Quinte & Sens Restaurant

Excellent et raffiné. Personnel au petit soins et très aimable. Le panier de fruits frais, un véritable régal. Unique bémol: les nuisances sonores. Impossible de s'entendre à la même table ce qui rend les repas professionnels assez difficiles. Rumoroso!

Nous avons passés un excellent moment, merci à Fatma et à Ahmed pour leurs accueil chaleureux

Un moment partagé entre amis très agréable autour d'une très bonne table. je recommande le poulpe à la plancha et que dire du chariot des desserts à part qu'il fut un vrai régal! Un accueil au top et un grand merci spécifiquement à Charles qui a su orchestrer ce déjeuner avec brio! un vrai pro! je reviendrai!

Une deuxième expérience aussi réussie que la première fois. Toujours un maitre d'hotel: Charly et son collègue Ahmed au top! Merci et continuez à ce niveau.

Super bar comme une soirée à la maison. Mention special à la réception de l’hôtel à Rumen, Yoann, Ines, Lindsay, Kalhee et Othman et Martin

Super bar et toujours un acceuil au top à la reception : 'Ines, Rumen, Kalhee, Lindsay, Yoann et Othman

Personnel souriant et attentionné. Cuisine ouverte et cadre assez spacieux. Très bon ceviche et délicieuse viande de veau, les deux plats du jour.

Un immense merci à toute l’équipe du restaurant, et tout particulièrement à Aliou, Raphaël et Jérom, pour leur excellent service et leur hospitalité chaleureuse.

Bel espace et grand choix de petits déjeuners.

Prix hors norme 🙈 sinon les repas sont très bien cuisinés.

Excellent moment, mets raffinés et service attentionné ! Merci à Charles pour ses suggestions. Les crevettes à la plancha, je vous les recommande !

La literie n’est plus a la hauteur du standind de l’établissement

Restaurant très agréable. Une belle carte. Des plats excellents. Et un chariot de desserts fabuleux. Un service parfait, assurée notamment par Morgane.

Prix surévalué et prestation/service bien en dessous du standing attendu par cette franchise hôtelière.

Les desserts sont très très bons, et les plats sont raffinés et généreux.

Excellente adresse au cœur de La Défense. Cuisine impeccable et service très généreux. Le cadre est soigné.

J'ai passé un agréable moment dans ce restaurant. Pour commencer, Le personnel était d'une gentillesse et d'un professionnalisme sans nom. En préambule du repas, des produits d'exception ont été mis à l'honneur tel que le beurre Beillevaire et l'huile d'olive Mykalios. La suite du repas s'est soldé par la découverte de mets goûtu, copieux et particulièrement colorés. Et pour finir, nous avons dégusté de délicieuses pâtisseries du chariot de lillia, un chariot au choix compliqué 😂 au vu des créations sophistiquée. Une vraie architecte de la pâtisserie et du goût! Je ne peux que féliciter ce restaurant qui a fait danser nos papilles du début à la fin. Je vous invite à vous y rendre les yeux fermés

Quality/prix absolument pas ok

Excellent petit déjeuner avec des produits de grande qualité, le personnel est d'une grande amabilité

Superbe petit déjeuner avec beaucoup de choix! Un servie de qualité, mention spéciale à Clarisse David qui s’est très bien occupé de nous.

Cuisine d’une rare qualité pour un hôtel ! Cadre sympathique, plats délicieux, l’accueil est chaleureux et sympathique. La cuisine est ouverte sur le restaurant et confirme le fait-maison, le service est rapide et soigné. Merci à Alexandre (et ses collègues) pour son accueil et bonne continuation ! Merci et à bientôt !

Super accueil, et un plat du jour (Ballotine de volailles) vraiment top !! Spéciale dédicace à Clarisse !!

Nous tenions à exprimer notre entière satisfaction quant à l'accueil et au service que nous avons reçus lors de notre visite. Clarisse s'est occupée de nous avec une attention et une gentillesse. Son professionnalisme, son sourire constant et sa bonne humeur ont grandement contribué à rendre notre expérience agréable. Un grand merci à Clarisse. Nous espérons la retrouver lors de notre prochaine visite !

Le petit déjeuner du pullman est un must do. Produits variés t de grande qualité, personnel très avnant et super professionnel. Cadre agréable à l'ambiance cosy

Lieu très agréable, tout le personnel est aux petits soins, et n’hésite pas à s’impliquer pour satisfaire les clients. Le sourire est présent avec toute l’équipe.

Bon restaurant, merci à Charles pour le service irréprochable !

Service impeccable au petit dej avec un chaleureux de Clarisse à la disposition avant et après le petit Dej un cœur pour elle ♥️

Je suis venue courant janvier et ai été très bien accueilli par Romane pour le petit déjeuner qui était très copieux et très bon Je vous recommande cette hôtel

Dans une ambiance un peu vieillotte, le service est très bon, et autant que la cuisine. A recommander dans un environnement où la plupart des restaurants sont des cantines d'entreprise. Ici, on parle d'un restaurant, avec de bons desserts, et une cuisine délicate. Attention : entrée pas forcément facile à trouver, avec une enseigne quasiment délavée. Dommage, car le contenu vaut bien mieux que cela !

Service tellement lent et sans aucune initiative !! Il faut appeler le serveur à chaque étape : pour avoir la carte, pour commander, pour qu'il debarasse, pour avoir la carte des desserts, pour avoir l'addition... difficile de se concentrer sur un dejeuner de travail (on est à la Défense...) dans ces conditions. Et pourtant le nombre de serveurs est très élevé !!! Qualité des produits médiocre, les plats sont arrivés tièdes. Le cadre est parfait en revanche.

Excellent petit déjeuner. Equipe très sympa.

Beau cadre cuisine raffiné mention spécial pour Rodney son superbe accueil et son humour nous ferons revenir quel dynamisme !!!!

Très bon petit déjeuner. Complet et riche. Très bon service également avec une mention spéciale pour Ahmed et Noman pour leur grand professionnalisme (serviables et dévoués!).

Je séjourne chaque semaine dans cette hôtel ou le service y est toujours le même, c’est à dire parfait.

Grand professionnalisme de Cristina et rumen

Cristina, Othman, Rumen très sympathiques

le rapport qualité/prix n'y est pas : 115 euros pour 2 à midi ! plat+dessert+1 bouteille d'eau plate+2 cafés ... Vraiment trop cher pour un repas d'affaire le midi et pas au standard des restaurant étoilé qui sont sur des budgets similaires à Paris.

Restaurant gastronomique de bon niveau.

Clarisse nous reçoit toujours avec le sourir et nous trouve toujours une table bien sympa !

Lieu très bruyant. Cuisine juste correct. Service pas précis et manquant de vigilant.

Une cuisine raffinée très bien servie. La salle était pleine et donc bruyante.

très forte sommelière !!

David le chef est tres brave et propre et il est tres gentil 😍😍

Daviddd le chef est tres brave, tres propre, professionnel et gentil

Plusieurs repas Le service est de très bon niveau tout en restant simple La cuisine est raffinée sur les autres plats que le burger 😉

David fait les meilleurs oeufs

Service excellent! Un grand merci à Charles pour l'attention particulière donnée à notre table. Sans oublier sa pointe d'humour.

Le déjeuner était excellent, très bon Le service magnifique .

Une table réservée qui ne l’était pas, Des commandes qui ont eu du mal à arriver , et une désorganisation générale . C’est dommage d’autant plus lorsqu’on reçoit pour un déjeuner important

Bon service er plats de qualite. Un peu cher mais dans un hotel 5 etoiles, donc.......

Très bon service d’Aliou

Qualité de service parfaite....je recommande.. accueil top cuisine top temps d attente ok

Merci à toute l’équipe, nous avons passé un agréable moment. Une équipe vraiment sympas, un merci spécial à Arthur pour son attention et sa gentillesse tout au long du service. Les plats sont excellents, quant aux pâtisseries tout y est, le visuel et le goût. Bravo à toute l’équipe.

Service de qualité ! Ambiance business et cuisine très correcte

Bravo pour la qualité du service de Morgane et l’accueil de Clarisse👍👏

Morgane bravo pour le service et le conseil pour le vin, Clarisse merci pour l’accueil, et la bonne humeur.

Encore un super séjour au Pullman Paris La Defense avec une service exceptionnel de Clarisse et le chef David qui nous fait les meilleurs omelettes de Paris.

Service très pro, repas très bon . Restaurant vide et ambiance trop calme.Dommage pas de chariot de dessert comme indiqué sur la carte...... Vu qu'il n'y pas beaucoup de monde.... Pas de chariot. Ce qui n'est pas fait pour attirer plus de monde non plus, de ce fait on se sent un peu de trop.

Cuisine excellente, service impeccable (merci Charles). Seul bémol, un peu bruyant malgré la taille de la salle.

Merci beaucoup, le service est vraiment au top niveau et l'endroit très agréable

Très bonne adresse ! Service sympathique et attentionné. Merci à Moussa, Raphaël et toute l'équipe !

Excellent accueil et restaurant climatisé. Choix de la carte et de la cuisine Excellent. Les plats à la carte sont peu chers. 28 à 32 euros. Le cadre est très agréable. J'avais l'impression d'être au Club-Med dans un village hôtel. Je recommande le restaurant le Pullman de la Défense. Accès du restaurant à l'hôtel. Joël Ribardiere de Velizy-Villacoublay 78140.

Il serait opportun que ce restaurant reconnaisse la carte de fidélité ACCOR…

Tout était parfait !

Très bon accueil Cuisine délicieuse Excellent service

Une belle expérience grâce à The Fork avec une promotion très attractive grâce à laquelle nous avons pu découvrir cet établissement. Un service soigné et des plats joliement présentés. Petit bémol pour les frites surgelées tout de même... Belle carte des vins. Rapport qualité/prix tout de même élevé sans la promotion.

Tout était excellent, surtout le service d'Alexander et la cuisson du steak. Le poulet était assez sec, mais c'est le seul reproche que nous pourrions faire. Tout le reste était absolument délicieux. Nous reviendrons volontiers pour dîner en couple ou avec des amis.

Lieu froid service correct plats chers et très communs. Aucun intérêt

Un accueil professionnel et un service impeccable. Le rapport qualité/prix est à revoir. Nous avons pris un poke bowl et une salade caesar et nous avons été déçues car très basique... en brasserie vous trouverez la même qualité mais deux fois moins cher. Je me suis dit que nous n'avions pas fait le bon choix de plat. En revanche les desserts étaient délicieux 😋

Bravo à Charles notamment et son équipe ! Super service et très bonne cuisine !

Qualité très médiocre et horriblement cher pour cette qualité. A fuir !

Une qualité de cuisine déplorable, réchauffée, avec des prix stratosphériques… C’est lamentable !

Très bon déjeuner d'affaires. Les plats sont copieux et bien faits.

Merci pour l'excellent accueil ! Comme d'habitude, tout a été au top. J'ai adoré la dégustation du punch servi par Aliou

Petit déjeuner savoureux, vous serez accueilli chaleureusement par Clarisse et aurez le droit à un service de qualité par Rachida à l’écoute des besoins de mes clients.

C'est avec beaucoup de joie nous sommes entrés dans ce restaurant (réservé à l'avance) et nous sommes ressortis tristes et dans l'incompréhension ! Les plats n'étaient pas à notre goût et ce fameux responsable ne nous a pas pris au sérieux ! Bref. Tout simplement, nous n'y retournerons plus !

Un très bon repas et un bel échange avec le chef 😁 merci à vous

Mon expérience au Quinte & Sens proposant des pâtes au saumon a été extrêmement décevante. Les pâtes étaient médiocres, très sèches et loin d'être à la hauteur de la réputation du lieu. Les Pasta Box de Carrefour sont trois fois meilleures en comparaison. Je ne recommande pas les pâtes au saumon de ce restaurant.

Merci pour l'excellent service Clarisse. Breakfast moment to remember. Très bon jus de gingembre.

Cadre moderne, salle bruyante, service rapide et impeccable, peut être un peu trop de personnel visible, cuisine banale, choix assez limité. Un bon restaurant pour un repas du midi pour homme d’affaires pressé, néanmoins le rapport qualité prix n’est pas très performant.

Nous y avons passé 4 jours. Le service est extrêmement attentionné. La cuisine est exquise. Recommandé sans crainte.

Parfait passé une bonne soirée

Restaurant très agréable. Très qualitatif pour un restaurant d’hôtel. Bons plats. Bonne liste de vins et superbe servie ! Mention spéciale à Aliou !

Pire expérience en terme de rapport qualité / prix de notre vie ! Faux-filet frites - sauce au poivre. La viande (saignante) dure comme de la semelle, frites congelées et sauce industrielle ! Ce plat à 39€, pour un niveau de Buffalo Grill, c’est une honte ! Rajoutez à cela un service amateur au possible (au-delà de l’amateurisme évident, on ne nous a pas servi de pain). Quand le serveur a demandé si tout s’était bien passé, je lui ai indiqué qu’il était bien dommage que les frites ne soient pas maison et que la viande était dure. Il m’a répondu que c’était « parce qu’elle n’était pas bien cuite ». J’ai compris qu’il était temps de partir. 2 faux filets bas de gamme + 2 sodas, 90€. Une honte ! Et la salle de restaurant est quelconque au regard du standing de l’hôtel. Nous sommes allés prendre notre dessert dans un autre établissement.

Services trop long mais aimable, mauvais rapport qualité prix

Super accueil, le sourire de Clarisse au matin a illuminé ma journée!

Décue par le niveau du service peu à la hauteur de cet etablissement. J'ai demandé un oeuf parfait sans gluten et il a eté servi avec une enorme tartine de pain... De plus la purée était fade et les quantités peu généreuses. Cependant les frites et le tataki de thon etaient tres bons. Nous ne reviendrons pas car c'est un maivais rapport qualité prix.

J’ai passé un excellent moment au bar grâce à Aliou et Ramdane. Qu’il s’agisse de dîner ou de prendre un verre, c’est toujours un vrai moment de plaisir.

Bel endroit, parfait pour un déjeuner professionnel. On y mange très bien, le service est rapide et performant. Nous avons tous trouvé ce qui nous faisait plaisir dans le menu et les plats lbt tenu leurs promesses, tres belles assiettes et super réalisation. Très bon moment

Quelconque, dos de cabillaud trop cuit, mochi industriel… cadre sympathique. Bon, sans plus.

Je suis venu à plusieurs reprises et je trouve que le rapport qualité-prix n'est définitivement pas au rendez-vous. La cuisine est bonne mais sans plus. Les serveurs ne sont pas spécialement agréables. Je pense qu'avec ce niveau de standing, il conviendrait de revoir à la hausse la qualité de la cuisine et du service. La salle est sympathique, mais il conviendrait de fermer la porte a cote des cuisine qui donne sur des stocks, cela ne fait pas très sérieux et renforce l'impression de manque de qualité.

Pas terrible, endroit bruyant, cuisine moyenne.

Aliou nous a fait un super accueil !!!!! Bon moment dans son bar, et la musique en prime

Barman de talent ! Demandez Aliou. Aux petits soins . Un service de talent des conseils extraordinaires et surtout les fameux tours de passe passe de aliou… demandez lui vous verrez !!

Qualité des plats et belles présentations au rdv

Superbe restaurant... Joli et goût Subtil

Repas d'affaires. Mets fins et de qualité. Service un peu long.

Très beau cadre. Service impeccable. Très belle carte. Et félicitations au cuisine. Un délicieux hamburger pour moi

Parfait. Que ce soit pour un repas professionnel ou en visite touristique nous avons trouvé une qualité bien supérieure à tous les établissements autour de la défense. Les plats sont de qualités et équilibrés. Service sérieux, merci à l’équipe dont Antonin et Edouard. Bravo !!!

L’équipe de restauration est très professionnelle. Nous remercions l’ensemble du personnel et tout particulièrement les personnes avec qui nous avons été en contact : Edward et Anthony qui nous ont servis avec les plus grands soins

Très beau Très Bon Au calme et service au top. Plats végétariens délicieux

Super accueil de la part de Koray et Aliou, super bar extérieur tiki punch … a recommander

Service et plats au top, on a passé un très bon moment entre copines.

Très bon accueil, rapidement servi, un cadre splendide et assez calme. C'est très bon et ça vaut le coût 😉

Lieu très agréable et Édouard s est montré charmant et à l'écoute.

Nous sommes arrivés en groupe pour boire un dernier verre , un accueil parfait,des serveurs au petit soin, les cocktails de Koray étaient bien dosés. Merci tout était parfait.

Super bien reçu surtout au bar avec Aliou et koray ils sont super sympathique et hyper cool très pro On reviendra …souvent Domingos

Je suis passé avec ma sœur pour dîner et je remercie Basil et Tiago pour le service et l'accueil. Koray merci pour ton cocktail.

Soirée Sympa , bon service de la part d’Aliou. On reviendra !

Repas en chambre, tres bon, service rapide (merci Riaz), à conseiller

Nous avons bien mangé grâce au service impeccable et rapide de MIYA .Elle fait un service de qualité, accueillant et souriant .

Buffet petit déjeuner très varié avec un service excellent et serveurs très gentils et disponible mention particulière à Miya.

J’ai passé un moment très sympathique au restaurant Quinte&sens , j’ai très bien mangé et j’ai bénéficié d’un très bon accueil de la part d’Aliou et son équipe ! Je recommande !

Voilà 2 mois que nous venons toutes les semaines au Pullman de La Défense et nous sommes servis au bar par Koray qui est adorable, très souriant et serviable un vrai bonheur de pouvoir échanger avec lui. Un grand merci également a Sami pour son très bon cocktail sans alcool et à Nikolas en cuisine :) Un vrai plaisir de venir dans cet hôtel où tout y est parfait.

Excellente ambiance, petit-déjeuner excellent, service de qualité! Merci Aliou!

Le petit déjeuner a été excellent, merci à David et à Fanzy pour ce délicieux repas matinal ❤️❤️

Service impeccable Merci beaucoup à Clarisse pour son accueil et son amabilité. Remerciements également pour David, aux cuisines, qui a su contenter nos papilles !

J'ai bcp aimé le dynamisme de Aliou et Basil...Merci pour la qualité du service.

Merci à Aliou et Basile pour la qualité du service. Accueil sympathique et service rapide... keep it up!

Merci à Riaz pour son service accueillant et souriant, une étoile en moins pour le dessert qui n’était visiblement pas tout frais mais bien mou.

Le meilleur petit-déjeuner avec une omlette délicieuse et des crêpes par Chef David. Il est s'assure que tout le monde est heureux. Merci beaucoup Chef David.

Très bon accueil. L'équipe est très aimable et chaleureuse A recommander

J'ai découvert le plat à bse de Kimchi... un régal ! Merci pour l'accueil Clarisse !

Bon accueil, les allergènes sont compliqués à obtenir. Service long pour le déjeuner. Très bon repas

Superbe accueil par Clarisse qui est souriante et bienveillante. Le petit-déjeuner est súper!

Petit déjeuner parfait. Clarisse a l’accueil était au top !!

accueil et table impeccable et un des meilleurs restaurant de la Défense

Koray et Nassima sont accueillant et sont de bonne compagnie. Merci à eux pour leurs services

Cuisine de qualité avec des bons produits frais.je me suis régalé !!! Le personnel est très aimable et sympathique surtout l’accueil de CLARISSE et sa disponibilité en salle pour vous servir …..

L’accueil et le buffet du petit déjeuner, la gentillesse de Clarisse vous met de bonne humeur pour la journée 👍🌞

Un grand merci à Clarisse pour son accueil et son accompagnement discret mais bienveillant durant notre somptueux petit déjeuner en famille. Merci au chef David pour ses omelettes et ses crêpes, mais aussi à l'équipe en salle faisant preuve d'une disponibilité en toute discrétion. Nous étions malheureusement qu'en transit, mais nous tâcherons de revenir pour un séjour un peu plus long. Bonne continuation, et encore merci pour cet accueil.

Bon accueil et très bien conseillés par Riaz quant au choix des vins. Par ailleurs, son mojito était excellent et nous y reviendrons certainement !

Super hôtel, super restaurant avec des serveurs très accueillant tels que Riaz. Je recommande.

Accueil service cocktail au top. Merci à rien et hakim.

Top restaurant et accueil aux petits soins. Merci Riat pour le service.

Des plats excellents servis par Édouard, Sami et Yasmine, une véritable équipe de Chefs. A recommander les yeux fermés. Nous reviendrons ! Deuxième dîner en deux jours, toujours au top. Un grand merci au Chef de s'être déplacé à notre table pour répondre à notre petit de 9 ans. Un lieu de très haute restauration où il fait bon manger et vivre ! Je ne comprends vraiment pas les pseudos mauvais commentaires !!!

Excellente accueil d'Édouard Sami et Yasmine un service rapide et de qualité

Excellent. Personnel parfait. Merci à Édouard, Sami et Yasmine

Très bon accueil , et nous avons été très bien servi et reçues par le serveur Riaz. Attentionné envers sa clientèle Merci 🙏🏼😊

Repas très bon avec des serveurs super sympas et de bonne humeur. Merci à Riaz et Sami pour leur professionnalisme.

Restaurant super beau avec de délicieux plats . Un très bon service avec du personnel très attentifs à la clientèle. Compliments au Chef ainsi qu’à Riaz , Koray et Romain pour leur service irréprochable

Super restaurant, les produits ont du goût et le personnel est très sympathique !!!

Le séjour au pullman est toujours parfait . Pour le petit déjeuner vous êtes accueillis par Clarisse avec un grand sourire. Ensuite tout est parfait merci aux équipes meilleurs vœux de santé pour toutes et tous et à l année prochaine pour moi

Hôtel et restaurant prestations de très hautes qualités le personnel très accueillant et très professionnel de l’accueil au petit déjeuner je donnes un 10/10 👍

Bonne expérience dans ce restaurant accueil et service impeccable. Plats à la hauteur des attendus. Merci à Clarisse pour son accueil et au reste si personnel pour son professionnalisme. J'y reviendrai

Merci Ramdane pour votre amabilité, votre disponibilité et la qualité de votre room-service.

Excellent restaurant Personnel agréable Décoration soignée

hotel très agréable, une équipe très efficace. Petit déjeuner avec large choix de qualité, accueillit par Clarisse et ses collègues très disponible et souriant ( malgré les.masques ;-) )

4 étoiles au global mais 5 étoiles pour le service. Les serveurs (entre autres Riaz) sont très sympathiques et serviables. Ils trouvent des subterfuges pour contourner les problèmes d'intolérances alimentaires et c'est très agréable. Un vrai service à la hauteur du Pullman. La nourriture est correcte.

Repas de qualité. Personnel à l écoute et tres agréable. Le repas a été servi rapidement. Nous avons été reçu par Clarisse.

Que ce soit l hôtel et le restaurant le service est au top. Les serveuses et serveurs super souriants malgré le masque, un très très bon moment. Merci a Clarisse pour la très belle expérience client

Très bon petit déjeuner et merci Clarisse pour votre professionnalisme

Servie en chambre rapidement tout était chaud et bien présenté.sans oublier le service impeccable et le sourire sous le masque de Ramdane

Very good atmosphere et tres bonne service on été accueilli par Rachida c’était top service

Je suis agréablement surpris par la qualité du service de Mme RACHIDA pendant le petit déjeuner. Elle était souriante et très attentive par rapport à mes préférences au pti dej. Un grand merci à elle et à toute l'équipe qui ont rendu mon séjour agréable. Un merci particulier à Mme RACHIDA.

Bonjour, Je souhaitais laisser ce commentaire car dimanche nous avons passé un moment magique et inoubliable en famille autour d'un Brunch. Prestation exceptionnelle à la hauteur de nos exigences et de l'endroit, le personnel a été à l'écoute et très serviable sachant qu'il fallait gérer 150 personnes. Pas facile de gérer autant de monde tout en restant professionnel et souriant. Je tiens à remercier particulièrement Sélénné, Alima, Luc et Nassima pour leurs patiences et leurs réactivités en ayant vraiment bien gérer notre Brunch. Merci à l'équipe du Pullman!

Rapport qualité prix très décevant; la salade Caesar était plus que décevante: de la laitue iceberg, du poulet sous vide, trois petites tomates cerise, une sauce industrielle. Le vin, un chablis, était également très décevant pour 11 euros le verre.

Le service était vraiment bâclé et les portions décevantes au regard du prix démesuré des plats.

Excellente expérience, comme d'habitude. Repas succulent, personnel aux petits soins. Je vous remercie tous infiniment, notamment Rachida, toujours aussi dévouée pour satisfaire les clients. Bravo à tous et à très bientôt !

Koray est serviable et super cocktails ,tout comme à la maison et repas sont top . Merci beaucoup et à bientôt 😊

J'ai été très bien encadré par une employer clarisse adorable attentive à mes besoins je la recommande chaudement merci

Le restaurant Quinte & Sens à été une réelle déception. Les intitulés sur la carte ne correspondent pas aux plats servis. Le veau XXL à la milanaise n'avait rien de XXL. Quand il y a écrit concassé de tomate, on s'attends à avoir un réel concassé de tomate fondant et doux. Au lieu de ça nous n'avons senti que le piment qui prends toute la douceur des tomates. La salade césar est beaucoup trop onéreuse pour la qualité et la quantité servis.. C'est pourquoi le rapport qualité / prix est clairement décevante.. Malgré tout ça, le restaurant offre une décoration travaillée, l'isolation phonique offre un réel confort dans le restaurant. Le service est irréprochable, le serveur a été accueillant et bienveillant tout au long du repas.

Accueil exceptionnel et petit-déjeuner varié. J'ai été reçue par Clarisse qui a été aux petits soins et très souriante.

Koray notre barman au top ses cocktails sont fabuleux !!!! A recommander 👍👍👍👍

Bon restaurant pour les repas de travail. Sélection assez large et service agréable. Forcément en ce moment, il n'y a pas foule.

C’est toujours un plaisir de venir manger au restaurant Quinte et Sens de l’Hotel Pulmann Paris La Défense, les plats sont excellents. Merci beaucoup à Antonin et Edouard pour leurs sympathie et le service toujours aussi prévenant.

Très bel endroit qui vaut la peine d'être connu. Excellents plats et service au top. Je recommande le restaurant et les afterwork des jeudis soir.

Au 2ème étage de l’hôtel Pullman se trouve ce restaurant au décor neutre contemporain, ses tables espacées et sa clientèle internationale. La carte est divisée selon le mode de cuisson, aux inspirations parfois exotiques. Carte des vins déclinée en tous formats. Le Chablis 1er cru se révélera une petite merveille. Les Saint-Jacques en entrée étaient très relevées ; coco et curry en majesté. Le plat était dans la même lignée « fusion », plus modéré dans les épices sans sacrifier à la qualité et au goût. Le personnel est en grande majorité accueillant, souriant et professionnel. Toutefois le stagiaire qui visiblement n’avait aucune notion de service du vin m’a fait un peu sourire ! Il y a une petite attente à la prise de commande et entre les plats. Les tarifs sont un peu élevés d’une façon générale. Le lieu étant proche de mon domicile, je vais revenir si une envie de pause détente voyageuse me reprend.

Trop trop cher pour ce qu'on a dans l'assiette. Les plats n'étaient pas ouf (entrecôte trop cuite, écrasée de pomme de terre pas top) Par contre l'assiette assortiment de falafels, samoussa, moutabal était très bonne. Mention spéciale pour le serveur Daniel qui était très sympathique. Dessert au citron-huile d'olive original.

La carte est bien, la cuisine est savoureuse est faite avec amour, mais le service est assez déplorable j’ai dû tomber sur des gens en formation ou alors de mauvaise humeur mais ça m’a clairement gâché l’expérience...

Ce restaurant offre différentes sortes de cuisson. Original et très bon. L'accueil et le service très professionnel. Le chariot des desserts = une merveille pour les yeux et les papilles. Prix : heureusement que c'est bon, car c'est un peu cher. Comme beaucoup de restaurants sur cette zone.

Les plats sont très bien présentés et bons. Les choix de la carte sont originaux tout comme les desserts servis sur un chariot. Mon seul reproche concerne la salle qui est vraiment trop bruyante. Difficile d'échanger lors de repas d'affaires. Un sourire de la part des serveurs et serveuses serait également apprécié.

Très bon dîner dans ce restaurant de La Défense. Endroit calme et service impeccable de Fanny et Nasima Merci pour le moment

Lieu agréable et cosy. Brunch copieux, varié et de qualité. Accueil personnalisé, prévenance du personnel, pour ce qui nous concerne ce furent Diane et Liza. Merci pour cette pause agréable

Parfait pour les déjeuners d affaire, j y viens régulièrement et la qualité est toujours égale, les plats sont présentés agréablement et le service est rapide et parfait avec toujours des sourires et un mot sympathique. Clarisse est très à l écoute suivie par Diane et Lisa. Un vrai moment de gourmandise raffiné et de détente !

Tres bon service et bonne table. A voir et deguster le chariot des desserts.

Une carte courte est synonyme de qualité. Une carte courte est toujours un signe de fraîcheur et de qualité. Les menus du midi sont parfaits. Je recommande le wok pad Thaï de steak Angus.

Soirée au bar de l’hotel après une balade sur le parvis de La Défense. Merci à Koray et Fanny pour ce moment agréable, bar très chaleureux

Très grosse déception et vraiment pas à l hauteur des prix pratiqués. Plat de patte sans sauce et aucune préparation ....

Restaurant de standing. Service impeccable et cuisine raffinée de gamme intermédiaire. Tranquille et cosy, idéal pour un déjeuner ou un diner d'affaire. Parking moyennement pratique mais simple d'accès à pied depuis le parvis de la défense.

Koray et Joao savent particulièrement bien soigner leurs clients, ils contribuent fortement à faire du bar et restaurant des endroits où l’on se sent bien accueilli et où l’on a envie de passer du temps! Merci à eux 🙏🏻👍🏻

Cadre très sympathique, pour un déjeuner professionnel. Accueil chaleureux, et servis avec attention par Katia. Mention spéciale au dessert aux pommes et Calvados de Ricardo, dont le goût reste très subtil (jeune homme très souriant et dynamique au passage). Si l'occasion se renouvelle je reviendrai avec grand plaisir!

Très bel endroit , très bon haut de gamme donc un peu cher. Les desserts sont moyens

Sommes allé dans ce restaurant à deux pas de chez nous, fin août, en espérant mettre la main sur une bonne table à la Défense.... Quelle déception ! Cela ressemblait plus à une cuisine de dépannage pour un hôtel qu'un vrai restaurant gastronomique, La carte est très réduite (salade, plat de pates ou tartines). Bien loin des images appétissantes du site, la présentation est très basique et le service long (malgré le faible nb de couverts : 7 - nous 3 compris). Cette expérience décevante est-elle liée à la période? Au demeurant les plats étaient bons et le personnel avenant.

ATTENTION LE MENU DU SITE (plancha/grillade...) N'EST PAS PROPOSE SUR LEUR CARTE estivale SUR PLACE !!! Attirée par les avis positif je teste Quite&Sens. Déception : assiette indigne d'un restaurant d'hôtel 5 étoile. Quand le serveur a ramené la carte (feuille plastifiée) j'ai tout de suite eu un doute. J'ai demandé le vrai menu (celui du site), or on m'affirme que c'est la carte d'été... Quite et sens ne propose donc que des plats froids ou pas qualitatifs (tartines, burger, pad thai à 35€?? ) alors que sur le site nous promet des planchas de thons, des vraies grillades. Malgré mes doutes nous passons commandes : j'ai pris une tartine maraîchère estivale , et j'ai eu une BOITE DE SARDINE à 18€, ceci n'est pas une blague Je ne sais pas où est le chef Jean Claude Courbillet, mais il aurait honte de présenter ça dans son restaurant. Mention spéciale pour la bavette de race aloyau fleur de sel 37€ une viande mal cuite, ma sœur avait mal au doigt tellement c'était dur à couper, avec des pommes de terre pas cuite. Tous le reste était insipide et simplet Franchement je ne suis pas difficile et je déteste les avis de rageux, mais je déteste encore plus qu'on me prenne pour une pigeonne. Je mange très souvent dans des restaurants à Paris et alentours, et ceci est la pire expérience culinaire de ma vie. Qualité/Prix horrible, un attrape touriste, rien de plus. Réelle humiliation, j'ai eu honte d'amener mes invités dans ce restaurant.

Restaurant haut de gamme du Pullman de la Défense. Mais rien d'exceptionnel. Les prix sont élevés au moins 50€ pour un menu entrée /plat. Les plats en eux-mêmes sont bons mais ne justifient pas les tarifs. Le cadre lui est très agréable. Lieu idéal pour les déjeuners pros plutôt officiel.

Le filet de boeuf était tendre à souhait et en dessert le Paris-Brest façon éclair était une bonne surprise tant sur les saveurs de noisettes torréfiées que par le jeu des textures (biscuit, mousse, noisettes croquantes)

Une belle carte, un choix varie en plats, cinq modes de cuisson (plancha, wok, ...) et vins. Le lieux est calme et propice aux dîners d'affaires. Le chariot a dessert est une tuerie. A se demander si un repas de dessert ne serait pas a envisager ... La prochaine fois peut être. J'y retourne sans hésitation.

Restaurant à la fois accueillant et gourmand par ses mets. Un service de qualité. Je recommande pour un repas cosy ou repas d’affaires.

Pour un apéro avec snack. Le cadre est sympa et le service aussi. Le Virgin Mojito est délicieux. Les sardines millésimes sont bien servies mais je les ai trouvées de trop petites. La tarte au chocolat est délicieuse.

Très bon repas, plus de choix pour varier serait bienvenu.

Le service s'y déroule de façon professionnel et attentionné. Merci a Katia pour son accueil et à Léa pour sa très bonne connaissance des plats qu'elle propose au long de son service. Les plats proposés sont originaux et raffinés. L'endroit est plutôt cher, mais c'est finalement justifié

Excellent services et produits. Cadre agréable.

Très bonne adresse. Service impeccable et cuisine délicieuse.

Accueil et service remarquable par Katia, Magali et Jean-Christophe. Les équipes en coulisses ainsi que le chef cuisinier sont également à féliciter, les plats sont délicieux.

Je travaille juste en face et j'y vais depuis plus de 5 ans. Excellente carte et service impeccable. L'équipe et Katia font un travail remarquable

Rapport qualité prix intéressant. Jn service de qualité avec le sourire sans être trop présent.

Malgré une ambiance moderne et cosy et un service très rapide, efficace et professionnel, les goûts dans les plats sont des plus décevants et ont très peu d'intérêt. Un très gros bémol sur les frites surgelées pas assez cuites, surtout quand tout le reste est fait maison...

Chaque fois que nous y avons déjeuné, mes collègues et moi, nous avons pu apprécier l'accueil, le service soigné et les plats agréables tant à découvrir qu'à déguster. La modernité du lieu n'empêche pas une ambiance cosy. Nous y retournerons sans souci du déjà vu. (Un remerciement à Katia et Sonia pour leur bienveillance).

J'ai mes habitudes dans ce restaurant lors de mes déplacements professionnels à Paris. J'y suis allée le dimanche de Noël et je n'ai pas été déçue, service au top et menu impeccable. Un grand merci à Séléné pour ses conseils avisés sur le vin et à Magali pour le service. La côte de bœuf était parfaite, bravo aux cuisiniers (Fouzi et Vincent). Et merci à Jean-Christophe pour l'accueil.