L'Auberge à Papa
19 Pl. de l'Évêché, 04000 Digne-les-Bains
A chacun de mes passages à Digne, je vais dîner dans ce restaurant. Les plats ont toujours été bons et le chef à l'écoute de ses clients. Depuis quelques mois il y a eu un changement d'équipe. La carte a changé certes, les propositions sont montées en gamme et en prix. Un maître restaurateur, cela ce mérite! Lors de mon dernier passage les plats ....