Restaurant Cassoulet Castelnaudary
2 Av. Frédéric Mistral, 11400 Castelnaudary
Nous logeons à l'hôtel, très bon acceuil aussi, la salle de restaurant est vaste et l'intimité est préservée. Les menus (cuisine traditionnelle) sont présents ainsi que la carte, les plats sont généreux, le chef maîtrise ses plats.
Un plus pour les desserts "maison" et le café gourmand.
On a testé pour vous, la salade de gésiers, le confit de....