Les Restaurants gastronomiques à proximité

Que du bonheur! Une soirée superbe et gastronomique. Merci pour ces assiettes fabuleuses. Cette table étoilée est à découvrir sans modération par les gourmets… Restaurant Dogfriendly 🐾: prévenir à la réservation pour bénéficier d’une table ayant un peu plus d’espace pour le Toutouriste.

Très joli village, vue magnifique du château sur la vallée. Office du tourisme très accueillant avec une magnifique expo sur la rénovation du château.

Très belle découverte ! Les plats sont raffinés, faits avec beaucoup de sens et de justesse. Faites confiance au menu du chef pour de belles surprises ! Nous reviendrons sûrement.

quelle belle découverte le menu des 5 plats est incroyable vous sautez de saveurs en saveurs toujours FRAIS. un accueil et un accompagnement sur tous les plats et les vins digne de grandes tables. mais seulement 25 couverts dans un décor bien réalisé. parfait sur tous les points

Superbe endroit, repas plein de saveurs, plats et ingrédients locaux, un vrai plaisir. Le tout pour un prix raisonnable au vu de la qualité.

Un dîner exceptionnel, rapport qualité prix imbattable,personnel parfait,il faut se dépêcher de tester cet établissement car il sera très vite étoilé et les prix vont aller de pair.

Restaurant trop onéreux pour une cuisine nulle. De Plus l'accueil tout juste aimable , détestable. Je ne recommande pas ce restaurant.

(Traduit par Google) Lors de ma visite à Chamonix, j'avais envie d'aller dans un bon restaurant, et quand j'ai regardé la carte, Albert 1er semblait vouloir sérieusement utiliser des ingrédients locaux, j'ai donc fait une réservation. J'allais manger uniquement le plat du déjeuner, mais quand j'ai vu qu'ils utilisaient des verres zalto, j'ai aussi choisi une bouteille de vin. Je n'ai vu que de la Bourgogne, mais je pense que la carte des vins est bonne aussi. L'entrée était du poisson cru de Genève et le dessert était des pommes et du céleri. Ces plats sont particulièrement mémorables. C'est un goût qui remonte vraiment le moral par temps maussade. Le personnel est également très sympathique et sensible. La prochaine fois, j'ai envie d'aller visiter Albert 1er en été ! (Avis d'origine) 샤모니에 방문해서 좋은 식당 하나쯤 가고 싶었는데, 메뉴를 보니 Albert 1er는 이 지역에서 나는 재료를 다루는 것에 진심인 거 같아서 예약했어요. 런치 코스만 먹으려다가 zalto 잔 쓰는 걸 보고 와인도 한 병 골랐어요. 부르고뉴만 봤는데 와인리스트도 좋은 것 같아요. 전식으로 나온 제네바에서 온 날 것의 생선 요리랑 디저트 중에 사과+샐러리 들어간 거. 특히 이 요리들이 기억에 남습니다. 우중충한 날씨에 진짜 기분 확 끌어올려주는 맛입니다. 직원분들도 매우 친절하시고 센스 있으셔요. 다음에는 여름에도 가서 albert 1er를 방문하고 싶어요!

Restaurant très chic, une bonne expérience. Nous avons pris le menu en 9 services. Nous n'avons rien à dire. Maintenant pour la 5em étoiles sur Google, j aurai aimé voir les serveurs avec la mêmes tenues vestimentaires, rideaux plus court par praticité et pour éviter tout salissement du tissu. Attention au petit moucheron sur le fromage. Petit conseil pour réduire la note des vins...nous avons proposé de laisser carte blanche au sommelier, cela nous a coûté un peu moins de 500€....privilégié accord mets et vin pour éviter les surprises.

Pas au niveau! Curieux de découvrir la cuisine de cette si médiatique Hélène Darroze, nous nous somme rendus au restaurant marsan pour le dîner du 21/12. S’il est à noter que la sommellerie et l’accueil sont tout à fait dans les standards d’un double étoilé Michelin, le reste ne suit pas… Plusieurs points sont à souligner. Tout d’abord, le menu est en lui même correct en terme de prix mais il est propulsé à un tarif 3* si l’on choisit le bœuf qui est l’alternative proposée à la palombe cuite à la goutte de sang. Je souligne ce point car il me paraît assez peu scrupuleux de ne proposer qu’une alternative impliquant 85€ de supplément alors que la palombe est un produit qui peut ne pas nécessairement faire l’unanimité. Ensuite, le service n’est pas du tout à la hauteur des 2 étoiles attribuées par le guide rouge. En effet, plusieurs points négatifs sont à souligner. Commençons par le plus important : l’oubli d’un plat (erreur que l’équipe de salle a tenté de réparer en offrant une raviole de chevreuil et en offrant deux digestifs ) En effet nous n’avons pu goûter les chipirons car ils ne nous ont pas été servis (et cela aurait sûrement pu être le cas pour le homard aussi étant donné que le merlu a été servi avant?!) c’est un oubli assez peu pardonnable à ce niveau de prix et d’exigences… Aussi, le service de nouveaux plats alors même que les assiettes des précédents n’ont pas été enlevées, et cela à plusieurs reprises, est une façon étonnante de concevoir le service en salle. Mais peut être s’agit il d’une touche de modernité qui m’échappe. Enfin le service du pain a été tardif, en ce sens qu’il ne nous a été proposé le pain et le beurre qu’à partir du 3 ème plat. Il s’agit peut être là d’un référentiel dépassé mais il me semble que le service de l’eau du pain et du beurre sont un incontournable d’un début de repas dans un étoilé Michelin. Pour ce qui est de la cuisine, les plats sont très inégaux. Si le homard et la palombe (bien qu’elle soit dressée dans une assiette tenue en équilibre sur sa doublure) sont très convaincants, certains plats présentent assez peu d’intérêt. La saint Jacques est en elle même assez peu savoureuse (excepté son jus d’oursin), la portion est limitée et son dressage est basique. Le merlu est fade. L’avant dessert est une glace au pain sans intérêt (même si le pain de la maison est ainsi judicieusement recyclé). Les coques et couteaux qui accompagnent le merlu, la joue de bœuf et la raviole de chevreuil étaient trop salés à mon goût. Enfin, le cadre qui nous a été proposé est agréable si l’on s’en tient aux bouteilles qui ornent les étagères et à l’espace dont on dispose. Néanmoins, il manque un petit quelque chose…on échappe à l’atmosphère chaleureuse d’une salle de restaurant et au rythme envoûtant du ballet des serveurs. Vous l’aurez compris, cette expérience a donc été très décevante et je ne retournerai pas dans votre restaurant!

Cuisine ouverte sur la salle Très bonne cuisine, lieu agréable

Belle decouverte autour d'un concept original .Tout tourne autour de la cuisine et de son chef . Menu unique qui change au grès des saisons avec une cuisine bio dynamique . Des vins du monde entier pour accompagner ces excellents Mets . Bonne soirée nous, reviendrons c'est sur.