Voir le numéro de téléphone

Voici toutes les informations sur le Restaurant français Les Prémices qui ce trouve au 12 Av. Blaise de Montesquiou, 77780 Bourron-Marlotte (77). Sur cette fiche vous trouverez les photos, l'adresse, les horaires d'ouverture, le numero de téléphone et les avis clients.Vous pouvez églement rédiger un avis si vous le souhaitez en bas de page.

Les services :

  • ✔️ Terrasse
  • ✔️ Repas sur place
  • ❌ Livraison
  • ✔️ Entrée accessible en fauteuil roulant
  • ✔️ Parking accessible en fauteuil roulant
  • ✔️ Places assises accessibles en fauteuil roulant
  • ✔️ Toilettes accessibles en fauteuil roulant
  • ✔️ Alcools
  • ✔️ Bière
  • ✔️ Cocktails et apéritifs
  • ✔️ Convient aux végétariens
  • ✔️ Produits sains
  • ✔️ Spiritueux
  • ✔️ Vin
  • ✔️ Déjeuner
  • ✔️ Dîner
  • ✔️ Traiteur
  • ✔️ Desserts
  • ✔️ Places assises
  • ✔️ Toilettes
  • ✔️ Chaleureux
  • ✔️ Décontracté
  • ✔️ Haut de gamme
  • ✔️ Romantique
  • ✔️ Adapté aux familles
  • ✔️ Réservation obligatoire
  • ✔️ Réservations acceptées
  • ✔️ Cartes de crédit
  • ✔️ Cartes de paiement
  • ✔️ Chèques
  • ✔️ Menu enfant
  • ✔️ Parking gratuit

Ouvert

Horaire d'ouverture

  • Lundi Fermé
  • Mardi Fermé
  • Mercredi12:00–14:00 19:00–21:00
  • Jeudi 12:00–14:00 19:00–21:00
  • Vendredi 12:00–14:00 19:00–21:00
  • Samedi 12:00–14:00 19:00–21:00
  • Dimanche 12:00–14:00

Plan d'accès :

Les avis clients (208)

4.4 sur 5.0
  • Avatar de Denise.a
    Denise.a 28/05/2024 à 06:31
    Note de : 5 / 5

    Excellent !! Les vins sont à tomber... Le pain feuilleté une tuerie.. Les plats bien cuisinés.

  • Avatar de Akram.o
    Akram.o 28/05/2024 à 06:05
    Note de : 5 / 5

    Excellent endroit.

  • Avatar de Olena.
    Olena. 11/04/2024 à 17:35
    Note de : 5 / 5

    Un des meilleurs poissons que j'ai mangé depuis longtemps. Charmant bel endroit

  • Avatar de Helene.u
    Helene.u 30/03/2024 à 22:50
    Note de : 5 / 5

    Une cuisine d exception servie par un personnel au top. Un moment divin à partager avec des épicuriens.

  • Avatar de Ana.o
    Ana.o 23/03/2024 à 10:16
    Note de : 1 / 5

    Une grande déception.

  • Avatar de Alain.a
    Alain.a 17/03/2024 à 19:40
    Note de : 3 / 5

    Le repas est de qualité très moyenne notamment en ce qui concerne l'absence de variété des légumes. La purée aux betteraves qui accompagne l'agneau de lait n'a aucun goût ! A déconseiller aux gros mangeurs devant la quantité qui est exagérément limitée.

  • Avatar de Jack.i
    Jack.i 12/03/2024 à 08:27
    Note de : 5 / 5

    Une expérience dînatoire excellente pour la région, le service était irréprochable ainsi que la qualité des mets. Ils ont même adapté le menu surprise pour ma femme enceinte, ce qui n'est pas évident avec un service complet de samedi soir. Un grand merci et à bientôt !

  • Avatar de Christine.a
    Christine.a 25/02/2024 à 15:14
    Note de : 5 / 5

    Une table raffinée, un service attentionné, un accommodement des produits de la mer parfait pour nous, des accords surprenants et délicieux, nous reviendrons avec grand plaisir !

  • Avatar de dominique.A
    dominique.A 25/02/2024 à 10:45
    Note de : 5 / 5

    Superbe découverte. Expérience culinaire très agréable

  • Avatar de Lolo.
    Lolo. 16/02/2024 à 17:26
    Note de : 3 / 5

    Repas superbe pour la St Valentin, mais servi en 3h30! Quel dommage...

  • Avatar de Colette.O
    Colette.O 12/02/2024 à 16:58
    Note de : 4 / 5

    Très bel établissement, très bon repas, très bon accueil ... mais prix très élevés pour l'ensemble des boissons ...gin fizz 20€ ...premier prix pour une bouteille de vin 55€

  • Avatar de Nathalie.o
    Nathalie.o 22/01/2024 à 18:54
    Note de : 5 / 5

    Élégance et excellence. Deux mots qui résument ce magnifique restaurant

  • Avatar de gilles.i
    gilles.i 21/12/2023 à 20:09
    Note de : 5 / 5

    Le bœuf Wellington était vraiment super

  • Avatar de Stéphane.a
    Stéphane.a 07/11/2023 à 05:25
    Note de : 5 / 5

    Très bonne table ambiance calme, menu du jour largement bon et suffisant en qualité et quantité. Service calme et efficace. Merci

  • Avatar de NP.R
    NP.R 09/10/2023 à 14:36
    Note de : 1 / 5

    Comment dire à quel point cet établissement manque de respect pour sa clientèle ? Début septembre, je fais une réservation pour 8 personnes, pour le 19/10 prochain, à 19h30. Le 06/10, les Prémices m'appellent pour m'indiquer qu'un groupe de 41 personnes vient de réserver et qu'ils ne peuvent plus nous accueillir !! Et ils se défendent de ma réaction irritée en prétextant que la réservation n'est pas confirmée. C'est juste inadmissible ! Nous ne viendrons plus et le ferrons savoir !

  • Avatar de théo.o
    théo.o 08/10/2023 à 15:50
    Note de : 1 / 5

    En avril 2023 j ai fait une réservation pour 2 personnes pour un anniversaire prévu le 19/10/23… qu’elle a été ma surprise de recevoir un appel téléphonique des prémices le 6/10 pour m annoncer que ma réservation était annulée !! Le motif : le restaurant recevait un groupe de 40 personnes … c est inadmissible et pour le coup très décevant. Même lorsque on s y prend 6 mois à l avance, vous n êtes même pas sûr d avoir une table…

  • Avatar de Sylvie.b
    Sylvie.b 08/10/2023 à 06:46
    Note de : 5 / 5

    Magnifique déjeuner au restaurant Les Prémices à Bourron-Marlotte . Le menu surprise à 80 euros est une belle surprise, tous les plats étaient succulents avec des produits frais , de qualité et bien travaillés . Le service est impeccable. La salle est magnifique. Merci au chef Dominique Maës qui m’a apporté mon dessert avec une bougie pour mes 50 ans ! Délicate attention ! Si vous êtes dans la région de Fontainebleau, n’hésitez pas à aller dans ce restaurant ! Un délice ! BRAVO ✨

  • Avatar de Mamour.1
    Mamour.1 05/10/2023 à 21:04
    Note de : 5 / 5

    Nous sommes venus pour les 50 ans de mon mari. Un très bel accueil et une cuisine raffinée. Nous avons passés tous les deux un très bon moment. Merci beaucoup au propriétaire pour la visite de la cave et cette sympathique bouteille de vin en cadeau. Merci encore cher Monsieur.

  • Avatar de Sylvie..
    Sylvie.. 27/09/2023 à 06:32
    Note de : 5 / 5

    Un bonheur sans nom. Si, il s'appelle Régal !! Nous sommes allés de surprise en surprise.

  • Avatar de Gab.r
    Gab.r 26/08/2023 à 16:28
    Note de : 5 / 5

    Nous sommes venus avec notre Fils et nous nous sommes régalés. Accueil et service parfait. Cuisine excellente, très travaillée. Merci à tous.

  • Avatar de Soisik.e
    Soisik.e 26/08/2023 à 13:45
    Note de : 5 / 5

    Excellent restaurant et les produits sont de qualités. Le cadre est magnifique. Merci pour votre accueil chaleureux.

  • Avatar de Wilfried.a
    Wilfried.a 18/08/2023 à 15:21
    Note de : 5 / 5

    Très bonne découverte et une très belle terrasse et un service de très bonnes qualités quand à la cuisse un régale se menu dégustation.

  • Avatar de anne.i
    anne.i 02/08/2023 à 14:08
    Note de : 5 / 5

    Salle pas extraordinaire mais service et cuisine au top

  • Avatar de Nora.a
    Nora.a 29/07/2023 à 17:04
    Note de : 5 / 5

    Cuisine très savoureuse et service au top. On se régale et on se sent comme chez soi. Un grand merci pour votre accueil…très jolie terrasse qu’on n’a pas pu utiliser à cause du temps …on reviendra.

  • Avatar de Lydie.o
    Lydie.o 15/07/2023 à 15:03
    Note de : 4 / 5

    Dans un cocon de verdure, décoré avec soin et goût. Un tataki de thon délicieux, une cuisson de la sole limande parfaite mais des accompagnements trop peu soignés et un dessert assez banal. Les mises en bouche et les mignardises font le job. Un service assez lent malgré le peu de couverts. Déçue,je m'attendais à mieux dans l'assiette au regard des avis et de la recommandation Michelin.

  • Avatar de Madeleine.u
    Madeleine.u 14/07/2023 à 16:33
    Note de : 5 / 5

    Excellent rien à dire Dominique est un chef au top Sa cuisine est toujours aussi raffinée Je recommande fortement cet établissement

  • Avatar de Léa.
    Léa. 02/07/2023 à 18:01
    Note de : 5 / 5

    Le service est charmant, le lieu ravissant et la cuisine délicieuse !

  • Avatar de Kybou.
    Kybou. 19/06/2023 à 20:26
    Note de : 5 / 5

    La cuisine est excellente. Gros coup de cœur sur le ris de veau et le foie gras poêlé aux cerises. J'ai également adoré le service avec la cheffe de rang et le sommelier qui ont su nous mettre à l'aise et nous donner les meilleurs conseils !!

  • Avatar de Ludovic.a
    Ludovic.a 19/06/2023 à 16:55
    Note de : 5 / 5

    Très beau cadre, nous avons pu manger en terrasse et c'était très agréable. Le repas était excellent. Le tataki est très bon et le dessert aux fraises et basilic est frais et très bon également. Les serveurs se sont bien occupés de nous. Nous recommendons ce restaurant.

  • Avatar de Chloé.u
    Chloé.u 18/06/2023 à 21:00
    Note de : 1 / 5

    Nous sommes allés déjeuner un dimanche midi. Il faisait très chaud, nous avons du nous même réclamer de l'eau, sinon on nous laissait périr en attendant que quelqu'un nous accorde de l'attention. Nous avons attendu 45 minutes pour qu'on nous propose un apéritif et 2 heures pour manger le premier plat. Les serveurs sont sympathiques mais la chef de salle est désagréable. Les plats servis étaient trop simples, des tomates avec de la vinaigrette en entrée... Il y avait 2 enfants à notre table qui avaient évidement faim, il n'a pas été possible de les servir plus tôt...

  • Avatar de Tan.i
    Tan.i 18/06/2023 à 20:55
    Note de : 2 / 5

    Déjeuner le midi decevant ... Le service est déplorable : nous avons demandé un morceau de pain pour notre de fille de 5 ans qui avait très, très faim, on nous repond que ça ne sera qu'après les amuses bouches, quand on demande pourquoi c'est si long, on nous répond c'est comme ça, 1h d'attente pour 2 amuses bouche... Beaucoup trop long pour des plats peu généreux, sans reliefs, sans émotion. Une simple tomate avec un espuma de chevre, un poisson certes bien cuit mais des legumes froids et des mignardises et desserts sans gourmandise. Dommage, le cadre est plutôt charmant avec un joli jardin mais nous n'y retournerons pas.

  • Avatar de Sunny.
    Sunny. 15/06/2023 à 13:53
    Note de : 5 / 5

    La seule façon de le décrire est WOW. Le restaurant, le service.( Le soir, ma tante nous y a invités pour un dîner avec un menu de 8 plats accompagnés de vins. C'était incroyablement bien fait. Une jeune femme a remarqué que je parlais uniquement anglais et a passé toute la soirée à m'expliquer les plats en anglais. Nous nous sommes bien amusés là-bas et nous sommes vraiment laissés séduire par la nourriture et la façon dont elle était servie. C’est ainsi et seulement ainsi que l’on peut dire que l’expression « Comme Dieu en France » est née en matière de gastronomie. Mais toujours avec une attitude terre-à-terre dans le buffet et les produits. Mais la plus haute qualité. Sans oublier le chef Dominique Maës. Récompensé d'innombrables distinctions pour sa cuisine. Et une personne si formidable, terre-à-terre. Convivial et chaleureux. Si vous pouvez y venir, vous DEVEZ y planifier une visite. Merci pour cette expérience.

  • Avatar de Olivier.b
    Olivier.b 18/05/2023 à 13:21
    Note de : 4 / 5

    Très belle expérience culinaire. Nous avons passé un très bon moment avec le menu surprise !

  • Avatar de Florence.e
    Florence.e 06/05/2023 à 15:23
    Note de : 5 / 5

    Un délice, une découverte de plats tous plus succulents les uns que les autres, un accueil personnalisé et chaleureux. Une expérience à renouveler ❤️

  • Avatar de Louis.e
    Louis.e 03/05/2023 à 21:21
    Note de : 5 / 5

    Nous sommes venus entre amis et nous nous sommes régalés de l’entrée au dessert. Les plats sont travaillés avec goût et d’excellente qualité. Le cadre est chic et c’est sans aucun doute un restaurant dans lequel nous reviendrons.

  • Avatar de Lucile.e
    Lucile.e 17/03/2023 à 20:09
    Note de : 5 / 5

    Très bon moment en amoureux. Repas très bon et très bien accueillie

  • Avatar de Valentin.u
    Valentin.u 06/03/2023 à 23:21
    Note de : 5 / 5

    Parfait. On a trouver super bon. Un peu dessus du fromage car c'est un fromage chaud.

  • Avatar de Sabrine.o
    Sabrine.o 15/02/2023 à 07:31
    Note de : 5 / 5

    Excellent diner avec un accord mets vins parfait. Les produits sont de très grande qualité et le soin apporté au service est remarquable. Un moment de plaisir à renouveler.

  • Avatar de Josselin.a
    Josselin.a 01/02/2023 à 21:56
    Note de : 5 / 5

    Un dïner très agréable, tout en surprises gustatives et en accords mets-vins élaborés. Le service est au top et l'endroit (les anciennes écuries du château de Boulon) bien adapté....

  • Avatar de florence.a
    florence.a 22/01/2023 à 22:19
    Note de : 5 / 5

    Merci pour la qualité du cadre, du service et bien évidemment de la cuisine Un accueil parfait Je me souviendrai longtemps de cette soirée d’anniversaire Merci également pour la visite surprise

  • Avatar de Aurelie.o
    Aurelie.o 23/12/2022 à 02:48
    Note de : 5 / 5

    Un pur moment de douceur ! Nous avons l'impression de faire une pause dans le temps... le personnel est professionnel et agréable à souhait d'une gentillesse inégalée !!! Les plats étaient magnifiques Aucune fausse note ! Je recommande les yeux fermés Au plaisir de revenir dans votre établissement

  • Avatar de Ornella.E
    Ornella.E 26/11/2022 à 21:02
    Note de : 1 / 5

    Pas habituée à mettre de mauvais avis mais la vraiment c’était déplorable. Service très mauvais, le sommelier incompétent je n’en reviens pas de son comportement. Pour combler le tout les plats sont arrivés froids. Très très décevant du début à la fin. 😠

  • Avatar de Jean-Marc.A
    Jean-Marc.A 25/11/2022 à 16:05
    Note de : 5 / 5

    Très belle table bel accueil accord mets vin excellent

  • Avatar de Oranje.i
    Oranje.i 15/11/2022 à 12:43
    Note de : 5 / 5

    Le vin était fantastique. Beau château. Jolie petite cave, avec une clé à l'ancienne. Il m'était cependant interdit de cliquer sur une photo de la clé. Mdr. La nourriture était rapide et bonne, je dirais rien de spécial. Simple et soigné. Super endroit pour passer une soirée.

  • Avatar de Laure.
    Laure. 15/11/2022 à 10:20
    Note de : 5 / 5

    Très bonne expérience et cuisine !

  • Avatar de Sophie.n
    Sophie.n 30/10/2022 à 18:09
    Note de : 2 / 5

    Malheureusement pas à la hauteur du tout !!! Un manque de saveur dans les plats , des morceaux d os et pas qu un seul dans un parmentier de biche !!! Et un service bof très rodé militaire , limite on avait pas envie de faire répéter par peur de se faire engueuler !!!! Heureusement que le vin et le champagne sont bons ainsi que le pain feuilleté Je m attendais vraiment à autre chose !!!

  • Avatar de lydie.e
    lydie.e 21/10/2022 à 03:36
    Note de : 5 / 5

    Menu à l aveugle délicieux avec chaque vins associés aux plats Terrasse sympa pour les beaux jours A ne pas passer à côté...

  • Avatar de Romain.L
    Romain.L 10/10/2022 à 16:20
    Note de : 1 / 5

    Je laisse rarement de commentaire mais là il s'agit d'un devoir citoyen. Nous avons déjeuné aux Prémices un vendredi midi. La salle était presque vide (à part nous, il y avait un autre couple) et l'ambiance de la salle assez froide (même si la serveuse était très sympathique) - mais c'est peut être différent lorsqu'il y a du monde donc à ce niveau pas d'avis. En revanche les plats ne sont vraiment pas bons : ils sont en apparence très élaborés type gastro (poireaux fumés au romarin avec de la fumée qui sort de l'assiette lorsqu'on soulève le couvercle) mais au niveau du goût c'est catastrophique !! (des mélanges sucré-salés ratés, etc. on était pas dans notre assiette toute l'après midi). Bref on mange mieux dans une brasserie de quartier sans chichi en dépensant 2-3 fois moins.

  • Avatar de S/.
    S/. 01/10/2022 à 17:41
    Note de : 3 / 5

    Cadre agréable, plats joliment présentés mais rien de transcendant..sauf le prix. Le serveur chargé de servir le pain et à qui j'ai demandé du pain complet m'a servi un pain qui n'avait rien de complet. Il doit confondre pain de campagne et pain complet. De plus, il n'est passé qu'une fois durant tout le repas et lorsque je lui ai demandé si le dessert contenait de la citronnelle car le goût était prononcé, il m'a répondu qu'il allait se renseigner....je l'attends toujours ☹️

  • Avatar de Jean.e
    Jean.e 30/08/2022 à 08:01
    Note de : 2 / 5

    Habitué de ce restaurant avant le confinement, nous avons été très déçus ce dimanche par la nouvelle formule: choix binaire seulement pour chaque plat. En entrée le foie gras est servi en portions amuse-bouche, en plat principal la poire de bœuf est dure… quand au vin le Meursault choisi sur la carte à 110 E n’est pas dispo, et il m’a été proposé un autre, très bon, mais à 165 E! Nous ne reviendrons sûrement pas.

  • Avatar de chantal.e
    chantal.e 29/08/2022 à 13:45
    Note de : 2 / 5

    Très déçu foie gras 3 morceau grosseur d’un domino viande pas tendre dessert moyen Quant au verre de vin 22€ pour un demi verre ça fait chère la bouteille Je deconseille

  • Avatar de Jacob.r
    Jacob.r 25/08/2022 à 19:43
    Note de : 5 / 5

    Extraordinaire.

  • Avatar de Monique.O
    Monique.O 17/07/2022 à 12:11
    Note de : 5 / 5

    Un endroit magnifique l Un repas excellent Un service impeccable Le chef et patron très à l écoute Bref j ai passé un super moment C était la première fois mais certainement pas la dernière

  • Avatar de John.r
    John.r 14/07/2022 à 20:26
    Note de : 5 / 5

    L'un des meilleurs repas que j'ai jamais mangé de ma vie. Ce fut un honneur de pouvoir dîner ici.

  • Avatar de Sandra.E
    Sandra.E 09/07/2022 à 20:40
    Note de : 5 / 5

    Déjeuner délicieux autour de cèpes cueillis du matin avec le cueilleur en voisin ! 🤗 Service très professionnel et très agréable. Terrasse/jardin très agréable en ces beaux jours de juillet. Nous reviendrons le faire découvrir à nos proches avec plaisir mais surtout goûter les surprises du chef lors d'une prochaine saison par exemple !

  • Avatar de Shahram.e
    Shahram.e 03/07/2022 à 19:14
    Note de : 4 / 5

    Beau château. Jolie petite cave. La nourriture était bonne. Même si votre groupe n’a pas aimé les desserts.

  • Avatar de Sidonie.i
    Sidonie.i 02/07/2022 à 06:50
    Note de : 3 / 5

    Le lieu est charmant. La présentation des plats est extrêmement soignée et prometteuse… c’est ce qui participe peut-être à la déception quand au goût un peu fade des plats. Les prix sont ceux d’un restaurant 1 étoile mais les plats ne sont pas à la hauteur. De nombreux vins indisponibles. De plus, le service était assez aléatoire, bizarrement pas à l’écoute ( j’étais enceinte quand j’y suis allée mais la serveuse a refusé de me dire à l’avance les plats du menu surprise … bien que je lui ai expliqué que j’avais alors de nombreuses restrictions alimentaires à cause de mes nausées ) . Nous y sommes allés un midi, en semaine… ils manquaient peut-être de personnel… Pour moi, les prix demandés ne correspondent pas à la prestation.

  • Avatar de Sandrine.O
    Sandrine.O 24/06/2022 à 20:43
    Note de : 4 / 5

    Belle présentation des mets

  • Avatar de veronique.i
    veronique.i 11/06/2022 à 07:21
    Note de : 4 / 5

    Bon accueil, beau cadre et agréable, tranquille, où l'on a le choix de dîner à l'intérieur ou à l'extérieur parmi les arbres, plats très fins et savoureux qui font réagir les papilles, vin Saint Mont 2016 excellent. A refaire+++

  • Avatar de Corinne.a
    Corinne.a 05/06/2022 à 12:55
    Note de : 1 / 5

    Comment passer de la joie à la déception Nous avions prévu d’inviter des proches dans un super restaurant pour les remercier de leurs services Nous choisissons le restaurant « Les Prémices » sur recommandation Lorsque nous arrivons , très bel endroit, nappe blanche belle décoration, on nous installe. Le sommelier, qui n’est pas celui figurant sur le site, ???, vient nous voir - première claque - ce monsieur nous parle comme si on était des potes - pas de cartes pour l’apéritif il insiste sur le fait de prendre du champagne - nous n’en voulons pas nous souhaitons un verre de vin rosé il insiste encore sur le champagne - nous prendrons du rosé - il ne sait pas servir le vin et à chaque verre des gouttes tombent sur la nappe Nous choisissons le menu Premiciens accord mets et vins Il a fallu que l’on réclame le verre de vin qui allait avec l’entrée ainsi que le pain à plusieurs reprises Le personnel n’est pas suffisamment former pour lever la tête et voir où en sont les clients Les entrées sont jolies mais manque de goût d’assaisonnement - le ceviche de thon rouge n’est pas assez froid et pas assaisonné Il a fallu réclamer une cuillère pour l’œuf mollet et les asperges Nous n’aurions pas eu nos proches, nous aurions quitté le restaurant J’ai tenté de dire au sommelier de prendre mieux sa bouteille afin que les gouttes ne tombent pas sur la nappe ou nos vêtements - il a répondu « oh c’est pas grave » Alors si Monsieur - on est pas chez Hippo et du coup on va payer 413€ à 4 donc oui on veut que le service soit à la hauteur du lieu et du prix Le reste des plats est sans intérêts les desserts sont beaux c’est peut-être ce qui est le plus réussi dans le menu Nous ne recommanderons absolument pas ce restaurant Le prix est bien trop élevé par rapport à la prestation réalisé Les restaurateurs se plaignent que les gens préfèrent les chaînes, je voudrais rappeler que personne ne dépense 105€ par personne pour un restaurant en claquant des doigts - c’est cher et on s’attend à ce qu’il y ait une différence de service et de qualité de produits. Nous espérons que notre message sera lu par les responsables des Prémices - peut-être feront ils un geste ? À bon entendeur

  • Avatar de Sandrine.a
    Sandrine.a 29/05/2022 à 10:28
    Note de : 4 / 5

    Les Prémices Restaurant Gastronomique. Très bel établissement, avec un cadre magnifique pour partager un moment convivial autour d'une table de renom mets et vins enchantent vos palais...

  • Avatar de David.e
    David.e 04/05/2022 à 06:52
    Note de : 5 / 5

    Très bon restaurant Plats raffinés et service au top

  • Avatar de Brigitte.a
    Brigitte.a 19/04/2022 à 23:16
    Note de : 5 / 5

    Restaurant étoilé situé dans les bâtiments du château privé de BM en Bourgogne Cuisine gastronomique

  • Avatar de Suzanne.o
    Suzanne.o 21/03/2022 à 10:26
    Note de : 2 / 5

    Nous avons pris le menu carte blanche, ça manquait de goût et d'originalité quelle dommage. La peinture au plafond tenait avec du scotch. Le personnel était accueillant

  • Avatar de Alain..
    Alain.. 07/03/2022 à 12:38
    Note de : 5 / 5

    Super resto 😋

  • Avatar de Map.x
    Map.x 05/03/2022 à 10:47
    Note de : 4 / 5

    Une belle table dans la région de Fontainebleau. L’accueil est agréable et la qualité est au rdv. L’été il y a une belle terrasse. Les produits sont frais….et le chef a toujours de nouvelles idées pour nous surprendre….

  • Avatar de Christopher.n
    Christopher.n 22/02/2022 à 18:23
    Note de : 5 / 5

    Super bonne expérience service chaleureux.

  • Avatar de Dominique.e
    Dominique.e 27/01/2022 à 17:11
    Note de : 5 / 5

    Très belle découverte de la mise en bouche aux mignardises. De belles saveurs et des légumes revisités. A découvrir...

  • Avatar de yves.e
    yves.e 17/01/2022 à 09:02
    Note de : 5 / 5

    un lieu atypique avec un cadre magnifique le service est agréable et les mets sont excellents déjà 3 fois que nous venons sans nous lasser

  • Avatar de Bo.r
    Bo.r 03/12/2021 à 06:12
    Note de : 5 / 5

    Super nourriture

  • Avatar de C’Louu.h
    C’Louu.h 31/10/2021 à 10:49
    Note de : 5 / 5

    Tout était parfait, accueil, cadre et le repas divin...

  • Avatar de Jerome.e
    Jerome.e 06/10/2021 à 17:44
    Note de : 5 / 5

    Un repas de mariage très réussit. Tous nos invités ont été conquis et ravis de ce repas qui alliait originalité, légèreté et saveurs. Un cadre très agréable, un bel accord des vins avec les mets et un service chaleureux et efficace. Un moment parfait qui nous a permis de faire connaître cette belle table

  • Avatar de Luc.a
    Luc.a 03/10/2021 à 16:14
    Note de : 5 / 5

    Très bon accueil et très bon repas à refaire

  • Avatar de Michel.e
    Michel.e 04/09/2021 à 12:16
    Note de : 5 / 5

    Services top Stephanie professionnel sommelier pareil et le chef Mr maes comme d habitude c est juste un magicien culinaire bravo à vous tous

  • Avatar de Joëlle.i
    Joëlle.i 02/09/2021 à 22:59
    Note de : 5 / 5

    Très agréable. Service et personnel irréprochables. A recommander.

  • Avatar de Gerard.e
    Gerard.e 29/08/2021 à 13:04
    Note de : 4 / 5

    Pour notre anniversaire de mariage (45 ans) nous avons choisi ce restaurant dont notre fils nous avait beaucoup parlé. L’expérience restera un très bon souvenir de plus. Personnel et service parfait, originalité et saveur des plats au rendez-vous. Le seul problème est l’absence de carte décrivant les plats proposés ce qui rend le choix trop difficile pour un malentendant. Communication avec le serveur impossible avec le masque. Un effort doit être fait pour rendre ce moment agréable à 100%.

  • Avatar de Eric.e
    Eric.e 24/08/2021 à 08:07
    Note de : 5 / 5

    La meilleure étape gastronomique de la région: Une cuisine magnifique, élégante et inventive, le tout agrémenté d'un sommelier aussi pro que malicieux qui aime nous faire découvrir ses nouvelles trouvailles en accord parfait avec chaque instant du délicieux festin. Bravo à toute l'équipe !

  • Avatar de Mathilde.e
    Mathilde.e 18/08/2021 à 16:29
    Note de : 5 / 5

    Cadre magnifique Le temps s arrêté Les plats les desserts sont excellents Accueil chaleureux Soirée délicieuse

  • Avatar de Karim.b
    Karim.b 01/08/2021 à 12:46
    Note de : 3 / 5

    Beau restaurant dans un lieu discret calme et reposant. La cuisine y est bonne le service est bon mais c'est n'ai pas vraiment un restaurant gastronomique les plats manquent un peu de relief et de peps. La déco mériterait un petit rafraîchissement également. Cela reste néanmoins une bonne adresse pour sortir le week-end.

  • Avatar de LAURE.O
    LAURE.O 18/07/2021 à 15:26
    Note de : 5 / 5

    Lieu sublime accueil chaleureux cuisine gastronomique. Merveilleux.

  • Avatar de Matthias.e
    Matthias.e 09/07/2021 à 06:24
    Note de : 1 / 5

    Le chef est toujours en vie, mais sa cuisine est morte. Gloire fanée et indigestion garanties.

  • Avatar de Thomas.e
    Thomas.e 19/06/2021 à 08:07
    Note de : 2 / 5

    C'est un endroit charmant, bien positionné dans le parc de bourron à côté de son château et le service y est agréable... Néanmoins, je ne comprends pas le nombre de 5 étoiles mises pour ce lieu. Ont-ils déjà fait un gastro ? Certe, la qualité des ingrédients proposée est la, mais on est sur les prix d'un étoilé qui nemoustillent à aucun moment nos papilles. Ma passion, ce sont les accords mets_vins. Aucun relief dans les plats presentés, aucune découverte dans les goûts que j'attendais dans ce lieu. C'est surtour la déception qui me fait écrire comme cela, surtout que c'était l'anniversaire de ma femme et que je souhaitais le meilleur. Svp, revoyez votre copie messieurs dames. Votre lieu mérite amplement un refresh à tous niveaux des toilettes (old school) en passant par la cuisine et les vins surtout. 22 euros pour 2 verres de vins moins bons qu'en bistro ce n'est pas normal pour ma part... En espérant que mon commentaire vous aide dans le futur. Cordialement.

  • Avatar de Angélique.
    Angélique. 14/02/2021 à 16:43
    Note de : 5 / 5

    Pour la saint valentin nous avons choisi de commander, pour la première fois, un menu dans ce restaurant et nous avons été agréablement surpris. Parfait du début à la fin, nous recommandons sans hésiter. Très bon rapport qualité prix pour ce restaurant gastro. Petite mention particulière pour le camembert au lait cru qui est vraiment délicieux !

  • Avatar de Olivier.a
    Olivier.a 11/10/2020 à 10:33
    Note de : 5 / 5

    Menu découverte très intéressant avec l'association des vins. Prix normaux pour cette qualité. Service impeccable. Petite salle un peu bruyante mais rien d'anormal.

  • Avatar de Viviane.r
    Viviane.r 11/10/2020 à 07:12
    Note de : 5 / 5

    Excellent diner ,cuisine raffinée et goûteuse.

  • Avatar de H.
    H. 03/08/2020 à 09:22
    Note de : 5 / 5

    Découvert l'année dernière, et de passage cette année dans le cadre d'une escapade au chateau de Bourron, son incontournable lieu où séjourner hors du temps, je n'ai pas assez de mots pour dire et redire qu'un repas peut etre plus qu'un repas. Cette féerie de son menu surprise, la mise en scène de son équipe adorable, discrète efficace et prete à tout pour vous satisfaire font qu'une soirée culinaire devient un spectacle, un art de vivre, forme un souvenir qui va bien au delà d'un excellent repas. A faire et refaire sans modération... Merci encore à son merveilleux chef de nous avoir accepté bien que complet, et de nous avoir permis cette expérience inoubliable, encore cette fois, passant en milieu de repas de l'interieur de la salle à la terrasse. L'amour de son métier honore une table d'une qualité rare. Bravo à tous pour cela

  • Avatar de Isabelle.A
    Isabelle.A 29/07/2020 à 20:29
    Note de : 5 / 5

    Un restaurant gastro au top et pour un repas en amoureux c'était très réussi avec un environnement de rêve

  • Avatar de Patrick.e
    Patrick.e 01/07/2020 à 10:08
    Note de : 4 / 5

    Menu dégustation a découvrir absolument avec des serveurs sympathiques. Je vous le recommande

  • Avatar de Maud.E
    Maud.E 13/02/2020 à 15:41
    Note de : 5 / 5

    Des saveurs exceptionnelles, une assiette digne d une oeuvre d art. Un chef toujours au petit soin. 7 ans que j y vais, et c est toujours aussi parfait. 7 ans

  • Avatar de jean-samuel.u
    jean-samuel.u 01/02/2020 à 23:34
    Note de : 5 / 5

    Super c était la première fois

  • Avatar de Iuliia.o
    Iuliia.o 26/01/2020 à 13:34
    Note de : 5 / 5

    Restaurant et service merveilleux ! Je recommande à tout le monde !

  • Avatar de Gautier.o
    Gautier.o 22/12/2019 à 13:13
    Note de : 5 / 5

    Repas au top ! Equipe formidable

  • Avatar de Monisha.a
    Monisha.a 31/10/2019 à 07:25
    Note de : 5 / 5

    Un si beau trésor caché dans le parc du château !

  • Avatar de Isabelle.o
    Isabelle.o 09/10/2019 à 10:13
    Note de : 5 / 5

    Très bonne cuisine

  • Avatar de Georges.i
    Georges.i 06/09/2019 à 21:26
    Note de : 4 / 5

    Cuisine gastronomique originale

  • Avatar de Francoise.R
    Francoise.R 29/08/2019 à 11:53
    Note de : 5 / 5

    Excellent repas: les mets sont délicieux, originaux et raffinés. Le personnel est adorable et l' endroit enchanteur , l' assurance de passer un très bon moment !

  • Avatar de quanda.u
    quanda.u 03/08/2019 à 15:45
    Note de : 5 / 5

    Super environnement

  • Avatar de Christophe.e
    Christophe.e 24/07/2019 à 10:31
    Note de : 5 / 5

    Merveilleux cadre repas excellent accueil chaleureux à recommander

  • Avatar de Vin.
    Vin. 10/07/2019 à 11:24
    Note de : 4 / 5

    Très bon restaurant gastronomique,même si les 2 premiers plats de notre menu dégustation étaient à notre goût plutôt quelqonque (huître puis tomates). Le reste du menu en revanche était très raffiné . Les vins sont hors de prix .

  • Avatar de Laetys.
    Laetys. 18/06/2019 à 17:53
    Note de : 5 / 5

    J'ai adoré, j'ai passé un excellent moment. Vraiment. Grand merci. Encore de nouvelles saveurs et découvertes. Je recommande sans hésitation. Merci. Et à très bientôt. Alors le top du top. Délicieux. Le cadre top. Plats raffinés. Jolie présentation. Et, oui j'ai mangé du pigeon. Les vins superbes mais avec modération. Menu Surprise, succulent. Nous reviendrons enfin je l'espère. Bon souvenir. A bientôt. Facile pour se garer.

  • Avatar de ERIC.A
    ERIC.A 18/06/2019 à 06:35
    Note de : 5 / 5

    Délicieux, accueillant

  • Avatar de thierry.i
    thierry.i 08/06/2019 à 12:53
    Note de : 5 / 5

    Très bon , digne d’une étoile Michelin service et nourriture excellents , le mobilier et la deco peut être à revoir

  • Avatar de Cyrille.o
    Cyrille.o 17/05/2019 à 07:20
    Note de : 5 / 5

    tres bon restaurant !

  • Avatar de stephane-andre.o
    stephane-andre.o 10/05/2019 à 20:08
    Note de : 5 / 5

    Très belle établissement moderne et contemporain situé à l'orée du parc du château de bourron marlotte... Cadre lumineux, mise de table élégante et cuisine raffinée avec un service pompeux..... Une charmante. étape gastronomique.. ...

  • Avatar de nicole.h
    nicole.h 02/05/2019 à 16:24
    Note de : 5 / 5

    Extraordinaire à refaire bisous

  • Avatar de J.e
    J.e 20/04/2019 à 10:16
    Note de : 4 / 5

    Le vin est excellent. Nous avons dîné ici en groupe et j'ai dégusté du champagne, du vin blanc et rouge. Tout est bien. L'entrée de Saint-Jacques poêlées et c'est délicieux. Le steak que j'ai eu est cuit à la bonne cuisson mais ma coupe n'est pas la meilleure portion. Le dessert est constitué de mini gâteaux et complète joliment le dîner.

  • Avatar de Hong.O
    Hong.O 08/04/2019 à 13:44
    Note de : 5 / 5

    Parfait du début jusqu'à la fin! Les plats sont joliment présenté, le service impeccable, discret et un chef sommelier est à votre disposition pour sublimer le repas. Nous avons tellement été sous le charme que nous y avons également fêter notre anniversaire de mariage, impeccable également. Un passage obligatoire si vous êtes dans la région ou en séjour au Château de Bourron-Marlotte.

  • Avatar de Louis.2
    Louis.2 08/04/2019 à 10:21
    Note de : 2 / 5

    Lieux agréable , les plats sont pas à mon goût.

  • Avatar de Alexandre.a
    Alexandre.a 29/03/2019 à 02:07
    Note de : 5 / 5

    Vraiment excellent avec un personnel accueillant

  • Avatar de Thibaut.A
    Thibaut.A 26/02/2019 à 07:16
    Note de : 3 / 5

    Bon. Nous avons pris le menu carte blanche (7 plats au format dégustation, surprise du chef, mais en fait tiré de la carte). La qualité est au rendez-vous, mais pour ce prix, je trouve que les plats manquaient de relief, de peps et d'originalité. En bref c'est un très bon restaurant, le personnel est au TOP, la cuisine y est bonne. Pour ce prix là j'aurais aimé plus d'émotions dans l'assiette.

  • Avatar de levasseur.h
    levasseur.h 23/02/2019 à 08:36
    Note de : 4 / 5

    Ambiance feutrée très agréable. Présentation des tables parfaitement étudiées, dressage de la table. Accueil et service presque sans faute ,in à oublié de nous présenter un plat Les vins sont soigneusement choisis et en parfait accord avec les mets. Une cave à vin au top. Par contre,coïncidence ou pas ,sur une table de 4 ,nous avons été tout les 4 très dérangé sur le plan digestif a la suite du repas.

  • Avatar de Aurore.i
    Aurore.i 14/02/2019 à 22:30
    Note de : 5 / 5

    Très bon et très beau

  • Avatar de Elisabeth.a
    Elisabeth.a 19/01/2019 à 22:08
    Note de : 4 / 5

    Magnifique moment

  • Avatar de Séverine.E
    Séverine.E 13/01/2019 à 14:54
    Note de : 5 / 5

    Superbe aventure culinaire. A découvrir

  • Avatar de Michel.a
    Michel.a 03/12/2018 à 07:35
    Note de : 5 / 5

    Un délice

  • Avatar de Marie.
    Marie. 02/10/2018 à 20:17
    Note de : 5 / 5

    Une magnifique découverte. Un endroit très agréable, de la place entre les tables pour une intimité respectée et surtout de bons petits plats. Une carte blanche au chef, un accord mets et vins, un menu ... pas de carte. Les saveurs sont délicates, équilibrées, les produits fins et les pains... divins. Un repas qui restera gravé pour l'accueil, l'accompagnement et le partage. Merci à l'équipe pour cette merveilleuse soirée.

  • Avatar de Max.i
    Max.i 31/07/2018 à 08:38
    Note de : 4 / 5

    Restaurant typiquement français. Petites tables, bonne nourriture et bons vins.

  • Avatar de SEBASTIEN.7
    SEBASTIEN.7 14/06/2018 à 14:56
    Note de : 3 / 5

    Lieu agréable, cuisine sympa également. Nous avons pris le menu carte blanche. Un peu déçu sur les quantités sur les plats salés mis à part le camembert fondu entouré de pomme qui est un véritable délice. Nous sommes reparti content de la qualité mais avec la faim au ventre ;-( Le pain fut sec tout au long du repas et même pas un carré de chocolat pour accompagner le café ;-( Dommage également car le plateau de fromage avait l air excellent.

  • Avatar de Laurent.o
    Laurent.o 14/02/2018 à 23:10
    Note de : 5 / 5

    C'est toujours une réussite et un grand plaisir. L'équipe de Dominique Maes est vraiment exceptionnelle. Les plats sont vraiment un régal pour les papilles. Foncez !

  • Avatar de Fred.r
    Fred.r 20/12/2017 à 18:54
    Note de : 5 / 5

    Un cadre magnifique, une cuisine excellente, des saveurs et des parfums en parfaite harmonie. Des repas que l'on savoure avec un immense plaisir. L'accueil est chaleureux et agréable. Le chef est d'une gentillesse incroyable. Je vous le recommande fortement afin de passer un moment formidable.

  • Avatar de Christophe.a
    Christophe.a 20/12/2017 à 15:50
    Note de : 5 / 5

    Toujours aussi fin et merveilleusement bon

  • Avatar de Noelle.o
    Noelle.o 24/11/2017 à 07:26
    Note de : 5 / 5

    le 18/11/2017. Menu dégustation avec vins originaux proposés par le chef. Une belle découverte de ce restaurant, dans un cadre agréable, avec un service impeccable. Félicitations à l'équipe de cuisine, repas vraiment très apprécié.

  • Avatar de Zebre.o
    Zebre.o 21/11/2017 à 13:40
    Note de : 2 / 5

    Foie gras pas frais !! Dommage. J'ai été malade toute la nuit 🌃

  • Avatar de xavier.
    xavier.� 23/07/2017 à 12:42
    Note de : 3 / 5

    Nous avons passé un bon moment, mais quelques petits points négatifs. Une viande beaucoup trop dure et un service pas assez réactif. Des menus entre 40 et 75 € un peu cher pour la qualité

  • Avatar de Hervé.r
    Hervé.r 16/07/2017 à 18:47
    Note de : 4 / 5

    Top. Très bon restaurant gastronomique. Les plats sont des délicieuses surprises.

  • Avatar de M.
    M. 17/06/2017 à 18:16
    Note de : 5 / 5

    Restaurant gastronomique où on vous soigne au petits oignons. Ce n'est pas donné mais ça vaut largement le coup. Les plats sont très recherchés et cuisinés à la perfection. Nous avons pris le menu découverte en 7 plats et tous étaient divins. Compter 75€ le menu + 30€ si vous voulez qu'il soit accompagné de 3 verres de vins choisis en accord avec les plats. Le sommelier à vraiment choisi les vins qu'il fallait et nous a parfaitement conseillé. J'y retournerai sans aucune hésitation.

  • Avatar de Claude.a
    Claude.a 07/04/2017 à 13:36
    Note de : 4 / 5

    Très bon restaurant on n'y mange bien. Pour une première fois. On n'y retournera pour y manger dehors

  • Avatar de emmanuelle.a
    emmanuelle.a 29/05/2016 à 16:24
    Note de : 5 / 5

    Cela faisait très longtemps que l'on m'avait conseillé cette table.... Mon époux et ma fille m'ont offert cette évasion ce jour , dimanche de la fête des Mères .... Moment magique.... Tout n'est que raffinement et délice. Personnel omniprésent et bienvaillant sans être étouffant. Cadre plus qu'agréable....nous avons hâte de tester la terrasse si le soleil arrive un jour !! Nous avons pris le menu surprise : une merveille. Le sommelier m'a ravie avec ses suggestions et....son amabilité. Bravo également à Mr le Chef de rang qui est plus que digne de son poste. En résumé , escapade à faire et à refaire..... Nous reviendrons TRÈS vite. Cordialement. Emmanuelle Larue

  • Avatar de Guy.o
    Guy.o 21/11/2015 à 06:41
    Note de : 5 / 5

    Nous avons déjeuné mon épouse et moi-même dans cet établissement le 20 novembre dernier, jour de mon anniversaire. Nous avions opté pour le menu à 95 €/personne vins compris comprenant 6 plats. Le cadre est élégant sans fausse note. Le service est est discret et efficace.Des Mises en bouche jusqu'au dessert, ce ne fut qu'une suite de raffinement et de bonheur au niveau des papilles. En passant par les huitres sauvages chaudes de taille respectable. Seul bémol, nous aurions apprécié d'avoir la visite du chef en fin de repas vu qu'il n'y avait que 2 tables d'occupés.

  • Avatar de Benoit.o
    Benoit.o 05/09/2015 à 15:42
    Note de : 5 / 5

    Très belle table ! Merci Dominique et Laurent

  • Avatar de Michel.a
    Michel.a 22/09/2012 à 16:26
    Note de : 3 / 5

    Pas facile a trouver.seul resto dans la region un peu gastronomique.felicitation pour cloche sur plat

Ajouter un avis :

Veuillez completer le formulaire ci-dessous.

Votre note :

Color Switcher