Les Restaurants gastronomiques du 03 Allier

Excellente découverte à Montluçon. Une solide 1 étoile! Du goût et de l'émotion dans les assiettes du début jusqu'à la fin! Le service impeccable, irréprochable. Le sommelier nous a fait découvrir des vins et appellations de la région (le Saint Pourçain). Et surtout! Le plateau de fromage service à température ambiante! Ça, ça fait toute la d....

Samedi soir un repas en famille pour l’anniversaire de mon mari, des serveurs et serveuses discrets, agréables et souriants, une pointe d’humour pour mettre à l’aise. Un voyage gourmand pour les papilles, une visite des cuisines très sympathique, fille d’anciens restaurateurs cela m’a beaucoup émue. Un cadre magnifique. Tout était parfait, une....

Nous sommes arrivés par hasard dans ce restaurant au cours d un déplacement professionnel. Pour 65 €, le nouveau chef Nicolas Ducastel et sa brigade présents depuis 10 jours, nous a surpris sur chacun des 8 entrées, plats, et dessert, par une cuisine originale, audacieuse et locale. Nicolas est l ancien Chef de chez Maxim's. Ça vaut vraiment le détou....

3 eme séjour au château en moins d’un an. Chaque plat est un voyage sensoriel, surprenant et toujours généreux, à l’image du personnel du restaurant. Le service est gentil et attentionné, jamais prétentieux, tout est fait pour vous mettre à l’aise. La salle offre une vue superbe sur la vallée et ses équidés détendus! Bravo à tous!....