Ode des sens Restaurant gastronomique

Service super courtois et professionnel et ambiance géniale et calme à Saint-Siffret. Nous avons pris le menu à cinq plats et chaque plat était excellent et délicieux ! Certainement une grande recommandation!

Quelle belle découverte, du début à la fin du repas tout est subtil, frais, surprenant, délicat, savoureux......une ode des sens c'est sur. Félicitations à vous tous pour ce délicieux moment.

Repas ce midi avec ma femme. Plats soignés et très bien travaillés à base de produits frais du Gard. Service très professionnel! Ma femme est végétarienne et ses plats ont été adaptés en temps réel. Doit investir dans l’ambiance et la décoration, mais cela ne saurait tarder Je recommande cette table !

Une très belle découverte Très bon accueil, cuisine inventive et raffinée Service parfait et très belle carte de vin Une petite pépite à découvrir sans délai Nous reviendrons

Un moment suspendu dans le temps ! Un voyage des saveurs. Une expérience à vivre absolument

Une cuisine savoureuse et créative, nous nous sommes régalés et sommes repartis ravis. De plus l'accueil et le service sont parfaits

Savoir se laisser bercer par une magnifique ode culinaire … beaucoup de talent, de sens et de générosité Un grand bravo … tous nos vœux de succès pour les prochains opus

Quelle expérience ! Le chef nous a épaté tant par sa créativité que par son audace, avec des plats recherchés et débordant d'émotions. Merci pour le voyage et pour cette cuisine authentique autour des produits de la région, un vrai délice et cela du début à la fin ! Pas une seule fausse note, c'est assez rare pour être souligné ! Nous avons déjà hâte d'y retourner pour y découvrir les nouvelles inspirations du chef. Bravo pour votre créativité et votre convivialité !

Magnifique ! Plats recherchés savoureux , équilibre parfait , accueil et service agréables, bref à ne pas rater !

Excellent dîner, assemblages créatifs, produits de très bonne qualité, un régal sur chacun des plats, les papilles sont en effervescence… tres bon service, sans être guindé, une grande table qui s installe dans l Uzege, cela manquait

Superbe cadre, une cuisine dig’e d un grand chef et un accueil au top Je recommande fortement, vous ne serez pas déçus

Expérience formidable, cuisine à la hauteur d'un étoilé

Quelle superbe découverte ! Une équipe jeune et talentueuse aux commandes de ce nouveau restaurant à St Siffret qui vous reçoit avec chaleur, passion et professionnalisme. Les produits, sélectionnés localement pour leur qualité optimale, sont travaillés avec créativité et originalité. Le résultat est une explosion de saveurs du début à la fin du repas Le plus, chaque plat est présenté par le Chef et son second qui vous font découvrir leur univers au fur et à mesure des plats. Une belle carte de vins vient accompagner ce moment d’exception A découvrir sans tarder ! Déjà envie d’y retourner !

Bravo et merci à ces deux jeunes mais déjà si talentueux cuisiniers. Nous avons vécu une expérience gastronomique inoubliable. De l'accueil à l'assiette avec un service irréprochable , ils nous font partager leur passion des bons produits qu'ils subliment dans une cuisine inventive et savoureuse dans un lieu à leur image, simple et authentique. Chaleur, convivialité, et pourquoi pas gaite pour compléter le tableau de cette parenthèse enchantée.

Restaurant bien nommé qui nous invite dans un univers végétal sublimé par les associations de légumes et d'herbes avec une mention spéciale pour le plat signature. Les produits sont de saisons et essentiellement locaux excepté la pintade qui n'a pas trouvé de concurrence dans le gard. Le dessert était régressif sans trop de sucre, avec une belle acidité. Une adresse à retenir et où revenir.

Quel bonheur de se rendre à Saint-Siffret tout près d’Uzès, pour dîner dans ce nouveau restaurant!! Sur la place du village, dans l’ancienne école élémentaire, l’accueil franc et chaleureux du chef et de son acolyte laissent présager une belle soirée en perspective. La qualité de la cuisine, la présentation des plats et les cuissons sont parfaites. Tout est finement réfléchi, jusqu’à la carte des vins, juste incroyable! Le service est impeccable, attentionné, et les précisions du chef subliment notre voyage pour les sens. Une véritable Ode ! N’hésitez pas à réserver, vous serez charmé par cette aventure culinaire exceptionnelle. Merci encore pour ce délicieux moment!

Nous avons commandé le petit menu du déjeuner. Cuisine parfaitement préparée, fraîche et réfléchie à base de produits locaux. La préparation parfaite et les sauces concentrées montrent que les jeunes chefs ont appris leur métier et le font avec amour. Nous vous souhaitons beaucoup de succès et attendons avec impatience notre prochaine visite. Espérons que nous pourrons profiter de la terrasse lorsque les températures seront plus chaudes.

Bravo pour ces débuts très prometteurs! Vous cochez toutes les cases, la qualité, la finesse, la fraicheur, l'innovation. Les chefs ont une grande expertise des produits du terroir, des vins et de leur accord. Accueil simple et chaleureux, très bon rapport qualité prix. Nous reviendrons, et nous vous recommandons. Bravo encore et bientôt une première étoile !!

Tout est excellent Les saveurs les produits le service l’accueil et le cadre N hésitez pas aller découvrir l univers du chef Enzo Savournin vous serez émerveillés Pour ma part je reviendrais Merci à toute l équipe pour ce moment

Parfait ! Très bonne expérience à l’ode des sens ! Une très belle carte des vins et un menu très travaillé ! On recommande 😊

Nous vous conseillons de venir déguster les très bons plats travaillés, accompagnés d’un excellent service. La carte des vins est très recherchée et vous permet de combler vos envies.

Nous avons passé un très bon moment dans ce restaurant. Une cuisine fine et savoureuse avec comme fil rouge les herbes sauvages du secteur. Une bien belle découverte ! Nous reviendrons à coup sûr.

Expérience extraordinaire à Saint-Siffret. Nous avons pris le menu en 8 temps et ce fut un voyage gastronomique tout au long du menu. L’accueil est chaleureux, le service aux petits oignons. Un très bon rapport qualité/prix, ça nous fait du bien. Vivement recommandé !

Cuisine d’exception ! Des produits locaux agrémentés de la cueillette du jour préparés avec subtilité et délicatesse, le tout servi dans une ancienne école élémentaire.

Un très beau démarrage pour ce nouveau restaurant. Une cuisine de qualité et savoureuse, offrant des produits locaux très bien maîtrisés. Nous avons beaucoup apprécié les herbes sauvages, fil conducteur du menu. Une très belle carte des vins, s'accordant parfaitement avec les mets. Avec des passionnés de cuisine et de vin à la tête de l'établissement, cela ne peut donner que des bonnes choses. Sans oublier le service, impeccable. Nous y retournerons sans hésiter !

Quelle découverte ! Un restaurant dans un petit village magnifique près d’Uzes. Les plats se succèdent avec des saveurs locales qui surprennent et enchantent les papilles. J’ai adoré les explications sur les produits locaux et les herbes et fleurs qu’ils ont cueillies.Une équipe jeune et enthousiaste. Il faut y aller ! Le prix est à la hauteur de la qualité du repas

Très belle découverte de ce nouveau restaurant à Saint Siffret. Tout a été refait et bien pensé pour nous accueillir dans une ambiance chaleureuse. Les plats sont excellents, variés et originaux avec un grand choix de vins. Belle énergie, à découvrir sans tarder !

Enzo je le connais de l'escalade et de ce qu'il m'a appris sur le finesse, l'exactitude de la cuisine...il est Passionné,c'est sûr,c'est son âme,son être tout entier qui s'exprime dans son art d'artiste culinaire.un super chef,il vient d'ouvrir...pas encore vu et goûté, mais je sais que ce sera Parfait...😊😊😊et bonne chance Enzo,tu es un aventurier !bravo!!!