Mojju Restaurant coréen

Cuisine coréenne adoptée au palais français cachée derrière le mot cuisine fusion franco-coréenne. Pas assez audacieux pour les connaisseurs de la cuisine coréenne.

Très déçu par le responsable au crâne chauve ! Très très hautain . Mais la cuisine très bonne

Une exquise expérience culinaire coréenne

Expérience incroyable tout était délicieux !!! Gros coup de cœur avec des goûts inhabituels mais parfaitement exécutés. Super ambiance super service l’endroit est très joli !!

Expérience culinaire inoubliable dans un cadre très chaleureux et beau ! À refaire encore et encore

Wahoo ! Nous voulions faire un resto d’un ancien candidat de Top Chef et bien nous voilà Top !!! J’ai adoré ce petit resto à l’ambiance agréable et au service impeccable ! Les plats ( menu découverte ) nous ont fait voyager en Corée. C’était exquis à chaqu´une de nos bouchées. Et les desserts à tomber ! Bref, allez y ça vaut tous les sous dépensés !

Un 10/10 pour ce restaurant. Nous avons choisi le menu découverte à 65€. Tout était véritablement une explosion de saveur !! Mention spéciale pour l’équipe , ces trois jeunes hommes fort sympathiques qui sont la petite cerise sur le gâteau. Merci pour tout! Nous reviendrons à coup sûr !

En tant que coréenne, je suis très satisfaite de l’interprétation de la cuisine coréenne par le chef français :)

Plutôt déçu par ce nouveau restaurant coréen. Tout d’abord on est plutôt proche d’un restaurant français (huîtres et tartare de bœuf en entrée ça m’a bien surpris ) avec une touche coréenne. On vous prévient même que les épices on était revues et adoucies, dommage moi qui aime manger épicé ! Les plats sont bons mais la quantité trop minimes surtout vu le prix payé ! L’ambiance étrange on ne se sent pas du tout dans un restaurant coréen , la musique de club aussi casse totalement l’ambiance. Bref si vous êtes fan de cuisine coréenne passez votre chemin , vous trouverez mieux et moins cher dans le quartier d’opéra. Point positif le dessert, la mousse au chocolat était un délice mais encore une fois….la mousse au chocolat dans un restaurant coréen , étrange ?

Découvrir un nouveau restaurant c'est souvent quitte ou double. Pour Mojju c'est coup de cœur + coup de foudre + beau coup. Déjà le cadre est vraiment recherché et réussi : intime, chic, chaleureux et pensé dans les moindres détails dans un confort parfait (ces chaises au dossier xxl !). Ensuite le service parfait de bout en bout : serveurs précis, professionnels avec un je ne sais quoi d'équilibre. Beaucoup d'efforts de cette petite équipe ultra talentueuse. Enfin le repas... enfin plutot l'expérience fabuleuse! Du début à la fin c'est un voyage olfactif, gustatif... original, plein de saveurs, cuissons parfaites (cette lotte au yuzu qui fond en bouche...) produits ultra-frais... on ne comprends pas trop comment c'est réalisé mais dans la bouche cela pétille de bout en bout ! C'est vraiment unique, parfaitement assaisonné et délicatement présenté. J'ai pris l'un des menus découverte (65e)... et ce fût exceptionnel de bout en bout. Même le dessert souvent négligé est fabuleux (une mousse au chocolat chaude, oui oui oui avec une glace au sésame noir...). Niché dans le 7eme arrondissement, je le recommande fortement. Seul (petit) bémol une playlist digne d'un chinois bas de gamme.

Excellent

Très bonne adresse, le menu dégustation c'est une vraie découverte, brochettes wagyu langoustine exceptionnelle, et un service au top, félicitation aux chefs et à l'équipe

Superbe expérience passée dans ce restaurant coréen du 7eme arrondissement. Les assiettes sont belle mais surtout raffinées et délicieuses. La décoration ainsi que l’art de la table permettent de sortir de Paris le temps d’un repas. Merci à toute l’équipe pour ce magnifique moment.

Excellent restaurant coréen Cuisine raffinée Accueil chaleureux et décor très agréable

La cuisine est vraiment très bonne. Le service est excellent Samuel nous a très bien expliqué le menu et ça été un plaisir de passer mon anniversaire de mariage dans ce restaurant. Merci à toute l’équipe !!!

Un délice!

Nous avons adoré la cuisine de ce nouveau restaurant parisien, basée sur les plats et les saveurs coréennes. Leurs plats ont un charme tout particulier. Nous prévoyons de revenir très prochainement pour découvrir d'autres plats de la carte.

Nous avons dîné chez Mojju 1 semaine après l’ouverture. Nous nous réjouissions d’avance de l’ouverture d’un restaurant coréen dans notre quartier ! Quelle ne fut pas notre déception : si les plats sont correctement réalisés, ils peinent à trouver leur place entre gastronomie coréenne traditionnelle et une version revisitée à la française. Mais il y a plus - et qui dénote hélas d’un manque plus profond de l’amour de la restauration. Des quantités insuffisantes pour les plats (et un serveur qui s’en irrite), un verre de vin rempli de moitié (II aurait du être plus que généreux durant une periode d’inauguration), une ambiance / deco neuve et propre mais où sont les touches visuelles/musicales coréennes ? Tout ceci pour un tarif qui se veut accessible dans ce quartier - mais s’il faut commande le double de tout, l’est ce vraiment ? Peut être faudrait il un peu plus d’humilité et de générosité, et l’envie de partager plutôt que de radiner ?

Mojju redonne au restaurant ses lettres de noblesse. On y va pour être surpris. On y va pour l'inattendu des goûts et des saveurs. On s'y rend pour découvrir une étincelle qui restera en mémoire quelques jours. On y est parce qu'on s'attend à un instant magique. C'est tout cela que j'ai eu chez Mojju 👌🏼 !

Des saveurs traditionnelles coréennes adaptées aux palais français. Tout était délicieux 😋

Bel endroit confortable, personnel sympathique, bonne nourriture. Mais la quantité n'était pas assez généreuse pour le prix payé !

The place is just beautiful - really nice work done by the architects ! The restaurant had opened 2 weeks before so I assume there will be some adjustments done when I will write this comment. The food is ok but not at the level it should for a Korean style. I will come back with my children - they are the Korean food experts and will see if there are some improvements meanwhile. L'endroit est tout simplement magnifique - un très beau travail réalisé par les architectes ! Le restaurant avait ouvert ses portes 2 semaines auparavant, donc je suppose que quelques ajustements seront effectués lorsque j'écrirai ce commentaire. La nourriture est correcte mais pas au niveau qu'elle devrait pour un style coréen. Je reviendrai avec mes enfants - ce sont des experts en cuisine coréenne et nous verrons s'il y a des améliorations entre-temps. Je suis peux être moins enthousiaste que d autres clients. Le chef et sont équipés sont talentueux mais le décors et la beauté des plats ne remplacent pas le goût.

Bon rapport qualité/prix pour la formule du midi, des portions honnêtes, mais franchement je demande une carafe d'eau et celle-ci m'est facturée 5 euros !!

La carafe d'eau à cinq euros la grosse surprise

Nouvelle table coréenne du chef thibaud sambardier. Réservation faite pour 8 personnes et 2 désistements à la dernière minute n’a pas posé problème à l’établissement. Le restaurant dispose de deux salles non connectées permettant de rester au calme (dans la deuxième salle). Le chef de salle ( bien qu’il avait la voix enrouée) a été parfait. J’ai réservé cette table pour l’anniversaire de ma femme qui est fan du chef Thibault Sambardier. Malgré l’absence du chef ce soir là le chef de salle l’a contacté en visio pour faire plaisir à ma femme, superbe initiative et intention, elle a été ravi. Pour les plats nous avons appréciés cette découverte coréenne et le chef de salle donne toutes les explications nécessaires. Rapport qualité prix raisonnable, nous pourrons pas y aller tous les midis !! Mais pour une occasion c’est parfait.

Mélange subtil des traditions culinaires coréennes et des touches françaises en assaisonnement. Produits de très bonne qualité et donc un rapport qualité prix exceptionnel pour le quartier !

Expérience incroyable, la nourriture était excellente

Nous avons passé un super moment. Le restaurant est vraiment beau avec une bonne ambiance. Quant aux plats ils sont vraiment très bons. Nous avons opté pour le menu a 65€ histoire de nous laisser guider. C'est vraiment une très belle découverte. Nous n'avons pas regretté notre choix !

Menu dégustation pour 3 personnes, portions vraiment insuffisantes même si on nous a proposé des accompagnements supplémentaires (qu’il a fallu recommander 5 fois!). La qualité est plutôt au rdv, le prix prétentieux par rapport au résultat. Service hésitant et sans aucune explication des plats. Encore des réglages à faire !

Le nouveau restaurant du talentueux chef français Thibault Sombardier. Il faut absolument essayer ce restaurant d'inspiration coréenne du chef Sombardier. Essayez le menu du chef et attachez votre ceinture pour un beau voyage en Corée. Bravo Chef 👍👍

Une très belle expérience immersive en Corée pour ce déjeuner dans un cadre soigné, l'équipe est accueillante, les assaisonnements sont précis, une véritable cuisine de partage absolument délicieuse. Je reviendrai au dîner pour découvrir l'ambiance plus feutrée du lieu. Bravo au chef Thibault et ses équipes pour ce nouveau-né très prometteur

Quel concept ! Superbe expérience, découverte de la cuisine coréenne avec des petits plats a partager … a refaire entre amis

On adore l’ambiance et surtout le voyage culinaire proposé par le chef ! Tout est excellent 👌 Je recommande chaleureusement !

Le cadre est magnifique, un véritable voyage en Corée! Encore plus dans les plats, tous délicieux. C’était un plaisir de découvrir cette cuisine! Tout est bon et innovant. Même les desserts avec une incroyable mousse au chocolat et glace au sesame!

Nous avons eu l’honneur d’être les premiers clients à l’ouverture de ce restaurant. La cuisine est absolument parfaite avec des saveurs subtiles, travaillées, intelligentes. J’ajoute un bonus d’excellence tout particulier pour le poisson à cru au kimchi blanc et la mousse au chocolat (unique à Paris). Un concentré de talent. Bravo Chef 👏🏻 et toute l’équipe ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

J'ai découvert ce nouveau restaurant du talentueux Thibault Sombardier. J'ai vraiment apprécié la qualité des plats proposés dans le menu, le service était au petit soin, bravo. Une ouverture réussie dans le quartier du 7eme, je recommande fortement.

Excellente nouvelle table de Thibault Sombardier qui réussi parfaitement ce virage sud coréen 🤩