Roshangul - Cuisine Ouighour Artisanale Restaurant asiatique

Top 10/10 cuisinier super sympa nourriture incroyable a très bon prix. Poulet frit en sauce et soupe de raviolis avec la femme découverte incroyable. Je recommande les yeux fermés

Délicieux !

Petite cuisine familiale Ouïghours, copieux, peu cher et délicieux, le restaurant donne envie de goûter tout les plats à la carte.

J'y suis allée à 2 reprises, je ne suis pas déçue et je recommande +++. Chaleureux et délicieux, les prioritaires sont très sympathiques et rendent un repas très convivial !

vous venez choisir parmi une variété de plats proposés, vous mangez de bons plats sur place ou à emporter. peut-être que tu reviendras alors

Merci pour votre chaleureux accueil, nous sommes arrivés à 8 et malgré une place restreinte, vous avez su nous accueillir avec beaucoup de sympathie et un sourire qui mérite d’être souligné. Vous nous avez régalé, nous avons tout goûté et sincèrement tout était excellent. 👌 5 étoiles entièrement mérité.

La nourriture était bonne. Un véritable savoir-faire. Ici, les raviolis et toutes les autres pâtes étaient fraîchement préparés et préparés. La nourriture était excellente et délicieuse. Nous avons été agréablement surpris par la petite boutique. Merci pour la bonne nourriture.

Très bonnes nouilles sautées. L'attente peut-être un peu longue et il n'y a que deux tables pour manger sur place.

La cuisine ouïghoure à Dijon est un incontournable. Je mangerais tout au long du menu si je restais plus longtemps. Les nouilles sont fraîches et faites à la main, ce qui signifie qu'elles sont moelleuses et retiennent la sauce. J'ai eu les nouilles avec des légumes, des poivrons doux, des oignons, du céleri et comme friandise spéciale des oreilles de bois. Les épis de bois sont un champignon à froufrous et ils sont amusants à manger. Les prix sont raisonnables et les portions sont bonnes. La nourriture est délicieuse. Ils sont gentils si vous ne parlez pas français, les jeunes peuvent vous aider avec l'anglais.

Restaurant à emporter (même s'ils ont deux petites tables). C'est très bon, pas cher et ils sont adorables ! Bravo et merci !

Belle découverte ! Je recommande

Très belle découverte de la cuisine Ouïghour, des saveurs uniques et un très bon rapport qualité-prix.

Excellente découverte, tous les plats étaient délicieux et en quantité pour des tarifs très raisonnables. Nous avons été servis avec le sourire et tout a été préparé devant nous. Je recommande ! Vraiment à tester.

Plats frais et excellents, accueil au top, portions ultra généreuses et nourriture équilibrée. Même les nouilles sont faites sur place sous les yeux des clients. Une de mes meilleures découvertes à Dijon !

Incroyable !!! Nous y avons mangé ce midi avec des collègues et c’est un sans faute. L’accueil est top, les plats sont copieux et délicieux. Peu de place pour manger mais service à emporter efficace et à 4 on a quand même été à l’aise. Je recommande +++

Super découverte, les plats sont délicieux et l'accueil chaleureux!

La nourriture est délicieuse! Les nouilles sont faites à la main et les sauces qu'elles utilisent sont uniques et très savoureuses. Ils proposent des plats végétariens et peuvent également remplacer la viande par des légumes dans certains plats. Le personnel est très amical !

Délicieux ! Pâtes faites maison devant nous, tout était parfait. Incontournable à Dijon.

C'est le meilleur resto. On peut manger relativement vite, des plats délicieux, et des options végétariennes qui ne sont pas que de l'arnaque

Très bon rapport qualité/prix/quantité. Personnel super sympa. Je recommande vivement.

J'y suis allé un dimanche soir et les deux tables qu'ils ont étaient occupées. Pourtant, deux gars m'ont proposé de m'asseoir avec eux, ce qui était très sympa. J'ai eu le lagman (préciser végétalien) et c'était vraiment savoureux. Beaucoup de légumes et des saveurs fortes de la sauce. Les nouilles sont incroyables. Je m'attendais à ce qu'ils ne boivent pas d'alcool, mais ils boivent du Tsingtao, ce qui est bien. L'endroit est clairement populaire, alors préparez-vous à emporter votre nourriture ou à partager une table. Le personnel est très accueillant et mignon.

Je n'ai eu l'occasion que de goûter les Mantas (raviolis) mais ils étaient vraiment délicieux. Poulet et herbes fraîches, plein de saveurs, une texture intéressante et clairement fait artisanalement Je recommande!

Bonne découverte pour cette cuisine Ouïghour, la soupe de raviolis et du riz au bœuf, portion et prix corrects , service agréable

Lieu incontournable. De rencontres. Exiguë. 2 tables où il est possible de voir le cuisinier s'affairer. Où les clients qui attendent leur commande à emporter s'assoient à votre table et partagent avec vous leurs expériences culinaire dans ce lieu atypique. En plus on se régale. C'est épicé mais pas trop. Les nouilles sautees c'est une tuerie et en plus les nouilles sont maison et réalisées devant vous. Allez y !

Cuisine excellente et fraîche, accueil très sympa… ça fait plaisir de voir ce genre de restaurant dans cette rue. Peu de places mais c’est convivial on partage les tables.

Un super moment sur place, des plats vraiment très bon ! Je recommande !

Belle découverte et très bon accueil !

Une très belle adresse dijonnaise ! Le lagman est délicieux, je ne saurais le recommander ! Une cuisine pleine de saveur qui saura éveiller vos papilles. Merci à vous !

Bon accueil, très agréable et rapide. La nourriture est excellente avec énormément de saveur variée. Je recommande vivement l’adresse. Merci pour ce repas !

Vraiment très bon ! Carte réduite mais tout semble fait maison et minute

Tous sont fait maison, des nouilles et des Manta, sont très bons ! Recommande!

Excellente adresse ! Les gérants sont adorables et la nourriture est faite maison et pleine de saveurs, le laghman sautée est incroyable !! Nous reviendrons sans hésiter, superbe découverte de la nourriture ouïghour

Très bon retour au sources

Le restaurant est simple mais l’accueil y est très agréable et les plats tous maison et très bons. C’est une première de goûter ces plats et en prime c’est très bon. Allez-y!

Un restaurant familial qui vaut le détour ! Nous avons beaucoup apprécié découvrir les plats traditionnels Ouïghours et nous nous sommes régalés. L'accueil y est très chaleureux.

Super bonne experience , je recommande vivement ce restaurant

Belle découverte ! Personnel très sympathique ! Tout est fait à la minute. Carte réduite, tout fait envie ! Les 3 plats testés étaient très bon : lagman sauté, manta et poulet frit , avec beaucoup de saveurs. Tarif très correct. Je reviendrai avec plaisir

PARFAIT ! Mon restaurant préféré à Dijon, tout est délicieux et authentique.

Excellent! Les nouilles faites main (lagman) sont les meilleures que je n'ai jamais mangé. Des saveurs qui rapelle les Chinois traditionnelles mais qui sont tout de même nouvelles. J'ai adoré! De plus le couple est vraiment tres attentionnés et accueillant. Avec des options vegan en plus (lagman et gochnan) qui sont délicieuses. Je ne peux que vous recommandé cette cuisine même si le lieu peut paraître petit et sobre.

BEST ASIAT DE DIJON LES GENS QUI TRAVAILLE LA BAS SONT ADORABLE 😻 IL SONT VRAILENT TROO TROP TROO GENTILLE ET LA CUISINE EST INCROYABLE VOUS NE SEREZ OAS DÉÇU

On a testé du laghman sauté, du gosh nan et de la soupe aux raviolis, tout était tellement bon ! Je vais y sûrement retourner 😇

Super plat, excellent, je recommande vivement

Très bon accueil, service rapide avec le sourire. J’ai même eu la chance d’une dégustation pour valider le prochain plat au menu. Je recommande.

C'était fantastique !!! Merci beaucoup !!

Une expérience gustative qui nous transporte ailleurs ! J'ai beaucoup aimé 😄

Excellent

Excellente adresse ! Le personnel est sympathique et efficace : servi en moins de 20min alors qu'il y avait du monde. Tout est maison et fait à la minute ! Portion généreuse et prix allégé, rien à dire : foncez !

Superbe expérience culinaire ! Les saveurs et les quantités sont présentes !Gentillesse de l'accueil également. Rapport qualité prix inégalée . Seul bémol la taille du lieux 8 couverts c'est de toute façon un détail par rapport aux deices servi ici.

Excellent. Nous reviendrons.

Cuisine authentique d'Asie centrale! Surpris de trouver cela lors d'un voyage à Dijon.

Nous l'avons pris à emporter, ce qui était une bonne idée car le nombre de places assises dans le restaurant est très limité. Nous avons eu deux plats de nouilles (laghman et légumes), la tarte samsa et des boulettes de manti. Délicieux, bon prix et bon rapport qualité-prix. Joyau caché, je le recommande à tous ceux qui souhaitent essayer quelque chose de nouveau.

La nourriture est délicieuse. Le service est excellent. Recommande fortement.

Le propriétaire ne parle que français, mais la nourriture en couple peut être personnalisée comme végétalienne

Excellent ! Tous les plats étaient super, délicieux ! Et très gentille attention !

Excellent cusine, pas cher et une grande assiette. Je vous conseille de gouter des mantes et de soupe aux nouilles.

Une belle découverte!! Plat frais, savoureux et copieux! Le fait de voir l’équipe préparer le plat est un plus. Si vous souhaitez découvrir les spécialités ouighour à un prix raisonnable, foncez-y!

Un endroit parfait, c'est petit mais la nourriture est grandiose. Recommander!

Alors même si il n’y a que deux tables, pas de toilettes, et que le frigidaire est presque vide, je met 5* pour l’ambiance parce que les deux personnes qui se sont fait occupées de ma famille à deux reprises sur 3 jours étaient très chaleureuses. Nous avons essayé : les lagmansautés, la soupe de ravioli, la soupe et le Gochnan. Tout était vraiment excellent, je suis à moitié turc, ma femme est chinoise, on est habitués à certaines de ces saveurs et cela nous a rappelés nos origines respectives. Je recommande +++ Le service peut prendre du temps, le jeu en vaut la chandelle !!! Les bouillons qui vont avec la soupe et les raviolis sont vraiment très savoureux !!!

Belle découverte pas loin de Darcy - il y a trop peu de ce type de lieux à Dijon. On reviendra.

Nous sommes tombés par hasard sur ce petit restaurant qui a été une très belle surprise. Nous avons pris 3 plats différents dont les manta et le goch nan que nous recommandons fortement. Je recommande ce restaurant où tout est fait maison

C'est la première fois que je mange des plats ouïghours et c'était vraiment délicieux. J'ai choisi à emporter car le restaurant est petit avec deux tables. Les personnels sont vraiment gentils et j'adore leurs mantas (raviolis). Je conseille vivement ce restaurant pour ceux qui ne connaissent pas encore cette cuisine.

Les nouilles sont très délicieuses. Si vous n'aimez pas la nourriture épicée, vous pouvez demander au patron de ne pas ajouter de nourriture épicée.

Très très bon, et bon accueil ! Les pâtes maison sont vraiment bonnes et en plus, si vous mangez sur place, vous les voyez se faire en direct. Je recommande !

Très bonne nourriture! Aimer

Belle découverte des subtilités d'épices, délicieux, fait maison, nous nous sommes régalés avec notre fils ce soir ! Merci beaucoup...

Très bonne découverte, un accueil chaleureux et le personnel est au petit soin, une cuisine très savoureuse et originale fait maison. Je recommande vivement.

Quelle expérience ! Des nouilles faites sur place sous vos yeux, des mantas EXCELLENTS... J'aurais aimé découvrir cette pépite plus tôt ! Enfin un resto asiatique authentique à Dijon. Les saveurs Ouïghours sont différentes de toutes les nouilles sautées ou ramen que l'on peut connaître. Le couple de patrons est incroyable de resilience et de gentillesse. A essayer d'urgence !

Allez, j en remets une couche car il faut soutenir des traiteurs comme celui là. On y mange à la hauteur de l' accueil. C est délicieux, d un excellent rapport qualité-prix-quantité. Les places assises sont chères (8 places environ) donc plutôt prévoir de manger à emporter. Gérant.e.s/cuisinier.e.s ultra souriant.e.s et gentil.le.s . S'excusent même pour l'attente : le prix à payer pour du 100% maison (cuisiné devant nous donc on peut l affirmer). Bref, on y a mangé deux fois durant notre mini weekend à Dijon et on reviendra sûrement rien que pour eux.

Des mets faits maison, un accueil familial et chaleureux, une attention toute particulière portée à l'équilibre de saveurs rafraîchissantes (coriandre, fanes de betteraves, choux typiques, etc.), une cuisine simple et complexe, un service rapide, des prix abordables, un ensemble savoureux et sain (peu de gras), des nouilles préparées sous vos yeux, des bouillons goûtus, des ravioles épaisses et texturés, des garnitures avec de vrais morceaux de viande et non une farce imperceptible, en bref, une cuisine simple, populaire et délicieuse car exécutée savamment, dans la tradition, fraîche et faite maison. Une expérience sans chichis, tout à fait confortante.

Les propriétaires sont très gentils et préparent le meilleur lagman (soupe ou sauté). Le chachlik d'agneau ou la brochette sur bâtons de métal sont un incontournable. Juteux et savoureux. J'aurais aimé en commander plus ! 😋 Il n'y a que huit personnes assises mais vous pouvez partager une table avec d'autres. Vous ne pouvez pas le manquer si vous habitez en ville ou si vous êtes en visite.

Excellents plats, accueil très bienveillant 😍

Belle nourriture ici

Restau ouïghour original surtout à Dijon très bon service aimable cadre sans prétention un très bon plan

On a goûté plusieurs spécialités maison, tout était délicieux! Les nouilles (lagman) sont faites devant vous, et le service est très gentil. Je recommande à 100%

Une cuisine délicieuse et copieuse servie par des hôtes accueillants. Je ne manquerai pas de visiter chaque fois que je serai là :)

C'est un restaurant de Dijon que tu ne peux pas manquer, surtout quand il fait froid va prendre un bol de soupe de nouilles au bœuf, c'est le goût de la maison, chacun de leurs plats est fraîchement préparé, ce qui réchauffe ton estomac n'est pas seulement la température de la nourriture, mais aussi l'émotion. C'est le goût de la maison.

Cet endroit propose une excellente cuisine de rue 👌👌👌

Un très bon restaurant typique Ouïghours ! Tous les plats sont bons et quelque peu épicés ^^

Hyper contente d’avoir trouvée ce restaurant l’équipe familiale prépare tout eux même, une très bonne surprise au point où il fallait que je prenne en photo et dépose un avis car ils le méritent clairement

Nous avons eu une cuisine délicieuse, il y avait aussi une option végétarienne pour Lagman. Le plat était très fraîchement préparé et ressemblait à une expérience de voyage, il était très savoureux et avec de nombreuses épices différentes. Le personnel était charmant et sympathique. Je reviendrai certainement et mangerai à nouveau un délicieux dîner :)

Il manque de place pour cuisiner plus facilement et pour manger sur place malgré 5 étoiles.

Frais, frais, frais ! Nous aimons particulièrement le sauté lagman. Les nouilles sont faites à la main, les légumes parfaitement sautés et le plat entier était savoureux. Les deux messieurs qui travaillaient là-bas étaient si gentils avec nous que nous avons interrompu leur pause dîner en fin d'après-midi, abandonnant gracieusement leur propre repas pour préparer le nôtre. Si vous recherchez une cuisine Ouighour/Ouïgour authentique, nous ne pensons pas que vous puissiez faire mieux. 🙂

Une belle découverte que je recommande vivement ! C'était un vrai régal 🤤 Une cuisine authentique, comme on en trouve plus beaucoup.

Petit local avec quelques places assises mais très bonne découverte. Très bon accueil, avec de bonnes explications claires au sujet des différents plats. Tout est clairement préparé sur place avec une certaine rapidité, à un prix raisonnable. Les différents plats commandés correspondaient clairement à ce qu'on pouvait en espérer, très bons et qualitatifs. Vraiment bien sympathique.

Super cuisine, super accueil , des mets fins, originaux, frais . à recommander sans hésitation; le goch nan les samsas sont délicieux , on a envie de tout gouter, nous y reviendrons avec grand plaisir d autant que les prix sont très abordables . Bravo

Les plats sont savoureux et les nouilles sont faites devant vous.. Un grand merci pour ce voyage gustatif!

Délicieux ! Cuisine traditionnel, personnel très accueillants, je recommande

Le personnel est très bienveillant et ils ont le sens du commerce. Cuisine faite maison et raffinée comme on en trouve peu.

Incroyable, les saveurs retrouvées de notre visite dans les rizières en Chine! Produits frais, nouilles fabriquées devant vous et accueil impeccable. On sent que le cuisinier met toute sa passion au service du client.

Une découverte culinaire et humaine - des plats préparés devant vous avec des ingrédients tout nature, des pâtes faites à la main ! - un accueil simple et chaleureux par ce couple ouïgour dont le parcours est à saluer. Une adresse à connaître !

Excellent, mention spéciale pour les menta, merci pour ce délicieux repas nous reviendrons !

Je recommande vivement se restaurant il est super bon le service il est super

Excellente cuisine

C’est la première fois que nous mangeons de la nourriture ouïghoure et ce ne sera certainement pas la dernière fois. Excellentes saveurs, équipe mari-femme très sympathique qui cuisine et nous sert.

Propriétaires très sympathiques et cuisine vraiment délicieuse, je n'avais jamais rien goûté de similaire

la cuisine était excellente trés bonne découverte, le personnel trés accueillant, d'une gentillesse et politesse incroyable. Je me suis régalée, çà sera l'un de mes restos préférés sur Dijon, vous êtes au top. À trés bientôt 😊.

Vraiment une expérience spéciale et unique! Le genre d’endroit dont on a besoin à Dijon, clairement :) Énorme coup de cœur pour les Samsas, les Mantas et le Goch Nan. Hâte de découvrir le reste de la carte car tout est excellent ! Aussi, le service est parfait, d’une gentillesse sincère et généreuse. C’est tout ce dont on rêve. Merci pour ce repas vraiment dépaysant et simplement délicieux !

Une vraie belle découverte ! Une cuisine originale et de qualité, des saveurs inédites et surtout des produits frais et uniquement du fait maison. La cuisine est totalement ouverte ce qui permet de voir les cuisiniers préparer avec beaucoup de talents les plats qui vont nous être servi. A noter également la gentillesse des propriétaires qui prennent le temps de présenter les plats et de discuter avec les clients.

Très belle et bonne adresse!! Allez y les yeux fermés, cuisine maison et plats délicieux... De plus l'accueil est très agréable ! On recommande++++

Cuisine délicieuse, également avec des options végétariennes, propriétaires gentils et très gentils. Si nous habitions Dijon nous viendrions chaque semaine !

Quelle expérience culinaire authentique. Les gens sont très gentils et décontractés. La nourriture est incroyable. Excellent rapport qualité/prix. Merci!!

Nourriture incroyablement délicieuse et honnête.

Découverte agréable sans plus

Ambiance décontractée et chaleureuse dans ce petit restaurant. Dans les assiettes de l'authentique et très savoureux de surcroît. Excellent rapport qualité prix. Une très belle découverte. Continuez ainsi !

Incroyable ! Ce restaurant est l'un des meilleurs de Dijon, pour les amateurs de piments vous ne trouverez pas plus piquant qu'ici 🤩 sauf peut être la moutarde 😉 Super restaurant, je recommande c'est une merveille

Nous avons vu ce restaurant au détour d’une visite de Dijon. Vu les avis positifs et aventuriers, nous avons voulu tester. Et nous avons bien fait! Très belle découverte. Tout est fait maison. Notre seule frustration aura été de ne pas pu goûter à tout étant de passages… Je confirme, les propriétaires sont très généreux, et leur cuisine l’est tout autant. C’était délicieux…. Merci pour ce beau moment qui restera gravé et très belle continuation à vous.

Nous sommes passé en août sur Dijon et nous avons vu par hasard ce restaurant. Nous avons décidé de manger ouïghours pour comparer un peu leurs repas aux plats turcs. Nous sommes vraiment aller par curiosité. Finalement les repas étaient très bons avec des portions énormes. Nous avons même un repas très bon que le propriétaire a trouvé qu'il n'était pas bien fait (ce n'était pas lui qui l'avait fait), du coup pour se rattraper ils nous a fait un repas à emporter gratuit. Ils sont très généreux, très humains et pensent vraiment à la satisfaction du client. Tout était super très bon et ça nous a vraiment fait pensé aux anciens repas turcs de l'époque. Le prix est très resonnable lorsque l'on compare les quantités. Je recommande fortement.

Une très belle découverte durant mon week-end en Bourgogne! Je ne connaissais pas la cuisine ouighours, elle est pleines de saveurs, les plats sont copieux et pour un petit prix. J'ai aimé parler avec Younouss durant mon repas, n'hésitez pas à échanger avec lui il est très sympathique :)

Parfait, un super bon restaurant et le personnel est très agréable

Vous nous faisez tout et content! Merci a votre hospitalité et repas. Au revoir :)

Très belle découverte. Excellent, plein de saveurs et copieux. Je recommande chaudement.

Excellent repas, personnel très accueillant et très sympathique.

Excellent ! C'est très savoureux, généreux, et on est très bien accueillis.

Le wok était excellent ! Je recommande ce restaurant tenu par un couple très sympathique.

Tout bon! La plupart recommandent Polo au boeuf 🥩! Du bœuf très costaud et succulent sans aucune odeur de lit !

Cuisine incroyable c’est délicieux !

Délicieux! Le pilaf est incroyable, le lagman est excellent, la samsa n'est qu'une chanson ! Et le gâteau au miel est le plus délicieux que j’ai jamais mangé dans un restaurant européen. Bien joué les gars! Le flic est fou ! Bonne chance et prospérité !

Nous avons testé plusieurs plats et ils étaient tous excellents. L'accueil est très agréable également 😋🤗 J'aimerai habiter Dijon pour pouvoir venir plus souvent

Une cuisine maison au service de saveurs étonnantes et riches préparées par un personnel heureux de faire découvrir la gastronomie ouïghoure. 2 visites ce week-end et ce n'est pas fini......

Excellente cuisine et personnel tellement sympathique, pour ma part c’est la première fois que je goûte la cuisine ouïgours et franchement merveilleuse découverte !! Je recommande a 10000% allez y les yeux fermé.

Excellents plats de pâtes faites maisons. Le gochnan est inoubliable.

Juste excellent ! Très bien accueillis et plats extrêmement savoureux ! Merci pour cette expérience 😍

De la très bonne cuisine maison avec des saveurs multiples et raffinées. J'ai beaucoup aimé et je vais y retourner. L'accueil est chaleureux et efficace. Un excellent rapport qualité prix

Très belle découverte. Une cuisine délicieuse avec des ingrédients frais et préparée devant vous dès votre commande passée. De plus, les gérants sont d’une gentillesse non feinte.

Un régal! Les plats sont entièrement faits main, les pâtes sont filées devant vos yeux et vous pouvez choisir l’intensité de vos plats, et les propriétaires très sympathiques! Je conseille

Bonne nourriture incroyable.

Très belle découverte ! Personnel hyper agréable. Cuisine très bonne. On reviendra volontiers.

La nourriture est ultra bonne. Foncez c’est parfait. Bravo au chef !

Incroyable! Chef très attentionné, plats excellents ! J'ai essayé le Lagman Sauté qui est fait avec des spaghettis maison, merveilleux ! Je donnerais plus de 5 étoiles s'il y avait cette option dans l'application.

Surréaliste, le plat est incroyable avec des pâtes faites maison, cuisinées devant vos yeux et pas cher!

Excellent! Une petite cantine comme à la maison avec des plats savoureux et bon marché.

Excellente nourriture ouïghoure, les employés étaient gentils et gentils, un espace minuscule mais confortable. Je le recommanderais ! 👍

Que dire, un petit restaurant très agréable, dans une ambiance familiale où des plats DÉLICIEUX sont cuisinés devant vos yeux . Nous avons adorés les gérants et l’ambiance! Nous y retournerons sûrement Merci pour votre accueil

Famille très, très sympathique, qui prépare des plats fraîchement préparés avec amour. Nous avons eu le Mente/Dumblings et Samba et un plat de riz et avons particulièrement trouvé les entrées Mente et Samba très savoureuses. Merci

Cuisine authentique, produits frais et Délicieux. Moins cher qu un fast food avec la boisson et 2 plats! Belle découverte

Les meilleures nouilles que j'ai jamais mangées ! Si vous le voulez épicé, le chef le fera ainsi.

Merci beaucoup, c'était très bon!

Belle découverte. Accueil chaleureux. Délicieux. Je recommande. Bravo pour ce nouveau concept complètement artisanal et fait minute.

Excellent!

Nous avons tous apprécié la cuisine ouïghour qui était une découverte pour tous ! Accueilli chaleureusement, nous avons discuté avec les restaurateurs qui sont très gentils et à l’écoute. N’hésitez pas à déjeuner ici, vous ne serez pas déçus !

Le cuisinier et son épouse sont charmants et commerçants. La soupe aux raviolis et le langman que j ai testés sont excellents. Je recommande vivement.

Délicieux

J'ai goûté le samsa et lagman sauté, c'était très bon! Pâte fraîche faite maison, et bien copieux ! La famille était très accueillante. Ça me fera plaisir d'y retourner quand je serai à Dijon !

Très bon et repas de bonne qualité ! Je recommande fortement :)

Belle découverte de la cuisine ouïghour. Les plats sont servis rapidement et en bonne quantité. De plus, tout est fait-maison et la préparation se fait devant nous. Ayant fait un malaise, je n'ai pas pu finir sur place et ais pris à emporter, pendant tout le long, les gérants ont vraiment été bienveillants. Le lagman sauté était savoureux ! C'est un chouette endroit que je recommande vivement ! :)

Une cuisine excellente, faite maison et des gens adorables ! Nous avons bien discuté avec le patron c était passionnant. Nous reviendrons très bientôt. 😊

Des plats délicats, tous frais et faits à la main ! Convient à tous, y compris aux végétariens et aux personnes qui en ont besoin sans gluten. Des gens formidables, chaleureux, sincèrement intéressés à préparer un plat parfait pour leurs invités.

Vraiment excellent bien savoureux !

Très bonne expérience, la nourriture est excellente et le service super !!

Rien à redire, c'est parfait ! J'ai même pu faire le choix de goûter la soupe avant d'avoir mon plat afin de confirmer la teneur en piment. (Ou vous pouvez aussi ne pas en avoir) Que des produits frais et du fait maison ! Je recommande vivement 🥰

Belle découverte. Restaurant situé au centre de Dijon où tout, des nouilles de langman jusqu'aux mantas, est fait maison. Tout est très bien assaisonné et servi rapidement en bonne quantité. L'accueil est chaleureux, il est possible de choisir le niveau d'épice et il y a des alternatives végétariennes. Le restaurant est petit mais il y a la possibilité de prendre à emporter. Si vous n'avez jamais testé la cuisine Ouïgour ce restaurant est fait pour vous ! pour notre part, nous reviendrons sans aucun doute.

Top of the top, un des meilleurs restaurants de Dijon, je le recommande vivement !!!

Cuisine d'Asie centrale très savoureuse avec des hôtes des plus agréables ! De très grandes portions pour un prix bas. J'ai vraiment aimé que les nouilles soient faites à la main.

Superbe expérience ! La cuisine est délicieuse, les propriétaires d'une extrême gentillesse et tellement agréable de pouvoir échanger sur la culture ouighour !

Des produits artisanaux ouïghours, très savoureux, Le tout préparé très rapidement sous les yeux du client. Avec ou sans viande, épicée ou non, le tout préparé à la demande du client. Aussi très bon marché. Les propriétaires sont très sympathiques. À emporter et déjeuner sur place, dîner sur place. Il est possible d'organiser des anniversaires et autres événements, les propriétaires préparent tout selon la demande des clients.

Très bonne découverte, les gérants sont très accueillants, disponibles et souriants. Un menu avec des propositions végétariennes et la possibilité d'adapter le niveau de piments. Je reviendrai avec plaisir.

Délicieux! C'est juste que le magasin est un peu petit et un peu chaud.

Nourriture délicieuse et gens adorables !!

Une carte de plats traditionnels fait intégralement maison à prix très abordable et délicieux. Il est possible de manger sur place ou emporter.Le personnel est très sympa et heureux de faire découvrir leur magnifique culture. A découvrir

Cuisine faite maison excellente lieu agréable et convivial

Une découverte de votre cuisine Ouighour, merci pour ce partage, merveilleux ! Le lieu est d’une simplicité, vous êtes bienveillant, accueillant, souriant . Je reviendrais découvrir les autres plats. Belle réussite 🙏

DÉLICIEUX! 😍

Super ! Une cuisine faite maison devant nous par un couple très accueillant, des plats généreux s’adaptant sans problèmes aux végétariens. Un début réussi qui promet !

Super adresse, la cuisinière était chaleureuse et très ouverte a expliquer les recettes, la cuisine était délicieuses et le rapport qualité/prix super aussi ! Nous reviendrons

Quelle découverte ce midi ! Une explosion de saveurs pour cette cuisine faite maison ,servie par un couple d une grande gentillesse. Et ouiiii, ça existe encore ! Que du plaisir ! !!

Très bonne expérience avec ces propriétaires très sympathiques et accueillants. Ils n'hésitent pas à partager leur histoire et leur culture. Visite à refaire

Propriétaires très accueillants. Les plats sont exquis et de très bonne qualité. Tout est fait maison. Ils cuisinent sur place devant les clients. On a été servi rapidement.

Très bon et tout fait maison

Cuisine excellente et gérants très sympathiques

Depuis que j’ai découvert ce restaurant, je ne vois plus d’intérêt à aller manger ailleurs. Merci aux gérants d’être de si bons cuisiniers et hôtes.

Nous avons découvert récemment cette nouvelle proposition culinaire très exotique ! Nous n'avions jamais rencontré un restaurant de spécialités ouïghoures, et nous avons testé aujourd'hui pour la première fois. Test très concluant : l'accueil est très sympathique, le choix assez vaste, les produits frais, les portions généreuses et on cuisine tout devant vous, on ne peut pas faire plus honnête. Comme cette tradition culinaire est peu connue, la propriétaire pousse la gentillesse jusqu'à faire goûter un plat pour faire découvrir ! Le rapport qualité prix est excellent, nous reviendrons tester d'autres plats pour confirmer cette très bonne première impression !

La cuisine maison de Roshangul est un vrai régal. Son mari met aussi la main à la pâte. Leur accueil est charmant.

Cuisine authentique de qualité pour un prix très correct

Trop bon, merci pour l’accueil et la cuisine au top !! J’ai adoré 😍😍🤌🏼

super restaurant , on y mange très bien , les propriétaires sont très agréables et serviable !! la cuisine et assez rapide ! Foncez vous ne regretterez pas !

Très bon et copieux, il est possible de demander à retirer certains aliments que vous n'aimez pas, les gens sont très sympathiques et les nouilles sont faites devant vous. Je conseille ^^

Très bon accueil Tout est fait maison devant nous, y compris les pâtes Et c'est très bon ! Le lagman sauté n'est pas trop épicé, beaucoup de viande et de légumes, bien équilibré Je recommande Attention en revanche, très peu de places sur place, prévoir à emporter :)

Excellent, on a pris des plats à emporter, les personnes étaient très très agréables, on a pris du poulet caramélisé, 3 lagman sautés, des samsa. Tout était délicieux, je recommande :) On attaque les desserts. On reviendra!

Un chouette endroit où nous reviendrons avec plaisir ! Nous avons découvert ce lieu par hasard en passant devant. Il y a du choix, les plats sont fins et préparés maison devant nous. Le rapport qualité-quantité-prix est bon et l'accueil chaleureux, que demander de plus ? :)

Je viens au moins une fois par semaine depuis l'ouverture et je constate que ce couple de restaurateurs ne cesse d'adapter leur cuisine à leurs clients, en particulier envers les végétariens, mais aussi les différentes exigences en piments (par défaut la cuisine est peu ou pas pimentée). La cuisine est faite devant vous et est bien artisanale. Les prix sont corrects compte tenu du travail fourni. Si vous le désirez il est possible de commander à emporter au téléphone à l'avance (avec vos particularités alimentaires). Il y a actuellement 4 places pour manger sur places, mais il me semble que ce chiffre est en train d'être revu à la hausse avec de futurs travaux malgré la petite place du lieu. Les propriétaires sont très à l'écoute et il ne faut pas hésiter à leur demander des choses particulières; ils font en général leur maximum pour s'adapter. Bon appétit !

Ce restaurant n'est pas facile à trouver, mais quand vous y êtes c'est un bonheur. Un accueil sympathique et attentionné, une cuisine faite sur place aux saveurs pétillantes. Goutez vous aimerez !!!

Allez-y les yeux fermés ! Les manta sont excellents, frais, copieux, faits sous vos yeux. Un régal ! Les propriétaires sont adorables et accueillants, et leur cuisine est délicieuse. Je regrette juste que ce soit si petit, car on aimerait s'y installer pour dîner en discutant avec les propriétaires !

Accueil chaleureux. Cuisine délicieuse et plats copieux. On a eu l'impression de manger à la maison. Adresse à recommander.

Un moment hors du temps passé auprès du gentil couple qui tient le restaurant. À peine arrivé, un accueil chaleureux avec une petite dégustation. 🥰 Ils s'adaptent à tous les goûts et régimes alimentaires (adapté aux végétariens). Ils se préoccupent réellement de notre bien être. Leur cuisine est savoureuse. On se sent comme chez soi 😄. Une réelle convivialité. Les plats généreux avec un excellent rapport qualité/prix. A savoir que les plats sont totalement maison et préparé sous nos yeux. Les nouilles sont excellentes ! On a également été touché par leur ouverture d'esprit, leur histoire. On en ressort riches ! Je recommande à 1000%. A bientôt,

Un couple super sympathique et souriant. Des plats préparés sous nos yeux et tellement bons. J'ai adoré cette petite pépite.

Un accueil chaleureux et généreux pour une cuisine authentique . Et en sus une belle rencontre humaine.

Super bon fait devant vous en direct donc maison. Des saveurs subtiles et un rapport qualité quantité prix au top.

Excellente adresse pour découvrir les spécialités Ouighours. Les gérants sont adorables et aux petits soins. Les plats sont savoureux, authentiques et de qualité, tout est fait maison. Un régal pour les papilles.

Propriétaires plus que sympa avec un sourire capable d'illuminer toute la pièce !!! Nourriture fraîche , maison et authentique avec des portions d'une taille généreuse à un excellent rapport qualité prix . Leur Lagman est à tomber par terre . 5 ⭐ mais ils en mérite 10! 😀👍🏻

Propriétaires très sympa ! Accueil chaleureux et ils n'ont pas hésité à prendre le temps de me montrer et me faire goûter leurs cuisines ! Je recommande vivement !

Tout était parfait. Les gérants sont super sympas et généreux et le repas était super bon. La soupe aux raviolis est excellente. Allez y jeter un oeil pour vous faire votre propre avis :)