Restaurant L'Évadé Bistronomie Paris 9 Restaurant

Cuisine excellente. Service tout à fait convenable. Très bon rapport qualité prix.

Dans un quartier inondé de très bonnes adresses et de beaucoup moins bons commerçants mono-produit ( bar à mousse au chocolat, vendeur de madeleine, pâtisserie a financier ???? ) l’Evadé a su se distinguer par son professionnalisme, sa gentillesse, sa cuisine plus que raffinée et maîtrisée à la perfection. Merci à cette fabuleuse équipe qui me fait me dire que tout n’est finalement pas perdu à Paris Mention spéciale pour le pâte croute à s’en rouler par terre de plaisir BRAVO !

Excellent repas, et surtout très bon service 😁

Déçu du repas. Très moyen et trop cher. Cuisine sans trop de personnalité, menu cher pour ce que c’est. Verre de vin (chablis) à moitié rempli à 14€ Je l’oublierai vite

Très bel établissement. Accueil, service et cuisine excellents… À recommander sans hésitation

Comment vous dire un resto comme on les aime de l accueil, a l amuse-bouche et tout ce qui suit c'est juste un délice pour les papilles. Le ceviche, le pâté en croûte au foie gras jusqu'au turbot a l 'asperge et que dire de la purée aux truffes qui est juste extraordinaire. Surtout ne rater pas le souflet au chocolat un délice 🤩🤩🤩🤩.Un mot pour les serveuses des jeunes femmes aussi bien souriantes que serviables elles sont justes adorables.👍👍👍

Nous avons fait un très beau dîner à L’Evadé à la sortie du Théâtre Saint George (21h30), aucun problème le patron nous attendait. Le service, l’accueil, l’ambiance sont parfaits. La qualité et la présentation des plats et des produits sont vraiment à la hauteur du prix, la quantité aussi ! Nous avions réservé par précaution comme une grande table de 8. Il y a des salles privatives en sous-sol, cela peut-être un très belle endroit pour un groupe (jusqu’à 32 je crois). La réservation par téléphone avait été top aussi. Un grand merci au patron pour cette soirée, notre père était ravi. Nous reviendrons avec plaisir.

Superbe découverte avec une carte réduite mais très qualitative, jolie présentation, service rapide. S'il fallait donner un point d'amélioration ça serait le pain qui pourrait être

Bon qualité du menu et prix raisonnable. Je voulais revenir pour le menu différent de chaque saison.

Tout était parfait ! Quel plaisir ! Un régal !

Excellente découverte pour ce magnifique resto, produits frais et cuisine d'un chef passionné. Il mérite 5 étoiles.

Excellente découverte ce restaurant bien situé dans une rue très calme. Incroyable dégustation de plats préparés sur mesure par le chef. Je recommande vivement et sans aucune hésitation. Bravo à Anthony, aux petits soins et prêt à décrire au moindre détail le contenu de chaque plat. Les vins sont sublimes.

Une belle decouverte, un pur moment de gourmandise,.. C'etait delicieux de l'entrée au dessert!! Des produits frais,de saison et de qualité . Des assiettes bien dressées, un assaisonnement parfait,et les portions aussi Un coup de Coeur pour la purée maison avec son jus de viande,on retombe dans l'enfance ♥️ Le staff est agréable souriant et disponible. Je recommande vivement

Incroyable, merci pour cette soirée !

Quel plaisir d’avoir choisi ce petit restaurant pour fêter l’anniversaire de ma moitié. Grace à la coopération de l’équipe, j’ai pu organiser une petite surprise avec un cadeau à ramener au moment du dessert. Pour l’occasion nous avons commandé le menu dégustation avec accord met et vin et nous sommes passé d’une découverte à une autre. Mention spéciale aux explications des plats. Tout était sincèrement succulent ! Une expérience unique pour un anniversaire au top !

Plats excellents comme toujours avec le chef ! en revanche nous avons pris un menu dégustation avec des plats surprises et quel étonnement on nous retrouvant avec les plats de la carte la prochains fois il faudrait être plus clair, on aurait pris le menu entré/plat/dessert...

Un petit coin fabuleux et charmant avec une cuisine exceptionnelle ! Dans l'ensemble, c'est une excellente qualité, tant pour la nourriture que pour le vin !

Excellente cuisine même si le choix des entrées et des plats est un peu restreint. Grande amabilité des serveurs par contre le service mériterait d’être un peu moins rapide. Une ambiance aux teintes cosy entachée malheureusement par le bruit des conversations dont le fond sonore mériterait d’être atténué car il est difficile de s’entendre par moment à sa propre table.

Très bon rapport qualité prix et personnes très agréables et serviables

Excellente adresse, une cuisine délicate et généreuse, cadre paisible, bon conseil pour le vin ! Nous y reviendrons !!

Personnel sympathique, nourriture excellente. Fortement recommandé.

Très bon accueil et service au top. Plats délicieux. Merci au chef.

quelle belle soirée passée chez vous. le service est remarquable. les deux jeunes femmes sont adorables et très professionnelles. La cuisine est tout aussi excellente. nous avons passé une très bonne soirée et n'hésiterons pas à revenir

Cuisine excellente, service excellent et personnel super gentil (ce qui est très rare à Paris), ambiance cosy, tout est parfait ! Je reviendrai !

Vous recherchez un endroit convivial pour séduire votre bien-aimé(e) L'EVADE est le lieu qui vous convient. A l'heure du déjeuner où l'espace s'agrandit et les oreilles loin de vos murmures attendris, vous serez accueillis généreusement par les hôtes du lieu. Les plats sont goûteux à souhait, originaux et laisseront à vos papilles des souvenirs insoupçonnés. L'après-midi ensuite sera à vous pour continuer la conversation avec votre cher(e) et tendre.

Excellent diner entre amis dans ce restaurant où tout était parfait : décoration élégante, service aimable et efficace, très belle carte de vins. Et la cuisine ! De beaux produits travaillés avec beaucoup de maîtrise, et cuits à la perfection, de l’asperge au poisson ! De belles textures, des sauces savoureuses et équilibrées. Excellent fromage et dessert à tomber. Je reviendrai avec grand plaisir lors de mon prochain passage à Paris.

Restaurant spectaculaire, la carte entrée, plat et dessert en vaut la peine. J'ai adoré le dessert Mont Blanc. Bonne carte des vins

Repas à l’Evadé ce mardi 5 mars, tombée par hasard lors d’une balade dans le quartier Saint Georges sur cette petite pépite. Pépite, le mot est faible puisque il est rare de tomber sur des restaurants faisant des sans fautes : et ce, du début à la fin. Les plats sont aussi bons que beaux, on sent très bien tout le travail remarquable et passionné qu’il y’a derrière. Les vins sont choisis avec goût, le tout dans des prix qui restent raisonnables. Et le service ! Quel service ! Les serveuses sont charmantes et très professionnelles, le tout dans un humour et une joie de vivre très plaisante. Vous qui passez par ici, si vous hésitez à passer le pas de la porte de l’Evadé : allez y les yeux fermés. Pour ma part, j’y retournerai et très bientôt.

Nous avons passé un excellent moment dans ce restaurant l’evadé. Le menu degustation entree, deux plats et un dessert avec amuses bouches eat un regal et un excellent rapport qualité prix! Le paté croute, une specialité du chef, est excellent. Tous les plats sont raffinés. Service super Je recommande

Bistro/gastronomie sans accroc. Menu dégustation (entrée/2plats/dessert + différentes mises en bouches) + accord mets et vin , très bien exécuté un service efficace , discret et très sympathique Rappel qualité /prix satisfaisant (102euros pp)

Très belle expérience culinaire. Service attentionné et sympa. Plats originaux et savoureux. Ambiance cosy Tarifs raisonnables.

Très bon restaurant style gastronomique et abordable. Le service était très agréable. Merci

Bien accueillis et servis. Un peu cher tout de même. Le ppurvoire sur CB à la fin du repas est moyen. Je le comprends mais choix entre 10% et 20% c'est beaucoup...

Venu ce jour 27/01/23 à 21h30 via The Fork, avec deux amis espagnols et moi-même. Pour la cuisine, les photos postées parlent d’elles même. Les plats sont délicieux et bien présenté. Et une entrée offerte suite à une erreur de leur part, donc je salue le geste commercial de leur propre volonté. C’est à l’addition que cela se complique: 3 menus à 44€ dont +3€ de supplément sur une entrée soit 135€. Note finale : ~165€ ! 3 carafes d’eau « microfiltrée » facturées 5€ chacune. En effet, à la question du début : « Souhaitez-vous de l’eau plate ou pétillante ? » il aurait fallu préciser une CARAFE d’eau plate pour obtenir l’eau gratuite obligatoire en France. Je m’indigne sur ce fait, donc cette facture fut retirée de l’addition-> addition à 150€. Je paie, puis reviens quelques minutes plus tard pour qu’on puisse m’expliquer cette différence, et après quelques minutes de calculs de la part de la serveuse, celle-ci me rembourse 10€ suite à son erreur. Au final, une addition à 140€ au lieu de 135€. Prix de l’eau n’est explicité nul part, ni à l’oral ni à l’écrit. Et l’option de l’eau gratuite obligatoire a disparu. Une démarche malhonnête qui s’apparente fortement à de la vente forcée. J’ajoute aussi que les 10 ans d’expérience en restauration pour la serveuse (qui me l’a répété 2 fois) ne justifie en rien cela, et je m’interroge toujours sur les 5€ de différence. Et j’imagine que si mes 2 amis étaient venu sans moi, ils auraient payé pour de l’eau sans broncher malgré la gratuité de celle-ci.

Joli restaurant. Très bonne cuisine, plats bien présentés et délicieux. Accueil chaleureux.

Excellent restaurant , cuisine du marché succulente et créative. Service pro et efficace dans la bonne humeur. Nous avons adoré l’ambiance apaisante

Excellent restaurant et service exceptionnel. La nourriture est une expérience formidable. Nous portons six personnes et nous avons vraiment apprécié. Nous avons eu le : Menu dégustation.

Très belle découverte dans Paris 🗼, cadre chaleureux et agréable avec une belle déco, une cuisine fine et raffinée avec un prix adéquat... Personnel dynamique et agréable, souriant 🙂... Belle équipe de jeunesse au service des clients pour passer un agréable moment ! À recommander +++, à noter dans son carnet d'adresse !

Très belle expérience bistronomique. Bravo au chef.

Une belle découverte. Ce restaurant niché dans le 9eme est tout simplement très bien. La déco est simple et chaleureuse. tons feutrés et rouge, on se sent bien. Niveau cuisine déception quand même car les plats que nous souhaitions n'étaient plus dispo à la carte. :( La solution de remplacement ( St jacques au lieu du thon) était très limite ( 3 noix c'est très peu !! ) Heureusement les saveurs étaient au rdv Belle carte des vins, service parfait. (avec le petit bonus de m'avoir rappelé de suite car j'avais oublié qq chose en salle) Restaurant à recommander !

Serveurs très agréables et plats sont recherchés et très bons.

Très belle adresse, l’accueil est top, les plats et le vin aussi. Juste la salle est un peu bruyante ou je n’ai pas eu de chance, j’étais à côté d’une tablée de 6 personnes qui étaient très bruyantes ! Peut-être quelques panneaux acoustiques pourraient atténuer cela.

Je recommande les yeux fermés !! D’une part on s’est régalé, et en plus le service était au top, très sympas !! De plus, l’ambiance est très jolie, idéal pour venir avec sa copine.

L'accueil est sobre et efficace, le serveur a été souriant tout le long. Nous étions une table de 6 personnes en soirée, dans une ambiance feutrée. Nous avons fait entrée, plat et dessert. Personnellement j'ai eu l'occasion de manger les poireaux vinaigrettes, le thon mi cuit et la crème légère avec ces biscuits, tout était très bon. (Le repas était accompagné d'un bon vin) Je vous recommande cette adresse.

Très bon resto. Bonne qualité des plats. La cuisine est à mi-chemin entre gourmet et bistrot. Le soufflé au chocolat vaut vraiment le détour !

Très bien et sympa la cuisine est bonne et raffiné les prix sont corrects accessible en fauteuil roulant

Très bien

Plus que parfait en avant-théâtre mais pas que ... Un accueil attentionné Un service ultra efficace De beaux produits pour des assiettes de qualité Un cadre agréable On reviendra !

Nous sommes allés dans ce restaurant pour le réveillon du Nouvel An. Service amical et professionnel. Endroit très romantique et intime. Plats exceptionnels. Mention spéciale pour l'entrée de Saint-Jacques ! Tout est vraiment excellent. Total avec boissons par personne 120 euros !

Acceuil et cuisine de qualité. Nous avons beaucoup apprécié notre dîner. Je recommande

Le menu du 31 était à tomber ! Bravo ! Les photos parlent d’elles mêmes

Ma copine et moi y sommes allés le 31/12 et ce fut une soirée très agréable. Le cadre est intimiste, quelques tables au premier étage, assez rapprochées mais pas gênantes. Pour le service, quelques oublis sur les informations sur le vin, mais globalement bon. Pour de très bons plats ! J'y retournerais avec plaisir, idéal pour un dîner romantique ou un anniversaire.

Nous étions dans un hôtel à environ un pâté de maisons et avons demandé une recommandation au personnel pour quelque chose à proximité, nous ne nous attendions donc pas à grand-chose. Nous avons opté pour le menu dégustation et les accords mets et vins et avons été époustouflés par la perfection de chaque plat. Le personnel était très arrangeant, échangeant un plat de poisson contre des pâtes aux truffes noires et aux noisettes car l'un de nous n'aime pas les fruits de mer. Nous avons tous décidé que le plat de pâtes était l’un des meilleurs de la soirée. Le dessert voulait quelque chose que j’aurais choisi moi-même, mais c’était la fin parfaite de notre repas. Je recommanderais certainement ce restaurant à tous ceux qui recherchent une expérience formidable.

Excellente cuisine ! Rien à redire.

Le menu est un excellent rapport qualité prix, le service impeccable, efficace, les personnels souriants . La cuisine savoureuse, bien équilibrée, bien presenté, vraiment un bon bistrot qu’on a envie y retourner !

Superbe dîner, les plats sont originaux et succulents

Au hazard d’une balade. Alors que nous avions faim. Nous avons découverts ce joli restaurant. L’accueil très agréable de tout le personnel. Des mets délicieux et presque gastronomiques pour nous. Nous avons tout aimé. Le champagne est frais et excellent. Le choix du vin parfait. Vraiment nous recommandons.

Excellent, j'y retournerai avec plaisir

Juste j'ai adoré 🥰 et je reviendrai. Tout était parfait, très bon rapport qualité prix. Je pense que je n'ai jamais mangé une entrecôte aussi savoureuse.

Je veux amener tous mes bons amis dans ce restaurant, vraiment délicieux, c'est comme sous vide🥰

Nourriture absolument fantastique. Merci pour cette belle expérience.

Parfait sur tous les points Nous réviserons

Belle expérience chez l'évadé. De bons produits, bien travaillés. Menu déjeuner au rapport qualité prix intéressant. Restaurant qui gagne à être connu.

La nourriture était correcte mais les portions de champagne étaient très petites ! Le vin blanc était trop chaud. Aucune ambiance et aucune âme dans ce restaurant. Dommage qu'on s'attendait à mieux en lisant toutes les bonnes critiques

Service accueil impeccable. Cuisine et assaisonnement frôlant aisément le 1* Michelin. Belle continuation à votre sympathique équipe.

Très bon moment dans ce joli restaurant, une cuisine excellente et un service absolument parfait. N’hésitez pas si vous voulez passer un moment d’exception.

Très belle découverte! Les plats sont excellents, la décoration charmante. 3 entrées /3 plats / 3 desserts au choix ou menu dégustation: tout est frais et maison.

J'ai vu un restaurant français récemment ouvert recommandé par d'autres et je l'ai essayé lorsque Fork a récemment proposé une réduction. C'était en effet une surprise ! Le menu du déjeuner est super économique et les plats sont délicieux et exquis. Mon préféré sont les pâtes aux truffes et aux noisettes en plat principal. Les desserts sont excellents et le soufflé au chocolat est très parfumé.

Tout était excellent, particulièrement le saumon en entrée et l’œuf de poule en plat.

Cuisine interessante mais service desorganisé. Daurade trop épicée à notre goût.

Déjeuner mercredi 1 nov. la formule fonctionne aussi le weekend et jours fériés. Les plats sont très bons et beaux. Le personnel est très convivial et sympathique. Je reviendrai et le recommande

Le menu est un excellent rapport qualité prix, le service impeccable, efficace, les personnels souriants et une serveuse qui maîtrise l’anglais et le français sans transition ! La cuisine savoureuse, bien équilibrée, bien presenté, vraiment un bon bistrot qu’on a envie y retourner !

Laissez vous surprendre par cette cuisine délicieusement imaginative. Je recommande chaleureusement ce restaurant. Nous avons passé une soirée sans faute. Merci et bravo.

Très bon restaurant. On s'est régalés. Petit bémol sur qq plats qui s'aventurent qq fois sur des associations pas vraiment à mon goût. Le service est très pro et très agréable. Les vins sont remarquables.

Super restaurant, les plats sont succulents et le service est impeccable avec un personnel aux petits soins. Nous avons également appréciés les amuses bouches et la petite attention à la fin. Je conseille l’Evadé a mes proches et je vais assurément y retourner !

Restaurant très agréable, avec des bons plats. Bien accueilli. Belle découverte, a refaire.

Accueil chaleureux, cuisine excellente, service agréable, souriant. Lieu très chic. Une très belle découverte. Merci beaucoup à Anthony pour son accueil!

Plats excellente, service très bon et salle superbe.

Le restaurant semble nouveau et pourtant déjà connu des habitants du quartier (il se remplit vite ce qui est bon signe !) Les produits sont de saison et les recettes originales savoureuses. Le cadre est très agréable. Ce n’est pas bruyant. Le service est rapide et avec le sourire 😁

Une carte courte avec des produits très frais. Des plats originaux et savoureux. Un service très agréable. Très bon rapport qualité-prix. Une adresse à découvrir.

Lieu intimiste et classe. Repas divin, saveur originale. Un délice autant visuel, olfactif et gustatif

Bravo ! La nourriture et la qualité des produits sont vraiment super, nous avons passé un très bon moment. Le service et le propriétaire très pro et sympathique, et ont bien pris soin de nous, merci 🙂

Découverte réussie de ce lieu charmant, raffiné et chaleureux. À très vite assurément

Anthony, tu avais raison, c'était juste divin. Merci encore une fois, lieu à fortement recommander.

Tout est parfait. Nous nous sentons tellement chanceux de trouver l'endroit.

Excellente expérience. Cadre agréable et personnel accueillant.

Super restau, repas délicieux et créatif, niveau demi-gastronomique. Le tout récent restau se remplit déjà si vite qu’il peut être un peu difficile d’attraper un serveur lorsqu’on a une demande, seul petit bémol sur une expérience géniale par ailleurs. Le rapport qualité prix est imbattable, courrez-y avant que la popularité ne leur permettent de se réaligner avec les prix du marché.

Lieu sympathique !!!!service parfait nous avons pris le menu dégustation et accord mets et vin !!!!nickel

Cuisine très délicate dans un beau cadre. L'équipe était très sympathique malgré notre retard... Merci pour cette bonne soirée.

Superbe adresse, une cuisine avec des produits de saison parfaitement travaillés de l'entrée au dessert par le chef. Je recommande de tester les produits d'exception qui sont divins notamment les ris de veau. Le cadre et l'équipe sont tops ce qui participe à l'expérience, ainsi que la carte des vins. Mention spéciale pour le vin de Bordeaux L'Aurage 2019. Allez-y les yeux fermés.

Un super moment entre amis dans ce joli restaurant à l'atmosphère feutrée et à la cuisine raffinée signée par le chef Rémi Poulain. Nous nous sommes régalés à chaque bouchée ! Pour les amateurs de chocolat, je recommande le délicieux soufflé en dessert ;)

Nous sommes allés dîner dans ce merveilleux restaurant !!! Un régal gustatif une cuisine bien exécutée des mets d'une grande qualité avec des produits de saison un service professionnel gracieux et efficasse , une cave avec de grands crus .tout pour passer une soirée inoubliable un petit clin d'œil à la décoration elle est chique . élégante . et simple allez y !!!!!

Une très bonne adresse à Paris. Un excellent rapport qualité-prix. Une cuisine raffinée, une ambiance chaleureuse dans un décor atypique …

Lieu idéal pour un dîner romantique ou entre amis. Le restaurant est très chaleureux, l'équipe du service est au top et les plats sont divins. De l'entrée au dessert, tout est simplement excellent. Ce nouveau restaurant est à recommander les yeux fermés.

Rien à dire. La nourriture est incroyable, service agréable et souriant. Une mention spéciale pour la glace sésame noir et le sorbet lait tonka. Une carte des vins choisit à la perfection. Nous reviendrons. Merci à toute l’équipe

Quelle merveilleuse découverte !! L’œuf parfait était franchement plus que parfait (option végétarienne en entrée et en plat : bravo !). Le soufflé au chocolat au top. Et le service : adorable. Vraiment extra !

Excellente cuisine dans un lieu très agréable. Accueil chaleureux. Une carte des vins d'excellente qualité. Une nouvelle dégustation prévue très prochainement. Il faut y aller, vous ne serez pas déçu.

Tout nouveau : le cousin éloigné de l'excellent restaurant l'Escudella dans le 7è mais tout aussi délicieux. Très bon accueil également. A tester absolument !!!