Les Genêts Restaurant gastronomique

Une cuisine vraiment excellente, raffinée et pointue.Haut niveau, un très bon moment.

Une très bonne adresse. Laissez vous porter à la découverte de nouvelles saveurs

Très agréable moment. Toutes nos félicitations au chef. Le fondant au chocolat particulièrement savoureux tout en finesse. Je recommande sans restriction.

Un dé genêt aux Genêts : magnifique menu bistronomique à la hauteur de l'étoile bibendum! Des saveurs, de l' agrume jusque ds le pain citronné, et un risotto à se damner.. Quant au fondant au chocolat, c'est la cerise sur ce menu, dont un des mérites et non des moindres est son prix abordable. Pas d'hésitation, courez dans cette belle maison cosy, avec un service à la hauteur et une patronne avenante sans ces chichis parfois excessifs ds ce type de restaurant ! Bravo...

Personnel très sympathique Repas bistronomique révélant des saveurs inoubliables.

cuisine originale et délicieuse avec un service d'exeption

Nous avons fait découvrir cette Excellente Table Etoilée à des amis Mayennais. Tout était parfait...Nous reviendrons c'est sûr (c'était notre 3ème dîner aux Genêts). Merci pour ce bon moment passé chez vous.

Fantastique ( comme d’habitude ) Nous y avons fêté notre anniversaire de mariage . Des plats extraordinaires et un service 5 étoiles . Merci à toute l’équipe pour ce moment de bonheur que vous nous avez procuré

Une magnifique expérience pour les 40 ans de mon mari.

Un explosion de saveurs dans un cadre agréable et du personnel sympathique

Plaisir gustatif inégalable dans une douce ambiance

Nous avons passer une agréable soirée dans ce restaurant à côté de chez nous.la cuisine au top et le personnel très agréable.

Nous sommes venus manger à 2 durant un dîner. C’était une belle expérience dans un lieu rassurant, avec une cuisine réconfortante.

Top et bon marché pour un repas bistro gourmand

Excellent moment pour un anniversaire. Félicitations au chef. Bravo.

Cuisine excellente, originale.

Les Genêts est un restaurant extraordinaire, le personnel est pro, aimable, bienveillant et à l’écoute. Le conseil est la, le chef et son équipe sont de réels créateurs, chaque plat est pensé, équilibré, c est une vraie balade culinaire pour qui aime la bonne cuisine! Pas de chichis, de l’authentique, on ressort des étoiles pleins les yeux…les tarifs pour un étoilé sont clairement abordables au vu du boulot engagé et des produits utilisés! Des produits locaux, cultivés par les équipes! Un incroyable moment on recommande!

Très belle expérience, la cuisine est de qualité, le service impeccable.

Joli cadre. Excellente cuisine. Variété et légèreté des mets. A recommander

Un très bon moment Cuisine raffinée et originale Service simple et chaleureux Je recommande

Très bonne surprise un vendredi soir à 3. Menu complet mets et vin très généreux. Les 2 jeunes femmes au service particulièrement agréables et professionnelles, ce qui mérite d’être souligné. Table agréable, et cuisine de haut niveau. Bravo à la surprise du canard en 2 services!

Toujours un agréable moment de venir déguster les mets du chef et de profiter d'un service de qualité

Cadre accueillant , les tables sont spacieuses et l'ambiance est feutrée. Tout est sous contrôle

Toujours très bon, avec des parfums et des mélanges de saveurs très originaux. Bravo.

Nous avons passé un magnifique moment à profiter d'une expérience culinaire privilégiée, aux saveurs d'une grande finesse. Petite idée... Peut-être penser à proposer un cocktail sans alcool pour ceux qui ne boivent pas d'alcool.

Nous avons eu la chance de profiter de notre soirée en terrasse. Le cadre est très agréable, le personnel de service a été à nos petits soins et le Chef nous a fait la surprise d’apporter un 7e plat à notre menu dégustation déjà très gourmand. Nous venions pour la 1e fois, nous reviendrons sans hésiter. Merci pour ces belles découvertes gustatives !

Une très belle cuisine bien exécutée des produits de la région mise en valeur, un très bon rapport qualité prix, nous recommandons cette jolie table étoilée.

Très belle découverte culinaire. Bonne maitrise des saveurs.

Nous avons passé un excellent moment. Les produits sont bien mis en valeur. Desserts raffinés. Service sympathique.

Cuisine raffinée et élaborée que nous avons vraiment apprécié. Service professionnel, et chaleureux. Nous avons déjà recommandé ce restaurant à des amis, je vous le recommande donc, vivement... Un budget mais très bon rapport qualité prix

Excellente adresse, mérite amplement son étoile au Michelin et pourrait concourir à la 2ème. Merci à toute l'équipe qui permet de passer un moment inoubliable.

Parfait, terrasse ombragée, service agréable et très bon repas

Très belle expérience. Des découvertes et des saveurs exceptionnelles, un super service 👍

Moment très agréable où les papilles s'en sont données à cœur joie, de découverte en découverte, voyage gustatif où l'Asie se marie à l'occident pour le bon plaisir des gourmands. Merci

Super expérience. Tout était délicieux. Le poisson, le canard, les vins… Nous avons été très bien accueillis. À refaire !

Nous vous remercions pour votre accueil. Nous avons passé un très bon moment. Excellent déjeuner. Tout était parfait du début à la fin. Nous recommandons le restaurant Les Genêts

Toute la table de mes invités, soit 11 personnes, fut comblée par cette cuisine recherchée, inventive et délicieuse. La présentation nous fut utile pour apprécier les plats. Nos félicitations pour le Chef et son équipe.

Nous avons passé un agréable moment. Repas fantastique avec plein de saveurs et d'explosions en bouche . Le service était parfait Tout le monde était aux petits Soins. Nous recommandons à 100 % . Nous reviendrons.

Un excellent restaurant, cuisine pleine de saveurs, cuissons parfaites. Allez-y les yeux fermés.

Nous sommes des clients fidèles et enthousiasmes à chaque venue. Ce dimanche, nous avons noté une ambiance toujours aussi sympathique et conviviale mais moins de surprises dans les saveurs (plus standard)

Nous avons très bien manger. Toujours aussi surpris par les plats, la décoration des assiettes sont raffinées.

Très belle découverte : cuisine raffinée et cadre sobre. Service correct

Nous sommes des habitués et c’est toujours le même plaisir, cuisine raffinée créative , jamais déçus , nous recommandons

C'était la première fois que nous venions dans ce restaurant. Et quel enchantement pour les papilles !!😊 nous nous sommes régalés, et nous nous sommes amusés à deviner ces saveurs 😋 et en outre le personnel est très gentil et disponible. Bref, nous avons passé un merveilleux moment !!

Cuisine de qualité ou on découvre plein de saveurs

Joli cadre, et accueil service, irréprochable. Nous avons savouré notre déjeuner.

Nous avons passé un excellent moment. Lieu, ambiance, service, repas : tout était parfait. La cuisine est vraiment créative, savoureuse, très fraiche. Cet endroit est vraiment à connaitre

Bel endroit, cuisine raffinée et originale. Le chef sublime les produits locaux.

Merci Nous avons passé un moment très sympa, bien entouré et en dégustant des plats d’exceptions

Très belle découverte d’un chef talentueux dans ses présentations et ses cuissons, subtil dans ses alliances de saveurs et de textures. L’accueil et le service ont été irréprochables.

Très bon restaurant. Accueil chaleureux et personnel au petit soin. Plats raffinés et délicieux. Rien à redire.

Une belle découverte culinaire où inventivité et association des saveurs donnent des motivations à revenir tout ceci dans un cadre agréable et avec un accueil attentif et charmant

Salle très sonore, service lent Cuisine très bonne

Un peu bruyant si on se trouve avec d une grande table Manque d espace Le repas était juste époustouflant. Un feu d artifice pour les papilles, le vinjuste en harmonie avec les plats du menu Je recommande vivement Une belle découverte Le personnel parfait, très efficace et discret Hâte de revenir

10 ans déjà et une cuisine toujours fine et innovante,.faisant place aux légumes de saison. On recommande ?

Repas en famille personnel très agréable très bon service cadre très agréable et cuisine parfaite bref nous conseillons Les genets

Un moment très agréable et convivial autour de plats raffinés, des assemblages insolites Je recommande

Nous avons pu apprécier ce lieu tant par sa décoration que son ambiance apaisante. Dommage que le temps était pluvieux, sans ça nous aurions également pu apprecier les extérieurs. Nous sommes ravis de cette première expérience culinaire au sein d'un restaurant étoilé. Nous avons apprécié la finesse de vos plats, leur fraicheur. Nous avons également pu distinguer chacun des ingrédients. Une note particulière pour le parmentier de canard qui était excellent ! Votre proposition de pain est également à la hauteur de vos mets ! Nous mettons un bémol sur les desserts : le dessert chocolat réglisse manquait de réglisse, la technique du macaron n'etait pas forcément maîtrisée (avis d'un pâtissier professionnel 😉). Nous conseillerons vivement votre cuisine à notre entourage. Nous vous souhaitons une très belle saison A bientôt

Nous avons regretté de ne pas manger dans la salle principale

Expérience savoureuse Un travail de recherche dans les associations des plats toujours aussi remarquable et une équipe en salle sympathique et attentive

Une adresse à recommander tant pour la qualité de l'accueil que pour la cuisine

De surprise en surprise Tres très belle soirée. Nous avons été de découvertes en découvertes. Du cocktail maison jusqu au dessert. Sans oublier le Parmentier de canard qui était une très grande surprise (excellent). L accord avec les vins : parfait. Les échanges avec le personnel, le service : très bien. Tres bonne continuation à tous. Merci

Bon accueil. Bonne cuisine et belle présentation des assiettes. Bon services. Restaurant agréable.

Excellent vous passez à Brem sur Mer Arrêtez vous pas le faire serait un pêché Accueil simple très agréable et sympathique Les accords culinaires et vins à tomber par terre de très bon conseil. Une cuisine raffinée goût et saveur produit frais valorisé ( de leur jardin) . Je conseil sans hésitation, une belle surprise pour une invitation 👍👏

Belle expérience Accueil au top et cuisine raffinée

très bon accueil, bon service, très très bonne cuisine. Nous reviendrons avec plaisirs. Merci

Une belle découverte culinaire. Nous avons apprécié les saveurs. Nous recommandons et reviendrons.

Bravo au chef, tous les plats ont été très appréciés. Une étoile méritée ! 👍😀

Du début à la fin, nous fûmes ravis des saveurs et de l'équilibre des plats. En outre, le rythme de service était parfait et les portions servies suffisantes. Le vin choisi (Fiefs vendéens) délicieux. De plus petites quantités, comme parfois pour une cuisine de cette qualité, aurait été décevant. Bravo au restaurant Les Genêts et à son équipe.

On y passe toujours un excellent moment. Cuisine tres raffinée, cadre agreable. Merci a vous...et a bientôt.

Excellent restaurant gastronomique à des prix tout à fait raisonnables. Nous avons apprécié la délicatesse des plats et le mariage des saveurs, tout particulièrement pour les entrées.

Très bel endroit. Cuisine excellente. Très bonne ambiance générale. Je vous recommande.

Toujours la même qualité exceptionnelle d’accueil et de cuisine. Un vrai moment de bonheur garanti à chacune de nos visites !! Un très grand merci à toute l’équipe des Genets ! Bien fidèlement Yvan

Ambiance très cosy et accueil sympathique. Avons dégusté et très apprécié le menu bistronomique. Lieu à découvrir

Un très bon moment et une très belle découverte de saveur. A conseiller vivement.

Très bon repas, plats savoureux, ravioles de lieu jaune délicates et subtiles. Rapport qualité prix excellent Adresse recommandée

J’ai répondu dès votre première requête ! Mais sans doute non distribué.. Nous avons découvert un lieu, une équipe et son accueil, une organisation, et surtout une cuisine , tous exceptionnels. Nous avons choisi 3 plats je crois arrosé d’un Chenin bio de Thierry Michon. Les saveurs de cette cuisine sont exceptionnelles avec des assemblages insolites: lieu jaune, lit de topinambours et réduction de vin rouge !! Comment le Chef imagine t’il tout cela ?? Même le beurre à la badiane est une friandise ! Et le bœuf émincé avec ses accompagnements et sa présentation sont superbes. Et j’ai oublié de parler du citron asiatique ??zuzu ?? Non ce n’est pas ça ! Tant pis , en tous cas c’est très bien mis en valeur dans votre cuisine… Cette étoile est largement méritée . Si j’ai juste un point de progrès, je dirai que nous avons attendu au début..on aurait pu nous apporter la carte plus vite, mais on a vite été rassurés et séduits. Voilà, on va revenir, c’est sur ! Et en juin sans doute avec un couple d’amis belges gourmets comme nous et qui seront conquis, c’est certain Bien à vous et Bravo encore Lauriane et Patrick Blondeau Vous pouvez publier si vous le desirez

Chaque plat était délicieux du début à la fin de notre déjeuner. Ambiance cosie, service soigné, mais pas guindé, un vrai plus pour nous.

Le repas a été de grande qualité,délicieux, service souriant , un beau moment À reproduire avec la nouvelle carte en avril Merci

Nous avons apprécié notre déjeuner. Tout était parfait. Très belle expérience culinaire.

Très belle expérience et super ambiance

Ce dîner 6 plats fut une expérience merveilleuse. Chaque bouchée une explosion de saveurs, des associations étonnantes et réussies. Bravo, nous reviendrons avec plaisir 😊

Des amis nous ayant offert 2 menus découverte, nous avons passé un moment exceptionnel dans ce restaurant, et avons beaucoup apprécié la cuisine inventive et savoureuse du chef. Beaucoup de très bonnes surprises tout au long du repas, de vrais coups de coeur pour plusieurs plats, un service attentionné et agréable... Le mot découverte est particulièrement bien choisi pour ce menu qui sort vraiment de l'ordinaire, avec la qualité d'un restaurant Michelin étoilé. Merci à toute l'équipe pour ce moment dont nous nous souviendrons

Dejeuner excellent une découverte pour nous je recommande ce restaurant tout était parfait.

nous avons apprécié le calme, le service et bien évidemment la qualité, la présentation des plats. Quant au plaisir gustatif, c'est une explosion de saveur et une maîtrise de la cuisson. Notre coup de coeur sera pour le lieu jaune, juste divin.

Très bon endroit avec une excellente cuisine et un accueil très agréable

Excellent moment aux Genêts. La cuisine est raffinée et généreuse, les équipes de salle sont professionnelles et souriantes. Nous étions accompagnés d'une personne très allergique à l'arachide, les responsables ainsi que leurs équipes ont su prendre les mesures nécessaires pour lui assurer la meilleure expérience. Encore merci pour ce repas !

Superbe expérience. Le lieu est aménagé avec goût, dans un style moderne amenant un beau contraste avec la maison de maître. Une cuisine contemporaine et juste, une service précis et des prix maîtrisés viennent conclure ce bon moment.

Une nouvelle visite concluante. Un repas bien rythmé avec un plat de viande qui restera gravé dans les mémoires.

Restaurant , très beau cadre. On a été très bien reçu; cuisine excellente à un prix raisonnable. Tout est fait maison .

Cuisine inventive et délicieuse. Belles assiettes. Service professionnel et chaleureux.

Le lieu, le cadre, l'accueil, très bonne qualité produits et service. l'Exelence. Grand merci pour ce bon moment de découverte. Très cordialement

Une belle expérience gastronomique aujourd'hui aux Genêts où le chef délivre une cuisine originale de grande qualité. L'équipe qui l'accompagne est totalement investie pour que nous dégustions ces mets de qualité. Un excellent moment et nous recommandons vivement.

Nous avons apprécié notre déjeuner. Tout était parfait : les saveurs, la présentation, les vins et le service. Très belle expérience culinaire.

Originalité des mets , générosité dans les vins et disponibilité appréciable des personnes au service.

Très bon accueil , cuisine excellente, bon service à recommander manque peut-être une discrète musique d'ambiance

Alors pour nous, en ce début de mars 2024, les mises en bouches annoncent bien la couleur de la Cuisine. Les mets (Mer & Terre) sont excellents, les saveurs (Goûtues) sont bien présentes. Les sucrés…agréable en bouche car peu sucré manquent de pep’s. À revoir… la façon un peu cavalière de forcer à prendre le menu au prix le plus haut pour l’ensemble de la table. Service perfectible.

Ambiance et décor sympa et cuisine savoureuse un vrai plaisir pour les papilles

Plats très raffinés .Très bonne cuisine.

Une cuisine à la hauteur de nos espérances avec des mets raffinés et une présentation digne des plus grandes tables. Le tout dans une ambiance de service chaleureuse. Néanmoins nous nous attendions à un décor de salle plus authentique.

Partage d'un très bon repas en famille agrémenté de petites surprises culinaires dans une ambiance calme. Service efficace, bien rythmé par une charmante équipe.

Très bonne adresse, cuisine raffinée, excellente, merci

Nous avons partagé en famille un excellent repas, des mets très raffinés, une cuisine d'excellence dans une belle demeure. Nous avons toujours beaucoup de plaisir d'y revenir.

Plat divin, à découvrir, une superbe adresse

Nous avons passé un merveilleux moment. Merci à tout le personnel pour la qualité du repas et du service.

Un moment inoubliable. Bel accueil, service impeccable. Equipe dynamique et agréable. Le menu gastronomique était parfait. Les vins en harmonie avec les plats. Saveurs, couleurs, produits frais de qualité. Nous reviendrons prochainement, pour profiter de la terrasse, vue sur le jardin.

Très bon accueil et super service du jeune apprenti, voir mieux que la jeune serveuse Nous y avons été le soir de la Saint Valentin.

Excellente cuisine ,découverte de saveurs, variés, explication du menu accords mets vin cependant à revoir,pas évident. Le lieu et la déco sont un peu froides, éclairage et déco. Nous avons passés un très bon moment,merci.

Tres bon restaurant. Fin et copieux , mets originaux ,legumes du jardin. Avons trouvé l'intérieur un peu sombre et classique , donc a renouveler au beau temps pour profiter de la belle terrasse bois exterieure surélevée et du jardin. Nous reviendrons avec plaisir.

Service trop long pour un menu unique (4h) Manque de sourire et d’explications des plats pour une personne assurant le service Manque un crochet de table pour ne pas poser son sac au sol, on se trouve dans un restaurant 1 étoile Cuisine recherchée et très bonne cependant un peu trop de mélanges de saveurs Dommage de manger dans des bols pour certains plats

Excellent repas, de belles saveurs, plutôt bien copieux

Excellent dîner ! L'accueil, le service, la présentation des plats et la saveur des mets, pour moi, tout était parfait. Je recommencerais l'expérience avec plaisir.

Repas superbe digne pour des rois, merci Chef,à bientôt. Michel

Nous avons passé un moment très agréable et haut en goût aux Genêts. Nous souhaitons au personnel de ce beau lieu de conserver leur bonne humeur et de la partager avec les clients, facteur essentiel pour un lieu de cette envergure.

Très bonne expérience. Tout le personnel est au petit soin pour vous servir au mieux.

Des mises en bouche et plat toujours aussi savoureux et plein de créativité alliant les produits du moment le savoir faire d’un maître digne de son étoile

Très bien accueilli, service présent mais discret, ambiance agréable et intime, découverte d’une cuisine avec de très bons produits et des recettes élaborées.

Bonjour, nous avons découverts ce restaurant et nous avons apprécié. Cuisine créative, recherche en présentation, mélange de saveurs. Cuisson réussi du poisson. Service agréable et bien exécuté. Joli cadre. Une interrogation sur les desserts, des la lecture du menu, je fus interpellé par le titre du premier dessert. Lors de la dégustation, il y a trop d’ingrédients, surtout en fin de repas, car nous avons choisi le grand menu . Un peu plus de fraîcheur peut être. Le niveau de la cuisine est supérieur à celui de la pâtisserie. Nous reviendrons avec plaisir. Très belle journée

Belle découverte. Association original des mets. À recommander

Un sans faute, le dîner était parfait !! Bravo

Parfait du début jusqu’à la fin Association des saveurs innovantes et cuisson parfaite Bonne carte des vins

Accueil très agréable, service impeccable et repas très raffiné ! Adresse à recommander sans hésitation

Excellent repas, cuisine créative. Bravo à toute l'équipe vous nous avez fait passer un excellent moment, merci à tous . Michel et Josiane DAMICO.

Bel accueil, bon restaurant, les mets sont très bons.

Un menu gastronomique très abordable. C'est la promesse du restaurant Les Genêts. En effet, il est tout à fait possible d'accéder à des saveurs rares, recherchées et exceptionnelles sans avoir à racler les fonds de tiroirs (pour le menu du midi). Merci encore pour la qualité du service et des plats.

un effet waouh... pour tous les plats. une minime, minime, minime difficulté à manger dans une des assiettes ou j'ai eu du mal a attraper les bouchées du poisson qui était très excellent par ailleurs,

Excellente découverte, belle et bonne table, cuisine et vaiselle raffinee, service discret et agréable, je recommande.

Ne pas hésiter, un vrai moment de bonheur, trop belle découverte

Cuisine originale, saveurs équilibrées et étonnantes du début à la fin Ambiance agréable Je recommande,

Très bonne cuisine variée et raffinée. Les accords mets/vins fonctionnent, même si le muscadet était un peu en dessous. Service trés agréable et pas oppressant comme dans d'autres étoilés. Nous y retournerons assurément.

Nous avons apprécié ce restaurant pour la qualité des plats, tout est bien calculé : jolie présentation, mélange de produits qui donnent un goût subtil, quantité satisfaisante, même si nous n'avons pas retenu chacun des ingrédients (à nous de les identifier ou pas). Les vins associés à notre menu étaient en harmonie. Le service se fait tranquillement sans précipitation mais avec un suivi précis. Bon accueil sans en faire trop, ça nous convient. Nous avons passé une très bonne soirée.

Une cuisine et un travail de haut niveau. Des saveurs extraordinaires, recherchées,avec des produits de très bonne qualité. Des vins exceptionnels. Un service rapide et agréable et professionnel, avec une présentation des plats topissime ! Le prix est assez élevé, mais justifié dans l'ensemble. La première pièce est assez petite donc les tables sont un peu rapprochées les unes des autres... Pas trop d'intimité.

Plus qu’une soirée une expérience à vivre, le service était irréprochable, la cuisine fine et excellente, une explosions de saveurs. Joli lieu également

Pour un restaurant étoilé et compte tenu de la concurrence à ce niveau… La villa des genêts est un restaurant décevant ! Le service n’est pas à la hauteur, on vous accueille les mains dans les poches! La salle est très austère La cuisine peu raffinée pour ce niveau de prix! Ce devait être un mauvais jour, espérons le…

Endroit magnifique, service irréprochable, je n'avais jamais aussi bien mangé ! J'y retournerai avec plaisir !

Un lieu calme et accueillant. Une cuisine extraordinaire : un véritable voyage pour les papilles et un enveloppement de bien être pour le reste du corps et de la tête ! Nous avons passé un moment incroyable et avons hâte de pouvoir y revenir ! Je vous le conseille, ce restaurant 1 étoile est un petit bijou pour les sens!

Un lieu incroyable, une cuisine subtile et délicieuse, un accueil aux petits oignons. Allez y les yeux fermés. Nous reviendrons c'est sûr et le plus vite possible j'espère !!!!

Nous avons pris le menu entrée, poisson, viande et dessert avec l’accord vin. Repas grandiose, tout en finesse, une cuisson du poisson à tomber. Faites le détour, vous ne le regretterez pas.

Très bon, bon moments, des gens simples,une cuisine avec de bon produits. Bonnes quantités et qualité

Nous sommes très déçus par la prestation que nous avons eu aujourd'hui en effet pas de nappe pas d'assiette pour réceptionner le pain.. le pire cest 'que dans mon assiette de colin j'ai eu la surprise de trouver 2 visiteurs en effet 2 VERS pas énormes en effet..mais quand-même...pour toute reponse on m'a dit que c'était signe de fraîcheur et pour reparer on m' a proposé une autre assiette de ce meme poisson .... De plus dans l'effile de pintade qui accompagnait le plat de pintade on a trouvé un morceau d'os Je pensais avoir une compensation pour s'excuser..mais rien ...je ne pense pas que ce restaurant merite 1 étoile au Michelin

Prestations qui ne sont pas à la hauteur de l addition. Service limite, pas de vestiaire, vous installez vos vestes et manteaux sur le dossier de votre siège. Tant pis si non adapté. Service qui manque de professionnalisme. Peut être se présenter en costard cravate pour être traité avec respect. Pas de choix dans les plats. Au vu du tarif de la carte de menus au choix seulement. On s'attend à mieux.

Excellente cuisine ,présentation, produits locaux,personnel aimable. Seul bémol, tables trop proches dans la petite pièce, on ne se sent pas à l'aise

Accueil courtois mais sans chaleur. Décoration inexistante, salle sombre et triste. Le seul vase présente des fleurs artificielles. Vaisselle sans éclat type grès brun. Terrasse donnant sur une friche. Pas de fleurs. Serveur inaudible qui débite son texte d'une voix monocorde. Cuisine agréable mais sans fantaisie. Aucun plat ne m'a vraiment emballée même si c'est une cuisine fine. Un dessert au chocolat pas vraiment chocolaté.. Service trop long surtout sur la fin ( 3 heures pour les six plats).

Cadre agréable, personnel sympathique et très professionnel. J'ai découvert des saveurs melangées de façon subtil aussi bien dans les mises en bouche que dans les plats et ce, tout au long du repas de l'entrée au dessert . A découvrir

Le menu du midi est excellent pour un prix ridiculement bas. Nous sommes sur un restaurant gastronomique pour un prix d’une brasserie de ville ou bord de mer. Les vins sont alignés avec les mets.

Un agréable moment dans ce restaurant étoilé en dégustant de bons mets et vins. Les produits sont excellents et locaux. Le mélange de saveurs est réussit dans un cadre agréable.

Un dîner dégustation avec les vins. Du personnel très agréable. Un bel échange autour du jardin car les légumes proposés sont cultivés par le chef. Une très bonne soirée.

Excellent rapport qualité / prix. La cuisine est au top et l'accueil a été bon. On s'y sent bien et même notre fils de presque 3 ans s'est régalé. Si vous êtes dans le coin, allez-y.

Nous avons passé un super moment en terrasse, l’équipe est aux petits soins pour vous faire passer une excellente soirée. Les plats sont aussi bon les uns que les autres. Merci à l’équipe de la villa des genêts 🙌

5* pour la cuisine et c'est ce qui compte le plus : c'était très bon, pas exotique mais original quand même et très bien présenté. Les serveurs pourraient être un peu plus souriants et accueillants. Concernant le service, il faut prévoir environ 3h30 pour le service 2 entrées 2 plats 2 desserts... j'ai trouvé cela trop long pour le service du soir mais ça n'engage que moi.

Cuisine de grande qualité, inspirée par les légumes du potager. Mais le service n'est pas au niveau d'un étoilé : il n'y a pas de sommelier, l'énoncé des plats est peu compréhensible, sans doute des apprentis trop peu encadrés. Mais les plats sont servis rapidement, le vin et l'eau resservis au bon moment. Avec un personnel en salle plus professionnel, ce sera au top

Nous y étions le 13/072023. C'était notre première expérience de restaurant étoilé, donc notre choix s'est porté sur le premier menu. Petite difficulté pour réserver, la personne était difficilement compréhensible au téléphone... Pour terminer, nous avons réservé pour le lendemain (coup de chance, car l'établissement ne propose pas le menu bistronomique les week-end et jours fériés). Tout est excellent, des amuse-bouches au dessert, avec des mélanges de couleurs et de saveurs étonnants. Malheureusement, le serveur était la même personne qui nous avait répondu au téléphone, et il nous a débité les contenus des plats à toute vitesse et sans un grand effort d'élocution, même après avoir redemandé des précisions. Très bonne expérience, mais un peu frustrante, car il nous a été difficile ensuite d'identifier précisément, à l'aspect et au goût, les éléments des plats.

Exceptionnel! Dans un cadre très agréable, le chef nous fait découvrir des associations inédites de saveurs par son menu gastronomique. Une parfaite maîtrise des cuissons (un lieu nacré, pigeon saignant), des saveurs, le tout pour un tarif pas déconnant du tout. Bref, Un vrai sans faute pour ce repas. Je m'attendais à un restaurant 1 étoile mais on est en haut du panier de cette qualité.. pas surpris un jour de le voir glaner la 2eme. Merci encore pour cette belle expérience :)

vraiment parfait ! gentillesse, professionnalisme, beau décor (sauf l'extérieur). une mention spéciale pour le dessert chocolat pamplemousse...

Un excellent accueil un cadre chaleureux et agréable. Une cuisine recherchée et excellente avec des parfums exceptionnels. Bravo à ce restaurant que je qualifie d'exception. Nous avons utilisé un cadeau des enfants et nous reviendrons

Très bon restaurant , cuisine goûteuse, viande impeccable, poisson du jour péché à la ligne savoureux , dessert noisette chocolat parfaitet je me suis régalé avec le dessert ananas.

Personnellement je souhaitais une table pour le midi de la fête des mères. Trop tard, complet, sur les conseils de l'hôtesse téléphonique, nous sommes venus la veille au soir. MERCI. Nous avons pu profiter d'un service avec beaucoup de bienveillance. Le menu = feu d'artifice pour les papilles et les yeux. Je ne suis pas un grand habitué d'un étoilé mais j'ai trouvé le rapport qualité à tous les niveaux / prix très très convenable. Merci pour cette belle soirée qui nous restera dans la mémoire.

Bravo pour les assiettes et le service. L étoile sur le guide Michelin est plus que méritée. Attention à l accueil, à la prise de commande qui n a pas été respectée par rapport à l ordre d arrivée et problème de mouches et de visuel quant on déjeune sur la terrasse mais ceci reste un détail. L équipe est vraiment au top. Bravo. Cordialement

La formule déjeuner à un prix imbattable vu la qualité et le choix des vins de la région délicieux nous ont vraiment donné envie de revenir découvrir le reste de la carte. Tout est parfait ici. Bravo.

très très déçus par la présentation des plats, tous avec un emporte pièce, de l entrée aux plats et en plus le même diamètre; l agneau était trop salé. le dessert était bon . trop cher pour la qualité et la présentation. le serveur était inaudible.....

Très belle découverte du menu gastronomique avec accord mets et vins. Accueil et services agréables et sympathiques. Le cadre également, à la fois sobre et raffiné. Je recommande vivement et ne manquerai pas d’y retourner.

Belle découverte de ce restaurant étoilé. Produits de saison bien travaillés et présentés. Ambiance chaleureuse ,service efficace.

On ne s'arrête pas aux Genêts par hasard. On y vient pour l'expérience, le voyage culinaire. Et quel voyage !! Menu gastronomique en accord mets vins, une explosion des sens, des saveurs. Amuses bouches, entrées, plats, dessert, après dessert... On se demande si Amelie et Nicolas Coutand nous laisseront repartir ! On se laisse porter et on quitte la table 3h plus tard le palais encore émerveillé. La promenade digestive au travers du parc des Genêts, prolongée jusqu'à la plage est de rigueur ! Tout était parfait. On reviendra, sans aucun doute !

Très bon accueil, chaleureux. Repas sublime une révélation pour les papilles, une cascade de mise en bouche salée saveur délicate puis entrée poisson et viande suivi du dessert et des mises en bouche sucrées surprenantes et délicieuses. Très bonne soirée.

A notre arrivée, très belle maison bourgeoise. Intérieur froid, pas de nappage, des sets de table. Service catastrophique, pas à la hauteur de la table. On nous sert de l'eau plate sur de l'eau gazeuse. A chaque service d'eau, il y en a de renverser sur la table...qui n'est jamais essuyé. Service qui semble automatique, aucune attention n'est portée aux clients, on vous pousse limite pour débarrasser , sans s'excuser. Nous demandons du pain, on nous ramène 1 tranche ( nous étions 5), réponse de la patronne: je vais voir ce que je peux faire, ce midi j'ai des gros mangeurs de pain Impression d'être à la cantine. Miettes de pain sur la table enlevées avec une serviette roulée. Pour ce qui est de la cuisine, il y a de la recherche, mais trop, on s'y perd. Le plat de lapin n'était pas agréable, impression farineuse, désagréable. Coté sommelier, de gros progrès sont à envisager. En bref service très loin d'être convenable pour un étoilé. Avec une moyenne de 100 euros par personne, le rapport qualité prix est très mauvais. Avoir une étoile Michelin est en principe une référence, nous en sommes loin. Nous ne reviendrons pas.

Menu a 31€ avec un verre de vin ce midi..très très bien..visite en janvier 2023 Aujourd hui même menu semaine avec verre de vin..toujours très bien..mais 37 € le menu plus 10 € verre de vin ..augmentation de 16€ sur 11 mois...pas acceptable

Très belle expérience. Cuisine raffinée et inventive.

Comme d'habitude, excellent accueil et cuisine raffinée.

Ambiance, service et différents plats proposés juste parfaits ! Ravie de cette expérience culinaire. Hâte de revenir découvrir le nouveau menu à la saison nouvelle. Merci à toute l équipe et bravo aux cuisiniers

Le site est très beau mais le reste a revoir. Sur 4 poissons qui devaient être identiques, 2 manquaient de cuisson. Le serveur nous a dit que c'était normal. En nous sortant des excuses bidon. Manque de connaissance du personnel pour les accords mets vins. Rien d'extraordinaire dans la cuisine et service désordonné. Pour environ 100€ le menu, nous n'y remettrons pas les pieds.

Belle expérience en amoureux pour un voyage gustatif parfois hors des sentiers battus. Service à la hauteur, accords mets-vins réussis sur 5 vins et 7 plats avec des références (Chidaine, Mas de la Seranne, Aydie, Gras...)

Très bon restaurant, cuisine raffinée. Personnel agréable

Encore une fois nous nous sommes régalés dans ce restaurant. Ils possèdent un truc bon rapport qualité prix pour les menus du midi et l’accueil est très chaleureux. Les produits sont locaux et très bien mis en valeur Je recommande vivement !!!

Nous avons passé un très bon moment aux Genêts. Festival pour les papilles mais aussi pour les yeux avec ces mélanges de couleur de différents produits dont beaucoup proviennent de leur propre jardin. C'est vrai que le coût est important mais le rapport qualité/prix en vaut la peine.

Repas absolument délicieux, le menu complet vaux le détour avec une symphonie de saveurs ! Parfait, des premiers amuse bouche aux dernières notes avec le café et ses mignardises ! L'accueil et le service ont également été parfait ! Je vous conseille vivement ce restaurant gastronomique ! Les bonnes choses prenant du temps, réservez votre soirée pour ce sublime repas.

Très belle découverte, ravie je recommande Merci encore de votre accueil 😊 Pour votre cuisine et votre gentillesse

Nous sommes aller à quatre un samedi soir Le cadre et la vaisselle sont superbe Le service est bien La cuisine est vraiment très très bien A la fois les plats et les amuses bouches Nous sommes largement au niveau d'un restaurant une étoile pour en avoir essayé beaucoup Par contre nos avons commandé les vins avec le menu et là nous ne sommes pas du tout au niveau du menu. un blanc et un rosé de Brem ne peuvent en aucun cas être au niveau par rapport au menu. C'est vraiment dommage car la carte est bien et complète Je recommande vivement ce restaurant mais commander les vins séparément Encore une fois très bien

Juste fantastique !! Pour notre premier restaurant étoilé ce fut une grande surprise. Les accords de mets et vins furent excellents, les serveurs sont extrêmement agréables et professionnels. Les plats furent fabuleux, Ce fut une merveilleuse expérience,

Félicitations à toute l'équipe ! Étoile Michelin bien mérité Nous avons beaucoup de chance de vous avoir à brem sur mer. Merci beaucoup a bientôt Laurent

Les genêts un petit restaurant avec peu de table. Une très bonne expérience en famille ! Malgré quelques petits écarts ! Les amuse bouche étaient tous très bons tout comme les plats ! Une très bonne cuisson et mélange des saveurs ! Les vins accompagnés ont tous étaient très appréciés. Malgré cela nous avons eu du mal à comprendre l’énoncé des plats à plusieurs reprises et les miettes n’on pas été ramassées en fin de service avant les desserts. En soit une très bonne expérience !

Repas exceptionnel de l'entrée au dessert BRAVO à l'équipe en cuisine et surtout au chef qui orchestre cette symphonie de saveurs. Félicitations au personnel en salle pour son professionnalisme sa compétence et surtout sa gentillesse, qui sait très bien conseiller les vins accompagnant les plats. En résumé je conseille vivement de faire une halte au GENETS cela vaut le détour.

Très bon accueil et l'ensemble du personnel est attentionné. Des amuses bouches au dessert les saveurs sont agréables en bouche et le dressage est élégant. L'association des vins est très bien faite notamment avec des cuvées locales étonnantes. Nous avons passé un agréable moment. Merci

Un excellent repas très fin Une belle occasion de se faire très plaisir. Des mises en bouche aux mignardises un repas sans la moindre attente et avec des accords mets/vins de très bon goût. La cuisine est extrêmement raffinée et complexe, donnant le tournis dans les ingrédients qui composent la moindre mise en bouche ou mignardise. C'est très joliment présenté, gouteux et très savoureux. L'ensemble huître, poireaux, yuzu est une immense surprise en saveurs et en texture, idem pour le filet de cerf. Sans raconter des chips au chou rouge, un chocolat, sapin pamplemousse absolument magnifique, un filet de cerf parfait. Bref un très bon étoilé qui vaut une soirée assez inoubliable tant pour les papilles que pour les yeux? Le service est très discret et bien fait. A recommander et essayer

Nous avons pris un menu avec accord vin. Tout était parfait. Rien à dire. On reviendra.

Excellent ! Parfait ! L'entrée était divine ! Le personnel était froid sauf le jeune homme.

Très belle adresse. Deuxième année que nous y mangeons, une étape estivale, et c'est toujours aussi bon. Le chef a une ligne directrice d'association de saveurs uniques et originales, légumes, fruits, viandes et poissons qui fait toujours mouche avec des plats bien différents et ça marche à tous les coups. La carte des vins est à le hauteur avec des crus vendéens surprenants, notamment les blancs de Brême. Très recommandable, étoile et tarifs justifiés. Bravo.

Excellente table. Accueil attentionné et efficace. Les cuissons sont justes, les assaisonnements bien faits et les dressages agréables !

Les plats étaient délicieux et très bien présentés par contre le service n était pas à la hauteur dommage pour un restaurant étoilé. Nous attendions un service avec un peu plus de sympathie, de dialogue, un peu plus soutenu, avec un peu plus de tact et de classe. Le service pour les boissons n était pas soigneux! Bravo au chef dommage que le service laisse à désirer hormis le jeune homme qui a été professionnel…

Un très très bon restaurant avec une formule très accessible à 29 euros verre de vin compris. Nous avons été très surpris de la qualité des plats ! De vraies explosions de saveurs. Un repas très fin et raffiné. Le lieu est aussi très appréciable avec une belle terrasse donnant la vue sur un jardin. Personnel irréprochable et très sympathique ! Nous reviendrons avec plaisir goûter aux autres menus !

Cuisine particulièrement savoureuse , sur tous les plats , avec une mention spéciale pour le dessert au chocolat avec cette petite note de réglisse en fin de bouchée. Mais surpris de payer le café alors que nous avions demandé de ne consommer que deux verres de vin sur les quatre prévus sur notre bon cadeau.

Restaurant parfait de part la qualité des plats, le service le personnel a l'écoute. Des mises en bouche d'une finesse extrêmement délicates. La suite entrée plat dessert la cuisson les saveurs tout était présent dans l'assiette . Le menu mets et vins une bonne idée. Avant tout je dois félicité le chef et sa brigade en cuisine. Pour moi il reste l'un des meilleurs restaurants de la région. Merci

Une belle expérience ,préparez vos papilles ,des plats originaux et inventifs voir improbableS Il faut être ouvert à l'originalité. Une farandole de mise en bouche .nous recommandons le menu intégral avec un accord met et vins plus que copieux. Si vous ajoutez à cela un accueil sympathique Voilà un lieu où l'on retournera.

Restaurant gastronomique très satisfaisant, plats très raffinés, originaux et délicieux. Conseillé fortement à découvrir.

Très belle carte, plats tout en finesse avec des découvertes de saveur nouvelles. Personnel agréable, souriant, attentionné

Très bonne adresse. Menu qui met en valeur les produits locaux. Mention particulière pour l'entrée asperge verte. Cadre et déco très agréables. Bravo aux chef et à l'équipe.

Service très sympa, merci mesdames. De ce fait je rajoute une étoile. Note pour le chef : nous nous sommes régalés. Bonne cuisine, variée, maîtrisée, inventive. Je vous conseil le menu entrée poisson viande dessert avec accord vins. Prix raisonnable pour un étoilé (deux menu 4 plats, accord vin, champagne pour deux, boissons chaudes : 210€)

Excellent établissement un dîner délicieux accord mets vins intéressant

Très bon restaurant. Une bonne découverte. Je recommande sans réserve. Merci au chef

Jolie maison de maître pour cet étoilé de Vendée de facture néo-classique au menu en 3, 4 (entrée, poisson, viande & dessert) ou 6 temps (2 entrées, poisson, viande & 2 desserts) dont quelques éléments sortent du lot, en particulier le cabillaud à la cuisson parfaite. Service plaisant.

Bravo, pour cette cuisine pleine de saveurs et de couleurs, un bonheur pour les yeux et les papilles, dans un cadre chaleureux et convivial, le personnel est très sympa et attentionné . L'accord mets vins a fait l'unanimité, nous reviendrons aux genêts Merci à Amélie et Nicolas . t