère, et les accompagnements un peu légers. Dès que l'on sort du menu les prix sont élevés.

Très belle expérience. Des plats goutus, cuisinés a la façon traditionnel avec une belle dose d'originalité. Nous avions apprécié l'intégration possible des choix de la carte dans les menus. Les champignons utilisés dans les plats étaient excellents. Les d'arriver étaient tout simplement exceptionnelles Nous avions pris le menu a 40€, entrée, plat, dessert, nous sommes ressortis repus et ravi. Le service est au petit soin. La salle est calme, chauffée (ce qui est rare de nos jours). Nous n'avons noté aucun point négatif. On était bien☺️

Simplement magnifique! Félicitations au chef..explosion de saveurs...

Dîner d'affaires Beaucoup d'espace entre les tables Jolis décors intérieurs Excellent service

Une belle expérience culinaire. Du goût, des mélanges astucieux, de la qualité et des parts généreuses. L'équipe super sympa et souriante avec plein d'humour. Ne ratez pas cette table si vous passez à Vichy.

Très bon restaurant, connu via le bouche à oreille, franchement a coup sûr vous passerez un très bon moment.

Un très très bien on restaurant dans un joli décor. Service au top . Je recommande vraiment. 👍😁

Une très belle surprise ! Le cadre est chic et poétique, le personnel au top, la carte donne envie de tout gouter ! Tout était délicieux, grands classiques revisités avec finesse et authenticité. Les quantités sont généreuses. Le tout pour un menu de base à 33 € qui rend vraiment accessible cette magnifique prestation ! Bravo à toute l'équipe .

Nous avons passé un très bon moment. L'accueil et le service ont été parfaits. Tout était très bon, de l'entrée au fromage. Quelques petits bémols néanmoins : le rouleau croustillant manquait d'assaisonnement. Pour ce qui est du jarret, nous aurions apprécié un peu plus de jus et surtout un meilleur équilibre avec la garniture, quitte à sacrifier quelques grammes de viande... Quoiqu'il en soit c'était très bon, avec une mention spéciale pour le plateau de fromages. A bientôt !

Une superbe découverte dans le centre de Vichy ! Une cuisine goûteuse et très originale ! Carte des vins pléthorique et de très très belle facture !

Super restaurant, personnels agréables. Et les plats très bons.

Un large choix de plats savoureux. Ce sont effectivement des mets du terroir, il n'en reste pas moins raffinés et travaillés. Service impeccable, détendu et souriant. Une carte (une bible !!!) des vins vertigineuse .... Bref, il faut y aller, impossible d'être déçu.

Excellent restaurant, régulier dans sa qualité depuis des années ! Je recommande vivement, les plats sont gourmands et généreux, la carte est souvent renouvelée, et le chef cuisinier ne manque pas d’inspiration pour nous faire hésiter plus d’une fois ! Le cadre est magnifique et les serveurs sont très compétents ! Allez y les yeux fermés !

Excellent moment aux Caudalies. Cadre très sympa, personnel souriant, carte très fournie avec de bons produits bien travaillés. Carte de vins incroyable. Le repas était délicieux, le plateau de fromages énorme…on s’est régalé ! Nous avons discuté avec le chef que l’on sent passionné. Allez y les yeux fermés !

Quelle superbe surprise ! Avant d’entrer, on peut hésiter en se disant que 33€ pour le menu est peut être un peu cher (petite pause gourmande en famille sur la route des vacances en ce qui nous concerne). Mais croyez-moi qu’en sortant, on se dit que ce n’est vraiment pas cher pour la prestation ! Une réussite sur toute la ligne et on n’a rien trouvé à redire. La beauté du cadre, le confort des chaises, la sympathie du personnel, la carte qui donne envie de rester la semaine pour tout goûter, la qualité de la cuisine, l’originalité et l’explosion des saveurs, les quantités …. Bref, un grand moment de plaisir à un tarif attractif malgré la situation centrale. Bravo et merci à toute l’équipe.

Nous avons renouvelé notre expérience dans cet établissement qui est toujours excellente. Un accueil chaleureux et agréable. Un intérieur décoré avec de nombreuses peintures originales. Mais le plus important, une cuisine toujours surprenante et délicieuse. À chacun de nos passages dans cet établissement nous varions nos mets et jusqu'à présent nous n'avons jamais été déçus malgré certains accords pouvant être en apparence surprenant tel que le financier Olive-Citron en dessert. C'est toujours un plaisir de venir aux Caudalies, je recommande les yeux fermés.

Belle découverte que je ne peux que recommander. Le cadre est chic et beau, les plats sont succulents, le service est excellent, le personnel aux petits soins. Merci de nous avoir permis de découvrir la richesse de vos plats malgré notre petite faim, nous ne regrettons pas et reviendrons avec plaisir !

Très bon restaurant dans une ambiance sympathique. Les serveurs sont très sympathiques et de bons conseils concernant les accords mets/vins. Le service est impeccable et avec un rythme appréciable. Il y a deux menus proposés, et le menu peut être modifié avec l’ardoise du jour qui est variées et avec différents choix. Comptez un supplément pour quelques plats de l’ardoise. Pour 2 nous avons payé 130 euros, avec apéritif, vin et les deux menus. Nous avons apprécié notre repas.

Rapport qualité prix excellent. Digne d'un restaurant haut de gamme

J'ai choisi ce restaurant car j'étais en rdv client sur Vichy et c'était tout simplement parfait ! Très bien accueil, service excellent et les plats un régale... J'ai pris le burger feuilleté de chèvre en entrée, le filet de bar en plat et le majestueux Paris Brest en dessert, tout ça accompagné d'un excellent vin blanc Sauvignon. Je conseille grandement ce restaurant ! Le rapport qualité prix est remarquable. Merci et au plaisir 🙂

Une adresse à ne pas manquer. Mets raffinés, quantités généreuses. Une équipe fort sympathique dans un cadre original. Belle découverte.

Tout a été parfait, de l’accueil à la qualité des plats, du choix proposé aux conseils pour le vin. Expérience inoubliable.

Repas servi par une équipe dynamique, professionnelle et sympathique. Ils connaissent tous leur métier. Cadre du restaurant moderne et originale. De plus il y a de l'espace ce qui est agréable. Belle carte où chaque plat est alléchant. De belles assiettes, généreuse et surtout de qualité et inutile de la préciser, faites maison!

Des produits frais de qualité servis par un personnel bien aimable

Cuisine de grande qualité, accueil très professionnel, rapidité de service

En rentrant dans ce restaurant nous avons découvert un lieu chaleureux, accueillant avec un service très professionnel. Les plats sont fins, raffinés et d'excellente qualité. Les prix peuvent être élevés en fonction du menu choisi, mais ils restent tout à fait cohérents avec la qualité des produits.

Nous sommes venus en famille et amis fêter nos 50 ans de mariage. Le menu proposé à contenté tout le monde. 3 entrées, 3 plats et 4 desserts prix 46,50 €/ personne. Je mets 4/5, mais c'était très bien. Le personnel sympa et à l'écoute.

nous y sommes allés à plusieurs reprises et à chaque fois nous avons passé un très agréable moment; l'accueil est très sympa, le service impeccable et les menus proposés sont parfaits car il y en a pour tous les gouts; personnellement, j'ai adoré le filet de bar et le dessert aux framboises; nous avons aussi apprécié ces anciens légumes remis aux gouts du jour; j'ai également été impressionné par la richesse de la carte des vins; merci encore pour ces bons moments...

Un des restaurant le mieux noté de Vichy et on comprend pourquoi après y être allés Accueil agréable et souriant Les menus et les plats sont expliqués et s il y a des souhaits particuliers ils sont pris en comptes Tous les plats sont très bien servis et goûteux, de l entree au desserts et la diversité est bien présente pour tous les goûts A ne pas rater Un nouveau passage après la période de covid confirme que rien n a changé et qu il est toujours agréable de venir aux Caudalies

Service très agréable personnel souriant 👌 Nous avons pris le menu mathusalem prix très corrects pour tout ce que vous avez et large choix que ce soit pour l'entrée le plat ou le dessert. J'ai pris la polenta en entrée et c'était délicieux ! On recommande vivement 👍🏻 c'est une très bonne adresse.

Encore et toujours excellent ! C'est un vrai moment de plaisir gustatif. La cuisine est délicieuse, quelque soit le plat choisi et le personnel est très agréable. La décoration est sympathique et les tables sont suffisamment espacées pour passer un bon moment. Une adresse à ne pas louper !

Très bonne soirée. Plats parfaits et originaux. Accueil et personnel très agréable.

A ne pas rater!! tout y est : Un lieu chaleureux,joliment décoré dans ambiance feutrée,un personnel accueillant et prévenant,une cuisine savoureuse, élaborée avec des produits locaux de qualité et enfin cerise sur le gâteau...des petites attentions (que je vous laisserai découvrir)qui donnent un sérieux goût de « revient s’ y »

Un endroit à ne pas manquer !! Délicieux très bon, belle présentation... Un pur régal... Le personnel charmant...

Plats excellents. A midi le menu offre de la grande cuisine alliant terroire et haute cuisine à prix accessible. Nous y reviendrons (Encore ! )

Accueil chaleureux salle très agréable bien décorée. Les plats sont délicieux et les produits sont frais du marché. Je recommande ce restaurant trop bon je me suis régalé et les desserts sont magnifiques merci à toute l'équipe je reviendrai c'est certain donc à bientôt.amicalement François claudine et Suzanne.

Excellente table, salle de bonne taille, service avenant, bien placé. Nous avons apprécié notre diner et nous ne manquerons pas de revenir. Service très souriant.