Le Bistro 1911 Restaurant

Ravi d'avoir connu ce lieu, très belle découverte. Lieu chargé d'histoire et tout bonnement magnifique. De très beau et bon produit frais. Grande connaissance des vins, de très bon conseil. Au plaisir d'y revenir à la prochaine saison afin de découvrir de nouvelles saveurs.

Hôtel Renaissance avec beaucoup de charme. Cuisine simple mais savoureuse

Une tradition du bien manger de Père en Fils. Un vrai savoir-faire Gastronomique, et un service haut-de-gamme. C’est toujours un plaisir de passer une soirée au Bistrot 1911.

L'excellence est pour moi, pour nous, le mot qui me vient après ce moment gastronomique dans ce Bistro 1911 passé avec ma Chérie..

Le rapport qualité-prix est exceptionnel. Ce fut un réel plaisir de découvrir ce très bon restaurant. De plus la gentillesse de la serveuse est hors du commun. Nous recommandons vivement !!

Un restaurant bistronomique agréable 🌟 La cuisine est très bonne, avec des produits de saison et bien travaillés. Il manquerait une suggestion supplémentaire sur les entrées et les plats. Le service était impeccable, et les employés sont très souriants et accueillants. PS : un petit plus pour le plateau de fromage 🧀

Globalement, les portions sont trop petites. C’est bon mais sans plus. Grosse déception sur les desserts faits maison, problème d’équilibre des textures et des saveurs. Personnellement j’avais encore faim en sortant de table. Dommage.

Accueil chaleureux dans un cadre Art déco. Très bons plats.

J'ai vécu une excellente expérience au Bistrot 1911 ! On est accueilli dans un cadre magnifique par une équipe à l'écoute et très aimable ! Une incroyable découverte en cuisine avec des plats, parfaitement exécutés qui valent le détour ! Je recommande fortement !

Restaurant gastronomique à un prix raisonnable au regard de la qualité. Personnel accueillant, bienveillant, sympathique, et de bon conseil (notamment sur les accords mets/vins). Merci, c'est toujours un plaisir d'y aller.

Accueil et service toujours aussi agréables. Cuisine succulente. Encore une belle journée dans votre établissement.

Excellent, toutes les saveurs sont bien distinguees par les papilles. Un maître d'hôtel adorable et sa collaboratrice tout autant!

Personnel de qualité, disponible et à l'écoute. Le chef inventif travaille les produits du terroir en alliant la tradition à la modernité.

Une belle équipe spontanée, heureuse de partager leurs passions. Cadre agréable et bienveillant. Cuisine et vins pour développer vos papilles. Merci.

Lors de notre séjour à l'hôtel Terminus, nous avons mangé deux soirs de suite au Bistro 1911. Et c'était vraiment parfait. Un service irréprochable et adorable, une bonne cuisine à des prix abordables et une super carte des vins. On y retournera, c'est sûr !

Comme toujours super service et juste avant leurs vacances. Bravo Alexandre ;)

Très bon Gastro Bistro. Service parfait

Un terminus est un magnifique hôtel et son très bon restaurant est une étape à ne pas manquer, particulièrement l'œuf façon Pierre Mare, inmanquable !

Pas mal

Pour ce repas bonne cuisson du poisson, mais risotto ! Revoir la recette. Dessert et entrée très moyen, dommage pour ce jour, j espère que nous aurons plus de satisfaction lors de notre prochaine visite. Sinon cadre inchangé, propre

Une belle adresse. Nous avons déjeuner dans un superbe décor. Merci également aux personnels. Excellent rapport qualité prix.

Le Personnel très gentil, la salle est très jolie.... Le seul HIC est dans l assiette,... Qui n'est vraiment pas à la hauteur des lieux

Superbe restaurant recommandé Michelin. Plats de cuisine française classique, très savoureux. Service excellent. Bel intérieur. Nous avons eu un grand plaisir.

Les oreillons, les oreillons, les oreillons

Menu de qualité pas trop de choix mais les plats sont excellents. Le bâtiment art nouveau est à voir. De très bon vins du Lot sont proposés. Très bon rapport prix qualité . J'y reviendrai avec plaisir.

Nous avons passé un agréable moment entre amis. L'accueil, le cadre et les plats dans l'assiette, tout est maîtrisé. Cette jolie adresse bénéficie d'un parking. Adresse à recommander.

Bonne nourriture, surtout pour ce prix (menu du déjeuner)

Magnifique cadre et très beau restaurant. Une jolie carte, petite, qui laisse présager des plats de première fraîcheur, ce qui est toujours agréable. Très bon accueil, le personnel est souriant et attentif. Très bonne surprise au niveau du vin rosé choisi (local). Par rapport à l'assiette, c'est mi figue, mi raisin. Manque de saveur(s), malgré de bons produits. Il n'y a pas vraiment d'explosion en bouche, ... c'est bon, mais fade. (veau, burger, confit de canard, filet mignon). Les desserts ne sont clairement pas à la hauteur. Dommage. Par rapport au prix, c'est vraiment plus que raisonnable.

Une superbe adresse Menu raffiné est excellent Petite carte mais originale Je recommande Et en plus le cadre et le personnel sont très sympa.

Bel endroit pour déjeuner, à l'ombre sur la terrasse, excellent service et cuisine très savoureuse. Excellent rapport qualité/prix. Hautement recommandé!

Nous venons de passer un merveilleux moment. Accueil très chaleureux et restauration excellente. Très bonne adresse

Très bel endroit service impeccable menu parfait de très bon plats un régal je conseille

Une équipe au petit soin des clients pour ce super restaurant ! Repas excellent .félicitations !

Cadre hyper agréable. Produits de qualité. Adresse incontournable. Personnel charmant. De très bon vins y sont proposés.A bientôt 😉

Pire expérience de ma vie. Le serveur le plus désagréable que je n’ai jamais croisé. Je voyage souvent et de toutes les cultures aux quelles j’ai eu la chance d’échanger; celle ci as été la plus ignoble par beaucoup

Nous avons eu la chance de déjeuner au Bistrot 1911 en tant que gagnants du Grand jeu concours des vins de Cahors et ce fut absolument parfait. L'accueil était chaleureux, les explications et conseils sur les vins bienvenus et la cuisine excellente, le tout dans un décor qui vaut le détour. Nous conseillons vraiment cette table à toute personne passant par Cahors! Merci encore!

Superbe accueil pour le déjeuner. Lieu typique et agréable. Bonne présentation des plats, foie gras mi cuit et poêlé très bons. On recommande

Très bon accueil et cuisine raffinée

Repas excellent accueil au top personnel au petits soins rien à redire si ce n'est à bientôt...

Un lieu qui porte merveilleusement bien son nom! Un personnel aux petits soins et très aimable, peu de plats à la carte, mais raffinés, un pain fait maison particulièrement délicieux... Une déco et des vitros qui vous feront vite oublier ce temps de folie. Le café ou le thé, c'est au salon que cela se passe... la grande classe 😍. Bref un temps de pause, véritable, des plus agréables qui soit.

J'aime ce lieu. Super.

Un endroit magnifique, au style art déco, qui m’a énormément plu. Le service fut rapide et très sympathique. Merci à Ange pour sa répartie 🤍

Mon restaurant préféré on s'y sent très bien et j'y suis souvent Super bon et accueil excellent

Un belle salle dans l esprit bistrot , un service rapide et aimable,une bonne cuisine de terroir , un prix très raisonnable ; que demander de plus ?

Très bon Classique mais efficace Très chic L'énergie du maître d'hôtel force le respect

La cuisine et le service sont peu élaborés mais l'ensemble du personnel est très sympathique. La carte des vins restent chers. Le cadre intérieur et extérieur est magnifique. Peu d'endroits sont aussi raffiné sur Cahors.

Très bel accueil, on mange superbement bien, à découvrir absoluement

Très belle découverte. Un jeune chef attaché au respect des produits, tous frais. Très belle maîtrise des cuissons et des associations de saveurs. Il suffit de discuter avec l'équipe en cuisine pour ressentir leur plaisir à nous faire plaisir. Le service en salle, joliment surannée, est impeccable et souriant.

Cette petite adresse nous a agréablement surpris. Le rapport qualité prix est excellent. Le foie gras maison est merveilleux et l’équipe est souriante et attentionnée ! Nous recommandons !

Excellente surprise ! Un restaurant gastronomique a un prix bistrot. Même en venant en tenue décontractée et avec des enfants vous êtes très bien reçu. L'accueil est très sympathique. Le bâtiment est du style début XXeme, très bien entretenu Le service est irréprochable. Le personnel est très attentif Le chef très présent et ses plats sont un délice Pour ne rien gâter les prix sont des plus raisonnables: 24 euro pour le menu du jour (entrée, plat, dessert), compter 40 euros si vous voulez les spécialités à la carte. Bonne carte des vins (au verre ou à la bouteille) à des prix également raisonnables. Bref une excellente soirée. Le seul défaut étant que nous n'étions que de passage et que nous ne pourrons y revenir dans l'immédiat. Il nous faudra attendre de revenir dans la région.

Très belle découverte ! Niché sur les hauteurs de la gare ce restaurant est avant tout un lieu d'exception. Dans l'assiette aucune fausse note, le chef vous assiste sur le choix du vin, le foie gras mi cuit ou bien poilé est succulent! Merci a toute l'équipe !

Très bonne cuisine, service agréable,et personnel discret. Nous reviendrons avec plaisir

Premier repas après réouverture des restaurants, une chose est certaine c est que la barre est très haute pour les suivants !! Repas excellent qui mérite plus que 5 étoiles, tant par les saveurs que par la présentation raffinée, sans oublier la qualité du choix des produits. Merci pour cet accueil chaleureux et pour ce ravissement de nos papilles, c était une très bonne soirée!! Merci au chef et à toute son équipe!!

Cuisine pas raffinée, aucune surprise dans l'assiette (voire même une sauce pas très bonne), poisson avec des arrêtes (6 arrêtes de 5cm !), dessert annoncé chocolat noix de coco mais plutôt noix de coco (juste un glaçage au chocolat) et trop sucré. Dernière remarque : vaisselle niveau cantine, pas en adéquation avec le décor de la salle. Seuls points positifs : accueil et service agréables. Bref cela ne vaut pas les 30€ (entrée/plat/dessert/verre de vin/café). N'y allez pas !

Un très bon moment passé à cette table, un personnel très agréable et une cuisine raffinée et très bien servie. Merci

Personnel très agréable, on a passé un Bon et Beau moment.