Le colmano (les frères de la côte) Restaurant

Nous avons passé un moment merveilleux dans ce restaurant. Le personnel est d'une gentillesse et d'un professionnalisme exemplaires, toujours attentif à nos besoins. La qualité des plats est tout simplement exceptionnelle, chaque bouchée était un régal. De plus, l'atmosphère calme et apaisante du lieu a rendu notre expérience encore plus agréable. Un grand merci à toute l'équipe, nous reviendrons avec grand plaisir !

Cuisine de qualité, très bien présenté et service soigné. Nous vous le recommandons !

Une belle découverte. Service super, personnel très agréable et disponible. Le punch coco maison est délicieux ! Le planteur également. Nous avons prit mi-cuit de thon avec tagliatelles et une souris d'agneau. Tout était très bon. Terrasse agréable.

Excellente cuisine et service très agréable. Risotto à la langouste EXCELLENT. Meilleure expérience gustative de l'île. Tapas accras et nems aux crevettes très goutûs aussi.

Nous avons été très déçus, ce restaurant se prétendant par ses prix aussi côté qu'un restaurant gastronomique est loin de l'être, accueil dérisoire, table en plastique et chaise inconfortable, entrée ne valant pas son prix , plat très appétissant sur le papier mais il n'en est rien dans l'assiette,pareil pour le menu enfant, très très décevant . commentaire de ma fille , il devrait l'appeler colnulos

Serveuse agréable Tapas....Déjà il faut savoir de quoi il s'agit avant de le mettre sur la carte...Les tapas sont de petits plats.. Nous avons pris un camembert.....infectes Entrecôte..lavée et non grillée Tagliatelles infectes Fondant au chocolat...plutôt gâteau au chocolat avec une boule de glace posée dessus

Une nuit tranquille au restaurant mais la nourriture et le service étaient très bons.

repas très bon et bien servi je conseil surtout pour manger un bon risotto a la langouste ! miaaaaam

Tout simplement excellent, meilleur restaurant de tout mon séjour en Guadeloupe pour vous dire ! Cuisine locale succulente, service hyper sympa, belle salle avec musique de fond entraînante… Vous pouvez y aller les yeux fermés

La nourriture et les boissons étaient excellentes. Nous avons pris les tapas XL et les deux plats principaux étaient la langoustine au risotto (le meilleur risotto de tous les temps !!) et la langoustine aux linguine. Je suis venu ici avec deux jeunes enfants. Le personnel était très prévenant et le service était rapide. Même s’il n’y avait pas de chaise haute, cela ne nous empêchera pas de revenir ! Note aux parents : l'endroit est grand et les enfants peuvent courir partout, ce qui est génial car cela laisse le temps aux parents de manger en toute tranquillité !

De l'accueil à l'assiette c'était un sans faute. Les 3 plats commandés ont été dévorés et nous nous tous régalés ; les produits sont frais, faits maison, les cuissons et assaisonnements sont parfaitement maîtrisés. Nous sommes repartis repus et ravis de notre passage ici. Je recommande et espère avoir l'occasion d'y retourner ! Encore merci pour cette belle expérience au Colmano !

Accueil très agréable, le repas était succulent je le conseil très fortement. Je pense y retourner

La nourriture était délicieuse ! Beaucoup de choix parmi différents menus, avec des entrées et de nombreux plats principaux : il y en a pour tous les goûts. Vous pourriez manger ici plusieurs fois, car les options sont très variées. L'ambiance est très bonne. Le service ne pourrait pas être meilleur, une dame vraiment gentille qui sert et donne de bons conseils. Nous y retournerons! 🙏🏼🥰

Nourriture super savoureuse! Service très sympathique et large choix de menus. Le steak de thon et le tartare en valaient la peine. J'y retournerais sans hésiter !

Une très belle découverte. Un accueil chaleureux et agréable, des plats délicieux. Je vous recommande vivement ce restaurant ou la cuisine est faite maison.

Mon mari et moi sommes allés hier et avons été rassasiés. Les repas sont un vrai délice! La fraîcheur au rendez-vous et de bonnes portions. Accueil sympathique. Je recommande fortement!

Restaurant sympa et agréable. Plats diversifiés et cuisine de très bonne qualité. J'y reviendrai !

Excellent, rien a dire tout était parfait. Nous nous sommes régalé de l’entrée au dessert

Très bonne adresse ! Vous pouvez y aller les yeux fermés.

Très bon plat à 26 euros. Serveuse très gentille. L'établissement n'est pas sur le meilleur emplacement...mais la cuisine est très bonne !

Sur notre séjour de 15 jours sur St francois nous sommes venu 2 fois à ce restaurant juste parfait 👍 si on le pouvait on y serait revenu une 3 eme fois 🤩🤩, les pâtes au woks ouassous et St Jacques un délice, les langoustes juste parfait un délice 🤩et j’en passe car nous étions 10 personnes ☺️tout tout été très très bon, un restaurant en retrait des autres , mais on le conseille +++++sans hésitation. Pensez à réserver .

Bien mangé, prix élevés pour les plats, excessifs pour les desserts

Très bonne adresse

Un régal ! Nous sommes arrivés à 19h à l'ouverture (avec bébé de 15m), nous avons eu nos cocktails très rapidement et nos plats ont été servis dans la foulée. Nous nous sommes régalés, chacun avec notre thon, de très belles assiettes avec beaucoup de goût et bien présentées (même bébé à picorer). Le cadre est aussi sympa, le personnel agréable. Nous avons payé ~60€ ce qui me semble raisonnable. Petit bémol pour l'absence de chaise haute (je n'ai pas eu l'occasion de voir pour la table à langer). A faire!

Très bon

Comme cela arrive souvent, nous nous retrouvons ici par pur hasard. C'est le jour de l'an et peu de restaurants sont ouverts, on cherche quelque chose de local. Excellent accueil, ils comprennent et essaient de parler italien, très gentils et serviables. Bonne nourriture, prix français mais on ne peut pas se plaindre. J'ai finalement mangé le Lambì, bon mais rappelez-vous que les épices sont reines ! Compliments.

très courtois, bonne nourriture bien que peut-être trop épicée à mon goût. Endroit globalement accueillant, recommandé!

Très bon restaurant . Bon service. . Risotto de lambis très bon . Je recommande

Un des rares restaurants ouvert le 25 décembre au soir à St François, conseillé par Lesly, une amie et franchement après 15 jours à ne manger que des spécialités locales, on s’est laissé tenter par une entrecôte sauce roquefort… une vraie merveille !! Et surtout une éternité que je n’avais pas mangé une viande aussi tendre et une sauce aussi simple que divine… mes papilles ont adoré… allez y les yeux fermés en plus, ils sont super sympa … parole d’agent de voyages !!

Cuisine excellente, personnel très accueillant, enfin un restaurant ou il fait bon manger. Bravo pour tout et à l'année prochaine pour nos prochaines vacances. F. CLAUSS

Super sympa, très bon accueil, à la hauteur de mes attentes, n'hésitez à vous plaisir.

Découvert hier soir , en famille, nous avons adoré ! Des tapas au dessert , nous nous sommes régalés ! Les assiettes sont copieuses et parfumées, les serveuses très agréables. Bravo !!!

Petite serveuse accueillante et fort sympathique. Les plats commandes étaient très bons. Superbe salle au bord de la nationale

tres bon surtout le fricassée de lambis

Très bon petit restaurant, personnel accueillant, les plats étaient bon notamment la brochette de dorade et le fricassé de lambi. En revanche le temps d’attente est long et le mojito n’était pas top…

Je recommande ce restaurant, la nourriture est bonne, cependant l’attente était un peu longue. Les prix sont raisonnables et le personnel est adorable.

Très bonne cuisine c'est excellent , le goût de la cuisine antillaise et la finesse en plus . A tester absolument si vous passez à St François je recommande vivement

Superbe restaurant, très bonne ambiance, la nourriture y est très appétissante :)

Très bon accueil, très bonne cuisine, revenu deux fois pendant notre séjour. Si on reviens en Guadeloupe on y reviendra. Je vous le recommande

Pas mal !

Risotto fruits de mer à conseiller ! On a aussi pris des apéritifs très bon! Service très sympa et accueillant.

Wok décongeler prix exorbitant ! Tu grand foutage de geule a éviter ! Service pas fameux ! A fuir au plus vite !

Le service et la nourriture sont excellents ici ! J'ai vraiment apprécié la visite!

Resto sympa au bord de la nationale, carte tapas, entrée,salade, pâtes,poissons,viandes,woks,desserts..une cuisine haitienne. Et dominicaine..nous avons adoré la simplicité du lieux,le service très souriant et par la disponibilité de la serveuse..un resto a tester..

Très bon restaurant , Wok bœuf excellent , toute la table à appréciée son assiette . Très bonne cuisine , endroit sympathique , calme avec petite musique . Je recommande .

Super visite dans ce restaurant... Je recommande 👍

Tout était délicieux ! La salade asiatique était excellente, les crudités de qualité et les plats de toute ma table ont conquis. Les cocktails étaient aussi délicieux, ainsi que les tapas. La serveuse est agréable, je recommande !

Très bon accueil, cadre gwada sympa, très bonne cuisine maison, service impeccable

Je ne connais pas

Très bon ! Le cadre est tranquille et agréable le service est de qualité et les plats sont très bon. Avec des plats typique créole. Restaurant à faire !

Repas plutôt bon. Jus de fruit cher et pas maison.

C'était juste parfait. Un risotto à la langouste divine. Un wok au boeuf et Saint-Jacques à tomber. Cuisine digne d'un grand chef.

Très bien

Étant donné qu'il n'y avait pas d'option vegane dans la carte, le chef m'a préparé un wok de légumes vegan qui était délicieux ! Et pour un prix très juste étant donné qu'il n'y avait pas de viande ni de poisson. À recommander !

Une cuisine raffinée et généreuse, un cadre musical et enjoué, un accueil chaleureux et une expérience délicieuse. Merci pour tout !

Tres bonne cuisine: raffinée et recherchée , produits frais et de qualité! Très bon moment !

[Février 2022] cela fait plusieurs années que nous passions devant et jamais nous n'y avions dîné. Des commerçants nous ont vivement recommandé ce restaurant et nous avons adoré ! L'accueil est charmant et le service très attentif. Les tables sont joliment dressées. J'ai adoré le ti punch avec la petite bouteille de rhum et tous les ingrédients : j'ai pu le préparer comme j'aime. Les plats étaient délicieux, plein de saveurs et une très belle présentation. Wok de fruits de mer et tagliatelles aux fruits de mer. Un dîner vraiment agréable, dans un joli cadre. Merci à l'équipe, on reviendra bientôt !

Très bon accueil, carte intéressante et prix très raisonnable : il faut réserver !

Accueil très agréable Excellente cuisine je recommande

Super expérience ! Délicieux !

Très bon restaurant..

Sentiment mitigé. Les accras et les poissons grillés étaient excellents. Le tartare de thon était moindre. Il manquait du rhum à Pina Colada. Donc 3 sur 5.

Très bonne cuisine avec du goût. Quantité suffisante à notre goût. Service agréable. Nous avons passé un bon dîner.

Excellent endroit pour les viandes grillées !

Toujours aussi bon Super accueil Tout est bon Penser à réserver

Très bon accueil, très bonne cuisine. Merci !

Très bon restaurant, avec une carte très variée qui change des plats locaux. Des plats excellents notamment les risottos, bravo au chef. Accueil souriant et très aimable

Top pour un repas de fête

L'un des meilleurs restaurants de saint François. Le goût, le service tout y est.

Très bon et beau restaurant. De superbes plats Un cuisinier excellent. Bravo Merci à la serveuse Clara

Des saveurs et toujours une constance incontestable au niveaux du goût. Je recommande, a découvrir pour ceux Qui ne connaissent pas?

Très très très bon il y a un peu d'attente mais ça en vaut le coup tout est frais c'est pour cela que ça prend un peu de temps. Je recommande

Excellent repas. Personnel accueillant. Prix abordable rien a dire au top

Excellent restaurant local, nous avons passé une très bonne soirée. Poisson frais, beau cadre, accueil agréable. Une bonne cuisine créole à prix correct.

tres bonne table à faire absolument

Service agréable mais très très long. Le risotto aux fruits de mer est très bon mais les langoustes sont décevantes (très peu charnues au vu du prix de 38€, une des deux bien trop cuite). On a eu deux pauvres petites moitiés de langoustes qui n'allaient pas ensemble. On peut se demander si elles sont fraîches...on nous a dit que c'était le cas...

Restaurant propre, très simpathique, le lieu et le personnel agréables et surtout nous nous sommes régalés, c'etait très bon ! Je recommande vivement !

Très bon. Très bon accueil, merci

Dommage qu'on nous ait pris pour des vacanciers ! Habitant en Guadeloupe, je ne recommande pas ce resto. Il y en a des bien mieux sur st François. Radin sur le rhum pour le ti punch, erreur sur les autres apéros, plats trop peu copieux, pas les desserts souhaités, remplacer par un colonel et là pas assez de glace au citron donc on vous met de la vanille !!! Je ne comprends pas un resto qui propose un colonel et n'a pas de glace au citron, c'est un comble surtout en Guadeloupe ! Ce n'est pas un dessert périssable comme un gâteau ou une crème ! Ah aussi j'oubliais pas de pain, ils avaient oublié d'en acheter

Un restaurant familial qui va ravir vos papilles. Un excellent accueil, avec une hôtesse à l'écoute de vos attentions. Des plats savoureux et servis rapidement. On recommande fortement !

Super restaurant, super accueil, super service et excellente cuisine. Le rhum coco est délicieux et le wok crevettes+Saint Jacques est dinguerie. Je recommande

Très bon restaurant

Accueil sympa, cuisine correcte mais manque un peu de quantité dans l'assiette, radin sur la bouteille de rhum 35 cl même pas pleine pour faire 2 ti punch... Menu sans pain ils avaient oubliés d'en acheter c'est très moyen pour un restaurant de quémander du pain et de pas en avoir... et pour finir le dessert il n'y avait plus celui que l'on avait choisi, on en choisi un autre et là manque de glace au citron pour le colonel ils proposent de changer le parfum mais ce n'est du coup plus un colonel mais une coupe glacé... je ne recommande donc pas ce restaurant sur st François avec tout ce qu'il a comme autres restaurants beaucoup mieux!!!

Copieux et goûteux

Après une longue recherche d'un restaurant pour mon anniversaire, nous avons trouvé le Colmano et nous ne sommes pas déçu de notre choix ! À notre arrivée on découvre une jolie table et une petite décoration avec des ballons qui m'a beaucoup touché. Le service a été parfait grâce à notre super serveuse Clara ! Quant à la cuisine hummm au top de l'entrée au dessert ! Les accras super bons, l'entrecôte parfaite et mon wok de Saint Jacques, un délice ! Et pour finir, un moelleux au chocolat et un carpaccio d'ananas, juste nickel ! Une mention spéciale pour l'accueil et la gentillesse des patrons qui nous font voyager grâce à leur cuisine. Une soirée tout simplement parfaite, encore merci à vous !

Très bon restaurant sur St François Carte variée et qui change des restaurants 100% créoles Tarifs élevés

Après trois séjours en Guadeloupe, sans conteste le meilleur restaurant découvert. Nous étions 6, tout le monde a adoré les plats de qualité, bien préparés et bien présentés. Les desserts étaient excellents également. Service irréprochable par des gens sympathiques et attachants. Merci pour cette belle soirée

Très bien à recommander très bonne adresse familial

Ambiance simple, forte chaleur dans le restaurant, un plat très très bon mais pas assez copieu pour le prix (18€ une brochette de poulet et un petit ramequin de patates grillés).

Petit resto.Cool et bonne cuisine familiale antillo-européene

Très bon - tarif correct - la carte est variée et différe des autres restaurants de Saint-François qui ont malheureusement tendance à tous faire la même chose...

Le meilleur restaurant de notre séjour, des rhums arrangés fait maison délicieux, des tapas succulents et des plats à tomber par terre ! Je recommande vivement cet endroit !!

Très bon

Bonne cuisine !

Nous avons pris le menu Langouste, un vrai délice, du début à la fin!! Que des produits frais. Très bon accueil! N’hésitez pas, c’est une très bonne adresse sur St François! Merci pour tout

Table correct

Pas mal et service agréable

Ambiance sympa par contre déçu par l langouste

Un service efficace et rapide mais pas grand chose dans l’assiette ! (Nous avons pris 2 fricassées de lambris). La cuisine guadeloupéenne est normalement bien plus généreuse ! C’est dommage et décevant.

Des plats savoureux, accueil agréable. A refaire!!!

Très bon restaurant. Très bons plats avec de très bonnes saveurs.

Super petit resto

Très bon restaurant. À recommander !

Très bonne table, ambiance familiale.

Super petit restaurant situé à deux pas de la mer et de la marina. Tous ce que nous avons pris étaient délicieux. Essayez leur acras de morue, leurs ailes de poulet comme entrée et vous serez charmés. Leur risotto au chorizo est tout simplement savoureux, tout comme leur wok au poulet et crevettes. Un vrai régal!!!

Super repas nous avons fait repas fete des meres toujours aussi bon quel bon moment monsieur aux fourneaux madame et leur fille au service superbe famille

Genial pour premiere immersion dans cette ile des saveurs qui reveillent les papilles

Personnel très accueillant, repas délicieux de l'apéritif au dessert en finissant par d'excellents rhums ! Très bon rapport qualité prix. Restaurant a ne pas louper une valeur sûr ! 😉

Très bon accueil chaleureux. Repas excellent. Très bon rapport qualité prix. Je recommande fortement

Très bon restaurant petit restaurant cuisine locale et apéro compris dans le menu

Accueil et cuisine sympa. Merci

Deuxième dîner en 3 jours à Colmano... nous n'avons pas pu résister. Les pins dorés sont Supèr. Fortement recommandé...👍

excellent restaurant tant pour la qualité de la nourriture que pour l'accueil.

Très bon et accueil très sympa !

Restaurant accueil chaleureux,cuisine excellente,nous y avons mangé deux fois Vraiment parfait

Miam ! Allez y les yeux fermés ! Tout est frais et délicieux

Tres bon accueil et le chef cuisine frais et bon

Super restaurant, le personnel est top et les plats excellents, je recommande !!

Delicieux repas (fricassée de lambis et risotto au lambis), tarifs tres correct, tres bon accueil, je recommande!!

L’une des expériences culinaires les plus raffinées, honnêtes, humaines et authentiques que j’ai vécues. La nourriture est géniale ! Nous étions un groupe de 3 personnes et tous sont également satisfaits de leur nourriture.

De bons plats dans un endroit sympa! Un endroit à visiter à nouveau

Succulent, une merveille du début jusqu'à a fin.

Très bon restaurant, beaucoup de saveur, d'épices dans les plats!

Super et prix abordable

Un très bon accueil et des plats qui régalent nos papilles

Un véritable plaisir de manger là bas. J'ai pris un poisson grillée frais. Un régale. Service très bien. On a rencontré le chef, il est très agréable et il cuisine merveilleusement bien. Les nems étaient super bon. Et la serveuse est souriante et chaleureuse . Je recommande fortement.

Accueil chaleureux . très bonne cuisine et bon rapport qualité prix. Je n'ai jamais mangé un aussi bon tartare de thon que dans ce restaurant. La présentation des plats met l'eau à la bouche. Génial !!

Super restaurant

Excellent sur tout les niveaux

Très bon accueil. Cuisine pleine de saveurs

Très bonne cuisine qui vaut son prix

Miam 😋 et la patronne est très sympathique

Un seul mot , Formidable Produits frais bien travaillés Les propriétaires très sympa Notre meilleur restaurant 4 fois en 10 jours

Excellent !!

Accueillis par Brunilda qui est très souriante nous avons passes un excellent moment autour de plats succulents.. langouste.. ouassous st jacques.. tres tres frais bravo au chef

La nourriture était délicieuse au restaurant

Nous avons passé une excellente soirée dans ce restaurant, un excellent service, Brunilda est très souriante et très bonne conseillère. Une grande entrée de tapas suivie d'un risotto aux lambis et une entrecôte tendre à souhait, nous n'avons pas pu prendre de dessert...... Un petit bémol, l'absence de vin de qualité, mais cela va être réparé. Par contre, la bouteille de champagne de marque à 65€. Chapeau. Adresse à retenir,!!!!!!

Sur la base des critiques et d'une longue journée de voyage de 16 heures, nous avons rapidement décidé de dîner ici. Franchement, la nourriture était au mieux médiocre. La femme qui nous a servi était assez sympathique mais le restaurant ne comptait que six personnes - je déteste savoir ce qui se passe si l'endroit est plein ! - et je me suis presque endormi en attendant de manger, tandis que bien sûr les Français Le couple qui est venu après nous était occupé à manger et sur le point d'encaisser avant que nous voyions notre entrée, du thon cru et un sauté de nouilles - - une préparation qui ne prend pas beaucoup de temps ! Ce ne sera pas le repas le plus malheureux que nous ayons mangé, mais il existe sûrement de meilleures alternatives.

Le Colmano Les plats sont très bons, cuisinés avec des produits frais. Le couples qui vient de reprendre le restaurent est super. Musiques Cubaine ( salsa, Batchata....), si vous voulez danser, pas de problème. Au fond un canapé pour déguster un bon rhum vieux. Les langoustes sont succulentes. Les desserts sont fait maisons. Allez y les yeux fermés. Bonne dégustation

Le restaurant est très bien et la nourriture est très délicieuse.