Ô'SAULE
Vaux Thierry, 72500 Thoiré-sur-Dinan
Rien que le lieu – rempli d'œuvres d'art et d'objets insolites – mérite le détour. La personnalité du chef également. Le menu gastronomique imposé est une expérience à faire, cela s'y prête très bien ici. J'ai été un peu déçu par les deux plats signature et par le vin, par contre l'entrée, le poisson servi en plat principal et le dessert �....