Le Dauphin Restaurant français

Adresse incontournable, cuisine excellente, créative, excellents produits locaux, service impeccable, très bon rapport qualité/ prix....mérite sa présence dans les meilleurs guides.

Restaurant très connu sur Pau, dans le quartier du Château de Pau. Cuisine généreuse les St Jacques au chorizo sont délicieuse. Le cocktail de la maison est très bon. Belle ambiance marine. Service rapide. On a passé un très bon moment. Si vous avez envie de manger du bon poisson, une bonne adresse.

Nourriture excellente (essayez les moules farcies si vous en avez l’occasion) et le service est impeccable! Merci!

Notre restaurant préféré à Pau.. cuisine délicieuse.. service attentionné et très professionnel..

Country burgers Steak maison,galette de pommes de terre,2 Cheddar,1 œufs, crudité, Très bonne nouvelle plats Mxn&Tacos, 10 rue bordenave d'Abere à pau

Super accueil avec le sourire , cadre intime, service nickel, plats excellent , bon rapport qualité prix. Je vous le recommande!!

Vaut le détour ! Je recommande à 200%...service parfait et agréable. Beaucoup de gentillesse. Patron au top...nous avons eu droit à un petit digestif ce qui est très rare de nos jours. J'ai retrouvé dans les plats des saveurs que je pensais oubliées. Tout est parfait et la situation proche du château agréable avec la terrasse donnant sur la fontaine on a l'impression de ne plus être en ville. Une parenthèse enchantée. Nous étions 2 et mon mari étant commerçant a déjà partagé avec ses clients cette excellente adresse.

Il s’agit de notre deuxième visite dans ce restaurant et nous avons encore été surpris ! La cuisine est excellente, les plats sont élaborés, le personnel est accueillant et souriant. Tout le monde s’est régalés, Le Dauphin est maintenant une adresse que nous recommanderons les yeux fermés !

Un accueil chaleureux, un service rapide et attentionné, une cuisine excellente. Je recommande vivement ce restaurant, qui de plus est un des rares ouvert le lundi à Pau.

Excellent repas ! Le personnel sympathique ! Très bons plats pleins de saveur ! Un poisson cuit au top ! Très bonne adresse ! Merci !

Super moment.. Dommage pas de plateau de fruits de mer

Vraiment excellent, un pur bonheur de l'entrée au dessert,hyper bon.

Très mauvaise expérience. Si il y avait eu la possibilité de ne mettre aucune étoile je laurai fait. Que du congelé. Nem soit disant aux canard mais c'était plutôt du poulet. Cassolette de poisson sauf qu'il n'y avait que de la sauce et peu de poisson dedans. Friand de brandade sans aucun gout. Dessert indiqué sur la carte mais non y en pas. Patron peu aimable avec ses employés. Les serveuses et serveurs relèvent le niveau ils ont bien du courage.

Très beau dressage. Cuisine élaborée et quantité juste ce qu'il faut

Excellent restaurant en petit groupe Accueil très serviable Une vrai adresse à retenir vivement les beau jours pour en plus partager une terrasse en soirée. Super à revenir sans modération.

Très bonne table , excellent rapport qualite-prix, produits frais et bien mis en valeurs. Belle carte et belle explications , cuisine traditionnelle mais aussi créative em. Cuisson de ma paella parfaitement maîtrisée . Acceuil agréable, ambiance très conviviale .

Très bon moment en terrasse, un menu à 28€ excellent ! Tout aussi beaux que bons, un régal, délicieuses associations, et serveur très agréable et présent. Nous reviendrons ! Merci 👌🐬

Très bonne cuisine, serveuse souriante. Je me suis régalé

Produits frais de très bonne qualité cuisinés avec talent et goût. Belle présentation dans l’assiette, joli cadre, et service agréable. Nous recommandons fortement ce restaurant de poissons et fruits de mer. Pascal et Laura

Même le petit déca à la fin, pour clore l'enchantement, est parfait !

Excellent du début à la fin J y retournerai sans hésiter Cuisine de grande qualité produits frais Présentation extrêmement soignée Serveur à l écoute très sympathique Cadre trop beau Les prix plus que corrects BRAVO LE DAUPHIN

Un très bon moment gustatif! Cuisine de grande qualité, service très agréable. Une adresse incontournable à garder !!

Excellent restaurant, avec des plats délicieux, faits maison, avec d’excellents produits. Même le pain est fait maison ! Tout joliment présenté, on se croyait dans un resto étoilé ☺️ pourtant les prix sont plus que correctes (28€ le menu du soir pour entrée plat dessert). Le menu du jour nous fait découvrir des plats aussi étonnants que savoureux (nems au canard, pot au feu au poisson&fruits de mer ou pluma de porc, pannacota confiture d’agrumes maison etc), en quantités parfaites pour ne pas se sentir ni affamé ni gavé. Bravo à tout l’équipe du restaurant, que ça soit en cuisine ou en salle ! Je reviendrai avec plaisir !

Un accueil chaleureux, le cadre est top est la nourriture est excellente ainsi que le vin !

Excellente soirée. Très bel accueil, cuisine succulente et raffinée. Bravo ! Adresse recommandable.

Nous avons pris le menu cuisine généreuse et goûteuse un peu cher

Excellente cuisine aux mélanges de saveurs originales et recherchées. Très bon rapport qualité prix. Je recommande vivement.

Un endroit très charmant et agréable. La cuisine et délicieuse et la vue depuis la terrasse vaut le coup. Il y a un grand choix de plats et non pas que des assiettes de fruits de mer et conviendra à tous. La terrasse est montée en escalier donc il faut être prudent où poser les pieds, il n'y a pas non plus beaucoup de place à l'intérieur. Cependant la localisation, la cuisine et le professionnalisme des serveurs rend l'expérience dans cet endroit, incroyable. Je recommande chaudement.

Super restaurant convivial le personnel adorable quand au plateau de fruits de mer 🦞 que du bonheur. (Le serrurier

Très bonne cuisine et service agréable. Le cadre est chaleureux.

Produits frais et plat originaux ! Salle magnifique et personnel très agréable

Accueil chaleureux. Service attentionné Repas excellent Nous reviendrons avec plaisir

Super accueil, service très agréable et attentionné. Nourriture excellente, nous avons pris le menu à 28€, copieux et très bon. Nous reviendrons!

Repas excellent, saveurs délicieuses ! Je recommande

La qualité des plat ses quelques chose je me suis régalée 🥰 Un ti peut d'attente parcontre mais bon en soit tout était nickel je recommande fortement ce bon petit resto 👍😁

Très bon restaurant, qualité du repas et du service au top je recommande fortement. Le menu entrée plat dessert est très efficace.

Presque une heure d'attente entre le plat et le dessert. Nourriture vraiment excellente, même les desserts sont à tomber. Seconde visite parfaite que ce soit pour le service ou la nourriture.

Parfait ! Plats raffinés et excellents.

Quelle déception. Nous sommes clients de ce restaurant depuis des années et des années, essentiellement à cause de la terrasse très agréable. Nous avons appelé pour réserver une table, comme à notre habitude, et notre interlocuteur nous a demandé à quelle heure nous souhaitions venir. Nous avons répondu entre 12 et 12h30, ce qui n'a semblé poser aucun problème au téléphone. Nous avons également demandé à manger en terrasse, mon père, 81 ans, handicapé, ne pouvant de toute façon pas monter les escaliers pour manger en intérieur. Le temps de se garer, au plus près, avec une personne à mobilité réduite, nous étions là à 12h40. Nous nous sommes fait refoulés purement et simplement, et fort agressivement en prime, en nous disant qu'on nous attendait à midi. Nous avons donc dit que nous avions convenu au téléphone que nous arriverions entre 12h et 12h30 et le serveur nous a dit que nous mentions, car personne au téléphone n'aurait pu nous donner un créneau d'arrivée, et que nous étions attendus à midi pile. On nous a proposé une table à l'intérieur que devant la difficulté d'accessibilité et la mauvaise foi des 2 messieurs au service nous avons refusé. C'est vraiment une excellente technique commerciale de traiter de la sorte des clients fidèles et de donner la table à des gens de passage qui ne reviendront jamais. Bref, nous n'y remettrons évidemment plus jamais les pieds et nous déconseillerons ce restaurant à l'avenir. Et nous irons plutôt chez Côtes et Mer, qui nous a trouvé une table au dernier moment, et chez qui nous nous sommes régalés, avec un service souriant et aux petits soins.

Nous y allons régulièrement et toujours aussi délicieux . L’assiette du pêcheur reste la préférée

Excellent. Merci pour cette délicieuse cuisine, savoureuse. La cuisson du saumon était parfaite. Nous avons passé un très agréable moment. Bravo à toute l’équipe. Faites une halte dans ce restaurant. Des bretons en vacances

Brandade de morue Excellente Tres bon accueil

Le cadre est joli, le service soigné et les plats proposés sont délicieux. 5/5

Les huîtres sont très bonnes par contre c’est le seul point positif que nous avons trouvés, certains plats sont très chers pour ce qu’il y a dedans. Nous avons payé 147€ pour 2 et nous avions faim en partant! Commande mal prise par notre serveur, Les chipirons a 22€ sont surgelés servie avec du riz (voir photo) et une tonne de poivrons. Quand on demande des explications on m’arrache le ticket des mains, je me rend bien compte que je les e**erde plus qu’autre chose. Ayant travaillé en restauration, je suis choqué de ce comportement envers des clients. Je me plains rarement, je met rarement des avis négatifs mais là le manque de respect été au rdv ce soir. Jamais plus je ne remettrais les pieds ici. Les chipirons de chez moi sont bien meilleurs, bien frais et à un prix raisonnable pour le coup 😌

par hasard, on s'est arrêté sur cette terrasse avec une amie pour le repas de midi. un régal ! accueil très sympathique ! A recommander ++++++ les plats que nous avons dégustés ne sont pas dans la liste qui suit, et nous les avons accompagnés d'un vin blanc sec, mais fruité..

Très bon resto, proche du château de Pau Les plats sont super bons et le personnel très agréable

C est la classe.......c est beau,c est bon,c est raffiné et bien présenté Le personnel est agréable, professionnel et souriant Le lieu est cosy Je recommande +++

Très belle découverte ce midi, aucune fausse note ! Nous reviendrons à coup sûr ! Franck B.

Nous sommes venu un dimanche soir. Cuisine parfaite, très bien présenté et très goûteuse . Accueil et service au top. Nous reviendrons pour le plateau de fruit de mer😉

Très bon accueil et surtout très bonne cuisine. Un lieu incontournable à Pau si vous aimez le poisson et les fruits de mer

Excellent restaurant. Nous y reviendrons avec plaisir.

Nous avons été dimanche 20 août avec des amies et mon petit chien très bon accueil, menu un régal surtout les moules farcies un tuerie 😍 Un service formidable très professionnel merci On reviendra 🤗😍

Repas excellent, service excellent, cadre sympa ! Merci à toute l'équipe et à très bientôt !

Très bon restaurant, nous y sommes déjà allé à 2 reprises. Au premier passage : Foie gras en entrée, excellent vraiment Saint Jacques au beurre de chorizo pour le plat et magret de canard pour mon compagnon, tres bonnes quantités, une cuisine qui a du goût Au top

Restaurant fort sympathique, je recommande le plateau de fruits de mer 👍 tout était parfait.

Au hasard des rue nous cherchions un petit resto sympa c'est parfait. Excellent, les plats sont goûteux, copieux. A refaire.

Restaurant excellent, équipe adorable je recommande vraiment nous nous sommes régalés. Ne changez rien vous êtes au top. Nous reviendrons avec grand plaisir.

J ai téléphoné à 19h pour réserver une table pour deux ce dimanche on m a répondu qu il était inutile de réserver qu il y aurait de la place … Nous avons fait 35 km pour à notre arrivée nous entendre dire que c était complet… Je ne pourrai faire aucun commentaire ni sur la cuisine ou le service puisque nous n avons pas pu manger. Je ne pense pas que je retenterai de venir dans votre établissement….

Équipe très aimable et souriante. Un menu au top ! Bravo

Très bon restaurant, cuisine bien présenté et surtout très bonne, cadre chaleureux, personnel sympathique je recommande

Très bonne expérience. Cadre agréable et serveurs très professionnels et sympathiques. Nous nous sommes régalés. Merci et à bientôt 😁

Toujours un délice !!...

Très bien servie cuisiner au top le service au top merci a Lucas pour le service je recommande 100%😉

Pour l’instant mon restaurant préféré sur Pau ❤️ Tout est agréable : le personnel , le site , le service … et des plats excellents ! Mon plat préféré les moules gratinées … trop trop bon Et bien sûr leur dessert « feuilleté » aux pommes ==> une tuerie J’ai peut être estropié le nom du dessert (pardonnez moi)

Excellente cuisine pour des prix modérés, dans un cadre très agréable dans le cœur historique de la ville, à proximité immédiate du Château de Pau. Accueil sympathique avec un personnel efficace !

Restaurant placé à côté du château. Le cadre est plutôt sympa. Le service est impeccable. En ce qui nous concerne, on a pris le plat du jour à 28 euro. Tout était bon et en consistance. En regard à ce qu'on connaît vis-à-vis des autres restaurants sur Pau, on est plus sur une formule à 25 euro d'où le fait que je ne mette que 4 étoiles. On a passé un bon moment à table donc je recommande sans hésiter ce restaurant.

Toujours un bonheur et un régal de déjeuner ou dîner dans cette institution paloise, C’est le restaurant que je conseille aux amoureux de la mer. Je conseille, les yeux fermés. Service au top Cuisine au top, Paella fameuse.

Comme d'habitude un bon repas. Service de qualité, souriant et des plats succulents !

Ce soir nous arrivons à 3, on nous fait savoir qu'il n'y a pas possibilité de rajouter une chaise ou de rapprocher 2 tables car tout était soi disant réservé. Nous nous sommes installé au restaurant juste en face, une très bonne découverte, et avons constaté que les tables n'étaient pas réservées et qu'une 3ème chaise avait été installée à une des tables.... Pas vraiment professionnel comme attitude...

C'est un très bon restaurant et un joli décor. Personnel accueillant. Manque une étoile car pour un restaurant fruits de mer : un seul choix de type d'huîtres.... dommage

Service et repas très correct mais catastrophe au moment de régler l’addition : refus de la carte restaurant je cite «oui mais non pas le temps » alors que le restaurant déclare la prendre. Pas un aurevoir ni rien. Très déçue.

Un bon déjeuner de dimanche Une paella pour mon épouse des chipirons pour moi très bien à l'image du service efficace et agréable. Seul bemol, les verres sont moches!😏

Très bonne expérience : des plats savoureux, une ambiance souriante pour un repas convivial bon et à recommander !

C’est notre seconde visite en couple dans ce Restaurant de grande qualité. Les plats sont parfaitement cuisinés les mariages des goûts sont parfaits Un régal à chaque fois Le service est de plus très agréable On ne peu que recommander

Repas incroyable en terme de saveurs , qualité de service et de cuisine indiscutable. Mes compliments au chef 😊

Les différents plats de poisson étaient excellents, la tourtière aux pommes fut un régal, et la petite cerise sur le gâteau, le chocolat servi avec le café. Quant au service, au top: amabilité, réactivité, anticipation. Rien à dire. Merci à la cheffe et à l'équipe pour cet excellent souvenir de Pau!

Ca fait des années que nous allons au dauphin avec toujours beaucoup de plaisir. Le service est toujours irréprochable. On note une bonne évolution dans la qualité des plats. En somme un super restau a Pau

Magnifique service dans un restaurant Palois sur une petite place sympathique. Les plats étaient délicieux, ainsi que le pain! 😋

Service exemplaire, quelle joie !!! Nous nous sommes régalés, plats copieux, soignés et bien présentés. Le café gourmand était très gourmand !!! Le jeune serveur a été très agréable tout au long de notre expérience, merci encore ! Nous reviendrons 👍🏻

Très bonne cuisine, fine, légère. Aussi bon pour les yeux que pour réveiller les papilles avec délice. Je recommande vivement.

Excellent, je recommande ce restaurant sans hésitation !!! Plats et accueil de bonnes qualités !!

Bonne cuisine. Le serveur ou le patron est poli mais peu accueillant. Le jeune serveur est très bien. Les plats sont bons mais Le croustillant de brandade très moyen pour ma part. Les desserts sont jolis et tres bons. La porte d entrée ferme mal et j ai dû me lever cinq fois pour la refermer correctement.

Nous sommes de Billère l'agglo Nous avions réservé ce dimanche 19 février 2023 pour 8 adultes et 2 enfants. Nous étions au 1er étage Nous avons choisi notre repas et aussi à la carte. Tout était parfait et très bien présenté. Nous avons eu un service impeccable Merci au patron et à toute sa brigade. Je recommande vivement

Cuisine excellente, service impeccable, voilà une soirée de St Valentin qui débute très bien ...

Bonjour Nous sommes venus sur Pau pour se change d'air Madame était décidé à manger du poisson. Moi pas trop Au final passés une très bonne soirée Petit resto ambiance cosy Les serveurs sont présents mais sans être derrière votre dos Les plats sont garnies mais sans trop Concernant le prix je trouve correct par rapport à la qualité des produit Pour conclure pensez tout de même à réserver

Tres bon restaurant avec beau décor et des serveurs très gentil Je le recommande fortement et j y retournerai avec grand plaisir

Assez décevant par rapport à ce que j avais pu connaître par le passé. Présentation sommaire des plats...plats arrivés froids.... Un air de crise semble flotter sur ces lieux.

Magnifique endroit !! Côté repas c’est délicieux de l’entrée au dessert L’accueil est agréable et le service rapide Je recommande cet endroit

Excellente cuisine avec un très bon rapport qualité prix digne d un gastro Cadre chaleureux Service rapide Aucune fausse note

Repas de Noël excellent!!! belle présentation, produits de qualité, du goûts et des saveurs à chaque plats. Le service au top...merci pour ce moment très sympathique !

Plats excellents et personnel attentionné et accueillant ! Prix très corrects. Très belle découverte. On recommande

J'ai mangé ce midi en compagnie de ma femme, et nous nous sommes régalé. Nos plats étaient excellents. Le restaurant est petit mais très confortable, la décoration est soigné et le personnel agréable. Nous reviendrons à coup sûr.

Terrasse très agréable. Le poisson est d excellente qualité et très bien cuisiné. Ambiance chaleureuse et personnel compétent et agréable. Nous avons passé un excellent moment. Nous reviendrons.

Petit restaurant idéal pour un repas en petit groupe. Vous aurez le choix entre 3-4 types d'entrées, plats et desserts. Si le restaurant est spécialisé dans les produits de la mer principalement, les amateurs de viande y trouveront aussi leur compte. Nous avons été conquis par chaque plat et leur finesse. C'était un vrai régal!

Accueil chaleureux, personnels souriants, disponibles, et très serviables, plats raffinés et généreux, qualité et fraîcheur sont au RV. Service rapide., De quoi passer un excellent moment dans une ambiance très douce.

Restaurant sur le thème poisson. La décoration est originale et chaleureuse. Le personnel sympathique et attentionné et la nourriture excellente. Les prix très corrects. Je recommande sans aucune hésitation.

Un des rares restaurants ouvert le lundi et franchement une superbe bonne surprise. C'est excellent ! Je recommande vivement !

Très bon restaurant, un bon service, nous avons bien mangé et prix très intéressant.

Nous avons été très bien servies, tout était très bon et le personnel très sympa, ne forçant pas à la consommation, ce qui est fort agréable !

Je recommande les huîtres et soles excellentes. Frais et savoureux. Les desserts sont bien bons aussi et nous avons été très bien accueilli avec notre petit chien sur une terrasse ombragée . A bientôt

Terrasse fort agréable. Service professionnel. Les plats sont savoureux... c'est très bien !

Très mauvais emplacement des tables, nous sommes collés à nos voisins de tables, en ce qui concerne le repas, il ne faut surtout pas avoir une faim de loup, pour le prix je m'attendais à une assiette un peu plu copieuse. Les fitres sont de simples patates

Restaurant à recommander. L'accueil chaleureux, personnels très compétant, plats très raffinés, fins,goûteux,endroit à ne pas manquer. On s'est régale!!!

Mauvaise expérience. Les assiettes étaient pleines d'huile, grasses. Cerise sur le gâteau service déplorable, inefficace, désordonné, malpoli avec certains clients. Sauf le petit jeune. Ce n'est pas pro !

Restaurant avec un accueil et un service impeccable. Les mets proposés sont de qualités et très bien cuisinés. Nous avons passé un superbe moment.

Menu plat + dessert (19.50) Plat : Paella au chipirons et chorizo Plat : Saumon braisé au Jurançon Dessert : Crème brûlée Dessert : Tourtieres pommes, caramel beurre salé C'était bon, et je la paella était bien fait ! Il faisait juste froid, et la table était petite à mon goût ^^ Insta : minhfitcook

Je recommande 😀 ce restaurant ! Un régal ! Les moules farcies, le thon , la tourtière vraiment délicieux, le 👍 top très bon accueil…

Je me félicite d’avoir choisit ce restaurant. Mes papilles sont en fête. Les établissements tenus en famille, c’est méritoire. Madame la chef, je vous félicite.

Très bon restaurant, plats très bien, petite carte, produits frais (st jacques toastées et crème de chorizo. .. une tuerie), personnel agréable et souriant. Adresse recommandée

Restau assez sympa ! Les nems, le croustillant à la brindade de morue et le saumon sont très bons. Idem pour les desserts (crème brûlée et profiteroles). Seul bémol - attente qui peut être longue et choix de boissons très limité

Très bon restaurant de poissons et fruits de mer. Cuisson parfaite du saumon que j’ai pris. Mon épouse a testé la daurade aussi très bien cuisinée. Mention particulière pour la croustade au caramel beurre salé, un réel délice . A refaire lors de notre prochain séjour à Pau

Excellent restaurant avec une terrasse traversée par une fontaine rafraîchissante. Une carte abordable et des plats régionaux délicieux. Une vraie bonne trouvaille !

L'endroit est agréable. Le serveur qui a pris nos commandes était très sympa. Les plats principaux étaient délicieux, copieux et bien présentés. Je recommande !

Superbe Gault et Millau, très bon service rapide et agréable. Cadre très agréable, je recommande.

Très bon restaurant, nous nous sommes régalés. Les serveurs sont très gentils, peu de temps d’attente et qualité des produits ++

J'ai prit le menu avec les nems de canard confits en entrée, super bon ! Le croustillant a la brandade de morue qui était bon aussi, et le dessert la tourtière au pomme avec du caramel au beurre salé qui était vraiment excellent ! On a été un peu déçu de ne pas pouvoir goûter le saumon braisé

Toujours très bien reçue... Des produits de qualité et surtout bien cuisinés (bravo et merci à la Chef) Merci à toute l'équipe !!!

Fantastic food, great service and great wine. Should have a Michelin star. Top qualité, tres bien balance, tres Bon vin pur accompagné nos choix, mérite une étoile Michelin.

En plus de la carte choix menu à 27€ ou formule entrée plat ou plat dessert à 19€50. Très bonne cuisine serveurs aimables. Attablée près de la fontaine, agréable en retrait de la rue et à 2 pas du Château. La soupe de fraises et menthe est très bonne bien que je n'ai pas vraiment sentie la menthe. Rafraîchissante

Bon restaurant, propre et agréable. Tables en restanque le long de la fontaine ou Salle intérieure avec une belle déco style Marine. Les plats originaux, comme le Feuilleté de Brandade de morue sont savoureux et les assiettes bien dressées. A 2 pas du chateau de Pau.

Très agréable moment en terrasse, le cadre est très bien avec le bruit de la fontaine. Le service et les plats sont vraiment top. Super soirée!

Très mauvaise repas! Heureusement on a juste commandé le plat. On dirait la nourriture congelée. Salé et sans goût. J’espère pas tomber malade. Le prix ne correspond pas à la manque de qualité des assiettes. C’est plutôt une arnaque! Piège aux touristes. La serveuse avait l’air désagréable et désorientée. Elle ne réponds pas les questions… C’est 0. On aurait dû choisir KFC.

Bon restaurant, propre et agréable, service convivial, très bon plats et présentations soignées .

Plusieurs fois que je vais manger dans ce restaurant, jamais déçu ! Le cadre est sympa, les assiettes sont bien présentées et la nourriture est bonne! Je recommande!

Très bon restaurant de poissons et cadre sympa. Menu copieux et abordable. Serveur très agréable. Je recommande vivement

Très bonne adresse. Le cadre est sympathique, les plats sont très bien présentés. Le goût est au rendez-vous.

Bonsoir j’ai été mangers avec ma femme dans se “ restaurent ” en fin faut surtout pas apeller ça un restaurent mais bon ! Entre ! des moule aucun goûts nul ! Et le plats une paella aussi bonne que un plats surgeler et chuis durt avec le plats surgelées ! Et on vas pas parles de serveur ça sert à rien ! Passez devant arete vous surtout pas un mangers un sandwich je vous le conseille ça serrer beaucoup mieux !

Un endroit chaleureux avec une équipe au top et de superbes produit ! bon rapport qualité prix et superbe accueil, je recommande

Très bon accueil, plats excellents et bien présentés. Je recommande ce restaurant.

Endroit assez sympa, Serveur très accueillant et serviable. Les plats sont assez esthétiques et de qualité. Nous avons passé un très bon moment. Je recommande.

Très bon restaurant. Serveur et patron très sympathique. Bravo au cuisinier pour la présentation des plats. Déco magnifique représentant le monde aquatique. Vous voulez bien manger et pour pas cher, je vous le recommande vivement.

A propos des toillettes le séchoir pour les mains n'est vraiment pas puissant, mais sinon vraiment bon plats de qualitée, desserts bien copieux, bonne décoration et bonne ambiance. Très très bon restaurant. Conseillé en famille ou en amoureux!!!

Nous avions réservé une table ce dimanche soir, l'ambiance est très agréable, le repas est de très bonne qualité et le service impeccable , rien à dire, allez-y les yeux fermés !

Bravo à toute l'équipe pour ce merveilleux repas ,accueil chaleureux, et repas divin je conseille cet excellent restaurant

Déco sympa, serveurs agréables, services rapides. Un dimanche midi, arrivés à 15 personnes à 13.30, on nous a proposé le menu Entrée /plat ou plat/dessert à 19.50 ou les 3 pour 27€ ... Très belles assiettes, savoureuses ... Je garde l'adresse bien précieusement pour y revenir !!!

Bon accueil et bonne cuisine, bien épicée et bien présentée . La salle est très agréable, intimiste et chauffée! Bon rapport qualité prix

Si vous aimez les produits de la mer, c'est l'endroit où venir vous restaurer à Pau. Cuisine assez sophistiquée sans être pédante. Très bon service. Peut être pas à portée de toutes les bourses... Mais ça le vaut !

Très beau repas en famille. Menu paëlla adapté pour les enfants. Jolies présentations, saveurs et originalité. Le Dauphin reste une institution dans le quartier du Château.

Bon accueil. Service efficace. Nous avons pris une poêlée du pêcheur et des St Jacques snackées sauce chorizo, c'était très fin, très bon 👍. Et la panna cotta citron / figues.... Whaoow j'ai adoré. Et en plus, les prix sont tout-à-fait corrects. Je recommande

Cadre agréable, personnel au top, produits frais et parfaitement cuisinés. Nous avons opté pour le menu à 27 euros avec moules farcies en entrée, saumon frais, et tourtiere aux pommes. Un régal.

Service et qualité toujours super. Plateau de fruits de mer excellent. Terrasse agréable au cœur du vieux Pau près d’une fontaine. Super moment. A bientôt .

Dinner correct Mais irish coffee ils ne savent pas faire domage quand on veux jouer dans la cour des grands; de plus ils ne prennent pas en compte nos remarques. L accueil moyen et celui du plus age laisse a désiré.

Commençons par le meilleur : les plats servis. Rien à dire : nous nous sommes régalés. Le service des plats par l'équipe de jeunes serveurs : rien à dire non plus : sourires et amabilité. Alors pourquoi 3 étoiles seulement ? Grâce à l'accueil du serveur (ou patron ?) le plus âgé... Pourtant un dimanche à 13h sur une terrasse non pleine, ce cher monsieur n'a pas caché son peu d'enthousiasme à nous voir arriver, ne s'est pas donné la peine de venir nous installer en se contentant de nous désigner la table de loin. Il nous a ensuite déposé l'ardoise du menu sans un mot. Quant à la prise de commande, elle fut sèche et peu agréable quand il nous a indiqué ne pas avoir de limonade... Bref, un vrai bonheur quand il a disparu de la terrasse pour laisser ses jeunes collègues souriants finir le service des plats..

Très très bon accueil ! Personnel très agréable, service rapide avec plat aussi beau que bon ! Je recommande fortement cette adresse ! Merci aussi pour toutes les attentions !

En plus d un très bon accueil et service, le repas est vraiment très bon. Les produits sont de qualité et la carte suffisamment étoffée pour trouver tout ce que l on désire. Les prix sont abordable et la déco est vraiment superbe. Fait intéressant pour ce genre de restaurant, les plats sont suffisamment copieux pour ne pas finir le repas avec une petite faim. De l entrée au dessert (sans compter le digeot) tout était bien. À faire !

Très bon restaurant avec un bon rapport qualité prix.

Plats et équipe ++. Pas de surprise dans l’assiette. Les plats annoncés sont bon avec un tarif correct par rapport à la situation géographique. Un bon petit resto pour la famille sans se ruiner.

Personnel agréable ainsi que le cadre, et carte fort sympathique

Le pavé de saumon était fondant à souhait, un vrai délice 👍

Superbe repas moules délicieuses, magret et paella impeccables, desserts succulents.. Un service attentif qui fait tout pour satisfaire la clientèle.. Merci a vous

Excellent resto.accueil et cadre très agréables.les plat sont délicieux,qualité des produits et présentation dignes d' un gastronomique...adresse à recommander de plus situé sur une charmante petite place...

Très bonne adresse! Nous avons eu du mal à trouver un restaurant sympa ce midi là sous la pluie puis nous sommes tombés sur le dauphin. La cuisine est délicieuse, l’accueil et le service charmant et efficace.

L''endroit est très agréable. Le personnel est bienveillant, souriant et courtois. Les plats sont excellents ( menu à 27€: nem au confit de canard, paella chipirones chorizo et tourtière pommes caramel et poêlée du pêcheur. 4 étoiles seulement pour le café à 2,50€.... Je recommande et nous y retournerons pour les fruits de mer.

Très bon restaurant avec un bon rapport qualité prix : les plats du menu étaient excellents et le service impeccable. Très beau cadre pour manger.

Avec des amis, venant de Grenoble, et passant à Pau nous sommes allés au restaurant Le Dauphin par hasard. Quelle heureuse surprise, le personnel est super sympa, les plats delicieux, belle présentation. Tout est super, dommage que l'on soit si loin car on y retournerait avec plaisir.

Un délice de A à Z ! J’ai pris le menu entrée - plat- dessert, les moules farcies était délicieuses, la paella au chorizo très bonne et la crème brûlée succulente, servie avec un bonus :)

Je suis venu ce dimanche soir avec ma grand-mère et nous avons été conquis !! Le service était irréprochable, Alexanne (qui est apprentie) et ses collègues ont été très professionnels et les plats excellents !!! Nous y reviendrons avec plaisir !!! Merci à toute l'équipe.

Diner en terrasse. Service impeccable, mets délicieux

Excellente table de Pau Très bon restaurant de poissons et fruits de mer ! Le service y est impeccable ! Le prix sont à rapport des plats et des produits qui vous sont servis ! Je vous conseille fortement cette très bonne table ! Jacques P

Très belle situation, magnifique terrasse . Personnel extrêmement gentil et attentionné, dans un secteur touristique, c'est une agréable surprise ! Les plats sont goûteux, le vin innovant parfois.... Un moment de convivialité dans la bonne humeur et la générosité .

Les personnes qui travaillent dans ce restaurant sont très sympas ! Les plats sont bien fournis et les produits (poisson, fruits de mer) sont frais. Nous nous sommes régalés. À refaire à la prochaine occasion !

L'extérieur ne donne pas trop envie Mais franchement plateaux de fruits de mer délicieux ... Serveurs top . Rien a redire !

Pour la qualité des plats je dirais selon votre choix c'est un peu cher pour ce que l'on vous sert. Pour manger dehors c'est sympa mais attention où vous êtes car franchement certaines places ne sont pas agréable. Passage du personnel étroit et selon le nombre de personnes pour votre table vous serez à l'étroit ☹️, petite remarque personnel, on ne peut empêcher les fumeurs des tables voisines 😱

Pas facile de trouver un bon restaurant de fruits de mer en pleine ville. Heureusement que Le Dauphin est là ! L'emplacement est génial, le service au top. N'hésitez pas à vous arrêter si vous êtes dans le coin. Je vous recommande une table proche de la fontaine, un petit courant d'air frais y circule et en été ce n'est pas négligeable !

Cuisine excellente dans un cadre agréable. Le menu mériterait plus de choix. Ceci éviterait au client de se rabattre sur la carte où les prix sont moins abordables. C'est peut-être une stratégie marketing ! Dommage car la 5ème étoile était à portée de ma critique.

Menu a 27€...entrée, plat dessert . J'ai pris comme entrée canard roulée en feuilles de brick...très sec et confiture de figue accompagnement n'a pas de goût. Plat poisson dans un sauce très salé...mon mari a pris le paella qui était tellement salé il ne pouvais pas le mangé. Vin St Nicholas demi bouteille a 15€ très banale. Par contre dessert tourtière excellent. Lieu agréable mais qualité prix pas bon. On ne retourne pas ..on mange en resto assez fréquent et on était très déçu. ..il y a les autres restos dans le coin très agréable ...☹️

Restaurant particulièrement plaisant. Cuisine savoureuse un vrai régal !

Un service rapide et au top! La cuisson est parfaite, le goût présent, je recommande totalement ce restaurant. Un plus, la petite attention des serveurs qui ont mis une bougie sur le dessert alors que nous ne leur avions pas dit que c'était pour un anniversaire ! Cuisine et service au top, Merci à toute l'équipe du Dauphin!

Bonne cuisine, terrasse atypique avec la fontaine en cascade.

Poisson bien cuisiné, desserts originaux et fins le tout servi avec sourire et prix correct

L’un des meilleurs restau de poisson de Pau. et très bonne surprise ils sont hyper bons pour les autres viandes. Je recommande fortement!

Paella aux chipirons et gambas délicieuse et très bon café gourmand. Rare de nos jours. Bon rapport qualité prix. Nous reviendrons avec plaisir.

Ce restaurant est de renom. Tout est plaisant. Le cadre, la déco, les plats ainsi que leur dressage. Rien de farfelu, tout est ordonné. Tout est beau, bon et les cuissons respectées. Un régal de venir ici.

Cuisine française orientée mer et poissons comme la salle au décor style bateau. C est frais et bon et copieux. Service correct mais un peu cher malgré tout.

Immersion totale dans le domaine de la marine. Service soigné. Prix adaptés notamment pour la formule a 19€. Moules farcies et paella aux chipirons et chorizo sont excellentes. A recommander.

On y mange très bien je vous conseille

Petit restaurent charmant avec une décoration atypique Emplacement du restaurent sympathique, au quartier du château Accueil et service convenable Bon repas, assiettes jolies et suffisante en terme de quantité Emplacement de la table moyen, nous avons été placé à une table devant la porte d'entrée, serrés entre le mur et les chaises de la table d'a coté. Pas d'intimité. Nous avons appris plus tard qu'il y avait un étage qui ne nous à pas été proposé, dommage.

Nous avons passé un très bon moment. Le personnel et en particulier notre serveur était aux petits soins pour nous. Les plats excellents, avec une cuisson du poisson à la perfection, nous ont emballés de l'entrée au dessert. Les crustacés d'une fraîcheur incroyable sont délicieux. A refaire sans hésiter.

Très belle expérience. Menu â 26€ entrées plats desserts. Délicieux nems de canard. Magret idéalement cuit avec frites maison . Cassolette de merlu parfaite. Tiramisu incomparable et tourtierre délicieuse. En accompagnent un très bon Jurançon à 27€.Très bien accueilli. On reviendra!!!

Je conseille pour les amateurs de poisson frais et fruits de mer. Nous avons commandé un plateau pour deux personnes( très frais et copieux, original chaud et froid ) tourtière aux pomme excellente. Très bonne adresse et joli cadre .

Mince, les avis semblent globalement bon... alors que s'est il passé pour nous ? L'amabilité était en option et on ne nous l'aurait pas dit ? J'attends encore un simple bonjour... et le cuisinier est il parti en congés ? On a de toutes évidence eu le remplaçant car aucun plat n'était vraiment bon, plutôt ratés en fait si on exclu la salade. Mais le cadre est beau, et il fait bon être en terrasse par ces beaux jours d'été ! Alors on dira que c'est un acte manqué, moi je ne reviendrais pas mais je ne donnerais pas de conseil pour autant.

S’il y a bien un restaurant a ne pas manquer a Pau ....le dauphin ... je cherche encore l'erreur moi qui suis sans pitié quand ça ne va pas 👹.je n'ai que trois mots a dire efficace 'constant' et impliqués arrivé dans un restaurant bondé de chez blindé un dimanche a 13h sans réservation réussir a nous créé une place a l'intérieur avec notre petit chien lui apporter en priorité de l'eau sans rien demander.sortir autant de plats de qualités supérieure comme il se doit les photos parlerons d'elle-même ☝️ le prix est bien en rapport qualité prix ses moins chères que chez des soi-disant marchands d'étoiles( qui reste souvent dans le ciel ) et plus avantageux que les pizzas cartons que j'ai vu passer dans les pizzerias aux alentours 🧐 le patron qui fait le service avec ses enfants et quelques extras la chef en cuisine et qui n'est autre que sa femme 30ans d'exploitation ... Ont ne parle pas de la femme là 😜...qui est d'une simplicité tout comme sont mari de patron serveur 🤗 comme je le disais plus haut, efficace constant et impliqué ça fait plaisir de voir du savoir faire.. Même dans la décoration pure merveille. Aucun bémol même quand j ai demandé de cuire mon entrecôte au beurre plutôt que grillé (il y avait encore 60 personnes a table minimum) et oui je suis difficile ..de la viande grillée ce n'est pas pour moi 😜 pour aller a ce restaurant j'ai fait 30km et je crois que mardi j'y retournerai car demain Hendaye direction hondarribia traversée en bateau navette 2€ sur les conseils d’Alex le patron 🤗🤗 et les déserts de l'authentique fait maison pfff je suis bluffé 🤓

Produits frais et bien cuisine .un des rares restaurant à Pau à etre ouvert le dimanche soir. Par contre un peu déçue sur le repas:L assiette de fruits de mer très decevante pour le prix (24e) peu de quantité et peu de diversité dans l assiette .

Une bonne adresse à base de poisson. Bonne qualité avec pour certains plats une quantité un peu insuffisante. Terrasse agréable avec la fontaine au milieu . Le temps de attente entre chaque plat est un peu long.personnel agréable souriant et devance les demande du client.c'est très agréable

Top! Et oui, nous nous sommes régalés. Restaurant au centre de Pau, nous y avons été accueillis, sans réservation ( à ne pas faire ,nous avons eu de la chance !) et une superbe découverte! Des produits de qualité, préparés et présentés avec goût, serveur très sympa. Nous recommandons à tous cet endroit. Pas eu le temps de faire d autres photos tellement c etait bon 😉

Restaurant avec un cadre sympathique et correspondant au thème marin La cuisine est assez recherchée Seulement je n’ai pas eu de chance car la cuisson de mes Saint-Jacques était insuffisante et parfois avec un peu de sable Malgré cela le dessert était très raffiné ! Un peu déçu par les Saint-Jacques mais cela peut arriver et ne remet pas forcément en doute la qualité de ce restaurant Gault & Millau

Lieu vraiment superbe, rapport qualité prix rien à redire. Produits frais, très bien travaillé. Personnel à la hauteur. Restaurant accueillant. À recommander. Bonne carte des vins.

Très bon resto au top personnel au top à faire

Tres bon resto . Pour gastronomes avertis. Un excellent vin a prix raisonnable. Je recommande

Très bon restaurant très beau cadre rien à dire bien mangé.

Produits de qualité Poissons accompagnés de bonnes sauces et épices Paela bien garnie en fruit de mer et poisson Desserts excellents Je recommande les yeux fermés

Nous avons très bien mangé. Dessert délicieux 😋 au plaisir de retourner y manger

Nous avons très bien mangé, les plats étaient excellents de l'entrée au dessert. Très bon rapport qualité /prix Accueil sympathique Je recommande.

Très bon restaurant de poisson les coquilles st Jacques parfaite.

Restaurant très agréable, nous avons appréciés le cadre : joli terrasse extérieur et intérieur simple et accueillant. La serveuse est très agréable. Nous nous sommes régalés du début à la fin ! Avec un menu complet sans être trop copieu.

Très bonne table et service à la hauteur de notre attente. Nous nous sommes régalé.

Nous avons déjeuné ce jour dans ce restaurant. Très bon accueil. Service au top. Cuisine excellente. Avons consommé une salade de chèvre chaud et, en plat, une cuisse de canard confite et une cassolette de merlu et fruits de mer. Un vrai délice. Menu entrée plat ou plat dessert à 17€ accompagné d'un rosé du Béarn bien frais. Nous recommandons ce restaurant près du château de Pau.

Le menu à 17€ est très bon. Saumon succulent. Dommage, il manque les sourires de tous les serveurs qui font la gueule et le service plus efficace. 30 mn entre la cuillère du désert et le désert lui même. Expérience identique pour nos voisins de table .

le restaurant à changé sa carte. il n'y a qu'un seul menu. et la carte. les assiettes sont bien présentées. la qualité est là. la quantité laisse à désirer. les serveurs font du zèle et se permettent des remarques déplacées et abusives vis à vis des clients!! je me suis entendue dire par un serveur zélé que les bouteilles de vin etees comptées car nous étions assis près de la cheminée ou ils entre posent les vins. si ce n'avait pas été notre anniversaire de mariage nous aurions quitté la table ! je suis dégoûtée d'avoir eu cette réflexion à peine assise!! absence totale de nappes. le serveur m'a retiré mon tiramisu sous le nez même pas fini et sans rien me demander !! déplorable et odieux. Je connais ce restaurant depuis longtemps !! avant c'était mieux!! je déconseille vivement ce lieu . il y a mieux sur pau . a fuir absolument !!