Le Baratin Restaurant français

J'ai commandé un croissant mais j'ai prononcé « croissant » à la manière américaine et ennuyeuse. Premier amendement, vous tous !! (insérer ici les tirs d'armes à feu et les sons du pygargue à tête blanche).

Cet endroit vaut le détour en dehors des zones touristiques - une cuisine de bistro très délicieuse et chaleureuse. Le propriétaire semble un peu grincheux, mais cela n'a pas d'importance quand la nourriture est aussi bonne à des prix très raisonnables. Surtout le ris de veau, les joues de bœuf et le dessert vanille/pomme/gingembre étaient très bons ! Assurez-vous d'appeler à l'avance pour réserver - vous ne pouvez réserver que deux jours avant

Je me fiche de l'endroit où je mange. Je me fiche de l’ambiance, de l’hygiène ou du service du lieu. La seule chose qui m'importe, c'est la nourriture et seulement la nourriture. Je peux manger dans un endroit infesté d’insectes si la nourriture est sûre d’être époustouflante. Pour la première fois de ma vie, je donnerai 1 étoile uniquement à cause du service. L’homme aux lunettes qui nous a servi ne nous a pas traités comme des humains. Chaque action qu'il faisait était dénuée de chaleur, mais le point de bascule a été lorsque je lui ai gentiment demandé de placer l'unité de climatisation mobile qui touchait mes jambes un peu plus loin alors que je transpirais, et il a littéralement secoué la tête et est parti. Je l'ai appelé, puis il s'est tourné vers moi, m'a dit « non » et est parti. Je n'avais jamais connu d'inhumanité à ce degré dans ma vie dans un restaurant, et les propriétaires devraient avoir honte d'avoir laissé une telle personne travailler pour eux. J'ai personnellement rencontré Bernard Pacaud et dîné dans de nombreux bons restaurants en France, je peux dire que celui-ci est une tache pour la cuisine française. Le seul cas où le service devient plus important que la nourriture est lorsque les personnes qui vous servent ont mauvais cœur.

Toujour au top !

Tout ce que nous avons mangé était merveilleux. Les prix sont élevés mais ça vaut le coup.

Nourriture fantastique, atmosphère charmante et animée et prix raisonnables pour la haute qualité de la nourriture. Juste pour information, le propriétaire du restaurant est très « français », alors ne vous laissez pas surprendre. De plus, si vous souhaitez laisser un pourboire, vous devrez le faire en espèces, car vous ne pourrez pas l’ajouter au solde de la carte.

Oulala à éviter. On a jamais été aussi mal reçu. Les gérants sont aigris comme rarement vu. Ils parlent mal à leur équipe et leurs clients. Le menu était particulièrement engagé (tripes ou rien), mais nous avons même pas eu la chance d’y goûter car pas possible de rester plus longtemps dans cette atmosphère inhospitalière. La poussette de mon ami était d’abord un premier problème, puis notre volonté de prendre un plat sans entrée (tout en payant le menu entier). Bref, à moins d’être suffisamment aigri soit même pour le remarquer ici, passez votre chemin!

Belle la déco......

Hello, Arrivé avec une poussette à cause d’un imprévu, patron nous a clairement fait savoir qu’on dérangeait. Carte trop riche, impossible de manger léger.

Déjeuner samedi dernier avec une amie pas un bonjour pas un merci pas un sourire aucun accueil! Etant donné lambiance glacial je me suis contentée dune entrée et d'un verre de Saumur à 7,50 (le premier prix à 7€ indisponible...un classique pour vous obliger à choisir un vin plus honereux) tres mal servi; jai constaté que des habitués étaient eux servi beaucoup plus généreusement. Une première fois qui sera la dernière pour moi.

J’ai voulu aller déjeuner au Baratin ce midi, avec mon bébé, en poussette donc. Poussette compacte mais poussette tout de même En arrivant j’ai été reçue à l’extérieur par un monsieur qui manifestement ne juge pas utile de dire bonjour à ses clients Je lui ai indiqué que je souhaitais venir déjeuner.. il m’a répondu « avec ça la ? » oui oui il parle de la poussette.. « ah ben non impossible y a pas de place » Soit dit en passant la devanture ce sont des baies vitrées donc je vois si il y a de la place ou pas. Non, mon bébé n’est pas un vulgaire chien que j’attache au poteau le temps que j’aille me faire un os à moelle à 20 balles

Lorsque j'ai visité le Baratin le 23 décembre, ce n'était que ma deuxième visite, après quelques années d'intervalle, et comme la première fois, j'ai vraiment apprécié notre repas. Chaque plat que nous avons mangé était absolument délicieux. La qualité et la fraîcheur des ingrédients sont clairement au premier plan dans cette cuisine. La carte des vins est soigneusement sobre pour ne pas faire de l'ombre à la carte gastronomique, incontestablement le véritable héros de cet établissement, comme il se doit. Le service est efficace et convivial, et ne recule pas devant les plaisanteries spirituelles à la parisienne !

Cuisine excellente, vraiets plats raffinés français, servie par une petite équipe aux petits soins

Quel délicieux repas improvisé (nous fûmes chanceux de trouver une table au pied levé!😅) un samedi midi. Parfait en tout point.

Le patron met l'ambiance, un vrai bout en train qui s'ignore...

Accueil désagréable et portion ridicule👎

Super expérience, petite salle très chaleureuse, service très agréable. La cuisine est juste parfaite. Nous avons très bien mangé, tout est préparé avec soin et avec goût. Uniquement du fait maison. Vous pouvez y aller les yeux fermés.

Quel repas ! Tout est maîtrisé , les conseils sont avisés bref une très belle adresse !

Je n’ai jamais vu un accueil aussi froid et malveillant. J’aurais du m’en douter vu le ton employé lors de la réservation au téléphone. Du fait du manque de choix végétarien et pescetarien, nous nous sommes rabattues sur une entrée composée d’ artichauts (en plus pas donné pour de simples artichauts). Le patron a ensuite surgi de nulle part pour nous dire qu’il ne nous servirait pas, sans complexe, nos visages ne lui ont certainement pas plus et au vu de la lecture des autres commentaires, cela fait sens, car notre choix ne signifiait pas la fin de notre commande mais il est clair qu’il ne souhaitait pas nous servir, tout simplement. Chers foodies, il y a trop de bons restaurants dans le quartier pour que vous alliez enrichir celui-ci. Passez votre chemin

Si on pouvait mettre 0 étoile, cela aurait été le cas. Je n'ai jamais vu un tel accueil !!! Antipathique comme pas possible. Quand on veut pas bosser, on ferme son restaurant. Plats très chers et très limités. Réservé à une certaine catégorie. À fuir !

Je n’étais retourné au baratin depuis longtemps grave erreur ! La cuisine toujours bonne, simple et généreuse. Je vous conseille les ris de veau ! L’ambiance sympathique Et surtout l’accueil top, j’arrive j’avais réservé pour 3 et non étions 4 erreur de ma part, un soir très chargé Le patron a tout fait pour trouver une table qui fonctionnait pour 4 Nous avons pu passer une très belle soirée Merci

Accueil et service bien detestable ; cuisine de bonne tenue, sans être exceptionnelle. Même avant zéro amélioration dans le temps.

Autre repas phénoménal : cervelles, crabe, agneau et joues de veau. Nous avons partagé le fondant au chocolat et le pudding à la pistache en dessert. Nous sommes des clients très fidèles du Baratin.

Excellent. Du début à la fin. Merci !

Excellent accueil, très bons plats, large choix, ambiance très chaleureuse ! Établissement incontournable :-)

Expérience délicieuse! Nous avons séjourné à l'hôtel Scarlett, à côté. (Également 5 étoiles), et nous sommes venus ici notre dernière nuit, la première nuit, ils étaient pleins à craquer, nous nous sommes donc présentés à l'ouverture le deuxième soir. C'était le Thanksgiving américain, notre dîner de Thanksgiving. Lorsque nous sommes arrivés à 19h00, nous avons demandé si nous devions faire une réservation, ils ont dit que si nous voulions une table, ils nous ont fait remarquer que nous pourrions l'avoir à 19h30, et nous pourrions attendre. Nous l'avons fait, le menu du soir était écrit à la main avec une belle écriture mais nous ne pouvions ni lire ni parler français, ce n'était pas un problème. Le charmant monsieur derrière le bar est sorti, a pris nos commandes de boissons, puis il a expliqué le menu du mieux qu'il a pu. Le plat principal était incroyable, mon mari s'est même moqué de ma mauvaise cuisine et de la qualité de mes rôtis après avoir mangé sa joue de veau. Je suis d'accord, ils étaient de bien meilleurs cuisiniers que moi ! La nourriture, l'ambiance et le service étaient tous incroyables !

Une planche mixte très généreuse et excellente, tartares de bœuf exceptionnels, bon vin… service agréable! Nous recommandons! Deux bourguignons satisfaits 🙂

Il faut aimer les abats. Manque un peu d'épices ? Mais personnel très gentil...

Décevant ! Il y a beaucoup plus de restaurants avec un meilleur service et une meilleure nourriture pour dépenser votre argent à Paris/dans le quartier. Nous avons mangé ici comme un régal après avoir lu les critiques et avons trouvé la nourriture incroyablement fade et sans assaisonnement. C'est dommage car c'était l'un des repas les plus chers que nous avons mangés lors de notre voyage.

Nous sommes des touristes et étions un peu intimidés en lisant les critiques précédentes sur le service mais c'était plus que convenable ! Les plats utilisent des ingrédients de qualité, chacun bien pensé et exécuté. Nous sommes 2 personnes et avons 5 entrées, un plat principal et un dessert (nous aurions mangé plus si nous avions eu l'espace gastrique disponible). Le propriétaire a donné d'excellents conseils sur les vins et le digestif pour accompagner notre nourriture. Le bistro est chaleureux et constitue un endroit idéal pour passer une soirée entière à se faire plaisir. *le menu est rédigé en français et peut être traduit sur Google - même si je suis sûr que le propriétaire nous aurait fourni toute l'aide dont nous avions besoin

Il a sa réputation pour une raison. Incroyable cuisine française préparée parfaitement. Le vin recommandé était l'un des meilleurs que nous ayons jamais eu. Pour ceux qui trouvent le service impoli, il est très utile d'être poli et d'apprendre à dire « Je suis désolé, je ne parle pas français » en français, si vous êtes étranger.

Bel endroit, juste très serré

Dans le doute, je leur ai pourtant laissé une deuxième et troisième chance. J'y suis retourné en espérant être mal tombé les deux premières fois, peine perdue. Service non seulement très désagréable mais aussi terriblement suspect... De plus, le patron a refusé des gens de couleur en disant que tout était complet (alors que plusieurs tables étaient vides). Une dizaine de minutes plus tard, d'autres personnes (pas de couleur) ont été bien accueillies et invitées à prendre place alors qu'elles n'avaient pas réservé. Si c'était seulement la première fois, mais là j'ai de gros doutes.

Service bien évidemment exécrable, par principe ; cuisine de bonne tenue, sans être exceptionnelle. Un vrai moment pourri, c'est rare, et ça a un prix <3

Rapport qualité prix au déj' topissime, des mets bien de chez nous, qualité de cuisson remarquable, on est sur le produit, pas de fioriture, n'y allez pas, on veut de la place !

Quelle expérience j'ai vécue dans ce restaurant ! Je n’irais pas habituellement dans ce type de restaurant français mais mon ami était très enthousiaste à l’idée d’essayer cet endroit très réputé depuis longtemps. J'ai eu des croquets de pieds de cochon en entrée - délicieux à ma grande surprise ! Et le meilleur plat de joue de bœuf que j’ai jamais mangé comme plat principal. Pour le dessert, j'ai eu une ganache au chocolat et malheureusement je n'ai pas pu la finir car j'étais incroyablement rassasié, mais ce qui est drôle dans ce restaurant, c'est qu'ils seront offensés et ne vous enlèveront pas votre assiette tant que vous n'aurez pas vidé cette assiette ! J’ai dû jouer un petit tour et cacher le reste de la ganache avec ma cuillère, mais lorsque le serveur a pris mon assiette, il s’est vite rendu compte que je ne l’avais pas finie et m’a lancé un regard très sévère !! Je ne sais toujours pas si c'était du sarcasme ou pas !! J'ai néanmoins apprécié ma soirée là-bas et je recommanderais l'expérience à tous ceux qui souhaitent sortir un peu de leur zone de confort avec la nourriture car ils seront agréablement surpris !

La cuisine française à son meilleur et la plus fraîche - ce restaurant vous fera pleurer de joie et vous réconciliera avec la vie et l'humanité. Et les vins... Vous finirez à genoux avec gratitude.

Passé un contact très froid lors de la réservation par téléphone, nous avons été agréablement surpris par la cuisine traditionnelle que proposait la chef. Malgré une salle très bruyante, et le fait que le serveur a dû certainement juger que nous étions suffisamment grands pour goûter le vin (bouteille posée et au revoir) nous avons passé un bon moment. Et puis est arrivée l'addition et nous avons rencontré le patron aussi infect (voire pire) que décrit dans les avis précédents. Impossible de payer ni en sans contact, ni en carte ticket resto: la patron n'a pas aimé la remarque et nous a chassé en se fendant d'un Co***rd. Je ne comprends même pas qu'avec un tel service, ce restaurant soit sur le site du Guide Michelin. Lorsque le entrée/plat/dessert est proposé à min. 45€, on attend un certain niveau de service et surtout pas être insultés.

Quelle déception! Nous venions souvent dans cet endroit pour la cuisine, et non pas pour l’accueil, qui n’a jamais été très agréable, mais qu’importe. Hier, nous étions déçus par les ris de veau (pas assez cuits alors qu’ils sont divins d’habitude), et surtout par l’attente entre l’entrée et le plat (3/4 d’heure pour être précise). Le patron n’a apparemment pas supporté que nos assiettes restent pleines. Au moment de l’addition, il pose la question et on lui explique calmement, alors il rétorque: « vous avez le droit de ne pas avoir de goût, allez au McDo ». Dommage.

Le propriétaire était arrogant et le menu était très limité. Lorsque j'ai demandé au serveur s'il pouvait me préparer une salade ou des pommes de terre, car je n'avais aucune autre option, il m'a répondu grossièrement je ne peux rien faire pour vous. Malheureusement, le service dans ce restaurant était très décevant.

Pour une soirée entre amis ce lieu est sympa.excelentes bieres

Simple et efficace Serveuse agréable et souriante Service rapide Bravo belle découverte !!

Un vieux bistrot parisien comme il en existe peu. Raquel et Philippe sont deux personnes touchantes, la cuisine est excellente et les vins naturels aussi 👌

Merci Raquel toujours au sommet de son art culinaire de plats de tradition de boucher qui se perdent et même si le contexte de la restauration devient dur Merci à Philippe de nous avoir gâter avec ce vin pierre chaude 2020 superbe Et maintenant un Jérôme de caractère au service revenu des îles et toujours une ambiance de connaisseurs qui se régalent pour l’un des meilleurs plaisir prix de Paris 🤩👏💜

Bonne nourriture, super ambiance locale

Très belle adresse bistronomique citée par plusieurs pairs comme l'une des meilleurs tables de paris avec du caractère !

Fabuleuse institution du côté de Belleville. Ce soir la le ris de veau était aussi volumineux que gros !

Je mange toujours ici quand je visite Paris. Pourquoi? Parce que je suis chef et que c'est un de ces restaurants où mangent les chefs locaux. Le responsable peut être impoli au début, mais il se réchauffera dès qu'il verra que vous appréciez la bonne nourriture et le bon vin. Le chef est une merveilleuse cheffe d'origine argentine qui vit en France depuis toujours. Le Baratin n'est pas pour le type de touriste qui attend un service ou une nourriture de type américain, Le Baratin est pour ceux qui apprécient d'excellents ingrédients français et des vins de boutique rares, et qui comprennent qu'il faut travailler un peu pour conquérir le cœur des gens qui travaillent. là. Pourquoi? Parce qu'un petit endroit comme celui-ci est un travail d'amour plus qu'une entreprise, et ils ont gagné le droit d'être pointilleux sur qui y mange et attire leur attention. Le fait est qu'ils n'ont pas besoin de vos dollars touristiques, ils sont un endroit pour les locaux et les voyageurs du monde qui apprécient vraiment un bon repas. Alors si vous attendez autre chose, mieux vaut aller dans un bistro touristique près de la tour Eiffel.

Un service amical, un excellent menu en constante évolution et une très belle sélection de vins. Il y a aussi beaucoup plus à découvrir à Belleville

Excellent ! Cuisine raffinée, bien servie À recommander aux gourmets, de l'entrée au dessert

Un lieu typique avec une ambiance parisienne au top 😉 Je suis ravie de cette découverte, un partage comme je n'ai pas vécu depuis longtemps. Merci à l'équipe pour cette dégustation de vins incroyables et naturels qui change des vins calibrés👌 un vrai retour aux sources.

Que c'est bon! L'accueil ? La bonne mesure, pour se sentir bien. Merci beaucoup.

Acceuil déplorable Adresse réservée par une relation pro de Milan qui avait repéré une cuisine traditionnelle de qualité... j'avais lu les avis et en confirme la plupart : Bons plats certes, excellent vin certes, serveur agréable pour notre part certes (lucky apparemment !), note un peu salée pour le cadre et le quartier (154€ à deux/entrée/plat/vin/KF) mais surtout... acceuil édifiant... du jamais vu ! Lorsque l'on imagine que c'est la personne qui ressemble au patron du lieu qui acceuille et encaisse... Objectivement odieux (Et nous ne sommes ni bégueules, ni mal habillés, ni en retard pour la résa, encore moins mal éduqués...) Pas un sourire à l'arrivée, attitude même détestable, alors qu'il n'y a encore personne et même après (quelle que soit la typpologie des arrivants), jusqu'à l'au revoir usuel... On a beau être fan d'Audiard (que j'admire) et de Belleville (que j'apprécie), si c'est son trip d'après les ouvrages présents, ou bien sa marque de fabrique (cf. nombreux commentaires dans ce sens), il est édifiant qu'il arrive à conserver une clientèle... Rien que de son seul fait, d'autres adresses à Paris méritent 100 fois mieux. Les critères du guide Michelin peuvent être revus. Étrangers, Provinciaux ou Parisiens... fuyez ! Son personnel trouvera aisément ailleurs. Je déconseille fortement... et c'est une première !

Nourriture fantastique, personnel occupé – notre repas préféré toute la semaine.

Très bon, de la bonne cuisine française comme on aime ! 😋👌

Nourriture horrible, le menu est sans intérêt. Nous avons commandé un ceviche et le plat était principalement composé de mangues avec un nombre limité de poissons. Les frites étaient dégoûtantes et la carte des vins médiocre

Très dommage de noter si sévèrement un resto où la cuisine est excellente. Mais le service et l’accueil sans sourire et l’air exaspéré des patrons dès qu’on leur pose une question …sont déplorables. Nous y avons emmené une amie d’Australie pour lui faire goûter la bonne cuisine française : elle a été choquée par la Manière dont on nous parlait et nous très honteux de lui montrer ce mauvais côté parisien. Nous n’y remettrons plus un pied.

Le menu était très bon. Trop moins d'options végétariennes mais dans l'ensemble, la nourriture est excellente. Je suggérerais d'ajouter 2 assiettes de poisson dans le menu afin que les personnes qui ne mangent pas de viande mais de poisson aient plus d'options. A part ça, c'était un dîner très agréable

Oh wow, juste wow. Le service était incroyable, m'a expliqué tout le menu en anglais (sinon écrit à la main en français). Les plats étaient incroyables (j'avais du thon blanc pour l'entrée et du poulet pour le plat principal cuit de façon traditionnelle), ils ont facilité la commande de vin, me guidant exactement vers ce que je voulais dans un langage simple (je ne suis pas un expert en vin) et n'essayant même pas de vendre plus. merci. Tout était à un prix raisonnable. Le service était si rapide que nous parlions quelques minutes avant de recevoir ma nourriture. Ils étaient si attentifs, juste un petit signe de la main et il y avait plus de pain. Au début, les gens peuvent paraître distants, mais ils sont en réalité très amicaux et souriants. Mon estomac et mes papilles gustatives sont au paradis. Merci Baratin pour cette merveilleuse soirée.

Bel endroit, excellent service, bonne ambiance. Grand vin.

La cuisson parfaite, vous connaissez ? Les produits mis en valeur et le vin qui va bien 😍

Je le recommande vivement. Bon rapport qualité-prix pour une cuisine de bistrot moderne et sans prétention de haute qualité.

Un accueil très sec du patron (heureusement petit serveur souriant et très agréable qui rattrape le coup). Petite table étroite dans le passage, nous ayant contraint de manger coincés et bousculés toutes les deux minutes. Plats fades, peu copieux et très chers. En résumé 60€ par personne alors que de nombreux restos du coin font beaucoup mieux pour 2 fois moins cher !

Endroit classique.. Chef rock star et nourriture, vin et ambiance merveilleux..Il n'y a pas beaucoup mieux que ça à Paris.. un rapport qualité-prix imbattable..C'est là que les chefs mangent..

Je mets 3 étoiles car niveau cuisine rien à redire les plats étaient excellents. Par contre le service du propriétaire est horrifiant. C'est une personne excécrable qui n'a aucun respect pour ses clients. Même ses propres employés ont l'ai gênés. C'est dommage car ça gâche le repas...

Vins intéressants, cuisine de bistrot simple et bien exécutée, service parisien hargneux et compétent. Ce spot est un néobistro emblématique de Paris que nous visitons depuis 2011. Merci pour tous ces bons souvenirs.

Lorsque vous attendez si longtemps pour visiter un restaurant, vous craignez qu'il soit décevant. Ce n'est pas le cas du Baratin. Manger du nez à la queue avec du choix pour ceux qui préfèrent le milieu de ces deux extrémités. Une terrine d'oreille de porc pressée décevante était plus que composée d'une excellente joue de bœuf croustillante, d'agneau et d'un tartare de betterave et de maquereau. Le fondant au chocolat était de qualité Michelin 3 étoiles. Un seul serveur très serviable servait un restaurant très fréquenté. Une excellente carte des vins à la planche.

Que c'est bon, que c'est bon! Des miams, et des whaouu. Ici pas de chichis dans l'assiette, pas de cuisine fusion ou de goûts exotique mais une cuisine bistrotiére parfaitement exécutée, goutue, réconfortante. Une tête de veau fondante, des petits artichauts comme il faut, un choux farci bien joufflu et, enfin, un gâteau aux poires exceptionnel avec une croûte presque meringuée et tout moelleux et léger. A chaque fois j'ai envie d'y retourner le plus vite possible.

Très belle adresse, les viandes sont de belle qualité et parfaitement cuisinées. Les accords de vin sont excellents et il y a même de belles découvertes à faire.

L'un des meilleurs bistrots français de Paris ! Ce bistrot rétro et épuré sert une cuisine délicate ou copieuse, mais toujours personnelle. Le menu au tableau est agréable à lire et les prix sont maîtrisés. « de la chef argentine Raquel Carena qui a quasiment inventé la bistronomie, comme le reconnaissent de nombreux jeunes chefs. »

Exceptionnel, dans mon top 3 des meilleurs bistro de Paris Amateurs d'abats ce restaurant est fait pour vous La meilleur cervelle que j'ai mangé Ris de veau à tomber Institutions Dessert également très bon Belle carte de vins natures servi par le patron Charles le serveur est super sympa

Petit endroit avec une déco simple qui a du charme Personnel souriant et au petit soin Petit menu à 20€ et change en fonction de l’arrivage avec une sélection de produit frais Grosse sélection de vin et d’ailleurs j’ai entendu des voisins prendre de l’alcool fort avec 20 ou 30 ans je repartirai goutter juste par curiosité

Très bonne cuisine, des produits frais et une bonne sélection de vins nat. Service au top.

Restaurant français exceptionnel. Menu à 19€ Simple, avec quelques choix. Tout le monde est très sympathique. (De très bons vins apparemment 🍷)

Des adresses comme on les aime tant ! Qualité des plats, convivialité, accueil au top doublé de bons conseils. Merci pour cet instant convivial

Ce fut délicieux, rien à redire, une vrai petite danse dans ma bouche. L'endroit est très bien organisé ! Le lieu est charmant, les vins exquis. Mon regret à été de sortir de table et d'avoir encore (très faim).. Ne mangeant pas de viandes rouge je n'ai eu le choix que du poisson, qui était le plus cher malheureusement. J'aurais aimé avoir plus d'accompagnement autour de celui ci (car les coques sont de petits êtres Ahah). Merci pour cette belle soirée tout de même !

Je suis entré il y a 4 ans parce que c'était près de l'hôtel où je logeais. Excellent service amical et bonne, très bonne nourriture. Le vin encore meilleur. Le dessert est un incontournable. Première visite, j'avais une île flottante. Je n'en avais jamais entendu parler. M'a transformé en fan. Cette fois-ci un gâteau aux poires, une sorte de gâteau renversé aux poires. J'étais rassasié après le délicieux agneau, mais je l'ai mangé. Rien n'a changé ici. Aller!

Cuisine francaise sans aucune prétention mais incroyable si vous aimez la cuisine traditionnelle française, foncez !

La nourriture (veau et canard) était agréable, accompagnée de bonnes recommandations de vins. J'ai appelé quelques jours avant le dîner et on m'a dit qu'on ne pouvait faire des réservations que le jour du repas. La persévérance aide. Le service était positif.

Le Bistrot le plus simple et efficace dans toute ça splandeur, une cuisine qui vous fait vivre des saveurs et textures, matières premières cuisson assainissement, l'essentiel. Une sélection de vins en accord avec la cuisine, toujours dans une même énergie de bien vouloir vous enivrer avec douceur. Un service qui fonctionne telle un ballet réglé comme convenu. Plus un mot.

Succulent et sérieux. Le restaurant parisien par excellence : bons produits, bonne cuisine, tout ça dans le meilleur quartier de la ville.

Service exécrable. Mauvaise expérience de la prise de réservation au telephone jusqu'à l'addition. Impossible de demander une carte des vins pour connaitre les prix. Il n'y a pas de carte des vins monsieur ici. Nourriture correcte mais petite quantité. Dommage que l'amabilité et la courtoisie ne soit pas a la carte aussi. Passez votre chemin si vous venez au restaurant pour un moment convivial.

Belle carte et accueil sympathique. Agréable terrasse dans une rue calme

Excellent restaurant, plats savoureux, très bonnes recommandations de vins, super service, terrasse très agréable. Je recommande !

Fantastique, cuisine de qualité, en espérant qu'ils pourront vite ouvrir à nouveau!

La photo parle d'elle-même. Vraiment intéressé vu les notes, je suis tombé de haut. J'avais commandé 3 menus à emporter et je n'ai pas vu quand le cuisinier a glissé les boîtes dans le sac. Il devait y avoir des légumes rôtis. Trois ou quatre malheureux morceaux de chou, un peu de crème fraîche brute, juste de quoi faire trois fourchettes. C'est juste malhonnête.

Nous y avons diné trois fois de suite dernièrement, d’expérience l’un des meilleurs du quartier, l’accueil toujours aussi sympathiquement discret et chaleureux à qui sait le sentir (si vous aimez vous faire cirer les pompes, passez votre chemin). Si vous ne le sentez pas immédiatement, ne le prenez pour vous et reprenez un verre! Les plats et les vins sont admirables (une cuisine franche mais fine et très bien exécutée, le vin il suffit parfois de demander pour goûter!), toujours bien accordés par les serveurs qui connaissent bien leurs produits ce qui est toujours plaisant ..

Soit disant Michelin.. plat moyen, entrée caille servie froide, accueil désagréable et froid.. jeune roquet qui vous sert en vous prenant de haut.. nous ne reviendrons pas.. la table de 4

Cuisine française classique parfaitement exécutée. A visiter absolument dans la région.

Délicieuse cuisine et ambiance conviviale. On nous en parlait depuis longtemps...nous n’avons pas été déçus!!!

Endroit fantastique, petit bistro mignon servant des plats assez classiques mais très bien exécutés. La carte des vins est incroyable et vous propose une douzaine d'excellents vins naturels au verre avec une grande variété. J'ai hâte d'y retourner !

Le repas très bien. Par contre très bruyant et on vous saute dessus toutes les 2 minutes pour savoir si vous avez choisi !!... Dommage.

Personnel désagréable et nourriture décevante. Je me suis assis à la table la plus éloignée de l'entrée et j'ai été ignoré pendant 20 minutes avant de leur dire que nous partirions si nous n'obtenions aucun service. Leur réponse a été de dire qu'ils devaient vérifier auprès du chef ce qui était encore disponible. Puis servi la nourriture dans les 10 minutes suivant la commande (toujours suspect). La nourriture laissait beaucoup à imaginer et dans l'ensemble, c'était une expérience incroyablement décevante. Peut-être que vous aurez plus de chance.

Cuisine de haut niveau servie à la bonne franquette, avec de beaux nectars pour faire glisser. Le soir, prévoir un budget de 50 euros pour se faire plaisir

cuisine originale, de qualité, en mode fusion française-Amériques du sud avec une grande variété (du travers de veau au thon gras en passant par des abats ...) et un renouvellement rapide des plats : c'est très bon avec du vin adapté (bon conseil des serveurs).

Nous avons commandé de l'agneau, on nous sert du thon🤔(très bon par ailleurs) . Mais quand on le fait remarquer au serveur et patron(bourru) pas un mot d'excuse !!!! Par contre on nous met à la porte, dès le café bu. Donc endroit très peu convivial, même s i la cuisine est bonne

Une adresse à ne pas manquer ! Excellents plats, beau choix des vins de vignerons et accueil très sympa...

Belle présentation du plat. Nourriture Pas beaucoup de goût. 😂 Le patron n'était pas très accueillant. Les sièges ne sont pas très confortables

CANTINE À TOURISTES Le baratin à enfin trouvé la place qu’il à toujours mérité dans l’histoire de la cuisine. Et chacun sais bien désormais qu’il s’agit d’un maître que de bas étages...

Très bonne cuisine française. Et une très belle carte des vins

Le légendaire Baratin. Bonne nourriture et vin. Le serveur est gentil.

Mon cousin chef adore cet endroit. Je l'ai rencontrée pour déjeuner ici un jour, mais le propriétaire était si effrayant (il se tenait devant moi, les bras croisés, bloquant mon chemin) et lui a clairement fait comprendre qu'il ne voulait pas de ma coutume. Malgré mon joyeux « bonjour ». Même si le restaurant était censé être ouvert à cette heure-là, je me suis retiré pour attendre mon cousin dehors et il a ensuite verrouillé la porte ! Si c’est ainsi qu’il accueille les clients potentiels, Dieu sait quel genre d’accueil les habitués reçoivent. Peut-être que la nourriture est vraiment bonne, peut-être qu'il déteste les étrangers ? C'est peut-être moche ? Hélas, je ne le saurai jamais ! Personnellement, je ne pourrai jamais avoir assez faim pour vouloir manger dans un établissement comme celui-ci. A éviter, à moins d'être prêt à faire face à une rencontre inconfortable et hostile.

Bistrot authentique. Cuisine réconfortante, délicieuse et simple. Produits de qualité. Large choix de quilles nature. Accueil chaleureux et sans chichis. Prix un peu élevés

Accueil parisien !!!!!!, poularde pas assez cuite et peu goûteuse. Par contre un fabuleux vin blanc Grec et une glace aux marrons maison excellente mais servie trop fondue. Le client n'est pas attendu et cela se sent.

Très bon endroit et très cosy. Le propriétaire est très gentil et la femme, elle est le chef cuisinier.

Repas du midi très bon avec des produits de qualité dans un cadre typique annees 50 belle ambiance bon rapport qualité/ prix

Bistrot français classique. Nous avons déjeuné, la nourriture était bonne, esthétique et intéressante, mais malheureusement pas très savoureuse...

Même avis que Patrick Feller, du vin éventé, des artichauts en conserve, des plats tout relativement travaillés, manque de sauce, de goût, ( heureusement la viande était bonne), accueille catastrophique, équipe pressée de faire rentrer l'argent, aucune attention, travail peu soigné de a à z ! à fuir !

Troisième fois ici. Copieux, authentique et sans prétention. La nourriture est toujours incroyable. J'essaie de venir ici à chaque fois que je suis à Paris. Un peu gênant car à 30 minutes du 8ème arrondissement mais ça vaut toujours le détour !

Cet endroit est une belle représentation du mauvais service parisien. Les serveurs sont exécrables (surtout le plus jeune, on se demande où il a appris le métier), ils n’ont pas la politesse de faire goutter un vin avant de le servir, on a franchement l’impression de déranger quand on vient manger ici. Mais pas très surprenant quand on voit le patron derrière son bar qui tire une tronche pas possible. Bonne chance pour lui décrocher un sourire à celui-ci ! Quand à la nourriture, elle est pas mauvaise, mais ça reste de la brasserie, de la brasserie avec des tarifs très élevés.

Un restaurant qui a bien changé. La qualité des produits n'est plus au rendez-vous. Le serveur ne prend pas la peine de présenter la carte des vins n'est pas agréable et rembarre sa collègue devant les clients. L'ambiance en prend un coup. Un agneau de lait à 28€ avec très peu de viande et énormément de gras, une odeur très fort qui fait pensé à une viande de mauvaise qualité. Globalement des prix bien trop élevés pour l'expérience proposée.

Cuisine très correcte. Accueil désagréable toujours. Est-ce une marque de casserole ? C'est curieux de tourner ostensiblement le dos et de converser avec mépris. 250 euros pour 4. Entrée et plat. Un dessert partagé. 2 bouteilles de vin. Le morgon très remarqué. Le beaujolais assure. Du baratin ? Sans doute.

Je suis venu seul sans réservation pour le déjeuner et ils m'ont serré au bar. Ils étaient super gentils avec moi ; si je téléphone, je suggérerais d'utiliser Translate pour préparer un script en français. Mais ça vaut le coup, un déjeuner à 3 plats de cette qualité pour 19 euros n'est pas à dédaigner.

La nourriture était normale. Rien à dire... Mauvais service typiquement parisien...

Bel endroit avec une atmosphère et une nourriture incroyables. Les vins y sont également incroyables

Je suis entré dès leur ouverture. J'ai parlé en français pour demander une table et le gars a dit qu'ils étaient complets. Il n'y avait qu'un seul couple assis. Hum ok merci ? Ma première réaction a été de rire parce que je pensais honnêtement qu'il plaisantait. J'ai demandé à nouveau, il a dit non, ils étaient complets. Si vous voulez faire demi-tour, dites-le à quelqu'un. Je préfère que tu dises Je ne veux pas te servir plutôt qu'un gros mensonge.

Très bon endroit discret dans le quartier. Des options intéressantes, faites avec soin et une touche d'originalité. Un peu cher pour un bistro mais ça vaut le coup si vous pouvez le balancer. Excellent vin et fromage également.

L'un des points forts de notre voyage à Paris. La nourriture était tout simplement incroyable. Le vin était fantastique et le service était sympathique.

Excellente nourriture, excellent service et c'est vraiment l'endroit où les locaux mangent.

Ah oui! De l'amour dans l'assiette un service enthousiaste et efficace. Une soirée parfaite pour reprendre goût à la vie. Merci du fond du coeur pour ce moment passé chez vous. Il est des cuisiniers qui font bon et il en est d'autres qui vous mettent du baume au coeur. Je ne sais si c'est le vin ou les nourritures servies mais je suis ressorti plus léger et prêt à affronter la grisaille ambiante . Une infinie reconnaissance à Raquel et à son équipe.

L'un des meilleurs restaurants décontractés de Paris. Prix ​​raisonnable, bons plats et desserts, vins limités mais savoureux. La joue de bœuf cuite lentement, le ris de veau grillé et la mousse au chocolat étaient mes préférés de tous les temps. A essayer absolument.

Restaurant vraiment cool avec un service agréable et une très bonne nourriture. Pensez à réserver une table car c'est un choix très prisé.

J'ai appelé pour faire une réservation - j'ai demandé en s'excusant si quelqu'un parlait anglais car mon français faisait malheureusement défaut, et on m'a répondu par un « non » bref et en raccrochant le téléphone. C'est un choix facile à éviter !

Restaurant vraiment cool et authentique. Commandez au tableau et prenez votre décision rapidement, sinon ils pourraient manquer de votre choix de plat. Bonne atmosphère!

En tant qu'Anglais, entrer dans La Baratin est ce que l'on attend de Paris. Accueilli avec une ambivalence immédiate, vous êtes conduit dans des sièges en acajou tandis que le barman du mauvais flic bafouille devant votre impuissance linguistique et que le serveur du bon flic vous apaise, vous offrant de jolies descriptions du menu illisible au tableau. La nourriture elle-même est un délicieux mélange d'ancienne et de nouvelle cuisine française. Où Bordeaux coule aussi librement qu'un magnum de blanc sarde. Les entrées (14 euros environ) étaient gluantes et satisfaisantes - carpaccio d'huîtres animé par des flocons de coriandre, tartare de poisson aux légumes-racines aux noisettes. Les plats principaux étaient audacieux (24 à 32 euros), des ris de veau et de l'agneau au beurre - sans fioritures avec la garniture. Tout tourne autour de l’événement principal. Le dessert était une mousse au chocolat, sombre, soyeuse et mauresque, et une génoise à la poire, onctueuse et caramélisée. Un endroit qui vaut bien le déplacement.

Merveilleux, merveilleux bistro. La nourriture était extraordinaire et on peut dire que les ingrédients sont très frais. La cuisine était excellente. Au lieu des habituelles 1 entrée, 1 plat et 1 dessert. J'ai fini par manger 3 entrées et 2 plats tout seul parce que c'était tellement bon. La sardine crue était extrêmement fraîche et grasse, sans aucune mauvaise odeur d'océan. La langue de veau était bouillie jusqu'à obtenir une texture tendre et agréable, encore meilleure que la plupart des autres langues de bœuf que j'ai essayées. L'intestin de veau cuit dans une sauce tomate et des câpres était incroyablement doux et tendre. Cou d'agneau extrêmement tendre accompagné de légumes variés, d'épices douces et de riz. La viande était si juteuse et moelleuse que je n’avais même pas besoin d’utiliser un couteau. Le point culminant était le morceau de tendon d'agneau qui était très soyeux et doux. La variété de légumes tels que les piments, le gingembre, l'oignon et l'ail ont donné une touche très moyen-orientale à la saveur générale du plat. INCROYABLE.

Ne cherchez pas ailleurs pour manger. Plat fait maison par des passionnés. Si tu veux connaitre l origine du produit que tu manges tu viens ici. Je recommande

Bon rapport qualité prix. Bonne cuisine. Les doses sont justes.

Si Raquel n'était pas déjà mariée, je l'aurais demandée en mariage. Elle m'aurait fait la cuisine, telle qu'elle sait si subtilement la faire, tout en me servant un de ces vins dont elle a le secret, et j'aurais pu regarder le foot en toute béatitude. Les choses sont décidément mal faites...

Excellente cuisine. Les ris de veaux sont un délice. Choix de vin agréable et varié Le prix est largement justifié

Véritable bistro à l'ancienne, avec en plus une carte des vins très pointue, et toutes les bouteilles proposées au verre! Formule déj 19€

Le top du top, Raquel en cuisine nous sort des plats dont on rêve plus tard lorsque l'on se retrouve loin de Paris.

De bons produits font de la bonne nourriture, tout simplement de la bonne cuisine française classique. La carte des vins propose également des vins de grande qualité mais abordables. Le service peut être un peu grossier et manque de sourire mais c'est ça la touche parisienne ! Sinon, ce ne serait pas un vrai bistro parisien ;-)

Simplicité. Une cuisine magnifique, une sélection de vin magnifique

Cuisine simple mais très délicieuse. Haute qualité des ingrédients. Les serveurs ne font pas semblant, alors ne vous attendez pas à un service premium (parfois moins c'est plus :) ) Les tripes de veau étaient très savoureuses 11 euros l'aubergine à l'agneau était délicieuse 23 euros Menu déjeuner : 19 euros Entrées : 11-13 Principal : 21-23 Desserts : 8 Verre de vin : environ 7 euros

Excellente cuisine . Surtout la Fraise de veau ! Accueil convivial.

Bon bistrot local du 20ème avec une touche argentine au menu traditionnel français. Ça vaut vraiment le détour au 20ème.

Petit restaurant sans prétention avec une ambiance de quartier local. La réservation est recommandée. Grande carte des vins

Excellent !!! Service un peu long... C'est dommage on a renoncé aux desserts que nous aurions bien pris sinon 😐

Ahh, Le Baratin. La nourriture est délicieuse mais le service est tout simplement difficile, maladroit et tellement grossier que c'en est devenu amusant. Nous avons eu un bon repas mais le service du vin était plus que ridicule. Le menu/tableau ne veut rien dire (rien n’était en stock) et il n’y avait pas de véritable carte des vins. Essentiellement, vous expliquez ce que vous souhaitez au sommelier et il apporte sa recommandation. Cela semble incroyable en théorie, mais ils ont raté la cible à maintes reprises et nous avons finalement opté pour une mauvaise bouteille de vin par exaspération. Économisez votre argent et allez ailleurs, à moins que vous ne buviez pas. La nourriture était bonne, je leur donnerai ça.

Expérience très décevante. Le vin était excellent, le poisson était bon, les légumes parfaits. Service médiocre (au mieux) pour les anglophones. Le bœuf était trop cuit avec une saveur minime et il n'y avait aucune rectification du repas complètement fade.

Oui je rejoins les avis une serveuse agressive qui ne donne pas envie de revenir malgré la qualité de la cuisine

Cuisine toujours aussi gustative de Raquel Carena et vins judicieusement choisis par Philippe Pinoteau alias Pinuche dans une ambiance unique! 🍽️🍷😉

La nourriture et le service étaient excellents. Je l'ai déjà recommandé à deux de mes amis en visite à Paris. Vous avez besoin d'une réservation et devez appeler pour en faire une.

Ambiance sympathique, cuisine simple et abordable. Bonne carte des vins. Les desserts sont un peu légers

Ça vaut le coup de faire un court voyage. Sans prétention, délicieux et d'un excellent rapport qualité-prix (menu du midi 19€ pour 3 plats). Les plats mettent l'accent sur l'utilisation de toutes les parties de l'animal et le menu est éclairé sans se plier aux derniers caprices des modes alimentaires actuelles.

Un des meilleurs bistrots de Paris à mes yeux, une cuisine simple avec des produits de qualité et un tour de main inégalé.

Fantastique restaurant typiquement français, équipe sympathique et propriétaire charismatique. Nourriture au top !!!

Petit bistrot très sympathique avec une cuisine de qualité mitonnée par la patronne elle-même.

La chef argentine Raquel Carena ajoute sa touche personnelle à la cuisine de bistro classique dans cette institution de Belleville qui propose également l'une des meilleures cartes de vins bio et naturels de la ville. Un plus grand assortiment d'options de poisson et de légumes sur le menu en constante évolution plaira à ceux qui recherchent l'ambiance bistro sans la dépendance excessive à la viande que vous trouverez dans les bistros plus classiques.

La cuisine est bonne et le lieu agréable mais les prix sont un peu excessifs par rapports aux portions. Niveau vins y a du choix mais pas que de la qualité. Pour finir, un patron agréable mais une serveuse qui vous agresse littéralement! Pas sûr d'y retourner.

Fais-moi confiance. J'ai eu un merveilleux dîner ici. Chaque assiette était super et leur vin était bon !! Essayer!!

Un des meilleur repas que j 'ai mangé à Paris.Le tartare chinchard était particulièrement bon, les bettraves et l'aneth ont complémenté effectivement le poisson.

Un déjeuner en famille A la hauteur des produits dans l assiette Prix très raisonnable A refaire Ne pas oublier de réserver avant

Bistrot de quartier toujours animé et à la cuisine raffinée. Bonne carte de vin. Un peu cher mais de qualité.

Le service et l’accueil laissent à désirer, vague conseil sur la carte des vins pourtant petite, le prix des plats est trop cher malgré une bonne cuisine, addition salée.

Vraiment c’est du baratin .. La qualité n’est pas ( ou plus ) à la hauteur du prix .. c’est bon mais pas meilleur que dans certaines adresses bon marché et la note est hyper salée ! 165€ pour 2 ( entrée plat dessert et une bouteille de vin ) c’est franchement abusé.. si la cuisine était exceptionnelle pas de problème mais ce n’est pas le cas et la carte ne propose que peu de choses .. le service est bof presque l’impression de déranger et prié de quitter les lieux prestement ! Bref je n’irai plus !

Bon restaurant mais rapport qualité prix negatif car les prix des vins sont exorbitants (attention je parle de vins qui ne sont pas de grands crus). C est d ailkeurs le defaut de nombres des restaurants francais et surtout a Paris. Mesdames Messieurs les restaurateurs regardez ce qui se fait a l etranger dans ce domaine. Les clients ne sont pas des pigeons a plumer!

Accueil et service à revoir !! Cuisine correcte vins ok !! Mon avis : passable !

J'avais decidé de ne rien dire de notre deplorable soiree au Baratin avant l'été mais a nouveau des copains journalistes trop elogieux ( des potes du patron ?) m'ont persuadé de l'ecrire : la reputation du baratin est desormais surfaite. Je suis sure qu'il a ete bon les premieres annees. Et pour cause : j'y suis allee plusieurs fois, avec un joli plaisir gustatif. Mais la restauration, ca use. Et la, ca se voit, ca s'entend et helas ca se goute. Le riz noir venere-que je connais bien pour le cuisiner chaque semaine- n'etait pas cuit, et non, monsieur le patron, il ne se mange pas comme ca, et desolee monsieur le patron que VOUS l'aimiez ainsi, car c'est desagreable sous la dent. Non mondieur le patron, la creme au cholocat n'est pas une mousse, la texture est differente, le gout aussi. Et votre mousse n'etait pas bonne, trop sucree. La viande -tendron de veau- etait soit trop cuite-pour moi- soit carrement saignante pour un de mes amis-. Et OUI, LE SOURIRE, MONSIEUR LE PATRON, fait partie du metier , et de l'agreabilite du lieu! J'avais emmené un ami irlandais, gourmand et bon bloggueur... il n'a pas apprecié du tout. Le baratin ? Du baratin. Reprenez vous, l'equipe ! Moi je n'y mets plus les pieds, ni les papilles.

Les serveurs parlent pour la plupart couramment l'anglais. Nourriture excellente, service standard. Les recommandations de vins étaient un peu décevantes, le vin que nous avons eu était bon mais ce n'était pas ce que nous avions demandé. Nous avons demandé des fruits et avons obtenu une châtaigne, mais c'était néanmoins savoureux.

Délicieux et bon conseil d'accompagnement en vins. Service un peu trop fier par moment.

Service merveilleux, atmosphère et vins spectaculaires à un prix raisonnable! Un incontournable à Paris !

Simple mais en plus d'etre efficace c est original et bon. Apres c'est vrai que des fois on trouve que c est un peu bref (sans fioriture), que l'accueil n est pas des plus chaleureux, qu on est quasiment l'un sur l'autre quand le service est au max et qu'au final l'addition n est pas des plus délicate.

C'est une des tables que je préfère au monde. Le sourire de Raquel Carena, sa générosité, la simplicité de ses plats. Cuisine classique et moderne à la fois (je suis con, c'est la même chose). Quant aux vins, alors là, les mots manquent...

Belle cuisine familiale française, bien servie et bon choix de vins. Ma soupe de cresson et le ragoût de bœuf étaient excellents.

Comme d'habitude des mets simples préparés d'une manière originale et goûteuse De bons vins originaux Un accueil remarquable

Pas d'apéritif, prévoir de le prendre ailleurs. Cuisine OK On s'en tient à la carte, pas de fioriture !!! Service plutôt désagréable Dommage !!!! Pour un dej à 190 € pour quatre

La cuisine de Raquel est toujours aussi émouvante : cailles en escabèche délicieuses, ris de veau croustifondant à tomber... et la carte des vins de Pinuche est exemplaire ! Du nature, du nature, du nature...

Un restaurant adoré des locaux, si vous n'êtes pas local, le service est glacial au début mais ils se réchauffent si vous leur laissez l'occasion. Très pertinent, des plats du nez à la queue - 8 entrées, 8 plats principaux. Rien de révolutionnaire sur le plan gastronomique ni de délicieux, mais l'atmosphère et les vins spéciaux suggérés compensaient cela.

La qualité de service ne passe pas que par l'assiette ! Vous incarnez avec brio le cliché des restaurateurs français méprisables, voire injurieux. Je ne vous remercie pas et ne reviendrai pas

Accueil déplorable, malgré une réservation 2 semaines à l'avance, impossible d'obtenir une table qui ne soit pas dans le passage et qui nous permette d'être à l'aise à 5 (sans qu'une personne ne soit collée contre la vitre...). Lorsque nous avons demandé à changer, le patron n'a été d'aucune aide, et nous avons fini par partir.

Plusieurs visites et à chaque fois la même histoire : une équipe décidément très désagréable. Le sens du service, ça fait partie du métier de restaurateur. Le nombre de restaurants de qualité dans le quartier devrait vous permettre de trouver une cuisine aussi bonne mais servie avec le sourire.

Du très bon vin (exceptionnel même) dans une superbe ambiance parisienne ! Un charmant petit bistro de quartier proposant une délicieuse cuisine familiale française. Les clients, les gens et les propriétaires sont accueillants et très sympathiques. Depuis des décennies, c'est l'un de mes endroits préférés à Paris. Cela vaut certainement le détour !

Les vrais savent ! Le meilleur endroit pour déguster des classiques de la cuisine bourgeoise et profiter des découvertes de vins bio du propriétaire.

Simplement le meilleur. Une cuisine inspirée et précise avec les meilleurs produits. C'est pourquoi Raquel - la chef - compte tant de fans de chefs 3 étoiles (Roelinger, Bras, Pacaud, Guérard). Sélection exceptionnelle de vins naturels avec les meilleurs Champagnes, Bourgogne, Loire et vins du Sud. Et exceptionnellement abordable (si vous buvez normalement)

Excellents plats roboratifs! enfin de vraies portions, un restaurant ou l'ON MANGE! et ou l'on ne picore pas en se regardant le nombril Et le patron beaucoup plus sympa qu'il en a l'air!! un Homme fidèle à sa conception de la bonne bouffe!! la preuve en est dans les plats que l'on vous sert!! ça vient du coeur tout ça! pensez y. Un grand merci à la chef dont le sourire est aussi généreux que les plats.. Nous y retournerons car c'est un endroit rare et précieux..

Par sa cuisine excellente. Le choix des ingrédients, des cuissons parfaites, assaisonnement juste, le jus de viande onctueux et savoureux. Un choix de vins naturel de qualité. Seule ombre au tableau : l'accueil et le service pas au top!

J'avais lu des recommandations dans des interview etc.. mais Quelle déception!!!!! Accueil froid du propriétaire blasé, heureusement que sa femme adorable sourit pour deux. La salle est suroptimisée, on se retrouve sur une table à moins d'1m de la porte et deux places sur le passage donnant sur la petite salle de gauche. pour le menu à 19€ , l'entrée baigne dans une sauce, on sent même pas les produits . Le plat principal était sans relief (onglet de boeuf ( bonne cuisson, tendre et chips, le tout présenté sans effort ). Le dessert crème caramel (un flamby quoi, sans intérêt) ou fromage (qui était bon avec le pain). Nous étions 3 et personne n'a apprécié. Je dirai qu'ils ont un bon boucher et un bon fromager. Je déconseille!! d'autres adresses du XXeme valent plus le coup.

Bonne et sérieuse, excellente cuisine française ! L'un des meilleurs repas que j'ai eu à Paris !

Délicieux! Nous avons passé un excellent dîner avec d'excellents plats et vins ! Nous serons de retour!

Carte originale et plats réussis. Je recommande vivement la cervelle avec sa sauce citron ! Un délice.

Des produits frais, cuisinés avec amour, une bonne cave, souvenir d'une joux de bœufs , mes papilles en frémissent encore ; salle petite, mais chaleureuse quand les convives sont de bonne compagnie , l'ambiance est sympathique.

Incroyable joue de bœuf !!! Tout le monde doit l'essayer...! Un peu cher mais ça vaut le coup... ! 34€/personne

A retenir : Une cuisine correcte, un service déplorable et une note salée . Il faudrait presque s'excuser d’être venu et d'avoir dérangé les serveurs.. En bref, je déconseille ! Il y a tellement mieux dans le quartier !

Une institution dans ce domaine. Le restaurant et son propriétaire sont connus dans la communauté des chefs. Cuisine française simple mais délicieuse dans une ambiance chaleureuse. Un indispensable

Un restaurant qui semblait accueillant, mais c'est tout le contraire, énorme déception. Pour un prix plutôt élevé la nourriture était bonne mais sans être exceptionnelle, alors que le quartier offre des restaurant de bien meilleure qualité pour de moindre coup. Et surtout un service déplorable!!! Aucune chaleur, même pas un regard quand on sort la carte bleu pour une addition salée qui n'en vaut pas du tout du tout le coup!! Je n'y retournerais surement pas.

Joue de bœuf et rôti de porc impeccables, crumble aux pommes le plus savoureux que j'ai jamais mangé, ambiance simple et chaleureuse. Merveilleux vins et bières locaux. Et même le fromage après le dîner était délicieux. Comme on dit ici, il a ete parfait (C'était parfait).

Nous sommes arrivés à 19h30 le jour où il faisait 35 degrés. C'était vide et il n'y avait pas de climatisation. Ce n'était pas une super ambiance. J'ai remarqué que le Happy Hour se terminait à 20 heures, j'ai donc commandé une deuxième coupe de champagne entre 22 heures et 20 heures. Lorsque la facture est arrivée, le serveur ne m'avait pas autorisé les prix Happy Hour pour l'un ou l'autre verre. Son excuse était que l'ordinateur connaissait les heures du Happy Hour et que vous ne pouviez pas discuter avec l'ordinateur. J'ai suggéré que cela dépend de l'heure à laquelle vous enregistrez la commande. Il a acquiescé et a retiré E8 de la facture. Je me demande combien d’autres se font prendre. Le serveur était très gentil et la nourriture était bonne. Je peux citer de nombreux restaurants qui proposent une cuisine tout aussi bonne et une bien meilleure ambiance.

Produits magnifiques, service aimable. Les conseils en matière de vin pourraient être meilleurs - ils ont manqué d'attention dans notre cas.

La bistronomie pour moi avant, c'était juste un truc dont on parlait dans les magazines. Et puis j'ai poussé la porte du Baratin. Dans un décor de troquet retapé et épuré, l'assiette ne se compose que de produits frais, finement cuisinés. C'était juste fabuleusement bon ! La caille en entrée était délicieuse, la barbue était fondante comme rarement un poisson peut l'être et le crumble... à vous donner envie de braquer la cuisinière argentine pour lui soutirer la recette. Très fin pour le palais, l'endroit est apparemment toujours plein et accueille certains jeunes chefs de la capitale comme clients. Réservation obligatoire, mieux vaut ne pas être en retard, mais ça vaut vraiment le détour.

Le diner très bon, accueil assez froid et surtout ne soyez pas en retard car le deuxième service n'attend pas! J'en suis assez déçu je n'y retournerai pas.

Bistrot à fuir ! Énorme déception ! C'est le sentiment que nous avons eu après avoir dîner au Baratin avec un groupe d'amis (on nous l'avait pourtant chaudement recommandé)... Le cadre est bruyant, bondé, et très froid dans sa décoration. La cuisine correcte ne justifie pourtant pas son niveau de prix très élevé. Le vin est OK, mais sans belles surprises pour le prix affiché. Mais le plus intolérable a été le service... Les serveuses sont agressives, vous balancent les plats avec des petites remarques et des regards noirs. On a l'impression constante de déranger pendant tout le repas. Et le patron ne fait absolument aucun effort pour accueillir ses clients. Au final, une note très salée pour un moment désagréable sans grande cuisine. On y reviendra pas !

Suite a un article dans le figaro, jai voulu essayer le baratin avec des amis gastronomes. Grosse deception! La cuisine est correcte mais vite oubliee une fois quelle est consommee! La salle etait bondee, surpeuplee, trop bruyante... bref, allez vous y faire votre propre avis

La cuisine est peut-être bonne mais les serveurs ne cessent de vous rappeler que vous devez partir avant le prochain service, l'impression est déplorable, ils ne pensent qu'à vous prendre votre argent? Bref on ne revient pas une deuxième fois.

Cela fait longtemps que je n'ai pas dîné dans une aussi bonne brasserie, surtout à Paris où le sous vide remplace la cuisine; y compris dans les quartiers chics. Il fallait venir dans le 20ème entre la station de Métro Pyrénées et Belleville. Nous étions bien accueillis alors qu'on n'avaient pas réservé. Le serveur est disponible. Un riz de veau à la braise excellent, sans gras avec son jus. Une joue de boeuf moelleuse cuite dans son jus accompagnée de légumes croquants. Nous avons finis par un crumble aux pommes excellent pas trop sucré et une crème légère à la vanille de Tahiti accompagné de mangue fraîche. Très bonne cave de vin pour les amateurs. Bravo !

Ouah! J'ai apprécié l'ambiance, le gars à côté de moi lisant son flux Facebook et ses symphonies en mangeant, le vin rouge, la viande merveilleuse, l'odeur et les gens.

Un super restaurant sans prétention. L'essentiel est dans l'assiette bien que la carte des vins soit excellente par ailleurs ;) Un très bon rapport qualité prix.

la prestation culinaire a baissé alors que les prix ont augmenté (96€ pour 2 avec une bouteille de mauvais vin blanc serbe à 30€): c'est désormais du baratin

Endroit merveilleux, petit et sans prétention pour la qualité du repas que nous avons pris. J'ai dégusté une bouteille de vin incroyablement délicieuse, l'apéritif aux calamars et à l'encre de seiche était fabuleux, et la mousse au chocolat que nous avons eu pour le dessert est ma mousse n°1 de tous les temps !