Sillon
4 Rue Jean Bart, 64200 Biarritz
Un sans fautes. Une soirée mémorable, le service y est attentionné, la carte des vins est très belle et le sommelier apporte de belles suggestions. Un menu en 5 temps claquant et cohérent, des jus délicieux et un terre mer réussi. Même en tant que non-amatrice de desserts, je dois admettre qu’ils étaient délicieux, apportant une conclusion douce ....