❝ Dans un cadre lambrissé à l'élégance traditionnelle, plats autour de la spécialité de la maison : les truffes. ❞
Voici toutes les informations sur le Restaurant Terres de Truffes - Restaurant Nice qui ce trouve au 11 Rue Saint-François de Paule, 06300 Nice (06). Sur cette fiche vous trouverez les photos, l'adresse, les horaires d'ouverture, le numero de téléphone et les avis clients.Vous pouvez églement rédiger un avis si vous le souhaitez en bas de page.
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Le restaurant est fermé pour réhabilitation. Écoutez le répondeur et allez sur le site: aucune information, au contraire!!!! Est ce si difficile de mettre un répondeur à jour et de bloquer les réservations sur le site? Moi, vous pouvez ouvrir à nouveau, je ne viendrai plus.
Véritable attrape touriste 190 euros le menu de réveillon pour des plats habituellement à la carte pour 95 euros. Malgré un restaurant se disant spécialiste de la truffe la qualité des produits laisse à désirer, en effet les truffes n'avaient strictement aucun goût. La senteur et le goût des plats ne sont dûs qu'à l arôme aspergé sur chacun d'eux... en résumé : à fuire votre porte monnaie vous en sera reconnaissant !
était globalement plutôt bon.
J'ai trouvé cet endroit au hasard en ligne. Nous avons eu une super expérience avec ma femme. J'ai opté pour un menu à 45 euros avec burata, pâtes aux truffes et crème brûlée… wow ! Bonne affaire, service super savoureux et charmant. Un prix vraiment raisonnable pour la qualité et l'ambiance que vous obtenez. Je le recommande vivement 👍
Un délice ce restaurant. La cartes est parfaite et variée ! Les repas sont excellents et le service est rapide et efficace.
Petit restaurant au centre de la ville, qui est toujours bon - la nourriture et le service sont vraiment bons et très attentifs - à recommander pour toute occasion
Ce restaurant est censé être un restaurant où tout est fait à base de truffes. En tant que passionné de truffes et cuisinier également avec des truffes, aucun des plats n'avait le goût de truffe. Raser des tranches de truffe sur chaque plat n'équivaut pas à un plat aromatisé à la truffe. J'ai ce restaurant sur ma liste depuis un certain temps et j'ai été très déçu en mangeant dans ce restaurant et surtout que c'était pour mon anniversaire. Le restaurant est petit et l'ambiance est très agréable et mon serveur était absolument génial mais la nourriture est médiocre si vous recherchez des plats aromatisés à la truffe. La nourriture est bonne mais si vous recherchez une saveur de truffe, vous ne la trouverez pas ici. J'aurais aimé pouvoir écrire une meilleure critique mais j'ai été très déçu et surtout pour le prix.
Excellent , les serveurs sont très gentils et la cuisine est bonne 👏🏽 j’ai pris le menu à 95€, je le conseille vraiment les plats sont très copieux .
Nous avons passé un merveilleux moment dans ce restaurant pour un dîner romantique. Le service était exceptionnel, un solide 10/10. Quant à la nourriture, je lui donnerais une note de 8/10. Dans l'ensemble, l'expérience a été assez agréable, mais il y avait quelques plats qui ne capturaient pas vraiment le goût de la truffe, comme les tagliatelles à la sauce à la truffe et aux tranches de truffe. C'est l'un de mes plats préférés et je l'ai dégusté dans de nombreux autres restaurants. Malheureusement, malgré la quantité généreuse de tranches de truffe, la saveur n'est pas vraiment ressortie. Néanmoins, l'expérience culinaire reste agréable et nous envisageons d'y retourner à l'avenir. :)
Un vrai attrape couillons ! Venus en famille pour fêter mon anniversaire le samedi 28 octobre. Pour un samedi, beau temps, personne … Je ne me fie pas à ce que je vois … Serveur pas agréable, à peine arrivé, à peine un sourire … Une fois à table, il nous demande agacé qu’il faut tout commander pour les menus entrée plat dessert en même temps sans même avoir mangé … Nous redemandons plusieurs fois de nous resservir une bouteille de vin finie… Il faut que je me lève de ma chaise pour qu’il débarrasse notre table … pas agréable Niveau cuisine, je me demande si c’est de la vraie truffe … Purée de pomme de terre sèche, velouté châtaigne et amuse bouche à peine senti le goût de la truffe La viande était succulente ! La truffe seule a un goût vieillot bizarre … jamais goûter une truffe avec cet arôme Tout est parfumé à l’huile … Vive les arômes ! Et surtout vive la truffe !
Si vous avez envie de truffes, ne cherchez pas plus loin que cet endroit. Une nourriture vraiment délicieuse, préparée avec amour. Le vin est excellent aussi, tout comme le personnel qui était très sympathique !
Deuxième essai !!! Deuxième raté !!! 2:45 pour une pomme de terre à la crème et un risotto gambas , quasiment 1 heure entre chaque plat , ça fait deux fois , la dernière….
Oh mon Dieu, le filet de bœuf aux truffes et la crème brûlée aux truffes étaient foodgasmic ! Viens juste pour ça. Le bœuf doit être moyennement saignant. Niveau de richesse juste parfait. Serveur très charmant
Endroit parfait avec une bonne ambiance et une nourriture délicieuse ❤️
Pour les gens qui aiment les truffes, c'est chez vous
Plats soignés, ingrédients de qualité. Efforts qui méritent d’être soulignés sur une terrasse avec des nappes et des fleurs. Un peu surfait, mais service sympathique. 4,5 euros pour un expresso par contre, pas justifiable, même à Nice
Tres bon plats Mais je m etonne de n avoir qu un cuisinier tout seul et sans commis
Je recommande ce restaurent pour tous les fan de Truffe ! Les plats sont délicieux ! Nous avons pris le menu à 45€ et c'est très honnête pour la quantité de Truffe dégusté. Je déconseille juste la burrata en entrée car cela fait un peu trop avec le plat de pâtes après mais sinon elle était délicieuse. Petit bémol pour l'attente. A côté de ça le service était parfait. Les serveurs sont tous très agréable.
Nous avons emporté mais la nourriture est toujours bonne dans la boîte. La truffe sent bon mais pas trop fort, délicieuse jusqu'à la dernière bouchée.
La nourriture et le service horribles étaient encore pires. N'allez pas là bas.
Mal organisé. Je suis venu pour mon anniversaire et la commande a mis plus de 30 minutes à arriver. Trente minutes bien après avoir terminé le premier plat, le serveur est venu avec la carte des desserts, ils ont complètement oublié mon deuxième plat. Il a fallu encore 25 minutes supplémentaires pour qu'il arrive et le bœuf était bien cuit après l'avoir commandé mi-saignant. Truffes mises à part, la nourriture n'était pas la meilleure.
Merci c’était excellent C’est un grand plaisir d’y revenir encore et encore lorsque nous venons à Nice
Excellent restaurant, service parfait !
Nous avons passé un très bon moment culinaire au restaurant « Terre de Truffe » Je recommande vivement cet endroit authentique, amoureux des bonnes saveurs et des produits nobles.
Un excellent moment en famille pour l'anniversaire de mon Mari. Nous avons eu un excellent repas, copieux, goûteux et avec un service irréprochable et soigné et bienveillant. Que demander de plus ? Si, quand revient-on ?!!!
Notre premier repas à Nice n’a pas déçu ! J'ai réservé cet endroit charmant via la fourchette et c'était parfait ! Le service est excellent et les plats de poisson étaient incroyables ! Il faut aussi essayer leur crème brûlée. Globalement excellent et vaut le détour.
Tout comme le commentaire précédent, j'ai été assez déçu, le plat semblait contenir des truffes mais je ne pouvais pas le goûter. J'ai eu de bien meilleurs plats à base de truffes dans d'autres endroits. Et c'était cher !
Nous pouvions voir les truffes mais nous ne pouvions pas les goûter. On a l'impression qu'ils saupoudrent simplement de truffe sur un repas inférieur à la moyenne et s'attendent à ce qu'elle améliore comme par magie le plat sans tenir compte de la façon dont les saveurs se marient. Le risotto était dégoûtant, la poutre de mer était sans saveur et les desserts avaient un goût artificiel et sortait tout droit d'un paquet. Pour cette gamme de prix, c’est la pire expérience que j’ai eue.
L'ambiance était bonne, mais la nourriture était trop chère et allait de fade à horrible. Le service prenait également 30 minutes pour chaque plat. Le pire repas de ma vie malgré mon amour pour les truffes.
Une expérience extraordinaire quand on apprécie la truffe et la bonne cuisine. Un décor et une ambiance très agréable. Je reviendrai...
Superbe cuisine les plats y sont très bon rien a redire Cependant 3 étoiles pour plusieurs choses (Précision nous avions pris un menu St Valentin a 170€/personne 2 entrées 1plat fromage et dessert sans boisson) 1/ le service, accueil agréable cependant le service a table moyen Le serveur sert l'eau comme si on était dans une brasserie. Bouteille retournée complètement donc il en met de partout... 2/prix complètement disproportionné au vue de ce qui est servi (voir les photos) et avec des serveurs complètement pas au niveau 3/ Des modifications ont été apportées au menu mais ils n'ont pas jugé bon de nous le faire savoir (espérant peut-être que nous ne ferions pas attention...) Habitué à manger dans des restaurants Michelin ou autre relais château, ici les prix sont complètement surévalués Autant la cuisine est très bonne (avec des prix malgré tout injustifié malgré la qualité) mais surtout le service laisse à désirer. La décoration, elle, est pittoresque, bonne ambiance malgré le fait qu'il peut faire un peu sombre Bref, En gros Bonne nourriture Belle ambiance Mauvais service Prix surévalués Vous pourrez trouver mieux j'en suis sûr Dommage
Restaurant propre, accueil et service parfait, les plats sont succulents, truffes de l'apéro jusqu'aux desserts. C'était parfait. Je recommande ce lieux qui pour nous a été une belle découverte.
Service très professionnel mais prix très excessif au vue de la qualité et de la quantité des produits 'chers' (gambas, truffes...)
Très belle adresse. Découvert grâce à un Groupon. Service et repas très agréable.
Très bon accueil, personnels attentifs à ces clients, très belle decouverte de la saveur de la truffe, plats copieux et savoureux, je conseillerais ce restaurant sans hésitation
Déçue de ce resto qui est cher pour les prestations. Viande sans beaucoup de goût, plat tiède. La truffe est présente à l'odeur mais pas au goût.
J'adore les truffes et ici les utilise dans les différents plats. Même la présentation des plats est très précise. Habitant près d'Alba, j'en achète souvent, surtout les blanches. Dans notre région, ils grattent et pèsent la quantité que vous voulez avant de les remettre dans les différents plats . I love truffles and here he uses them in the various courses. The presentation of the dishes is also very accurate. Living near Alba, I often buy them, especially the white ones. In our area, they scratch and weigh the quantity you want before putting them in the different dishes
Tout simplement Parfait... Première expérience de restaurant autour de la truffe, sur le coup tu tombe parterre quand tu vois les prix....mais au final...le prix est justifié....4 personnes pour 380€...mais INOUBLIABLE... Pas souvent mais 1 fois par an pour le plaisir des papilles.... Je recommande...
Un super restaurant !
Avec une arrivée tardive (21h45), nous avons été très bien accueillis. Des plats excellent, un service assuré. Nous venions de faire 10h de route pour arriver sur Nice, nous avons fini la journée en beauté avec ce restaurant. Nous recommandons vivement, au plaisir.
Expérience mitigé pour ce restaurant. L accueil et le service effectués par la seule personne présente ce soir la est chaleureux et très professionnel. Les menus à 45 euros et 65 euros sont très bien cuisinés et la truffe est bien présente . Juste un petit bémol pour la quantité de gambas 2 seulement pour le menu a 65 euros ....un peu court selon moi. Sinon parfait c est très bon. Maintenant le gros bémol la politique tarifaire sur les cafés , l eau et les vins au verre : c est pas sérieux de facturer 10 euros un verre de sancerre blanc ,8 euros une bouteille d eau , et scandaleux un café à.4,50 euros.... Message adressé à la direction et non au jeune homme qui s est parfaitement occupé de nous et qui applique les consignes.
J’ai fait quasiment tous les restos de Nice ! Mon préféré sans hésiter 😋 les aliments sont toujours de qualité, comme le personnel qui est super pro et accueillant ! Je recommande 👌
Tres bon rapport qualité prix je recommande. Petit bémol sur les vins, la selection limitée. Vraiment bien !
C'est un restaurant exceptionnel, avec des plats exceptionnels sur le thème de la truffe et un excellent service. Rien qu’en s’approchant de cet endroit, vous pouvez commencer à sentir les truffes et commencer à avoir faim. Chaque plat que nous avons essayé était intéressant et extrêmement savoureux, et le personnel était très sympathique et expérimenté. Je recommanderais certainement de visiter cet endroit et je suis sûr que je reviendrai.
Nourriture délicieuse!! ET -tout est génial-l'ambiance-le service -tout —mais le plus important, le service était impeccable ! Les serveurs sont très dignes et compétents, mais surtout ils vous traitent avec respect, comme un être humain ! Lorsque nous reviendrons à Nice, nous reviendrons certainement aux Terres de Truffes, encore de bons souvenirs. Nous recommandons vivement à notre famille, à nos amis et à tout le monde. Merci Terres de Truffes et à tous ceux qui y travaillent !
Nappes et serviettes en tissu, même sur la terrasse, accueil classe et sympathique, pas guindé du tout, et excellent voyage gustatif au pays de la truffe, goût subtil de l'apéritif au dessert, surprenant au dessert, je recommande vivement le mi-cuit au chocolat coeur coulant, un délice. Nous avons adoré, c'était parfait. Très belle expérience culinaire !
Très bon cadre dans Nice ( a côté de la promenade) Service super !!! Et plats très bons, de bonne qualité
La nourriture et le service étaient divins ! Mes amis et moi avons mangé ici lors de notre dernière nuit à Nice et nous n'avons pas été déçus. Toutes les choses à base de truffes étaient tout simplement délicieuses. Je recommande totalement de dîner ici! Nous avons commandé - Coupe de Champagne avec tartine de foie gras et tartines de brie de Meaux truffées. - Filet de bœuf poêlé au foie gras et purée de légumes truffée - Filet de saumon au saucisson sec accompagné de pommes de terre rôties et crème de ciboulette aux truffes - Gambas poêlées et risotto aux truffes - Crème brûlée vanille et son caramel à la truffe - Tiramisu Oréo framboises et son caramel à la truffe
Une de mes meilleures recommandations à Nice ! La nourriture est superbe. Compositions exceptionnelles et brillantes de truffes et de plats les plus délicieux. Si vous pouvez commander un menu. C'est tout simplement incroyable
Été deux fois. Commandé les deux fois, options de menu, petites et grandes. Il n'y a pas eu une seule assiette qu'on m'a servie sans que je n'aie fini par essuyer la dernière avec un doigt avec délice !!
La nourriture est excellente, tout comme le service et le vin.
Nous avons passé de très bons moments en famille, ce restaurant est un endroit incontournable à chaque fois que nous nous rendons à Nice. Les plats sont très savoureux et la quantité est parfaite, et même si la truffe est présente de la boisson jusqu’au dessert la quantité est très bien géré pour pas que ça en devienne écœurant. Les serveurs sont très aimables et aux petits soins, c’est toujours un plaisir de venir, merci !
Venant de découvrir ce restaurant, je suis plus que satisfait de l'accueil, du service et de qualité de cet établissement.
Super service, bonne nourriture mais j'étais rassasié
Accueil chaleureux. Nous avons passé un bon moment en famille. 🙂
Alors que dire, le kir à la truffe n'a pas le goût de la truffe, ni du sirop d'ailleurs. L' entrée du foie gras, très bon en lui même mais la truffe aucun goût, sans doute coupée depuis un moment et stockée au froid. Par contre je conseille les ravioles aux cèpes et truffes, qui là pour le coup, ont du goût !(sans doute passée à la mandoline juste avant de servir). Coût assez élevé pour un repas mitigé.
Repas absolument excellent. Petit bémol sur l’attente des plats plutôt longue
Nous nous sommes régalés, merci! Peut-être un peu cher…
Vraiment à tomber. Tout ce que nous avons pu déguster était délicieux du champagne à la truffe, la burrata truffée, le Risotto Saint Jacques et les raviolis au cèpes à la truffe. Une merveille. Les desserts aussi étaient très bon, dommage que la truffe soit que dans le caramel, et que selon le dessert il y en ai moins que dans l'autre, en revanche caramel très bon, je n'aime pas ça a la base car trop sucrée et bien là ce n'était pas le cas, il est succulent. Nous nous sommes régalés et reviendront sans hésiter. Concernant les tarifs c'est certes un budget mais si vous avez l'habitude d'aller dans des restaurants un peu côtés sur la promenade, alors vous ne serez pas chamboulé au contraire. A deux, avec eau, champagne, entrees, plats et desserts on en a eu pour environs 140 euros. Et le personnel est aux petits soins et sympathique. Nous reviendrons très certainement.
Accueil fort sympathique !!! Nous nous sommes régalé de la mise en bouche jusqu'au fromage ! Malheureusement petit soucis avec le tiramisu mais indépendant de leur part. Nous y retournerons avec grand plaisir !!
Cet endroit est absolument incroyable! Si vous aimez les truffes comme moi, c'est l'endroit qu'il vous faut ! Tout sur leur menu contient des truffes, du champagne jusqu'au dessert. Je recommande fortement!!!
Ma femme enceinte du 6ème mois n'était pas autorisée à utiliser leurs toilettes. Nous ne sommes pas des toilettes, nous sommes un restaurant. Absolument arrogant. Je ne sais pas comment ce personnel peut être qualifié de « sympathique » dans les commentaires précédents.
Bon restaurant, truffes très savoureuses. tous les plats étaient bons sauf un risoto trop cuit.
J'adorais ce restaurant, mais là qualité n'est plus la même, j'ai commandé en entrée une burrata a la truffe, elle baignait dans de l'huile d'olive a la truffe rance, a en être malade en rentrant.
Super restaurant. Vous voulez des truffes ? Il y en a partout. Au delà de la nourriture qui est excellente, le serveur est d'une amabilité incomparable. Nous nous sommes régalés et nous recommandons.
Très bel endroit mais le menu reste cher Très bon menu ras je le recommande aux touristes
Accueil très sympathique mais prix vraiment élevé pour les plats. C’est assez bon mais l’addition est vraiment salée .. je ne valide pas …
Edit 1, c'est fermé 🥹, à louer ... Excellent restaurant autour de la truffe. Très traditionnel, on se régale vraiment à chaque plat et le service est on ne peut plus agréable Nous avons bénéficié d'une offre donc ça valait doublement le coup 🙂 L'ambiance est un peu terne mais ça n'enlève en rien à la qualité de l'expérience
Notre groupe a vécu une expérience incroyable ce soir ! Les coquilles Saint-Jacques étaient divines et le risotto était parmi les meilleurs que j'ai jamais mangé ! Bien qu'il soit à la fois serveur, barman et coureur de cuisine, Willie était très attentionné et très sympathique (certainement l'un des meilleurs serveurs que nous ayons eu jusqu'à présent en France) ! J'aurais aimé que nous passions plus de temps à Nice pour pouvoir revenir ici !
Ce restaurant est définitivement un incontournable pour tous les gourmets. Des plats si bons qu'on ne peut les trouver qu'ici. Laissez-vous guider par le chef à travers ses propres menus pour un voyage mémorable rempli de truffes.
L'accueil, l'ambiance cosy du lieu, le côté reposant, et bien sûr l'excellente qualité des plats, dans lesquels nous retrouvons de vraies truffes, font de ce lieu un des meilleurs endroits gastronomiques de Nice. Expérience à conseiller et à renouveler.
Très bon si on aime les truffes. Taille des plats un peu petite....
Plats copieux. Belle présentation. Personnel courtois. Un peu trop d'attente entre les plats, mais peut-être due à la cuisson de certains plats différents des clients...
Très mauvais accueil suite à une erreur dans le nombre de personnes dans la réservation (2 au lieu de 3). On nous a fait sentir le dérangement, nous ne sommes pas restés.
Une grosse déception. Service déplorable par des jeunes hommes. Erreur sur mon plat qui arrive, il soutient qu il s’agit de ce que j’ai choisi. il ramène malgré tout mon plat 1 min après avec le complément rajouté par dessus vulgairement. Le serveur donnait son avis sur le vin quitte à insister. Nous avons quitté notre table après avoir réglé sans un au revoir ni signe de politesse. Nous visons attendu 15 min à la table que quelqu un revienne. Une soirée cauchemardesque. Dans un lieu qui est au demeurant très beau.
Quelle délice! On a dejeuné samedi 29 janvier et on a gouté deux menus à 59€. Tout à été délicieux, les plats copieux et suuuuuper bon, un vrai régal. Produits de qualité et plats bien présentés. Si vous aimez la truffe, n'hésitez pas!
Excellent service, équipe aux petits soin, ambiance conviviale, les menus sont très succulents (particulièrement celui à 89 €) avec des produits de qualité.Nous avons dîné avec des amis dans un cadre chaleureux. Je recommande vivement ce restaurant.
Restaurant coquet, service impeccable, menu à 49e idéal. Je recommande
Je recommande fortement ce resto aussi bien pour les plats juste un pur délice que pour l'équipe serveur et sommelier au top. Nous avons passé un moment très très agréable merci à toute l'équipe et à très vite
Très bon restaurant de truffes, des truffes dans tous les plats
Nous avons adoré le repas du début à la fin. J'adore la truffe et elle était présente à chaque bouchée. Hâte d'y retourner et de découvrir de nouveaux plats. Très bon vin rouge de Provence. Pain délicieux et servi tiède, un régal. Service au top. Merci pour cette expérience gustative et savoureuse.
Honnêtement je n'est pas réussi à sentir le goût de la truffes dans les plats que j'ai mangé. Le goût était à peine perceptible voir absent j'ai un sentiment de m'être fait arnaquer...
Service très agréable, repas excellent, rien à redire !
L’équipe de service était charmante et le repas vraiment tres bon. Je recommande a 100%, tres bon resto
cadre vieilli style apothicaire sympa, jolie carte autour de la truffe, service agréable. Dommage pour l'exécution des cuissons pas terrible du tout. Plus de 300e à 2.
Nous avons dîné pour 4 personnes, le personnel fut très sympathique. Le repas fut très bon et dans tous les plats vous retrouverez de la truffe bien évidement. Mention honorable pour la burrata excellente et truffée comme il le faut. Petit moins sur le dessert (tiramisu) qui fut bon mais néanmoins pas exceptionnel
Très bon restaurant, nous nous sommes régalé, la truffe est au coeur des plats et les saveurs sont au rendez-vous. De plus le service est au top. Je recommande !
Un très bon restaurant avec de très bon plats !! De l'entrée au dessert c'est délicieux 😋 Je recommande fortement pour les amateurs de truffes.
C'est ma deuxième visite dans ce restaurant, après tant d'années, je l'ai réessayé et je dois dire que cet endroit n'a pas changé : cuisine délicieuse, paradis des truffes ! des plats très bons, savoureux et bien exécutés, une grande sélection de vins et un service client exceptionnel. Notre serveuse était Carolina, elle était incroyable, super gentille et professionnelle ! Nous reviendrons à coup sûr!
On y a très bien mangé, totalement dédié à la truffe de l'entrée au dessert Personnel agréable
Endroit vieillot côté déco En revanche accueil courtois et agréable. On se sent bien et les plats sont divins. Vin au verre un peu cher. Dommage
Super restaurant pour les amateurs de truffe. Juste à côté de l'opéra de Nice. Les serveurs sont adorables.
Accueil sympathique et chaleureux... Les mets sont délicieux et très beaux visuellement !!.. Un bonheur pour les papilles !!.. Je recommande vivement.
Excellent service avec du personnel bien formé, attentionné et en d'humour malgré un restaurant bien rempli. Très bonnes associations de saveurs.
Un bel attrape touriste, tous les bons commentaires qu'on peut lire ici ont probablement été achetés. Le petit amuse gueule du début vous donnera l'illusion d'un menu délicieux, mais c'est au fil du repas qu'on se rend compte de la supercherie. Les entrées étaient pas trop mal, on ne sentait pas bien la truffe cela dit, mais pour le reste, du décongelé insipide saupoudré d'un sel à la truffe (qu'on ne sent quasiment pas) qu'on peut trouver en magasin. Et il faudrait leur donner la définition d'un tiramisu au passage, car il ne s'agit pas de crème chantilly mélangée à de petits éclats d'Oreo. En bref, c'est meilleur à la maison. Le tout pour 59€. N'y allez pas, vraiment ! Ha oui et big up aux toilettes insalubres aussi.
La nourriture est correcte mais considérablement trop chère en raison des quelques copeaux de truffes qu'ils ajoutent. La burrata était très ordinaire - loin d'être aussi crémeuse qu'une portion de qualité. Le service était atrocement lent. Le point culminant était le rouget, qui était parfaitement préparé.
Restaurant entièrement dédié et qui met en avant la truffe dans des plats raffinés. Serveur agréable et service de qualité. Le restaurant propose même aux enfants des tagliatelles aux truffes pour 10 euros. Nous nous sommes régalés. Petite astuce : nous avons réservé sur La Fouchette et avons eu droit à -30% sur la carte hors menus et boissons. 96 euros au lieu de 130,50 euros. Belle économie !
Accueil chaleureux une cuisine raffinée à la truffe fraîche de l'entrée au dessert et visite du chef à notre table. Petit bémol manque un coussin sur les chaises pour plus de confort d'assise.
Moment Magique partagé en famille, tout ce que nous avons dégusté était absolument délicieux et raffiné.... Un juste équilibre entre quantité, saveurs et qualité des produits travaillés. Le Chef Sébastien est juste pationné, inventif, rigoureux et sélectionne avec attention tous ses produits. Nous avons partagé un moment avec lui pour le félicité et le remercier pour ce repas où tout était absolument divin..... Agréable moment de partage. Bravo encore M. Le Chef Sébastien 🙏🙏👏👏, nous reviendrons ça c'est certain.
Qualité des repas très bonne, foie gras excellent mais je n'aimais pas le comportement du serveur, il se trompait souvent et n'était pas aligné sur la gestion des clients.
Nous nous réjouissons pour aller manger dans ce restaurant. Nous arrivons à 21h15, on nous propose de revenir à 21h30. De retour à 21h30, on nous installe enfin à 21h55. Rien de grave. On est en vacances. Mais là tout se gâte !! A peine assis depuis 1 min, le serveur arrive prendre notre commande, on n'avait même pas encore la carte. On lui demande de nous laisser choisir, sa réponse: la cuisine ferme dans 3 min il faut donc me dire ce que vous voulez en entrée, plat, dessert de suite. Je rappelle qu'on était revenu à 21h30, il fallait nous informer de la fermeture de la cuisine. LAMENTABLE pour un restaurant gastronomique. On a finalement pris juste un plat, pas de dessert, pas de café, 90 € pour 2 plats et un service déplorable. Comment peut on se targuer d'être un restaurant gastronomique en traitant les clients de la sorte. ENCAISSER LES EUROS C EST LE SEUL BUT DE CE RESTAURANT. FUYEZ!! Vous trouverez bien mieux: la fine gueule, le grand balcon, la Voglia... Dommage que je ne peux mettre ZERO etoile
Aperitif décevant. Plats très moyens. Le risotto n'est pas crémeux et les raviolis trop salées. Ambiance moyenne. Restaurant que je déconseille.
L'endroit est incroyablement cher pour ce que c'est. De plus, le service laisse beaucoup à désirer. Le serveur a refusé de faire du bœuf de cuisson moyenne en disant que leur bœuf était rare et que le chef était trop occupé pour me changer. Eh bien, je suis désolé, mais tout le monde ne mange pas de bœuf saignant. Donc, à la place du bœuf, j'ai dû prendre du poisson qui n'avait absolument aucun goût. Un endroit à éviter.
Menu fantastique, un incontournable pour les amateurs de truffes et un service très agréable.
Cuisine raffinée et bon vin. Attention aux détails. Service poli. Très bien. Nous recommandons ce restaurant
Malgré un bon repas (plat principal servi froid néanmoins ), ce restaurant nous a laissé un goût amer... Nous avions réservé notre table via La fourchette pour bénéficier de 20 à 30 % de remise sur la carte (comme stipuler sur le site même pour les repas du dîner ) et au moment de payer, la remise n'avait pas été appliquée ! Nous l'avons signalée au restaurant qui n'a rien voulu savoir, nous prenant pour des idiots, que soit disant il avait un nombre limité de personnes qui pouvaient y bénéficier. Étant passé plusieurs fois par La Fourchette, nous savons que ce n'est pas vrai ! Honteux, c'est la dernière fois qu'ils nous verront
Un régal pour les amateurs de Truffe! Serveurs agréables, très bonne cuisine, je recommande 👌
Nous avons réservé ce midi au restaurant Terre de truffes, un accueille chaleureux et un service au petit soin tout du long. Côté cuisine c’est un sans faute également, le chef nous a régalé du plat au dessert. Des mets de qualité pour une cuisine d’exception. Nous reviendrons sans hésitation et recommandons vivement ce restaurant. Un grand merci pour ce repas de qualité qui a su raviver nos papilles
Les plats sont vraiment très bons. On s'est régalés. Les serveuses/eurs sont très sympas. Par contre la propreté laisse à désirer... pied de verre abîmé ; serviette jaune sur une partie, au lieu de blanche...
Superbe,délicieux ,un serveur très agréable bravo! je recommande
On s'est régalé, c'était notre première fois mais on reviendra sans doute!
Coutumier de ce restaurant que je trouve excellent, je connais bien la carte et aujourd’hui, samedi 12 juin 2021, pour la première fois j ai voulu essayer la SOURIS d AGNEAU, ce fut un grand moment de plaisir, un vrai régal : tendre, moelleuse, goûteuse à souhait, elle est accompagnée d une purée truffée, sublime, et quelques légumes croquants comme je les aime. Le chef a sublimé cette souris d une sauce qui , elle seule, vaut le déplacement. Bravo au Chef d avoir régalé mes papilles. Ce restaurant c est aussi un SERVICE avec des garçons professionnels, dévoués toujours prêts à vous satisfaire. Je retournerai à TERRES DE TRUFFES
Sans surprise c'était un sans faute ! Un service parfait, une cuisine raffinée accompagnée d'une cartes des vins finement étudié et en total adéquation avec les plats, le tout dans un cadre agréable, Terres de truffes fait partie des adresses incontournables sur Nice. Épicuriens, ou épicurieux, n'hésitez pas vous ne serez pas déçus !
Diner à trois : un risotto à la truffe, une salade à la truffe pour la vegan du groupe, St Jacques poêlées au risotto à la truffe. Unanimité des 3 convives sur le fait que les truffes d'été qui entrent dans la composition des 3 plats en question n'ont quasiment aucun goût (si, si...); c'est pourtant la raison majeure de venir là, car sinon, 27€ pour un risotto, c'est cher...Service moyen , cadre agréable, mais rapport qualité prix faible du fait de la faiblesse du goût des truffes.
Super petit restau spécialisé dans la truffe, nous nous sommes régalés du début à la fin. Le prix est largement justifiée par rapport à la qualité des plats et leurs teneurs en truffe. L'équipe également au top particulièrement notre serveur. Nous reviendrons c'est sûr !
Arrivée à 21h (nous avions réservé cette heure là sur le site internet), prise de commande à 21h15 ou l'on nous dit qu'il n'est plus possible de prendre le menu à 89 euros car la cuisine ferme bientôt... Vraiment dommage pour un samedi soir et surtout de ne pas l'avoir signalé lors de notre réservation ou même a notre arrivée. Nous prenons donc la carte serveur sympathique et souriant malgrès quelque oublie de boissons du départ. Je rejoins certains commentaires, on ne sent pas beaucoup la truffe et c'est très excessif niveau tarif pour ce que c'est. Par contre gros gros problème, mon mari a était malade toute la nuit (Vomis, sueur froide ect) en rentrant du restaurant pourtant il a l'estomac robuste...
Excellente adresse tout était parfait accueil musique cadre et surtout notre dîné une adresse que je conseille pour les amateurs de truffes et plus
Pour les fans de truffes et de qualité : vous êtes au bon endroit! En entrée, une burrata truffée et ses petits légumes avec des lamelles de truffes .. exceptionnel Le plat a été délicieusement bon : ravioles de truffes farcies aux cèpes, la sauce était un délice !! Le dessert : tartes aux fraises... La fraise sur le gâteau! L'endroit est authentique et les serveurs sont très agréables, on s'y sent bien! Je n'ai pas l'habitude d'écrire de commentaire mais quand c'est vraiment bon, il faut le dire! Je reviendrais certainement très bientot ☺️
ALLEZ-Y les yeux fermés !!! Le foie gras truffé très goûteux, le filet de bœuf rossini cuisson bleu chaud très tendre, les pâtes crème de truffe une tuerie.. tout ça sur les excellents conseils du sommelier Rodrigue
Nous nous sommes tout simplement régalé ! Le foie gras en entrée : un délice Le filet de bœuf : magnifique, cuisson bleu chaud à tomber Les pâtes aux truffes : les meilleures Et pour finir en beauté : le fondant au chocolat, Au cœur dégoulinant, à tomber par terre . . . Merci à l’équipe, et surtout au sommelier qui nous a accueilli à merveille ! On reviendra à notre prochain passage à Nice.
La décoration est jolie. Les plats sont bon, mais le goût de la truffe n'est pas au rendez vous ! Ça fait plusieurs fois que nous y allons, mais on y retournera pas. Les plats ne valent pas le prix.
Service extra, plats délicieux. On a passé une excellente soirée
Très bien et très bon serveur gentil et courtois j y retournerai
Une adresse à ne pas rater, ni à oublier. Accueil très sympathique, une cuisine à couper le souffle... La truffe tout en son honneur. Chapeau la cuisine
Restaurant très savoureux mais cher. Cela vaut vraiment le détour pour une occasion spéciale. Le service était bon.
Très très bon un vrai régal, de très bonnes saveurs en bouche tout est tres bon....je recommande fortement service au top
Deuxième fois que j'y suis, toujours incroyablement bon. Un conseil, optez pour des plats que vous ne choisiriez pas habituellement car ils sont généralement les plus surprenants ! Le service était vraiment bon (c'est-à-dire que le serveur nous faisait sentir bien, toujours là quand nous avions besoin de lui malgré quelques tables). Côté Covid, tout a été respecté (le serveur gardait son masque, les tables étaient bien espacées et il y avait du gel pour les mains).
Très bon. Personnel gentil. Repas pas très copieux mais très bon.
Plats copieux et goûteux, dommage que les copeaux de truffe manquait de saveur (à notre goût) rien à dire sur le service. Je conseille ce restaurant
Un paradis pour les amoureux de la truffe! Bel accueil, super plats.
Bonne table où les mets à la truffe sont goûteux. Petit bémol sur la purée trop salée.
Très bonne adresse pour les fans de truffe. La quantité servie n'est vraiment pas décevante. Les distances entre les tables en terrasse sont très bien en vu du contexte sanitaire actuel. Le service était très professionnel même si l'attente était un tout petit peu longue entre les plats.
Dommage, ma troisième visite est moins bien que les autres. Table oubliée, très peu de saveur de truffe. Service minimum.
Déçu de ce restaurant qui avait l'air très bien noté, et promettant une belle expérience gustative autour de la truffe. J'ai pris comme plat les noix de saint jacques snakées avec risotto a la truffe. Le risotto était savoureux et prafumé grâce à l'huile de truffe. Cependant les lamelles de truffe d'été râpé n'avait ni odeur ni goût... le serveur m'a prétendu que cela était normal étant donné que ce sont des truffes d'été... elle sont tout de même sensé avoir des flaveurs. Les noix de saint Jacques étaient peu nombreuses et petites... Mais très bien équilibre, et goûteuse. De plus le prix de ce plat (36 euros) est un très mauvais rapport qualité prix vu ce que l'ont peux manger au même prix ou moins chère non loin du centre de Nice. Pour finir, la terrasse n'est pas des plus agréables, a côté de la route, chaises en plastique... Servir un met d'exception ne permet pas d'en abusé commercialement. Je vous laisse cependant vous faire votre propre avis en allant le visiter.
Au début, le serveur était un peu insistant pour commander plus de nourriture et de boissons. Mais après, nous avons très bien mangé et avons beaucoup apprécié la soirée. Vous pouvez vous asseoir dehors.
La nourriture était absolument extraordinaire! On peut dire qu'ils sont passés maîtres dans l'art de la truffe. La seule chose que nous n'avons pas appréciée, c'est que les serveurs étaient excessivement et visiblement insistants pour commander 3 plats complets et les champagnes les plus chers. Pour moi, ce n’est pas la classe que le restaurant essaie de représenter. S'il fait 30 degrés dehors, il est difficile de manger un repas à 3 plats, nous l'aurions fait si nous avions assez faim ! Mais nous n’aimions pas être obligés de payer plus à plusieurs reprises. Je le recommande aux amateurs de truffes !!
Truffes Tatstelss et plats peu créatifs. Les truffes sont une réflexion/un ajout après coup qui n'ajoute ni au goût ni à la saveur du plat, mais qui font définitivement grimper le prix. Déconseillé si vous recherchez de bons goûts de truffe.
Un dîner le soir de la réouverture post confinement. Un service impeccable, des assiettes gourmandes et raffinées! Un lieu calme et élégant qui propose une carte variée et même un menu adapté aux végétariens ! La truffe est sublimée du kir truffé à la crème brûlée caramel aux truffes, une réelle expérience gustative !
Plutôt bon restaurant, les plats sont agréables. Dommage que le restaurant ne prenne aucun ticket restaurant et ce malgré le contexte actuel et la parution ce vendredi du décret 2020-706, augmentant le plafond des tickets et autorisant leur utilisation même le week-end. Bien à vous.
J'adore les truffes et la nourriture était incroyable. Ne faites pas ce que nous avons fait et mangez trop. Le reflux de truffe est horrible.
bonjour, 2eme passage dans ce restaurant et toujours aussi satisfait :) Une cuisine exceptionnelle avec un directeur qui vous accueil au top. Sérieux, discrétion, qualité et le tout dans un cadre chaleureux. EXCELLENTE ADRESSE
Un super restaurant Les plats sont à tomber par terre c'était excellent
Un endroit un restaurant à découvrir ! Celui qui aime la truffe... allez-y!! Ou retournez-y!! Un accueil un service irréprochable !
Bon accueil produits de très bonne qualité le repas fut un régal
Cuisine étonnante à base de truffes, je ne savais pas que les œufs brouillés pouvaient avoir un goût aussi bon !
Déçu : la truffe fraîche avait une odeur alcoolisée désagréable et surtout on ne nous a pas averti que la mélanosporum était en conserve alors que nous avons payé un supplément pour celle-ci. Le serveur nous a raconté n'importe quoi ( ce n'est pas encore la saison : pour la truffe d'automne en décembre !) et nous avons eu une bouteille de vin de 2018 alors que nous avons commandé 2017 (pas remarqué tout de suite donc trop tard pour la faire changer). Vraiment, si vous aimez les truffes, pour à peine plus cher il vaut largement mieux aller chez Bruno !
Pas déçue du tout, vraiment un très bon repas comme on en avait envie. Bonne adresse, à recommander.
Comme a chaque fois, un excellent moment. Un repas élaboré et plein de saveurs, une équipe accueillante et aux petits soins.
Ça faisait longtemps que je ne mangeais pas aussi bien dans un restaurant. Je recommande
Nous nous sommes régalés avec ce menu aux truffes blanches d'été et y retournerons pour les truffes noires d'hivers. Merci à toute l'équipe pour l'accueil, le service et la cuisine. Tout est parfait.
Bon accueil. Bons conseils. Plats savoureux. Bon rapport qualité prix. Une adresse a fréquenter sans hésiter pour les fans de truffe.
Délicieux. Copieux et pleins de saveurs. C'était un régale du plat au vin au dessert nous reviendrons rapidement
Coupon Groupon, malheureusement j’ai fait la réservation sur la fourchette au lieu de Groupon on a donc eu le droit un accueil assez froid. Je pense que les serveurs jugent assez facilement alors que nous sommes en vacances et je n’etais pas tentee à mettre 200euros à deux sans être sure que cela soit bon. Ce n’est pas du gastro mais c’etait Très bon et très copieux. Mais le service rien à voir avec les resto gastronomiques. Très rapide on a même refusé le fromage car on a mangé trop vite. Sinon restaurant calme et décor sympa
Ce n'est pas un restaurant gastronomique, cela n'a rien à voir avec ça ... ensuite service trop rapide et accueil très froid. Ce qu'on y sert est plutôt bon, mais ce n'est pas un restaurant que je ferais une seconde fois personnellement.
Toujours autant de plaisir â savourer la truffe du début à la fin du repas. Situé un peu plus au calme que dans le vieux Nice. Je recommande.
Un incontournable pour les amateurs de truffes ! L'un des meilleurs restaurants du centre de Nice et mérite une visite
Service parfait le serveur très gentil et classe je suis une grande fan de truffes je me suis régalée je reviendrai j'ai pris le menu en 5 service
Comment se fait-il que cet endroit ne soit pas 5 étoiles ? Incroyable, si vous aimez les truffes, ne cherchez pas plus loin. Bonne nourriture, excellent service. Les plats d'agneau et de risotto étaient excellents.
Nourriture délicieuse. Le personnel était merveilleux et extrêmement serviable. J'y retournerai certainement dans le futur
Nous sommes venu en couple déguster le repas en 5 services. Tout était excellent, et en généreuse quantité. Merci beaucoup, c'était très bon. On reviendra avec des amis!!
J'ai vraiment apprécié mon expérience. Je suis un fan de truffes, donc ce restaurant était une merveilleuse trouvaille. Les plats principaux étaient le risotto aux pétoncles qui était un risotto super savoureux et approprié avec d'énormes copeaux de truffe sur le dessus. Plus les raviolis divins farcis à la truffe. Il n'y avait pas beaucoup de monde donc le service était attentionné. C'était vraiment bon mais un peu cher mais c'est normal pour les truffes.
L'intérieur est charmant (le bois donne une ambiance très chaleureuse et élégante). La nourriture est excellente, j'ai particulièrement aimé le brie de Meaux à la truffe ... Le service est très agréable ! Et petit plus, il n'y a eu que de bonnes musiques de fond ...
Service impeccable, serveur sympathique. Cuisine au top. Rien à dire enfin si... allez-y! :-)
Service agréable bonne cuisine mais la truffe se sent peu malgré le visuel 😉
TRES, TRES MOYEN Nous y étions hier soir avec mon épouse. Le décors est toujours aussi chaleureux avec ses boiseries. Par contre le repas était très, très moyen. En entrée: - Terrines de foie gras à la truffe avec sa brioche épicée. Les fines lamelles de truffe n'explosent pas en bouche. La brioche est bonne mais aussi grosse qu'un dé à coudre. - Montgolfière à la truffe et son escalope de foie gras poilée. La pâte feuilletée parsemée de lamelles de truffe est bonne. J'aurais préféré les retrouver dans la soupe de crème. Par contre je cherche encore l'escalope de foie gras en dehors de quelques brisures dans la soupe de crème, qui elle était saturée de champignons de Paris coupés grossièrement. Les plats : - Ravioles en demi-lune farcies à la purée de cèpes et crème de truffe. C'est bon, la crème est onctueuse, mais j'ai du que les ravioles n'étaient pas fabriquées sur place et par le chef. Dommage pour un plat à 27 €. - Confit d'agneau de 7h, rôti au thym et son jus de cuisson à la purée de pommes de terre à la truffe. Dommage que le thym domine et que le jus de cuisson au Porto soit trop puissant, devient vite écœurant. Nous n'avons pas pris de dessert. Le café était bon.
Groupon a quoi vous attendre: Installés au milieu du passage en cuisine donc les serveurs vous passent tout le long du repas devant. Nous avions recu cette invitation en cadeau. Le repas est pas mauvais mais l'ambiance prout prout.le vin est trop cher On vous fait de suite comprendre que vous etes Groupon et ca change la donne. Bref experience mediocre. Je n y reviendrai pas.
Vraiment très bien menu st valentin au top !!!!! Acceuil super service rien à dire que dire et bien satisfait nous y retournerons car je le dis de bonnes truffes !!!! Merci à toute l equipe
Excellent, raffiné, cadre agréable. Le serveur est au top. Agréable moment.
Assiettes frugales, service un peu juste ( gros mots en salle entre 2 serveurs qui parlaient de bordel en cuisine), longue attente avant la prise de commande et confusion sur le dessert ( pas de caramel à la truffe avec mon mi cuit au chocolat). Mais un vrai verre de vin, et du bon pain.
Produits exceptionnels Personnel aux petits soins Amateurs de truffes vous serez ravis !!!😉 Un délice............
Des plats savoureux restaurant petit mais chaleureux serveur très sympa À recommander
Plats succulents accueil au top et cadre cosy .. Merci de la soirée
Le service, les plats, tout est exquis. Je le recommande.
Une expérience unique, une nourriture vraiment délicieuse et un bon service.
Accueil sympathique. Plats très bon, belle présentation et copieux. (conseil ne pas manger 24h a l'avance 😉). Très bon restaurant pour les amateurs de truffe ou pour la découvrir.
Très bonne cuisine, savoureuse, très copieuse. Le menu choisi était à 89 euros. Nous étions agréablement surpris par les quantités de truffe dans nos plats. Il vaut mieux manger sur la terrasse car dedans il fait chaud et il y a des odeurs de cuisine. Bonne adresse pour une occasion spéciale vu les tarifs.
Très bonne cuisine et service. Cela vaut vraiment le prix si vous aimez les truffes (l'indice est dans le nom).
J'ai adoré. Le menu était très bon. De l'amuse bouche jusqu'au dessert ... Tout était délicieux 😍
Superbe expérience avec un excellent rapport qualité/prix. Des plats en apparence simple mais les dosages, mélanges sont maîtrisés parfaitement. Des plats et desserts savoureux, un service impeccable et discret. Une de mes adresses favorites à Nice
Excellente cuisine de terroir revisitée par un jeune chef!! Valeur sûre.
Excellente adresse et prix très corrects (ça c est la bonne nouvelle). On s est régalés. Je suis moi même de la restauration et donc très critique. Bel endroit, service cordial, cuisine excellente. A refaire très prochainement.
Tres bon accueil. Lieu chaleureux. Tres bon vin et repas. Je recommande
Au cœur de nice, très très bon restaurant ou la truffe est mise en avant. Dans un cadre simple mais élégant, la cuisine est raffiné et la truffe est présente dans tout les plats ! L'équipe est très sympa, service impeccable. Je recommande vivement. Il est nécessaire de réserver. Le plus gros menu en 6 services est à 90€.
Un feu d artifice pour le palais mais la dernière fois que j y suis allée le chef n était pas le même et ça c est vue dans l assiette déco betteraves plus plus
Excellent repas de l'entrée au dessert tout est à la truffe, beaucoup l'inventivité dans les plats. Le serveur était très à l'écoute. J'ai également beaucoup aimé la décoration tout en bois .
Risotto exceptionnellement bon et parfumé. Mais si vous voulez vraiment vous éclater, allez chez Bruno à Lorgues. Ils font parti de la même maison mais rien à voir ! Bonne adresse quand même pour un super risotto !
Menu découverte aux truffes à 59 euros. Un repas pour deux à 69 euros avec Groupon. Ambiance cosie. Bon accueil. A conseiller.
Très bien situé , face à l'opéra de Nice. Personnel chaleureux et à vos petit soin. Repas aux truffes originaux et gouteux . les menus sont équilibrés de façon à ce que vous puissiez tester tout. Rapport qualité/prix très correcte.
C'est un excellent moment que nous avons passé. Des plats très raffiné et un service tout sourire.
Très bon accueil et professionnel!!! Les mets sont délicieux....je le recommande vivement !!
Excellent restaurant, personnel a l'écoute et donne de bons conseils.
très bonne cuisine le risotto est une tuerie !!!! un régal , j’avais un peu peur de faire un repas tout autour de la truffe mais franchement la façon et le mélange des saveurs sont très bien dosées. petit bémol, le personnel n'était pas très accueillant au début mais au fur et à mesure ça a été un peu mieux ... malgré tout nous reviendrons
Parfait cadre. Romantique. Les plats sont fins. Le personnel à l'écoute. Le menu truffes est excellent. Le vin est sélectionné pour la truffe.
La nourriture était délicieuse et le service était excellent. Très arrangeant même si nous n'avions pas de réservation.
Le plaisir des truffes à un prix abordable. Le service est agreable. Les plats sont bons mais pas parfaits. Quelques fausses notes (les oeufs mollets détrempés, la crème brûlée trop prise) mais qui ne gâchent pas l'expérience. Les sauces sont goûteuses. On retrouve le goût de la truffe dans tous les plats. Les moins : la déco de la salle est viellotte et la salle est plutôt sombre.
Acceuil très bon très professionnel Lieu très feutré très calme Repas à la truffe très subtile et très bon Bien sur qualité prix très abordable
Assez bonne expérience, nourriture savoureuse, mais il existe quand même d'autres restaurants qui sont meilleurs.
Hummmm! Excellent de l'apéritif au dessert un festival pour les papilles on a adoré! Et service très agréable
J'ai eu un tartare de saumon en entrée et le canard en plat principal. Les deux étaient excellents. Les prix ne sont pas vraiment bas mais raisonnables pour ce que vous obtenez. Je reviendrai définitivement dans ce restaurant.
Nourriture délicieuse et personnel formidable. C'est facilement l'un des plats les plus savoureux que j'ai jamais mangés. Bravo et plus encore !