L'Ossau Restaurant Restaurant français

ce sera un très bon souvenir !

Merci pour le repas délicieux et le service impeccable.

Très bon accueil même après une arrivée tardive Excellente cuisine Très bon service Un petit plus pour l'ananas roti

Vraiment excellent sur tous les plans ! Accueil, simplicité et raffinement .. on va revenir c est sûr!!

Cadre très agréable, accueil et service au top. Produit frais et raffinés, vous pouvez y aller les yeux fermés !

De la gastronomie française d'une grande finesse à prix abordable. Peu de plats très bien travaillés. Des goûts subtils et raffinés. Un service impeccable, aliant classe et décontraction. Le parfait équilibre.

Trop trop trop trop bon 😋 mont pref c le rit au lait

Excellente découverte. Très bien accueillie et servi ! La cuisine ouverte sur la salle donne une proximité intéressante. L'ambiance de la salle est très réconfortante. Tout est délicieux et raffiné de l'entrée au dessert. Le rapport qualité prix est parfait. Merci pour ce moment

Un pur délice et l'accueil qui va avec. Pour l'anecdote, je n'ai jamais aimé le riz au lait de toute ma vie jusqu'à ... celui de l'Ossau : c'est une merveille pour les papilles, incroyable. Je recommande ++++😊

Une carte qui évolue en fonction des produits. Un menu du jour très abordable et savoureux. Belle expérience sur la poule au pot!

Très bons plats, réconfortants ; un service plus qu'agréable, et une décoration/ambiance chaleureuse. +1 pour la poule au pot et le fraisier

Plats bon mais simple, du coup un peu trop chers à mon goût. Cadre agréable

Un excellent moment à un prix raisonnable. Excellente ambiance, le personnel a l'air heureux d'être là et le patron a une super bonne tête. Repas délicieux et un riz au lait à tomber

Super sympa et classe d'une manière très détendue. Certains repas sont servis de manière « familiale », ce qui était une bonne surprise.

Tout est simplement parfait, dans le moindre détail tant que le plan du service que de l'ambiance, du lieu ou de la cuisine.

Excellent repas, jolie vaisselle et personnel agréable.

Super resto là poule au pot est divine !!

Très belle découverte, la cuisine est raffinée et inventive, le service impeccable...nous allons y retourner et promouvoir, à coup sûr, ce restaurant auprès de nos connaissances.

Une superbe expérience. Merci à toute l’équipe du restaurant pour ce très bon moment en famille: une cuisine fine et savoureuse, un cadre très agréable (et qui change pour Pau), un service attentionné, patient et souriant. Nous avons adoré et nous reviendrons.

Je recommande

Je recommande le lieu est simple et bien décoré. Les plats sont très bien fait.. un nouveau restaurant à essayer

Un lieu pas tape à l œil mais classe et une ambiance très agréable qui ce marie très bien avec cette cuisine traditionnelle sublimée par toute l équipe. ***

Amateurs de la cuisine bien faite, c'était notre première visite dans cet établissement dont nous avions entendu beaucoup de bien. Le cadre est très cosy, rien à voir avec le précédent restaurant. Le personnel très sympathique et compétent. Les plats sont gouteux et très bien présentés : la poule revisitée est un régal et les desserts ( mousse chocolat et surtout riz au lait à la courge) sont excellents. Bref , un régal. Nous classerions ce restaurant juste derrière les 5 premiers qui concourent pour l'étoile, mais nous sommes quasi certains que bientôt ce peloton de tête comprendra 6 établissements. A très bientôt

Lieu très agréable.. La cuisine est de qualité et le service agréable Tarif un peu élevé quand même Les portions un peu juste.. surtout niveau dessert qui à mon avis ( vu le prix) devraient être plus généreuses

je conseille les yeux fermé, TOP👍

Une belle découverte. La poule au pot était délicieuse. Personnel très attentionné. Bonne soirée avec des amis

Quelle belle surprise ce restaurant, du service au top à l'ambiance raffinée mais sans chichi, et surtout une cuisine merveilleuse, des plats succulents, un vrai savoir faire culinaire ...une poule au pot digne de Henri IV ! C'est l'essence même de ce qu'on recherche lorsqu'on désire faire un restaurant... Merci.

Encore un sans faute ! Bravo !

Une excellente découverte, par hasard en plus ! Nous y étions pour Pâques, avec un buffet à volonté mis en place pour l'occasion ! Nous nous sommes régalés de l'entrée au dessert. Une super cuisine, un accueil chaleureux, tout le personnel était très très agréable ! Nous reviendrons pour sûr et nous recommandons cette adresse ! Bravo à toute l'équipe, continuez comme ça !😉

Très bonne expérience pour le 1er brunch de test. Beaucoup de choix et tres bonne qualité ! A refaire

Je trouve simplement dommage au prix de la coupe de champagne et de la carte, que l’on est pas un petit amuse gueule ou une petite dégustation pour faire patienter. Sinon, cela ne m’empêchera pas de revenir ou dire à mes gens d’y aller 👍

Encore une excellente adresse sur Pau qui vient compléter la multitude d’excellents restaurants dans la ville. La poule au pot et le chou farci étaient parfaits. Découvrir cette adresse qui propose des plats typiques du terroir français fût une très bonne expérience. Enfin le riz au lait était tout simplement exquis. Le meilleur que je n’ai jamais mangé. L’ambiance et le service furent très chaleureux ! Excellent rapport qualité/quantité/prix. J’y reviendrai très rapidement ! Merci à vous.

Découvert un peu par hasard grâce aux vitrines qui attirent l’œil, nous avons été fortement surpris par les plats proposés. Nous avons découvert la poule au pot qui était juste savoureuse. L’accueil, le service, et la carte des vins étaient juste parfait. Nous reviendrons avec grand plaisir. Petite note sur l’assiette de fromages qui pourrait être un peu plus développée mais la sélection était bien.

Super découverte Paloise ! Un service au top, un choix restreint mais qui montre la qualité des produits et de la cuisine, je recommande à 300%!

J’ai adoré la poule au pot

Un très bon moment passé à l’Ossau.

Tout était parfait, les plats, la cuisson de la viande et le dessert. Le service est discret mais attentif et sympathique Continuez comme cela.

Excellente adresse, avec une très très bonne Poule au pot, et de très beaux classiques de la cuisine française. Avec cuisine ouverte et service bien agréable, parfait !

La Poule au Pot est un régal !.. Tous les convives ont adoré cette symphonie de saveurs ! Bravo au Chef et à toute l'équipe ..

Nous avons passé un très bon moment

Que dire à part que nous avons passé un moment très agréable. Une cuisine goûteuse, une déco charmante. Mais surtout ce qu'il faut souligner c'est l'équipe de serveurs, un duo d'une rare gentillesse, souriants et dynamiques. Merci pour la petite bougie. Nous nous sommes régalés. Un véritable coup de coeur.

expérience très agréable , de l'accueil au dessert ,

Découverte d un excellent restaurant en centre ville ! Accueil très sympathique. Décor soigné avec des chaises toutes différentes. Menu du jour excellent ( maigre roti avec endives ) plats savoureux et originaux. Les desserts sont au top ! La cuisine est ouverte sur la salle ce qui permet de voir les cuisiniers travailler...et d'échanger avec eux à la fin du repas !! Prix très corrects Bref nous nous sommes régalés et nous recommandons cet établissement !

Soirée très bruyante due à un groupe peu respectueux de la présence des autres tablées. En revanche cuisine, service et lieu super. Expérience à renouveler sans modération

Je recommande cette nouvelle adresse. Tant pour la cuisine raffinée, que pour son service chaleureux. A très vite.

Belle expérience culinaire et de convivialité. Un restaurant chaleureux qui propose une cuisine simple et plein d'inventivité sans sophistication inutile pour vous en mettre plein la vue... Excellence service là aussi sans superflu. Et que dire de la poule au pot revisitée... Merci et sûrement à très bientôt.

Bel endroit, la cuisine est très bonne et bien préparée. Bravo au chef ! le service est cool mais professionnel bref nous avons passé un excellent moment.Nous vous le recommandons.

De passage à Pau je suis tombée par hasard sur ce restaurant un lundi soir. C’était INCROYABLE! L’endroit est agréable, bien décoré, et super acoustique. Le service est haut de gamme et très sympathique. La cuisine est délicieuse!!!! Des goûts incroyables ! J’ai rarement aussi bien mangé! Des sauces a tomber par terre ! De l’entrée au dessert une tuerie. Merci pour cette belle soirée En plus des prix très correct pour la qualité et la quantité. Et du Gin tonic sans alcool pour les femmes enceintes. Je recommande !!!

À la recherche d’une bonne table sur Pau, foncez à l’Ossau sans hésiter. Une cuisine raffinée, un accueil chaleureux et un cadre soigné au cœur de Pau, tout est réuni pour passer un bon moment. Merci 🙏

Parfait du début à la fin ! Le service, l’accueil, la décoration du restaurant, la vaisselle, les plats et même le café tout est extrêmement soigné ! Hâte d’y retourner. Merci à vous.

Première expérience et clairement ça ne sera pas la dernière ! Ambiance chaleureuse, service au top, cuisine excellente ! Rien à redire, nous avons passé un excellent moment ! À bientôt !

Un restaurant très chaleureux et délicieux 😊 Une ambiance calme et chaleureuse, l'équipe est au petit soin de ses clients sans être intrusif. La cuisine est vraiment délicieuse, tout en suivant les fruits et légumes de saison. Je le recommande vivement, merci à toute l'équipe ! L'Ossau est ouvert depuis peu, et arrive dans mon top 3 !

Très belle nouvelle adresse à Pau. Le lieu est accueillant et lumineux. La cuisine qui parait simple en apparence est fine et raffinée. Enfin, le service est professionnel et chaleureux. Que demander de plus ?

Dans une salle à la déco originale, légère et lumineuse nous avons apprécié ”la poule au pot ”.

Meilleur restaurant de Pau où la cuisine française et les produits de nos régions sont à l'honneur. La décoration est chaleureuse et travaillée. La particularité de pouvoir voir l'équipe travailler en cuisine ajoute de la convivialité et nous permet de voir le travail d'artiste qui est effectué pour que notre expérience gustative soit parfaite. Le service est impeccable. Merci pour ce délicieux repas. Allez-y sans hésiter !

Extraordinaire ! Un régal, des produits locaux et excellents. Un service top dans une bonne ambiance. Vraiment parfait. A refaire !

Très très bien agréable service parfait cuisine Au top merci beaucoup 😇

Accueil, service et cuisine au top ! Nous avons passé un délicieux moment. Mention spéciale pour la poule au pot bien sûr. Nous reviendrons sans aucun doute.

Petit bémol concernant la disposition des tables, un convive face au mur.

Très bon, bien assaisonnée, service rapide, sale un peu bruyante

Une très bonne adresse à Pau. Une cuisine excellente, des plats simples mais réalisés avec finesse et intelligence. Une équipe souriante et aimable. Et enfin un décor où l'on se sent bien. Que demander de plus ? Allez y les yeux fermés 😉

Nous avons passé un très agréable moment dans un très beau cadre, la cuisine ouverte est un plus, le menu de jour excellent avec la surprise de trouver de trouver du four gras dans la garbure 🌝

L’accueil est agréable, tout comme le cadre , les tables sont un peu proches les unes des autres (salle un peu bruyante par intermittence), c’est propre. Belle présentation des plats, la Poule au pot revisitée est appréciable, la tarte au chocolat (et sa glace au yaourt) est bonne.

À ne surtout pas manquer, excellente poule au pot revisitée aux morilles. Nous reviendrons...

2ieme visite et non la dernière : Excellente cuisine avec de magnifiques produits. Un accueil tout en finesse. Un cadre lumineux et simple.Bravo.

Tout est parfait ! la décoration, l'ambiance, l'accueil.. Quant au Chef, il nous régale avec une cuisine savoureuse et réconfortante. Entrez sans hésiter !

En étant de passage à Pau, je me sui arrêté dans ce restaurant. Aucuns regrets. Nous y avons très bien manger, le personnel est chaleureux. Les plats sont originaux et très bien présentés. Je recommande !

Un lieu charmant, des cocktails sur mesure, une cuisine réconfortante et un service très agréable ! Nous avons passé une excellente soirée !

Amazing!!! Tout est incroyable! Le repas est DIVIN DIVIN DIVIN. Le cadre est un cocon de bon goût où l'on se sent bien, élégant et familial à la fois grâce à la chaleur des matériaux bois et la vaisselle vintage. Nous avons fait une halte en passant par Pau, je pense que je peux revenir sur Pau (300km) uniquement pour le plaisir de re-goûter cette cuisine. Et cerise sur le gâteau, une qualité d'accueil remarquable, que ce soit le chef ou le personnel de la salle . Ps: le restaurant propose du pain sans gluten et propose à la carte des plats naturellement sans gluten ! Le chef saura vous accompagner! Je suis coelliaque et j'ai pu me régaler comme tout le monde Merci !! Nous reviendrons

Cuisine délicate et savoureuse, le personnel est adorable.

Très bon accueil, très bonne cuisine. On reviendra.

Voilà un restaurant dans lequel on se sent bien. Propre, accueillant, l’ambiance est agréable et les plats sont excellents. Une belle équipe de jeunes aux compétences qu’on savoure dans les plats ! Bravo !

Ambiance sympa et cuisine et vins de très bon niveau

Accueil,service,cuisine tous est la pour passer un agréable moment.. Poule au pot extra très bien servi. Merci

Une ambiance tellement chaleureuse et conviviale ! La nourriture est délicieusement préparée et méticuleusement servie. C'est un véritable joyau à Pau.

Super adresse ! Cuisine parfaitement maîtrisée ! Simple et raffinée a la fois ! Les autres avis en disent long ! Equipe aux petits soins du début à la fin (merci pour le petit séjour en Irlande en note finale) ! L'endroit est décoré avec goût, charmant et moderne, mais chaleureux comme un dimanche midi chez grand mère, rien n'est laissé au hasard jusqu'aux poignées de porte de la salle d'eau ! Superbe établissement, un vrai renouveau a Pau, Bravo et merci encore

Lieu moderne et agréable. Très bon moment passé au restaurant l’Ossau. Mention spéciale pour la soupe à l’oignon et à la poule au pot. On reviendra

De la qualité de A à Z! Service aux petits soins, cuisine excellente et préparée avec attention! Cela se ressent, on se sent très bien chez vous! Merci et bonne continuation !!!

Accueil chaleureux, produits locaux, cuisine excellente ! Je recommande vivement

Excellent !!!

Tout parfait à tous points de vue: accueil, service, cuisine !!

C'était excellent !!! Accueil chaleureux, très belle déco, vaisselle à l'ancienne de récupération chinée dans tte la France, plats parfaitement présentés et en plus délicieux !!! Équipe très sympa, corrects et sans chichi !! Niveau prix c'est assez cher mais franchement de temps en temps faut savoir se gâter 🥰🥰 On y reviendra !!

La passion dans les yeux et les mains, directement dans l'assiette ! Un régal en tout point ! J'y retournerai régulièrement c'est sûr !

Restaurant tout nouvellement ouvert, juste avant les fêtes, malgré tout il y avait du monde. Cuisine ouverte sur la salle, on peut voir le chef préparer les plats. Cuisine de bonne à très bonne, avec des fournisseurs locaux. Ambiance agréable, serviettes en tissus. Expérience très agréable à renouveler

Une très jolie surprise qui vient d’arriver sur Pau ! Un accueil chaleureux ! Une poule au pot incroyable ! Merci aux chefs pour cette cuisine très goûteuse qui vous fait du bien. Une petite dédicace pour le riz au lait aussi ! C’était un repas en famille et c’était vraiment bien. Au plaisir de revenir à l’Ossau !

Très belle table paloise. Cette cuisine bourgeoise tient ses promesses. Divin. Aucune fausse note. Bravo.

Un pithiviers de chevreuil sauce grand veneur, réalisé à la perfection dans un cadre soigné, un service discret et efficace, le petit plus, la vue sur la cuisine. Je recommande vivement ce nouveau restaurant place Gramont. Merci à toute l’équipe.

Nouveau restaurant à Pau. Superbe décoration, atmosphère très chaleureuse, accueil impeccable, personnel adorable d'une grande gentillesse. Un concept singulier et une table qui se démarque rapidement parmi les nombreux restaurants palois, de la carte à l'assiette en passant par le service. Le repas fut un vrai régal. Nous reviendrons avec plaisir. Nous recommandons vivement et souhaitons une belle réussite au chef de l'Ossau et à tout son personnel!

Reveillon 2024 en famille dans une ambiance chaleureuse et un repas qui nous a tous émerveillé. L'accord mets/vins rend l'expérience parfaite. Nous recommandons tous à 100%

Nous avons partagé un moment exceptionnel de gastronomie, de gourmandise et de convivialité à l'occasion du réveillon du nouvel an 2024. Nous vous recommandons les yeux fermés ce restaurant qui est un lieu de vie magnifique.

Super découverte, tout nouveau restaurant sur Pau qui sait sortir son épingle du jeu ! Le personnel est très agréable et attentionné et les plats sont savoureux ! Bravo !!

Très belle découverte, l'accueil, le service, la cuisine, le cadre tout est parfait. Les plats sont un vrai bonheur pour les papilles, une adresse à retenir nous reviendrons avec grand plaisir. Une pépite ce restaurant 😊.

Très belle expérience. Superbe cuisine française avec un service au diapason! Félicitations.

Nous venons de tester ce nouveau restaurant sur Pau ! Super cuisine et lieux très joli ! Je recommande !

Un excellent moment. Personnel très agréable. Cadre raffiné. Belle éclairage. Sublime cuisine ouverte avec les cuivres apparent. Super cocktail. De très bon produit extrêmement bien travailler. Prix très abordable. Je recommande vivement. Notre région a du talent !

Cuisine délicate Service personnalisé et attentionné Ambiance cosy

Nous avons eu la chance de découvrir la cuisine de l'Ossau à son ouverture. Tout était parfait : l'équipe très attentionnée, sympathique et professionnelle; la cuisine avec des plats revisités de façon originale (poule au pot) et très goûteux (mention spéciale pour l'oeuf en meurette) ; et le cadre avec un joli restaurant, très cosy et super bien placé en centre-ville de Pau. Une très bonne adresse pour se faire plaisir et fêter des occasions spéciales (à la carte) comme pour se régaler au quotidien (menu semaine). Merci pour cette belle expérience !

Authentique !

Le seul bémol: le bruit des convives qui ne nous ont pas permis d'avoir une conversation continue avec mon épouse durant le repas. Je ne pense pas que vous puissiez apporter beaucoup d'amélioration sur ce sujet.

Repas délicieux ! Repas, ambiance et lieu très agréable.

L'Ossau restaurant est une nouvelle belle adresse paloise! Le cadre, le service et la cuisine sont excellents! Je vous le recommande!

Un lieu où il fait bon manger, raffiné mais sans chichis. Regarder le chef et son aide œuvrer avec amour en cuisine, ouverte sur la salle, au-dessus de magnifiques poêles et casseroles en cuivre est un délicieux spectacle. Le service est tout en délicatesse. Une adresse que je recommande sans la moindre réserve.

Une très agréable moment avec une cuisine raffinée et de qualité !